Винная Промышленность Отрасль виноградарства и виноделия

Винная Промышленность
Отрасль виноградарства и виноделия является ведущей и приоритетной в экономике
Молдовы, составляя 20% её ВВП. Здесь занято 27% трудового населения республики. Ее
возрождение наблюдается сегодня на каждом предприятии. Повсеместно производятся
новые посадки виноградников, винзаводы оснащаются более совершенным
технологическим оборудованием.
Правительство республики уделяет особое внимание развитию этого сектора, разработав
специальную Программу восстановления и развития виноградарства и виноделия на 2002
– 2020 годы (Постановление Правительства №1313 от 07.10.2002 г.), которая
предусматривает интеграцию виноградарства и виноделия в Молдове.
За последние четыре года динамика объемов производства вина и виноматериалов в
Молдове имеет ежегодный рост в 10-20%. Так в 2005 году было произведено и разлито 24
млн. дал тихих вин (на 14% больше, чем в 2004 г.), 16 млн. бутылок игристых вин (на 5%
больше), 876 тыс. дал дивинов (на 27% больше).
По данным агентства COMTRADE, Молдова занимает 10 место в мире среди стран
производителей вина и экспортеров алкогольной продукции (1,4% от мирового объема по
итогам 2005 года), опережая Аргентину и Новую Зеландию.
Республика Молдова, единственная страна в мире, которая экспортирует свыше 95
процентов производимых вин. Экспорт винодельческой продукции в денежном
выражении вырос за 2005 год на 11,2% и достиг $312,9 млн. На внутреннем рынке было
реализовано порядка 5% произведенной продукции.
Сегодня география поставок винодельческой продукции включает в себя множество
стран. Основными партнерами, ввиду сложившихся дружеских и исторических процессов,
являются страны СНГ. Молдавские экспортеры также успешно конкурируют и на
международном уровне. Молдавское вино присутствует на рынках более 30 стран
дальнего зарубежья, среди которых основными рынками являются Германия, Польша,
Чехия, Великобритания, США, Канада и Румыния. Новые рынки открылись в Турции,
Хорватии, Дании, Греции, Ирландии, Японии, Словении, Южной Корее и Китае.
Молдавское виноделие является очень привлекательным для потенциальных зарубежных
инвесторов. В этой отрасли было и осуществляется весомое количество проектов.
Новые заводы строятся не только с привлечением средств компаний и их партнеров на
рынках сбыта, но и банковских кредитов от молдавских и зарубежных банков и фондов.
Россия была одной из первых, кто инвестировал свой капитал в молдавскую винную
индустрию. Инвесторы из Франции, Германии, Голландии и США признали потенциал
индустрии и создали совместные предприятия с местными компаниями.
С каждым годом в республике растет и общее количество винзаводов: если в 2002 году в
республике было 120 предприятий, то сегодня их более 160.
В 2005 году произошли изменения в законодательстве Молдовы, ужесточающие
требования к качеству винодельческой продукции. В частности, Кодекс по практической
деятельности винодела дополнен новыми положениями об объемной доле этилового
спирта и массовой концентрации приведенного экстракта, с целью более эффективного
использования сырья и производства вин с более высоким содержанием алкоголя
(Решение Правительства №1149 от 18.10.2004 года ). А после вступления в силу Закона о
винограде и вине в новой редакции будет пересмотрена техническая документация для
приведения ее в соответствие с критериями, установленными в странах ЕС.
Большой вклад в улучшении качества молдавских вин принесло обновление парка
оборудования для первичной переработки винограда. Многие предприятия, приобрели
самое современное оборудование ведущих мировых производителей для всех этапов
производства продукции.
Многие престижные награды на международных конкурсах в России, Европе и Америке,
включая такие как Chardonnay du Monde, Muscats du Monde (Франция), The International
Wine and Spirit Competition (Лондон, Великобритания), VinItaly - (Верона, Италия),
INTERVIN - (Торонто, Канада) Concours Mondial de Bruxelles - (Брюссель, Бельгия),
Международный конкурс вин и спиртных напитков в Молдове и др., подтверждают
искусство молдавских виноделов и качество их продукции.
В молдавском виноделии на современном этапе просматривается концентрация усилий
специалистов, предприятий и государства в целом на посадку новых виноградников,
контроль качества сырья, обучение виноделов современным технологиям производства,
приобретение самого современного оборудования и его правильного использования.
Привлечение инвестиций в отрасль, появление новых заводов и модернизация старых, с
ориентацией на увеличение доли производства высококачественных вин, позволит не
только увеличить экспортные объемы, но и завоевать новые рынки сбыта, занять новые
ценовые ниши.
Последнее обновление (Среда, 30 мая 2007)