ulitka_tarelka_i_opisanie

Уважаемые Господа!
Предлагаем поставки улитки helix aspersa maxima, выращенную нашим
предприятием (подробнее можно узнать на оф. Сайте www.улитки-азовтрейд.рф )
Мы можем предложить следующие виды продукции:
Для сегмента HoReCa
- живая
- ракушки улитки начиненные мясом(бланшир. заморож.)
- для последующего приготовления блюд - филе (бланшированное –мороженное) --упак по 200 г.
- филе (варено –мороженное, готовое к употреблению) ---упак по 200 г.
Для магазинов и сетей
- различные виды готовой – фаршированной улитки
 «По – бургундски» -----------------170г. (12 шт. дюжина на тарелочке).
 «По – лимузински»------------ 170г. (12 шт. дюжина на тарелочке).
 «В белом соусе» ------------- 170г. (12 шт. дюжина на тарелочке ).
 «По сомьерски»-----------------170г. (12 шт. дюжина на тарелочке ).
NEW!
 «Пикантные» в горчичном соусе--170г. (12 шт. дюжина на тарелочке ). NEW!
Кулинарные изделия из мяса улиток ( в тарталетках):
 Ризотто с мясом улиток «Бургундия»-125г. (12 шт. дюжина на тарелочке)
 Ризотто с мясом улиток «Касабланка»-125г. (12 шт. дюжина на тарелочке)
 Сырное рагу с мясом улиток «Страсбург»- 125г. (12 шт. дюжина на тарелочке)
Существует система скидок.
Надеемся на взаимовыгодное сотрудничество
Россия Краснодарский край г. Приморско-Ахтарск, ул. Победы, 90
т/ф (86143) 28602 e-mail: [email protected]
Уважаемые Господа!
Представляем для Вас небольшое описание состава фаршированной улитки по
разным рецептам:
1.Улитка по – бургундски
Состав: Мясо улиток (helix aspersa ), Сливочное масло. Чеснок, лук, петрушка, перец,
соль.
Калорийность – 256 ккал.
2.Улитка по – лимузински
Состав: Мясо улиток (helix aspersa ), Сливочное масло. Чеснок, петрушка, грецкие
орехи, сухари, соль.
Калорийность – 234 ккал.
3.Улитка в белом соусе
Состав: Мясо улиток (helix aspersa ), Сливочное масло, сыр (подготовленный),
Специи, соль.
Калорийность – 261 ккал.
Вся продукция готова к употреблению, срок хранения 12 месяцев при температуре
-18°С.
4. Мясо улиток очищенное, варено – мороженное (высокой готовности-тепловая
обработка- 2 часа)
Состав: Мясо улиток (helix aspersa )
Продукт готов к употреблению
Срок хранения – 9 месяцев при температуре -18°С.
5. Мясо улиток очищенное, варено – мороженное (полуфабрикат-тепловая
обработка- 0,5 часа)
Состав: Мясо улиток (helix aspersa )
Срок хранения – 9 месяцев при температуре -18°С.
6. Ризотто и сырное рагу с мясом улиток в различны соусах, в тарталетках
Состав: Мясо улиток (helix aspersa ) Сливочное масло, сыр (подготовленный),
Специи, соль, рис, тарталетки вафельные.
Срок хранения – 6 месяцев при температуре -18°С.
Россия Краснодарский край г. Приморско-Ахтарск, ул. Победы, 90
(86143) 28602 – факс +7 918-3385565 Александр