Белки – наша сила Белковый напиток
advertisement
Микроволновые печи также уничтожают энзимы. Мы восстанавливаем и лечим наше тело не тем, что берем энзимы извне, а тем, что сохраняем наши телесные энзимы, отказываясь от вареной пищи. Белки – наша сила Белки состоят из аминокислот, которые находятся в свежих фруктах, овощах (включая и бобовые), плодах с косточками и семенах. Белками особенно богаты зеленые овощи: шпинат, брокколи, цветная капуста… Во время варки около 50 процентов белков свертывается, что значит – превращается в так называемые «большие молекулы», которые не могут усваиваться. Они остаются в кишечнике и распадаются, отравляют наше тело и являются источником неприятных запахов. В отличие от них, невареная растительная пища легко и полностью всасывается и усваивается нашим телом. Белковый напиток Этот напиток рекомендуется при повышенной потребности в белках (при росте детей, повышенной умственной нагрузке или в качестве замены искусственных белковых коктейлей для фитнеса). Смешать в блендере: 1 соцветие цветной капусты, горсть шпината, 1 банан, горсть миндальных или грецких орехов, несколько фиников (4-5) или столовую ложку меда (для вкуса). Добавить 1 столовую ложку молотых льняных семян (помолоть их в мельнице для кофе) и, наконец, добавить воды для желаемой густоты. Этот напиток богат растительным белком, кальцием, магнием, Омега-3 кислотами и углеводами. Вместо искусственных белков, рекомендуемых в фитнесе, в этот напиток ЧЕРНОГОРИЯ 67
