капуста

Белокочанная капуста имеет широкий спектр
применения в народной медицине, благодаря
своим полезным и целебным свойствам.
Состав капусты
Капуста содержит почти весь набор витаминов,
необходимый для нормальной жизнедеятельности человека:
провитамин А, витамины С, В1, В2, В3, В6, К и противоязвенный
витамин U, который предупреждает появление язвы желудка и
двенадцатиперстной кишки. Салаты из свежей капусты, да и
квашеной, сохраняют почти все свои питательные и лечебные
свойства.
Косметические свойства капусты
Косметические свойства капусты широко применяются в виде масок
для лица.Маски из белокочанной капусты обладают
отбеливающим эффектом. Кроме этого маски
прекрасно увлажняют кожу. Маска из белокочанной капусты
накладывается на хорошо умытую кожу, не затрагивая кожу вокруг
глаз. Самая простая питательная маска – протертые в
мясорубке капуста и морковьотжимаются. В полученную кашицу
добавляется мед и ложка йогурта. Полученная маска накладывается
на лицо на десять минут. Затем смывается прохладной водой.
Лечение капустой
При употреблении капустного сока удивительно быстро поддается
лечению язва 12-перстной кишки. Единственным недостатком
является частое образование газов. С равным успехом можно
использовать морковный сок, который гораздо вкуснее.
Сок капусты обладает великолепными очищающими и
сбавляющими вес свойствами. Образование газа в кишечнике
объясняется тем, что сок капусты разлагает химической реакцией
накопившиеся в кишечнике продукты гниения. Клизмы помогут
удалить как газ, так и продукты гниения, вызывающие газы. Если
после питья сока капусты образуется большое количество газов или
ощущается беспокойство, то это может быть следствием
ненормального токсического состояния кишечника. В этом случае
рекомендуется перед употреблением большого количества этого
сока очистить кишечник, выпивая ежедневно морковный сок, либо
смесь соков моркови и шпината в течение 2—3 недель с
ежедневным очищением клизмой. Замечено, что когда кишечник в
состоянии усвоить капустный сок, то он действует как длительное
очистительное средство, в особенности при ожирении.
Смесь соков моркови и капусты образует великолепный источник
витамина С как средство очищения, в особенности при инфекциях
десен, вызывающих пародонтоз.
Добавление соли к капусте не только уничтожает ее ценность, но и
вредно.
Сок капусты весьма эффективен при опухолях и запорах. Поскольку
запоры являются основой причины сыпи на коже, то она исчезает
при употреблении этого сока.
Сок капусты применяется при хронических гастритах, особенно с
пониженной кислотностью, при язвенной болезни желудка и 12перстной кишки, заболевании печени и селезенки, ожирении.
Принимать по 1—2 стакана 2—3 раза в день за час до еды в теплом
виде.
Лечение капустным соком: народные рецепты
Сок из свежей капусты в домашних условиях отжимается из
измельченных листьев спелого кочана. Полученный сок хранить в
холодильнике не более 2 суток. При дальнейшем хранении
противоязвенные свойства теряются, так как противоязвенный
витамин полностью разрушается.
Свежий капустный сок с сахаром применяется как отхаркивающее
средство при кашле и охриплости голоса. Принимать по 1 ч. ложке
несколько раз в день. Отвар капусты с медом принимать внутрь при
заболевании дыхательных путей.
При болезни селезенки сок принимать по 1/2 стакана 2—3 раза в
день за час до еды в теплом виде. Сок квашеной капусты, особенно
в весеннее время, является источником витамина С и
противоцинготным действием. Применяется при геморрое и как
слабительное. Принимать по 1/2 стакана за 30 мин до еды,
постепенно увеличивая количество до 5-6 стаканов в день. Готовить
его необходимо ежедневно, чтобы он был свежий. Принимать в
теплом виде. Курс лечения — 3—4 недели.
Сок свежей капусты, разведенный пополам с водой, применяется
для полоскания несколько раз в день при воспалении горла.
При раке желудка и кишечника, малокровии и базедовой
болезни капустный сок принимать по 1/2 стакана 2—3 раза в день в
теплом виде за 1 час до еды, часто с медом или с сахаром. Курс
лечения — один месяц.