Опыты и эксперименты по теме: «Вода» Создала: Чадова Н.М. Конспект непосредственной образовательной деятельности по образ. обл.«Познание» «Ребенок открывает мир природы» программа «Детство» в старшей группе №2 воспитатель 1кв. категории Чадова Н.М. МБДОУ № 296 г. Челябинска Вид: экспериментирование. Тема: опыты с водой. Цель: Познакомить детей со свойствами воды, поддерживать стремление к самостоятельному познанию и размышлению, апробированию разных способов действия, поиск ответов на возникающие у него вопросы в решении проблемных ситуаций. Задачи: 1. Обогащать сенсорный опыт детей, совершенствовать аналитическое восприятие, развивать умение выделять свойства предметов с помощью разных органов чувств. 2. Формировать у детей представления о свойствах воды. 3. Развивать способность анализировать, делать выводы и умозаключения, искать ответы на возникающие вопросы в решении проблемных ситуаций. 4. Развивать стремление к познанию через творческо-экспериментальную деятельность. 5. Воспитывать инициативность, самостоятельность. 6. Активизировать и обогащать словарь детей существительными, прилагательными и глаголами по теме, в ответах использовать слова, обозначающие свойства и качества воды, действия обследования; собственные умозаключения по ходу наблюдений и экспериментирования. Предварительная работа: 1.Проведение экспериментов с водой. 2.Рассматривание иллюстраций на тему «Вода». 3.Использование игр о воде: «Какая бывает вода?», «Четыре стихии». 4.Чтение художественной литературы по теме «Вода». 5.Наблюдение за водой на прогулке. Оборудование: фартуки, одноразовые ложки и тарелки, пластмассовые стаканы, схемы, соль, яйца, молоко, хлеб, лимон, огурцы, чеснок, полиэтиленовые пакеты, пуговицы, салфетки, иллюстрации к загадкам, схемы, зеркала по количеству детей. Ход занятия: - Ребята, сегодня я хочу вас пригласить в лабораторию. Как вы думаете, что делают в лаборатории? Правильно, проводят опыты. Сегодня мы с вами лаборатории как настоящие ученые будем проводить опыты. А что мы будем изучать, вы узнаете, отгадав следующие загадки: 1реб : Люди ждут меня, зовут, А приду к ним – прочь бегут. (Дождь) 2реб: У нас под крышей белый гвоздь висит. Солнце взойдет – Гвоздь упадет. (Сосулька) 3реб: Там, где гордая гряда Вниз спускается вода. Со скалы спуститься рад Вниз бесстрашный…..(Водопад) 4реб: Посреди поля лежит зеркало. Стекло голубое, рама зеленая. (Озеро) 5реб: Течет, течет – не вытечет, Бежит, бежит – не выбежит. (Речка) (Каждая отгадка сопровождается слайдом) Воспитатель: Что объединяет все наши отгадки? Что мы будем исследовать? Воспитатель: Да, сегодня мы будем исследовать свойства воды. Что мы заем о воде? Какая бывает вода? ( теплая, горячая, холодная, пресная, прозрачная, газированная и т.п.). Что вода делает? (течет, льется, журчит, растекается, капает, замерзает, тает) Теперь мы знаем ключевое слово, а я приглашаю вас в лабораторию, где мы будем проводить опыты и узнаем о свойствах воды. Опыт №1 « Вода не имеет вкуса» Воспитатель: Как вы считаете, есть ли вкус у воды? Ребята, попробуйте воду из стакана, какой у нее вкус? (ответы детей) Воспитатель: Вода безвкусная. А теперь добавьте в стаканчик с водой кусочек лимона. Что изменилось? ( Вода стала кислая). Почему? Вывод: Мы чувствуем вкус того вещества, которое добавили в воду, вкус лимона. Вода не имеет вкуса. Опыт №2 «Вода не имеет запаха» Ребята, понюхайте воду в стаканчике. Как она пахнет? ( ответы детей ) Теперь добавьте в воду чеснок, перемешайте ложечкой и опять понюхайте. Что произошло с водой? ( вода изменила запах, пахнет чесноком.) Вывод: вода не имеет запаха. Опыт №3 «Вода прозрачная, не имеет цвета» Давайте теперь сравним воду и молоко. В оба стакана положим пуговицы. В каком стакане мы видим пуговицы? ( ответы детей). Вывод: вода не имеет цвета, она прозрачная. Опыт №4 «Соленая вода выталкивает предмет» А сейчас еще один эксперимент. На столе два стакана с водой и два яйца. В одном стакане растворим 5 чайных ложек соли, а другой оставит так. Опустим в оба стакана яйца. Что происходит? Вывод : В соленой воде яйцо всплывает. А теперь подойдите к столу и отметьте результат вашего опыта. Поставьте галочку под тем стаканом, в котором яйцо всплыло. Опыт №5 «Вода-невидимка» Иногда вода ведет себя как настоящий невидимка: вроде бы она есть, но никто ее не замечает. Например, вода есть в нас самих, и в продуктах, и в воздухе. Не верите? Давайте выяснять. Подышите на холодное стекло. Оно покроется капельками воды, запотеет. Откуда взялась вода? Это мы ее выделяем во время выдоха. В любой пище –мясе, овощах, хлебе – содержится гораздо больше воды, чем твердого вещества. Помните, мы положили накануне в разные пакеты свежие огурцы и хлеб? А сейчас мы откроем пакеты и посмотрим. Что вы видите? Дети: Капельки воды. Воспитатель: Да, на внутренней поверхности пакеты видны капельки воды. Откуда они взялись? Да, капельки образовались из продуктов. Воспитатель: Давайте подведем итоги экспериментов. По расположенным на слайдах схемам дети повторяют свойства воды. Что нового вы узнали о воде? А что больше всего вам запомнилось? (Ответы детей). 1. Чистая вода не имеет вкуса и запаха. 2. Вода не имеет цвета 3. Вода является растворителем. 4. В соленой воде легче плавать потому - что тело держит не только вода, но и соль растворенная в воде. Воспитатель: Я, как научный руководитель нашей лаборатории довольна вашими исследованиями.