Тема 8. Обмен и функции липидов. Контрольное занятие

Тема 8. Обмен и функции липидов. Контрольное занятие.
Актуальность темы.
Липиды в организме человека играют важную роль. Нарушение обмена этих
веществ приводит к такой серьезной патологии, как атеросклероз, ожирение,
жировое перерождение печени, липидозы и др.
Общая цель занятия: уметь использовать знания об обмене и функциях
липидов в практической деятельности врача. Познакомиться с методами
исследования холестерола, ацетона, триацилглицеролов.
Вопросы для самоконтроля:
1.Понятие о липидах, функции, потребность организма человека в липидах.
2.Классификация. Резервный, протоплазматический, бурый жир.
3.Переваривание, всасывание липидов, роль желчи, нарушение процесса
всасывания.
4.Транспортные формы липидов, строение, функции. Дислипопротеинемии.
5.Внутриклеточный распад липидов: β-окисление высших жирных кислот.
Энергетический баланс окисления пальмитиновой кислоты.
6.Окисление и синтез глицерина.
7.Обмен фосфолипидов (фосфатидилхолин,
фосфатидилэтаноламин,
фосфатидиламин), биороль.
8. Распад фосфолипидов. Пути превращения арахидоновой кислоты (цикло ,лиоксигеназный). Роль тромбоксаена, простациклинов, лейкотриенов. Жировое
перерождение печени.
9. Обмен холестерола, поступление, синтез, выведение.
10. Пути превращения холестерола в клетке: окисление в желчные кислоты,
эстерификация, дегидрирование. Регуляция метаболизма холестерола.
11.Обмен кетоновых тел, кетонэмия, кетонурия.
12.Патология
связанная
с
нарушением
обмена
холестерола:
гиперхолистеринэмия, атеросклероз, желчекаменная болезнь.
13.Классификация, биороль высших жирных кислот.
14.Особенности и механизм синтеза высших жирных кислот.
15.Метаболизм нейтральных жиров. Ожирение.
16.Сфинголипиды. Строение. Биороль. Болезнь Нимана-Пика, Тея-Сакса.
17.Регуляция липидного обмена.
18.Перекисное окисление липидов.
Контроль результатов усвоения темы проводится путем опроса и решения
ситуационных задач.
Методические указания студентам:
1.
ознакомьтесь с целями практического занятия и самоподготовки по
теме: «Обмен и функции белков». Определение аминного азота в сыворотке крови;
2.
усвойте основные понятия и положения, касающиеся темы занятия.
Обязательная литература:
1.
1990.
2.
Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. М.: «Медицина»,
Николаев А.Я. Биологическая химия. М.: «Медицина», 1990.
Дополнительная литература:
1.
Филипович Ю.Б. Основы биохимии. М.: «Агар», 1999.
2.
Климов А.Н. и др. Липиды, липопротеиды и атеросклероз. «Питер», СПетербург, 1995.
3.
Зайчик А.Ш., Чурилов А.Н. Основы общей патологии ч. 1 СанктПетербург, Элби-СПб, 1999.