TestDemx

Подготовка ЕГЭ
Пищеварение у человека
Часть А
А1. Какие вещества расщепляются в ротовой полости у человека?
1) жиры
2) углеводы
3) белки
4) нуклеиновые кислоты
А2. Гуморальная функция поджелудочной железы проявляется в выделении в
кровь
1) гликогена
1) инсулина
2) гемоглобина
3) тироксина
А3. У человека при попадании пищи в желудок расщепляются
1) жиры
2) белки
3) углеводы
4) нуклеиновые кислоты
А4. Отделение слюны, возникающее при раздражении рецепторов ротовой
полости, — это рефлекс
1) условный, требующий подкрепления
2) безусловный, передающийся по наследству
3) возникший в течение жизни человека и животного
4) индивидуальный для каждого человека
А5. Клетчатка, содержащаяся в сырых овощах и фруктах, употребляемых в
пищу человеком, способствует улучшению
1) пищеварения в желудке
2) расщепления углеводов
3) моторной функции кишечника
4) всасывания питательных веществ в кровь
А6. Слюна содержит ферменты, участвующие в расщеплении
1) углеводов
2) гормонов
3) белков
4) жиров
А7. Постоянный уровень глюкозы в крови сохраняется благодаря
1) определенному сочетанию продуктов питания
2) правильному режиму приёма пищи
3) деятельности пищеварительных ферментов
4) действию гормона поджелудочной железы
А8. Превращение глюкозы в запасной углевод — гликоген наиболее
интенсивно происходит в
1) желудке и кишечнике
2) печени и мышцах
3) головном мозге
4) ворсинках кишечника
А9. Сокращение стенок кишечника в организме человека осуществляется за
счет работы ткани
1) соединительной
2) эпителиальной
3) гладкой мышечной
4) поперечнополосатой мышечной
А10. Следует помнить, что причиной ожирения может служить
1) использование пищи, богатой минеральными солями
2) малая мышечная активность
3) вегетарианская пища
4) использование молочных продуктов
А17. Под воздействием инсулина избыток сахара в печени превращается в
1) гликоген
2) крахмал
3) жиры
4) белки
А18. Печень выполняет в организме человека барьерную функцию, так как в
ней
1) глюкоза превращается в гликоген
2) вырабатывается желчь, которая накапливается в желчном пузыре
3) обезвреживаются ядовитые вещества
4) белки могут превращаться в жиры и углеводы
Часть В
В1. Установите соответствие между процессом пищеварения и отделом
пищеварительного канала, в котором он протекает у человека.
ПРОЦЕСС ПИЩЕВАРЕНИЯ
A) воздействие желчи на пищевую
массу
Б) первичное расщепление белков
B) интенсивное всасывание
питательных веществ ворсинками
Г) расщепление клетчатки
Д) завершение расщепления белков,
углеводов, жиров
ОТДЕЛ
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО
КАНАЛА
1) желудок
2) тонкая кишка
3) толстая кишка
В2. Много белков содержат продукты питания:
1) сахар
2) творог
3) сыр
4) картофель
5) хлеб
6) рыба
В3. Установите соответствие между характеристикой пищеварительной
железы в организме человека и её видом?
ХАРАКТЕРИСТИКА
A) является железой смешанной
секреции
Б) выделяет желчь
B) обеззараживает ядовитые
вещества
Г) образует гормоны
Д) выделяет пищеварительные
ферменты
ВИД ЖЕЛЕЗЫ
1) печень
2) поджелудочная железа
В4. Установите соответствие между особенностью функции железы и ее
видом
ОСОБЕННОСТЬ
ВИД ЖЕЛЕЗЫ
1)не синтезирует пищеварительные
А) печень
ферменты
Б) поджелудочная железа
2)обезвреживает ядовитые вещества,
приносимые воротной веной
3)выделяет пищеварительный сок,
содержащий липазу
4)эмульгирует жиры
5)синтезирует гормоны
В5. Установите соответствие между процессом пищеварения и органом, для
которого он характерен
ПРОЦЕСС
А) всасывание основной массы
питательных веществ
Б) обезвреживание пищи от бактерий
В) денатурация и набухание белков
Г) пищеварительный сок содержит
слизь
Д) пристеночное пищеварение
ОРГАН
1) желудок
2) тонкий кишечник
В6. Установите соответствие между признаком строения или функцией и
органом пищеварения человека.
ПРИЗНАК СТРОЕНИЯ И ФУНКЦИЯ ОРГАН ПИЩЕВАРЕНИЯ
A) располагается в начальном отделе 1) тонкая кишка
кишечника
2) толстая кишка
Б) осуществляет всасывание основной
массы питательных веществ
B) включает двенадцатиперстную
кишку
Г) обеспечивает расщепление
клетчатки
Д) осуществляет основное всасывание
воды
Часть С
С1. Почему лечение человека антибиотиками может привести к нарушению
функции кишечника? Назовите не менее двух причин.
С2.Каковы функции пищеварительной системы человека?
С3. Почему пищу надо тщательно пережёвывать?
С4. В древней Индии подозреваемому в преступлении предлагали проглотить
горсть сухого риса. Если ему это не удавалось, виновность считалась доказанной. Дайте физиологическое обоснование этого процесса.