Breakfast at the restaurant. Breakfast menu (buffet breakfast)
advertisement
1 Module III Unit 15 A: Breakfast at the restaurant. Breakfast menu (buffet breakfast) Adjectives or adverbs which perform the role of nouns B: Breakfast in the hotel restaurant For beginners 0 – А1 15.1. Завтрак в ресторане Breakfast at the restaurant Где подают завтрак? = Где сервируют завтрак? Where is breakfast served? - Доброе утро! - Скажите, пожалуйста, где подают завтрак? - В ресторане на первом этаже. - Спасибо! на первом на втором этаже на третьем On the first/second/third floor Какой завтрак предлагают в вашем отеле? What breakfast do you offer in the hotel? континентальный завтрак – continental breakfast английский завтрак – English breakfast шведский стол – buffet breakfast Project RETOUR, 543384-LLP-1-2013-1-IT-KA2-KA2MP Agreement number 2013 – 3841/001-001 Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Настоящата публикация [съобщения] отразява само вижданията на авторите и Комисията не носи отговорност начина за, по който ще се използва информацията, съдържаща се в нея. 2 - Здравствуйте, какой завтрак предлагают в Вашем отеле? - Мы предлагаем завтрак «шведский стол». - А завтрак входит в цену номера? - Да. - Когда сервируется завтрак? - Завтрак cервируется с семи до десяти утра. Когда сервируется завтрак? = Когда подают завтрак? When is breakfast served? When do you serve breakfast? С семи тридцати до десяти тридцати (7:30 – 10:30) From eight thirty till ten thirty 1. Complete the dialogue. - Здравствуйте! Какой завтрак предлагаете? - Мы предлагаем …………… . - А когда сервируется завтрак? - ……….. (7:00 – 10:00). - А где подают завтрак? - ………………… . - Спасибо! 15.2. Где я могу оплатить за моего гостя? В зале ресторана. Where can I pay for my guest? In the restaurant. - Доброе утро! Я гость отеля. Я хочу позавтракать вместе с моим бизнес-партнёром. Это возможно? - Да, конечно. - Где я могу оплатить за моего гостя? - В зале ресторана. - Спасибо! Project RETOUR, 543384-LLP-1-2013-1-IT-KA2-KA2MP Agreement number 2013 – 3841/001-001 Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Настоящата публикация [съобщения] отразява само вижданията на авторите и Комисията не носи отговорност начина за, по който ще се използва информацията, съдържаща се в нея. 3 1. Complete the dialogue. - Доброе утро! Скажите, пожалуйста, где подают завтрак? - ………………….. . - Когда сервируется завтрак? - ………………… . - Какой завтрак предлагаете? -………………….. . - Я хочу позавтракать вместе с моим бизнес-партнёром. Где я могу оплатить за моего гостя? - …………… . 3. Set menu for a breakfast (buffet) 15.3. Мясные закуски (Meat appetisers) ветчина ham колбаса salami филе из индейки turkey fillet паштет pate Горя ие б ю а (Hot dishes) сосиски sausages (жареные и отварные) (roasted, boiled) жареный бекон fried bacon жареные шампиньоны Fried mushrooms варёные яйца boiled eggs «глазунья» pouched eggs омлет omelet блинчики pancakes каша porridge (рисовая, овсяная) (oatmeal porridge; rice pudding) Х ебные из е ия (Bakery) булочки buns ржаной хлеб rye bread пшеничный хлеб wheat bread со злаками with seeds тосты toasts французские тосты French toasts Мо о ные ро укты (Dairy products) сыр (разные виды) cheese (different types) творог cottage cheese сливочное масло butter молоко milk йогурт yogurt Свежие овощи (Fresh vegetables) помидоры домати огурцы краставици зелёный салат зелена салата сладкий перец чушки оливки маслини Кон итерские из е ия (Confectionery) круассаны croissants дениши Danish pastries пироги pastries мини-пирожные mini-cakes кексы cakes чийзкейк cheesecake Project RETOUR, 543384-LLP-1-2013-1-IT-KA2-KA2MP Agreement number 2013 – 3841/001-001 Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Настоящата публикация [съобщения] отразява само вижданията на авторите и Комисията не носи отговорност начина за, по който ще се използва информацията, съдържаща се в нея. 4 Свежие фрукты (Fresh fruit) апельсины oranges яблоки apples киви kiwi виноград grapes сливы prunes бананы bananas сезонные фрукты season fruits Диети еский сто (Low calory foods) молоко 0.5% жирности 0,5% fat milk низкокалорийный сыр Low-fat cheese джемы на фруктозе jam with fructose печенье biscuits вафли waffles злаки cereals мюсли muesli хлебцы crispy crackers сухарики crackers 1. тирамису tiramisu Сухофрукты (Dried fruit) курага dried appricots чернослив dried prunes изюм raisins инжир figs финики dates На итки (Drinks/Beverages) сок свежевыжатый fresh juice кофе эспрессо espresso кофе американский American coffee капучино cappuccino листовой чай leaf tea чай в пакетиках packaged tea Create your own menu. There are words in Russian which look like adjectives but perform the role of nouns (i.e. they are substantivized adjectives and adverbs). 15.4. Russian Adjectives горничная посторонний столовая - meaning chambermaid outsider canteen Russian Adjectives проживаю ие желаю ие некуря ие - meaning residents the willing Non-smokers These nouns in Russian are declined like adjectives, i.e. they change their gender, number and case and take the same endings as adjectives. В ресторане могут позавтракать как проживаю ие в отеле гости, так и все желаю ие. Забронируйте для меня номер для некуря их. Project RETOUR, 543384-LLP-1-2013-1-IT-KA2-KA2MP Agreement number 2013 – 3841/001-001 Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Настоящата публикация [съобщения] отразява само вижданията на авторите и Комисията не носи отговорност начина за, по който ще се използва информацията, съдържаща се в нея. 5 3. Complete the dialogue. Choose the correct form. 1. - Доброе утро! В ресторане могут позавтракать посторонние или только гости отеля? - В ресторане могут позавтракать как ………………………. , так и …….. . только – only, just 2. - Забронируйте для меня одноместный номер в отеле, пожалуйста. - Номер для куря их или для ……….. ? - Для некуря их. 3. - Здравствуйте! Мне нужна дополнительная подушка. - ……………. Вам принесëт. 4. - Здравствуйте, мы должны встать в 5 часов утра. Вы можете радбудить нас? - ……………. вас разбудит, не волнуйтесь. 5. - К кому я должна обратиться, в ванной сгорела лампа. - Обратитесь к ……………… . (горничная, горничную, горничной). 1. Все …………… могут записаться на экскурсию. In order to express a request/wish or a possibility/impossibility you use the verbs: мочь + инфинитив хотеть 15.5. Я хо у ри асит на завтрак своего бизнес-партнёра. I would like to invite my business partner to breakfast. Где я о у о атит за моего гостя? Where can I pay for my guest? Project RETOUR, 543384-LLP-1-2013-1-IT-KA2-KA2MP Agreement number 2013 – 3841/001-001 Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Настоящата публикация [съобщения] отразява само вижданията на авторите и Комисията не носи отговорност начина за, по който ще се използва информацията, съдържаща се в нея. 6 2. Fill in the gaps with suitable phrases from the box below. ч ш ку 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 2. ы л з я , чу д . я Мы …………….. омлет с начинкой по желанию гостя. Вы ………………. наши кондитерские изделия. Здесь тихо и вы ………… спокойно ……………….. . Мы …………….. город. Если …………. услугами Салона красоты, необходимо записаться заранее. Мы ………………. сувениры, игрушки, открытки. Я …………. в итальянском ресторане. Они …….. на экскурсию по городу. Ты …………… факс. Read the dialogue. Гость отеля Гость Администратор Гость Администратор Гость Администратор Гость Администратор Гость Доброе утро! звините, где подают завтрак? Завтрак подают в ресторане на первом этаже. Спасибо. Я хочу позавтракать со своим бизнес партнёром. Это возможно? Да. Для вас завтрак входит в цену номера. Стоимость завтрака для посторонних –10 евро за человека. А какой завтрак предлагают в вашем отеле? Континентальный или английский? У нас завтрак «шведский стол». Спасибо за информацию. Где я могу оплатить за моего гостя? В зале ресторана.. Спасибо. Project RETOUR, 543384-LLP-1-2013-1-IT-KA2-KA2MP Agreement number 2013 – 3841/001-001 Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Настоящата публикация [съобщения] отразява само вижданията на авторите и Комисията не носи отговорност начина за, по който ще се използва информацията, съдържаща се в нея. 7 Part B For pre-intermediate learners А1 – А2 Most used expressions on the topic: английский апельсин ассортимент банан блинчики булочка варëный варенье клубничное варенье вафли ветчина виноград горячий джем диета диетический стол жареный жирность заботиться / позаботиться завтрак завтракать / позавтракать закуска зелёный салат злаки изюм инжир йогурт каша рисовая овсяная кекс колбаса континентальный English orange assortment banana pancakes bun boiled jam, marmalade strawberry jam waffles ham grapes hot jam diet dietary menu Roasted, baked; fried fat content to care, to take care breakfast to have breakfast starter green salad, lettuce cereals raisins figs yogurt porridge rice pudding oatmeal porridge cake salami, sausage continental Project RETOUR, 543384-LLP-1-2013-1-IT-KA2-KA2MP Agreement number 2013 – 3841/001-001 Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Настоящата публикация [съобщения] отразява само вижданията на авторите и Комисията не носи отговорност начина за, по който ще се използва информацията, съдържаща се в нея. 8 кувшин кукурузные хлопья курага листовой чай мак мёд мини-пирожное молоко начинка низкокалорийный омлет оплатить орехи паштет печенье пирог подавать посторонний проживать пшеничный хлеб со злаками ржаной хлеб слабосолёная сёмга сливочное масло сосиски отварные жареные сухарики сухофрукты сыр творог тост филе из индейки финики французский тост фрукты хлебцы чернослив шампиньоны шведский стол широкий шоколад яблоко яйца «глазунья» яйцо слива jug, pitcher cornflakes dried apricots leaf tea poppy honey mini cakes milk filling low-calorie, low-fat omelet to pay nuts pate biscuits pie, pastry to serve Outsider to live; to stay, to reside Whole-grain bread with seeds Rye bread low-salt salmon butter Wiener, frankfurter, sausage boiled roasted crackers, dried fruit cheese cottage cheese toast turkey fillet dates French toast fruit crispy crackers dried prunes champignons, button mushroom buffet wide, broad chocolate apple poached eggs an egg a prune Project RETOUR, 543384-LLP-1-2013-1-IT-KA2-KA2MP Agreement number 2013 – 3841/001-001 Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Настоящата публикация [съобщения] отразява само вижданията на авторите и Комисията не носи отговорност начина за, по който ще се използва информацията, съдържаща се в нея. 9 Polite phrases Скажите, пожалуйста, где подают завтрак? Спасибо за информацию. Excuse me, where is breakfast served? Thanks for the information. Watch video version F (with subtitles in your native language and the audio recording of all the characters). Get acquainted with the content of the dialogue before you read it in Russian. Завтрак в ресторане остиницы Breakfast in the hotel restaurant 1. Read part 1 of the dialogue. 1 аст Гость отеля Администратор гостиницы Гость Администратор Гость Администратор Гость Администратор Гость Администратор Гость Доброе утро! Доброе утро? Чем я могу Вам помочь? Скажите, пожалуйста, где подают завтрак? Завтрак подают в ресторане на первом этаже. Спасибо. Я гость вашего отеля. Я хочу позавтракать со своим бизнес партнёром. Это возможно? Да, позавтракать в ресторане могут как проживаю ие в отеле гости, так и все желаю ие. Для вас завтрак входит в цену номера. Стоимость завтрака для посторонних –10 евро за человека. А какой завтрак предлагают в вашем отеле? Континентальный или английский? У нас завтрак «шведский стол» с широким ассортиментом блюд и закусок. Спасибо за информацию. Где я могу оплатить за моего гостя? В зале ресторана. Я вас провожу. Спасибо. Project RETOUR, 543384-LLP-1-2013-1-IT-KA2-KA2MP Agreement number 2013 – 3841/001-001 Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Настоящата публикация [съобщения] отразява само вижданията на авторите и Комисията не носи отговорност начина за, по който ще се използва информацията, съдържаща се в нея. 10 2. Read part 1 of the dialogue again. Fill in the missing phrases. Гость Администратор Гость Администратор Гость Администратор Гость Администратор Гость Администратор Гость 3. Официант Гость Официант Гость Официант Гость Официант Гость Официант Гость Официант - Доброе утро! - Доброе утро? ……………… ? - Скажите, пожалуйста, где подают завтрак? - Завтрак подают ……………………… . - Спасибо. Я гость вашего отеля. Я хочу позавтракать вместе с моим бизнес-партнёром. Это возможно? - Да, позавтракать в ресторане могут как ……………… в отеле гости, так и все ……………… . - А какой завтрак предлагают в вашем отеле? Континентальный или английский? - У нас завтрак …………….. с широким ассортиментом блюд и закусок. - Спасибо за информацию. Где я могу оплатить за моего гостя? ……………….. . Я вас провожу. - Спасибо. Read part 2 of the dialogue. 2 аст Доброе утро! Доброе утро! Я хочу пригласить на завтрак своего бизнеспартнёра. Отлично. Но Вы должны заплатить за его завтрак. Разумеется. Скажите, пожалуйста, что сегодня на завтрак? У нас широкий ассортимент разнообразных мясных закусок: ветчина, колбаса, филе из индейки, паштет, а также слабосолёная сёмга. з молочных продуктов мы предлагаем сыр (разные виды), творог, сливочное масло. Отлично! А горячие блюда у вас есть? Разумеется! У нас есть сосиски жареные, и отварные, жареный бекон, жареные шампиньоны, варёные яйца, омлет, блинчики со сливочным маслом. Омлет мы можем приготовить с начинкой по желанию гостя. Кроме того у нас есть горячие каши – рисовая и овсяная. А свежие ово и вы предлагаете? Конечно! У нас всегда есть помидоры, огурцы, зелёный салат, сладкий перец, оливки. Это замечательно. А есть что-нибудь мучное? У нас широкий ассортимент хлебных изделий: булочки, ржаной хлеб, пшеничный хлеб со злаками, тосты, французские тосты. Вы Project RETOUR, 543384-LLP-1-2013-1-IT-KA2-KA2MP Agreement number 2013 – 3841/001-001 Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Настоящата публикация [съобщения] отразява само вижданията на авторите и Комисията не носи отговорност начина за, по който ще се използва информацията, съдържаща се в нея. 11 можете подобрать наши кондитерские изделия: круассаны и дениши с фруктами, орехами, маком, джемом, шоколадом, пироги, мини-пирожные, кексы, чийзкейк, тирамису. К блинчикам мы предлагаем мёд, джем, клубничное варенье, кленовый сироп. Мы также предлагаем кукурузные хлопья, мюсли, йогурты, молоко и диетическое соевое молоко. 4. Write examples of the following. Мясные закуски: …………………………………………………………………………... Молочные продукты: …………………………………………………………………….. Горячие блюда: …………………………………………………………………………… Ово и: ……………………………………………………………………………………. Хлебные изделия: …………………………………………………………..................... 5. Read part 2 of the dialogue again. Fill in the missing phrases. Гость Официант Гость Официант Гость Официант Гость Официант Гость Официант - Доброе утро! Я хочу пригласить на завтрак своего бизнеспартнёра. Отлично. Но …………….. . Разумеется. Скажите, пожалуйста, что сегодня на завтрак? У нас широкий ассортимент разнообразных мясных закусок: ……… , ……… , филе из индейки, паштет. з молочных продуктов мы предлагаем ………., …………, …………. . Отлично! А горячие блюда у вас есть? Да. У нас есть…………. жареные и отварные, жареный ……….., жареные …………., варёные …………, .омлет. Кроме того у нас есть горячие каши – ……… и …………… . А свежие ово и вы предлагаете? Конечно! У нас всегда есть ……….., ………….., …………., …………., ………….. . Это замечательно. А какой хлеб вы предлагаете? У нас широкий ассортимент хлебных изделий: ……, …………, ……… со злаками, ………, ………. . Вы можете попробовать наши кондитерские изделия: ……… и ………… с фруктами, ………, ……….., ………., …………. . 3. Read part 3 of the dialogue. Гость Част 3 Отлично. Наверное, у вас есть и свежие фрукты. Project RETOUR, 543384-LLP-1-2013-1-IT-KA2-KA2MP Agreement number 2013 – 3841/001-001 Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Настоящата публикация [съобщения] отразява само вижданията на авторите и Комисията не носи отговорност начина за, по който ще се използва информацията, съдържаща се в нея. 12 Официант Гость Официант Гость Официант Гость 1 Официант Гость 1 Официант Гость 2 Официант Гость 2 Разумеется. У нас каждый день свежие апельсины, яблоки, киви, виноград, сливы, бананы и другие сезонные фрукты, а также фруктовый салат. Кроме того, всегда есть сухофрукты: курага, чернослив, изюм, инжир, финики. Они хорошо сочетаются с йогуртом или мюсли. А если человек на диете? У нас есть диетический стол. В «Уголке здоровья» предлагаем молоко 0.5% жирности, низкокалорийный сыр, джемы на фруктозе, печенье, вафли диабетические с фруктозой и ванилью, злаки, мюсли, хлебцы, сухарики. Видно, что вы позаботились обо всех своих клиентах. Мой партнёр по бизнесу уже идёт. Располагайтесь, пожалуйста, за этим столом. Здесь тихо, и вы сможете спокойно поговорить. Что вам принести: чай или кофе? Какой кофе вы предлагаете? Американский кофе, эспрессо, капучино. Принесите мне, пожалуйста, эспрессо и кувшин теплого молока. Обязательно. А что вам принести? Я предпочитаю чай? Какой чай у вас есть? У нас есть листовой чай высшего качества и чай в пакетиках в ассортименте. Принесите мне зелёный листовой чай с лимоном и сахаром. А мы пока пойдём выберем завтрак. 7. Write examples of the following: Фрукты: Диетическое меню: ……………………………………………………………………… Напитки 8. Read part 3 of the dialogue again. Fill in the missing phrases. Гость Официант Гость Официант Гость Официант Гость 1 - У вас есть свежие фрукты? - Разумеется. У нас каждый день свежие ………., ……., ………., ………., …………, …………. и другие сезонные фрукты, а также ……… . У нас всегда есть и сухофрукты: …….., ……., ……, ……….., ………. . - А если человек на диете? - У нас есть диетический стол. - Видно, что вы позаботились обо всех своих клиентах. Мой партнёр по бизнесу уже идёт. - Располагайтесь, пожалуйста, за этим столом. Здесь тихо, и ………………… . Что вам принести: ………… ? - Какой кофе вы предлагаете? Project RETOUR, 543384-LLP-1-2013-1-IT-KA2-KA2MP Agreement number 2013 – 3841/001-001 Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Настоящата публикация [съобщения] отразява само вижданията на авторите и Комисията не носи отговорност начина за, по който ще се използва информацията, съдържаща се в нея. 13 Официант Гость 1 Официант Гость 2 Официант Гость 2 …………, ………….., ……………. . - Принесите мне, пожалуйста, эспрессо. - Обязательно. А ………….. ? - Я предпочитаю чай? Какой чай у вас есть? - У нас есть ………… и …………… в ассортименте. - Принесите мне зелёный листовой чай с лимоном и сахаром. Watch video version B (with subtitles in Russian and with the full version of the audio recording), in order to reinforce the given material. Practice pronunciation. Watch video version G (with subtitles in your native language and with the audio recording of just one of the characters). Then record and listen to your own voice. Project RETOUR, 543384-LLP-1-2013-1-IT-KA2-KA2MP Agreement number 2013 – 3841/001-001 Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Настоящата публикация [съобщения] отразява само вижданията на авторите и Комисията не носи отговорност начина за, по който ще се използва информацията, съдържаща се в нея.
