Programma gos.ekz 080507.65 - 2013год+++x

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
ПРИНЯТО
Ученым Советом
Протокол № 1 от «31» августа 2012 г.
СК РГУТИС
________
Лист 1 из 30
УТВЕРЖДАЮ
Ректор
___________Федулин
А.А.
«__» _______2012 г.
ПРОГРАММА
КОМПЛЕКСНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ЭКЗАМЕНА
ПО ООП 080507.65 «Менеджмент организации»
СПЕЦИАЛИЗАЦИИ
«Финансовый менеджмент»
«Менеджмент в социальной сфере»
«Гостиничный и туристический бизнес»
«Менеджмент гостеприимства»
«Менеджмент санаторно-курортного дела»
НА 2013 ГОД
Москва, 2012
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 2 из 30
Порядок проведения комплексного государственного экзамена по
специальности
Комплексный государственный экзамен проводится на заключительном
этапе учебного процесса до разработки дипломного проекта.
Комплексный государственный экзамен позволяет выявить и оценить
теоретическую подготовку к решению профессиональных задач,
готовность к основным вилам деятельности. К комплексному
государственному экзамену по специальности допускаются лица,
завершившие полный курс обучения по основной профессиональной
образовательной программе и успешно прошедшие все предшествующие
аттестационные испытания, предусмотренные планом.
Комплексный государственный экзамен по специальности
проводится в устной форме.
Экзаменационные билеты включают 3 теоретических вопроса,
утверждаются руководителем основной образовательной программы.
На подготовку к комплексному государственному экзамену по
специальности выделяется два академических часа. Оценка формируется
на основе ответов на поставленные в билете вопросы по методике,
утвержденной в программе экзамена. При подготовке ответов на вопросы
билета не используются печатные материалы, вычислительные и иные
технические средства.
Итоговая оценка по комплексному государственному экзамену по
специальности сообщается студенту, проставляется в протокол экзамена и
зачётную книжку студента, где, также как и в протоколе, расписываются
председатель и члены экзаменационной комиссии. В протоколе экзамена
фиксируются также номер и вопросы экзаменационного билета, по
которым проводился экзамен.
Протоколы комплексного государственного экзамена
по
специальности утверждаются председателем ГЭК или его заместителем,
подшиваются в книгу протоколов ГЭК по
приему комплексного
государственного экзамена.
В период подготовки к комплексному государственному экзамену по
специальности студентам предоставляются необходимые консультации
по дисциплинам, вошедшим в программу экзамена.
Требования к содержанию программы комплексного
государственного экзамена по специальности
В программе комплексного государственного
специальности отражаются следующие позиции:
© РГУТиС
экзамена
по
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
- основная
тематика,
включаемая
государственный экзамен;
- форма
проведения
комплексного
экзамена по
специальности;
- критерии оценки.
в
СК РГУТИС
________
Лист 3 из 30
комплексный
государственного
Основная тематика, включаемая в комплексный государственный
экзамен по специальности
Комплексный государственный экзамен по специальности 080507.65
«Менеджмент организации» включает тематику:
 общепрофессиональных дисциплин  основы менеджмента, история
менеджмента, теория организации;
 специальных
дисциплин
стратегический
менеджмент;
управленческие решения
- дисциплин
по специализациям: «Финансовый менеджмент»,
«Менеджмент в социальной сфере», «Гостиничный и туристический бизнес»,
«Менеджмент гостеприимства», «Менеджмент санаторно-курортного
дела».
Форма проведения комплексного государственного экзамена по
специальности  устная по экзаменационному билету, включающему три
вопроса.
Критерии оценки
При проведении комплексного государственного экзамена
по
специальности 080507.65 «Менеджмент организации» в устной форме
устанавливаются следующие критерии оценки знаний выпускников.
оценки
"отлично"
заслуживает
студент,
обнаруживший
всестороннее, систематическое и глубокое знание учебного материала в
соответствии с требования государственного образовательного стандарта и
рабочими программами, усвоивший взаимосвязь основных понятий
дисциплин, включенных в комплексный государственный экзамен, в их
значение для приобретаемой профессии,
проявивший
творческие
способности в понимании, изложении и использовании пройденного
материала. Получены ответы на все вопросы билета, дополнительные
вопросы членов ГЭК, проявлено академическое мышление, умение
использовать общеэкономическую и специальную терминологию,
владение современной статистической и фактологической информацией,
умение аргументировано отвечать и защищать свою позицию, вести
дискуссию по обсуждаемым проблемам;
оценки
"хорошо"
выставляется студентам, показавшим
систематический характер знаний по дисциплинам, включенных в
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 4 из 30
комплексный государственный экзамен, и способным к их
самостоятельному пополнению и обновлению в ходе дальнейшей учебы и
профессиональной деятельности.
Оценка "хорошо"
выставляется
студентам, если отсутствует полный ответ на один из вопросов билета,
либо ответ на один дополнительный вопрос;
оценки
"удовлетворительно"
заслуживает
студент,
обнаруживший знание учебного материала в соответствии с требованиями
государственного образовательного стандарта и рабочими программами в
объеме, необходимом для дальнейшей учебы и предстоящей работы по
профессии. Оценка "удовлетворительно" выставляется студентам, если
отсутствует ответ на один из вопросов билета, отсутствует полный ответ
на два дополнительных вопроса;
оценка "неудовлетворительно" выставляется студенту,
обнаружившему пробелы в знаниях учебного материала в соответствии с
требования государственного образовательного стандарта и рабочими
программами. Оценка "неудовлетворительно" ставится студентам, если
отсутствует ответ на два вопроса билета.
Вопросы, выносимые на комплексный государственный экзамен по
специальности
Примерные экзаменационные вопросы и структура
ответов по дисциплине «Основы менеджмента»
1. Системный подход к менеджменту и его основные принципы.
Виды систем и закономерности управления ими. Понятие социальноэкономической системы (организации). Менеджмент как открытая
система, зависимость организации от внешней и внутренней среды.
Преимущества системного подхода к управлению.
2. Ситуационный подход к менеджменту
Понятие и сущность ситуационного менеджмента. Специфика
ситуационного управления, его преимущества и недостатки. Роль
менеджера в ситуационном управлении.
3. Процессный подход к менеджменту
Сущность и основные элементы процессного подхода
менеджменту. Преимущества и недостатки процессного подхода.
к
4. Понятие и сущность менеджмента.
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 5 из 30
Определение «менеджмент», его содержание, основные категории.
Менеджмент в системе понятий рыночной экономики. Сущность, цели и
задачи менеджмента.
5. Менеджмент как самостоятельный вид профессионально
осуществляемой деятельности
Значение менеджмента для предприятия или организации. Статус
менеджера и требования, предъявляемые к менеджеру. Роли менеджера на
современном предприятии.
6. Особенности управленческого труда и классификация
управленческих работников
Управленческий труд. Особенности работы менеджеров на
различных уровнях управления. Пропорциональность распределения
времени на специальные и управленческие задачи. Взаимозависимость и
взаимодополняемость работы менеджеров на различных уровнях
управления.
7. Общая характеристика функций менеджмента.
Понятие «функции менеджмента». Функции менеджмента: общие и
специфические. Основные функции менеджмента А.Файоля. Краткая
характеристика общих функций управления: планирования, организации,
координации, мотивации, контроля.
8. Основные теории мотивации.
Мотивация, как функция менеджмента. Основные группы теорий
мотивации: содержательные и процессуальные. Краткая характеристика
основных содержательных и процессуальных теорий мотивации.
9. Организация, как функция менеджмента.
Краткая характеристика основных аспектов в реализации функции
организации: определение властных полномочий, линий властных
полномочий,
выбор
степени
централизации,
децентрализации,
формализации. Подходы к департаментализации. Принципы единоначалия
и скалярности. Основные подходы к проектированию организационной
структуры – механический, командный и органический подходы.
10. Организационные структуры управления и принципы их
построения.
Основные виды организационных структур, их особенности,
преимущества и недостатки. Однолинейные структуры – функциональная
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 6 из 30
и дивизиональная (продуктная и региональная). Многоуровневые
структуры – матричная, сетевая, многомерная, эдхократическая.
11. Делегирование полномочий и ответственность.
Сущность и особенности делегирования полномочий. Распределение
ответственности при делегировании полномочий. Порядок делегирования
полномочий. Следствия делегирования полномочий. Осуществление
контроля при делегировании полномочий. Влияние делегирования
полномочий на мотивацию персонала.
12. Планирование как функция менеджмента.
Понятие «цель», «план». Сущность, цель и задачи планирования на
предприятии. Планирование, как управленческая функция. Планирование,
как способ принятия управленческого решения. Виды планов. Виды
планирования.
13. Контроль как функция менеджмента.
Контроль как управленческая функция и как управленческое
действие. Цель и задачи контроля на современных предприятиях. Процесс
и технология контроля. Виды контроля.
14. Методы менеджмента: организационно-административное
управление
Понятие «методы менеджмента». Сущность и специфика
организационно-административных
методов
управления.
Формы
проявления организационно-административных методов. Роль менеджера.
15. Психологические методы управления.
Специфика психологических методов управления. Объекты влияния
и условия использования психологических методов управления. Формы
психологических методов управления.
16. Экономические методы менеджмента.
Сущность и специфика экономических методов управления. Формы
экономических методов управления. Преимущества и недостатки их
применения.
17. Лидерство в системе менеджмента.
Понятие «лидерство». Источники и виды
менеджера и лидера. Методы влияния лидера
Характеристики лидера. Теории лидерства.
© РГУТиС
власти. Различия
на подчиненных.
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 7 из 30
18. Типы менеджеров
Концепция типов руководства Макгрегора. Власть: источники и
типы власти, формы власти. Типы руководителей (автократический и
демократический) и лидеров (трасакционный, харизматический,
трансформирующий, интерактивный, сервисный).
19. Стили менеджмента.
Понятие «стиль управления». Классификации стилей управления.
Традиционные стили управления.
20. Объект и субъект управления
Объекты менеджмента: проектирование
управления: управление человеком и группой.
и
выбор.
Субъект
Основная литература.
1.
2.
3.
4.
Беляев, В.И. Менеджмент: учеб.пособие -М.: КНОРУС, 2009
Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник. М.:Инфра-М,
2010.
Разу
М.Л.
Менеджмент:
Учебник.
М.:Инфра-М,
2009.
http://znanium.com
Солдатова И.Ю., Чернышев М.А. Основы менеджмента. М.: Дашков и
К, 2010.
Дополнительная литература
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Веснин, В.Р. Менеджмент: учебник. – М.: Проспект, 2009.
Касаев Б.С.,Тебекин А.В. Менеджмент организации: Электронный
учебник. М.: КНОРУС, 2010.
Касаев Б.С.,Тебекин А.В. Менеджмент организации: Учебник. М.:
КНОРУС, 2008.
Лафта Дж.К. Менеджмент: учебное пособие. М.: ТК Вилби, 2004
Основы менеджмента: Учебное пособие / Е.А. Репина, М.А.
Чернышев, Т.Ю. Анопченко. - М.: НИЦ ИНФРА-М: Академцентр,
2012 http://znanium.com
Плахова Л.В., Анурина Т.М., Легостаева С.А. Основы менеджмента:
Электронный учебник, 2010.
Эриашвили Н. Д. Основы менеджмента [Электронный ресурс]:
учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим
специальностям / Н. Д. Эриашвили и др.; под ред. И. В. Бородушко,
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 8 из 30
В. В. Лукашевича. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ-ДАНА,
2012 http://znanium.com
Примерные экзаменационные вопросы и структура ответов по
дисциплине «История менеджмента»
Этапы и школы в истории менеджмента
Исторические периоды развития теории и практики управления:
древний, индустриальный, период систематизации, информационный.
Эволюция менеджмента в 20 веке. Основные концепции,
достоинства и недостатки школы научного управления, административной
(классической) школы менеджмента, школы человеческих отношений и
поведенческих наук, школы науки управления (математической,
количественной).
1. Индустриальный период развития управления
Роль промышленной революции в становлении управления.
Отделение управления от собственности и зарождение профессионального
управления. Влияние разделения и специализации труда на
совершенствование менеджмента. Вклад в развитие управленческой мысли
и практику управления А. Смита, Р. Аркрайта, Ч. Бэббиджа, Р. Оуэна.
2. Школа научного управления, ее вклад в теорию менеджмента
Ф. Тейлор – основоположник научного управления производством.
Принципы научной организации управления. Вклад в развитие управления
последователей Ф. Тейлора: Г. Гантта, ф. и Л. Гилбрет, Г. Эмерсона, Г.
Форда.
4. Административная (классическая) школа менеджмента
Формирование классической школы в управлении, ее отличие
от школы научного управления. Вклад А. Файоля в теорию и практику
менеджмента.
Идеи М. Вебера о рациональной природе человека и
организационных структур.
3. Возникновение и развитие школы человеческих отношений
Причины возникновения школы человеческих отношений и ее
основные положения. Вклад Г. Мюнстерберга и М.П. Фоллетт в развитие
школы психологии и человеческих отношений. Заслуга Э. Мейо в
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
СК РГУТИС
________
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
создании теории и практики
Хоторнского эксперимента.
человеческих
отношений.
Лист 9 из 30
Значение
4. Школа поведенческих наук (бихевиористская)
Трансформация школы человеческих отношений в школу
поведенческих наук (бихевиористскую). Основные положения этой
школы. Оценка содержательных теорий мотивации, разработанных Ф.
Герцбергом, Д. Макгрегором, Р. Лайкертом. А. Маслоу.
5. Школа науки управления (математическая, количественная)
Характеристика и особенности школы науки управления. Основные
этапы ее становления. Содержание основных методологических подходов,
используемых школой науки управления: процессного, системного,
ситуационного.
6. Особенности японской и американской моделей менеджмента
Философия японского менеджмента. Комплексное управление
качеством: система «Канбан» и «кружки качества». Характеристика
американской модели менеджмента. Сравнительный анализ японской и
американской моделей менеджмента.
8. Сущность концепции Ф.У. Тейлора
Условия возникновения и формирования теории менеджмента. Ф.
Тейлор – основоположник научного управления производством. Система
Ф. Тейлора и основные этапы ее эволюции. Основные принципы
концепции Ф. Тейлора.
9. Теория администрации Анри Файоля
Общие функции управления, сформулированные А. Файолем:
предвидение,
организация,
распорядительство,
координирование,
контроль. Основные требования к руководителям предприятий по А.
Файолю. Взгляды А. Файоля на систему подготовки руководящих кадров.
Универсальные принципы управления А. Файоля. Сходства и
различия теорий управления Тейлора и Файоля.
10. Содержание и значение Хоторнского эксперимента в
возникновении школы человеческих отношений
Первоначальные цели эксперимента, проведенного группой Элтона
Мэйо. Этапы Хоторнского эксперимента. Результаты, полученные в ходе
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 10 из 30
проведения эксперимента. Научные открытия, сделанные на основании
Хоторнского эксперимента.
Основная литература
1. История менеджмента: Учеб. пособие / Под ред. Э.М. Короткова. - М.:
ИНФРА-М, 2010. http://znanium.com
2..Касаев Б.С.,Тебекин А.В. Менеджмент организации: Электронный
учебник. М.: КНОРУС, 2010.
3.Касаев Б.С.,Тебекин А.В. Менеджмент организации: Учебник. М.:
КНОРУС, 2008.
4.Кравченко А.И. , История менеджмента: Учебник. М.: КНОРУС , 3-е
изд., перераб.и доп. 2010.
Дополнительная литература
1.Полукаров В.Л., Пустынникова Е.В. и др. Основы менеджмента:
Учебное пособие. М.: КНОРУС, 2009.
2.Разу М.Л. Менеджмент: Учебник. М.:Инфра-М, 2009.
3. Семенова, И. И. История менеджмента [Электронный ресурс] : учеб.
пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим
специальностям / И. И. Семенова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. :
ЮНИТИ-ДАНА, 2012http://znanium.com.
Примерные экзаменационные вопросы и структура
ответов по дисциплине «Теория организации»
1. Понятие
и
организаций.
сущность
организации,
классификация
Понятие организации, внутренняя среда организации и факторы ее
составляющие; виды социальных организаций, их классификация по
различным признакам.
2. Организационная культура организации и ее функции.
Понятие организационной культуры: материальная и идеальная
культура, ее роль в обеспечении эффективной деятельности организации,
порядок
формирования
организационной
культуры,
функции
организационной культуры.
3. Организация как управленческий процесс.
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 11 из 30
Характеристика методов распределения работ в организации,
сложность и масштабность работ; матрица сложности-масштабности работ
и ее построение в организации, виды отношений в организации,
складывающиеся при распределении работ.
4. Деловая среда организации и факторы ее формирующие.
Понятие деловой среды организации, структура ее составляющих,
влияние факторов деловой среды на деятельность организации (показать
на конкретных примерах).
5. Влияние факторов внешней среды на деятельность
организации.
Понятие внешней среды организации, деловая и макросреда,
показать на конкретных примерах прямое и косвенное влияние различных
факторов внешней среды на деятельность организации.
6. Управленческая информация и ее характеристики.
Понятие управленческой информации, характеристика различных
уровней объема информации, ее достоверности, насыщенности, ценности,
степени открытости. Закон информированности-упорядоченности.
7. Жизненный цикл организации.
Понятие жизненного цикла организации, его структура, модель
ЖЦО, характеристика основных этапов жизненного цикла организации,
основные действия руководителей на различных этапах ЖЦО.
8. Коммуникации в организации.
Понятие коммуникации как процесса и как явления. Виды
коммуникаций: горизонтальная и вертикальная; устная и письменная.
Типы коммуникаций в организации.
9. Структура коммуникационного процесса.
Модель коммуникационного процесса, характеристика его основных
элементов, преграды на пути коммуникаций и их причины. Ступени
противоречий в коммуникационном процессе.
10. Организация как открытая система.
Характеристика организации с точки зрения системного подхода,
системные признаки организации, модель организации как открытой
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 12 из 30
системы: входы в систему, преобразовательные процессы, выходы из
системы.
Основная литература
1. Бурганова Л.А., Гаганова Е.В., Морозов В.Ю., Каплевская Т.П.,
Панкрухина А.П., Гапоненко А.Л., Теория управления: Учебное
пособие. М.: Инфра-М., 2008
2. Лапыгин Ю.Н. Теория организации: учебное пособие М.: ИнфраМ, 2010.
3. Мильнер Б.З. Теория организации: учебник. М.: Инфра-М, 2010.
4. Смирнов Э.А. Теория организации: учебное пособие. М.: РИОР,
2009.
Дополнительная литература
1. Иванова Т.Ю., Приходько В.И. Теория организации: Электронный
учебник. 2011.
2. Оксинойд К.Э. Организационное поведение: Учебник. М.: КНОРУС,
2009
3. Райченко А.В. , Латфуллин Г.Р. Теория организации СПб.: Питер,
2007
4. Соломанидина Т.О.Организационная культура в таблицах, тестах,
схемах. М.: Инфра-М., 2007
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 13 из 30
Примерные экзаменационные вопросы и структура ответов по
дисциплине «Управленческие решения»
1. Решение в системе управления.
Процесс управления и управленческие решения. Решение как этап
процесса управления. Особенности управленческого решения и
предъявляемые к нему требования. Формальные и неформальные аспекты
управленческого решения.
2.Характеристика
управленческих решений
информационного
обеспечения
Основные
источники
информационного
обеспечения
управленческих решений. Требования к информационной базе
управленческих решений (по объему, содержанию, достоверности,
доступности,
своевременности).
Современные
информационные
технологии разработки и реализации управленческих решений.
3. Типология и классификация управленческих решений.
Типология проблем управленческих решений. Признаки типологии и
классификации управленческих решений. Типология решений (по
используемым методам, по творческому вкладу, по степени формализации
проблемы). Классификация управленческих решений (по источникам
возникновения, по способам доведения, по субъектам принятия решений,
по степени новизны, по методам разработки, по целевой направленности,
по содержанию решений, по периоду действия и т.д.).
4.Технология разработки управленческих решений.
Понятие
технологии
процесса
разработки
и
принятия
управленческого решения. Этапы процесса разработки и принятия
управленческих решений. Выявление проблемной ситуации и ее анализ.
Формирование цели и ограничения. Оценка возможностей для решения
проблемы. Разработка альтернативных вариантов решения. Оценка
вариантов решения. Выбор окончательного решения. Организация
исполнения решения. Факторы, ограничения, критерии, определяющие
технологию разработки и принятия управленческих решений.
5. Целевая ориентация управленческих решений
Механизм взаимосвязи целей управленческих решений. Требования
к целям управленческих решений. Влияние цели на выбор и особенности
разработки решения. Алгоритм целевой ориентации управленческих
решений: характер цели, типы решений, возможные методы и их
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 14 из 30
разработки и реализации. Альтернативы достижения цели и выбор
управленческого решения. Метод построения «дерева целей». Понятие
графов и их виды. Методы оценивания целей. Методы сравнения целей.
6. Анализ альтернатив управленческих решений.
Методология анализа альтернатив действий в процессе разработки
решений. Особенности общего алгоритма принятия решения при подборе
альтернатив.
Формирование
оптимального
числа
альтернатив.
Характеристики альтернатив, используемые для их сравнения и оценки.
Методы сравнения альтернатив (сравнение по критериям, платежная
матрица, «дерево решений», эксперимент, метод системного анализа,
ранжирование альтернатив «стоимость-эффективность», «затратыприбыль» и др.). Матрица решений, ее характеристика и использование.
Особенности анализа альтернатив при разработке групповых
управленческих решений.
7. Методы разработки управленческих решений.
Понятие метода разработки и принятия управленческих решений.
Классификация методов разработки и принятия решений по типу условий,
этапу процесса разработки и принятия, сфере деятельности лица,
принимающего решение и др. Факторы, определяющие выбор метода,
разработки решения. Методы, применяемые
на этапе диагностики
проблемы формирования критериев и ограничений. Методы, применяемые
на этапе определения альтернатив. Методы, применяемые на этапе оценки
альтернатив. Методы, применяемые на этапе выбора, реализации решения
и оценки результата.
8.
Разработка
управленческих
решений
в
условиях
неопределенности.
Понятие неопределенности. Сущность принятия решения в условиях
неопределенности. Источники, условия, виды неопределенности. Признаки
неопределенности управленческих решений. Оценка неопределенности.
Пути снижения неопределенности при разработке решений.
9. Разработка управленческих решений в условиях риска
Признаки рисковых решений. Факторы снижения риска. Стратегия
поведения руководителя в условиях риска. Методологические приемы
разработки управленческих решений в условиях риска. Тактические и
оперативные решения, снижающие риск. Планирование и контроль
решений в условиях риска.
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 15 из 30
10. Организация выполнения управленческих решений.
Сущность и процедуры реализации управленческих решений. Этапы
организации выполнения решения: оформление решения, программа
действий по реализации решений, доведение решения до исполнителей,
организационные работы по выполнению решения исполнителями.
Основная литература
1. Карданская Н.Л. Управленческие решения: Учебное пособие.-3-е
изд.М.:
ЮНИТИ-ДАНА,
2009.
Рекомендовано
УМО.
http://znanium.com
2. Пужаев А.В. Управленческие решения: Учебное пособие.М.:
КНОРУС, 2010.Рекомендовано УМО.
3. Юкаева В.С. Управленческие решения: Учебное пособие. – 4-е изд.
М.: Дашков и К, 2009. Рекомендовано УМО.
Дополнительная литература
1. Балдин К.В., Воробьев С.Н., Уткин В.Б. Управленческие решения:
Учебник. – 7-е изд.- М.: «Дашков и К», 2010, Рекомендованные
УМО. http://znanium.com
2. Вертакова Ю.В., Козьева И.А., Кузьбожев Э.Н. Управленческие
решения: разработка и выбор: Учебное пособие. М.: КНОРУС, 2009.
3. Разработка
управленческих
решений:
Учебное
пособие./А.Г.Ивасенко, Я.И.Никонова, Е.Н. Плотникова. – 2-е изд.
М.: КНОРУС, 2010. Рекомендовано УМО.
4. Ременников В.Б. Разработка управленческих решений: Учебное
пособие.-3-е изд.М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. Рекомендовано
Минобразования.
5. Смирнов Э.А. Разработка управленческих решений: Учебник для
ВУЗов. - М.: РИОР, 2010. Рекомендовано УМО.
6. Учитель Ю.Г., Тернова А.И., Тернова К.И. Разработка
управленческих решений: Учебник. М.: ЮНИТИ, 2009.
Рекомендовано УМО.
Примерные экзаменационные вопросы и структура ответов по
дисциплине «Стратегический менеджмент»
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 16 из 30
1.
Понятие и сущность стратегического менеджмента.
Определение стратегического менеджмента. Концепции стратегического
управления. Причины появления стратегического управления. Объект
стратегического менеджмента. Этапы стратегического процесса.
Разновидности стратегического управления.
2.
Подходы к формированию миссии. Составляющие миссии.
Миссия как элемент стратегии организации. Основные факторы,
влияющие на формирование миссии организации. Задачи, реализуемые
при формировании миссии организации. Элементы миссии: роль, сцена,
потенциал, целевые установки.
3.
Классификация целей. Общие, ключевые, специфические
цели.
Понятие стратегических целей. Генеральная цель. Характеристика общих
целей
организации.
Интегральные
и
функциональные
цели.
Характеристика
ключевых
целей
организации.
Экономические,
социальные и цели, направленные на рост и развитие организации.
Характеристика специфических целей организации.
4.
Классификация стратегий предприятия.
Понятие стратегии. Элементы стратегии. Классификация стратегий: по
степени важности, по степени сложности, по направленности, по степени
важности реализации, с точки зрения соответствия ресурсам, по характеру.
Особые и виртуальные стратегии. Сравнительная характеристика
основных типов стратегий.
5. Стратегии минимизации издержек, фокусирования и инноваций.
Сущность и содержание стратегии минимизации издержек. Преимущества
и недостатки стратегии минимизации издержек. Предпосылки для
реализации. Сущность и содержание стратегии фокусирования.
Преимущества и недостатки стратегии фокусирования. Предпосылки для
реализации. Сущность и содержание стратегии инноваций. Преимущества
и недостатки стратегии инноваций. Предпосылки для реализации.
6.
Стратегии поведения в конкурентной среде.
Конкурентные стратегии по М. Портеру. Содержание, риски, предпосылки
для реализации, преимущества. Выбор конкурентной стратегии с учетом
динамики рынка. Основные характеристики типов рынков. Выбор
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
конкурентной стратегии с учетом рыночной
Характеристика рыночной позиции организации.
доли
СК РГУТИС
________
Лист 17 из 30
организации.
7.
Модель процесса стратегического менеджмента и краткая
характеристика его этапов.
Процесс стратегического менеджмента. Стадия стратегического
планирования (разработка стратегии, стратегического анализа и выбора).
Стадия стратегической организации (внедрение стратегии, реализация
стратегии). Стадия стратегического контроля и регулирования (оценка
стратегии, мониторинг, оценка исполнения). Основные модели
стратегического менеджмента (модель Фреда Р. Дэвида, модель Джона Л.
Томпсона).
8.
Конкурентные преимущества. Определение конкурентных
преимуществ предприятия.
Конкурентные преимущества. Определение конкурентных преимуществ
предприятия. Конкурентные преимущества на основе низких издержек.
Дифференциация продукции. Стратегии фокусирования, первопроходца и
синергизма. Стратегии инноваций и оперативного реагирования.
9.
Сущность, цели, задачи и этапы стратегического
планирования.
Сущность стратегического планирования. Типология стратегического
планирования. Особенности стратегического планирования и его
отличительные черты. Процесс стратегического планирования и его этапы.
Структура стратегического плана. Целевые комплексные программы.
Бизнесплан,
как
элемент
стратегического
планирования.
Прогнозирование.
10. Управление стратегическими альянсами: теория и практика
реализации.
Стратегические альянсы: формирование и развитие. Классификация
стратегических альянсов. Жизненный цикл стратегического альянса.
Содержание процесса управления функционированием стратегических
альянсов.
Основная литература
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 18 из 30
1. Парахина В.Н., Максименко Л.С., Панасенко С.В. Стратегический
менеджмент: Электронный учебник. М.:ИНФРА-М. 2010.
2. Исаева Е.А. Стратегический менеджмент в финансово-кредитных
организациях: Учебное пособие, 2010.
Дополнительная литература
1. Романов Е.В. Стратегический менеджмент: Учебное пособие / Е.В.
Романов. - 2-e изд., перераб. и доп. - М.: НИЦ Инфра-М, 2012.
http://znanium.com
2. Стратегический менеджмент: понятия, концепции, инструменты
принятия решений: Справочное пособие / В.Д. Маркова, С.А.
Кузнецова. - М.: ИНФРА-М, 2012. http://znanium.com
Примерные экзаменационные вопросы и структура ответов по
специализациям: «Финансовый менеджмент», «Менеджмент в
социальной сфере»
1. Объект и субъект, функции и принципы финансового
менеджмента
Цель и задачи финансового менеджмента.
Субъект и объект
финансового менеджмента. Состав основных субъектов финансового
менеджмента. Общие и специальные функции финансового менеджмента.
Принципы финансового менеджмента.
2. Система
информационного
обеспечения
финансового
менеджмента
Информационная система финансового менеджмента. Внешние и
внутренние информационные показатели финансового менеджмента.
Пользователи
финансовой
информации
предприятия.
Требования,
предъявляемые к информации.
3. Система финансового планирования; методы планирования
Стратегическое, текущее и оперативное финансовое планирование.
Назначение финансовых планов. Методы планирования: расчетноаналитический, балансовый, нормативный, метод оптимизации плановых
решений, экономическое моделирование.
4. Бюджетирование
планирования
© РГУТиС
как
основа
оперативного
финансового
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 19 из 30
Бюджет и бюджетирование. Основные принципы бюджетирования.
Организационно-финансовая
структура
предприятия.
Центры
ответственности. Виды и форматы бюджетов.
5. Оценка ликвидности и финансовой устойчивости предприятия.
Определение ликвидности и финансовой устойчивости. Информационная база.
Коэффициенты ликвидности коэффициент текущей, срочной и абсолютной
ликвидности). Коэффициенты финансовой устойчивости (коэффициент
автономии, финансовой устойчивости, финансирования). Их экономическое
значение, расчетные формулы.
6. Классификация активов предприятия.
Принципы формирования активов предприятия. Классификация активов.
Классификация оборотных активов; их формирование. Финансовый и
производственный цикл.
7. Управление дебиторской задолженностью.
Виды дебиторской задолженности, их анализ в предшествующем периоде.
Разработка кредитной политики. Принципы кредитной политики.
Современные формы рефинансирования дебиторской задолженности.
8. Основные этапы выбора структуры капитала
Анализ структуры и эффективности использования капитала предприятия.
Оценка факторов, влияющих на структуру капитала. Критерии выбора
структуры капитала. Целевая структура капитала.
9. Финансовый леверидж.
Финансовый леверидж и его роль в системе стратегического финансового
планирования. Две концепции финансового левериджа. Их экономическое
значение, расчетные формулы.
10. Средневзвешенная стоимость капитала.
Концепция стоимости капитала. Базовые элементы стоимости
собственного и
заемного капитала. Использование показателя
средневзвешенной стоимости капитала в финансово деятельности
предприятия.
11. Дивидендная политика предприятия
Распределение чистой прибыли. Основные типы дивидендной политики.
Этапы формирования дивидендной политики.
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 20 из 30
12. Формы и источники собственного капитала предприятия
Состав собственного капитала предприятия. Внутренние и внешние
источники формирования
собственных финансовых ресурсов
предприятия.
13. Классификация денежных потоков предприятия
Классификация денежных потоков предприятия и принципы управления
ими. Политика управления денежными потоками предприятия.
Оптимизация денежных потоков предприятия: цели и объекты
оптимизации.
14. Современные подходы к организации финансовой службы
предприятия
Управление по центрам ответственности. Аутсорсинг. Преимущества и
недостатки использования аутсорсинга бизнес-процессов финансовой
службы предприятия.
15. Оценка деловой активности и рентабельности предприятия
Определение деловой активности и рентабельности предприятия.
Информационная база. Коэффициенты деловой активности и рентабельности.
Их экономическое значение, расчетные формулы
16. Организационное обеспечение финансового менеджмента
Общие принципы формирования организационной системы управления
финансовой
деятельностью
предприятий.
Финансовая
служба
предприятия.
17. Управление запасами.
Основные подходы к управлению запасами Методики управления
запасами. Показатели оценки управления запасами. Контроль и учет
запасов.
18.Инвестиции
как
экономическая
категория,
их
характеристика как объекта управления.
Сущность инвестиций. Характеристики категории инвестиции как
объекта экономических отношений, формы вовлечения капитала в
экономический процесс,
объекта собственности и распоряжения,
носителя фактора риска, источника генерирования дохода.
19.Классификация и структура инвестиций.
Отличия понятий инвестиции и капитальные вложения. Реальные и
финансовые инвестиции. Классификации инвестиций по основным
признакам. Структура инвестиций: технологическая, воспроизводственная,
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 21 из 30
отраслевая, территориальная, по формам собственности инвестора,
периоду инвестирования, по уровню риска.
20.Роль инвестиций в развитии общества, хозяйствующего
субъекта.
Роль инвестиций как источника экономического роста, эффект
мультипликатора. Влияние инвестиции на структурную и региональную
перестройку экономики, экономическое и социальное развитие общества,
субъектов рынка.
21.Сущность инвестиционной деятельности, роль государства в
регулировании инвестиционной деятельности.
Определение инвестиционной деятельности. Факторы, влияющие на
инвестиционную деятельность государства, региона, предприятия.
Законодательные акты, регулирующие инвестиционную деятельность в
РФ.
22.Сущность, цели и задачи инвестиционного менеджмента.
Сущность инвестиционного менеджмента, его место в общей
системе
управления организацией.
Взаимосвязь
с
другими
функциональными
системами управления. Принципы управления
инвестиционной
деятельностью организации. Цель и основные задачи
управления инвестиционной деятельностью
организации. Функции
инвестиционного менеджмента как специальной области управления, их
характеристика.
23.Инвестиционные проекты, их классификация,
этапы жизненного цикла.
Сущность инвестиционного проекта, классификация проектов.
Этапы жизненного цикла инвестиционного проекта, их характеристика.
Содержание технико-экономического обоснования проекта. Бизнес-план
инвестиционного проекта. Особенности инвестиционного проектирования
в современных условиях.
24.Методические
подходы
к
оценке
эффективности
инвестиционного проекта. Оценка стоимости денег во времени.
Методы оценки инвестиционных проектов в различных
экономических системах. Коммерческая, бюджетная эффективность
проектов. Сущность дисконтирования денежных потоков. Порядок расчета
будущей и приведенной стоимости денег. Обоснование горизонта расчета,
норматива дисконтирования.
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 22 из 30
25.Особенности и формы осуществления реальных инвестиций.
Сущность и основные особенности реального инвестирования.
Характеристика форм реального инвестирования: приобретение
действующих имущественных комплексов, расширение, реконструкция,
модернизация, ремонт объектов, вложение средств в нематериальные
активы.
26.Система показателей оценки эффективности инвестиционных
проектов, их значение, условия применения.
Чистый дисконтированный доход. Индекс доходности инвестиций.
Внутренняя норма доходности инвестиций. Срок окупаемости
инвестиций. Порядок расчета показателей, условия их применения.
27.Особенности формы осуществления финансовых инвестиций.
Сущность
и
основные
особенности
финансового
инвестирования.
Характеристика форм финансового инвестирования:
вложение капитала в доходные виды денежных инструментов, вложение
капитала в доходные виды фондовых инструментов, вложение капитала в
уставные фонды совместных предприятий.
28.Классификация
ценных
бумаг,
их
инвестиционные
характеристики.
Сущность и значение ценных бумаг, их классификация.
Характеристика
Государственных и корпоративных ценных бумаг.
Значение рынка ценных бумаг. Инвестиционные качества ценных бумаг.
Расчет стоимости и доходности ценных бумаг.
29.Инвестиционный портфель, сущность, типы портфелей.
Понятие инвестиционного портфеля, принципы его формирования.
Основные задачи управления инвестиционным портфелем.
Основные признаки классификации портфелей ценных бумаг. Расчет
показателей доходности отдельных финансовых инструментов и
инвестиционного
портфеля организации в целом. Особенности
управление портфелем
ценных бумаг. Методы анализа состояния
фондового рынка и
инвестиционных качеств ценных бумаг.
30. Бизнес-план инвестиционного проекта.
Назначение
бизнес-плана инвестиционного проекта. Исходная
информация для составления бизнес-плана. Состав разделов бизнес-плана
и степень их детализации. Содержание основных разделов бизнес-плана:
резюме; анализ положения дел в отрасли; существо предлагаемого
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 23 из 30
проекта;
анализ
рынка;
план
маркетинга;
производственный,
организационный,
финансовый
планы;
оценка
эффективности
инвестиционного проекта; анализ инвестиционных рисков.
Основная литература
1. Басовский Л.Е. Финансовый менеджмент: Учебник. М.: КНОРУС,
2011.
2. Гуськова Н.Д., Краковская И.Н., Слушкина Ю.Ю., Маколов В.И.
Инвестиционный менеджмент: Учебник. М.: КНОРУС, 2010
3. Зайцева Н.А., Ларионова А. А. Финансовый менеджмент в туризме и
гостиничном бизнесе: (гриф УМО) Учебное пособие: - М.: ИНФРАМ, 2011
Дополнительная литература
1. Гончаренко Л.П. Менеджмент инвестиций и инноваций: Учебник.
М.: КНОРУС, 2009.
2. Нешитой А.С. Инвестиции: Учебник / А.С. Нешитой. - 8-e изд.,
перераб. и испр. - М.: Дашков и К, 2012, http://znanium.com
3. Кудина М.В. Финансовый менеджмент М.ИД «Форум»: ИНФРА-М
2012 г. http://znanium.com
4. Сысоева Е.Ф.,Гаврилова А.Н.,Барабанов А.И.,и др. Финансовый
менеджмент: Электронный каталог. М.: КНОРУС, 2011.
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 24 из 30
Примерные экзаменационные вопросы и структура ответов по
специализациям: «Гостиничный и туристический бизнес»,
«Менеджмент гостеприимства»,
«Менеджмент санаторно-курортного дела»
1. Тенденции и перспективы развития индустрии туризма и
гостеприимства, санаторно-курортных организаций.
Основные тенденции развития индустрии туризма и гостеприимства.
Факторы, оказывающие влияние на состояние и развитие индустрии
гостеприимства и санаторно-курортных организаций.
2. Структура индустрии туризма и гостеприимства
Структуру индустрии туризма, гостеприимства. Санаторнокурортные организации. Основные, дополнительные и сопутствующие
услуги, их сочетание.
3. Гостиничный продукт: основные концепции
Понятие «гостиничный продукт». Основные составляющие
гостиничного продукта. Процесс формирования гостиничного продукта.
4. Основные службы гостиницы (санаторно-курортных
организаций).
Виды гостиничных (санаторно-курортных)служб. Особенности их
создания и функционирования. Применение системного подхода в
управлении основными службами гостиничного предприятия
5. Организация и управление административной службой
гостиничного предприятия.
Перечень сотрудников, входящих в эту службу, их должностные
обязанности. Название должности
руководителя службы и его
должностные обязанности. Роль данной службы в организации
деятельности гостиницы
3. Организация
и
управление
коммерческой
службой
гостиничного предприятия.
Перечень сотрудников, входящих в эту службу, их должностные
обязанности. Название должности
руководителя службы и его
должностные обязанности. Роль данной службы в организации
деятельности гостиницы
4. Организация и управление службой приема и размещения
гостиничного предприятия.
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 25 из 30
Перечень сотрудников, входящих в эту службу, их должностные
обязанности. Название должности
руководителя службы и его
должностные обязанности. Роль данной службы в организации
деятельности гостиницы
5. Организация и управление службой питания гостиничного
предприятия.
Перечень сотрудников, входящих в эту службу, их должностные
обязанности. Название должности
руководителя службы и его
должностные обязанности. Роль данной службы в организации
деятельности гостиницы
6. Организационные
структуры
коллективных
средств
размещения.
Типовая пирамидальная структура управления гостиницей
(санаторно-курортной организации). Особенности организационных
структур малых, средних и крупных КСР. Преимущества и недостатки
линейных и функциональных организационных структур КСР.
7. Гостиничные объединения: особенности работы.
Гостиничные цепи: понятие, состав и структура. Преимущества и
недостатки работы гостиницы в цепи.
8. Стратегические альянсы и другие формы управления в
гостиничном бизнесе.
Понятие и виды стратегических альянсов. Примеры в туризме и
гостиничном бизнесе. Контракты на управление, их достоинства и
недостатки. Краткая характеристика франчайзинга. Виды международных
туристических организаций, их характеристика, цели и задачи.
9. Управляющие компании в гостиничном бизнесе
Виды гостиничных профессиональных управляющих компаний.
Предлагаемые услуги. Преимущества и перспективы сотрудничества с
управляющей компанией для КСР.
10.Классификация
специализированных
программ,
используемых в туризме, гостиничном бизнесе, санаторно-курортных
организациях и их краткая характеристика.
Глобальные и альтернативные системы бронирования в гостиничном
бизнесе. Системы бронирования: сущность и виды. Роль в сбыте
гостиничного продукта. Развитие альтернативных систем бронирования.
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 26 из 30
Преимущества и недостатки глобальных и альтернативных систем
бронирования.
11.Информационный
сущность, цели, задачи.
менеджмент
в
гостиницах:
понятие,
Особенности информационного менеджмента в туризме и
гостиничном бизнесе. Программные комплексы автоматизации гостиниц.
12.Использование франчайзинга в гостиничном бизнесе.
Достоинства и недостатки франчайзинга.
Франчайзинг, как одна из форм объединения гостиниц в цепи. Виды
франчайзинга в гостиничном бизнесе. Цели и задачи франшизодателя и
франшизополучателя. Преимущества и недостатки франчайзинга для
сторон.
13.Международные
системы
классификации
средств
размещения.
Российские и зарубежные системы классификации КСР.
Особенности классификации КСР в Европе. Требования, предъявляемые в
РФ к КСР, соответвующей категории.
14.Формирование туристского продукта.
Понятие туристского продукта и его составляющие. Основные этапы
формирования туристского продукта. Факторы, определяющие цену тур
продукта. Структура и
характеристика основных элементов
туристического продукта.
15.Структура
предприятия.
и
функции
менеджмента
туристского
Функции и методы управления туристским предприятием.
Принципы построения, стратегические концепции развития туристических
фирм
16.Выбор местоположения туристической фирмы.
Территориальный
и
экономический
подходы
к
выбору
местоположения
бизнеса.
Специфические
факторы
выбора
местоположения туристской фирмы: потребительский профиль региона,
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 27 из 30
транспортные связи, размещение действующих турфирм, уровень и
динамика спроса на туристские услуги.
17.Оценка эффективности менеджмента предприятий туризма.
Функциональные подсистемы деятельности турфирмы. Требования,
предъявляемые к менеджерам различных уровней управления в
турфирмах.
18.Организационные структуры управления в турфирмах.
Принципы создания эффективной организационной структуры.
Факторы, определяющие типы организационной структуры. Типовые
организационные структуры турфирм (туроператора и турагента).
Характеристика их основных отделов (функции, роль в деятельности
предприятия).
19.Имидж предприятий туризма: основные понятия, роль и
значение в развитии бизнеса.
Имидж туристского предприятия: основные понятия, роль и
значение. Фирменный стиль как важнейший элемент имиджа предприятия.
Оценка имиджа.
20.Управление турфирмой–туроператором, управление
турфирмой–турагентом.
Туроператор как производитель туристских услуг. Цели и задачи
туроператорской
деятельности.
Классификация
туроператоров.
Технология формирования конкурентоспособного туристского продукта.
Турагент как посредник в реализации продукта туроператора.
Основы агентских отношений в туризме. Схемы агентских связей при
реализации туров. Технология турагентской деятельности. Виды
турагентских предприятий.
21.Сущность и содержание маркетинга в туристском бизнесе.
Концепция маркетинга в туризме. Маркетинговые исследования как
основа определения рыночных возможностей туристского предприятия.
Система
маркетинговой
информации
туристского
предприятия.
Маркетинговая стратегия туристского предприятия. Организация и
контроль маркетинга туристского предприятия.
22. Маркетинговые исследования туристского рынка.
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 28 из 30
Маркетинговые исследования туристского рынка. Маркетинговые
исследования туристского продукта. Маркетинговые исследования
конкурентов. Маркетинговые исследования потребителей. Сегментация
рынка.
26. Организация
турпродуктов.
процесса
продвижения
и
реализации
Формирование сбытовой стратегии в турбизнесе. Сбытовая
стратегия турпредприятия. Этапы разработки сбытовой стратегии.
Постановка целей сбытовой стратегии. Формирование каналов сбыта
туристского продукта.
27. Рекламная деятельность туристической фирмы
Реклама потребностей и возможностей туристского предприятия в
глобальной компьютерной сети Интернет. Принципы рекламы. Каналы
распространения рекламы. Рекламоносители. Планирование рекламной
деятельности. Виды туристской рекламы. Этапы планирования рекламных
мероприятий. Разработка рекламной стратегии. Организация рекламной
деятельности.
28. Определение и реализация ценовой стратегии туристского
предприятия.
Ценообразование в туризме. Сущность цены как экономической
категории. Принципы ценообразования. Классификация цен. Методология
ценообразования в туризме. Стратегия ориентации на покупателя.
Стратегия ориентации на качество. Порядок ценообразования. Методика
расчета цены турпродукта. Структура цены турпродукта. Принятие
решения об уровне цены.
29.Особенности организационных
туризме и гостиничном бизнесе
структур
управления
в
Типовые организационные структуры турфирм (туроператора и
турагента), характеристика их основных служб (функции, роль в
деятельности предприятия).
30. Целевой рынок туристических и гостиничных услуг,
методика поиска целевых сегментов.
Основные методы поиска целевого рынка. Критерии выбора
целевого рынка.
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 29 из 30
Основная литература
1.
Барчуков, И. С. Санаторно-курортное дело [Электронный ресурс]:
учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 080500
«Менеджмент организации» и направлениям сервиса и туризма (10000) /
И. С. Барчуков. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012, http://znanium.com
2.
Жукова М.А. , Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма
России в современных условиях. – М.: КНОРУС , 2010
3. Зайцева Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме: Учебное пособие. 2-е
изд., доп. (ГРИФ) М., Инфра-М, Форум2012г., http://znanium.com
4. Зайцева НА Менеджмент в сервисе и туризме. М. Форум, 2009
5. Иванов В.В., Волов А.Б. Антикризисный менеджмент в гостиничном
бизнесе: М., Инфра-М2012г., http://znanium.com
6. Ларионова А.А. , Васильева Л.А. , Виноградова М.В. , Панина З.И.
Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства .М.: Дашков и К , 2-е
изд., испр. 2010
7. Косолапов А.Б Менеджмент в туристической фирме., М.: КНОРУС ,
2009
Дополнительная литература
1.
Бгатов А.П. Безопасность в туризме: учебное пособие. — М. :
ФОРУМ, 2010
2.
Бухтерева О.С. Реклама в социально-культурном сервисе и
туризме: Учебное пособие. — М.: «Дашков и К°», 2010
3.
Жмулина Д.А. Правовое регулирование деятельности по
оказанию гостиничных услуг. М.: ВолтерсКлувер , 2010
4.
Зайцева Н.А., Ларионова А. А. Финансовый менеджмент в
туризме и гостиничном бизнесе: (гриф УМО) Учебное пособие: - М.:
ИНФРА-М, 2011
5. Косолапов А.Б. Управление рисками в туристском бизнесе. М.:
КНОРУС, 2009
6. Санаторно-курортное дело: учебник / Г.И. Молчанов, Н.Г.
Бондаренко, И.Н. Дегтярева и др. - М.: Альфа-М, 2010. http://znanium.com
7. Скобкин С.С. Менеджмент в туризме: Учебное пособие (ГРИФ)
2011г. http://znanium.com
© РГУТиС
экз. № ___
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
СК РГУТИС
________
Лист 30 из 30
Программа комплексного государственного экзамена составлена на
основании ГОС ВПО.
Программа государственного комплексного экзамена рассмотрена и
утверждена на заседании кафедры «Менеджмент»
Протокол №12
« 05 » июня 2012 г.
Зав. кафедрой
А.А. Ларионова
Согласовано:
Проректор по учебной работе
Н.Г. Новикова
Разработчики программы
преподаватели кафедры «Менеджмент»
д.э.н, проф.
Н.А. Зайцева
к.э.н., доц. О.И. Вапнярская
к.э.н., доц. М.В. Виноградова
к.э.н., доц. Н.М. Корсунова
к.э.н., доц. А.А. Ларионова
к.э.н., доц.
З.И. Панина
к.э.н. доц.
И.А. Суслова
ст.преп.
Л.А. Васильева
© РГУТиС
экз. № ___