Обзор рынка мяса и мясной продукции 12-16 - adept

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное
государственное
полный
спектр услуг
для АПК бюджетное учреждение
adept-pruellage.ru
"Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"
Средние цены производства продукции животноводства
164,5
115,0
112,0
+27,8%
+10,2%
Говядина I кат.
+21,9%
Свинина II кат.
+29,3%
Мясо кур I кат.
Бразилия
▲
+3,3%
(на 13.01.2015)
1,62
1,57
1,40
1,5
1,0
1,44
Бразилия
США
ЕС
в т.ч. в декабре 2014 г.:
42,3 тыс. тонн
Канада
США
(на 16.01.2015)
-1,9%
2,5
▼
-1,1%
2,0
(на 12.01.2015)
Канада
▼
-9,1%
(на 17.01.2015)
355,9
Китай
▼
-0,7%
(на 11.01.2015)
2013
КРС
Мясо птицы
4 512
4 451
14 761
8 801
0
Свинина
свиньи
овцы и козы
342
328
2014
лошади
Поголовье птицы на 1 декабря 2014 г. в СХО, тыс. голов
в т.ч. в декабре 2014 г.:
241,5 млн долл.
млн долл.
3 000
2 500
2 000
1 500
1 000
500
2 430,1
2 239,6
в т.ч. в декабре 2014 г.:
175,7 млн долл.
в т.ч. в декабре 2014 г.:
87,7 млн долл.
1 370,4
Свинина
2013 год
Изменение к 2013 году:
тыс. тонн
423 733
400 215
360 000
655,9
Говядина
2014
2013
2 048,7
545,1
Мясо птицы
390 000
420 000
450 000
Производство скота и птицы на убой за 11 месяцев 2014 г. в СХО (в живой массе),
тыс. тонн.
0,2%
2014 год
10,1%
млн долл.
КРС
428,0
свиньи
1347,0
▼
-8,2%
Говядина (ТН ВЭД 0201, 0202)
▼
-10,4%
овцы и козы
11,6
▼
-40,0%
Свинина (ТН ВЭД 0203)
▼
-30,5%
птица
2416,1
▼
-19,8%
Мясо птицы (ТН ВЭД 0207)
▼
-14,9%
другие виды скота
Всего:
4210,8
По состоянию на
57,0%
0,3%
31.12.2014
(Без учета торговли с республиками Беларусь и Казахстан)
www.specagro.ru
32,3%
По состоянию на 01.12.2014
Источник: ФТС России (Без учета данных по Крымскому ФО)
1.12
16.12
1.11
16.11
1.10
16.10
1.9
16.9
1.8
1.7
16.7
1.6
16.6
1.5
16.8
+27,5%
+13,5%
+24,4%
+28,4%
2,43
ЕС
(на 12.01.2015)
2,25
1,58
Бразилия
(на 12.01.2015)
1,5
1,55
Китай
(на 11.01.2015)
▲
0,3%
≈
0,0%
▲
1,1%
Бразилия
(окорочка)
Китай
(мясо кур)
Источники: ФГБУ "Спеццентручет в АПК", USDA, European Commission, IPCVA, Emeat
Аналитика
15 697
5 000
+24,0%
Изменение за неделю:
2,61
ЕС
(мясо бройлеров)
Китай
8 536
10 000
+2,3%
+13,8%
1,0
Поголовье скота на 1 декабря 2014 г. в СХО, тыс. голов
15 000
443,7
362,1
▲
▲
▲
+0,8%
2,34
ЕС
Источники: ФГБУ "Спеццентручет в АПК", Ministry of Agriculture PRC, USDA, European Commission, Agriculture and Agri-Food Canada
20 000
3,0
▼
Производственные показатели
в т.ч. в декабре 2014 г.:
49,0 тыс. тонн
▲
▲
▲
+0,8%
янв. 15
1,69
к прошлому году
▲
▲
▲
дек. 14
2,0
к началу года
ноя. 14
2,24
Мясо кур I кат.
за месяц
окт. 14
0,0%
2,5
янв.15
≈
3,0
дек.14
(на 13.01.2015)
▲
3,01
ноя.14
Уругвай
+1,4%
16.5
1.12
16.12
1.11
16.11
1.10
16.10
1.9
16.9
1.8
1.7
16.7
1.6
16.6
1.5
16.5
1.4
16.4
16.3
16.8
+21,2%
Свинина II кат.
Изменение на 16.12.2014
Мировые цены на мясо птицы в убойном весе, $/кг
окт.14
(на 13.01.2015)
+2,2%
603,2
Говядина
+0,1%
+11,4%
Изменение за неделю:
Импорт мясной продукции
534,7
+1,1%
сен.14
ЕС
▲
Источники: ФГБУ "Спеццентручет в АПК", USDA, European Commission, IPCVA
582,7
▲
▲
▲
авг.14
дек. 14
ноя. 14
окт. 14
сен. 14
авг. 14
июл. 14
июн. 14
апр. 14
мар. 14
май. 14
Уругвай
янв. 15
3,40
3,16
750
600
450
300
150
0
▲
▲
▲
+0,3%
3,43
июл.14
3,63
3,25
(на 13.01.2015)
3,5
июн.14
5,10
тыс. тонн в т.ч. в декабре 2014 г.:
57,3 тыс. тонн
▲
▲
▲
4,0
май.14
4,87
янв. 14
1.3
Мясо кур I кат.
Изменение за неделю:
США
фев. 14
1.2
+28,6%
апр.14
5,96
ЕС
16.2
Свинина II кат.
Говядина I кат.
к прошлому году
Мировые цены на свинину в убойном весе, $/кг
5,72
США
1.1
+31,0%
Мировые цены на говядину в убойном весе, $/кг
6,5
6,0
5,5
5,0
4,5
4,0
3,5
3,0
2,5
16.1
1.12
16.12
1.11
16.11
1.10
+25,8%
Говядина I кат.
Мясо кур I кат.
к началу года
сен. 14
+0,4%
+30,9%
Свинина II кат.
за месяц
авг. 14
+3,7%
+16,8%
мар.14
Куры (в убойной массе)
▲
▲
▲
+14,9%
янв.14
Свиньи II категории
▲
▲
▲
+2,4%
Говядина I кат.
Изменение на 16.12.2014
фев.14
▲
▲
▲
КРС средней упитанности
к прошлому году
143,9
136,6
80,0
Куры (в убойной массе)
к началу года
290,6
121,0
113,6
июл. 14
Свиньи II категории
за месяц
16.10
1.9
16.9
1.8
16.8
1.7
16.7
1.6
16.6
1.5
16.5
1.4
16.4
1.3
16.3
1.2
16.2
1.1
16.1
КРС средней упитанности
112,9
110,0
75,0
Изменение на 16.12.2014
140,0
1.4
75,0
111,0
97,1
86,5
87,6
283,7
170,0
16.4
95,0
307,2
239,7
200,0
июн. 14
105,1
103,3
90,7
298,0
264,6
1.3
85,5
95,0
234,4
230,0
135,0
115,0
260,0
283,6
275,2
16.3
83,6
155,0
152,7
188,9
270,0
апр. 14
139,9
196,7
180,3
155,9
290,0
май. 14
136,2
175,0
320,0
1.2
135,0
168,7
161,8
204,0
200,8
190,7
188,3
183,1
16.2
195,0
146,1
146,8
155,0
215,0
мар. 14
178,4
159,6
1.1
177,2
175,0
Говядина, свинина и мясо кур, руб./кг
16.1
195,0
12 – 16 января 2015 года
Средние потребительские цены продукции животноводства
Говядина, свинина и мясо кур, руб./кг
янв. 14
Средние цены реализации продукции животноводства
КРС, свиньи и куры (в убойной массе), руб./кг
фев. 14
Самый
Еженедельный обзор рынка
Мясо
8,0
Источник: Росстат
По данным Евразийской экономической комиссии, за январь–
ноябрь 2014 г. на территорию РФ из Республики Беларусь было ввезено
238,5 тыс. т мяса и пищевых мясных субпродуктов (ТН ВЭД 02), в т. ч.
говядины (ТН ВЭД 0201, 0202) – 115,7 тыс. т, свинины (ТН ВЭД 0203) –
11,5 тыс. т, мяса птицы (ТН ВЭД 0207) – 107,1 тыс. т. Объем импорта
указанных товаров в стоимостном выражении составил 812,2 млн долл., в
т. ч. говядины – 496,3 млн долл., свинины – 57,4 млн долл., мяса птицы –
249,2 млн долл.
По информации ФТС России (без учета данных о торговле с
республиками Беларусь и Казахстан), за январь – ноябрь 2014 г. объем
импорт мяса и мясных пищевых продуктов составил 1 288,7 тыс. т, в т. ч.
говядины – 477,4 тыс. т, свинины – 319,8 тыс. т, мяса птицы – 486,8 тыс. т.
В стоимостном выражении указанные поставки достигли значений:
говядины – на 2 060,6 млн долл., свинины – на 1 274,1 млн долл., мяса
птицы – на 486,8 млн долл.
По
информации
Продовольственной
и
сельскохозяйственной
организации
ООН,
в
декабре
2014 года
снизилось
среднее
значение индекса цен на мясо, что вызвано уменьшением котировок на
говядину и баранину из Океании и на свинину из Европы. Кроме того, на
мировые цены на мясо и мясную продукцию оказало влияние укрепление
американского доллара и увеличение объемов экспорта продукции из
стран-поставщиков. Указанные факторы вызвали в 2014 г. увеличение
среднего значения индекса цен на указанные товары на 8,1% по
сравнению с показателями 2013 г.
По информации Чикагской товарной биржи (СМЕ), на 9 января 2015 г.
средняя цена по фьючерсным контрактам на поставки в январе скота на
откорме (Feeder Cattle) установилась на уровне 4 738 долл./т, на поставки
в феврале крупного рогатого скота (Live cattle) – 3 414 долл./т, постной
свинины (Lean Hog) – 1 638 долл./т.
Тел.: +7 (495) 917-50-42