Рисовые диеты Рис - один из самых любимых разработчиками диет продуктов. Это объясняется его уникальными свойствами. Рис не только вкусен и питателен, он еще обладает способностью адсорбировать и выводить из организма соли, шлаки, другие вредные вещества. Поэтому рисовые диеты, коих изобретено огромное количество, не только помогают похудеть, но и способствуют очистке организма. Рисовая диета в одном из самых жестких вариантов такова: сварить стакан риса и есть его небольшими порциями в течение дня, запивая яблочным соком. При очень сильном чувстве голода можно еще съедать 2-3 яблока. Продолжительность такой диеты - от 1 до 3 дней, "однодневный" вариант диеты можно повторять раз в неделю, "трехдневный" - раз в месяц. Более мягкие варианты рисовой диеты разрешают при приготовлении риса добавлять в него нежирные сорта рыбы и мяса, овощи и фрукты (зеленый горошек, кукурузу, изюм...). Количество риса - до 500 грамм в день, все вместе взятые "добавки" - до 200 грамм в день. Кроме того, между основными приемами пищи можно съедать до полукилограмма (в день, а не за раз :) фруктов. На такой диете можно "сидеть" 7-10 дней, повторять ее - не чаще чем раз в 2 месяца. Еще один популярный метод, который тоже часто называют "рисовая диета". На самом деле это не диета как таковая, а скорее метод общего очищения организма от солей и шлаков. По две столовые ложки промытого риса залить водой в четырех стаканах или поллитровых банках. Держать в прохладном месте в течение четырех дней. Воду ежедневно менять. На 4-й день рис из одного стакана промыть, сварить, вновь промыть и съесть. В этот стакан положить новую порцию риса. На следующий день съесть рис из второго стакана и т.д. Рис употреблять утром натощак, после приема риса 2 часа ничего не есть. Затем в течение дня можно питаться в своем обычном режиме, никак себя не ограничивая (впрочем, жирное и острое из рациона все же лучше исключить). Продолжительность курса - 2 недели. Рис для любой рисовой диеты лучше использовать неочищенный: в нем содержится достаточное количество витаминов группы В. При применении рисовой диеты в любой ее вариации рекомендуется принимать препараты калия, чтобы в организме не образовался дефицит этого жизненно важного элемента. Рисовые диеты - модная тенденция весны-лета 2004! Известно, что рис хорошо впитывает соль. На этом основана двухнедельная рисовая диета, которая выводит из организма шлаки и отложения солей. При этом важно исключить из рациона все жирное и острое, поскольку они мешают рису выводить вредные вещества. В течение всего срока нужно принимать ежедневно по две таблетки калия оротата, поскольку рис выводит в том числе и соли калия. 1. Кладем в четыре стакана по две столовых лджки промытого риса и заливаем холодной кипяченой водой. Держим в прохладном месте, иначе рис закиснет. Воду в стаканах ежедневно меняем. 2. На 4-й день рис из одного стакана промываем, варим без соли, вновь промываем и съедаем на голодный желудок. После - 2 часа не едим. В этом стакане замачиваем новую порцию риса. 3. На следующий день съедаем рис из второго стакана и т.д. А одна моя знакомая похудела сидя на пикантной, как она выразилась, рисовой диете. Вот секрет ее метода: Каждый день отваривайте 500 граммов риса, лучше длинного, можно взять даже нешлифованный дикий рис (а вот обычный круглый старайтесь не разварить!), мелко нарезайте один соленый огурец и перемешивайте его с рисом. Когда вы едите это странное блюдо, вы должны проглатывать рис, но при этом языком собрать за щеку мелко нарезанные дольки огурца. Затем старайтесь сохранить собранные за щекой огуречные дольки как можно дольше. Их можно посасывать, но никак нельзя глотать… Когда же вы их все-таки проглотите, немедленно съешьте дольку чеснока. Да-да, живьем, просто так! Вы можете питаться как обычно, есть все что угодно. Но после приема любой пищи съедайте не менее пяти ложек риса и повторяйте ритуал с огурцом и чесноком. Повторять диету можно не чаще, чем дважды в год.