Результаты проверок

ДЗЯРЖАЎНАЯ ЎСТАНОВА
«АКЦЯБРСКІ РАЁННЫ ЦЭНТР
ГІГІЕНЫ І ЭПІДЭМІЯЛОГІІ»
ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«ОКТЯБРЬСКИЙ РАЙОННЫЙ ЦЕНТР
ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ»
247319, Гомельская вобласць
г.п. Акцябрскi, вул. Сацыялістычная, 21
тэл. (02357) 5-36-00, факс (02357) 5-16-88
oktyabr@gmlocge.by
247319, Гомельская область
г.п. Октябрьский, ул. Социалистическая, 21
телефон (02357) 5-36-00, факс (02357) 5-16-88
oktyabr@gmlocge.by
Расчетный счет 3632401001527 ЦБУ №319 филиала № 312 ОАО «АСБ» Беларусбанк» в г. Жлобин
МФО 151501673 ОКПО 05564049 УНП 400007901
От
30 января 2015 года
На №
№ 112
от ____________________
Начальнику
отдела
идеологической
работы, культуры и по делам молодежи
Октябрьского районного
исполнительного комитета
Березовской С.А.
Директору ОАО «Октябрьский завод
СОМ» Дашкевич И.В.
Директору ГУО «Средняя школа №2 г.п.
Октябрьский» Борьяш В.В.
Главному редактору
Государственного учреждения
Редакция газеты «Чырвоны Кастрычнiк»
Старинович Е.Я.
О размещении информации
на интернет-сайте
Прошу Вас разместить
информации профилактической (социальной)
направленности: «Результаты проведенных осмотров», «Покупая продукты, проверь
срок» на интернет-сайте Вашей организации.
Приложение на 3 листах в 1экз.
Главный государственный санитарный врач
Октябрьского района Гомельской области
С.А. Белый
Покупая продукты, проверь срок.
В адрес Октябрьского районного центра гигиены и эпидемиологии поступают обращения от
населения района на качество реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов
(несоблюдение срока годности товара, нарушение маркировки и условий хранения товара, без
документов, удостоверяющих качество и безопасность товара).
В 2014 году по причине несоблюдение срока годности товара, нарушение маркировки и условий
хранения товара,
без документов, удостоверяющих качество и безопасность товара к
административной ответственности было привлечено 102 должностных лица (индивидуальные
предприниматели, заведующие магазином, продавцы, начальники торговых участков, товароведы) на
сумму 133 мл. 650тыс. руб., 7 юридических лиц на сумму 16 мл.050 тыс. руб., вынесено 90
предписаний о запрещении реализации продукции, общий вес запрещённой продукции 669 кг. 730г.
В декабре месяце 2014года грубейшие нарушения требований санитарно- эпидемиологического
законодательства регистрировались в торговых павильонах №4,6 ЧТУП «Селенчик» - санитарное
состояние торговых павильонов неудовлетворительное, осуществлялась реализация товара с
истекшими сроками годности. Постановлениями главного государственного санитарного врача
Гомельской области приостанавливалась работа данных объектов, с реализации снято 35кг.225г.
недоброкачественной продукции. В магазине №12 «Дары от Зари» с реализации снято 21кг.305г.
недоброкачественной продукции, в магазине №5 Торговый цент «Продовольственный» снято 37
кг.103г.
За текущий период 2015 года вынесено 11 предписаний о запрещении реализации продукции, общий
вес запрещённой продукции 114кг. 880г., к административной ответственности привлечено 11
должностных лиц на сумму 14 мл.400 тыс.руб., 2 юридических лица на сумму 6 мл. 300 тыс.руб. В
январе месяце 2015 года грубейшие нарушения требований санитарно- эпидемиологического
законодательства регистрировались в торговом павильоне №3 ЧТУП «Кондратович» - санитарное
состояние торгового павильона
неудовлетворительное, осуществлялась реализация товара с
истекшими сроками годности. Постановлениями главного государственного санитарного врача
Октябрьского района приостанавливалась работа данного объекта, с реализации снято 58кг.750г.
недоброкачественной продукции. В магазине №7 «Продукты» с реализации снято 21кг.384г.
недоброкачественной продукции, в магазине №19 «Серебрянский» снято 13 кг.990г., в магазине №4
«Спутник» снято 11 кг.554г.
Не лишним ещё раз напомнить, что срок годности — это первое, на чем должен заострять внимание
покупатель. Все продукты питания имеют определенный срок хранения. По истечении срока они не
только теряют свои потребительские свойства, но в них могут начаться процессы, опасные для нашего
организма.
При покупке товара необходимо внимательно смотреть маркировочный ярлык. В соответствии с
требованиями СТБ 1100-2007 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования»
- информацию для потребителя представляют непосредственно с пищевым продуктом в виде текста,
условных обозначений и рисунков на потребительской таре, этикетке, контрэтикетке, ярлыке, пробке,
листе-вкладыше и т.п. с учётом требований, предъявляемых к способам маркировки для
соответствующих видов пищевых продуктов.
Поэтому хочется порекомендовать – приобретая продукты, обращайте особое внимание на срок
годности и условия хранения продуктов, особенно это касается скоропортящихся продуктов:
мясных, рыбных, молочных. Соблюдая эти элементарные правила предосторожности, Вы оградите
себя и своих близких от заболеваемости острыми кишечными инфекциями.
В случае выявления нарушений при реализации и хранения продукции звоните в Октябрьский
районный ЦГЭ.
Главный государственный санитарный врач
Октябрьского района Белый С.А.
Помощник врача – гигиениста
ГУ «Октябрьский районный ЦГЭ» Мазур Н.И.
Результаты проведенных осмотров
В соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача
Республики Беларусь от 12.12.2014г. №59 «О проведении внеплановой тематической
оперативной проверки по вопросу соблюдения торговыми объектами, объектами
общественного питания требований санитарно - эпидемиологического законодательства
при обороте продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.14 Плана действий по
недопущению реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов с
истёкшими сроками годности (хранения), утверждённого Министром торговли
Республики Беларусь и Министром здравоохранения Республики Беларусь от
15.06.2012г. специалистами государственного учреждения «Октябрьский районный
центр гигиены и эпидемиологии» с целью профилактики и предупреждения нарушений
санитарно-эпидемиологического
законодательства
на
торговых
объектах,
предотвращения оборота некачественного продовольственного сырья и пищевых
продуктов в период с 02.01.2015г.
по 20.01.2015г.
охвачено надзорными
мероприятиями
9
субъектов
хозяйствования,
30
объектов
предприятий
продовольственной торговли. Нарушения требований санитарных норм и правил
«Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих
торговлю пищевой продукцией», утверждённых постановлением Министерства
здравоохранения Республики Беларусь 28.08.2012г. № 132 установлены на в 8
субъектах хозяйствования на 26 объектах продовольственной торговли. На 9 объектах
осуществлялась реализация продовольственного сырья с истёкшими сроками годности,
на 1 объекте осуществлялась реализация продукции без документов, подтверждающих
качество и безопасность, на 1 объекте осуществлялась реализация продукции без
маркировочных ярлыков в соответствии с требованиями ТНПА.
По выявленным фактам нарушений требования санитарно- эпидемиологического
законодательства, санитарных норм и правил за текущий период 2015 года вынесено 11
предписаний о запрещении реализации продукции, общий вес запрещённой продукции
114кг. 880г., к административной ответственности привлечено 11 должностных лиц на
сумму 14 мл.400 тыс.руб., 2 юридических лица на сумму 6 мл. 300 тыс.руб. В январе
месяце 2015 года грубейшие нарушения требований санитарно- эпидемиологического
законодательства регистрировались в торговом павильоне №3 ЧТУП «Кондратович» санитарное состояние торгового павильона неудовлетворительное, осуществлялась
реализация товара с истекшими сроками годности. Постановлениями главного
государственного санитарного врача Октябрьского района приостанавливалась работа
данного объекта, с реализации снято 58кг.750г. недоброкачественной продукции. В
магазине №7 «Продукты» с реализации снято
21кг.384г. недоброкачественной
продукции, в магазине №19 «Серебрянский» снято 13 кг.990г., в магазине №4
«Спутник» снято 11 кг.554г.
По факту реализации мясных полуфабрикатов с истёкшими сроками годности
информация направлена в прокуратуру, ветеринарную службу района.
Главный государственный санитарный врач
Октябрьского района Белый С.А.