ТРИПТОФАН ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Триптофан Техническая информация Эмпирическая формула: C11H12N2O2 Молекулярная масса:204.23 204.23г/моль CAS No.:73-22-3 Химическое название: (S)-2-Amino-3-(3-indolyl)propionicacid, indolyl)propionicacid, L-αL Amino-3-indolepropionic indolepropionic acid Спецификация продукта ►Описание Белый или желтовато желтоватобелый кристаллический порошок или кристаллы ►Количественное содержание Триптофан 98.5 ~ 101.5% ►Влажность: не более 0,30% 0% ►Микробиологическая чистота: чистота согласно спецификации ►Спецификация продукции Соответствует спецификации производителя. Соответствует Единым санитарноэпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащих санитарно-эпидемиологическому эпидемиологическому надзору (контролю) Соответствует всем требованиям Европейской Фармакопеи при проведении тестов в соответствии с указанными Фармакопеями. ► Безопасность Продукт безопасен при использовании по назначению. Не содержит ГМО. Соответствует действующим законодательным актам и нормативным требованиям к качеству и безопасности, безопасности установленным для данного вида пищевой продукции. Триптофан – незаменимая аминокислота, в организме не синтезируется. синтезируется Биологическая роль. Триптофан участвует в поддержании азотистого равновесия в обменных процессах, ессах, актах возбуждения и торможения, а также трансформации одного вида энергии в другой. другой Образующаяся из триптофана никотиновая кислота является важным компонентом в энергетическом обмене. Участвует в синтезе белков, а также в синтезе ряда биологически активных веществ: витамина B3 (никотиновой кислоты), серотонина, мелатонина и др. Потребление триптофана заставляет гипофиз вырабатывать большее количество гормона роста. Содержится в твердых сырах, брынзе, сое и других бобовых, орехах и семечках, твороге, мясе, птице, яйцах, рыбе и морепродуктах, белых грибах. ►Применение. Используется в фармацевтической, косметической, пищевой пищевой, косметической промышленности Для обогащения БАД к пище, продуктов питания, специализированных продуктов и напитков. Обогащение продуктов питания (в частности, детского питания). Обогащение кормов для животных Производство спортивного питания. Активныйкомпонент компонент в составах косметической продукции. Производство таблеток, таблеток капсул, порошковых смесей, жидких форм ►Условия хранения и срок годности Условия хранения: в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте, защищенном от прямых солнечных лучей и влаги. Хранить упаковку плотно закрытой. Срок годности составляет не менее2 лет с даты производства. По истечении 2 лет пригодность к использованию сырья подтверждается результатами анализа ретест. ретест Cрок годности указан на этикетке Информация, указанная в данном документе, документе основывается на справочных сведениях, результатах собственных исследований и текущего опыта. ООО «ВИРУД РУС» +7(495) 545 32 40 (41) info@foodingredients foodingredients.ru www.foodingredients foodingredients.ru 1 ►Показатели безопасности Тяжелые металлы – не более 15 ppm Токсичные элементы Свинец – не более 1,0 мг/кг Мышьяк – не более 1,0 мг/кг Кадмий – не более 0,1 мг/кг ►Форма выпуска и упаковка Мешок, картонный барабан или картонная коробка по 10, 20, 25, 50 кг. Внутренняя упаковка – полиэтиленовый мешок. Пластиковый контейнер по 5, 10, 20, 25 кг веса нетто с тестовым кольцом. Внутри упаковки – двухслойный полиэтиленовый мешок. ►Разрешен к использованию на территории стран Таможенного Союза ЕврАзЭС Информация, указанная в данном документе, основывается на справочных сведениях, результатах собственных исследований и текущего опыта. ООО «ВИРУД РУС» +7(495) 545 32 40 (41) [email protected] www.foodingredients.ru 2