Оригинал: Луковая диета. Чтобы похудеть с помощью луковой

Оригинал:
Луковая диета.
Чтобы похудеть с помощью луковой диеты, нужно для начала приготовить луковый
суп. Рецепт лукового супа для похудения:
7-8 луковиц, корень сельдерея, некрупный кочан капусты, 2 помидора. Все овощи
порезать, залить холодной водой (примерно 1,5-2 литра), довести до кипения и
варить около 30 минут. Можно добавить бульонный кубик (куриный, мясной,
овощной, грибной), немного фасоли. Все компоненты супа отбросить на дуршлаг,
бульон сохранить. Далее овощи протереть или измельчить в блендере и добавить
обратно в бульон. Если вы не хотите каждый раз разогревать суп, можно поместить
его в термос, который сохранит тепло.
Далее суп будет основой вашего меню, а остальные продукты распределяйте по
дням согласно следующей схеме:
Первый день.
Завтрак можно начать с фруктов. Ешьте их в разумных количествах (яблоки, груши,
апельсины, грейпфрут), исключая бананы и виноград. Как только почувствуете голод
– выпейте заранее приготовленный суп. В течение дня так же ешьте фрукты и суп.
Из напитков разрешается любой чай (зеленый, травяной, черный), можно с
лимоном.
Второй день.
Кушайте суп в течение всего дня. Кроме того, приготовьте себе салат из зеленых
овощей: огурцы, перец, побольше лука, петрушки, укропа – по вкусу. Так же в меню
можно добавить любые вареные или тушеные овощи без масла. Например,
возьмите 3 некрупных картофелины, вымойте, выложите в форму для запекания.
Проколоть картофелины вилкой в нескольких местах и выпекайте 2 часа при
температуре 200 градусов. При таком способе приготовления сохраняются полезные
свойства продукта и притом, это наиболее диетический вариант. В течение дня
можно по-прежнему пить разнообразный, но несладкий чай.
Третий день.
В добавлении к луковому супу на завтрак, обед и ужин можно употреблять свежие
фрукты, овощи кроме картошки, зеленый салат и чай с лимоном. То есть сочетайте
меню первого и второго дня.
Четвертый день.
Теперь кроме лукового супа можно есть бананы (не более 5 штук), и запивать их
нужно нежирным молоком, приблизительно литр в течение дня. Из напитков –
несладкий чай.
Пятый день.
Основное блюдо дня – луковый суп. Добавляйте к нему небольшие кусочки
(примерно по 100 г) отварной говядины в каждый прием пищи. Из овощей можно
съесть 3 помидора. Фрукты нельзя. Прием чая сократите до трех раз в день.
Шестой день.
Вместе с луковым супом в каждый прием пищи ешьте нежирное мясо и салат из
зелени, как в первый день. Помидоры замените салатом, капустой, огурцами,
зеленым перцем. Чай – как всегда, желательно фруктовый или травяной и
несладкий.
Седьмой день.
К трем основным приемам пищи в день в ваш луковый суп можно добавить немного
риса (четверть стакана). Остальные порции супа употребляйте без риса.
Прекрасным дополнением будут любые овощи на ваш вкус. Можете позволить себе
фруктовый сок – но не более 1–2 стаканов, без сахара.
На восьмой, девятый и десятый день можно повторить меню соответственно
первого, второго и третьего дней.
Луковая диета может показаться утомительной, так как в рационе все время
присутствует суп, а у него достаточно специфический вкус. Если нет уверенности –
можно сначала попробовать диету один день.
Лук содержит витамины А, РР, С, В1, В2, В3, В6, Е, минеральные соли, эфирные
масла, богат калием, фолиевой кислотой, серой. В нем содержится до 10% сахаров,
а также белковые вещества, клетчатка, соли кальция, фосфора, некоторые
микроэлементы и эфирные масла. Все витаминные богатства лука хорошо
сохраняются даже после тепловой обработки. Лук стимулирует двигательную
функцию кишечника, уменьшает уровень холестерина в крови, нормализует
давление.
Диета состоит из продуктов, не содержащих жиров. Кроме того, лук и зелень
способствует расщеплению жиров. А зеленые овощи имеют отрицательную
калорийность, т.е. на их переработку организм тратит больше энергии, чем они в
себе несут. С помощью луковой диеты вы можете похудеть за 10 дней на 5 и более
килограммов.
Рерайт:
Луковая диета
Лук содержит огромное количество полезных и нужных для организма
веществ (белковые вещества, микроэлементы, минеральные соли, соли фосфора
и кальция, эфирные масла, такие элементы, как сера и калий), множество
витаминов (A, В1, В2, В3, В6,С, Е, РР). В луке находится 8-10% сахаров. Он
имеет свойство сохранять свои «витаминные характеристики» даже в условиях
термообработки.
Этот овощ очень благоприятно взаимодействует с организмом.
Активизирует кишечник, способствует расщеплению жиров; за счет большого
содержания клетчатки, снижает уровень холестерина в крови; нормализует
давление.
Луковая диета основана на продуктах, которые не содержат жиров. В этом
случае суммарные энергетические затраты на переработку пищи превышают
энергетический запас продуктов, что позволяет в течении 10 дней уменьшить
свой вес на 5 и более килограмм.
Для начала научимся готовить основное блюдо – луковый суп. Его рецепт
довольно прост: вам понадобятся несколько головок лука (7-8 шт.), кочан
капусты, корень сельдерея и помидоры (2 шт.). Эти овощи нужно нарезать и
поместить в кастрюлю с холодной водой (1,5-2 л.), довести до состояния
кипения и варить около получаса. Луковый суп имеет довольно специфический
вкус, поэтому вы можете добавить в кастрюлю бульонный кубик.
По прошествии получаса необходимо отделить компоненты супа от
бульона. С этой задачей вам поможет справиться дуршлаг. Затем, этот овощной
набор измельчить на терке (блендере) и обратно отправить в бульон. Основное
блюдо готово. Ниже мы рассмотрим схему приема пищи.
День первый.
Естественно, что суп – не единственное блюдо в вашем рационе. Завтрак
первого дня начните с фруктов. Это могут быть яблоки, апельсины, груши и
т.д., - все, кроме винограда и бананов. Как только желудок отправит вам
«импульс» голода, выпейте порцию супа. Продолжайте есть фрукты в течении
дня (в разумных пределах, разумеется). Из напитков в вашем дневном рационе
должен присутствовать чай (черный, зеленый, можно с лимоном).
День второй.
Продолжайте употреблять суп. Сегодня приготовьте себе овощной салат из
зеленого огурца, перца, лука и зелени (по вкусу). Можете разнообразить свое
меню отварными овощами, например, несколько картофелин, запекаемых в
течении 2-х часов при температуре 200 градусов. В результате вы получите
диетический картофель, который практически не потеряет своих полезных
свойств. Жажду можно утолить несладким чаем.
День третий.
Сегодня мы комбинируем меню первых двух дней диеты. Т.е суп, фрукты, салат
и чай. Не превышайте разумную меру.
День четвертый.
В нашем меню появились бананы и молоко. Не превышайте пропорцию 1 литр
молока на 5 бананов в сутки. Если вас мучает жажда, пейте несладкий чай.
День пятый.
Вам еще не надоел луковый суп? Это по-прежнему ваше основное блюдо.
Чтобы разнообразить вкусовую палитру, добавьте к нему кусочки отварной
говядины (не больше 100 г) на один прием пищи. Теперь нужно сбалансировать
калории: вам придется заменить фрукты на помидоры (не более 3 шт в день), и
сократить «чаепитие» до 3-х раз в день.
День шестой.
Продолжаем есть суп, дополняя его нежирным мясом. По уже известному
рецепту готовим себе салат из зелени. Жажду утоляем фруктовым чаем.
День седьмой.
Сегодня вы можете употреблять овощи на «свой вкус». Трижды в день в
луковый суп можете добавить немного риса (приблизительно 60 г). Может
быть, вы хотите выпить фруктового сока? Пожалуйста! Но не более 2-х
стаканов в день.
Последние три дня диеты проведите по схеме первых трех дней. Если вы
сомневаетесь в своих силах, испробуйте ее в течении одного дня.