ЦИСТЕИН ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Цистеин Техническая информация Эмпирическая формула: HSCH2CH(NH2)CO2H Молекулярная масса:121.16 121.16г/моль CAS No.:52-90-4 Химическое название: (R)-2-Amino-3-mercaptopropionic mercaptopropionic acid Синонимы: α-амино-β-тиопропионовая тиопропионовая кислота; кислота 2амино-3-сульфанилпропановая сульфанилпропановая кислота Спецификация продукта ►Описание Белый или почти белый кристаллический порошок ►Количественное содержание Цистеин 98.0 ~ 101.0% ►Влажность: неболее 7,0% ,0% ►Микробиологическая Микробиологическая чистота: чистота согласно спецификации ►Спецификация продукции Соответствует спецификации производителя. Соответствует Единым санитарно-эпидемиологическим эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащих санитарноэпидемиологическому надзору (контролю). Соответствует всем требованиям Европейской Фармакопеи при проведении тестов в соответствии с указанными Фармакопеями.. ► Безопасность Продукт безопасен при использовании по назначению. Не содержит ГМО. ГМО Соответствует действующим законодательным актам и нормативным требованиям к качеству и безопасности, безопасности установленным для данного вида пищевой продукции. Серосодержащая аминокислота. аминокислота L-Цистеин входит в состав белков и пептидов, в том числе в состав альфа альфа-кератина, основного белка ногтей, кожи и волос. Способствует формированию коллагена,улучшает эластичность и текстуру кожи. кожи Содержится в продуктах питания с высоким уровнем белка, в том числе в продуктах животного происхождения: происхождения птице, яйцах, молоке, йогуртах и в продуктах растительного происхождения: в красном перце, чесноке, луке, брюссельской капусте, капусте брокколи ►Применение. Используется в фармацевтической, косметической, пищевой пищевой, косметической промышленности Обогащение БАД к пище и специализированных пищевых продуктов для питания спортсменов Активный компонент косметических средств (увлажняющее и питательное средство, средства для ухода за волосами и ногтями) Пищевая добавка (Е--920 ):улучшитель муки и хлеба Производство таблеток, таблеток капсул, порошковых смесей, растворов ►Условия хранения и срок годности Условия хранения: в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте, защищенном от прямых солнечных лучей и влаги. Хранить упаковку плотно закрытой. Срок годности составляет не менее2 лет с даты производства. По истечении 2 лет пригодность к использованию сырья подтверждается результатами анализа ретест. ретест Cрок годности указан на этикетке ►Форма выпуска и упаковка Мешок, картонный барабан или картонная коробка по 5, 10, 20, 25, 50 кг. Внутренняя упаковка – полиэтиленовый мешок. Пластиковый контейнер по 5, 10, 20, 25 кг веса нетто с тестовым кольцом. кольцом Внутри упаковки – двухслойный полиэтиленовый мешок. Информация, указанная в данном документе, документе основывается на справочных сведениях, результатах собственных исследований и текущего опыта. ООО «ВИРУД РУС» +7(495) 545 32 40 (41) info@foodingredients foodingredients.ru www.foodingredients foodingredients.ru 1 ►Показатели безопасности Токсичные элементы Свинец – не более 1,0 мг/кг Мышьяк – не более 1,0 мг/кг Кадмий – не более 0,1 мг/кг Ртуть – не более 0,03 мг/кг ►Разрешен к использованию на территории стран Таможенного Союза ЕврАзЭС Информация, указанная в данном документе, основывается на справочных сведениях, результатах собственных исследований и текущего опыта. ООО «ВИРУД РУС» +7(495) 545 32 40 (41) [email protected] www.foodingredients.ru 2