История и традиции крафтового пива из Японии

История и традиции
крафтового пива из Японии
История с 1823 года
История Киучи началась в 1823 году,
когда Гиэй Киучи, глава одного из
уделов, основал компанию, которая
занималась производством саке из риса,
которые Гиэй собирал с земледельцев в
качестве налога на землю.
В 1996 году был основан бренд Hitachino
Nest Beer, который в короткое время
завоевал популярность в Японии,
Австралии, Европе и США.
Начиная с 2000 года Киучи стали варить
эль, который вскоре стал одним из самых
узнаваемых среди азиатских брендов.
Производство
Для производства пива в Киучи
используют самое современное
оборудование, которое позволяет
достигать высочайших результатов,
которые позволили бренду завоевать
сердца миллионов гурманов по всему
миру.
В процессе производства используется
только натуральное сырье, которое
поставляют местные фермерские
хозяйства, некоторые из которых
сохранились еще со времен Гиэя Киучи.
Традиции и качество
White Ale
Прекрасный эль в бельгийском
стиле, обладатель большого
количества международных наград.
Обладает мягким и освежающим
вкусом со сложным оттенком
кориандра, апельсиновой корки и
орехов.
Отлично подходит в качестве
аперитива к различным блюдам. Но
им можно наслаждаться и без еды.
Содержание алкоголя: 5,5%
Pale Ale
Один из самых известных и лучших
элей в Японии сварен по
традиционным британским
рецептам с использованием только
английского солода и хмеля.
Имеет узнаваемый полный вкус с
ярким и долгим послевкусием.
Отлично подходит к закускам и
лёгким мясным блюдам.
Содержание алкоголя: 5,5%
Ginger Ale
Этот особенный эль сварен из
свежего японского имбиря, имеет
отличительный вкус лимона и
грейпфрута, а также фирменные
имбирные нотки.
Отлично подходит, если пить его
вместе с экзотическими острыми
азиатскими блюдами с большим
количеством специй.
Содержание алкоголя: 7,0%
Nipponia
Это особенное для настоящих
гурманов пиво сварено из
возрождённого японского ячменного
солода сорта «Золотой Канеко» и
знаменитого японского хмеля
Sorachi Ace.
Сочетание этих ингредиентов
создаёт неповторимый и сложный
аромат с лёгкими цитрусовыми
нотками.
Содержание алкоголя: 6,5%
Red Rice Ale
Великолепный эль яркого
узнаваемого цвета заходящего
солнца, сварен из традиционного
японского красного риса, который
выращивается столетиями на
бескрайних полях.
Послевкусие имеет яркий и сложный
аромат саке и клубники. Отлично
подходит в качестве аперитива к
мясным закускам.
Содержание алкоголя: 7,0%
Dai Dai Ale
Классический Indian Pale Ale,
сваренный с использованием
выращенных в Японии мандаринов
сорта Fukure Mikan. Имеет очень
яркий освежающий вкус с мощными
цитрусовым вихрем.
Идеальное сочетание благородной
горчинки эля и японского цитруса.
Содержание алкоголя: 6,2%
Espresso Stout
Очень яркий и ароматный русский
имерский стаут, сваренный из
хорошо обжаренных кофейных
зёрен. Идеальное сочетание очень
богатого на вкус солода и мягкого
кофейного аромата.
Отлично подойдёт в качестве
дижестива, а также для
употребления вместе с мясными
блюдами.
Содержание алкоголя: 7,0%
Мы являемся официальными
дистрибуторами крафтового пива
Hitachino Nest Beer в России, поэтому с
удовольствием ответим на все вопросы и
примем заказ.
Свяжитесь с нами
Ильяс Насибуллин
Генеральный директор
+7 903 762-16-07
[email protected]
www.meridianline.ru
Спасибо.