Тема. Оборудование для производства сывороточных белков и

Тема. Оборудование для
производства сывороточных
белков и молочного сахара
1. Устройство и принцип действия емкости
для отваривания альбумина
2. Устройство и принцип действия установки
для выделения кристаллов молочного
сахара из молочной сыворотки
3. Устройство, принцип действия вихревой
сушилки Я4-ОГВ
4. Устройство, принцип действия барабанной
сушилки СБА-1
Лит №25
стр.134-138
Устройство и принцип действия емкости
для отваривания альбумина
1 — днище; 2-мешалка; 3-датчики указателя уровня; 4 -разбрызгивающее
устройство; 5 -душевые сетки; 6- бачки для коагулянта; 7- электродвигатель;8подогреватель; 9- термометр; 10- сливная труба; 11- сливной кран.
Устройство и принцип действия установки
для выделения кристаллов молочного
сахара из молочной сыворотки Я7-ОПС
Устройство, принцип действия
вихревой сушилки Я4-ОГВ





Комплектность:
Подъемник с тележкой влажного молочного сахара.
Ленточный транспортер для перемещения молочного сахара.
Центробежный нагнетательный вентилятор высокого давления для подачи горячего воздуха
через фильтр для воздуха.
Калорифер нагревания воздуха до t=110-130°С. Воздух подается по воздуховоду вместе с
влажными частицами молочного сахара в камеру сушилки по касательной.
Бункер для влажного сахара. Форма сушилки улиткообразная.
Устройство, принцип действия
барабанной сушилки СБА-1