Здоровый приплод — залог высокой

МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО
Çäîðîâûé ïðèïëîä –
çàëîã âûñîêîé ïðîäóêòèâíîñòè
Альберт ТРОФИМОВ,
доктор ветеринарных наук, профессор
Владимир ТИМОШЕНКО,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Андрей МУЗЫКА,
кандидат сельскохозяйственных наук, до$
цент
РУП «Институт животноводства
НАН Беларуси»
орошо известно выражение —
«Молоко у коровы на языке».
Но оно не относится к коро$
вам$«дистрофикам». Чтобы получить
хорошую молочную корову, нужно мно$
го потрудиться. Результат определяет$
ся тремя главными условиями:
выходом здорового приплода;
соблюдением технологии направ$
ленного выращивания ремонтного мо$
лодняка;
правильной организацией раздоя
первотелок.
Получение крепкого приплода зави$
сит от полноценного кормления и пра$
вильного содержания стельных коров в
сухостойный период и нетелей в пос$
ледние 2–3 месяца беременности. Из$за
антисанитарных условий содержания
скота и несбалансированного кормле$
ния стельных коров теряется треть ро$
дившихся телят, а это большой резерв
получения мяса и молока.
Кормление стельных коров в сухо$
стойный период должно быть сбаланси$
рованным по всем питательным веще$
ствам и обеспечивающим среднесуточ$
ный прирост на уровне 1 кг. На 100 кг
живой массы корове в зависимости от
упитанности требуется 2–3 к. ед. и на
каждую — по 110–120 г переваримого
протеина, 9–10 г кальция, 5–6 г фосфо$
ра, до 100 мг каротина (в 2–2,5 раза
больше, чем дойной).
Основные корма для сухостойных
коров — сено хорошего качества, се$
наж, корнеплоды и небольшое коли$
чество концентратов. Сено нужно да$
вать из расчета 1,5–2 кг на 100 кг жи$
вой массы, что составляет 6–8 кг.
Х
·
·
·
Интенсивное использование маточного поголовья крупного рогато+
го скота в немалой степени определяется рациональным выращивани+
ем ремонтного молодняка, что, в свою очередь, требует решения це+
лого ряда задач. Только комплекс мероприятий по увеличению чи+
сленности и продуктивности молодняка позволит добиться существенных
успехов в повышении производства молока.
Концентрация в молозиве жирораство$
римых витаминов и некоторых мине$
ральных веществ увеличивается, если их
включают в рацион перед отелом в по$
вышенном количестве. А вот рационы
с большим содержанием протеина в
это время ведут только к увеличению в
молозиве фракции небелкового азота.
Очень опасны для здоровья стельных
сухостойных коров и их приплода не$
доброкачественные корма. Еще одно
важное условие получения крепких те$
лят — моционы в течение 2–3 часов в
день вплоть до перевода в родильное
отделение. Они повышают жизнеспо$
собность приплода и облегчают отелы.
Вопрос о нормах расхода кормов
необходимо рассматривать не только с
точки зрения физиологии животных, но
и с экономической. При выращивании
ремонтного молодняка в первые 3–6
месяцев их жизни используют две ос$
новные системы: первую — с большим ко$
личеством жидких кормов и вторую — с
минимальным. Преимущество первого
варианта — в хорошей переваримости су$
хого вещества и усвояемости обменной
энергии, позволяющих добиться высо$
ких привесов. Но это преимущество сох$
раняется только до достижения теленком
живой массы 70 кг. Недостатки этой си$
стемы — возрастание риска распростра$
нения инфекций, нарушения обмена ве$
ществ, большие затраты труда. Правда,
последний недостаток в какой$то степе$
ни можно компенсировать автоматиче$
скими кормушками. Проведенные ис$
следования показали, что молочно$кон$
центратный тип кормления, включающий
большие дозы объемистых кормов,
наиболее полно отвечает физиологиче$
ским особенностям крупного рогатого
скота и экономически более оправдан.
В первые три недели жизни телят
нельзя перекармливать во избежание
расстройства пищеварения. Оптималь$
ный уровень суточной дозы молока в
первые 3–5 недель составляет 10%
живой массы теленка. Рекомендуется
давать молоко в первые 10 дней по три
раза, а в дальнейшем — по два раза в
день. С 3–5$недельного возраста сле$
дует снижать норму молока, чтобы сти$
мулировать поедание сухого корма —
сена и концентратов.
Возраст перехода к жвачному спосо$
бу пищеварения в значительной степе$
ни зависит от вида корма. Чем продол$
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ ОКТЯБРЬ 2004
9
жительнее период обильного кормле$
ния молоком, тем меньше потребность
в других кормах. При ограниченном
же количестве жидких кормов телята
начинают с семидневного возраста по$
едать сухой корм. При попадании его
в рубец происходит превращение клет$
чатки и крахмала в легкоусвояемые
формы (летучие жирные кислоты) и
синтезируются витамины группы В и
белок из простых азотистых соедине$
ний. Как только рубец начинает нор$
мально функционировать, расстрой$
ства пищеварения практически пре$
кращаются.
С 2–3$недельного возраста телят
приучают к поеданию концентратов,
добавляя в них подслащивающие ве$
щества (например, мелассовую муку).
С месячного возраста телятам необхо$
димо скармливать корнеплоды, а с
трехмесячного — силос, причем с таким
расчетом, чтобы к четырем месяцам
полностью завершить переход на ра$
стительные корма, преимущественно
сочные и грубые.
Уровень кормления телок во все
возрастные периоды должен быть оп$
тимальным, обеспечивающим средне$
суточный прирост 600–700 г до года и
500–600 г до полуторалетнего возра$
ста. Прирост менее 400 г или более 800
г ведет к диспропорции между ростом
и развитием и становится сдерживаю$
щим фактором получения будущей вы$
сокой молочной продуктивности.
Весьма благоприятное влияние на
формирование телок оказывает пасть$
ба, которая способствует укреплению
костяка, развитию мышечной ткани и
внутренних органов. В организме живот$
ных за это время накапливаются запасы
минеральных веществ и витаминов, что
повышает устойчивость к различным за$
болеваниям и создает предпо$
сылки для нормального роста и развития
в стойловый период. При осеменении
недоразвитых телок молочная продук$
тивность после отела обычно бывает
низкая, а сами отелы часто сопровожда$
ются послеродовыми осложнениями,
которые служат одной из причин повы$
шенной яловости первотелок.
Задерживать осеменение телок до
22–24$месячного возраста нецелесооб$
разно: это удорожает их выращивание.
Таким образом, только комплекс$
ное решение всех организационно$хо$
зяйственных задач по интенсивному
использованию маточного поголовья
при одновременном улучшении кор$
мовой базы позволит увеличить произ$
водство молока.
10
Большой
читательский совет
В декабре журнал «Животноводство России» отметит свое 5$летие. В его
преддверии мы приглашаем всех на большой читательский совет.
Просим вас ответить на наши вопросы. Возможно, вы затронете и дру$
гие. Это поможет творческому коллективу двигаться вперед, улучшая содер$
жание и оформление.
Почему вы читаете журнал «Животноводство России»?
Чем «Животноводство России» отличается от других аграрных изданий?
Что, на ваш взгляд, можно улучшить в журнале?
Ждем писем с вашими фотографиями. Мы опубликуем их в журнале, раз$
местим на сайте в Интернете.
Читатели – о журнале
«Животноводство России» выписываем уже третий год. Журнал полезный,
интересный, красивый. Почерпнули много нового по выращиванию и содер$
жанию молодняка. Большая просьба давать больше материалов по племенно$
му делу: для хозяйства это актуально!
Валентина ПРИВАЛОВА,
зоотехник+селекционер ЗАО «Колхоз «Уваровский»
Можайского района Московской области
Журнал читаем от корки до корки, он очень ценен для практиков. Устраи$
вает в нем все. Для нас особенно интересны материалы о беспривязном содер$
жании скота, проектах перестройки ферм.
Татьяна СОРОКИНА,
главный специалист Агентства по атомной энергетике
С кормлением сейчас очень сложно, спасибо за статьи на эту тему. Особен$
но интересует, как правильно балансировать рационы.
Ирина КАРКУШЕНКОВА
ПСХ ОАО «МСЗ «Фрязево» Московской области
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ ОКТЯБРЬ 2004