Мои любимые цветы

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«ОГЛУХИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА»
КРУТИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА
ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
НОУ «ПОИСК»
Тема научно-практической работы
«Мои любимые цветы пеларгонии как объект
исследования»
Направление: младшие исследователи-4.
Выполнила:
ученица 4 класса
Лаптева Полина
Руководитель:
Лаптева Ирина Сегреевна учитель химии
и биологии.1 категория.
Оглухино- 2013
Оглавление:
Введение
3стр
1.Глава. Пеларгония-главный цветок в моем доме.
4стр
1.1 История открытия цветка
1.2 Легенды о герани
1.3 Морфологические особенности герани.
1.4 Целительные свойства герани.
2 Глава. Пеларгония как объект исследования.
6стр
2.1 Опыт №1, демонстрирующий испарение воды с листьев.
2.2 Опыт №2, выясняющий какой стороной лист испаряет воду.
2.3 Опыт№3, показывающий изменение уровня воды в пробирках с разными побегами
2.4 Опыт № 4 уточняющий количество испаряемой воды одним растением
2.5 Опыт №5 получение эфирного масла из пеларгонии
Заключение
8стр
Список литературы
10стр
Приложение
2
Тема: Мои любимые цветы- пеларгонии как объект исследования.
Введение:
Зимой, когда за окном всюду снег, у меня дома на подоконнике, всю зиму цветут
шапки алой, розовой, белой герани, когда другие цветы находятся в покое и практически
не цветут. Пеларгония не только очень красивый цветок, но и удобный объект для
исследований Второй год я ставлю эксперименты над этим растением. В первый год
опыты проводились на листьях герани, а именно изучала испарение воды листьями, где я
выявила
1 Какую роль играют листья в жизни растения?
2 Почему лист называют чудесной крохотной лабораторией?
Во второй год исследований я попытаюсь чудесный запах герани выделить из растения с
помощью опытов.
Актуальность темы исследования:
1 год исследований: в зимний период растения испытывают стресс, не хватает
солнечного света, в домах сухой воздух, поэтому в этот не простой период ,очень важно
как мы поливаем растения, для него одинаково плохо если мы «зальем» растение или
наоборот польем его недостаточно и если в летний период для растения это не страшно,
то зимой растение от переувлажнения может погибнуть.
2 год исследований: при прикосновении к листьям герани, на руках всегда остается
запах, возможно ли выделить этот запах с помощью опытов?
Гипотеза:
1 год исследований: предположим , если у меня не получается поливать растения на
«глаз», значит можно пойти другим путем, а именно, с помощью математических
расчетов можно рассчитать точное количество воды, нужное растению для испарения.
2 год исследований: возможно ли получение эфирного масла и духов с запахом герани
Объект исследований: комнатное растение пеларгония (герань).
Предметом моего исследования явились листья герани.
Цель:
1 год исследований к концу исследования выявлю роль зеленых листьев в жизни всего
растения
научусь правильно поливать герань
2 год исследований: получу эфирное масло и душистую воду с запахом герани
Задачи:
1 год исследований: доказать, что растения дышат с помощью листьев;
определить опытным путем способность листьев испарять воду;
провести расчет количества испаряемой воды одним растением;
2 год исследований: выявить из источников литературы целебные свойства герани;
проверить целебные свойства герани на практике.
Место и время.
1 год исследований: исследование проводилось в лаборатории школы в январе, феврале
2012года
2 год исследований: ноябрь-февраль 2013 года
3
Методы исследования :


Исследование проводилось методом наблюдения, сравнения, сопоставления,
описания листьев растений Пеларгонии зональной (P. zonale)
Поиск информации из разных источников (специальная литература, интернет
ресурсы);
1.Глава. Пеларгония-главный цветок в моем доме.
1.1 История открытия цветка
Почти в каждой квартире на подоконнике стоит горшок с пеларгонией, которую чаще
всего называют геранью. Сегодня герань - лучшее украшение окон, балконов,
лоджий, садов и газонов.
Первые экземпляры этих растений появились в Европе в конце 16 века начале 17
В 1631 году английский королевский ботаник Джон Традескант вырастил из семян
душистой герани (именно так назывались первые пеларгонии)
Пеларгонии стали зваться пеларгониями лишь в конце 17 века , но за полтора века все
привыкли называть их геранями и так называют до сих пор.
Благодаря усилиям селекционеров созданы новые сорта и гибриды, сейчас в обиходе
насчитывается тысячи сортов и видов пеларгоний,
различающиеся размерами и формой цветков и листьев, а также их окраской.
Пеларгония (герань) относится к семейству гераниевых. Родиной являются субтропики
Южной Африки. В род входят более 250 видов.
Как и герань, свое название род пеларгонии (Pelargonium) получил благодаря
оригинальной семенной коробочке, от греческого слова «Pelargos», что означает
«журавлиный нос».
1.2 Легенды о герани
В России есть несколько легенд о появлении герани.
В Липецкой области испокон века существовала легенда о стаях журавлей, гнездившихся
на Воргольских скалах. В одно время зачастили к этим скалам браконьеры, стали они
охотиться на журавлей. Однажды браконьер подстрелил из ружья самку журавля.
Осиротевший журавль три дня кружил над тем местом, где погибла его подруга, и
жалобно кричал. А потом бросился с размаху на острые скалы. Другие же журавли
поднялись с места и улетели туда, где бы злые люди их не тревожили.
А на том месте, где разбился журавль, выросли душистые цветы и покрыли собой горные
склоны. После того, как они отцвели, люди заметили, что их плоды напоминают клювы
журавлей. С тех пор в народе герань зовут журавлиной травой.
О появлении герани существует и такая легенда: “Когда Богородица убегала с
новорожденным Иисусом, капли пота падали на землю. И там, где они упали, выросло
чудодейственное растение”.
1.3 Морфологические особенности герани.
В культуре выращивается несколько видов пеларгонии. Самой распространенной является
пеларгония зональная (P. zonale). Это многолетнее растение с множеством округлых
волнистых по краю листьев, с характерной красновато-коричневой подковообразной
полосой. Прославили данный вид простые или махровые цветки, собранные в
многоцветковые зонтики, отличающиеся самой разнообразной окраской.
4
Не менее популярна и пеларгония ароматнейшая (P. odoratissimum), листья которой
обладают довольно сильным приятным ароматом, усиливающимся при растирании.
Пахучие масла имеют не только приятный запах, но и освежают воздух, убивают
болезнетворные бактерии Листья этого вида глубоко разрезанные, покрытые волосками,
именно они, сделали растение популярным.
Все эти виды живут у меня в доме.
1.4 Целительные свойства герани.
Все части этого растения целительны. Припарками из свежей или сушеной герани
эффективно лечат воспаление глаз, боль в горле,
Пеларгонии не просто красивые и ароматные домашние цветы, они обладают
несомненными целебными свойствами, часто используются в народной медицине,
освежают и оздоровляют воздух.
Эфирное масло герани оказывает на организм человека успокаивающее действие. Весьма
полезно разместить несколько горшков с геранью в спальне. тогда там воцарится
атмосфера покоя. Масло герани убирает спазмы сосудов и тем самым избавляет от
головной боли ,понижает уровень сахара.
Расскажу еще один интересный факт. Оказывается, волоски на листьях герани имеют
пузырьки с содержащимся в них эфирным маслом. Наши отечественные ученые
проводили с геранью следующие опыты. На поверхность листьев наносили капли
жидкости с миллионами бактерий стафилококка. Через три часа большинство бактерий
погибало. Оказалось, что герань выделяет в воздух бактерицидные вещества, губительные
для микробов. Пеларгония известна как враг мух, комаров, моли и вредных бактерий.
Учеными установлено, что ее аромат уменьшает микрофлору в помещении на 43 %.
Практическое применение герани
Герань – отличное средство от насморка, кашля, ангины, ОРЗ и ОРВИ. В этом случае
готовят настой из листьев растения и полощут им горло, а свежевыжатый сок по 2-3 капли
закапывают в нос.
Точно также листик герани можно приложить к больному зубу – активные вещества,
выделяемые геранью, позволят снять болевые ощущения. Кроме того, из измельченных
листьев герани делают компрессы при болях в спине.
Эти советы наша семья применила на практике в домашних условиях, можно сказать , что
помогло.
2 Глава. Пеларгония как объект исследования.
2.1 Опыт №1, демонстрирующий испарение воды с листьев.
Не отделяя листок пеларгонии от растения, поместила его в сухую колбу, которую
закрепили на штативе. Отверстие колбы закрыли ватным тампоном. Делала это
осторожно, чтобы не надломить черешок. Растение удерживала на свету и наблюдала в
течение 3 дней.
5
Организация наблюдения.
На стенках колбы на 2 день появились капельки воды. В результате испарения ее листком,
так как колба была закрыта ватным тампоном и водяной пар, что есть в воздухе, не мог
попасть в колбу.
Вывод: вода в колбе образовалась в результате испарения с поверхности листа.
2.2 Опыт №2, выясняющий какой стороной лист испаряет воду.
Организация наблюдения.
2 свежесрезанных листа пеларгонии поместила в 2 пробирки с водой. Уровень воды в
пробирках – одинаковый. Сверху налила немного растительного масла, чтобы вода не
испарялась с поверхности. В первой пробирке смазала вазелином верхнюю поверхность
листа, а во второй – нижнюю. Пробирки поставила на освещенное окно. Наблюдения
проводила три дня. В варианте, где была смазана верхняя поверхность листа, уровень
воды в пробирке понизился,а уровень воды в пробирке с листом, у которого вазелином
смазана нижняя сторона остался прежним .Значит, вода испаряется через нижнюю
поверхность листа.
Вывод: значит, вода испаряется через нижнюю поверхность листа, именно нижняя
сторона листа играет большую роль в испарении воды листьями, за счет расположения
большого количества устьиц.
2.3 Опыт№3, показывающий изменение уровня воды в пробирках с разными побегами.
Организация наблюдения.
В 4 одинаковые пробирки наливаю одинаковое количество воды-100 мл. С пеларгонии
срезаю три одинаковых побега
1 пробирка с водой-контроль
2 пробирка-побег без листьев
3 пробирка-побег с одним листом
4 пробирка-побег с 5 листьями.
Уровень воды в пробирках должен быть одинаковым, а сверху нужно налить немного
растительного масла, чтобы вода не испарялась с поверхности. Пробирки поставила на
освещенное окно. Наблюдала в течение 3 дней за уровнем воды в пробирках с разными
побегами.
Таблица наблюдений за испарением воды разными побегами
№ пробирки
Высота воды в пробирке
Начало опыта
1день
2 день
Высота
испарившейся
воды
3 день
6
1 контроль
2-побег без
листьев
3-побег с
одним листом
4-побег с 5
листьями
100 мл
100 мл
100мл
99мл
100мл
98мл
2мл
100 мл
98мл
96мл
4мл
100 мл
97мл
94мл
6мл
Вывод: высота испарившейся воды наибольшая в 4 пробирке, так как данный побег
обладает высокой поглотительной способностью за счет листьев.
2.4 Опыт № 4 уточняющий количество испаряемой воды одним растением;
Организация наблюдения.
Этот опыт интересен и полезен и для любителей комнатного садоводства. Только следует
поставить его более точно: измерить мензуркой количество воды, сделать отметку на
пробирке и вычислить площадь листа, очертив его контур на клетчатой бумаге (клеточка
тетради равна 1/2 сантиметра). По этим измерениям мы можем узнать, сколько
кубических сантиметров воды в сутки в среднем испаряет площадь листа в 10 квадратных
сантиметров.
Определение площади листа
Подсчитав же количество листьев и их среднюю площадь на всем растении, можно
сделать вывод о количестве воды, нужной растению для испарения. Конечно, количество
испаряемой воды будет различным в зависимости от времени года и изменения
температуры в комнате.
Вывод: количество воды, нужное растению для испарения равно 42,5 см/кв
7
Поставив этот опыт несколько раз с разными растениями в течение года, можно стать
опытным садовником, знающим точно, как следует поливать растения.
2.5 Опыт №5 Получение эфирного масла из пеларгонии
Схема опыта.
1 способ Листья нужно разрезать и положить в колбу, на дно которой налито немного
воды. Колбу закрыть пробкой с длинной Г-образной стеклянной трубкой. Конец
поместить в пробирку, опущенную в стакан с холодной водой. Колбу нагреем на
спиртовке. Вместе с парами воды испаряется и эфирное масло, и проходит по трубке в
пузырек, где охлаждается. В пузырьке накопится вода, на поверхности которой заметно
чуть желтоватое масло. Масло собирают с поверхности воды пипеткой. Для получения
духов эфирное масло растворяют в слегка нагретом спирту.
2 способ Духи можно получить и настаиванием спирта на листьях в течении недели раза
три заменяя листья свежими.
Экспертиза оценки опыта
№
1
Ф.И эксперта
Субботин И- 8кл
Оценка ощущения
Запах сладкий, напоминает запах зелени
2
Ученицы 10 кл
Тонкий аромат, похожий на запах розы
3
Покопцева Елена Юрьевна
учительИЗО
Запах лимона, очень необычный
4
Горюнова Ирина Юрьевна
воспитательГПД
Тонкий аромат, запах сладкий
5
Вихрева Оксана Леонидовна
учитель нач классов
Запах сладкий, приятный
Вывод: Я получила душистую воду выше описанными опытами. Аромат оказался
необычным и приятным .Очень приятно осознавать, что у меня все получилось.
Заключение:
данная работа убедила меня, что роль листа в жизни растения огромна, это не просто
бесполезный наряд для растения, а крохотная лаборатория , где происходят удивительные
превращения.
В ходе исследований я убедилась, что растения дышат с помощью листьев, за счет
испарения, растение не перегревается и не засыхает в жаркую, солнечную погоду, а
математические расчеты позволят правильно осуществлять полив.
Свою работу по изучению листьев я продолжила в этом году , где еще больше узнала об
этом удивительном растении, о его целительных свойствах, сбылась моя мечта, я сама
получила настоящие духи, запах которых оценили положительно.
8
Для всех слушателей я хочу прочесть стихотворения о герани.
Сергей Красиков
Шелестят дожди по сельским домикам
Алыми восходами зари
Приросли герани к подоконникам,
Будто к русским душам приросли.
Борис Пастернак
Снег идет, снег идет
К белым звездочкам в буране
Тянутся цветы герани
За оконный переплет.
9
Литература:
1. Анциферов А.В Комнатные растения в школе:Учебно-методическое пособие.М.:Дрофа,2010.-141с.
2. Воронцов В.В Комнатные растения Новое руководство по уходу.М.:Фитон+,2009.-288с.
3. СавенковА.И. Методика исследовательского обучения младших школьников.-2-е изд.,Самара: Изательство «Учебная литература»,2010.-208с.
10