Document 2752099

ТМ «ПЕТЕЛИНКА» - ведущий бренд в сегменте
охлажденного мяса птицы на московском рынке.
«Петелинка» представлена практически во всех
федеральных и локальных торговых сетях.
7 ОСОБЕННОСТЕЙ КУРОЧКИ «ПЕТЕЛИНКА»:
1. Петелинская птицефабрика расположена
в экологически благополучном районе Подмосковья
2. Свободное содержание птицы без клеток
3. Внимательный и бережный уход за курочками
4. Питательные и сбалансированные зерновые корма
5. Чистейшая мягкая вода из артезианских скважин
6. Контроль безопасности и качества
продукта на всех этапах производства
7. Только свежее и охлажденное мясо птицы
Тушки цыплят-бройлеров
ТУШКА цыпленка-бройлера
ТУ 9211-252-23476484-11
Средний вес одной подложки:
1,4 кг
Количество подложек в гофрокоробе:
5 шт
Средний вес одного гофрокороба:
7 кг
Белок - 18,7г, жир - 16,1г, углеводы - 0,5г,
ккал - 219,7
Температура хранения от 0o С до +2о С
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
5 суток
Части тушек цыплят-бройлеров
БЕДРО “Особое”
БЕДРО с кожей
ТУ 9211-251-23476484-11
ГОЛЕНЬ с кожей
ТУ 9211-251-23476484-11
ТУ 9211-251-23476484-11
Средний вес одной упаковки:
1кг
Средний вес одной упаковки:
0,9 кг
Средний вес одной упаковки:
0,6 кг
Количество упаковок в гофрокоробе:
10 шт
Количество упаковок в гофрокоробе:
10 шт
Количество упаковок в гофрокоробе:
10 шт
Средний вес одного гофрокороба:
10 кг
Средний вес одного гофрокороба:
9 кг
Средний вес одного гофрокороба:
6 кг
Белок - 16,5г, жир - 12,6г, ккал - 149,4
Температура хранения от 0o С до +2о С
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
Белок - 17 г, жир - 15,7 г, ккал - 209,3
5 суток
Температура хранения от 0o С до +2о С
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
Белок - 18,8 г, жир - 13,9 г, ккал - 200,3
5 суток
Температура хранения от 0o С до +2о С
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
5 суток
Части тушек цыплят-бройлеров
ГРУДКА
с кожей
ФИЛЕ БЕЗ
КОЖИ
КРЫЛО
(Плечевая часть)
ФИЛЕ
МАЛОЕ
ШАШЛЫК
КРЫЛО (целое)
ТУ 9211-251-23476484-11
ТУ 9211-251-23476484-11
ТУ 9211-251-23476484-11
Средний вес одной упаковки:
1,1
0,8 кг
Средний вес одной упаковки:
0,65кгкг
0,8
Средний вес одной упаковки:
0,7
0,8 кг
Количество упаковок в гофрокоробе:
10 шт
Количество упаковок в гофрокоробе:
10 шт
Количество упаковок в гофрокоробе:
10 шт
Средний вес одного гофрокороба:
11
8 кгкг
Средний вес одного гофрокороба:
6,5
8
кгкг
Средний вес одного гофрокороба:
78 кг
Белок - 19
г, жир
- 10
г, ккал
- 166
21,3
г, жир
- 2,5
г, ккал
- 107,7
От
0o С до 2о Схранения
и отн. влажн.
+/-5)
Температура
от 0o(85
С до
+2о%:
С
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
Белок - 19
18 г, жир - 11,5
15,6 г, ккал - 179,5
212,4
19,4 г, жир - 2,5
10,8г,г,ккал
ккал- 107,7
- 174,8
Белок - 21,3
5 суток
o
о
влажн.o(85
+/-5)о%:
От 0 С до 2 Схранения
и отн. от 0 С до +2 С
Температура
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
5 суток
Температура
от 0o(85
С до
+2о%:
С
От 0o С до 2о Схранения
и отн. влажн.
+/-5)
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
Набор для первых
ОКОРОЧОК
с кожейблюд
ОКОРОЧОК
“Особый”
ГРУДКА с кожей
КРЫЛО
(Плечевая
ОКОРОЧОК
б/кост.часть)
с кожей
ТУ 9211-251-23476484-11
ТУ 9211-251-23476484-11
ТУ 9211-251-23476484-11
5 суток
Средний вес одной упаковки:
1 кгкг
1,2
Средний вес одной упаковки:
1
кгкг
1,1
Средний вес одной упаковки:
0,65
0,9 кгкг
Количество упаковок в гофрокоробе:
10 шт
Количество упаковок в гофрокоробе:
10 шт
Количество упаковок в гофрокоробе:
10 шт
Средний вес одного гофрокороба:
10 кг
12
Средний вес одного гофрокороба:
10
11 кг
Средний вес одного гофрокороба:
6,5
9 кгкг
13,8 г, жир - 15
27,9
г, ккал
- 306,3
Белок - 17,7
г, ккал
- 205,8
0o С
2о С
и отн. влажн.
+/-5)
хранения
от 0o(85
С до
+2о%:
С
От
до
Температура
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
Белок - 19,4
ккал
- 174,8
17,7 г, жир - 10,8
15 г, г,
ккал
- 205,8
Белок - 16,5
жир
- 12,6
г, ккал
- 149,4
19 г, г,
жир
- 10
г, ккал
- 166
5 суток
0o С
2о С
и отн. влажн.
+/-5)
хранения
от 0o(85
С до
+2о%:
С
От
до
Температура
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
5 суток
Температура
от 0o(85
С до
+2о%:
С
От 0o С до 2о Схранения
и отн. влажн.
+/-5)
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
5 суток
Части тушек цыплят-бройлеров
КРЫЛО (целое)
Набор для первых блюд
ОКОРОЧОК “Особый”
ТУ 9211-251-23476484-11
ТУ 9211-251-23476484-11
ТУ 9211-251-23476484-11
Средний вес одной упаковки:
0,8 кг
Средний вес одной упаковки:
1 кг
Средний вес одной упаковки:
1 кг
Количество упаковок в гофрокоробе:
10 шт
Количество упаковок в гофрокоробе:
10 шт
Количество упаковок в гофрокоробе:
10 шт
Средний вес одного гофрокороба:
8 кг
Средний вес одного гофрокороба:
10 кг
Средний вес одного гофрокороба:
10 кг
Белок - 13,8 г, жир - 27,9 г, ккал - 306,3
Белок - 18 г, жир - 15,6 г, ккал - 212,4
Температура хранения от 0o С до +2о С
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
5 суток
Температура хранения от 0o С до +2о С
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
ОКОРОЧОК б/кост. с кожей
Белок - 16,5 г, жир - 12,6 г, ккал - 149,4
5 суток
Температура хранения от 0o С до +2о С
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
БЕДРО ДЛЯ ЖАРЕНИЯ
ТУ 9211-251-23476484-11
ТУ 9211-251-23476484-11
Средний вес одной упаковки:
0,9 кг
Средний вес одной упаковки:
0,8 кг
Количество упаковок в гофрокоробе:
10 шт
Количество упаковок в гофрокоробе:
6 шт
Средний вес одного гофрокороба:
9 кг
Средний вес одного гофрокороба:
4,8 кг
Белок - 17,7 г, жир - 15 г, ккал - 205,8
Температура хранения от 0o С до +2о С
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
5 суток
Белок - 16,0г, жир - 16,0г, углеводы - 1,0г
ккал - 212,0
Температура хранения от 0o С до +2о С
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
5 суток
5 суток
Субпродукты птицы
ПЕЧЕНЬ
МЫШЕЧНЫЕ ЖЕЛУДКИ
СЕРДЦЕ
ТУ 9212-312-23476484-09
ТУ 9212-312-23476484-09
ТУ 9212-312-23476484-09
Средний вес одной упаковки:
0,5 кг
Средний вес одной упаковки:
0,5 кг
Средний вес одной упаковки:
0,5 кг
Количество упаковок в гофрокоробе:
12 шт
Количество упаковок в гофрокоробе:
12 шт
Количество упаковок в гофрокоробе:
12 шт
Средний вес одного гофрокороба:
6 кг
Средний вес одного гофрокороба:
6 кг
Средний вес одного гофрокороба:
6 кг
Белок - 18 г, жир - 10 г, ккал - 162
Белок - 20 г, жир - 7 г, ккал - 143
Температура хранения от -1 до +1°С
и отн. влажн. (80-85)%:
4 суток
Температура хранения от -1 до +1°С
и отн. влажн. (80-85)%:
Белок - 15 г, жир - 10 г, ккал - 150
4 суток
Фарш
ШЕИ
ФАРШ КУРИНЫЙ «ДЕ ЛЮКС»
ТУ 9212-312-23476484-09
ТУ 9214-229-23476484-10
Средний вес одной упаковки:
0,6 кг
Средний вес одной упаковки:
0,5 кг
Количество упаковок в гофрокоробе:
12 шт
Количество упаковок в гофрокоробе:
12 шт
Средний вес одного гофрокороба:
7,2 кг
Средний вес одного гофрокороба:
6 кг
Белок - 14 г, жир - 13 г, ккал - 173
Белок - 14 г, жир - 13 г, ккал - 173
Температура хранения от -1 до +1°С
и отн. влажн. (80-85)%:
4 суток
Температура хранения от 0°С до +2°С
и отн. влажн. (90+/-5)%
4 суток
Температура хранения от -1 до +1°С
и отн. влажн. (80-85)%:
4 суток
Маринованные части тушек
БЕДРО «ОСОБОЕ» в маринаде «Барбекю»
КРЫЛО (ЦЕЛОЕ) в маринаде «Барбекю»
ШАШЛЫК в маринаде «Барбекю»
ТУ 9211-251-23476484-11
ТУ 9211-251-23476484-11
ТУ 9211-251-23476484-11
Средний вес одной упаковки:
1,85 кг
Средний вес одной упаковки:
1,85 кг
Средний вес одной упаковки:
1,85 кг
Количество упаковок в гофрокоробе:
6 шт
Количество упаковок в гофрокоробе:
6 шт
Количество упаковок в гофрокоробе:
6 шт
11,1 кг
Средний вес одного гофрокороба:
11,1 кг
Средний вес одного гофрокороба:
11,1 кг
Средний вес одного гофрокороба:
Белок - 18 г, жир - 15,6 г, ккал - 212,4
Белок - 16,5 г, жир - 12,6 г, ккал - 149,4
Температура хранения от
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
0o С
до
+2о С
5 суток
o
Белок - 19 г, жир - 11,5 г, ккал - 179,5
о
Температура хранения от 0 С до +2 С
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
5 суток
Температура хранения от 0o С до +2о С
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
ШАШЛЫК из грудки в маринаде «Барбекю»
ШАШЛЫК «Пряные травы»
ТУ 9211-251-23476484-11
ТУ 9214-029-54899698-09
Средний вес одной упаковки:
1,85 кг
Средний вес одной упаковки:
1,85 кг
Количество упаковок в гофрокоробе:
6 шт
Количество упаковок в гофрокоробе:
6 шт
Средний вес одного гофрокороба:
11,1 кг
Средний вес одного гофрокороба:
11,1 кг
Белок - 19 г, жир - 10 г, ккал - 166
Температура хранения от 0o С до +2о С
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
Белок - 16,5 г, жир - 12,6 г, ккал - 149,4
5 суток
Температура хранения от 0o С до +2о С
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
5 суток
5 суток
Новинки
ЦЫПЛЕНОК-ТАБАКА
ТУ 9214-029-54899698-09
Средний вес одной подложки:
1,2 кг
Количество подложек в гофрокоробе:
4 шт
Средний вес одного гофрокороба:
4,8 кг
Белок - 14,0г, жир - 16,0г, углеводы - 1,0г,
ккал - 204,0
Температура хранения от 0o С до +2о С
и отн. влажн. (85 +/-5) %:
5 суток
Части тушек в пакете для запекания
КРЫЛО ПТИЦЫ “ПО-ТЕХАССКИ”
ФИЛЕ ПТИЦЫ “ПО-ДЕРЕВЕНСКИ”
в сливочном соусе
БЕДРО ПТИЦЫ В КЛЕНОВОМ БАРБЕКЮ
ТУ 9214-007-54780900-08
ТУ 9214-007-54780900-08
ТУ 9214-007-54780900-08
Средний вес одной упаковки:
1,0 кг
Средний вес одной упаковки:
1,0 кг
Средний вес одной упаковки:
1,4 кг
Количество упаковок в гофрокоробе:
8 шт
Количество упаковок в гофрокоробе:
8 шт
Количество упаковок в гофрокоробе:
8 шт
Средний вес одного гофрокороба:
8 кг
Средний вес одного гофрокороба:
8 кг
Средний вес одного гофрокороба:
11,2 кг
Белок - 12,0г, жир - 13,0г, углеводы - 2,0г,
ккал - 173,0
Белок - 14,0г, жир - 16,0г, углеводы - 1,0г,
ккал - 204,0
Температура хранения от 0°С до +2°С
7 суток
Температура хранения от 0°С до +2°С
Белок - 13,0г, жир - 14,0г, углеводы - 2,0г,
ккал - 186,0
7 суток
Температура хранения от 0°С до +2°С
тел.: +7 (495) 775-05-50
факс: +7 (495) 775-05-51
e-mail: info@cherkizovo-group.com
www.petelinka.ru
www.cherkizovo-group.ru, www.td-petelino.ru
7 суток