Скороварка

применением убедитесь, что скороварка надежно закрыта.
Обратитесь к разделу «Начало работы и способы приготовления»
Новая скороварка BergHOFF Eclipse позволяет готовить вкусные и уделяйте особое внимание подвижным деталям запорной
блюда с меньшим содержанием жиров по сравнению с системы (рис. 1.5).
традиционными методами приготовления, сохраняя при этом все
витамины и минералы, содержащиеся в ингредиентах блюда. Категорически запрещается прилагать чрезмерное усилие для
Кроме того, она позволяет экономить время и расходовать меньше открывания крышки скороварки. Не открывайте скороварку до тех
энергии.
пор, пока внутреннее давление не станет равным наружному.
Обратитесь к разделу «Начало работы и способы приготовления».
В настоящем «Руководстве по эксплуатации и техническому
обслуживанию» описываются функции скороварки и способы Во избежание серьезного повреждения скороварки категорически
удобного и безопасного приготовления блюд с ее помощью. запрещается применять ее без использования воды или иной
Перед применением тщательно ознакомьтесь с инструкциями и жидкости. Не допускайте полного испарения жидкости и не
соблюдайте их! Конструкция и технология производства сушите скороварку путем нагрева.
скороварки Eclipse соответствует требованиям Директивы ЕС Запрещается готовить такие продукты, которые значительно
97/23/EG и европейского стандарта EN 12778.
увеличиваются в объеме в процессе приготовления (яблочное
повидло, жемчужный рис, водоросли, овсяную крупу и т.п.),
Желаем вам приготовить множество вкусных и здоровых блюд с поскольку они могут заблокировать отверстие для выпуска пара.
помощью новой скороварки BergHOFF Eclipse.
Запрещается заполнять скороварку более чем на 2/3 ее емкости
(см. отметку на внутренней стенке скороварки, рис. 3.). При
1. Конструкция (рис. 1)
приготовлении ингредиентов, которые увеличиваются в объеме в
1 – круглая ручка / кнопка
процессе приготовления (рис, сухие овощи и т.п.), не заполняйте
2 – складная ручка
скороварку более чем на ¼ ее емкости (рис. 2).
3 – индикатор давления
Допустимый объем ингредиентов в скороварке:
4 – лицевая панель
Менее 1/4 емкости скороварки – для ингредиентов, объем которых
5 – защелка
увеличивается при тепловой обработке (рис, бобы и т.п.) – рис. 2.
6 – предохранительное окошко
Менее 2/3 емкости скороварки – для ингредиентов, объем которых
7 – клапан ограничения давления
не увеличивается при тепловой обработке (мясо, овощи и т.п.) –
8 – клапан защиты от открывания
рис. 3.
9 – уплотнительное резиновое кольцо
При приготовления мяса с кожей, которое может разбухать под
10 – корпус
давлением (говяжий язык, курица), после того, как скороварка
11 – нижняя ручка на корпусе
будет достаточно охлаждена для открывания крышки, не
протыкайте мясо, пока кожа натянута. В противном случае
Значки на днище скороварки обозначают следующее: посуда возможно разбрызгивание жидкости, которое может привести к
изготовлена из нержавеющей стали, пригодна для индукционных, ожогам.
электрических, газовых, галогеновых и стеклокерамических плит. При приготовлении блюд из теста, которое может вспениваться,
Разрешается мытье в посудомоечной машине (кроме крышки).
после охлаждения скороварки перед открыванием крышки
аккуратно встряхните скороварку и только после этого
открывайте. Это позволит избежать выброса содержимого и
2. Важные указания по технике безопасности
Перед применением тщательно ознакомьтесь с инструкциями и ожогов.
соблюдайте их! Пользователь несет ответственность за Каждый раз перед применением проверяйте, чтобы клапаны не
происшествия,
вызванные
несоблюдением
настоящего были заблокированы. Всегда содержите в чистоте (в особенности
«Руководства по эксплуатации».
перед применением) клапан ограничения давления (рис. 1.7),
Оберегайте работающую скороварку от детей и домашних клапан защиты от открывания (рис. 1.8), уплотнительное кольцо
животных.
(рис. 1.9), круглую ручку (рис. 1.1), крышку и корпус скороварки
Не оставляйте скороварку без присмотра. В процессе применения (рис. 1.10). Обратитесь к разделу «Начало работы и способы
требуется присутствие пользователя. Пользователь должен приготовления».
регулировать уровень нагрева в процессе выпуска пара через Категорически запрещается класть какие-либо предметы на
клапан ограничения давления (рис. 1.7) и поддерживать давление клапан ограничения давления (см. рис. 1.7 и 4). Категорически
в соответствующих пределах в течение всего процесса запрещается использовать скороварку с маслом для глубокой
приготовления.
прожарки под давлением или для разрыхления теста. Запрещается
Категорически запрещается ставить скороварку в духовку использовать скороварку для жарки или выпечки.
/микроволновую печь. Категорически запрещается переносить Не направляйте отверстие клапана защиты от открывания (рис.
скороварку за складную ручку (рис. 1.2).
1.8) в свою сторону. Если через клапан защиты от открывания
Уделяйте внимание подвижным деталям (защелке) запорной (рис. 1.8) выходит пар или если уплотнительное кольцо (рис. 1.9)
системы (рис. 1.5).
выступает через предохранительное окошко (рис. 1.6),
Скороварку необходимо устанавливать только на устойчивую необходимо немедленно уменьшить нагрев. Возобновление
варочную поверхность. Запрещается устанавливать скороварку на работы со скороваркой допускается только после определения
спираль, диаметр которой превышает диаметр днища скороварки. причины неполадки.
При приготовлении на газовой плите пламя не должно доходить Если индикатор давления (рис. 1.3) показывает не только синий,
до стенок скороварки. Применение скороварки разрешено только но икрасный уровень, немедленно уменьшите нагрев, поскольку
с теми источниками тепла, которые указаны в настоящем внутреннее давление достигло максимально допустимого уровня
«Руководстве по эксплуатации» (см. значки в разделе 1).
или превысило его.
Соблюдайте предельную осторожность при переноске скороварки, Не оставляйте соль, соевый соус, вещества, содержащие щелочь,
находящейся под давлением. Перемещайте ее строго сахар, уксус или конденсат пара в скороварке в течение
горизонтально и ставьте на поверхность очень аккуратно. длительного времени. Чистку скороварки производите после
Оберегайте скороварку от толчков. Не прикасайтесь к нагретым каждого применения.
поверхностям. Пользуйтесь нижними ручками на корпусе (рис. Не вносите конструктивные изменения в защитные системы
1.11). Категорически запрещается переносить скороварку за скороварки. Обратитесь к разделу «Начало работы и способы
складную ручку (рис. 1.2). Если необходимо, пользуйтесь приготовления».
кухонными рукавицами или иными средствами защиты.
Для замены используйте только оригинальные запасные части с
Нецелевое применение скороварки категорически запрещено. учетом модели скороварки. Крышка и корпус скороварки должны
Данное устройство работает под давлением, поэтому при быть изготовлены одним и тем же производителем и обозначены
неправильном применении может вызвать сильные ожоги. Перед как совместимые.
СКОРОВАРКА: РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Храните настоящее «Руководство по эксплуатации» под рукой. рабочей процедуре, описанной в разделе 4.2. Убедитесь, что в
При передаче скороварки другому пользователю убедитесь, что скороварке находится только вода. Это обеспечит полную очистку
он умеет пользоваться ею. Передавайте настоящее «Руководство кастрюли под давлением и удалит все посторонние запахи.
по эксплуатации» вместе со скороваркой.
4.1. Как открывать крышку перед приготовлением
А. В заводской упаковке скороварка находится с закрытой
3. Принципы приготовления пищи с помощью скороварки
В скороварке приготовление пищи осуществляется под действием крышкой (см. рис. 7A).
пара. Пар образуется при нагревании небольшого количества В. Переведите складную ручку (рис. 1.2) в вертикальное
жидкости (главным образом, воды) в герметичном сосуде. положение (рис. 7B).
Благодаря высокой температуре пара продукты приготавливаются С. Перемещайте складную ручку в вертикальное положение по
быстрее. Время приготовления блюд в скороварке гораздо часовой стрелке. Защелки откроются, после чего крышку можно
меньше, чем при использовании обычных методов. Указанный снять (рис. 7C).
принцип
работы
скороварки
объясняет
необходимость Будьте осторожны при обращении с подвижными деталями.
использования в ней жидкости.
Значки, находящиеся на лицевой панели (рис. 1.4), также
Клапан ограничения давления (рис. 1.7) указывает, когда в указывают направление открывания и закрывания крышки.
скороварке находится правильное количество пара (и,
следовательно, достигается необходимый уровень давления). Это 4.2. Действия перед первым применением скороварки Eclipse
является сигналом для немедленного уменьшения нагрева, чтобы - Удалите все наклейки.
давление в скороварке поддерживалось на надлежащем уровне. С - Промойте кастрюлю, крышку и резиновое кольцо, используя
этого момента необходимо начать отсчет времени.
мягкое средство для мытья посуды.
Поскольку пользователь самостоятельно регулирует нагрев, - Тщательно смойте водой и вытрите насухо.
категорически запрещается оставлять скороварку без присмотра. -Налейте в кастрюлю воду до половины объема и нагревайте в
После того как время приготовления истекло, открывать крышку течение 30 минут под давлением. Следуйте обычной процедуре,
сразу нельзя. Более подробная информация об этом дана в разделе описанной в разделах 4.3 – 4.5.
4.5 настоящего Руководства.
- Для чистки под давлением используйте только воду.
Для обеспечения удобства и безопасности при работе, скороварка
снабжена несколькими защитными устройствами (рис. 5)
4.3. Действия перед закрыванием крышки
Проверка клапана защиты от открывания и клапана ограничения
давления (см. рис. 8).
Пять независимых систем безопасности
Клапан защиты от открывания (рис. 5.1): этот клапан открывается,
если давление внутри скороварки достигает 4 кПа. С этого
момента крышку будет невозможно открыть, пока давление вновь
не опустится ниже 4 кПа (в этом случае клапан защиты от
открывания должен находиться в нижнем положении).
Данную процедуру необходимо выполнять, установив круглую
ручку крышки/кнопку (рис. 1.1) в закрытое положение. Поверните
складную ручку (рис. 1.2) против часовой стрелки. Глядя на
лицевую панель (рис. 1.4), убедитесь, что клапаны не
заблокированы.
Клапан ограничения давления (рис. 5.2): если давление внутри Убедитесь, что клапан защиты от открывания (рис. 1.8)
скороварки будет приближаться к нормальному рабочему уровню перемещается свободно.
(80кПа), клапан ограничения давления будет активно выбрасывать
излишки пара.
Убедитесь, что уплотнительное резиновое кольцо (рис. 1.9)
находится на месте.
Уплотнительное кольцо / предохранительное окошко (рис. 5.3):
если клапан ограничения давления или клапан для защиты от Проверьте клапаны, нажимая на них изнутри крышки: клапаны
открывания не работают или скороварка оставлена без присмотра являются исправными, если они возвращаются в исходное
на огне на длительное время, то давление в скороварке может положение после того, как были перемещены вверх.
значительно превышать нормальный рабочий уровень, равный 80 Убедитесь, что индикатор давления (рис. 1.3) накрыт прозрачным
кПа. Для обеспечения сброса давления в скороварке силиконовым колпачком.
уплотнительное кольцо (рис. 1.9) будет выталкиваться из Теперь можно приступить к процедуре закрывания крышки.
предохранительного окошка (рис. 5.3).
4.4. Как закрывать крышку
Кроме того, индикатор давления (рис. 5.4) информирует Для проверки клапанов перед началом приготовления складная
пользователя о величине давления в скороварке, тем самым ручка (рис. 1.2) была приведена в закрытое положение.
обеспечивая
уверенность
пользователя
в
безопасности Перед установкой крышки на кастрюлю скороварки необходимо
использования скороварки (рис. 6). Если этот индикатор перевести складную ручку в открытое положение.
перемещается вверх, и виден только синий уровень, значит,
давление в скороварке находится на нормальном уровне (рис. 6). А. Установите крышку на кастрюлю таким образом, чтобы
Если кроме синего уровня индикатора становится виден красный, лицевая панель (рис. 1.4) была параллельна нижним ручкам на
значит, давление в скороварке больше не является нормальным корпусе скороварки.
(рис. 6).
В. Поверните складную ручку (рис. 1.2) против часовой стрелки
так, чтобы защелки вокруг обода крышки закрылись.
Давление в скороварке не будет расти, пока крышка не будет С. Переведите складную ручку (рис. 1.2) назад в горизонтальное
закрыта надлежащим образом. О том, что крышка закрыта положение.
неправильно, могут свидетельствовать следующие признаки:
- пар выходит из-под обода крышки;
4.5 Способ приготовления
- прежде чем поднимется клапан защиты от открывания (рис. 5.1), Для получения пара при приготовлении в скороварке необходимо
проходит слишком много времени;
обязательно добавить в нее воду или другую жидкость.
Запрещается заполнять скороварку более чем на 2/3 ее емкости
(рис. 3). При этом в скороварке всегда должно находиться не
4.Начало работы и способы приготовления
Перед первым применением скороварки удалите все наклейки. менее 0,25 литра жидкости. При приготовлении блюд, которые
Промойте кастрюлю, крышку и уплотнительное резиновое могут вспениваться (супы, некоторые овощи и т.п.), запрещается
кольцо, используя мягкое моющее средство, а после этого заливать в скороварку жидкость более ¼ от ее полного объема.
тщательно промойте их водой и вытрите насухо. Перед первым
применением налейте воду (до половины объема) и нагревайте Начало процесса приготовления
скороварку в течение 30 минут под давлением, следуя обычной
Перед началом приготовления убедитесь, что скороварка
находится на горелке, размер которой соответствует размеру
днища скороварки. Установите скороварку в центр горелки. При
использовании газовой горелки не допускайте распространения
пламени за пределы днища скороварки.
Убедитесь, что клапан ограничения давления (рис. 1.7) совмещен
с точкой (рис. 9).
Начинайте приготовление на максимальной температуре горелки.
Отсчет времени приготовления начинается не с момента
включения подогрева, а рассчитывается с момента достижения
давлением внутри скороварки нормального рабочего значения (80
кПа). Иными словами, время необходимо отсчитывать с момента,
когда клапан ограничения давления (рис. 1.7) резко откроется в
первый раз для выпуска пара.
Не оставляйте скороварку без присмотра. Необходимо
регулировать
нагрев
скороварки,
поскольку
процесс
приготовления начинается при нагревании, и внутри скороварки
образуется пар. После нагревания скороварки в течение
некоторого времени выход небольшого количества пара из
клапана защиты от открывания (рис. 1.8) является нормальным.
Пар перестанет выходить после того, как клапан защиты от
открывания (рис. 1.8) поднимется (т.е. давление внутри достигнет
значения 4 кПа). Это является признаком того, что крышка
скороварки закрыта должным образом.
После того как клапан защиты от открывания (рис. 1.8) полностью
закроет крышку, давление пара начнет увеличиваться до
нормального рабочего значения. Через некоторое время
индикатор давления (рис. 1.3) начнет медленно подниматься по
мере увеличения давления. Синий уровень индикатора давления
(рис.1.3) показывает, что давление находится на безопасном
уровне.
После того, как давление внутри скороварки достигнет рабочего
уровня (80 кПа), клапан ограничения давления (рис. 1.7) сбросит
избыточный пар. Это является признаком того, что нагрев
скороварки необходимо уменьшить. С этого момента начнется
отсчет времени приготовления.
Уменьшайте нагрев скороварки до тех пор, пока клапан
ограничения давления (рис. 1.7) не опустится вниз, и при этом из
него перестанет выходить пар (или количество выходящего пара
не станет незначительным). Этот уровень давления и будет
являться рабочим уровнем, который необходимо поддерживать до
окончания процесса приготовления. Индикатор давления (рис. 1.3)
поднимется примерно на 5–8 мм, показывая только синий,
безопасный уровень давления.
Время приготовления, указанное ниже, может использоваться
только в качестве справочной информации, поскольку оно в
значительной мере зависит от количества продукта, от типа
источника нагрева. Пользователь самостоятельно определяет
время
приготовления
в
соответствии
с
опытом
и
индивидуальными предпочтениями.
Время приготовления
Продукт
Капуста белокочанная
Суп фасолевый
Капуста брюссельская
Суп мясной
Капуста цветная
Суп луковый
Бамбуковые побеги
Суп куриный
Картофель цельный
Суп гороховый
Фасоль красная
Мясной бульон
Чечевица
Суп томатный
Рыба цельная
Время (мин)
4
10-20
4
6-8
4
20
6
25
6
15
20
15-20
20
3
4
Суп рыбный
Филе рыбы
Суп из бычьих хвостов
Рыбные роллы
Суп картофельный
Телятина (тушеные ломтики)
Суп овощной
Говядина (тушеные ломтики)
Суп мясной с овощами
Свинина (цельный кусок)
Суп из окорока
Баранья ножка (кусочками)
Кролик (кусочки)
Курица (кусочки)
Макароны
Спагетти
6-8
3
20-30
3
6-8
15
6-8
20
10
20
3-5
15
15
18
5
2
После того, как время приготовления истекло, выключите нагрев
и перенесите скороварку на ровную поверхность. Будьте
предельно осторожны! Крышка и корпус скороварки сильно
нагреваются! Используйте только нижние ручки на корпусе (рис.
1.11). Категорически запрещается переносить скороварку за
складную ручку.
НЕ ОТКРЫВАЙТЕ СКОРОВАРКУ ДО ТЕХ ПОР, ПОКА НЕ
ОЗНАКОМИТЕСЬ С ПРИВЕДЕННОЙ НИЖЕ ИНСТРУКЦИЕЙ
ПО СТРАВЛИВАНИЮ ДАВЛЕНИЯ И ОТКРЫВАНИЮ
КРЫШКИ!
5 . Стравливание давления и открытие крышки
Не пытайтесь открыть крышку сразу после окончания времени
приготовления. Перед тем как открыть крышку, необходимо
сбросить давление внутри скороварки. Существует три способа
охладить скороварку таким образом, чтобы давление внутри
уменьшилось. Будьте предельно осторожны при переноске
скороварки.
5.1. Естественное охлаждение
После того как время приготовления истекло, выключите горелку.
Установите скороварку так, чтобы клапан ограничения давления
(рис. 1.7) не был направлен на людей и предметы, и оставьте
скороварку в таком состоянии до тех пор, пока давление не
уменьшится.
После того как индикатор давления (рис. 1.3) опустится, процесс
приготовления закончится и пар выйдет.
После того как клапан защиты от открывания (рис. 1.8) также
опустится, можно безопасно повернуть ручку крышки в
положение, показанное на рис. 7 A - C, и снять крышку.
Не пытайтесь открыть крышку, если индикатор давления (рис. 1.3)
еще не опустился.
Не открывайте крышку, пока клапан защиты от открывания (рис.
1.8) также не опустился.
Во избежание ожогов при открывании крышки воспользуйтесь
защитной рукавицей.
При приготовлении блюд из теста, которое может вспениваться,
аккуратно встряхните скороварку, перед тем как открыть ее. Это
позволит избежать выброса содержимого и ожогов.
5.2. Сброс пара при помощи клапана ограничения давления
Установите скороварку так, чтобы клапан ограничения давления
(рис.1.7) не был направлен на людей или предметы. Переведите
клапан ограничения давления (рис. 1.7) из положения,
обозначенного точкой, в положение, обозначено езначком «Сброс
пара» (рис. 10). Будьте осторожны при выпуске пара из
скороварки. После того как давление в скороварке уменьшится,
индикатор давления (рис.1.3) и клапан защиты от открывания
(рис. 1.8) опустятся вниз. Теперь можно безопасно открыть
крышку. Открывание крышки осуществляется в соответствии с
описанием, приведенным в п. 5.1 и на рис. 7 A - C.
5.3. Быстрое охлаждение проточной водой
Аккуратно поставьте скороварку на ровную поверхность мойки и
направляйте струю холодной воды на скороварку до тех пор, пока
клапаны не опустятся вниз. Открывание крышки осуществляется в
соответствии с описанием, приведенным выше, в п. 5.1 и на рис. 7
A - C. Не допускайте попадания воды в скороварку через оба
клапана.
6. Чистка и техническое обслуживание
6.1. Подготовка к первому применению (см. пункт 4)
6.2 Крышка
Чистку крышки необходимо производить только вручную
(используя губку или мягкую ткань). Категорически запрещается
мыть ее в посудомоечной машине. Каждый раз перед
применением проверяйте, чтобы клапаны не были заблокированы
частицами пищи или иными материалами (см. раздел 4.3).
Необязательно выполнять чистку клапанов после каждого
применения скороварки. Чистку клапанов необходимо выполнять
периодически по мере выявления загрязнений.
Снимите уплотнительное резиновое кольцо (рис.1.9) с крышки.
После каждого применения промывайте уплотнительное
резиновое кольцо (рис. 1.9) в теплой воде с мягким моющим
средством. Протрите насухо и храните уплотнительное кольцо
(рис. 1.9) в сухом состоянии. После сушки аккуратно установите
кольцо на место. Если скороварку не планируется использовать в
течение длительного времени, кольцо следует хранить отдельно, в
расправленном положении, не допуская перегибов – так, чтобы
оно сохранило исходную круглую форму. Для обеспечения
нормальной
работы
скороварки
необходимо
заменять
уплотнительное кольцо раз в год.
Изменение цвета уплотнительного кольца (рис. 19) не является
признаком его непригодности. Рекомендуется производить замену
уплотнительного резинового кольца (рис. 1.9) один раз в год. В
случае порчи, повреждения или изменения формы кольца оно
подлежит немедленной замене. Для приобретения запасных
частей
обратитесь
к
дилеру предприятия-изготовителя.
Использование неоригинальных деталей запрещено.
В случае обнаружения неполадок при работе необходимо
прекратить нагрев скороварки. Перенесите скороварку на ровную
поверхность мойки и направляйте струю холодной воды на
скороварку до тех пор, пока давление и температура не
уменьшатся. Определите причину неполадки при помощи
приведенной ниже таблицы.
7. Практические советы
Запрещено вносить изменения в детали скороварки или выполнять
сборку скороварки с нарушением инструкций. Для замены
используйте только оригинальные запасные части.
Неполадка, причина, способ устранения
Пар выходит из-под крышки
1. Скороварка закрыта неправильно. Выполните проверку и
повторите процедуру закрывания крышки.
2. Уплотнительное кольцо загрязнено. Произведите чистку
уплотнительного кольца, обода скороварки и крышки.
3. Уплотнительное кольцо изношено. Замените уплотнительное
кольцо.
Совет: Нанесите на резиновое кольцо небольшое количество
масла. Это позволит продлить срок его службы и улучшить его Невозможно закрепить крышку надлежащим образом.
эксплуатационные характеристики.
Крышка деформирована. Замените крышку.
Внезапный выброс пара и жидкости из клапана защиты от
открывания
1. Пароотводящая трубка закупорена. Сработала защитная
функция запорного штифта. Заблокировано выпускное отверстие
клапана ограничения давления. Снимите скороварку с плиты и
прочистите выпускное отверстие. После охлаждения скороварки
опустите клапан ограничения давления вниз и прочистите
отверстие этого клапана.
После промывки корпус следует тщательно просушить. 2. Поломка клапана защиты от открывания. Замените клапан
Допускается чистка корпуса скороварки в посудомоечной защиты от открывания.
машине. Во избежание возникновения электрохимической
коррозии не допускайте контакта корпуса скороварки с В процессе приготовления уплотнительное кольцо внезапно
предметами, изготовленными из других металлов.
вышло из окошка предохранительного клапана, и пар начал
выходить.
В зависимости от используемых пищевых продуктов и 1. Сработала защитная функция уплотнительного кольца.
содержания извести в воде на внутренней поверхности может Возможно, произошло нарушение работы другого защитного
образовываться известковый налет, следы коррозии или пятна. устройства. Снимите скороварку с плиты. После охлаждения
Они не влияют на работу скороварки. Для устранения пятен произведите чистку и проверку всех защитных приспособлений.
используйте
уксус
или
чистящее
средство Замените те приспособления, функция которых нарушена.
“BergHOFF’smagicforstainlesssteel” для посуды из нержавеющей 2. Уплотнительное кольцо изношено или имеется нарушение его
стали. Запрещается оставлять в сосуде на длительное время функции. Замените уплотнительное кольцо.
отбеливающие средства (даже в растворенном состоянии),
томатный соус и т.п. Это может привести к возникновению Клапан защиты от открывания не поднимается.
коррозии.
1. Крышка не находится в закрытом положении. Закройте крышку
надлежащим образом.
Если не планируется использовать скороварку в течение 2. Недостаточно жидкости в скороварке. Выполните проверку и
длительного времени, промойте и просушите корпус и крышку. добавьте нужное количество жидкости.
Храните скороварку в прохладном темном месте, с крышкой, 3. Уплотнительное кольцо загрязнено или повреждено.
перевернутой вверх дном. Это позволит предотвратить Произведите чистку или замену.
деформацию резинового кольца.
4. Температура скороварки слишком низкая. Увеличьте нагрев.
6.3. Корпус
Рекомендуется промывать корпус скороварки в теплой воде с
мягким моющим средством после каждого применения. Для
чистки используйте мягкую ткань или губку. Применение
абразивных чистящих средств или металлических мочалок не
допускается, поскольку они могут повредить наружную
полировку.
6.4. Клапаны
Проверьте состояние паровыводящих трубок клапана ограничения
давления (рис. 1.7) и клапана защиты от открывания (рис. 1.8).
Если они заблокированы, прочистите их, используя шило, а затем
промойте проточной водой. Разборка клапана ограничения
давления и его промывка осуществляется следующим образом
(рис. 1.7).
Внимание! Не ослабляйте крепление миниатюрных деталей, таких
как клапан ограничения давления (рис. 1.7).