Анонс семинаров.indd

Приглашаем Ваших специалистов посетить бесплатные семинары и мастер-классы, которые
пройдут в Студии Кондитерского Мастерства компании «Италика-Трейдинг».
Расписание на ОКТЯБРЬ
15 октября
СПЕЦИАЛЬНАЯ
ПРОГРАММА
начало в 10.30
ЭЛЕКТРОЛЮКСИТАЛИКА
Приготовление изделий в печи
Air-o-steam Touchline.
Современные ингредиенты,
материалы, инвентарь.
17 октября
начало в 10.30
семинар
Cake
Design
КЕЙК
ДИЗАЙН
22 октября
начало в 10.30
ингредиенты и
инвентарь
для заказных
тортов
«Выпечные Торты,
Паи и Кростаты»
2013
Семинар №1
Разработчик семинара: руководитель
технологической службы Сафонова Е.Е.
ПАИ И
КРОСТАТЫ
www.italika.ru
ООО «Италика-Трейдинг»
109429, г. Москва, МКАД 14-й км
(внутренняя сторона), д. 10
Тел.: (495)685-96-85, факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
ООО «Италика Северо-Запад»
192148, г. Санкт-Петербург,
проспект Елизарова, д. 38К
Тел.: (812)670-72-70
E-mail: info-spb@italika.ru
Приглашаем Вас на специальную программу
«Приготовление выпечки в печи Air-o-steam
Touchline Electrolux», разработанную совместно
компаниями «Италика-Трейдинг» и «Electrolux Professional». На этом семинаре Вы сможете не только
попробовать великолепные изделия, которые будут
приготовлены непосредственно в вашем присутствии
на замечательном оборудовании, но и ознакомиться
с новыми видами сырья и инвентаря.
Компания ООО «Италика-Трейдинг» разработала
новую специальную программу «Кейк Дизайн»,
в которую включила декорирование 2 тортов:
«Свадебный» и «Праздничный». Торты будут
готовиться на муляжной основе, на их примере
будут продемонстрированы базовые приемы работы
со следующими новинками компании «ИталикаТрейдинг»: пастами для обтяжки и лепки, смесями для
айсинга и кружева, а также специальным инвентарем
для приготовления декора.
По многочисленным просьбам мы решили
продолжить тему выпечных тортов в новом
семинаре «Паи и кростаты». Все изделия, которые
будут представлены на этом семинаре, просты как
в приготовлении, так и в оформлении, а главное
– хорошо сохраняют свои вкусовые и внешние
качества в течение нескольких дней! И, конечно же,
мы расскажем Вам о новых товарах, появившихся в
нашей компании в этом году!
24 октября
НОВАЯ
ПРОГРАММА
начало в 10.30
“ЯБЛОЧНЫЙ
СЕМИНАР”
Яблочный семинар
Разработчик семинара: руководитель
технологической службы Сафонова Е.Е.
Современные ингредиенты,
материалы, инвентарь.
29 октября
начало в 10.30
«Интересные продукты
для простого приготовления
Десертов»
2013
Семинар №3
Разработчик семинара: руководитель
технологической службы Сафонова Е.Е.
ДЕСЕРТЫ
www.italika.ru
ООО «Италика-Трейдинг»
109429, г. Москва, МКАД 14-й км
(внутренняя сторона), д. 10
Тел.: (495) 685-96-85, факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
Приглашаем Вас посетить новый семинар
«Интересные продукты для простого приготовления
десертов», на котором помимо новых продуктов
и вкусов будет продемонстрирована современная
посуда для десертов, инвентарь и др. аксессуары. Вы
удивитесь, что можно так быстро и просто готовить
вкусные популярные десерты!
ООО «Италика Северо-Запад»
196084, г. Санкт-Петербург,
Московский пр-т, д. 91, оф. 505
Тел.: (812) 331-94-86
E-mail: info-spb@italika.ru
31 октября
начало в 10.30
ПРОДУКЦИЯ
НАИВЫСШЕГО
КАЧЕСТВА
Предлагаем Вашему вниманию семинар, на
котором Вы подробно узнаете о новом выгодном и
очень технологичном продукте нашей компании –
натуральных бланшированных яблоках.
На семинаре демонстрируются возможности
применения этого продукта на современном
кондитерском производстве для приготовления
штруделей, шарлоток, яблочных паев, маффинов,
пирожных и десертов.
Посетив этот семинар, Вы поймете, что не надо
больше заниматься закупкой свежих яблок нужного
сорта, чистить их, резать, обрабатывать – достаточно
просто открыть банку и использовать великолепные
отборные яблоки, при желании добавив в них сахар,
изюм, корицу!
“ Продукция наивысшего
качества”
Предлагаем
Вашему
вниманию
программу
«Продукция наивысшего качества», в которую мы
включили изделия, приготовленные на основе новых
ингредиентов из нашего ассортимента от компании
«IRCA» (Италия). Важно, что все представленные
изделия готовятся очень быстро и просто, при этом
имеют великолепные вкусовые качества и красивый
дизайн. Вы также сможете ознакомиться с новыми
видами кондитерского инвентаря и расходных
материалов, предлагаемыми нашей компанией.
Предварительная запись обязательна и осуществляется по телефону (495) 685-96-85
Контактное лицо Мартынова Мария
e-mail: martinova@italika.ru
www.italika.ru