Доверие завоевать непросто

10
СВОЙ ПОДХОД
Доверие завоевать
непросто
У крестьянина, который стал главным поставщиком овощей в своем округе,
это получилось
Р
Нижнем Новгороде. Сейчас розАБОТНИКИ, всего в фермерРАЗВИТИЕ
ничный рынок меня волнует меньском хозяйстве Олега Скворше, - говорит он. - За стабильный
цова их восемь человек, заканчивают уборку капусты. Срезанные до 750 (!) центнеров с гектара: сбыт я боролся все 22 года, что
зеленые вилки упаковывают и в хозяйстве успели сделать все, работаю на земле, доказывал,
грузят в кузов машины, на сле- что планировали по технологии, что могу быть поставщиком. Доверие завоевывается долго…
дующий день их повезут в муни- и погода не подвела.
А вот потерять налаженные
ципальные учреждения СеменовОлег Скворцов считает, что
ского округа.
фермер - это в первую очередь связи куда проще. Как выразился
С поля размером 1,3 гектара экспериментатор. Каждый раз Олег Юрьевич, мощные амбиции
всего в этом году соберут около старается придумать что-то но- крупных корпораций теснят мел110 тонн капусты, этого хватит, вое: пробует разные удобрения, кий бизнес, и это не может не
чтобы весь год обеспечивать ею меняет предшественников, са- беспокоить сельхозпроизводишколы, детские сады, больницу.
жает десятки разных сортов кар- теля.
- Крупные поставщики не- Капусту сажаем вручную: тофеля и смотрит, какой лучше
редко получают преимущес55 тысяч единиц рассатво перед местными произды оказывается в земле за
водителями, - продолжает
12 дней, - рассказывает
фермер. - Сейчас все решафермер, остановившись у
ется с помощью тендеров, в
кромки поля. - Это тяжелый
которых главным условием
труд. Но и у этого трудного
победы, как правило, явспособа есть свое преимуляется дешевизна продукщество - практически стоции. Предприниматели, копроцентная приживаемость
торые где-то купили ту же
растений.
картошку, должны продать
Олег Юрьевич называее с прибылью, из-за этого
ет себя фермером «второй
нередко страдает качестволны», в аграрный бизнес
во продукции. Считаю, что
пришел в 1992 году. Нижеэто неправильно, качество
городец, молодой агроном,
должно быть на первом месокончивший сельскохозяйсте, особенно когда речь идет
твенную академию с красным
о поставках в социальные
дипломом, приехал работать
учреждения - школы и детв село Хахалы по распредеские сады.
лению в местное сельхозСпросила Олега Юрьепредприятие. Позже заревича, как он ощущает сегодгистрировал КФХ. Начинал
няшнюю ситуацию в целом.
с одного гектара, сажал карФермер ответил, что натофель. Сейчас, спустя двадстроение у него улучшилось
цать с лишним лет, у него в
- урожай удался. И реализаобороте около 120 гектаров
ция, к счастью, идет хорошо,
земли, есть и луга. Картофено жить все равно приходитлеводство по-прежнему осОлег Скворцов: «Меня и мою продукся в напряжении.
тается главным направленицию
покупатели
знают».
- Для того чтобы проем деятельности.
изводить нынешний объем
Работает Скворцов по
травопольной системе, при кото- подходит для данной почвы и как продукции, есть все необходимые ресурсы, - рассказывает он.
рой часть площади севооборота отзовутся на него покупатели.
занята многолетними травами,
Заглянули мы и в овоще- - Овощехранилище занято полновосстанавливающими плодоро- хранилище - переоборудован- стью. Но чтобы расширяться, недие почвы. Такая организация ный цех подсобных промыслов, обходимы мощные финансовые
производства обусловлена тем, купленный шесть лет назад. В вливания. Связываться с крупнычто у фермера много земли, но хозяйстве нет комбайна (фер- ми кредитами пока не хочу, ведь
мало техники. В этом году он мер мечтает его приобрести), сельское хозяйство очень рискораскорчевал, восстановил и ввел поэтому на уборку картофеля ванный бизнес.
В качестве примера Олег
в оборот 15 гектаров пашни, в уходит довольно много времени
будущем году на ней будут расти - бывает, последние клубни по- Скворцов привел 2010-й засушовощи.
падают в хранилище в октябре и ливый год, который для его хо- Залужаю поля и раз в шесть- даже в ноябре. Как заметил фер- зяйства оказался тяжелым. С тех
семь лет распахиваю отдельные мер, такие охлажденные, «успо- пор фермер решил «не класть все
участки, - объясняет Олег Юрье- коенные» овощи хранятся лучше, яйца в одну корзину» и на всякий
вич. - Прежде чем сажать, скажем, чем, например, августовский случай купил пилораму.
И все-таки развитие возкартофель, заранее обрабатываю картофель.
поля гербицидами, чтобы избаОлег Юрьевич и его работни- можно: фермер подумывает о
виться от травы, сорняков, прово- ки сами сделали изотермический создании небольшой, голов на
жу дискование. В результате почва фургон, чтобы развозить продук- 50-100, животноводческой ферподготовлена к севу и насыщена цию по заявкам покупателей, не мы для разведения мясного
скота. Сейчас он держит шесть
необходимыми веществами.
боясь ее заморозить.
Такой подход позволяет поКак уже было сказано выше, бычков, корма для них в избытке,
лучать хорошие результаты без Олег Скворцов - поставщик ово- поэтому мясо получается таким,
применения большого количест- щей для всех муниципальных что за ним приезжают даже из
ва минеральных удобрений. Этот учреждений округа, поэтому сей- Москвы.
Анастасия СЕРГЕЕВА.
год для фермера удачный, по его час проблем со сбытом не испыФото автора.
словам, «посадка по дернению тывает.
дала капитальный эффект». Уро- Было время, когда я про- Семеновский округ,
жай картофеля собрали от 350 давал картошку и в Москве, и в с. Хахалы.
Тем временем
Гори всё огнем!
В Верхней Австрии фермеры были вынуждены уничтожить тысячу тонн капусты.
Европейский рынок перенасыщен из-за
хорошего урожая, а также последствий российского эмбарго. По словам австрийских
крестьян, у них нет другого выхода, поскольку
расходы на хранение капусты не окупятся.
***
А во Франции фермеры устроили забастовку. Около 130 тракторов перекрыли оживленную трассу более чем на два часа. Протест,
как и в других странах ЕС, вызвал запрет России на импорт овощей и фруктов. Фермеры
жгли картофель и цветную капусту.
***
Хотя экспорт овощей и фруктов из Чехии
в Россию минимален, российский запрет на
импорт оказался ударом для чешских фермеров.
Дело в том, что поставщики из других стран
ЕС вынуждены искать новые рынки сбыта, и в результате Чехия оказалась завалена продукцией
из Европы, прежде всего из Польши. По данным
председателя чешского союза овощеводов Ярослава Земана, цены на овощи на чешском рынке
упали на 30-50 процентов.
Фермеры уже начинают утилизировать продукцию.
№ 42 (1243)
17 октября 2014 г.
НАЧАЛО
Почему сын
из столицы вернулся
Если руки работящие, а голова светлая,
то шансы на успех всегда высоки
Ш
АМИЛЬ САФИН из деревни
Ендовищи - фермер начинающий. КФХ оформил в марте этого года. Основной упор сделан на
мясо-молочную продукцию, но в
будущем Шамиль Абдулхаевич думает вплотную заняться растениеводством. К 28 гектарам собственной земли прибавив 24 гектара,
находящиеся в паях у тещи, фермер получит весьма широкие площади для сева. Зерновые культуры
и травы послужат для создания
богатой кормовой базы, которую
пока не удается формировать лишь
своими силами.
- В 1982 году я получил
водительские права и стал
работать в местном колхозе,
- вспоминает Шамиль Сафин.
- После армии здесь же возил
бытовой газ. В 1991-м построил
собственный дом, завел приусадебное хозяйство. Мой отец
нов нужно провести серьезную
реконструкцию двора.
Мясо и птицу удается выгодно
продавать в Москве. Как правило,
машина уходит в столицу раз в месяц. За рулем раньше был сам Шамиль Абдулхаевич, но теперь, когда
вернулся сын, можно будет ездить
по очереди.
Расти есть куда, но все упирается, конечно же, в недостаток
финансовых средств. С банками
сотрудничать в последнее время
трудно. Даже на покупку трактора
из-за сложных бюрократических
процедур не удалось в этом году
оформить кредит. Пока приходится
работать на старом «Беларусе». А
ведь еще нужны и косилка, и плуг,
и культиватор.
Полученный в начале фермерской деятельности грант оказался
хорошим подспорьем, но всех проблем не решил. Развитие происхо-
Шамиль и Айрат Сафины: «Хозяйство – это от слова хозяин».
тоже держал скотину,
поэтому я с животноводством знаком с
детства. Сейчас у нас
в деревне, увы, заняться больше нечем местное сельхозпредприятие развалилось.
А, скажем, молоко - это
всегда живые деньги.
Фермерское хозяйство у Сафиных - дело
семейное. Попробовав
после армии обосноваться в Москве, сын Шамиля
Абдулхаевича Айрат вернулся в отцовский дом,
чтобы помогать родителям в нелегком сельском
труде. Предстоит многое
сделать, но если хозяйство разовьется, то в дальнейшем нужно будет привлекать наемных рабочих:
вдвоем с большим объемом работ
уже тяжело справляться. Это хорошо, в деревне появятся новые рабочие места.
Помимо коров, Шамиль Сафин традиционно для татарского
хозяйства держит лошадь, а также
овец. Разводит птицу - гусей, уток
и кур.
Животноводство, как известно,
приносит прибыль не сразу. Пока
оно, наоборот, требует вложения
все новых и новых средств. Правда,
сбыт молока уже удалось наладить
здесь же, среди односельчан.
16 голов скота не дают таких
надоев, чтобы продукцию можно
было возить в соседние населенные пункты. Однако расширение
стада хотя бы до 50 коров позволит говорить о других объемах
продукции и масштабах торговли,
но для осуществления этих пла-
дит в основном за счет собственных вложений.
Шамилю хотелось бы попасть
в программу по поддержке животноводства, и если в следующем
году она будет реализовываться,
он обязательно выдвинет свое хозяйство на соискание финансовой
помощи из области. Заинтересовано в этом и местное сельхозуправление, поэтому с его стороны
будет оказана всяческая помощь.
Молодежь в деревне пока сидит
без дела, а животноводческий комплекс на 200 голов - это уже, как
минимум, десять рабочих мест.
Да и для населенного пункта при
отсутствии бюджетообразующего
крупного сельхозпредприятия появление сильного фермерского хозяйства в экономическом смысле
уже является знаковым событием.
Андрей ДМИТРИЕВ.
Фото Анатолия ЧЕПЕЛЫ.
Краснооктябрьский район,
д. Ендовищи.