Дистанционный турнир по здоровью «Весенняя олимпиада по здоровью – исследование вредных пищевых добавок» Условия конкурса Время проведения: 23.04.13 - 23.05.13 Срок регистрации до: 20.05.2013 Срок отправки работ: до 23.05.13 до 23:59 Московского времени Подведение итогов: 23.06.2013 (итоги могут быть объявлены раньше, но не позже этого срока) Категория участников: дошкольники, школьники 1-11 классов Область знаний: естественные науки, общие знания. Цель конкурса Осознание в дошкольном и школьном возрасте необходимости ведения здорового образа жизни, соблюдение правил гигиены, употребление здоровой пищи. Однажды житель страны Неболейки Пан Спортсмен попал в наш супермаркет. На полках магазина он увидел различные красочные коробочки: сок, конфеты, шоколад и т.д. Они ему так понравились. Но пан Спортсмен не спешил положить все эти продукты в свою корзину. Он стал внимательно изучать состав продуктов, которые были написаны на упаковках. И к его удивлению многие цифры и буквы оказались для него не понятны. Он позвал на помощь мудрого дедушку Здоровячка. Дедушка Здоровячок пояснил пану Спортсмену, что обозначают все эти не понятные цифры и буквы в содержании продуктов. Ведь в стране Неболейке в магазинах только здоровая еда, и поэтому таких непонятных обозначений на упаковках нет. Дорогие ребята! Вам предлагается совершить незабываемое творческое путешествие вместе с жителями Неболейки -Здоровячками, которые покажут вам список вредных пищевых добавок. Вам предстоит провести исследование продуктов, составить их список, определить содержат ли они вредные пищевые добавки. И как эти добавки в той или иной степени вредны для здоровья. Лучшие участники – исследователи вредных продуктов получат свидетельства и дипломы Здоровячков. Итак, дорогие ребята, вам необходимо: 1 – выбрать продукты, сфотографировать их: 2 –изучите список вредных добавок ДОБАВКИ, ПРИЧИНЯЮЩИЕ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ: Влияющие отрицательно на работу кишечника: E-220, 221, 222, 223, 224 Влияющие отрицательно на переваривание пищи: E-338, 339, 340, 341, 450, 461, 463, 465, 466, а также находящаяся в мороженном E-407 (не знаю, может в России и нет этой добавки в мороженом) Пищевые добавки, причиняющие вред коже: E-230, 231, 232, 233 Добавка, мешающая усвоению витамина B 12: E-200 Добавка, повышающая холестерин: E-320, 321 Увеличивающие чувствительность нервной системы: E-311, 312 Вызывающая гнилостные процессы во рту и вред организму: E-330, используется во многих лимонадах и во многих других продуктах (от себя – как ни странно – это лимонная кислота. Она искусственная что ль? Не из лимонов делается?) Добавки, которые могут вызвать раковые заболевания: E-131, 142, 210, 211, 213, 214, 215, 216, 217 Очень опасные добавки провоцируют рост раковых клеток! E-123, 102, 110 – последняя часто используется в карамелях, фруктовых сиропах, в шоколадных батончиках, в рыбных палочках, в готовых соусах, в каких-то мягких сырах и в пудингах. В России официально запрещены только пять добавок Е-121 (цитрусовый красный краситель, которым любят обрабатывать корки апельсинов); Е-123 (амарант) – специфический краситель, одноименное растение не причем; Е-240 – формальдегид, очень ядовитое вещество – то самое, в котором «спиртуют» лягушек и прочие органические вещи; Е-924а и Е-924b – раньше их использовали для улучшения муки. Остальной цивилизованный мир запрещает к использованию гораздо большее количество пищевых добавок. 3 – изучите, состав выбранного, может быть любимого, вами продукта Е 171 – могут привести к заболеваниям печени и почек. 4 – занесите продукт в таблицу вредных или полезных продуктов 5 – напишите свои выводы, составьте свой здоровый и полезный рацион питания. Берегите здоровье смолоду Выбирайте здоровую еду! Присылайте нам свои исследования продуктов с вредными добавками в формате word или сделайте свою презентацию вашего исследования. Ждем ваших работ с нетерпением! Жители - Здоровячки страны Неболейки.