Способ определения кетоза у высокопродуктивных коров

2.20 СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КЕТОЗА У
ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ
Лукашик Г. В., кандидат ветеринарных наук
Среди разнообразных болезней обмена веществ у высокопродуктивных
коров наиболее часто встречается кетоз, который чаще регистрируется через
одну – шесть недель после отела.
Заболевание
характеризуется
преимущественно
нарушением
углеводно-жирового обмена, а также белкового и других видов обмена с
накоплением в организме кетоновых тел, дистрофическими процессами в
печени, сердце, почках, яичниках, щитовидной и паращитовидной железах,
гипофиз – надпочечниковой системе.
Глубокое расстройство обмена веществ в организме животного
является результатом неадекватности поступления в организм энергии и
расходом её во время разгара лактации, её затухания и в период сухостоя.
Решающим фактором в развитии кетоза играют алиментарные факторы, в
частности, энергетическая необеспеченность вследствие дефицита в
рационах
легкоусвояемых
углеводов,
что
наблюдается
при
высококонцентратном типе кормления.
Энзиматические изменения в клетках крови высокопродуктивных
коров наблюдаем на ранних стадиях кетозного процесса, т. к. система крови
является одной из самых динамичных систем организма и важной составной
частью внутренней среды организма и играет основополагающую роль в
резистентности и развитии адаптации при действии на организм различных
внешних раздражителей или при нарушении внутренних свойств среды.
Управление процессами, осуществляемыми лейкоцитами крови, может
выполняться путем регуляции функциональной активности лейкоцитов,
деятельность которых в значительной степени зависит от особенностей
метаболизма и характера реакций субклеточных структур.
Среди элементов крови большой интерес представляют нейтрофильные
лейкоциты. Это клетки, составляющие важное звено защитной системы
организма, богатые ферментативной оснащенностью и участвующие в
различных гомеостатических механизмах: иммунном, микроциркуляторном,
в регуляции гомеостаза, тканевой трофики, регенерации и репарации тканей,
в процессах накопления, транспорта и перераспределения витаминов и
биологически активных веществ в тканях и т.д. Одно из центральных мест
внутриклеточного обмена лейкоцитов занимает энергетический обмен, так
как от его характера и интенсивности зависит функциональная активность
клеток. В процессе своей жизнедеятельности нейтрофилы утилизируют из
плазмы крови глюкозу, аминокислоты и жирные кислоты. Метаболизм
лейкоцитов отражает состояние метаболических процессов в больном
кетозом организме в целом.
Способ определения цитохимических изменений в нейтрофильных
гранулоцитах крови высокопродуктивных коров дает возможность ранней
диагностики и позволяет своевременно принять меры. Одним из критериев
оценки состояния обмена веществ в организме коров являются показатели
активности кислой и щелочной фосфатазы, ферментов, отражающих
состояние окислительной системы клеток крови, а значит, и метаболизм
организма в целом.
Для
определения
данных
цитохимических
показателей
в
нейтрофильных лейкоцитах крови рекомендуем брать кровь из хвостовой
вены с последующим изготовлением мазков. Для определения активности
кислой фософотазы высушенные мазки фиксируйте в растворе спиртформалина в соотношении 4:1 в течение 30 секунд с последующим
использованием методики по Бурстоне. Для определения активности
щелочной фосфатазы используйте методику по Гомори с предварительной
фиксацией мазков крови в 10% спиртовом растворе формалина в течение 30
секунд.
Приведенная таблица показателей активности кислой и щелочной
фосфатазы дает возможность определить уровень метаболизма у
высокопродуктивных коров с учетом периода лактации (табл. 2.20.1).
Таким образом, у высокопродуктивных коров при скрытом и
клинически выраженном кетозе показатели активности кислой и щелочной
фосфатазы отклоняются от таковых у здоровых животных. Колебания
показателей кислой и щелочной фосфатазы зависят от тяжести нарушения
обмена веществ и периода лактации и указывают на снижение синтетических
и повышение уровня катаболических процессов в лейкоцитах крови.
Таблица 2.20.1
Сравнительные показатели активности кислой и щелочной
фосфатазы нейтрофилов крови высокопродуктивных коров с различной
степенью патологии обмена веществ
Щелочная
Кислая
Период
Группы
фосфатаза
фосфатаза
лактации
животных
нейтрофилов нейтрофилов
10-20
Клинически здоровые животные
0,25 + 0,17
0,82 + 0,18
дней
Субклинический кетоз
0,08+0,07
1,13 + 0,15
после
Клинический кетоз
0,05 +0,05
1,75 + 0,14
отела
2,5 –3
Клинически здоровые животные
0,27 + 0,25
1,26 + 0,10
мес.
после
Субклиниеский кетоз
0,92 + 0,08
1,31 + 0,08
отела
Клинически здоровые животные
2,19 + 0,38
1,63 + 0,15
5–6
мес.
Субклинический кетоз
1,14 + 0,12
1,82 + 0,14
после
Животные в стадии
2,15 + 0,26
1,62 + 0,10
отела
выздоровления
Животные клинически здоровые
2,09 + 0,23
1,45 +0,15
Конец
Животные в стадии
лактации
1,79 + 0,26
1,52 + 0,09
выздоровления