26.04.2013 Питание во время подводки к соревнованиям Привычка правильно питаться должна быть частью ежедневной деятельности пловцов. Питание может оказать положительное влияние на повседневный тренировочный процесс, а так же помочь пловцам подготовиться к выходу на пик формы в конце сезона. Питание на подводке к соревнованиям у юниоров и взрослых/элитных спортсменов должно отличаться. У юниоров значительно короче подводка и меньшие изменения нагрузки перед соревнованиями по сравнению с взрослыми пловцами. Рекомендации по оптимальному питанию на подводке для молодых спортсменов включают: 1. Хорошо сбалансированная здоровая диета насыщена фруктами и овощами. 2. Ограничьте потребление вредных продуктов (с высоким содержанием сахара, подверженные химической обработке). 3. Убедитесь, что пловец получает достаточно жидкости. 4. Сбалансируйте количество потребляемых белков, жиров и углеводов (15%, 25%, 60%). 5. На соревнованиях не надейся на то, что все пройдет безупречно. Бери с собой что-нибудь полезное для перекуса. 6. Ешь во время соревнований. Особенно между заплывами (если время позволяет). Для взрослых пловцов подводка представляет процесс снижения нагрузки. Это должно сопровождаться снижением потребления калорий. Возраст, пол, индивидуальные особенности, зрелость и метаболические процессы каждого спортсмена должны обязательно учитываться при снижении калорийности пищи. На протяжении всего сужения пловцы должны быть уверены, что они потребляют нужное количество белков, жиров и углеводов. Простейшее соотношение: 15%, 25%, 60%. Сразу после тренировки спортсменам необходимо съедать восстановительный снэк, содержащий углеводы и белки в ориентировочной пропорции 3:1 – 5:1. Исследования показали, что небольшое количество белка способствует наилучшему усвоению углеводов. Очень много зависит от времени. Лучше всего съедать такой снэк через 30-60 минут после тренировки или заплыва на соревнованиях. Было доказано, что абсорбация углеводов в мышцах наиболее эффективна именно во время этого периода. Вот некоторые советы для оптимального питания во время подводки к соревнованиям для взрослых пловцов: 1. Хорошо сбалансированная здоровая диета насыщена фруктами и овощами. 2. Минимизируйте потребление вредных продуктов (с высоким содержанием сахара, подверженные химической обработке). 3. Уменьшайте потребление калорий должным образом. 4. Убедитесь, что пловец потребляет достаточно жидкости. 5. После тренировки ешь белково-углеводный снэк в течение 30-60 минут. 6. На соревнованиях не надейся на то, что все пройдет безупречно. Бери с собой что-нибудь полезное для перекуса. 7. Ешь во время соревнований. Особенно между заплывами (если время позволяет). 8. Употребляй хорошую здоровую пищу после нагрузки. Когда у вас есть сомнения относительно правильного питания, посоветуйтесь с профессионалом в этой области. Квалифицированные диетологи могут дать отличные рекомендации по питанию, это поможет вам оптимизировать тренировочный процесс на протяжении всего года. Диетолог так же может дать более детальный совет по снижению калорийности пищи на подводке, учитывая индивидуальные особенности спортсмена. Думать о правильном питании необходимо не только на заключительном этапе подготовки к соревнованиям. Привычку употреблять здоровую пищу нужно вырабатывать все время. Хорошие тренировки, сопровождающиеся правильным питанием, дают спортсмену возможность показать максимальный результат. Источник: http://usaswimming.org/ViewNewsArticle.aspx?TabId=2159&itemid=3663&mid=11504