экологические принципы и программы в системе экологического

ГЛ А В Н А Я Т Е М А
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ СЕРТИФИКАЦИЯ
Читайте и узнаете:
• какие экологические принципы легли в основу проекта экофабрики по производству органической косметики;
• об экологической программе компании Prima Klima;
• об участии в экологических программах сотрудников предприятий
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА:
экологический менеджмент,
экологическая программа, Splat,
безопасные компоненты,
биоразлагаемые отходы
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИНЦИПЫ И ПРОГРАММЫ
В СИСТЕМЕ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО МЕНЕДЖМЕНТА
ТРЕБОВАНИЯ К ПРОДУКЦИИ
Компания производит продукцию в соответствии с требования-
ми ISO 22716:2007 3 (GMP) . Кроме того, продукция сертифицирована по жизненному циклу в системе добровольной экологической сертификации «Листок жизни», что также подтверждает экологическую безопасность ее производства, поскольку экологические стандарты распространяются
и на продукт, и на систему управления качеством компании.
Помимо принципов экологической безопасности и сознательности, заложенных в основу производства изначально, компания
принципиально не использует в
составе своих продуктов вещества, которые наносят вред человеку или окружающей среде, продукты ее производства подходят
для ежедневного использования.
Например, в линейке чистящих
средств BioMio отсутствуют опасные для человека и окружающей
среды компоненты: фосфаты,
агрессивные ПАВ, SLS/SLES, PEG,
хлор, нефтепродукты, искусственные ароматизаторы и красители.
А новые продукты для ухода за
полостью рта и средства, предназначенные для детей, не содержат
1
ISO 14001:2004 Environmental management
systems — Requirements with guidance for use
(EMS).
2
ISO 9001:2008 Quality management systems — Requirement — «Системы менеджмента качества. Требования».
3
ISO 22716:2007 Cosmetics — Good Manufacturing Practices (GMP) — Guidelines on Good
Manufacturing Practices — «Косметические
средства. Надлежащая производственная
практика. Руководство по надлежащей
производственной практике».
Описано, как экологические принципы могут стать
основой создания и деятельности предприятия по производству органической продукции на примере экофабрики компании Splat
В 2010 г. компания Splat организовала в экологически благополучном районе Валдая фабрику
Organic Pharmaceuticals. В основу
проектирования предприятия был
заложен принцип экологической
осознанности и минимизации возможных экологических рисков.
Экологическая экспертиза проекта
потребовала реконструкции очистных сооружений производственных и сточных вод и установки системы очистки на источник воздушных выбросов. Все было сде-
лано с расчетом на то, что система
экологической безопасности уже
работающего объекта все время
должна совершенствоваться.
ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ
ПРОИЗВОДСТВА
1. Производство организуется по
принципу экологической сознательности.
2. Производство имеет статус
экологически ответственного и
сертифицировано по стандарту ISO
14001:20041 «Системы экологического менеджмента. Требования и
руководство по использованию».
Нужно отметить, на предприятии
также внедрена система управления качеством, которая имеет сертификат соответствия международному стандарту ISO 9001:20082.
контроль качества продукции № 6-2015 www.ria-stk.ru/mos
27
ГЛ А В Н А Я Т Е М А
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ СЕРТИФИКАЦИЯ
График переработки отходов фабрики (условные единицы)
лаурилсульфат натрия, сахарин
(сахаринат натрия) и его производные. При этом правило “free
from…” распространяется как на
новые продукты, так и на первоначальные рецепты, которые перерабатываются в соответствии с
новыми требованиями. Морально
устаревшие компоненты заменяются на современные. Например,
в новых продуктах SLS4 заменен
4
Лаурилсульфат натрия (sodium lauryl sulfate, SLS) — натриевая соль лаурилсерной
кислоты, анионоактивное поверхностноактивное вещество.
на более мягкие, биоразлагаемые
ПАВ: лаурилсаркозинат и кокосульфат натрия. Вместо агрессивных абразивов, повреждающих
эмаль, во всех отбеливающих
продуктах используется система
“SP.White System” (размягчает налет и с помощью округлых частиц
абразивной системы его удаляет,
таким образом сводя к минимуму
возможные повреждения эмали).
Ассортимент экофабрики сертифицирован на соответствие требованиям Регламента Европейского
Парламента и Совета (ЕС)
№ 1223/20095 от 30.10.2009 г.,
поэтому все изменения требований в Европе применимы к продукции Splat. Например, осенью
прошлого года Регламентом Комиссии ЕС № 1004/2014 от
18.09.2014 г. были внесены изменения в Приложение V к Регламенту (ЕС) № 1223/2009, ограничивающие максимальную концентрацию пропилпарабена и бутилпарабена в косметических средствах до 0,14% (ранее разрешенные уровни составляли 0,4% при
использовании по отдельности и
0,8% при смешении с другими
сложными эфирами). К тому же
оба эти консерванта теперь запрещены в несмываемых косметических средствах, используемых в
подгузниках, и товары с их использованием должны быть изъяты с рынка до 16.10.2015 г.
5
Regulation (EC) No 1223/2009 of the European Parliament and of the CouncilL on cosmetic products including the cosmetic product
safety report (CPSR) — Регламент
№ 1223/2009 Европейского парламента и
Совета Европейского Союза о косметической продукции.
Продукты с такими знаками не
тестируется на
животных, а данные тестирования на животных
не принимаются как доказательства безопасности ингредиентов для человека
28
контроль качества продукции № 6-2015 www.ria-stk.ru/mos
Экологические принципы
и программы в системе
экологического менеджмента
ОТВЕТСТВЕННОЕ ОТНОШЕНИЕ
К ПРИРОДЕ
Забота об окружающей среде, как
часть философии компании, предполагает не только шаблонное переложение нормативов, но и постоянное усовершенствование технологий, в том числе и для сокращения потребляемых ресурсов, а также поиск новых партнеров в целях
максимально возможной утилизации отходов, очистки сточных вод.
Примером ответственного отношения к природе может стать ежегодное участие компании в экологических программах. Например,
производство Organic Pharmaceuticals имеет статус СО2–нейтрального. В 2014 г. немецкая компания
PRIMA KLIMА оценила, что для
компенсации углекислого газа, вырабатываемого фабрикой, необходимо высадить 7,4 га деревьев, и
реализовала этот план. Посаженные в результате сотрудничества
компаний деревья ежегодно поглощают до 248 т углекислого газа.
Переработке подвергаются более 60% твердых перерабатываемых отходов фабрики. Ополаскиватели Splat Professional и средства
BioMio выпускаются в биоразлагаемой упаковке (биоразлагаемый
пластик способен полностью разлагаться менее чем за 2 года). Они
безопасны не только для человека,
но и для природы. В настоящее
время специалисты компании работают над тем, чтобы сделать
биоразлагаемым пластик тюбиков
зубных паст и щеток.
СЕРТИФИКАЦИЯ
ПО СТАНДАРТУ «ХАЛЯЛЬ»
Стремительное расширение экспортной деятельности подтолкнуло
компанию к прохождению сертификации и по стандарту «Халяль».
Сертификат подтвердил, что Splat
не проводит тестирования продук-
СПРАВКА
Производство зубной пасты
1. Основное сырье после обязательной фильтрации
в автоматическом режиме поступает в реактор.
2. Процесс смешивания сырья проводится в вакууме
в реакторе, оснащенном мешалками и гомогенизатором, позволяющим измельчать компоненты до микронных размеров и обеспечивать гомогенность массы.
3. Во время варки сырье не подвергается высокотемпературным воздействиям, а, значит, активные компоненты не распадаются.
4. Контроль качества продукта осуществляется в промежуточных точках производственного процесса. После
варки продукция проходит финальный физикохимический и дегустационный анализ.
5. Готовая зубная паста перекачивается в накопительные
емкости, откуда подается на фасовочные линии.
Каждую секунду с конвейера выходит 6 тюбиков зубной пасты.
В зависимости от сложности рецептуры производство
готового продукта занимает от 4 до 6 часов.
ции на животных, а в составах не
используются генетически модифицированные вещества и компоненты животного происхождения.
Кроме того, стандарт «Халяль»
предъявляет строгие требования к
санитарным условиям производства: обработке оборудования,
уборке помещений, личной гигиене
сотрудников. Однако все эти требования не превышают обязательных
требований российского законодательства и внедренного на предприятии стандарта GMP.
Стремительное расширение экспортной деятельности подтолкн
Экологическая
ответственность
компании должна проявляться не
только в организации производства, но и в воспитании у сотрудников экологического сознания.
Так, персонал экофабрики Organic
Pharmaceuticals разделяет ценности
компании и заботится об окружающей среде, например участвует в
ежегодных субботниках, очищая
места несанкционированных свалок мусора, высаживает деревья,
сдает в специализированные пункты приема макулатуру, использованные батарейки и др.
[ККП]
РЕЗЮМЕ
Соблюдение экологических принципов позволяет компании успешно продвигать свою продукцию на внутрннем
и внешнем рынках, а также способствует повышению
доверия к ней потребителей
контроль качества продукции № 6-2015 www.ria-stk.ru/mos
29