Влияние металлов на человека

АННАПредставляем вашему вниманию проект «Влияние металлов IVA группы на жизнедеятельность
организма человека»
САШАВ качестве эпиграфа мы взяли слова Фридриха Энгельса :Не будем, однако, слишком
обольщаться нашими победами над природой. За каждую такую победу она нам мстит. Каждая из
этих побед имеет, правда, в первую очередь те последствия, на которые мы рассчитывали,
но во вторую и третью очередь совсем другие, непредвиденные последствия,
которые часто уничтожают значение первых.
ДАША
 Цели проекта:Ознакомиться с путями проникновения металлов в организм человека и местами
накопления.
 Объяснить биологическую роль металлов с опорой на справочный материал.
 Выявить взаимосвязь между состоянием организма человека и состоянием окружающей среды
КРИСТИНАВ последние годы все сильнее подтверждается важная биологическая роль большинства
металлов. Многочисленными исследованиями установлено, что влияние металлов весьма
разнообразно и зависит от содержания в окружающей среде и степени нуждаемости в них
микроорганизмов, растений, животных и человека.
АНТОН Значительное количество химических элементов, обнаруживаемых в организмах, оказывает
определенное влияние на течение процессов обмена веществ и на ряд физиологических функций в
эксперименте, однако еще не известно, какую роль эти элементы играют в организмах в природных
условиях. К таким элементам относятся германий, олово, свинец и другие. Их называют тяжелыми
металлами.
АННА
Справка.Тяжёлые металлы - это элементы периодической системы химических
элементовД.И. Менделеева, с относительной молекулярной массой больше 40.
К тяжелым металлам
относятся более 40 химических элементов.
1
САШАТяжелые металлы, попадая в наш организм, остаются там навсегда, вывести их можно
только с помощью белков молока и белых грибов. Достигая определенной концентрации в организме,
они начинают свое губительное воздействие - вызывают отравления, мутации.
ДАШАРассмотрим влияние свинца , олова и германия на организм человека.
Свинец (порядковый номер 82) находится в 8-м большом периоде, 4 группе главной подгруппе
Свинец для человека ядовит. Но в прошлом он очень широко использовался во всех сферах человеческой
деятельности.
КРИСТИНАИсторическая справкаРим спасли гуси – это известно всем. Бдительные птицы
своевременно заметили приближение неприятельских войск и резким гортанным звуком
сигнализировали об опасности. Но впоследствии Римской империи суждено было пасть.
АНТОНЧто погубило Рим? «В падении Рима повинно отравление свинцом» - так считают учёныетоксикологи. Люди пользовались знаменитым водопроводом, а трубы егобыли сделаны из свинца. Кроме
этого, использование оправленной в свинец посудой, свинцовых косметических красок обусловило
быстрое вымирание римской аристократии. Из-за постоянного отравления малыми дозами свинца
средняя продолжительность жизни римских патрициев не превышала 25 лет
АННАВсе растворимые соединения этого элемента ядовиты. Вода, которая питала Древний
Рим, была богата углекислым газом. Реагируя со свинцом, он образует хорошо растворимый в воде
кислый углекислый свинец. Поступая даже в малых порциях в организм, свинец задерживается в нём и
постепенно замещает кальций, который входит в состав костей. Это приводит к хроническим
заболеваниям.
САШАПри отравлении свинцом появляются симптомы: поражения дёсен, заболевания почек,
сосудов и ЦНС, головные боли, головокружение, повышение внутричерепного давления, блокируется
синтез гемоглобина.
ДАШАИсточники загрязнения
Промышленные и бытовые сточные воды, выбросы автотранспорта, производство фотоматериалов,
спичек. красок, аккумуляторов.
КРИСТИНАВнутрь организма человека свинец может попасть через дыхательные органы или органы
пищеварения, откуда с кровью попадает далее. Причем попадание свинцовой пыли через легкие гораздо
опаснее, чем через пищевод.
АНТОНПри больших дозах свинец накапливается в почках, селезёнке и костных тканях. Во время
свинцового токсикоза первыми поражаются органы создания крови, почки и нервная система..
АННА Десятки миллионов людей во всем мире подвержены риску отравления свинцом через краски,
которые его содержат.
САШАОчень распространен способ попадания свинца внутрь через воду. Для получения отравления
достаточно 1мг свинца на литр воды.
АНТОННо, конечно, ничто не сравнится с тем, насколько увеличилось содержание свинца в окружающей
среде на сегодняшний день. В крупных городах норма свинца превышена в 25 раз. Это и выхлопные газы,
и отходы производства и человеческой деятельности, и многое другое, что попадает в воду и затем в
организм человека.
АННАКакие же последствия для здоровья человека может иметь избыток свинца? САШАОтравление
свинцом ухудшает интеллект и поведение миллионов детей
ДАШАРазвитие болезней:
- заболевание костной системы, кариес зубов
- повышение артериального давления;
- боли в животе;
- истощение, потеря веса;
- почечная недостаточность;
- снижение иммунитета;
- уменьшение количества цинка и кальция в организме.
2
КРИСТИНАПри сильной интоксикации свинцом, у человека чаще всего появляется тошнота, боли по всему
телу, увеличение артериального давления.
АНТОНСвинец нарушает работу сердечно-сосудистой системы. Вызывает нарушение сосудистого тонуса,
повреждает стенки сосудов. Влияет на синтез белка.,нарушает белковый, углеводный обмены. Занимает
кальций в костях.
АННАКаждый день с едой в организм человека поступает до 45 мкг свинца, из них – 40 % задерживается в
организме. У взрослого человека усвояемость свинца составляет: до приема пищи - 60-80%, после - 6%.
САШАУ детей же даже после еды усваивается 50%. Затем происходит проникновение свинца в кровь,
распределение в костных тканях (до 90%), а также – в почки, мозг, печень. Часть свинца поглощается
волосами, зубами и ногтями.
ДАША Знайте, если в вашем организме дефицит железа и кальция, свинец будет усваиваться более
активно.
КРИСТИНАЧасть свинца, проникшего в организм выводится через почки, остальное – заседает в нас
надолго. Например, биологический период выведения свинца из костей – 20 лет.
АНТОНПроблема загрязнения окружающей среды свинцом и его соединениями — одна из наиболее
актуальных экологических проблем в мире, в том числе и в России.
АННАОлово находится в одной группе со свинцом. Близость в периодическом ряду обусловливает и
сходство токсического воздействия. При обыкновенной температуре олово весьма устойчиво к химическим
воздействиям, благодаря чему широко употребляется для защитных покрытий металлов от коррозии
ДАША Суточный пищевой рацион человека включает около 17 мг олова. Наибольшее количество олова
содержится в семенах подсолнечника и гороха. Более всего олова содержится в мышцах тресковых рыб.
КРИСТИНАО недостаточности олова в организме судить достаточно сложно. Какие-либо предположения
можно сделать на основе сведений применения олова в медицине в 19 веке и в начале 20-го.
АНТОНВ экспериментах на животных показано, что дефицит олова сопровождается замедлением роста и
привеса, нарушением минерального состава внутренних органов, ухудшением слуха у подопытных
животных. По людям сведений в открытых источниках нет.
Олово применялось наружно при помутнении роговицы; хлористое олово давалось в виде
пилюль или раствора при неврозах. Кроме того применялось наружно - при экземе в виде раствора.
АННА
САШАВ настоящее время олово в медицине не используется.
ДАША
Олово поступает в организм человека преимущественно с пищей. В молоке и в свежих овощах
концентрации олова обычно составляют 1 мкг/г и ниже. Значительно выше содержание олова в жирах и
жирной рыбе (до 130 мкг/г).
КРИСТИНАВ течение суток в организм взрослого человека поступает до 50 мг олова; до 10% от этого
количества всасывается в желудочно-кишечном тракте. В организме олово находится в виде
жирорастворимых солей.
АНТОН В тканях олово присутствует в концентрациях от 0,5 до 4,0 мкг/г.
АННАДефицит олова может развиваться при недостаточном поступлении этого элемента (1 мг/день и менее), а порог
токсичности равен 20 мг/день.
САШАОлово является ядом, действующим вначале возбуждающе, а затем парализующе. При отравлении
оловом могут наблюдаться рвота, общая слабость, развивается скованность движений, иногда судороги.
ДАШАПри избыточном поступлении олово накапливается в печени, почках, скелете и мышцах.
КРИСТИНАПути попадания в организм излишков олова:
- консервы
- упаковочная фольга
- фторосодержащие зубные пасты.
3
АНТОНВ крупных городах в узких улочках воздух заполнен выхлопными газами и пылью, и людям
приходится дышать этим воздухом.
АННАГородские дети, живущие в среде, отравленной выхлопными газами и оловом, отличаются
повышенной возбудимостью, агрессивностью, отсутствием интереса к играм, чтению,
учебе.САШАОлово вызывает нарушение функции мозга, причем больше всего страдают дети и
жители городов, не имеющие возможности выезжать за город или живущие в трущобах, вблизи от
автодорог: они беззащитны перед выхлопными газами.
ДАШАДля детей и пожилых людей отравление даже небольшим количеством олова может быть
фатальным.
КРИСТИНАОчень жаль, что мировое сообщество недооценивает угрозу, исходящую от этого элемента, и не
принимает активных мер к тому, чтобы ввести эти меры в культуру людей.
АНТОН
Германий — типичный полупроводник используется в производстве полупроводниковых
элементов:
АННАХимик Винклер, открыв в 1886 году в серебряной руде новый элемент таблицы Менделеева
германий, и не подозревал, какое внимание ученых-медиков привлечет этот элемент в ХХ веке.САША
Допустимая концентрация германия и его оксида в воздухе — 2 мг/м³.
ДАШАДля медицинских нужд наиболее широко германий первыми начали применять в Японии.Доктор К.
Асаи обнаружил, что органический германий, способ получения которого был разработан в нашей стране,
обладает широким спектром биологического действия. КРИСТИНАСреди биологических свойств
организма;
САШАГерманий относится к редким микроэлементам,
присутствует во многих пищевых продуктах, но в микроскопических дозах.
ДАШАРекомендуемая суточная доза германия в органической форме – 8 - 10 мг.КРИСТИНАОценка
количества германия, поступающего с пищей, проведенная путем анализа 125 видов пищевых продуктов,
показала, что ежедневно с пищей поступает 1.5 мг германия. Этот микроэлемент содержится в томатном
соке, бобах, молоке, лососине. Однако для обеспечения суточной потребности организма в германии
необходимо выпивать, например, до 10 л томатного сока в день или съедать до 5 кг лососины, что
нереально по физическим возможностям организма человека.
АНТОНТерритории нашей страны слишком обширна и на 95 % ее территории недостаток германия
составляет от 80 до 90 % от необходимой нормы, поэтому возник вопрос о создании
германийсодержащего препарата.
АННАВ экспериментах, определяющих распределение органического германия ,были получены
следующие результаты: большое количество органического германия содержится в желудке, тонком
кишечнике, костном мозге, селезенке и крови. Это позволило выдвинуть доктору Асаи следующую теорию
механизма его действия в организме человека. САШАПредполагается, что в крови органический германий
ведет себя аналогично гемоглобину, и подобно гемоглобину участвует в процессе переноса кислорода в
тканях организма. Тем самым предупреждается развитие кислородной недостаточности.
ДАШАВыводы: 1.Очевидно, что металлы 4 А группы необходимы клеткам тела человека для нормальной
жизнедеятельности.
КРИСТИНА2.Как избыток, так и недостаток этих металлов оказывает отрицательное влияние на
организм, а некоторые металлы могут оказывать даже токсичное влияние.АНТОНДля сохранения
здоровья человека необходимо соблюдение следующих “Полезных советов”:




4



АННАПротивоядием от тяжёлых металлов и их солей является яичный белок.
САШАНужно больше есть овощей, фруктов и зерновых продуктов. Тогда тяжелые металлы будут
оседать в желудочно-кишечном тракте, не всасываясь.
ДАШАЖестяная тара спаивается припоем, содержащим свинец, поэтому консервы следует
перекладывать в стеклянную посуду после её открывания.
КРИСТИНАНельзя хранить и готовить пищу в декоративной посуде, так как она предназначена для
украшения, а не для пищи – глазурь, которой покрыта посуда, содержит соли свинца.
АНТОНВдоль дорог следует сажать только декоративные и лесные породы деревьев, а не пищевые и
кормовые, так как тяжелые металлы и их соли, попадая в почву, поглощается растениями, и
употреблять их в пищу нельзя.
АННАУделять особое внимание вопросам гигиены. Самое простое - мытье рук. Оно снижает
концентрацию тяжелых металлов на поверхности ладоней почти в 10 раз!
САШАСтроитьдома вдали от магистралей ,оставлять экологически чистыми луга, леса,реки, сохраняя
тем самым в чистоте окружающую среду.ДАШАПрежде всего, каждый человек должен сам
позаботиться о своём здоровье. Для этого он должен постоянно расширять знания о себе и
окружающем его мире.
КРИСТИНА“Ваше здоровье в ваших руках – и в этом ключ к здоровью. Берегите себя и своих близких!”
АНТОНПроект для вас подготовили: ученики 8 класса Лучинниковской школы