casearia valle del tevere srl - casearia valle del tevere

CASEARIA VALLE DEL TEVERE S.R.L.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА:
ОБНОВЛЁННАЯ ВЕРСИЯ, 05/03/2010, СТРАНИЦА 1/1
(ВНУТРЕННИЙ КОД ИЗДЕЛИЯ 2070)
PROVOLA ( 1kg )
ингредиенты
УПАКОВКА
РАЗМЕРЫ ОТДЕЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ В ММ
РАЗМЕРЫ КОРОБКИ В ММ
ФОРМА
РАСФАСОВКА
КЛАСС КРУПНОСТИ
ШТУК В КОРОБКЕ
ЧИСЛО КОРОБОК В ОДНОМ СЛОЕ
ЧИСЛО СЛОЁВ В ПАЛЕТЕ
ОБЩЕЕ ЧИСКЛО КОРОБОК В ПАЛЕТЕ
ХРАНЕНИЕ
ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЯ
ТЕМПЕРАТУРА ПРИ ТРАНСПОРТИРОВКЕ
СЫРНАЯ МАССА КАЛЬЕ ИЗ КОРОВЬЕГО
МОЛОКА (МОЛОКО, КАЛЬЕ, СОЛЬ), СОЛЬ,
КОРРЕКТОР КИСЛОТНОСТИ, ЛИМОННАЯ
КИСЛОТА.
-
Цилиндрическая
В вакууме
1 kg
10
8
5
40
0° + 4°
0° + 4°
СРОК ХРАНЕНИЯ
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ МАКСИМАЛЬНЫЙ СРОК
ХРАНЕНИЯ
60 Дни
60 Дни
ЕВРОПЕЙСКИЙ ШТРИХКОД 13
ФОРМА ПРОДАЖИ
2325981
ХИМИКО-ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ЛИПИДЫ % масс. доля
БЕЛКИ % масс. доля
УГЛЕВОДЫ % масс. доля
ВЛАГОСОДЕРЖАНИЕ % масс. доля
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
ЭНТЕРОБАКТЕРИИ (UFC/гр)
САЛЬМОНЕЛЛЫ (в 25 гр.)
БАКТЕРИИ ГРУППЫ КИШЕЧНЫХ ПАЛОЧЕК(UFC/гр)
СТАФИЛОКОКК ЗОЛОТИСТЫЙ(UFC/гр)
БАКТЕРИИ ЛИСТЕРИИ (в 25 гр.)
ФИКСИРОВАННЫЙ ВЕС
17
23,75
2,4
51
< 10.000
ОТСУТСТВУЕТ
< 10
< 10
ОТСУТСТВУЕТ
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ккал/кДж
БЕЛКИ в гр.
УГЛЕВОДЫ %
ЛИПИДЫ %
258/1080
23,75
2,4
17
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦИКЛ ПРЕДПРИЯТИЯ ПРОХОДИТ СИСТЕМУ АВТОМАТИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ.
ПРОДУКЦИЯ СЕРТИФИЦИРОВАНА В СООТВЕТСТВИИ С ISO 9001:2000 КОМПАНИЕЙ SWISO ITALIA.
CASEARIA VALLE DEL TEVERE s.r.l. - Юридический адрес: Via Carlo Poma, 2 - 00195 Roma (Italy)
Склад: Via A.Righi, 17 00015 MONTEROTONDO SCALO -(RM) Zona Industriale .
Телефон: 06 90085334 / 5. Fax 06 90060468 .
Общий электронный адрес: [email protected]
ИНН и номер ОГРН 08395131009 .
Регистрационный номер в торгово‐ промышленной палате: 1092009.
Уставной капитал (полностью внесённый): Euro 40,000