О сахарном диабете. Обращаю внимание, что в подходе к устранению любого заболевания, нужно учитывать индивидуальную непереносимость компонентов и индивидуальный подход в каждом, определённом случае. Для лечения не зависимых от инсулина случаев. Исключить из рациона питания: Сахар и всё-то, что содержит в себе сахар и крахмал: хлеб, сдобу, рис и другие крупы, бобовые, изюм. Вместо сахара использовать заменители сахара. Рекомендуется также ввести в рацион пчелиный мёд (по 50-100 грамм в сутки), и пить на ночь тёплую «Медовую воду» (1 столовая ложка на 1 стакан воды). Мёд полезен тем, что содержит легко усвояемые организмом сахара. Смех понижает содержание сахара в крови!!! В питание нужно включать белковые продукты: Молоко, творог, простоквашу, мясо, яйца. Необходимо увеличить долю растительных жиров. Для облегчения переваривания жиров использовать пряности. Полезно употреблять в пищу свежие лук, чеснок, черемшу (лук медвежий), капусту цветную и белокочанную, сельдерей, шпинат в любом виде, в том числе и соки без сахара. Свежий сок свёклы столовой (красной) полезно пить при диабете регулярно, -по ¼ стакана 4 раза в день. Помогает диета, которую следует соблюдать хотя бы раз в неделю: Весь день есть только одни овощи в свежем виде, затем съесть 3-4 яйца и немного свежего масла. Из ягод и фруктов особенно полезны при диабете те, которые содержат хорошо усвояемые сахара: Земляника, малина, брусника, рябина, ежевика, кизил, гранат, груши, плоды шиповника в любом виде (свежие, настой, сироп). Не рекомендуется при диабете черешня, сливы, виноград, абрикосы, а также бананы и каштаны, в которых много крахмала. Вместо кофе полезно заваривать корни цикория обыкновенного (высушить, обжарить и размолоть), а листья его добавлять в салаты. Фитотерапия: Череда трёхраздельная: Одну столовую ложку травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать в тёплом месте 10-12 часов. Пить по ½-1/3 стакана 2-3 раза в день. Сборы: 1. Корни лопуха, створки плодов фасоли, листья черники поровну. Взять 60 грамм смеси, настаивать 12 часов в 1 литре воды, кипятить 5 минут, настаивать ещё 1 час, процедить. Принимать по ¾ стакана 5 раз в день, через 1 час после еды. 2. Корни одуванчика лекарственного, листья крапивы двудомной, листья черники, створки плодов фасоли обыкновенной, трава манжетки-всего поровну. Принимать по 1 столовой ложке настоя (без сахара!), 3 раза в день. Растения-очистители и регуляторы обмена веществ: Голубика, ежевика, зверобой продырявленный, лён, подорожник, пырей ползучий, толокнянка.