Àäàïòàöèÿ â óñëîâèÿõ ïðîìûøëåííûõ òåõíîëîãèé

ÑÅËÜÑÊÎÕÎÇßÉÑÒÂÅÍÍÀß ÁÈÎËÎÃÈß, 2012, ¹ 4
Àäàïòàöèÿ â óñëîâèÿõ ïðîìûøëåííûõ òåõíîëîãèé
ÓÄÊ 636.2.034:636.083:591.147
ÂÎÇÐÀÑÒÍÀß ÄÈÍÀÌÈÊÀ ÑÎÄÅÐÆÀÍÈß ÃÎÐÌÎÍÎÂ
 ÏÅÐÈÔÅÐÈ×ÅÑÊÎÉ ÊÐÎÂÈ Ó ÒÅËÎÊ ÏÐÈ ÐÀÇÍÛÕ
ÒÅÕÍÎËÎÃÈßÕ ÂÛÐÀÙÈÂÀÍÈß
Ë.Â. ÎÑÀÄ×ÓÊ1, Ã.Â. ÂÄÎÂÈÍÀ2, Ï.Í. ÑÌÈÐÍÎÂ2
Ïðîâåëè ñðàâíèòåëüíîå èçó÷åíèå âîçðàñòíîé äèíàìèêè ñîäåðæàíèÿ êîðòèçîëà, òðèéîäòèðîíèíà, òèðîêñèíà, ïðîãåñòåðîíà è ýñòðàäèîëà â ñûâîðîòêå ïåðèôåðè÷åñêîé êðîâè ó òåëîê ÷åðíî-ïåñòðîé ïîðîäû îò ðîæäåíèÿ äî 18-ìåñÿ÷íîãî âîçðàñòà ïðè ðàçíûõ òåõíîëîãèÿõ âûðàùèâàíèÿ:
â ïðîìûøëåííûõ óñëîâèÿõ è â ëè÷íûõ ïîäñîáíûõ õîçÿéñòâàõ (ËÏÕ). Óñòàíîâëåíî, ÷òî îíòîãåíåòè÷åñêîå ôîðìèðîâàíèå ýíäîêðèííîé ôóíêöèè ÿè÷íèêîâ ïðîèñõîäèò áîëåå âûñîêèìè òåìïàìè ó
îñîáåé, âûðàùèâàåìûõ â ËÏÕ, ÷åì ó æèâîòíûõ èç ïðîìûøëåííîãî ñòàäà. Ó òåëîê èç ËÏÕ â
ïðîöåññå ïîñòíàòàëüíîãî ðàçâèòèÿ îòìå÷åíî ïîíèæåííîå ñîäåðæàíèå êîðòèçîëà, ÷òî ñâèäåòåëüñòâóåò î ìåíüøåì óðîâíå ñòðåññà. Íàèáîëåå ñèëüíûå ðàçëè÷èÿ ìåæäó ãðóïïàìè ïî êîíöåíòðàöèè
òèðåîèäíûõ ãîðìîíîâ íàáëþäàëèñü â ïåðèîä íîâîðîæäåííîñòè: ó æèâîòíûõ èç ïðîìûøëåííîãî
ñòàäà ýòè çíà÷åíèÿ âûøå, ÷åì ó òåëîê èç ËÏÕ.  äàëüíåéøåì ñîäåðæàíèå òðèéîäòèðîíèíà áûëî
âûøå ó æèâîòíûõ èç ËÏÕ.
Êëþ÷åâûå ñëîâà: êðóïíûé ðîãàòûé ñêîò, ïîñòíàòàëüíûé îíòîãåíåç, êîðòèçîë, òèðåîèäíûå ãîðìîíû, ýñòðàäèîë, ïðîãåñòåðîí.
Keywords: cattle, postnatal development, cortisol, thyroid hormones, oestradiol, progesterone.
Óñïåøíûì ðîñòîì è ðàçâèòèåì êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà îïðåäåëÿåòñÿ ôîðìèðîâàíèå åãî áóäóùåé ïðîäóêòèâíîñòè è âîñïðîèçâîäñòâà. Çíà÷èìàÿ ðîëü â ýòîì ïðîöåññå îòâîäèòñÿ ýíäîêðèííîé ñèñòåìå (1-4). Ãîðìîíû,
âûðàáàòûâàåìûå æåëåçàìè âíóòðåííåé ñåêðåöèè, ðåãóëèðóþò îáìåí âåùåñòâ è âñå æèçíåííî âàæíûå ôóíêöèè îðãàíèçìà. Äëÿ ãîðìîíîâ õàðàêòåðíà ñïåöèôè÷íîñòü äåéñòâèÿ, à òàêæå âûñîêàÿ áèîëîãè÷åñêàÿ àêòèâíîñòü (4). Íà ðàííèõ ýòàïàõ îíòîãåíåçà îíè îáëàäàþò ìîðôîãåííûìè ýôôåêòàìè, â áîëåå ïîçäíåì âîçðàñòå — ðåãóëÿòîðíûìè. Ãîðìîíû îêàçûâàþò
ïðîãðàììèðóþùåå è ðåãóëÿòîðíîå âëèÿíèå íà ðîñò è ðàçâèòèå îðãàíèçìà,
ïîëîâîå ñîçðåâàíèå, ðåïðîäóêòèâíûå ïðîöåññû, âñå âèäû îáìåíà âåùåñòâ
(4).  òî æå âðåìÿ ôóíêöèîíàëüíîå ñîñòîÿíèå ýíäîêðèííîé ñèñòåìû çàâèñèò îò óñëîâèé âíåøíåé ñðåäû, â ÷àñòíîñòè ïèòàíèÿ, òåìïåðàòóðû è ðàçëè÷íûõ áèîòè÷åñêèõ ôàêòîðîâ (2, 3).
Êîðòèçîë (ãîðìîí ïó÷êîâîé çîíû êîðû íàäïî÷å÷íèêîâ) ïðîÿâëÿåò
ñïåöèôè÷åñêîå àíàáîëè÷åñêîå è êàòàáîëè÷åñêîå äåéñòâèå, ñïîñîáåí ðåãóëèðîâàòü ìíîãèå ðåàêöèè, ïðîèñõîäÿùèå â èììóííîé ñèñòåìå, âëèÿåò íà
îáìåííûå è ôèçèîëîãè÷åñêèå ïðîöåññû. Îí èãðàåò âàæíóþ ðîëü â ðåàëèçàöèè ïðèñïîñîáèòåëüíûõ ðåàêöèé, à ñîäåðæàíèå êîðòèçîëà â êðîâè ñëóæèò îñíîâíûì èíäèêàòîðîì ñòðåññîóñòîé÷èâîñòè îðãàíèçìà (1).
Òèðåîèäíûå ãîðìîíû îáëàäàþò ìîùíûìè ìåòàáîëè÷åñêèìè ýôôåêòàìè, ó÷àñòâóÿ â ðåãóëÿöèè îñíîâíîãî îáìåíà, ýíåðãèÿ êîòîðîãî çàòðà÷èâàåòñÿ â îðãàíèçìå íà ñèíòåç ðàçëè÷íûõ îðãàíè÷åñêèõ âåùåñòâ (2, 3). Íàèáîëåå èçâåñòíûé ýôôåêò ýòèõ ãîðìîíîâ — ïîâûøåíèå èíòåíñèâíîñòè îñíîâíîãî îáìåíà: ðîñò ïîòðåáëåíèÿ êèñëîðîäà è óâåëè÷åíèå òåïëîïðîäóêöèè (êàëîðèãåííûé ýôôåêò).  ðàñòóùåì îðãàíèçìå òèðåîèäíûå ãîðìîíû
òðåáóþòñÿ äëÿ èíäóêöèè îáðàçîâàíèÿ èíñóëèí-ïîäîáíûõ ðîñòîâûõ ôàêòîðîâ, èëè ñîìàòîìåäèíîâ, êîòîðûå îïîñðåäóþò äåéñòâèå ãîðìîíà ðîñòà.
Ýñòðàäèîë è ïðîãåñòåðîí — îñíîâíûå ñòåðîèäíûå ãîðìîíû ÿè÷íèêîâ.  îâàðèàëüíîì öèêëå îíè â çíà÷èòåëüíûõ êîëè÷åñòâàõ ïðîäóöèðóþò56
ñÿ ôîëëèêóëàìè è æåëòûìè òåëàìè.
Ýôôåêòû âñåõ ïåðå÷èñëåííûõ ãîðìîíîâ íà îñíîâíûå âèäû îáìåíà
âåùåñòâ, èììóíîðåçèñòåíòíîñòü è ñòðåññîóñòîé÷èâîñòü îñîáåííî âàæíû
äëÿ ðàñòóùåãî îðãàíèçìà, ïîñêîëüêó îïðåäåëÿþò åãî áóäóùèå ïðîäóêòèâíûå êà÷åñòâà. Õîðîøî èçâåñòíî, ÷òî ó êîðîâ èíäóêöèÿ è ïîääåðæàíèå ìîëî÷íîé è ìÿñíîé ïðîäóêòèâíîñòè òåñíî ñâÿçàíû ñ êîìïëåêñîì ãîðìîíîâ,
ê êîòîðûì îòíîñÿòñÿ ýñòðîãåíû, ïðîãåñòåðîí, ãîðìîíû ùèòîâèäíîé æåëåçû è êîðòèêîñòåðîèäû (5-8).
Èìåþùèåñÿ ïóáëèêàöèè ïî ãîðìîíàëüíîìó ñòàòóñó êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà ïîñâÿùåíû â îñíîâíîì èññëåäîâàíèþ æèâîòíûõ, âûðàùåííûõ â óñëîâèÿõ êðóïíûõ ïðîìûøëåííûõ ôåðì (9-13).  òî æå âðåìÿ ïðîìûøëåííûå óñëîâèÿ ñîäåðæàíèÿ ìîãóò îêàçûâàòü íåáëàãîïðèÿòíîå âîçäåéñòâèå íà ìîðôîôóíêöèîíàëüíîå ñîñòîÿíèå ìíîãèõ ñèñòåì ó íîâîðîæäåííûõ òåëÿò, èõ äàëüíåéøèé ðîñò è ðàçâèòèå (14). Èçó÷åíèå âîñïðîèçâîäèòåëüíîé ñïîñîáíîñòè òåëîê, âûðàùåííûõ â óñëîâèÿõ îòíîñèòåëüíî êðóïíûõ ôåðì è êîìïëåêñîâ, ïîêàçàëè, ÷òî òàêèå æèâîòíûå ÷àñòî ñòðàäàþò
íåäîðàçâèòîñòüþ ÿè÷íèêîâ è ìàòêè (15).  åâðîïåéñêîé ÷àñòè Ðîññèè äî
27 % êîðîâ è òåëîê âûáðàêîâûâàþòñÿ ïî ïðè÷èíå íèçêîé âîñïðîèçâîäèòåëüíîé ñïîñîáíîñòè (11).
Âìåñòå ñ òåì â Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè â ñâÿçè ñ ðåôîðìèðîâàíèåì
ÀÏÊ ñëåäóåò óäåëÿòü âíèìàíèå ëè÷íûì ïîäñîáíûì è ôåðìåðñêèì õîçÿéñòâàì. Ãîðìîíàëüíûé ñòàòóñ ó òåëÿò, âûðàùåííûõ â ëè÷íûõ ïîäñîáíûõ õîçÿéñòâàõ, íå èçó÷àëñÿ, à ñâåäåíèÿ î ðàçâèòèè ýíäîêðèííîé ñèñòåìû â ïîñòíàòàëüíûé ïåðèîä îíòîãåíåçà â çàâèñèìîñòè îò òåõíîëîãèè ñîäåðæàíèÿ
ïðàêòè÷åñêè îòñóòñòâóþò.
Öåëüþ íàøåé ðàáîòû áûëî èçó÷åíèå ñîäåðæàíèÿ îñíîâíûõ ìåòàáîëè÷åñêèõ è àäàïòàöèîííûõ ãîðìîíîâ â êðîâè ó òåëî÷åê â ïîñòíàòàëüíîì
îíòîãåíåçå ïðè ðàçíûõ òåõíîëîãèÿõ âûðàùèâàíèÿ.
Ìåòîäèêà. Îáúåêòîì èññëåäîâàíèÿ áûëè òåëî÷êè ÷åðíî-ïåñòðîé ïîðîäû, âûðàùåííûå â ÇÀÎ «Ñîâõîç Ìîðñêîé» (15 ãîë.) è â ëè÷íûõ ïîäñîáíûõ õîçÿéñòâàõ ñ. Áàêëóøè (ËÏÕ) (8 ãîë.) (Íîâîñèáèðñêàÿ îáë.).  ÇÀÎ
«Ñîâõîç Ìîðñêîé» ïðîâîäèòñÿ ïëåìåííàÿ ðàáîòà, èñêóññòâåííîå îñåìåíåíèå, æèâîòíûå ïîëó÷àþò ñáàëàíñèðîâàííûå ðàöèîíû, ïðèìåíÿåòñÿ ìàøèííîå äîåíèå è áåñïðèâÿçíî-áîêñîâîå ñîäåðæàíèå ìîëîäíÿêà. Îñîáåííîñòè ðàçâåäåíèÿ ñêîòà â ËÏÕ ñ. Áàêëóøè ñîñòîÿò â ìàêñèìàëüíîì èñêëþ÷åíèè ñòðåññîâûõ ñèòóàöèé, îïòèìàëüíîì òåìïåðàòóðíîì ðåæèìå âûðàùèâàíèÿ ìîëîäíÿêà â çèìíåå âðåìÿ, ïðèâÿçíîì ñîäåðæàíèè, ðó÷íîì äîåíèè
è åñòåñòâåííîì îñåìåíåíèè.
Îòåë êîðîâ â èññëåäóåìûõ õîçÿéñòâàõ ïðîèñõîäèë â çèìíèé ïåðèîä. Â ÇÀÎ «Ñîâõîç Ìîðñêîé» òåëåíêà ñðàçó ïîñëå ðîæäåíèÿ îòíèìàëè îò
ìàòåðè è ïîìåùàëè â èíäèâèäóàëüíóþ êëåòêó ñ ïîäîãðåâîì ëàìïîé íàêàëèâàíèÿ.  ÷àñòíîì ñåêòîðå íîâîðîæäåííûé òåëåíîê, êàê ïðàâèëî, ñîäåðæàëñÿ â îòäåëüíîì çàãîíå ñàðàÿ âìåñòå ñ êîðîâîé-ðîæåíèöåé.
Ïðîáû êðîâè äëÿ ãîðìîíàëüíîãî èññëåäîâàíèÿ îòáèðàëè â ñëåäóþùèå âîçðàñòíûå ïåðèîäû: ñðàçó ïîñëå ðîæäåíèÿ (äî âûïîéêè ìîëîçèâà), íà 21-å ñóò æèçíè, à òàêæå â 1,5; 3; 6; 9; 10; 13 è 18 ìåñ. Êðîâü ñîáèðàëè â ñòåðèëüíûå ïðîáèðêè áåç àíòèêîàãóëÿíòà, îòñòàèâàëè â òå÷åíèå 1012 ÷, ñûâîðîòêó äåëèëè íà àëèêâîòû, êîòîðûå ïîìåùàëè â ïðîáèðêè («Eppendorf», Ãåðìàíèÿ) è õðàíèëè ïðè −20 °Ñ. Ñîäåðæàíèå êîðòèçîëà, òèðîêñèíà, òðèéîäòèðîíèíà, ýñòðàäèîëà è ïðîãåñòåðîíà â ñûâîðîòêå êðîâè îïðåäåëÿëè èììóíîôåðìåíòíûì ìåòîäîì ñ ïîìîùüþ êîììåð÷åñêèõ íàáîðîâ
(«Àëêîð Áèî», ã. Ñàíêò-Ïåòåðáóðã; «Õåìà», ã. Ìîñêâà) ñîãëàñíî ïðèëàãàå57
ìîé èíñòðóêöèè.
Ñòàòèñòè÷åñêóþ îáðàáîòêó ïîëó÷åííûõ äàííûõ ïðîâîäèëè äâóõôàêòîðíûì äèñïåðñèîííûì àíàëèçîì (ãëàâíûå ôàêòîðû — âîçðàñò è òåõíîëîãèÿ âûðàùèâàíèÿ) ñ èñïîëüçîâàíèåì ïàêåòà êîìïüþòåðíûõ ïðîãðàìì Statistica 6.0. Äëÿ ñîïîñòàâëåíèÿ âûáîðî÷íûõ ñðåäíèõ ïðèìåíÿëè òåñò ìíîæåñòâåííîãî ñðàâíåíèÿ Äóíêàíà (Duncan's test). Äàííûå ïðåäñòàâëåíû êàê
ñðåäíÿÿ àðèôìåòè÷åñêàÿ è åå îøèáêà (Mean±SEM).
Ðåçóëüòàòû. Äâóõôàêòîðíûé äèñïåðñèîííûé àíàëèç ïîçâîëèë óñòàíîâèòü äîñòîâåðíîå âëèÿíèå òåõíîëîãèè ñîäåðæàíèÿ è âîçðàñòà íà êîëè÷åñòâî êîðòèçîëà (ñîîòâåòñòâåííî F1,168 = 14,95; p < 0,001 è F8,168 = 27,25;
p < 0,001), òðèéîäòèðîíèíà (F1,169 = 4,84; p < 0,05 è F8,169 = 47,26; p < 0,001),
ýñòðàäèîëà (F1,168 = 11,67, p < 0,001 è F8,168 = 3,16; p < 0,01) è ïðîãåñòåðîíà (F1,168 = 32,90; p < 0,001 è F8,168 = 3,16; p < 0,001) â ñûâîðîòêå êðîâè ó
òåëî÷åê.  îòíîøåíèè òèðîêñèíà îáíàðóæèëè òîëüêî âëèÿíèå âîçðàñòà
(F8,169 = 33,98; p < 0,001). Áûëî ïîêàçàíî äîñòîâåðíîå âçàèìîäåéñòâèå ôàêòîðîâ äëÿ êîðòèçîëà (F8,168 = 2,29; p < 0,05), òðèéîäòèðîíèíà (F8,169 = 3,96,
p < 0,05) è ïðîãåñòåðîíà (F8,168 = 3,03; p < 0,01).
À
Á
Â
Ã
Ä
Ñîäåðæàíèå êîðòèçîëà (À), òðèéîäòèðîíèíà
(Á), òèðîêñèíà (Â), ýñòðàäèîëà (Ã) è ïðîãåñòåðîíà (Ä) â ñûâîðîòêå êðîâè ó òåëîê
÷åðíî-ïåñòðîé ïîðîäû â ïîñòíàòàëüíîì îíòîãåíåçå ïðè ðàçíûõ òåõíîëîãèÿõ âûðàùèâàíèÿ: 1 — ÇÀÎ «Ñîâõîç Ìîðñêîé», 2 —
ëè÷íûå ïîäñîáíûå õîçÿéñòâà ñ. Áàêëóøè
(Íîâîñèáèðñêàÿ îáë.).
* Ð < 0,05.
Íàèáîëüøåå ñîäåðæàíèå êîðòèçîëà îòìå÷àëîñü ó òåëÿò èç îáåèõ
ãðóïï ñðàçó ïîñëå ðîæäåíèÿ ïðè ïîñëåäóþùåì çíà÷èòåëüíîì ñíèæåíèè.
Ýòè ðåçóëüòàòû ñîãëàñóþòñÿ ñ äàííûìè äðóãèõ èññëåäîâàòåëåé (9, 10). Ñîäåðæàíèå ãîðìîíà â ñûâîðîòêå êðîâè ó òåëÿò èç ÇÀÎ «Ñîâõîç Ìîðñêîé»
58
áûëî äîñòîâåðíî âûøå, ÷åì ó æèâîòíûõ èç ËÏÕ (p < 0,05; ðèñ., À). Â
îñåííå-çèìíèé ïåðèîä (âîçðàñò 9-10 ìåñ) ó æèâîòíûõ èç îáåèõ ãðóïï íàáëþäàëîñü óâåëè÷åíèå êîëè÷åñòâà êîðòèçîëà (p < 0,05), îáóñëîâëåííîå ñåçîííûì ñíèæåíèåì òåìïåðàòóðû.  9-ìåñÿ÷íîì è 18-ìåñÿ÷íîì âîçðàñòå
èññëåäóåìûé ïîêàçàòåëü ó òåëîê, âûðàùèâàåìûõ â ÇÀÎ «Ñîâõîç Ìîðñêîé», îêàçàëñÿ äîñòîâåðíî âûøå (p < 0,001) ïî ñðàâíåíèþ ñ òàêîâûì ó èõ
ñâåðñòíèö èç ËÏÕ. Ñëåäóåò îòìåòèòü, ÷òî âûÿâëåííûå íàìè îíòîãåíåòè÷åñêèå èçìåíåíèÿ ñîãëàñóþòñÿ ñ ðåçóëüòàòàìè, ïîëó÷åííûìè ðàíåå íà òåëî÷êàõ ÷åðíî-ïåñòðîé ïîðîäû (12, 13). Àâòîðû ïîêàçàëè, ÷òî íàèáîëüøàÿ êîíöåíòðàöèÿ êîðòèçîëà â êðîâè íàáëþäàåòñÿ ïðè ðîæäåíèè. ×åðåç 1 ñóò è äî
1-ìåñÿ÷íîãî âîçðàñòà êîëè÷åñòâî ýòîãî ãîðìîíà ðåçêî ñíèæàåòñÿ, à ê 3ìåñÿ÷íîìó âîçðàñòó âíîâü íåñêîëüêî óâåëè÷èâàåòñÿ.
Ñîäåðæàíèå òðèéîäòèðîíèíà è òèðîêñèíà áûëî íàèáîëüøèì ó òåëî÷åê îáåèõ ãðóïï ñðàçó ïîñëå ðîæäåíèÿ (p < 0,05). Ðàíåå àíàëîãè÷íûå
äàííûå ïðåäñòàâëåíû Þ.Í. Øàìáåðåâûì (6) è Â.È. Ìàêñèìîâûì (9). Êîíöåíòðàöèÿ ãîðìîíîâ ùèòîâèäíîé æåëåçû îêàçàëàñü äîñòîâåðíî âûøå ó íîâîðîæäåííûõ æèâîòíûõ èç ÇÀÎ «Ñîâõîç Ìîðñêîé» ïî ñðàâíåíèþ ñ îñòàëüíûìè òåëÿòàìè (p < 0,05; ñì. ðèñ., Á, Â).  äàëüíåéøåì ñîäåðæàíèå òðèéîäòèðîíèíà áûëî âûøå ó æèâîòíûõ èç ËÏÕ, â òî âðåìÿ êàê êîíöåíòðàöèÿ òèðîêñèíà ó òåëîê èç îáåèõ ãðóïï èìåëà ñõîäíûå çíà÷åíèÿ (ñì. ðèñ.).
Êàê èçâåñòíî, â òå÷åíèå ïåðâûõ äíåé æèçíè ó òåëÿò ïðîèñõîäèò
ñòàíîâëåíèå îñíîâíûõ ôèçèîëîãè÷åñêèõ ôóíêöèé îðãàíèçìà. Íîâîðîæäåííûå äîëæíû àäàïòèðîâàòüñÿ ê íîâûì ôàêòîðàì îêðóæàþùåé ñðåäû, â òîì
÷èñëå ê òåìïåðàòóðå è ïèòàíèþ.  ýòîò ïåðèîä ìåíÿþòñÿ èñòî÷íèêè ñíàáæåíèÿ îðãàíèçìà ýíåðãèåé: ñ ïðåèìóùåñòâåííî óãëåâîäíîãî îáåñïå÷åíèÿ
âî âíóòðèóòðîáíûé ïåðèîä íà èñïîëüçîâàíèå ìîëîçèâà ñ áîëüøèì ñîäåðæàíèåì æèðà è îòíîñèòåëüíî íèçêèì — óãëåâîäîâ ïîñëå ðîæäåíèÿ. Ïåðåñòðîéêà îðãàíèçìà ñîïðîâîæäàåòñÿ íàïðÿæåíèåì ýíäîêðèííûõ ìåõàíèçìîâ ðåãóëÿöèè, ÷òî îáúÿñíÿåò âûñîêîå ñîäåðæàíèå òèðåîèäíûõ è ãëþêîêîðòèêîèäíûõ ãîðìîíîâ â êðîâè ó òåëÿò. Àäàïòàöèîííîå íàïðÿæåíèå îêàçàëîñü âûøå ó òåëî÷åê èç ÇÀÎ «Ñîâõîç Ìîðñêîé» ïî ñðàâíåíèþ ñ òàêîâûì
ó æèâîòíûõ èç ËÏÕ.
Âî âñåõ ËÏÕ íîâîðîæäåííîãî îñòàâëÿþò ïîä êîðîâîé íà 1 ñóò äëÿ
òîãî, ÷òîáû îíà îáëèçàëà (âûñóøèëà) è îäíîâðåìåííî ïðîìàññàæèðîâàëà
åãî òåëî. Âîçìîæíîñòü ðåàëèçàöèè ìàòåðèíñêîãî èíñòèíêòà ñîçäàåò îòíîñèòåëüíûé êîìôîðò, ïðè êîòîðîì ó òåëÿò ñíèæàåòñÿ èíòåíñèâíûé âûáðîñ
â êðîâÿíîå ðóñëî ãîðìîíîâ ñòðåññà, â ÷àñòíîñòè êîðòèçîëà. Ïî-âèäèìîìó,
â ýòîì ñîñòîèò îäíî èç ïðåèìóùåñòâ ËÏÕ, ãäå íàèáîëåå ïîëíî îáåñïå÷èâàåòñÿ âîçìîæíîñòü ôóíêöèîíèðîâàíèÿ ñèñòåìû ìàòü—ïëîä—íîâîðîæäåííûé.
Ïîëîâîå ñîçðåâàíèå ó ñàìîê ìëåêîïèòàþùèõ, â òîì ÷èñëå ó êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà, ñîïðîâîæäàåòñÿ óñèëåíèåì ýíäîêðèííîé àêòèâíîñòè
ÿè÷íèêîâ, ñîçðåâàíèåì ôîëëèêóëîâ è íà÷àëîì ïîëîâîé öèêëè÷íîñòè (16).
Ïî êîíöåíòðàöèè ýñòðàäèîëà è ïðîãåñòåðîíà â ïåðèôåðè÷åñêîé êðîâè
ìîæíî â îïðåäåëåííîé ìåðå ñóäèòü î òîì, êàê ðàçâèâàåòñÿ ôóíêöèîíàëüíàÿ àêòèâíîñòü ÿè÷íèêîâ ó òåëîê â ïîñòíàòàëüíîì îíòîãåíåçå. Ñîäåðæàíèå ýñòðàäèîëà è ïðîãåñòåðîíà ó æèâîòíûõ èç îáåèõ ãðóïï áûëî íèçêèì
ñîîòâåòñòâåííî äî 6- è 9-ìåñÿ÷íîãî âîçðàñòà (ñì. ðèñ., Ã, Ä).  âîçðàñòå
6 ìåñ êîíöåíòðàöèÿ ýñòðàäèîëà ó òåëîê èç ËÏÕ äîñòîâåðíî óâåëè÷èâàëàñü (p < 0,05), ïðåâûøàÿ ñîîòâåòñòâóþùèé ïîêàçàòåëü ó òåëîê èç ÇÀÎ
«Ñîâõîç Ìîðñêîé» (p < 0,05), ÷òî ìîæåò ñâèäåòåëüñòâîâàòü î áîëåå ðàííåì
íà÷àëå ñîçðåâàíèÿ ôîëëèêóëîâ è àêòèâàöèè ñòåðîèäíîãî áèîñèíòåçà ó æèâîòíûõ èç ëè÷íûõ ïîäâîðèé.
59
Óâåëè÷åíèå ñîäåðæàíèÿ ïðîãåñòåðîíà òàêæå íà÷èíàëîñü ðàíüøå ó
òåëîê èç ËÏÕ, à äîñòîâåðíûå ðàçëè÷èÿ ìåæäó ãðóïïàìè íàáëþäàëèñü, íà÷èíàÿ ñ 9-ìåñÿ÷íîãî âîçðàñòà (ñì. ðèñ.). Ðåçóëüòàòû íàøèõ èññëåäîâàíèé
óêàçûâàþò íà áîëåå âûñîêèå òåìïû ôóíêöèîíàëüíîãî ñîçðåâàíèÿ ÿè÷íèêîâ ó òåëî÷åê èç ëè÷íûõ ïîäñîáíûõ õîçÿéñòâ ïî ñðàâíåíèþ ñ æèâîòíûìè,
âûðàùèâàåìûìè â ïðîìûøëåííûõ óñëîâèÿõ.
Òàêèì îáðàçîì, âûðàùèâàíèå òåëî÷åê â ëè÷íûõ ïîäñîáíûõ õîçÿéñòâàõ (ËÏÕ) îêàçûâàåò áëàãîïðèÿòíîå âëèÿíèå íà ðàçâèòèå èõ ýíäîêðèííîé ñèñòåìû, ôîðìèðîâàíèå ðåïðîäóêòèâíîé è àäàïòèâíîé ñïîñîáíîñòè.
Êîíöåíòðàöèÿ êîðòèçîëà è òèðåîèäíûõ ãîðìîíîâ â êðîâè ó íîâîðîæäåííûõ æèâîòíûõ ïîâûøåíî ïî ñðàâíåíèþ ñ äðóãèìè âîçðàñòíûìè ïåðèîäàìè, îäíàêî îíî íèæå ó òåëîê èç ëè÷íûõ ïîäñîáíûõ õîçÿéñòâ ïî ñðàâíåíèþ ñ íîâîðîæäåííûìè èç ÇÀÎ «Ñîâõîç Ìîðñêîé». Äàííûå ïî êîëè÷åñòâó ýñòðàäèîëà è ïðîãåñòåðîíà ïîäòâåðæäàþò áîëåå ðàííåå íàñòóïëåíèå ïîëîâîé çðåëîñòè ó òåëîê, âûðàùåííûõ íà ëè÷íûõ ïîäâîðüÿõ.  ËÏÕ ñîäåðæàíèå ìîëîäíÿêà êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà îòëè÷àåòñÿ îò ïðîìûøëåííûõ
òåõíîëîãèé â îñíîâíîì ïîâûøåííûì èíäèâèäóàëüíûì âíèìàíèåì ê æèâîòíûì, ñâåäåíèåì ê ìèíèìóìó ñòðåññîâûõ âîçäåéñòâèé, ïîääåðæàíèåì
àäåêâàòíîãî ìèêðîêëèìàòà, çàáîòîé î äîñòàòî÷íîì ìîöèîíå, ÷òî, ïî-âèäèìîìó, è ñëóæèò îñíîâíîé ïðè÷èíîé îáíàðóæåííûõ ãîðìîíàëüíûõ ðàçëè÷èé ìåæäó ãðóïïàìè.
ËÈÒÅÐÀÒÓÐÀ
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
60
Ò å ï ï å ð ì å í Äæ., Ò å ï ï å ð ì å í Õ. Ôèçèîëîãèÿ îáìåíà âåùåñòâ è ýíäîêðèííîé
ñèñòåìû. Ì., 1989.
à å î ð ã è å â ñ ê è é Â.È. Ôèçèîëîãèÿ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ æèâîòíûõ. Ì., 1990.
Ôèçèîëîãèÿ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ æèâîòíûõ /Ïîä ðåä. À.Í. Ãîëèêîâà Ì., 1991.
Ñ ì è ð í î â à Î.Â. Îáùèå âîïðîñû ôèçèîëîãèè ýíäîêðèííîé ñèñòåìû. Â êí.:
Ñîâðåìåííûé êóðñ êëàññè÷åñêîé ôèçèîëîãèè /Ïîä ðåä. Þ.Â. Íàòî÷èíà, Â.À. Òêà÷óêà.
Ì., 2007: 295-324.
Ê ë î ï î â Ì.È. Î çíà÷åíèè ãîðìîíîâ ñûâîðîòêè êðîâè â ïðîãíîçèðîâàíèè ìÿñíîé è
ìîëî÷íîé ïðîäóêòèâíîñòè ÊÐÑ. Ñ.-õ. áèîë., 1988, 6: 134-135.
Ø à ì á å ð å â Þ.Í. Âëèÿíèå ãîðìîíàëüíûõ è ñóáñòðàòíûõ ïðåïàðàòîâ íà ðîñò, îáìåí
âåùåñòâ è àäàïòèâíûå ñïîñîáíîñòè æèâîòíûõ. Èçâåñòèÿ ÒÑÕÀ, 2007, 4: 111-121.
Ì à ò â å å â Â.À., Ä þ ê à ð À.È. Ñîñòîÿíèå ýíäîêðèííîé ñèñòåìû êîðîâ ñ ðàçíûì
óðîâíåì ìîëî÷íîé ïðîäóêòèâíîñòè. Áþë. ÂÍÈÈÔÁèÏ ñ.-õ. æèâîòíûõ (Áîðîâñê), 1992,
âûï. 2: 26-30.
À ë è å â Ì.Ã., Å ì å ë ü ÿ í î â à Â.Ô. Âçàèìîçàâèñèìîñòü ãîðìîíîâ â êðîâè è
ñåêðåöèåé ìîëîêà ó êîðîâ â ïåðèîä ëàêòàöèè. Äîêëàäû ÂÀÑÕÍÈË, 1983, 2: 24-27.
Ì à ê ñ è ì î â Â.È. Î ãîðìîíàëüíîì ñòàòóñå ìîëîäíÿêà êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà è
îâåö. Ñ.-õ. áèîë., 2001, 2: 18-21.
Í à ð û æ í å â à Å.Â. Ñåçîííàÿ è âîçðàñòíàÿ äèíàìèêà ñîäåðæàíèÿ â ñûâîðîòêå êðîâè
êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà òèðåîèäíûõ ãîðìîíîâ. Âåñòíèê ÎÃÓ, 2008, 12: 60-62.
Í å æ ä à í î â À.Ã., × å ð å ì è ñ è í î â Ã.À. Ñòåðîèäíûå ãîðìîíû â êðîâè êîðîâ.
Âåòåðèíàðèÿ, 1979, 12: 46-47.
Ð à ä ÷ å í ê î â Â.Ï., Á ó ò ð î â Å.Â., Ã î ë å í ê å â è ÷ Å.Ê., Ì à ò â å å â Â.À.,
Ï à í à ñ å í ê î Â.Í., Ñ à ï ó í î â à Å.Ã., Ñ ó õ è õ Â.Ô. Ãîðìîíàëüíûé ïðîôèëü è
ðîñò òåëîê â âîçðàñòå îò 1 äî 6 ìåñ. Ñ.-õ. áèîë., 1984, 1: 40-42.
Ð à ä ÷ å í ê î â Â.Ï., Á ó ò ð î â Å.Â., Ã î ë å í ê å â è ÷ Å.Ê., Ì à ò â å å â Â.À.,
Ï à í à ñ å í ê î Â.Í., Ñ ó õ è õ Â.Ô., Ñ à ï ó í î â à Å.Ã., À â å ð è í Â.Ñ.
Ãîðìîíàëüíûé ïðîôèëü è ðîñò òåëîê â âîçðàñòå îò 7 äî 12 ìåñÿöåâ. Ñ.-õ. áèîë., 1984,
7: 91-93.
À ã à ä æ à í ÿ í Í.À. Ýêîëîãî-ôèçèîëîãè÷åñêèå ïðîáëåìû àäàïòàöèè. Òåç. VI Âñåñ.
ñèìï. Êðàñíîÿðñê, 1991: 2-4.
Õ î í è í à Ã.Â. Ìîðôîëîãèÿ è ãèñòîëîãèÿ ÿè÷íèêîâ êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà â îíòîãåíåçå. Àâòîðåô. êàíä. äèñ. Îìñê, 1984.
J o h n s o n M.H., E v e r i t t B.J. Essential reproduction. Blackwell Science Ltd., UK,
1995.
Ý ä å ë ü Ê.Å. Ãîðìîíàëüíûé ïðîôèëü è åãî ñâÿçü ñ ðîñòîì, ðàçâèòèåì, åñòåñòâåííîé
ðåçèñòåíòíîñòüþ òåëÿò â ðàííèé ïîñòíàòàëüíûé ïåðèîä. Àâòîðåô. êàíä. äèñ. Ì., 1986.
1ÔÃÁÓÍ
Èíñòèòóò öèòîëîãèè è ãåíåòèêè ÑÎ ÐÀÍ,
630090 ã. Íîâîñèáèðñê, ïð. Àê. Ëàâðåíòüåâà, 10,
å-mail: [email protected];
2ÔÃÁÎÓ ÂÏÎ Íîâîñèáèðñêèé ãîñóäàðñòâåííûé
Ïîñòóïèëà â ðåäàêöèþ
27 ôåâðàëÿ 2012 ãîäà
àãðàðíûé óíèâåðñèòåò,
630039 ã. Íîâîñèáèðñê, óë. Äîáðîëþáîâà, 160,
å-mail: [email protected]
AGE DYNAMICS OF HORMONAL LEVEL IN HEIFERS UNDER
DIFFERENT BREEDING TECHNOLOGY
L.V. Osadchuk1, G.V. Vdovina2, P.N. Smirnov2
Summary
To study age dynamics of cortisol, triiodothyronine, thyroxine, oestradiol and progesterone
levels, the parameters were tested in the Black-and-White heifers of different ages (from birth to 18
months) kept in an industrial environment and at private farms. The cattle from private farms was
characterized by earlier onset of pubertal hormonal activity of the ovaries in comparison with commercial animals. Cortisol levels were higher in heifers from commercial facilities as compared to
those of private farms indicating more stressful conditions for them. Our study demonstrated that
breeding technology has a great importance for development of the endocrine system and perhaps for
future productivity and fertility in cattle.
Íàó÷íûå êîíôåðåíöèè
XIX ÂÑÅÐÎÑÑÈÉÑÊÀß ÍÀÓ×ÍÀß ÊÎÍÔÅÐÅÍÖÈß ÌÎËÎÄÛÕ ÈÑÑËÅÄÎÂÀÒÅËÅÉ È
XIV ÐÎÑÑÈÉÑÊÀß ÌÎËÎÄÅÆÍÀß ÍÀÓ×ÍÀß È ÈÍÆÅÍÅÐÍÀß ÂÛÑÒÀÂÊÀ
«ØÀÃ Â ÁÓÄÓÙÅÅ»
(19-23 ìàðòà 2012 ãîäà, ã. Ìîñêâà)
Îðãàíèçàòîðû ôîðóìà — Ìîñêîâñêèé ãîñóäàðñòâåííûé òåõíè÷åñêèé óíèâåðñèòåò
èì. Í.Ý. Áàóìàíà, Ðîññèéñêîå ìîëîäåæíîå ïîëèòåõíè÷åñêîå îáùåñòâî. Èç ëàóðåàòîâ ôîðóìà
ôîðìèðóþòñÿ íàöèîíàëüíûå äåëåãàöèè, ïðåäñòàâëÿþùèå Ðîññèþ íà Ñîðåâíîâàíèè ìîëîäûõ
ó÷åíûõ ÅÑ, âûñòàâêå Intel ISEF â ÑØÀ, Ëîíäîíñêèé ìîëîäåæíûé íàó÷íûé ôîðóì, Ìåæäóíàðîäíóþ îëèìïèàäó ïðîåêòîâ I-SWEEEP, Ñòîêãîëüìñêèé íàó÷íûé ñåìèíàð ñ ó÷àñòèåì â
öåðåìîíèè âðó÷åíèÿ Íîáåëåâñêîé ïðåìèè è ò.ä. Íàó÷íîå ðóêîâîäñòâî íàïðàâëåíèÿìè ôîðóìà «Áèîñôåðà è ïðîáëåìû Çåìëè», «Áèîëîãèÿ è áèîòåõíîëîãèÿ», «Ñèñòåìíàÿ áèîëîãèÿ è
áèîòåõíîëîãèÿ» îñóùåñòâëÿþò âåäóùèå ó÷åíûå áèîëîãè÷åñêîãî ôàêóëüòåòà Ìîñêîâñêîãî ãîñóäàðñòâåííîãî óíèâåðñèòåòà èì. Ì.Â. Ëîìîíîñîâà. Ñïåöèàëüíûé äèïëîì è ïðèç æóðíàëà
«Ñåëüñêîõîçÿéñòâåííàÿ áèîëîãèÿ» ïðèñóæäåí ðàáîòàì: «Îïòèìèçàöèÿ èñïîëüçîâàíèÿ ýíòîìîôàãîâ ïðè çàùèòå ðàñòåíèé â øêîëüíîé òåïëèöå» (Þ.Â. Ôèëèïïîâà, Ìóðìàíñêàÿ îáë., ã. Êèðîâñê), «Ñðàâíåíèå îñîáåííîñòåé ïðîèçðàñòàíèÿ ïîäñíåæíèêà ñêëàä÷àòîãî â ðàéîíàõ ãîðîäà
Íîâîðîññèéñêà» (Í.À. Êèñòåðåâ, ã. Íîâîðîññèéñê), «Ðåçóëüòàòû èçó÷åíèÿ âîññòàíîâèòåëüíûõ
ñóêöåññèé íà òåððèòîðèè Êàíäàëàêøñêîãî ãîñóäàðñòâåííîãî ïðèðîäíîãî çàïîâåäíèêà è ðàéîíà ïîñåëêà Óìáà (Êàíäàëàêøñêèé çàëèâ, Áåëîå ìîðå, 2007-2011 ãîäû)» (Ê.Â. Ôåäèíà, Ìóðìàíñêàÿ îáë., ïîñ. Óìáà), «Ìîðôîëîãè÷åñêèå îñîáåííîñòè ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû ñâèíüè
êàê îáúåêòà äëÿ òðàíñïëàíòàöèè» (Å.Â. Ñàäàêîâà, ã. Êèðîâ), «Âëèÿíèå äëèòåëüíîé ðàñïàøêè
íà ýêîëîãè÷åñêèå îñîáåííîñòè ÷åðíîçåìà âûùåëî÷åííîãî» (À.Ã. Ãàäæèêåðèìîâà, ã. Áåëãîðîä), «Ìîíèòîðèíã ýêîëîãè÷åñêîãî ñîñòîÿíèÿ ðåêðåàöèîííîé çîíû Óòðèøñêîãî è Àáðàóçñêîãî çàêàçíèêîâ» (Å.È. Ìàðòûíîâà, ã. Íîâîðîññèéñê), «Ìîíèòîðèíã òåõíîãåííîãî çàãðÿçíåíèÿ
ïî ïîêàçàòåëþ ôëóêòóðèðóþùåé àñèììåòðèè áåðåçû ïîâèñëîé è ëèïû øèðîêîëèñòâåííîé â
îêðåñòíîñòÿõ ãîðîäà Êîõìà» (Ì.Ñ. Ìîðîçîâà, Èâàíîâñêàÿ îáë., ã. Êîõìà).
XIX ÂÑÅÐÎÑÑÈÉÑÊÀß ÌÎËÎÄÅÆÍÀß ÍÀÓ×ÍÀß ÊÎÍÔÅÐÅÍÖÈß
«ÀÊÒÓÀËÜÍÛÅ ÏÐÎÁËÅÌÛ ÁÈÎËÎÃÈÈ È ÝÊÎËÎÃÈÈ»
(ïîñâÿùåíà 50-ëåòèþ Èíñòèòóòà áèîëîãèè Êîìè ÍÖ ÓðÎ ÐÀÍ)
(2-6 àïðåëÿ 2012 ãîäà, ã. Ñûêòûâêàð)
Îñíîâíûå íàïðàâëåíèÿ ðàáîòû êîíôåðåíöèè, êîòîðàÿ áûëà îðãàíèçîâàíà Ñîâåòîì
ìîëîäûõ ó÷åíûõ Èíñòèòóòà áèîëîãèè Êîìè ÍÖ ÓðÎ ÐÀÍ, — èçó÷åíèå, îõðàíà è ðàöèîíàëüíîå èñïîëüçîâàíèå æèâîòíîãî è ðàñòèòåëüíîãî ìèðà; ñòðóêòóðíî-ôóíêöèîíàëüíàÿ îðãàíèçàöèÿ è àíòðîïîãåííàÿ òðàíñôîðìàöèÿ ýêîñèñòåì; ðàäèàöèîííàÿ áèîëîãèÿ, ãåíåòèêà; âëèÿíèå
ôàêòîðîâ ôèçèêî-õèìè÷åñêîé ïðèðîäû íà îðãàíèçì; ôèçèîëîãèÿ, áèîõèìèÿ è áèîòåõíîëîãèÿ
ðàñòåíèé è ìèêðîîðãàíèçìîâ.
Êîíòàêòû è èíôîðìàöèÿ: http://ib.komisc.ru/sovet
61