Тесты По трудовому обучению 9 класс 1.Истоником белка являются:

Тесты
По трудовому обучению
9 класс
1.Истоником белка являются:
а) молоко, мясо, рыба, соя.
б) рыба, яблока, виноград, картофель.
в) мясо, рыба, творог, груши.
2. Принципы рационального питания:
а) правильный режим питания, раздельное питание, разнообразное питание.
б) умеренность в употреблении пищи, частый прием пищи, правильный
режим.
в) разнообразное питание, умеренность в употреблении пищи, правильный
режим питания.
3.Кратковременно обжаривание с небольшим количеством жира
называется:
а) припускание.
бланширование.
б) пассерование.
4.Для приготовления закрытых бутербродов не используют:
а) сыр, мясо, лук, яйцо.
б) колбасу, шпик, салат.
в) ветчину, рыбу, помидор.
5. Из какого теста нельзя приготовить блинов:
а) бисквитного.
б) пресного, густого.
в) дрожжевого безопарного.
6. Чай будет ароматнее, если при заваривании использовать:
в)
а) хорошо отстоянную воду.
б) грелку или согревающий компресс.
в) дважды кипяченую воду.
7. Если макаронные изделия готовят в небольшом количестве воды
(несливным способом), то масло кладут:
а) в процессе варки.
б) после окончания варки.
в) перед подачей.
8. В домашних условиях сливки быстрее отстоятся, если кувшин с молоком
поставить:
а) в холодильник.
б) в комнате при 18-20.
в) в духовой шкаф (печь).
9. Срок хранения готовых овощных блюд:
а) не более 3-х часов.
б) 6-7 часов.
в) до 1 суток.
10. Нож к рыбе подаётся чтобы:
а) отделить мясо от костей.
б) разрезать большой кусок на маленькие.
в) отрезать кусочки рыбы от куска и есть.
11. Последовательность первичной обработки льна:
а) сушка, мочение, трепание, чесание.
б) мочение, сушка, трепание, чесание.
в) трепание, мочение, сушка, чесание.
12. Если в процессе ткачества использовать нити основы красного цвета, а
нити утка – белого, то получится ткань:
а) с печатным рисунком в клеточку.
б) пёстротканая.
в) розового цвета.
13. Определите ткань по описанию: гладкая, характеризуется сильной
сминаемостью, хорошей гигроскопичностью, имеет резкий блеск:
а) шерсть.
б) искусственный шелк.
в) натуральный шёлк.
14. Начиная шить на швейной машине, действие предпринимают в
следующей последовательности:
а) концы ниток заводят за лапку, кладут ткань на игольную пластину,
опускают иглу, опускают лапку.
б) кладут ткань на игольную пластину, концы ниток заводят за лапку,
опускают лапку, опускают иглу.
в) концы ниток заводят за лапку, кладут ткань на игольную пластину,
опускают лапку, опускают иглу.
15. При выполнении ручных работ расстояние между двумя
последовательными проколами иглы называется:
а) строчка.
б) шов.
в) стежок.
16. На платформе швейной машины не находится:
а) моталка;
б) выдвижная пластина;
в) регулятор натяжения нижней нити.
17. Причиной поломки машинной иглы может быть:
а) сильное натяжение нижней нити.
б) неправильная заправка иглы.
в) неправильная установка иглы.
18. При построении сетки чертежа, по какой формуле можно рассчитать
ширину фартука:
а) (Сб+Пб) – (Сг+Пт)
б) Ст+Пт+ 2
в) Сб:2+6
19. Длина стежка зависит от:
а) от вида и толщины стачиваемых тканей, назначения строчки.
б) от вида и толщины ниток, назначения строчки.
в) от толщины машинной иглы, моделей швейной машины.
20. По овальным линиям деталей припуски на шов:
а) заутюживают.
в) надсекают.
б) приутюживают.
21. Чтобы изделие не деформировалось в процессе ВТО, утюг необходимо
перемещать:
а) круговыми движениями.
б) вдоль нитей основы.
в) вдоль нитей утка.
22. Наиболее распространенный шов, используемый при выполнении
орнамента в белорусском национальном стиле, - это:
а) набор.
б) крест простой.
в) полукрест (роспись).
23. Мережечный шов выполняется:
а) по изнаночной стороне.
б) по лицевой стороне.
в) не имеет значения.
24. Аппликацию из ткани иначе называют:
а) накладное шитьё;
б) лоскутное шитьё;
в) пришивание.
25. Окончательная обработка вышитых изделий включает:
а) стирку, крахмаление, сушку, отутюживание.
б) стирку, крахмаление, сушку, отпаривание.
в) стирку, сушку, отутюживание.
26.Если при вязании крючком петли прибавлять по центру ряда, то вязание
принимает форму:
а) круга.
б) треугольника.
в) конуса.
27. При вязании крючком полотна столбиками с одним накидом для
подъёма ряда вывязывают:
а) 3 столбика.
б) 3 воздушные петли.
в) 1 столбик и 2 воздушные петли.
28. При вязании крючком нить должна быть:
а) в 1.5-2.0 раза тоньше крючка.
б) в 1.5- 2.0 толще крючка.
в) такой же толщины, как крючок.
29. Схему для вязания на спицах читают:
а) сверху – вниз, справа – налево.
б) снизу – вверх, справа – налево.
в) снизу – вверх, слева – направо.
Практическое задание
9 класс
Подложка под горячее «Квадрат в квадрате»
Составьте инструкционную карту и изготовьте подложку под горячее в
два слоя размером 20х20см.
На одной стороне подложки в центре тамбурным швом вышейте
квадрат 10х10см. Внутренние квадраты заполните тремя декоративными
швами через 2,0см. Виды швов определите самостоятельно.
На второй стороне подложки вышейте квадрат 10х10см тамбурным
швом и декорируйте связанным квадратом 8х8см, используя предлагаемую
схему. Срезы подложки обработайте обтачным швом с отделочной строчкой
(ш/ш 0,1см).