загрузить статью - НПО Агротехкомплект

À.Î.Çàêðåâñêèé
ÇÀÎ ÍÏÎ «Àãðîòåõêîìïëåêò»
Jan Stoel
STOEL ENGINEERING, Íèäåðëàíäû
ÊÀÊ ÈÇÁÅÆÀÒÜ ÏÐÎÁËÅÌ ÏÐÈ ÄÎÅÍÈÈ
Âïîëíå âîçìîæíî, ÷òî êàêàÿ-òî íèæåñëåäóþùàÿ
èíôîðìàöèÿ ïîêàæåòñÿ íåêîòîðûì çîîòåõíèêàì è
äîÿðêàì áàíàëüíîé è îáùåèçâåñòíîé. Îäíàêî áåç
åæåäíåâíîãî å¸ íåóêîñíèòåëüíîãî ñëåäîâàíèÿ ïðè
ê àæäîé äîéê å, íåâîçìîæíî äîñòè÷ü âûñ îêèõ
ïîêàçàòåëåé â íàäîÿõ è çäîðîâüÿ êîðîâ.
Áîëåå 90% ïîãîëîâüÿ â Ðîññèè ñîäåðæàòñÿ íà
ïðèâÿçè ñ äîåíèåì â ìîëîêîïðîâîä. Ýòà ñòàòüÿ çàòðîíåò
íå òîëüêî íåãàòèâíûå ìîìåíòû, èìåþùèå ìåñòî ïðè
äîåíèè íà ëèíåéíîé äîèëüíîé óñòàíîâêå, à áóäåò
îòðàæàòü îñíîâíûå ðîññèéñêèå ïðîáëåìû ïðè
ìàøèííîì äîåíèè âîîáùå.
Äîåíèå ýòî ðåçóëüòàò ñîâìåñòíûõ óñèëèé êîðîâû
è îïåðàòîðà ñ äîèëüíûì àïïàðàòîì. Ïîëó÷åíèå ìîëîêà
îò êîðîâû ÿâëÿåòñÿ ãîðàçäî áîëåå ñëîæíûì ïðîöåññîì,
÷åì ïðîñòî ìåõàíè÷åñêèé ñáîð ìîëîêà. Äîåíèå ýòî
ïðîöåññ ïîëó÷åíèÿ ìîëîêà, îñóùåñòâëÿåìûé ïîñëå
ïðàâèëüíîé ñòèìóëÿöèè êîðîâû, ïîáóæäàþùåé å¸ ê
îòäà÷å ìîëîêà èç âûìåíè. ×òîáû äîéêà áûëà áûñòðîé è
çàâåðøåííîé, êîðîâà äîëæíà ïîëó÷èòü ïðàâèëüíûå
ñèãíàëû èç îêðóæàþùåé ñðåäû. Êàê òîëüêî ñðàáîòàë
ðåôëåêñ ìîëîêîîòäà÷è, ìîëîêî âûäàâëèâàåòñÿ èç
àëüâåîëåé ìèêðîýïèòåëèàëüíûìè (ìûøå÷íûìè)
êëåòêàìè è âûòåñíÿåòñÿ â ñèñòåìó ïðîòîêîâ, çàòåì ïîä
âîçäåéñòâèåì ñòàêàíà äîèëüíîãî àïïàðàòà ìîëîêî,
ñòåêøåå â ïðîòîêè æåëåçû è ñîñêà, ìîæåò áûòü ñîáðàíî.
Ñîêðàùåíèå ìèêðîýïèòåëèàëüíûõ êëåòîê ïðîèñõîäèò
÷åðåç 20-60 ñåê. ïîñëå ñòèìóëÿöèè è âûäåëåíèÿ
îêñèòîöèíà â çàäíåé äîëå ãèïîôèçà. Äåéñòâèå
îêñèòîöèíà äëèòñÿ âñåãî 6-8 ìèí., ïîñêîëüêó åãî
êîíöåíòðàöèÿ â êðîâè áûñòðî ñïàäàåò. Ïîýòîìó âàæíî
ïðèêðåïèòü äîèëüíûå ñòàêàíû ïðèáëèçèòåëüíî ÷åðåç
îäíó ìèíóòó ïîñëå íà÷àëà ïîäãîòîâêè âûìåíè. Çàäåðæêà
â ïðèêðåïëåíèè ñòàêàíîâ óìåíüøàåò êîëè÷åñòâî
ñîáðàííîãî ìîëîêà. Õîòÿ ìîæåò ïðîèçîéòè è âòîðîå
âûäåëåíèå îêñèòîöèíà, íî îíî ìåíåå ýôôåêòèâíî, ÷åì
ïåðâîå.
 íåêîòîðûõ ñèòóàöèÿõ ðåôëåêñ ìîëîêîîòäà÷è
ìîæåò áûòü ïîäàâëåí. Êîãäà ýòî ñëó÷àåòñÿ, ìîëîêî íå
âûòåñíÿåòñÿ èç àëüâåîëåé, è òîëüêî ìàëàÿ íåáîëüøàÿ
åãî ÷àñòü ìîæåò áûòü âûäîåíà. Åñëè âî âðåìÿ äîéêè
ïðîèñõîäÿò íåïðèÿòíûå âíåøíèå ñîáûòèÿ (áîëü,
âîçáóæäåíèå èëè ñòðàõ), íåðâíûå èìïóëüñû ïîñûëàþòñÿ
ê íàäïî÷å÷íîé æåëåçå. Ãîðìîí àäðåíàëèí, âûäåëÿåìûé
ïðè ýòîì íàäïî÷å÷íîé æåëåçîé, ìîæåò âûçâàòü ñæàòèå
êðîâåíîñíûõ ñîñóäîâ è êàïèëëÿðîâ â âûìåíè.
Ïîíèæåííûé ïðèòîê êðîâè óìåíüøàåò êîëè÷åñòâî
îêñèòîöèíà, äîñòèãàþùåãî âûìåíè. Âäîáàâîê
àäðåíàëèí ïîäàâëÿåò ñîêðàùåíèå ìèêðîýïèòåëèàëüíûõ
êëåòîê âûìåíè. Ïîýòîìó êîðîâà íå ìîæåò áûòü áûñòðî è
ïîëíîñòüþ âûäîåíà â ñëåäóþùèõ ñèòóàöèÿõ:
- Íåïðàâèëüíàÿ ïîäãîòîâêà âûìåíè.
- Çàäåðæêà íàäåâàíèÿ äîèëüíîãî àïïàðàòà.
- Ïðè îáñòîÿòåëüñòâàõ, ïðèâîäÿùèõ ê áîëè (óäàð) èëè
ñòðàõó (ëàé, êðèê).
- Íåïðàâèëüíàÿ ðàáîòà äîèëüíîãî àïïàðàòà.
Âûõîä ìîëîêà ìîæåò ñíèçèòüñÿ áîëåå ÷åì íà
20%, åñëè êîðîâà èñïóãàíà èëè ÷óâñòâóåò áîëü âî âðåìÿ
äîéêè.
Îïÿòü æå, íå äëÿ êîãî íå ñåêðåò, ÷òî äîåíèå
íà÷èíàåòñÿ â êîðîâíèêå. Ïîëíîöåííîå íîðìèðîâàííîå
êîðìëåíèå äàåò îêîëî 30% ïîâûøåíèÿ ïðîäóêòèâíîñòè.
Íàëè÷èå äîñòàòî÷íîãî êîëè÷åñòâà ñâåæåãî âîçäóõà (íî
áåç ñêâîçíÿêîâ) òàêæå áëàãîïðèÿòíî ñêàçûâàåòñÿ íà
íàäîÿõ. Ñîáëþäåíèå ïðàâèë îáùåé ãèãèåíû ïîìîãàåò
óìåíüøèòü ðàñïðîñòðàíåíèå ìàñòèòà è ñîõðàíèòü
êà÷åñòâî ìîëîêà. Ðåãóëÿðíàÿ î÷èñòêà ñòîéë è íàâîçíûõ
ïðîõîäîâ ïîçâîëÿåò óìåíüøèòü êîëè÷åñòâî ãðÿçè,
íàâîçà è ÷àñòèö ïîäñòèëêè, íàõîäÿùèõñÿ íà âûìåíè è
ñîñêàõ. Ñîîòâåòñòâåííî ñîêðàòèòñÿ íåîáõîäèìîå äëÿ
î÷èñòêè ñîñêîâ êîëè÷åñòâî âðåìåíè è âîäû, à î ðîëè
âîäû ïðè äîåíèè ìû ñêàæåì ÷óòü ïîçæå.
Îñíîâíàÿ ïðîáëåìà íà ðîññèéñêèõ ôåðìàõ ýòî
óñòàðåâøåå ìîðàëüíî è ôèçè÷åñêè îáîðóäîâàíèå è
îòñóòñòâèå ïåðñîíàëà, êîòîðûé áû çà ýòèì
îáîðóäîâàíèåì ñëåäèë. Â ðåçóëüòàòå äîèëüíàÿ
óñòàíîâêà íå âûäàåò íåîáõîäèìûõ ïàðàìåòðîâ è
ðåæèìîâ äîåíèÿ. ×àñòî áåç ïîëíîé çàìåíû äîèëüíîãî
îáîðóäîâàíèÿ íåâîçìîæíî èçìåíèòü ñèòóàöèþ ñ íèçêîé
ïðîäóêòèâíîñòüþ è âûñîêîé çàáîëåâàåìîñòüþ êîðîâ
ìàñòèòîì. Îäíàêî â íåêîòîðûõ ñëó÷àÿõ ïîòðàòèâ
íåñêîëüêî äíåé íà ðåìîíò è ðåãóëèðîâêó äîèëüíîé
óñòàíîâêè ìîæíî çíà÷èòåëüíî óëó÷øèòü å¸ ðàáî÷èå
ïàðàìåòðû.
Ïðè òåñòèðîâàíèÿõ ðàçíûõ äîèëüíûõ óñòàíîâîê
è ïðîâåðêå ðàáîòû äîÿðîê áûëè îòìå÷åíû ñëåäóþùèå
íåãàòèâíûå ìîìåíòû:
Óðîâåíü âàêóóìà
Óðîâåíü âàêóóìà íà ôåðìàõ êîëåáëåòñÿ îò 45 äî
70 êPa. Îòðåãóëèðîâàòü óðîâåíü âàêóóìà äî íîðìû
÷àñòî íå óäàâàëîñü èç-çà ïëîõîãî òåõíè÷åñêîãî
ñîñòîÿíèÿ äîèëüíîãî îáîðóäîâàíèÿ. Íà ìíîãèõ
äîèëüíûõ óñòàíîâêàõ îòñóòñòâóþò âàêóóì-ðåãóëÿòîðû.
Óñòàíîâëåííûå íà ôåðìå ìîëîêîïðîâîäû íè ðàçó íå
ðåìîíòèðîâàëèñü è íå ïðîâåðÿëèñü. Íåîáõîäèìî
óñòðàíèòü ïåðåïàäû ïî âûñîòå ó ìîëîêîïðîâîäîâ,
çàäàòü ïîñòîÿííûé óêëîí (1%) îò òîðöîâ êîðîâíèêà ê
öåíòðó. Èç-çà íåëèíåéíîñòè ìîëîêîïðîâîäà ìîëîêî
âàêóóìîì ìíîãî ðàç ïåðåãîíÿåòñÿ òóäà-îáðàòíî,
ñáèâàåòñÿ â ìàñë î, òåðÿåò æèð. Õîçÿéñòâî
íåäîïîëó÷àåò äåíüãè çà êà÷åñòâî ìîëîêà.  ìåñòàõ
ðåçêèõ ñãèáîâ ìîëîêîïðîâîäà îñåäàåò ìîëî÷íûé
êàìåíü, êîòîðûé ñ òðóäîì ñìûâàåòñÿ.
Íà íåêîòîðûõ ôåðìàõ âàêóóìíûé íàñîñ
íåäîïóñòèìî äîëãî íàáèðàåò âàêóóì. Ñèñòåìà
âàêóóìíûé íàñîñ/âàêóóì-ðóãóëÿòîð äîëæíà ðàáîòàòü
òàêèì îáðàçîì, ÷òî ïðè îäíîâðåìåííîì ñïàäàíèè 2-3-õ
äîèëüíûõ àïïàðàòîâ óðîâåíü âàêóóìà â ìîëîêîïðîâîäå
íå èçìåíÿåòñÿ.
Âî âðåìÿ äîéêè íåêîòîðûå êîðîâû áðûêàþòñÿ.
Ýòî îçíà÷àåò, ÷òî â âàêóóìíîé ñèñòåìå îáðàçóåòñÿ
ñëèøêîì âûñîêèé óðîâåíü âàêóóìà, êîòîðûé ñèëüíî
ñäàâëèâàåò ñîñêè è âûçûâàåò ó êîðîâ áîëü.
Ïîâðåæäàåòñÿ ñëèçèñòàÿ îáîëî÷êà (ñì ôîòî ñîñêîâ),
ýòî âëå÷åò ê áîëåå ë¸ãêîìó ïðîíèêíîâåíèþ â âûìÿ
áàêòåðèé, âûçûâàþùèõ ìàñòèò.
Åñëè ïðè äîåíèè ÷àñòî ñïàäàþò äîèëüíûå
àïïàðàòû, íå òîðîïèòåñü ïîâûøàòü âàêóóì. Âîçìîæíî,
÷òî ïðîáëåìà â çàñîðåííîñòè êàëèáðîâàííîãî
îòâåðñòèÿ â êîëëåêòîðå äëÿ ïîäà÷è â íåãî âîçäóõà. Â
CURVE MEASUREMENT
Vacuum value in kPa
SENSOR
INT.1 SENSOR
VACUUM
PRESSURE
A
B
C
D
A+B
C+D
LIMP
PULSE
45.8
0.0
275
430
195
117
705
312
0
1017
27.0
42.3
19.2
11.5
69.3
30.7
0.0
59.0
Èòîãå âîçäóõ íå ïîïàäàåò â äëèííûé ìîëî÷íûé
øëàíã, êîòîðûé ïîëíîñòüþ çàïîëíÿåòñÿ ìîëîêîì,
óâåëè÷èâàåòñÿ â âåñå è ñòÿãèâàåò àïïàðàò ñ âûìåíè.
INT.1 SENSOR
VACUUM
PRESSURE
52.0
0.5
A
40
30
20
10
0
-10
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.
1.2
1.4
1.6
1.8
2
2.2
2.4
2.6
2.8
B
Lower
C
D
A+B
C+D
LIMP
PULSE
175
478
125
243
653
418
1
1071
44.6
11.7
27.4
61.0
39.0
0.1
59.0
Äîäîé
Âñå äîÿðêè îñóùåñòâëÿþò ìåõàíè÷åñêèé äîäîé. Ïðè
äàííîì îáîðóäîâàíèè è åãî ñîñòîÿíèè êîðîâû íå
áóäóò âûäàèâàòüñÿ áåç ïðèìåíåíèÿ ýòîãî ðåæèìà, òàê
êàê óæå ïðèâûêëè ê íåìó.
Ðåæèì ìåõàíè÷åñêîãî äîäîÿ áûë ðàçðàáîòàí äëÿ
ìàëîïðîäóêòèâíûõ êîðîâ ñ ìåäëåííîé
ìîëîêîîòäà÷åé.
Ïðè ðåæèìå ìåõàíè÷åñêîãî äîäîÿ ìîæíî ïîëó÷èòü
íåêîòîðîå óâåëè÷åíèå íàäîåâ ìîëîêà. Íî òåì íå
ìåíåå ðåæèì ìåõàíè÷åñêîãî äîäîÿ ïåðåñòàëè
èñïîëüçîâàòü ñ íà÷àëà 70-õ ãîäîâ â Çàïàäíîé Åâðîïå,
Ñåâåðíîé Àìåðèêå, Àâñòðàëèè è Íîâîé Çåëàíäèè,
òàê êàê ñ÷èòàþò åãî óñòàðåâøèì äëÿ
âûñîêîïðîäóêòèâíûõ ñòàä.
3.2
3.4
3.6
Upper
16.3
Íà ãðàôèêàõ (ðèñóíêè 1 è 2) ïîêàçàíû
ðåàëüíûå ïàðàìåòðû ïóëüñàöèè, ïîëó÷åííûå ïðè
ïîìîùè ñîâðåìåííîãî ýëåêòðîííîãî êîìïëåêñíîãî
äâóõêàíàëüíîãî òåñòåðà äîèëüíûõ óñòàíîâîê
EXENDIS PT-V.
Óðîâåíü ðàáî÷åãî âàêóóìà íèçêèé 45,8 êÐà.
Ñêîðîñòü ïóëüñàöèè â íîðìå 59 òàêòîâ â ìèíóòó.
Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ôàçû ''Â'' (ñîñàíèå) íèæå íîðìû
430 ìñ (äîëæíà áûòü 470-500 ìñ).
Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ôàçû ''D'' (ñæàòèå) çíà÷èòåëüíî
íèæå íîðìû 117 ìñ (äîëæíà áûòü 200-250 ìñ). Èç-çà
íåñîâåðøåííîé êîíñòðóêöèè ïóëüñàòîðà ïåðåõîäíûå
ôàçû ''À'' è ''Ñ'' ñëèøêîì äëèííûå. Âåðõíåå è íèæíåå
îñíîâàíèÿ êðèâîé ïóëüñàöèè â èäåàëå äîëæíû áûòü
ïëîñêèìè: ñì. ðèñ. 3.
Ìîæíî ñäåëàòü âûâîä, ÷òî åäèíñòâåííûì ðåøåíèåì
áóäåò çàìåíà ñèñòåìû ïóëüñàöèè â öåëîì.
Ðåêîìåíäóåòñÿ íàëàäèòü êîíòàêòû ñ ñåðâèñíîé
ñëóæáîé ïî ïðîâåðêå, òåõíè÷åñêîìó îáñëóæèâàíèþ è
ðåìîíòó, à â ñëó÷àå íåîáõîäèìîñòè - è äîèëüíîãî
îáîðóäîâàíèÿ.
3
sec
INT.1
Ðèñ. 2 - Ïàðàìåòðû ïóëüñàöèè, áëèçêèå ê èäåàëüíûì.
60
50
40
30
kPa
SENSOR
50
kPa
×àñòîòà ïóëüñàöèè
×àñòî íå óäàâàëîñü ïðàâèëüíî
îòðåãóëèðîâàòü ïóëüñàòîðû èëè èç-çà îòñóòñòâèÿ
òàêîé âîçìîæíîñòè â ïðèíöèïå (îñîáåííîñòè
êîíñòðóêöèè) èëè èç-çà ñèëüíîãî èçíîñà. Åñëè
ìîëîêîïðîâîä óñòàíîâëåí ñ ïåðåêîñàìè, âîçíèêàþò
êîëåáàíèÿ âàêóóìà â êîëëåêòîðå. Ýòî â ñâîþ î÷åðåäü
îê àçûâàåò îòðèöàòåëüíîå âîçäåéñòâèå íà
ïðîäóêòèâíîñòü êîðîâ, îíè ñòàíîâÿòñÿ òóãîäîéíûìè.
 íåêîòîðûõ ïóëüñàòîðàõ ñêîðîñòü ïóëüñàöèè
äîõîäèò äî 80 òàêòîâ â ìèíóòó ïðè íåîáõîäèìîé
ñ ê î ð î ñ ò è â 5 8 - 6 0 òà ê òî â . Ê ð î ì å òî ãî ,
ïðîäîëæèòåëüíîñòü è ñîîòíîøåíèå ôàç ïóëüñàöèè
(èìåþùèå òàêæå íåìàëîâàæíîå çíà÷åíèå) íå ìîãóò
áûòü îòðåãóëèðîâàíû.
Ðèñ. 1 Íåóäîâëåòâîðèòåëüíûå ïàðàìåòðû ïóëüñàöèè
ñ ôåðìû ñî ñòàðîé ëèíåéíîé äîèëüíîé óñòàíîâêîé.
20
10
0
-10
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.
1.2
1.4
1.6
1.8
2
2.2
2.4
sec
INT.1
Lower
Upper
Ðèñ. 3 Èäåàëüíàÿ êðèâàÿ ïóëüñàöèè.
2.6
2.8
3
3.2
3.4
3.6
Ïðîäóêòèâíîñòü êîðîâ
Îáðàáîòêà âûìåíè
Ïîäãîòîâêà êîðîâ ê äîéêå
Ðèñ.4 Ãðàôèê ñîäåðæàíèÿ ñîìàòè÷åñêèõ êëåòîê
ïåðåä äîéêîé
 êîðîâíèêå ñîñêè êîðîâû
 ñóùåñòâóþùèõ
çàãðÿçíÿþòñÿ; èõ íåîáõîäèìî
ñàíèòàðíûõ óñëîâèÿõ âûìÿ
âûìûòü ïåðåä ïîäñîåäèíåíèåì
äîëæíî áûòü îáðàáîòàíî òåïëîé
êîëëåêòîðà. Ñîñêè çàãðÿçíÿþòñÿ
âîäîé ïåðåä äîéêîé, ïîñêîëüêó
èç-çà ãðÿçíîé ïîäñòèëêè è
îíî ãðÿçíîå.
íåóáðàííûõ íàâîçíûõ ïðîõîäîâ.
Îäíàêî äîÿðêè íå âûòèðàþò âûìÿ
Íåîáõîäèìî ñëåäèòü, ÷òîáû
ñóõèì ïîëîòåíöåì ïåðåä
ïîñëå îáìûâàíèÿ âûìåíè âîäîé,
íàäåâàíèåì àïïàðàòà. Íî ýòî
äîÿðêè îáÿçàòåëüíî âûòèðàëè
íåîáõîäèìî äåëàòü ïîòîìó, ÷òî
äîñóõà âûìÿ ñóõèì ïîëîòåíöåì èç
âëàæíàÿ ñðåäà èäåàëüíà äëÿ
òêàíè èëè áóìàãè.
æèçíè áàêòåðèé. Òàêæå, òîíêàÿ
 èäåàëüíîì ñëó÷àå,
ïëåíêà âîäû, îñòàþùàÿñÿ íà
ï
î
ë
î
òåíöà äîëæíû áûòü
Êîëè÷åñòâî ñîìàòè÷åñêèõ êëåòîê
âûìåíè è ñîñêàõ, îáðàçóåò
îäíîðàçîâûìè.
ïðåãðàäó äëÿ ïðîõîæäåíèÿ âîçäóõà â äîèëüíûé ñòàêàí
Åñëè äëÿ ýòîãî íåò âîçìîæíîñòåé, ïîëîòåíöà
ïî ñêëàäêàì êîæè.
íåîáõîäèìî ñòèðàòü ïðè òåìïåðàòóðå íå íèæå 90
Òå ì ñ à ì û ì ó â åë è ÷ è â à åò ó ð î â å í ü â à ê ó ó ì à ,
ãðàäóñîâ Öåëüñèÿ. Ñîâðåìåííûå ñòèðàëüíûå ìàøèíû
ñäàâëèâàþùåãî ñîñîê, ÷òî ïðèâîäèò ê ïåðåæèìàíèþ
îáåñïå÷èâàþò òðåáóåìûé ðåæèì ñòèðêè, êîòîðûé áóäåò
ìîëî÷íîãî êàíàëà, íàïîëçàíèþ äîèëüíîãî ñòàêàíà íà
óáèâàòü ìàñòèòíûå áàêòåðèè.
ñîñîê, òðàâìèðîâàíèþ, âîçíèêíîâåíèþ êðàñíîãî
Íåîáõîäèìî ïîñòîÿííî íàïîìèíàòü äîÿðêàì î
âîñïàë¸ííîãî êîëüöà ó îñíîâàíèÿ ñîñêà, ðàçäðàæåíèþ,
òîì, ÷òî àïïàðàò íåîáõîäèìî íàäåâàòü ÷åðåç 20 ñåêóíä
ïðîíèêíîâåíèþ ìàñòèòíûõ áàêòåðèé â âûìÿ è, â
ïîñëå îêîí÷àíèÿ ñòèìóëÿöèè âûìåíè.
êîíå÷íîì èòîãå, ïîòåðÿì â íàäîÿõ.
Íà áîëüøèíñòâå ôåðì êîðîâ ïîäãîòàâëèâàþò ñ
 èäåàëå ïðè ïîäãîòîâêå êîðîâû ê äîåíèþ âûìÿ
ïîìîùüþ îäíîãî âëàæíîãî ïîëîòåíöà. Ñðàçó ïîñëå òîãî,
íåîáõîäèìî ëèøü ïîìàññèðîâàòü ñóõîé ñàëôåòêîé
êàê ãðÿçü óäàëÿåòñÿ ñ ñîñêîâ, ñäàèâàþò âðó÷íóþ ïåðâûå
(ïîë îòåíöåì), ÷òîáû óäàëèòü ñóõóþ ïûëü è
ñòðóéêè ìîëîêà â ñïåöèàëüíóþ åìêîñòü. Ñäàèâàíèå
ñòèìóëèðîâàòü âûäåëåíèå îêñèòîöèíà. Ïðè÷¸ì
âðó÷íóþ ñîâåðøàåòñÿ ïëîõî (òîëüêî îäíà ñòðóéêà èëè
ñàëôåòê à äîëæíà áûòü èíäèâèäóàëüíîé èëè
äâå íåäîñòàòî÷íî ìîùíûå). Ïîñëå ñäàèâàíèÿ ñðàçó
îäíîðàçîâîé.
ïîäêëþ÷àþò àïïàðàò.
Ñ÷èòàåì íåîáõîäèìûì ñîáëþäåíèå ñëåäóþùèõ
Êîëè÷åñòâî ñîìàòè÷åñêèõ êëåòîê (íàëè÷èå
ïðèíöèïîâ ðàáîòû:
ìàñòèòà)
-Ïîäãîòîâêà
Ïîìàññèðîâàòü ñîñêè ñóõèì ïîëîòåíöåì.
Ñîâåðøåííî íåîáõîäèìî âñåìè ñïîñîáàìè
Åñëè ñîñêè ãðÿçíûå, èõ íåîáõîäèìî ïðîòåðåòü
äîáèâàòüñÿ óìåíüøåíèÿ êîëè÷åñòâà ñîìàòè÷åñêèõ
ñíà÷àëà âëàæíûì ïîëîòåíöåì, à çàòåì ñóõèì.
êëåòîê â ìîëîêå. Ðîññèéñêàÿ íîðìà äëÿ âûñøåãî ñîðòà
-Ñäàèâàíèå
ìîëîêà íå áîëåå 500 òûñ. Â áîëüøèíñòâå õîçÿéñòâ
Äâå ïåðâûå ìîùíûå ñòðóéêè ñ êàæäîãî ñîñêà ñäîèòü â
áàëàíñèðóþò íà ãðàíè ýòîé öèôðû, ÷àñòî ïðåâûøàÿ å¸,
ñïåöèàëüíóþ åìêîñòü.
òàê êàê íå âñå ìîëîêîïåðåðàáàòûâàþùèå çàâîäû
-Ïîäîæäàòü 10-15 ñåêóíä
ñíèæàþò çàêóïî÷íóþ öåíó ìîëîêà èç-çà íåñîîòâåòñòâèÿ
-Îäåòü àïïàðàò
ýòîãî ïàðàìåòðà. Íî ïðè òàêîì êîëè÷åñòâå ñîìàòè÷åñêèõ
Ïðè îäåâàíèè ñòàêàíîâ ñëåäóåò íå äîïóñêàòü
êëåòîê ñíèæàåòñÿ ïðîäóêòèâíîñòü êîðîâ (ñì. ãðàôèê).
ïîïàäàíèÿ âîçäóõà â êîëëåêòîð (çà ñ÷¸ò ïåðåæèìàíèÿ
Äîêàçàíî, ÷òî ñîäåðæàíèå â ìîëîêå áîëåå 250
êîðîòêèõ ìîëî÷íûõ òðóáîê). Òàêèì îáðàçîì, ìû
òûñ. ñîìàòè÷åñêèõ êëåòîê íà÷èíàåò îòðèöàòåëüíî
îáåðåãàåì âûìÿ îò îáðàòíîãî óäàðà ñòðó¸é ìîëîêà è îò
ñêàçûâàòüñÿ íà ïðîäóêòèâíîñòè êîðîâ.
ïåðåêð¸ñòíîãî çàðàæåíèÿ ìàñòèòîì.
Ðåêîìåíäóåòñÿ ÷àñòî ïðîâîäèòü àíàëèç ìîëîêà
-Óñòàíîâèòü êîëëåêòîð â ïðàâèëüíîå ïîëîæåíèå
íà íàëè÷èå òîãî èëè èíîãî âèäà áàêòåðèé, âûçûâàþùèõ
Ïðàâèëüíûì ñ÷èòàåòñÿ òàêîå ïîëîæåíèå äîèëüíîãî
ìàñòèò, è êàê òîëüêî îïðåäåëåí òèï áàêòåðèé, ìîæíî
àïïàðàòà, êîãäà ñòàêàíû ïåðïåíäèêóëÿðíû ïëîñêîñòè
íà÷èíàòü ñïåöèôè÷åñêîå ëå÷åíèå.
âûìåíè.  ýòîì ñëó÷àå ñîñêè íàõîäÿòñÿ â ñâî¸ì
åñòåñòâåííîì ïîëîæåíèè, íå ïåðåæàòû.
Ñðîê ñëóæáû ñîñêîâîé ðåçèíû.
-Íàáëþäàéòå çà ñêîðîñòüþ ìîëîêîîòäà÷è.
Èçâåñòíî, ÷òî ìàêñèìàëüíûé ñðîê ñëóæáû
Ïðè
îòñóòñòâèè àâòîìàòè÷åñêîãî êîíòðîëÿ çà ïîòîêîì
ðåçèíû ñîñòàâëÿåò 2500 äîåê. Ñèëèêîíîâàÿ ðåçèíà
ìîë
îê
à
ñëåäèòå çà äîåíèåì âèçóàëüíî. Íå
ñëóæèò â äâà ðàçà äîëüøå.
ïåðåäàèâàéòå.
Ïðè ñíèæåíèè ìîëîêîîòäà÷è äî 200
Ðàñ÷åò ñðîêà ñìåíû ðåçèíû äåëàåòñÿ òàêèì îáðàçîì:
ã/ìèí. îòêëþ÷èòå âàêóóì íà äîèëüíîì àïïàðàòå è
ñíèìèòå ñòàêàíû. Íå ñòÿãèâàéòå ñòàêàíû ïðè
íîðìàòèâíîå êîë-âî äîåê íà 1 ñòàêàí õ êîë-âî àïïàðàòîâ
âêëþ÷åííîì âàêóóìå
ýòî óâåëè÷èâàåò ðèñê
êîë-âî äîåê â äåíü õ îáùåå êîë-âî êîðîâ
ïîâðåæäåíèÿ ñîñêîâ.
-Îáðàáîòàéòå ñîñêè ïîñëå äîåíèÿ.
Íàïðèìåð, ïðè äâóõðàçîâîé äîéêå è êîëè÷åñòâå
Îêóíàéòå èëè îïðûñêèâàéòå ñîñêè ðàñòâîðîì
äîéíûõ êîðîâ 200 ãîëîâ ñîñêîâàÿ ðåçèíà äîëæíà
áåçîïàñíîãî è ýôôåêòèâíîãî äåçèíôåêòàíòà.
ìåíÿòüñÿ êàæäûå 75 äíåé.
-Çàùèòèòå ñôèíêòåð ñîñêà îò ïîïàäàíèÿ ãðÿçè.
Íå äàéòå êîðîâå ëå÷ü â òå÷åíèå ïîëó÷àñà ïîñëå
äîåíèÿ. Äëÿ ýòîãî ðàçäàéòå êîðì (ñðàçó ïîñëå äîéêè ïðè
ïðèâÿçíîì ñîäåðæàíèè èëè âî âðåìÿ äîåíèÿ ïðè
2500 õ 12 = 30000 = 75 äíåé
áåñïðèâÿçíîì êîãäà ãðóïïà íàõîäèòñÿ â äîèëüíîì
2 õ 200
400
çàëå). Õîðîøî ïîìîãàåò â ýòîì ñëó÷àå
ñàìîôèêñèðóþùèå äåëèòåëè êîðìîâîãî ñòîëà, êîòîðûå
êîðîâå ôèêñèðóþò êîðîâó ïðè êîðìëåíèè è íå äàþò ëå÷ü
íåîáõîäèìîå âðåìÿ.