. . . 1. . , 1 1, . , 10-6 , . . : 1. ( , ). 1-2%. 2. . 3. 4. , . . 5. 6. . . : 1. 2. 2. . : - , , : : 1. 2. ( ) www.fptl.ru. . 1 , , 2 . , . . 1. . 1 . ., 121 ; 100 – 8 100-500 – 12 500-1000 – 15 1 . ., 121 , 45 , 1 60 1 , ( , , , , , . ., 121 , 40- . ., 121 , 120 )1 45 )2 , . ., 121 , . ., 132 , 20 ) 1 , , . ., 121 , 45 ) 180 - 60 ) 160 ° -150 160-180 , , , , .). ( , 100 , 30 ) : - 0,11 0,20 (1 (2 .) ) 121 ° ; 132 ° . , , . – ( , , ( ) ) 100° . « ». , 100° . , , , , . www.fptl.ru. . 2 160, 180 200 . , , . – ). ( N.B. , , . : 1. 2. 3. 4. ( , ) , ( , ) 5. 6. 3. . 3.1 . , , , - . : - , ) , . 6% 18 ° , –6 ; 50 ° – 3 . ( 3.2 ) . , ( , ), , , www.fptl.ru. . . 3 ( ): , , ( ) . , , . : 50-1000 - 50-60° 30-60% 1-6 . , , . : - ( – ( 20 ). ) 4. : - ( ) - ( , 25 ) , (2,5 ) ( , , ). : - ( ) 5. . , . . www.fptl.ru. . 4 : - , . 6. , . : - , . 0,3 .) - ( , , ) . : 1. 2. ( , ) ) 3. (40% , NH3, ) . , . ( ): . . 0,22 ( – 0,45 ) . : - 1. 2. ( ) ( ) www.fptl.ru. . 5 3. . : a. b. c. ( ) b, – , (5 – 0,5 – 0,22 ) 4. . 1 . 100 . . 0,22 , ( Bac. subtilis, )) . , 5. ( , ( ) 8 ). . 6. . . . . 10-6 10-12, 180° 2 10-2 10-2 Bac. stearothermophilus, Cl. sporogenes Bac. subtilis, Bac. niger Bac. subtilis Bac. pumilus 10-3 Prevundimonas diminute 7. . : 1. , ( , ) 2. ( 3. ) . , , . www.fptl.ru. . 6 4. . – . : 106 15 ( . ) Bac. stearothermophilus – pH- . 55° . 121° , . – . : 1. 2. 3. . www.fptl.ru. . 7