Загрузил white_tenshi

Курсовая ЛОГИСТИКА И УПРАВЛЕНИЕ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК»

Реклама
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………….…...3
ГЛАВА
1
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ
ОСНОВЫ
В
УПРАВЛЕНИИ
ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ…………………………...…………...5
1.1 Теоретические аспекты закупочной деятельности………………………..5
1.2 Организация закупочной деятельности ……………………………...........8
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ООО "ШЭ
СПЕДИШН"……………………………………………………………..……...15
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО "ШЭспедишн"..15
2.2 Организация закупок в ООО "ШЭспедишн"……………...……..…….…18
ГЛАВА
3
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
ПО
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
ЗАКУПОЧНОЙ ЛОГИСТИКИ В ООО "ШЭ СПЕДИШН"……………...25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………...28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………......30
ВВЕДЕНИЕ
Деятельность в области логистики многогранна. Она включает
управление транспортом, складским хозяйством, запасами, кадрами,
организацию информационных систем, коммерческую деятельность и многое
другое. Принципиальная новизна логистического подхода - органичная
взаимная связь, интеграция вышеперечисленных областей в единую
материалопроводящую систему. Развитие рыночных отношений определяет
новые условия ее организации. Инфляция, неплатежи и другие кризисные
явления вынуждают предприятия изменять свою политику по отношению к
снабжению, искать новых, более надежных поставщиков, более дешевое, но
одновременно и качественное сырье и материалы, изучать проблему
эффективности их использования. Любая организация, для полноценного
функционирования и развития, требует систематического приобретения
определённых товаров, работ, услуг. Всё это возможно получить лишь в
процессе закупочной деятельности, которая в оптимальном варианте
предполагает своевременное приобретение необходимых материальнотехнических ресурсов при минимальной затрате сил и финансовых средств.
Поэтому для предприятия все возможные способы построения рациональной
закупочной деятельности, включающей в себя закупки, поставку материалов
и сырья, складирование, запуск этих средств в производство, приобретают
все большую значимость. Цель логистического подхода - сквозное
управление материальными потоками. Изучение проблемы эффективного
построения закупочной деятельности предприятия значительно расширяет
возможности совершенствования снабжения с позиций рационального
использования поставщиков, складских помещений, информационного
обеспечения и других составляющих.
Опыт логистической деятельности отечественных предприятий весьма
ограничен. На многих предприятиях только начинают действовать, а на
некоторых организовываться службы логистики. Закупочная логистика - это
управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия
материальными ресурсами. Любое предприятие, как производственное, так и
торговое, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку
и временное хранение сырья, полуфабрикатов и товаров народного
потребления. Поэтому освещение вопросов закупочной логистики является
актуальным. Закупочная деятельность для предприятий торговли играет
очень важную роль, так как необходимо грамотно выстроенные пути
доставки товаров с целью минимизации издержек и наличия запасов на
складах, а также позволяет сформировать необходимый торговый
3
ассортимент и осуществлять воздействие на производителей товаров в
соответствии с требованиями потребительского спроса.
Объектом исследования является ООО "ШЭ спедишн".
Цель исследования - проанализировать организацию закупочной
деятельности в ООО "ШЭ спедишн" и разработать пути совершенствования
планирования закупок на данном предприятии.
Предмет курсовой работы - организация закупочной деятельности
торгового предприятия.
Цель исследования - проанализировать организацию закупочной
деятельности в ООО "ШЭ спедишн" и разработать пути совершенствования
планирования закупок на данном предприятии.
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие
задачи:
Изучить и исследовать теоретические аспекты закупочной
деятельности торгового предприятия.
Проанализировать планирование закупок товаров на торговом
предприятии ООО "ШЭ спедишн".
Разработать рекомендации по совершенствованию закупочной
деятельности на предприятии.
4
ГЛАВА 1
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ В УПРАВЛЕНИИ
ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ
1.1 Теоретические аспекты закупочной деятельности
Сущность закупочной деятельности заключается в управлении потоком
товаров (или сырья) для снабжения предприятия ресурсами в максимально
короткие сроки с наибольшей коммерческой выгодой. Предпосылками
важности процессов закупки для формирования экономики предприятий
являются: эффективность удовлетворения потребностей в материалах,
энергии и услугах. Любая закупка начинается с определения общей
потребности компании и индивидуальных потребностей каждого ее
подразделения. Имея такую информацию, можно получить материальные
ресурсы со склада либо путем перемещения избытка товаров из другого
подразделения, либо покупая новые товары.
Основным компонентом затрат на работу предприятия считается
стоимость используемых ресурсов и материалов. Здесь имеются
возможности для сокращения затрат. Под влиянием процессов закупки
формируется значительная часть оборотных средств, особенно степень и
структура материальных запасов, а также незаконченной продукции.
В структуре закупок прогрессирующие процессы увеличивают долю
готовых деталей как в сфере производства продуктов, так и в оказании услуг.
Без тесного сотрудничества с поставщиками не может быть реализована
стратегия обеспечения качества продукции. Перечисленные факторы
подтверждают растущее значение процесса закупок, обязательность анализа
их протекания [14,с.20-39].
Можно назвать и другие причины, тесно связанные с логистикой
процессов закупок и оказывающие влияние на экономику предприятий.
1. Обеспечение высокой динамикой материальных и информационных
потоков, укрепление рыночных позиций предприятия приводит к снижению
расходов, повышению качества обслуживания клиентов.
2. Здания и складские помещения, транспортные средства, машины и
техническое оборудование, служащее для передвижения и хранения
материалов, нуждаются в привлечении большей части основных средств в
производственную инфраструктуру логистических процессов сферы закупок.
3. Основная численность работников в подразделениях, связанных с
закупками, выполняет физические и информационные функции. К росту
издержек хранения приводит наличие запасов материалов, незавершенной
продукции, товаров и т. п.
5
Перечисленные факторы доказывают существенное влияние процессов
закупок на всю деятельность предприятия. Они позволяют повышать
конкурентоспособность и определяют уровень затрат. Процесс планирования
и организации закупок требует соответствующего подхода, широкого
спектра материальных и сырьевых ресурсов, имеющих различную степень
технической готовности к использованию и обработке.
Основная цель закупочной деятельности – создание надежной системы
поставки материальных ценностей в организацию для удовлетворения спроса
с максимальной эффективностью (лучшее качество по минимальным ценам).
Иногда закупочную деятельность называют также деятельностью
снабжения, а на предприятии отдел закупок заменяет служба снабжения.
Понятие «снабжение» подразумевает более широкий спектр выполняемых
функций, оно отвечает за закупки, экспедирование, складирование и
управление запасами [5,с.58].
Снабжение не обязательно занимается закупкой материальных
ценностей, например, оно так же может брать их в аренду. Однако, несмотря
на эти различия, чаще эти понятия выступают как синонимы.
Процесс закупочной работы можно условно разделить на три вида
операций.
Предварительные операции по закупке включают:
1.изучение источников поступления и поставщиков товаров;
2.разработку преддоговорных требований к поставщикам и условий
поставки;
3.выбор поставщиков, удовлетворяющих поставленным требованиям;
4.планирование закупочной деятельности.
Закупочные операции включают:
1.заключение договоров и разовых сделок на поставку товаров;
2.координацию
закупочной
деятельности
со
сбытом
и
складированием;
приемку товаров;
3.составление заявок и заказов на поставку, уточнение ассортимента
закупаемых товаров;
4.осуществление расчетов с поставщиками.
Заключительные операции по закупкам предполагают:
1.оперативный учет выполнения договоров;
2.оформление и предъявление штрафных санкций за нарушение
положений договоров;
3.контроль закупочной деятельности.
В соответствии с этим можно выделить: Необходимость обеспечения
непрерывного потока сырья, поставок товаров и предоставления услуг,
необходимых для работы компании. Дефицит сырья и товаров может
привести к остановке производства и соответственно к большим накладным
расходам - росту эксплуатационных затрат в связи с постоянными расходами
6
и неспособностью удовлетворять требования клиентов к срокам доставки
продукции.[6].
Сведение инвестиций, связанных с запасами, и расходов к минимуму.
Одним из путей обеспечения непрерывного потока материальных ресурсов и
готовой продукции является создание и хранение крупных запасов этих
ресурсов и продукции. Запасы предполагают использование капитала,
который нельзя еще куда-либо инвестировать. Ежегодно стоимость текущего
запаса может составлять 20-50 % общей стоимости активов [7, c. 261].
Поддержание и повышение качества. Производство продукции или
предоставление услуг должно отвечать принятым требованиям, что ведет к
росту производственных расходов до значительного уровня.
Поиск компетентных и надежных поставщиков. Успех функции
закупок зависит от способности находить поставщиков и развивать
отношения с ними, анализировать их возможности, выбирать
соответствующего поставщика, а затем работать с ним, постоянно
совершенствуя совместную деятельность.
Приобретение по возможности многофункциональных товаров. Если в
процессе закупки можно приобрести одно изделие, которое выполнит
функцию, ранее выполняемую двумя-тремя изделиями, компания получит
преимущество за счет: первоначальной низкой стоимости, образующейся из
скидки на изделия; более низкой стоимости инвестиций в запас без
ухудшения обслуживания; более низкой стоимости обучения персонала и
расходов, связанных с содержанием оборудования в ходе его эксплуатации, а
также повышение конкуренции среди поставщиков.
Соблюдение принципа "цена-качество" в процессе закупки.
Деятельность по закупке предполагает использование большого объема
оборотных средств, поэтому необходимы товары и услуги с наименьшей
общей стоимостью с сохранением должного уровня качества, количества,
условий доставки и сервиса.
Повышение
конкурентоспособности.
Компания
будет
конкурентоспособной, если сможет контролировать все расходы, связанные с
закупками, и временные параметры с тем, чтобы избежать i неприбыльной
деятельности, либо деятельности, требующей дополнительного времени, и т.
д. Для этого необходима оптимизация размеров затрат, изменения в
программе дистрибьюции, внедрение достижений технического прогресса и т.
п. [20, с. 62].
Достижение гармоничных отношений, эффективного сотрудничества с
другими функциональными подразделениями компании. Закупочная
деятельность не может быть эффективной без сотрудничества с другими
отделами и сотрудниками компании: отделом технического контроля (ОТК),
производственным отделом, бухгалтерией, отделами маркетинга, дизайна,
инженерной разработки и т. д.
Снижение административных расходов. Если деятельность по закупкам
нерациональна, административные расходы отдела закупок будут слишком
7
высокими. Состав целей закупочной логистики зависит от специализации
компании (промышленная, торговая, сервисная), степени развития и/или
сложности производства, отрасли экономики, в которой функционирует
компания, конкурентоспособности.
Достижение этих целей в области управления закупками (закупочной
логистики) требует выполнения различных стандартных операций, для чего
следует рассмотреть наиболее характерные задачи, способствующие
рационализации системы закупок.
Можно выделить и более частные цели, за которые отвечает
закупочная логистика:
1. Организация беспрерывного потока товаров (сырья) в организацию;
2. Понимание запросов подразделений, использующих закупаемые
материалы;
3. Поиск поставщиков и налаживание отношений с ними;
4. Закупка продукции;
5. Обеспечение приемлемой цены и оптимальных условий поставок;
6. Поддержание необходимых запасов;
7. Отслеживание текущих условий на рынке (ожидаемого роста цен,
уровня конкуренции в бизнесе, появления нового продукта или сезонного
изменения спроса).
Задача определения предмета закупок решается совместно с
производственным отделом и инженерной службой компании. При этом
определяются потребности в сырье и материалах, их качественные и
эксплуатационные характеристики, параметры спецификации. Вся эта
информация поступает в отдел снабжения (закупок).
Выбор поставщика требует глубокого анализа рынка интересующей
фирму продукции, существующих и потенциальных поставщиков, и
предпочтений наиболее перспективных и эффективных из них. Данный
вопрос находится полностью в компетенции работников отдела снабжения.
Объем закупок определяется по согласованию с другими отделами
(производственным, складским, финансовым, бухгалтерией). Совместно с
производственным
отделом
определяется
требуемое
количество
материальных ресурсов. Проверяется наличие данного товара на складе (если
склад находится в ведении отдела снабжения). Если на складе этой
продукции нет (или ее недостаточно), объем закупки необходимо
согласовать с финансовым отделом [22,с.143-148].
1.2 Организация закупочной деятельности
Работа с поставщиками, а именно закупки являются для компании
источником поступления товара, от четкой работы менеджеров по закупкам
(или закупщиков) во многом зависит величина прибыли и успешность
магазина. Поэтому работа отдела должна быть организована так, чтобы
8
приносить прибыль, т.е. сотрудники должны уметь правильно и выгодно
закупать товар.
Для того чтобы предложить покупателям пользующийся спросом товар,
необходимо обладать информацией о поставщиках и их товарном
ассортименте. Поставщиков можно классифицировать по различным
признакам. Так, по территориальному признаку выделяются:
1. местные поставщики - поставщики, которые расположены внутри
соответствующего города или области;
2. региональные поставщики - поставщики, расположенные внутри
соответствующего региона;
3. внерегиональные поставщики - отечественные поставщики,
расположенные за пределами региона;
4. зарубежные поставщики - поставщики, расположенные за пределами
страны.
Выбор поставщика – очень важный процесс в закупочной работе.
Существует множество критериев оценки поставщика, проанализировав
которые удастся выбрать оптимальный вариант.
Грамотную организацию закупочной деятельности сегодня необходимо
рассматривать как одно из конкурентных преимуществ. [23,с.450].
При
налаженных
контактах
с
выгодными
поставщиками
предоставляется возможность предложить рынку оптимальный товарный
ассортимент по приемлемым для покупателей ценам, обеспечивающим в то
же время необходимый для организации уровень прибыли.
Современный уровень развития розничной торговли характеризуется
многозвенной системой товароснабжения, и здесь возможны три основные
стратегии товародвижения:
1. Поочередное снабжение центральным складом нижестоящих звеньев,
при котором каждое пополнение направляется только одному звену в
независимости от его иерархии в системе товародвижения (это может быть и
магазин, и мелкооптовый склад).
2. В зависимости от заказов производится распределение поставок
между звеньями системы (это двухкаскадная система, при которой
промежуточные мелкооптовые склады отсутствуют).
3. Нисходящее снабжение при каждом пополнении группы
нижестоящих звеньев (это классическая схема товародвижения по
дистрибьютивным каналам)
Сети товародвижения, располагающие оптовыми промежуточными
базами, являются наиболее прогрессивными. [21,с. 95].
Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором
обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу,
осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда
(служба снабжения): сырья, полуфабрикатов, изделий народного
потребления. Деятельность этой службы может быть рассмотрена на трех
уровнях, так как служба снабжения одновременно является:
9
1. элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей
макрологистической системы, в которую входит предприятие;
2. элементом микрологистической системы, то есть одним из
подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого
предприятия;
3. самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и
самостоятельные цели.
Рассмотрим цели функционирования службы снабжения на каждом из
выделенных уровней.
Как элемент макрологистической системы служба снабжения
устанавливает хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая техникотехнологические, экономические и методологические вопросы, связанные с
поставкой товаров. Работая в контакте со службами сбыта поставщика и
транспортными
организациями,
служба
снабжения
обеспечивает
«ввязывание» предприятия в макрологистическую систему. Идея логистики получение дополнительной прибыли от согласованности действий всех
участников, требует, чтобы персонал службы снабжения добивался
реализации целей собственного предприятия не как изолированного объекта,
а как звена всей логистической макросистемы. Это означает, что служба
снабжения, работая на собственное предприятие, в то же время должна
преследовать цель повышения эффективности функционирования всей
макрологистической системы. Собственное предприятие при таком подходе
рассматривается как элемент всей макрологистической системы: улучшается
положение всей системы - улучшается положение предприятия, как ее
элемента [7, c.52].
Служба снабжения, являясь элементом организовавшего ее
предприятия, должна органически вписываться в микрологистическую
систему, обеспечивающую прохождение материального потока в цепи
«снабжение - производство - сбыт». Обеспечение высокой степени
согласованности действий по управлению материальными потоками между
службой снабжения и службами производства и сбыта является задачей
логистической организации предприятия в целом. Современные системы
организации производства и материально-технического обеспечения
(например, система МРП) обеспечивают возможность согласования и
оперативной корректировки планов и действий снабженческих,
производственных и сбытовых звеньев в масштабе предприятия с учетом
постоянных изменений в реальном масштабе времени.
Рассмотрим два варианта организации снабжения, принципиально
отличающиеся друг от друга возможностями реализации системного подхода
к управлению материальными потоками в процессе обеспечения предприятия
сырьем [1].
В первом случае перечисленные выше задачи распределяются между
различными функциональными подразделениями. Например, задачи что
закупить и сколько закупить решаются дирекцией по производству. Здесь же
10
выполняются и работы по складированию закупленных предметов труда.
Задачи, у кого и на каких условиях закупить решаются дирекцией по
закупкам. Здесь же выполняются и перечисленные работы по снабжению, то
есть заключаются договоры, контролируется их исполнение, организуется
доставка закупленных предметов труда. В результате функция управления
материальным потоком в процессе снабжения предприятия сырьем и
материалами разделена между различными службами и ее эффективная
реализация затруднена.
Другой вариант предполагает сосредоточение всех функций снабжения
предприятия в одних руках, например, в дирекции по материальнотехническому снабжению. Такая структура создает широкие возможности
логистической оптимизации материального потока на стадии закупок
предметов труда.
Существуют следующие основные этапы решения задач закупочной
логистики:
1. Сбор и обработка информации о конъюнктуре рынка ресурсов и
действующих условиях торговли, доставки, хранения и т.д.
2. Выбор формы и источников материально-технического снабжения.
3. Размещение заказов и их реализация.
4. Организация делопроизводства по учету ресурсов и расчетам за
приобретенные материальные ценности.
5. Поддержание отношений с поставщиками.
Прежде всего, закупочная логистика решает задачу «что закупить».
Задача «что закупить» заключается в принятии одного из двух
альтернативных решений - делать комплектующее изделие самим (если это в
принципе возможно) или же покупать у другого производителя. В
англоязычной литературе эта задача встречается под названием Make-or-Buy
Problem (задача «сделать или купить»), или сокращенно - задача MOB,
решение которой зависит от ряда внешних факторов, а также от условий на
самом предприятии [24, с. 78].
Решение в пользу закупок товаров и соответственно против
собственного производства должно быть принято в случае, если:
1. потребность в комплектующем изделии невелика;
2. отсутствуют необходимые для производства товаров мощности;
3. отсутствуют кадры необходимой квалификации.
Решение против закупок и в пользу собственного производства
принимается в том случае, когда:
1. потребность в товаров изделиях стабильна, и достаточно велика;
2. комплектующее изделие может быть изготовлено на имеющемся
оборудовании.
После того, как решена задача «делать или покупать» и предприятие
определило, какое сырье и какие материалы необходимо закупить, решают
задачу выбора поставщика.
11
Для поиска поставщиков используется стандартная схема, состоящая из
четырех этапов:
1 этап поиск потенциальных поставщиков.
Для поиска потенциальных поставщиков используется следующий
механизм действий:
1. проведение конкурсов (тендеров);
2. изучение рекламных материалов (фирменных каталогов, объявлений
в средствах массовой информации и т.п.);
3. посещение ярмарок, выставок;
4. личные контакты с возможными поставщиками (переписка,
телефонные звонки, деловые встречи).
Конкурсные торги (тендеры) распространенная форма поиска
потенциальных поставщиков. Тендеры проводятся в случае, если
предполагается закупить сырье, материалы на большую денежную сумму
или наладить долгосрочные связи. Конкурсные торги выгодны как
поставщику, так и потребителю. Поставщик получает точное представление
об условиях работы с потребителем. Потребитель решает проблему
получения требуемого предложения, одновременно, выбирая наилучшего
поставщика. Проведение тендера осуществляется по следующей схеме:
1. формирование условий тендера;
2. разработка и публикация тендерной документации;
3. рекламная кампания;
4. проверка оценочной квалификации участников тендера;
5. проведение анализа тендерных предложений;
6. определение победителя тендера.
По итогам первого этапа формируется список потенциальных
поставщиков, который может постоянно дополняться.
2 этап проверка поставщиков.
Одним из условий долгосрочной работы с новым поставщиком,
является надежность, финансовая ликвидность компании. Компания, которая
готова стать долгосрочным поставщиком, становиться партнером. Именно на
стадии знакомства происходит проверка потенциального партнера, а не на
стадии сотрудничества. Если поставщик окажется недобросовестным, то у
потребителя могут возникнуть проблемы в налаженной работе производства
и может привести к финансовым потерям. Поэтому важно выявить
надежность поставщиков до заключения договора. Для проверки надежности
поставщика может быть получена информация из следующих источников:
1. личная встреча с руководством компании;
2. финансовая отчетность поставщика;
3. местные источники (действующие на данной территории
юридические лица или «осведомители» официальных органов);
4. банки и финансовые институты;
5. конкуренты потенциального поставщика;
6. торговые ассоциации;
12
7. информационные агентства;
8. государственные источники (регистрационные палаты, налоговая и
др., обладающие открытой для ознакомления информацией) .
В большинстве своем отечественные предприятия при выборе
поставщика руководствуются собственной информацией, не прибегая к
другим источникам информации. Итогом второго этапа является список
поставщиков с проверенной репутацией.
3 этап анализ потенциальных поставщиков.
Получив список потенциальных поставщиков после второго этапа
необходимо провести анализ производственных возможностей этих
предприятий. Составленный перечень поставщиков анализируется на
основании различных критериев, позволяющих осуществить отбор реальных
поставщиков. Количество таких критериев может быть достаточно велико,
более 60. Критерии, на которых осуществляется анализ потенциальных
поставщиков является ценой и качеством продукции, а также надежностью
поставок. Надежность поставщика включает выполнение обязательств по
срокам поставок, ассортименту, комплектности, и количеству поставляемой
продукции.
В результате проведенного анализа потенциальных поставщиков
формируется перечень конкретных поставщиков, с которыми проводится
работа по заключению договоров.
4 этап оценка надежности поставщика.
По результатам работы с поставщиками проводится оценка результатов
работы по уже заключенным договорам. Для этого разрабатывается
специальная шкала оценки, позволяющая насчитать рейтинг поставщика.
Перед расчетом рейтинга необходимо выполнить дифференциацию
закупаемых предметов труда.
Закупаемые товары, сырье и комплектующие изделия, как правило
неравнозначны с точки зрения целей производственного или торгового
процесса. Отсутствие товаров, требующихся регулярно, может привести к
остановке производственного процесса (равно как и дефицит некоторых
товаров в торговле к резкому падению прибыли торгового предприятия).
Главным критерием при выборе поставщика будет являться надежность
поставки [22, с. 4].
Алгоритм определения надежности поставок следующий:
1. Сопоставление даты поставки плановой и фактической.
2. Определение времени опоздания.
3. Сопоставление объемов поставки: планового и фактического.
Выявление случаев недопоставки продукции.
4. Определение объема недопоставки продукции
5. Определение условного опоздания в случае недопоставки
6. Определение общей величины опозданий
7. Определение количества случаев отказа.
8. Определение общей величины отказов
13
9. Определение интенсивности отказов
10. Определение коэффициента готовности поставок
11. Надежность снабжения.
Если закупаемые предметы труда не являются значимыми с точки
зрения производственного или торгового процесса, то при выборе их
поставщика главным критерием будут служить затраты на приобретение и
доставку.
Выбранный товар для предприятия может закупаться как
непосредственно у производителя, так и у посредников. Основным фактором,
влияющим на выбор поставщика, является номенклатура товара и его цена.
Все зависит от того, на каких условиях осуществляется реализация. Так,
например, закупая товар у производителя предприятие может столкнуться с
проблемой самостоятельного формирования необходимого ассортимента.
Данные условия характерны для производителей занимающихся массовым
производством и выпускающих широкую номенклатуру товаров. При таких
условиях осуществлять закупку товара у посредника, который
специализируется на формировании нужного ассортимента и поставках его
потребителю является более выгодным. [17].
Другим преимуществом закупки товара у посредника является
возможность приобрести широкий ассортимент нужного товара
относительно небольшими партиями. В результате сокращается потребность
в запасах, складах, уменьшается объем договорной работы с изготовителями
отдельных позиций ассортимента.
Из-за того, что посредники закупают крупную партию товара, цена
товара у посредника может оказаться ниже, чем у изготовителя.
Важнейшей функцией в заготовительной логистике является контроль
входных потоков поставок. Процесс контроля заключается в отслеживании
движения материальных потоков, начиная с подтверждения источников
генерации получения заказа, согласования условий поставки и завершения
проверкой отгрузки и доставки заказанной продукции. В ходе осуществления
контроля за выполнением заказа проверяется соблюдение поставщиком
своих договорных обязательств по ассортиментной структуре, мощности
материального потока и качеству продукции. Проверка транспортноэкспедиционных посредников заключается в соблюдении сроков доставки,
отсутствии повреждений, недостач и т.д. Выполняемая на предприятии
функция контроля позволяет регулировать интенсивность материальных
потоков и делать выводы о надежности и ответственности поставщика.
Вывод: Выбор поставщика – очень важный процесс в закупочной
работе.
Существует
множество
критериев
оценки
поставщика,
проанализировав которые удастся выбрать оптимальный вариант.
Поддержание и повышение качества. Производство продукции или
предоставление услуг должно отвечать принятым требованиям, что ведет к
росту производственных расходов до значительного уровня.
14
ГЛАВА 2
АНАЛИЗ ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ООО
"ШЭ СПЕДИШН"
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО "ШЭ
спедишн"
ООО "ШЭ спедишн"зарегистрировано 04.03.2021 г. администрацией г.
Минска. Осуществляет свою деятельность на основании Устава и
Учредительного договора в соответствии с законодательством Республики
Беларусь.
Организация - субъект частной собственности. Общество является
юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный счет, печати,
штампы и другие реквизиты. Общество вправе от своего имени заключать
договоры, соглашения, приобретать имущественные и осуществлять личные
неимущественные права, исполнять обязанности, нести самостоятельную
ответственность по своим обязательствам, быть истцом и ответчиком в суде.
ООО "ШЭ спедишн" несет ответственность по своим обязательствам
всем принадлежащим ему имуществом и не несет ответственности по
обязательствам участников.
Общество является коммерческой организацией. Основной целью
деятельности является получение прибыли для удовлетворения социальных и
экономических интересов участников.
ООО "ШЭ спедишн" осуществляет следующие виды деятельности:
1. розничная торговля алкогольными напитками и табачными
изделиями;
2.розничная торговля непищевой спиртосодержащей продукцией и
парфюмерно-косметическими средствами в потребительской таре (упаковке),
относящимися к непищевому этиловому спирту;
3. розничная торговля (за исключением алкогольных напитков и
табачных изделий);
В сферу услуг, предоставляемых ООО "ШЭ спедишн" входит:
1. сервисные услуги;
2. программные продукты;
3. страховые услуги;
4. услуги поручительства;
5. логистические услуги;
6. транспортные услуги;
7. экспортные услуги;
8. импорт.
15
Все товары, реализуемые магазином разбиты на группы по принципу
схожести их составов. Эти группы товаров являются ассортиментными и в
совокупности представляют товарную номенклатуру ООО "ШЭ спедишн".
На ООО "ШЭ спедишн" используется повременная и сдельнопремиальная формы оплаты труда. Труд руководителей, специалистов и
служащих оплачивается по повременной системе оплаты труда. Для оплаты
труда рабочих предназначена сдельно-премиальная система.
Планирование закупок и снабжение на предприятии ООО "ШЭ
спедишн"можно условно разделить на два процесса: текущее планирование и
оперативное. Текущее планирование включает в себя определение
потребностей потребителей на планируемый квартал текущего года исходя
из имеющейся информации за прошедшие периоды. Данным процессом на
предприятии ООО "ШЭ спедишн"занимается отдел закупок. За месяц до
начала планируемого периода, основываясь на опыте прошлых периодов, а
также на личных знаниях о тенденциях спроса на данном рынке, отдел
закупок определяет размер партии закупаемой продукции. Данный размер
партии продукции впоследствии должен будет удовлетворить спрос
потребителей в планируемом квартале. Затем отдел закупок осуществляет
заказ у поставщиков. Затем продукция доставляется на склад ООО "ШЭ
спедишн".
На первом этапе оперативного планирования и процесса закупки отдел
закупок ООО "ШЭ спедишн"определяет потребность в необходимой
продукции. Для этого он собирает все заявки на заказ продукции от
покупателей и подсчитывает общее количество конкретных видов продукции,
которое понадобится, для того чтобы удовлетворить спрос потребителей.
Затем он сопоставляет получившееся количество со складскими остатками,
тем самым выявляя количество продукции, которая потребуется для того
чтобы удовлетворить спрос потребителей до следующего момента поставки.
Если в конкретном случае машина, которая будет доставлять продукцию, не
заполняется, то у коммерческого директора есть возможность
воспользоваться свободными товарными местами и дополнить заявку, для
того чтобы создать дополнительный запас по определенным им товарным
позициям на основании интуитивного прогнозирования спроса.
В данном случае планирование закупок - это анализ необходимости
поставки дополнительного количества товара с учетом заявок на его
поставку и наличия остатков товаров на складе.
Таким образом, можно сделать вывод, что планирование и
прогнозирование
осуществляется
традиционными
методами,
без
привлечения дополнительных специализированных сотрудников и средств
автоматизации
Текущий запас ООО "ШЭ спедишн"- основной вид запаса,
необходимый для бесперебойной работы предприятия между двумя
очередными поставками. На размер текущего запаса влияют периодичность
поставок товаров по договорам и объем их потребления в производстве.
16
Норма оборотных средств в текущем запасе обычно принимается в размере
50% среднего цикла снабжения, что обусловлено поставкой товаров
несколькими поставщиками и в разные сроки.
Таблица 2.1 - Анализ экономических показателей работы ООО "ШЭ
спедишн"
Показатели
Ед. изм
1
2
тыс.
руб.
тыс.
руб.
тыс.
руб.
тыс.
руб.
тыс.
руб.
тыс.
руб.
тыс.
руб.
тыс.
руб.
тыс.
руб.
тыс.
руб.
тыс.
руб.
тыс.
руб.
тыс.
руб.
1. Выручка от реализации работ (услуг)
1.1.Бюджетное финансирование всего, в
т.ч.:
За счет перевозок
За счет оказания дополнительных услуг
1.2. Доходы от реализации продукции
1.3.Доходы от прочей деятельности
2. Налоги от доходов
3. Доходы от реализации работ,
услуг за минусом налогов от доходов
4. Расходы от реализации работ (услуг) ВСЕГО,
в том числе:
амортизация
налог на недвижимость
5. Расходы от реализации работ,
услуг без амортизации и налога на недвижимость
6. Прибыль (+), убыток (-) от реализации работ (услуг)
7. Окупаемость по всем видам деятельности
%
8. Себестоимость перевозки одного грузовика
тыс.руб.
9. Расчетный тариф, необходимый для перевозки для 1
руб.
кг.
10. Рентабельность затрат
%
3
4
2020 2022
5
232,4
492,4
211,8%
99,0
253,5
256,0%
81,0
217,8
268,7%
17,9
35,7
198,9%
127,4
225,5
177,0
5,9
13,3
2,2 раза
13,0
14,1
217,4%
132,4
236,7
178,7%
281,4
569,9
202,5%
55,2
137,9
249,9%
19,0
38,0
200,4%
207,2
393,8
190,0%
50,0
79,6
159,2%
63,9%
60,1 %
3,8 п.п.
1
2
193,2%
15
18
188,8%
17,77
13,98
Таким образом, анализ данных показывает, что большинство
показателей улучшилось. Небольшое снижение имеет место по показателю
доли товара, взятого с отсрочкой платежа. Страховой запас на предприятии
составляет 50% от текущего, транспортный - 20% от текущего,
подготовительный - 5% от текущего. Страховой запас на ООО "ШЭ
спедишн" - второй по величине вид запаса, который создается на случаи
17
непредвиденных отклонений в снабжении и обеспечивает непрерывную
работу предприятия. Страховой запас принимается, как правило, в размере
50% текущего запаса, но может быть и меньше этой величины в зависимости
от местоположения поставщиков и вероятности перебоя в поставках.
Страховой запас на ООО "ШЭ спедишн"- второй по величине вид
запаса, который создается на случаи непредвиденных отклонений в
снабжении и обеспечивает непрерывную работу предприятия. Страховой
запас принимается, как правило, в размере 50% текущего запаса, но может
быть и меньше этой величины в зависимости от местоположения
поставщиков и вероятности перебоя в поставках.
Транспортный запас сознаётся в случае превышения сроков
грузооборота в сравнении со сроками документооборота на предприятиях,
удаленных от поставщиков на значительные расстояния. Подготовительный
запас связан с необходимостью приемки, разгрузки, сортировки и
складирования товаров. Нормы времени, необходимого для этих операций,
устанавливаются по каждой операции на средний размер поставки на
основании технологических расчетов или посредством хронометража.
Норматив оборотных средств в запасах товаров , отражающий общую
потребность в оборотных средствах по этому элементу запасов, исчисляется
как сумма норм оборотных средств в текущем, страховом, транспортном и
подготовительном запасах. Полученная общая норма умножается на
однодневный расход по каждому виду или группам материалов.
2.2 Организация закупок в торговой фирме
Закупка товаров в ООО "ШЭ спедишн" начинается с анализа рынков
сбыта. Цель проведения исследований рынка закупок товаров определяет
одновременно и тип рынков, которые должны быть исследованы:
1.непосредственные рынки (обеспечивающие в настоящее время
потребности в сырье и материалах);
2.опосредованные рынки (рынки, используемые поставщиками);
3.рынки заменителей (полностью или частично заменяемых продуктов);
4.новые рынки.
Полученная информация должна отражать такие рыночные категории,
как предложение, спрос и рыночный баланс. Полученная информация
обрабатывается в трех аспектах:
1. современный анализ рынка («моментальный снимок»);
2. динамика изменения конъюнктуры рынка;
3. прогнозы изменения рынка.
Далее происходит непосредственно выбор поставщиков. Большинство
товаров ООО "ШЭ спедишн" закупает в крупных белорусских оптовых
фирмах. Выбор поставщиков осуществляется по следующей технологии.
18
Поиск потенциальных поставщиков. При этом могут быть
использованы следующие методы:
1. изучение рекламных материалов: фирменных каталогов, объявлений
в средствах массовой информации и т. п.;
2. посещение выставок и ярмарок;
3. переписка и личные контакты с возможными поставщиками.
В результате перечисленных мероприятий формируется список
потенциальных поставщиков, который постоянно обновляется и дополняется.
Таблица 2.2 Структура и динамика изменения запасов ООО "ШЭ
спедишн"
Наименование
Запасы, всего
в том числе:
сырье, материалы и
др. аналогичные
ценности
готовая продукция и
товары для
перепродажи
товары отгруженные
расходы будущих
периодов
На начало На конец
периода периода
тыс. руб. в %
128,8
100,00%
Отклонение,
тыс. руб.
тыс. руб.
284,8
Темп
прироста, %
в%
100,00%
156,0 121,11%
75,0
53,53%
195,3
63,02%
120,3 160,40%
32,7
23,34%
48,0
15,49%
15,3 46,79%
19,0
21
13,56%
1,50%
41,5
0
13,39%
0,00%
22,5 118,42%
-21
Анализ потенциальных поставщиков.
Составленный перечень потенциальных поставщиков анализируется на
основании специальных критериев, позволяющих осуществить отбор
приемлемых поставщиков. Количество таких критериев может составлять
несколько десятков. Однако зачастую ограничиваются ценой и качеством
поставляемой продукции, а также надежностью поставок, под которой
понимают соблюдение поставщиком обязательств по срокам поставки,
ассортименту, комплектности, качеству и количеству поставляемой
продукции.
К другим критериям, принимаемым во внимание при выборе
поставщика, относят следующие:
1. удаленность поставщика от потребителя;
2. сроки выполнения текущих и экстренных заказов;
3. наличие резервных мощностей;
4. организация управления качеством у поставщика;
5. психологический климат у поставщика (возможности забастовок);
6. способность обеспечить поставку запасных частей в течение всего
срока
7. службы поставляемого оборудования;
19
Таблица 2.3 Оборот производственных запасов ООО "ШЭ спедишн"
Показатели
Расчетная формула
1. Оборот
запасов, раз
Отношение выручки от реализации
продукции и средней величины
производственных запасов
Длительность периода. Оборот
производственных запасов
2. Срок оборота
запасов, дней
На начало
периода
52,18
На конец
периода
25,72
6,9
14
В данном случае планирование закупок - это анализ необходимости
поставки дополнительного количества товара с учетом заявок на его
поставку и наличия остатков товаров на складе.
Таким образом, можно сделать вывод, что планирование и
прогнозирование
осуществляется
традиционными
методами,
без
привлечения дополнительных специализированных сотрудников и средств
автоматизации
Таблица 2.3 Дневные нормативы оборотных средств в запасах
некоторых видом продукции в ООО "ШЭ спедишн", тыс.руб.
Товарные группы
Мясные
полуфабрикаты
Колбасы и
колбасные изделия
Пельмени,
вареники
Рыба, пресервы
Молочные
продукты
Мороженое
Йогурты, десерты
Сыры
Масло, майонез
Выпечка
Орешки, чипсы
Печенье, сухари,
пряники, вафли
Конфеты
Сухие завтраки
Пасты, крема
Шоколад
Текущий Страховой Транспортный Подготовительный Итого:
запас
запас
запас
запас
211
105,5
42,2
10,55
369,25
421
210,5
84,2
21,05
736,75
107
53,5
21,4
5,35
187,25
158
123
79
61,5
31,6
24,6
7,9
6,15
276,5
215,25
279
102
104
156
303
1345
620
139,5
51
52
78
151,5
672,5
310
55,8
20,4
20,8
31,2
60,6
269
124
13,95
5,1
5,2
7,8
15,15
67,25
31
488,25
178,5
182
273
530,25
2353,75
1085
97
325
206
494
48,5
162,5
103
247
19,4
65
41,2
98,8
4,85
16,25
10,3
24,7
169,75
568,75
360,5
20
Транспортный запас сознаётся в случае превышения сроков
грузооборота в сравнении со сроками документооборота на предприятиях,
удаленных от поставщиков на значительные расстояния.
Страховой запас на ООО "ШЭ спедишн" - второй по величине вид
запаса, который создается на случаи непредвиденных отклонений в
снабжении и обеспечивает непрерывную работу предприятия. Страховой
запас принимается, как правило, в размере 50% текущего запаса, но может
быть и меньше этой величины в зависимости от местоположения
поставщиков и вероятности перебоя в поставках.
Текущий запас ООО "ШЭ спедишн" - основной вид запаса,
необходимый для бесперебойной работы предприятия между двумя
очередными поставками. На размер текущего запаса влияют периодичность
поставок товаров по договорам и объем их потребления в производстве.
Норма оборотных средств в текущем запасе обычно принимается в размере
50% среднего цикла снабжения, что обусловлено поставкой товаров
несколькими поставщиками и в разные сроки.
Подготовительный запас связан с необходимостью приемки, разгрузки,
сортировки и складирования товаров. Нормы времени, необходимого для
этих операций, устанавливаются по каждой операции на средний размер
поставки на основании технологических расчетов или посредством
хронометража. Непосредственно формирование заявок у поставщиков
осуществляется следующим образом. Менеджер по закупкам высылает
поставщику по e-mail или факсу заказ, в котором перечисляется
интересующее оборудование, количества, условия, сроки поставки или
резервирования, а так же каталожные коды фирм-производителей. На
основании полученного заказа поставщик выставляет подтверждение с
указанием номенклатуры, цен, количества, условий и сроков поставки
заказанного оборудования. После подтверждения менеджера, заказ считается
размещенным и оборудование, отсутствующее на складе поступает в отдел
закупок, после чего отказаться от него уже невозможно, а оборудование,
находящееся на складе резервируется.
Таблица 2.4 Анализ закупок ООО "ШЭ спедишн" в 2021-2022 гг.
Параметры анализа
Выполнение плана закупок, %
Относительная прибыль от продаж закупленного, %
Доля товара, взятого с отсрочкой платежа, %
Абсолютная сумма дебиторской задолженности поставщикам, тыс. руб.
Относительная сумма дебиторской задолженности поставщикам по
сравнению с общей суммой закупок, %
Абсолютная сумма товарного запаса на складе, тыс. руб.
Относительная сумма неликвидов по отношению к общей сумме, %
21
2021г 2022г
101,1 106,4
35,4% 42,1%
76,4 73,3
13,7 8,6
3,3
1,1
1224 1590
9,4
8,2
Таким образом, анализ данных показывает, что большинство
показателей улучшилось. Небольшое снижение имеет место по показателю
доли товара, взятого с отсрочкой платежа.
Планирование закупок и снабжение на ООО "ШЭ спедишн"можно
условно разделить на два процесса: текущее планирование и оперативное.
Текущее планирование включает в себя определение потребностей
потребителей на планируемый квартал текущего года исходя из имеющейся
информации за прошедшие периоды. Данным процессом на ООО "ШЭ
спедишн" занимается отдел закупок. За месяц до начала планируемого
периода, основываясь на опыте прошлых периодов, а также на личных
знаниях о тенденциях спроса на данном рынке, отдел закупок определяет
размер партии закупаемой продукции. Данный размер партии продукции
впоследствии должен будет удовлетворить спрос потребителей в
планируемом квартале. Затем отдел закупок осуществляет заказ у
поставщиков. Затем продукция доставляется на склад ООО "ШЭ спедишн".
В общем виде схема торгово-технологического процесса ООО "ШЭ
спедишн" представлена на рисунке 1.
Рисунок 1- схема торгово-технологического процесса ООО "ШЭ
спедишн"
Первой технологической операцией закупочной логистики на ООО
"ШЭ спедишн" является приемка товаров поступивших на предприятия.
Поступающие
в
магазин
товары
принимают
материально
ответственные лица. При приемке товаров по количеству проверяются
соответствие фактически доставленного товара данным сопроводительных
документов. Приемка товаров по качеству ведется в соответствии с
22
требованием стандартов и технических условий. При поступлении в
розничную сеть все комплектующие должны иметь сертификат соответствия.
Маркировка на комплектующие должна соответствовать сертификату
качества.
После приемки товара необходимое его количество поступает в
торговый зал, а остальная часть перемещается в складские помещения. При
организации хранения товаров основное внимание должно быть уделено
борьбе с товарными потерями. Рациональная организация хранения
предполагает создание условий хранения товаров в соответствии с их
физико-химическими свойствами, оптимальное размещение товаров в местах
хранения с учетом времени их поступления и очередности продажи, частоты
спроса, эффективного использования площади складских площадей.
Наиболее сложной и трудоемкой операцией торгового и
технологического процесса является подготовка товаров к продаже, в
частности их сборка из товаров. При торговле товарами, не требующими
сборки, подготовительные операции сводятся к минимуму, что позволяет
значительно ускорить процесс их продажи. Подготовкой товаров к продаже
занимаются работники склада, который ставят розничную цену, с учетом
необходимой наценки, пишут ценники, где указывают наименование товара
и его данные.
Ввиду того, что прайс-листы поставщиков меняются очень оперативно,
и отражает тенденции московского оптового рынков, то может возникнуть
ситуация изменения цены заказанного но еще не отгруженного товара как в
сторону увеличения, так и в сторону уменьшения. В этом случае цена товара
в резерве изменяется вместе с прайс-листом, и если необходимо
зафиксировать цены на момент согласования заказа, то менеджер сообщает,
что резерв окончательный и ему присваивается статус брони. Резерв и бронь
имеют разный статус товар из резерва может быть продан, а бронь является
аналогом расходной накладной. Ассортимент и количество товара в резерве
может меняться вплоть до отгрузки, а попытка аналогичных действий с
бронью является нарушением правил резервирования.
Оценка эффективности закупок ООО "ШЭ спедишн" осуществляются
путем анализа следующих показателей:
1. выполнение плана закупок;
2. абсолютная прибыль от продаж закупленного - простая разница
между суммой продажи и суммой закупки (цель - минимизация закупочных
цен);
3. относительная прибыль от продаж закупленного - абсолютную
разницу нужно разделить на сумму закупки (вариант мотивации на
минимизацию закупочных цен);
4.срок продажи закупленного - разница между датой закупки и датой
продажи (цель - повышение оборачиваемости вложенных средств);
5.срок отсрочки платежа по товару (цель - получение отсрочки платежа
от поставщика);
23
6.процент товара, взятого на полную реализацию, по отношению к
общей сумме закупленного (цель - минимизация вложенных средств);
7. абсолютная сумма дебиторской задолженности поставщикам (цель погашение дебиторской задолженности путем возврата товара);
8. относительная сумма дебиторской задолженности поставщикам по
сравнению с общей суммой закупок (вариант погашения дебиторской
задолженности путем возврата товара).
9. абсолютная сумма товарного запаса на складе (цель - минимизация
складских остатков);
10. структура товарного запаса на складе (цель - поддержание нормы
товарного запаса). Имеется в виду разделение всего товарного запаса на
сегменты: ниже нормы, норма, выше нормы, неликвиды, а также вычисление
денежных сумм по каждому сегменту;
11. абсолютная сумма неликвидов (цель - недопущение неликвида);
12. относительная сумма неликвидов по отношению к общей сумме
(вариант недопущения неликвидов);
13. процент выполнения клиентских заявок (цель - повышение уровня
клиентского сервиса и общего оборота);
Вывод: Планирование закупок и снабжение можно условно разделить
на два процесса: текущее планирование и оперативное. Наиболее сложной и
трудоемкой операцией торгового и технологического процесса является
подготовка товаров к продаже, в частности их сборка из товаров. Норматив
оборотных средств в запасах товаров , отражающий общую потребность в
оборотных средствах по этому элементу запасов, исчисляется как сумма
норм оборотных средств в текущем, страховом, транспортном и
подготовительном запасах. Полученная общая норма умножается на
однодневный расход по каждому виду или группам материалов.
24
ГЛАВА 3
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ЗАКУПОЧНОЙ
ЛОГИСТИКИ В ООО "ШЭ СПЕДИШН"
Для повышения эффективности закупочной логистике ООО "ШЭ
спедишн" предлагается автоматизация логистических процессов.
Предлагается ввести 1С известна своими разработками в области
экономического и делового программного обеспечения. Программы
семейства «1С: Предприятие» стоят в десятках тысяч организаций Беларуси.
Многие розничные торговые организации в своей работе используют «1С:
Предприятие. Управление торговлей». В данной системе реализуются
следующие логистические функции:
1. управление поставками;
2. управление складскими запасами;
3. планирование продаж и закупок;
4. мониторинг и анализ показателей торговой деятельности.
Основные функции подсистемы управления закупками:
1. оперативное планирование закупок;
2.оформление заказов поставщикам и контроль их исполнения;
3.платежный календарь расхода денежных средств.
Поддерживаются различные схемы приема товаров от поставщиков,
прием на ответственное хранение, на реализацию. Предусмотрена
возможность оформления «неотфактурованных поставок» - товаров, которые
по тем или иным причинам требуется принять на склад и пустить в продажу
до поступления необходимых сопроводительных документов. В дальнейшем
при регистрации полученных от поставщика сопроводительных документов
они автоматически «связываются» с реальными продажами товаров.
В системе реализован детальный оперативный учет товаров на складах,
обеспечивается полный контроль товарных запасов предприятия в оптовой и
розничной торговле. Все складские операции фиксируются с помощью
соответствующих документов - поступление товаров, перемещение товаров,
реализация товаров, инвентаризация и т.п. Система позволяет вести учет
товаров в различных единицах измерения (упаковках), складской учет на
множестве складов (мест хранения).
Автоматизированная система розничной торговли была эффективна с
логистической точки зрения, прежде всего в ней необходимо оптимизировать
транспортные потоки в распределительном центре (на складе) торгового
предприятия ООО "ШЭ спедишн".
Для решения задач контроля и оптимизации товарных потоков на
самом складе предназначены специализированные автономные решения или
модули управления складом в системах класса ERP. Эти решения часто
именуются в зарубежных источниках как Warehouse Management System.
25
Понятие зоны - это необязательно физическое разбиение склада, а
просто выделение в рамках склада некоторых участков со специфическими
характеристиками. В ряде случаев понятие зоны существует только в системе
как некое виртуальное объединение ячеек. Например, первый ярус стеллажа
может использоваться на многих складах для хранения собранных заказов,
второй ярус может быть зоной штучной комплектации, один из стеллажей зоной карантина.
Система управляет грузами, имеющими уникальные номера, выдавая
команды на перемещение грузов в определенные зоны склада или
выполнение других операций с ними в соответствии с решаемыми на складе
задачами [4].
Работа системы невозможна без технологий автоматической
идентификации - радиочастотной или штрихкодирования. Для сбора и
передачи данных все чаще стали применять LAN-системы на основе
локальной радиочастотной сети.
Функционируют эти системы следующим образом. Прибывший на
склад товар поступает в зону приемки, штрихкоды на паллетных этикетках
сканируются. Если в системе уже имеется информация об этой паллете,
которая могла быть передана поставщиком по электронной почте или на
дискете, паллета подается в зону хранения.
Предварительно система автоматически, исходя из габаритных и
массовых характеристик паллеты, находит свободное место на складе, где
будет размещена паллета. Программа распределяет задания по размещению
грузов между работниками склада. Эти задания распечатываются или
передаются в портативные терминалы сбора данных. Они оптимизированы
таким образом, чтобы работники не мешали друг другу и их пути по
возможности не пересекались. Рабочий склада может попытаться
«переубедить» систему и заставить ее согласиться, что товар может быть
размещен по другому адресу. Если система «соглашается», новый
физический адрес размещения груза будет заменен и в базе данных
складской системы.
Другая команда работников склада занимается подбором заказанного
товара, который направляется из распределительного центра. В их
терминалы сбора данных система также помещает набор заданий.
Задание выглядит как набор цифровых данных - обычно номер груза,
который необходимо отобрать, и номер ячейки, где данный груз расположен
либо куда данный груз должен быть доставлен, а также описание операции с
данным грузом. Для подтверждения правильности выполнения операций
работник сканирует штрихкоды на грузах и ячейках, которые используются
для кодирования уникальных номеров грузов и ячеек. Следующая операция
выдается только после подтверждения правильности выполнения
предыдущей операции. Таким образом, система позволяет контролировать
любое перемещение груза и управлять всеми работами на складе, который
может обслуживать команда из нескольких человек [6].
26
Налажен оперативный обмен данными между магазинами, офисом и
складом, обновления в базе происходят ежедневно, что позволяет оценивать
спрос, остатки, необходимость формирования заказа поставщикам;
Для оптимизации управления ассортиментом в системе реализована
работа с товаром по различным параметрам, как общим, таким как цена,
разновидность, страна-производитель, уровень спроса, прибыльность, так и
специальным: сезонность спроса, срок заказа (получения товара от
поставщика), минимальный остаток. Такой подход позволяет оценить
эффективность продаж и сделать упор в управлении ассортиментом на те
позиции, которые пользуются спросом и приносят наибольший доход
предприятию [15].
Автоматизировано
формирование
заказа
поставщикам.
При
формировании заказа система учитывает множество параметров:
минимальный остаток, результаты продаж предыдущего периода,
исключение праздничных и выходных дней, а также дней «нулевого остатка
товара», учитывает уже заказанные товары. Заказ формируется по одному
или нескольким поставщикам с возможностью выбора лучшего по
нескольким критериям оценки.
Таким образом, данная информационная система, позволяет
обеспечить единое информационное пространство, исключать сбои в работе,
поддерживать высокий уровень качества, сервиса и ассортимента, которые
предприятие ООО "ШЭ спедишн" гарантирует своим многочисленным
клиентам. Можно сделать вывод, что описанная выше информационная
система наиболее оптимальна с логистической точки зрения, как для
отдельного предприятия торговли, так и для группы таковых предприятий.
Вывод: Для повышения эффективности закупочной логистике ООО
"ШЭ спедишн" предлагается автоматизация логистических процессов.
Предлагается ввести 1С известна своими разработками в области
экономического и делового программного обеспечения. Система управляет
грузами выдавая команды на перемещение грузов в определенные зоны
склада, программа распределяет задания по размещению грузов между
работниками склада. Эти задания распечатываются или передаются в
портативные терминалы сбора данных. Налажен оперативный обмен
данными между магазинами, офисом и складом, обновления в базе
происходят ежедневно, что позволяет оценивать спрос, остатки,
необходимость формирования заказа поставщикам. Для оптимизации
управления ассортиментом в системе реализована работа с товаром по
различным параметрам, как общим, таким как цена, разновидность, странапроизводитель, уровень спроса, прибыльность, так и специальным:
сезонность спроса, срок заказа (получения товара от поставщика),
минимальный остаток.
27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Переход к рыночным отношениям в экономике Республики Беларусь
расширяет возможности деятельности хозяйствующей организации, как
основного ее звена. В новых условиях существенно поменялись правовые,
финансово-экономические и социальные отношения как внутри предприятия,
так и во внешней среде. Сложилось многообразие форм собственности,
существенно изменились отношения предприятий с государством и другими
субъектами рынка. Экономическая свобода, как условие и следствие
рыночных отношений, предъявляет более высокие требования к уровню
хозяйствования и экономической деятельности предприятия.
Основная задача торгового предприятия - закупка и продажа товаров в
целях удовлетворения потребности населения, при минимальном уровне
издержек обращения и получения достаточно высокого уровня прибыли. И
далеко не последнюю роль в эффективной деятельности предприятия играет
эффективное построение его логистической системы.
Широкое применение логистики в практике хозяйственной
деятельности объясняется необходимостью сокращения интервалов между
приобретением сырья и поставкой товаров конечному потребителю.
Логистика позволяет минимизировать товарные запасы, а в ряде случаев
вообще отказаться от их использования, существенно сократить время
поставки товаров, ускоряет процесс получения информации, повышает
уровень сервиса. Планирование закупок и снабжение можно условно
разделить на два процесса: текущее планирование и оперативное. Наиболее
сложной и трудоемкой операцией торгового и технологического процесса
является подготовка товаров к продаже, в частности их сборка из товаров.
Норматив оборотных средств в запасах товаров , отражающий общую
потребность в оборотных средствах по этому элементу запасов, исчисляется
как сумма норм оборотных средств в текущем, страховом, транспортном и
подготовительном запасах. Полученная общая норма умножается на
однодневный расход по каждому виду или группам материалов.
В работе была проанализирована закупочная логистическая
деятельность ООО "ШЭ спедишн".
Для повышения эффективности закупочной логистике ООО "ШЭ
спедишн"предлагается автоматизация логистических процессов.
Чтобы автоматизированная система розничной торговли была
эффективна с логистической точки зрения, прежде всего в ней необходимо
оптимизировать транспортные потоки в распределительном центре (на
складе) торгового предприятия ООО "ШЭ спедишн".
Для решения задач контроля и оптимизации товарных потоков на
самом складе предназначены специализированные автономные решения или
модули управления складом в системах класса ERP.
28
Система управляет грузами, имеющими уникальные номера, выдавая
команды на перемещение грузов в определенные зоны склада или
выполнение других операций с ними в соответствии с решаемыми на складе
задачами.
Для повышения эффективности закупочной логистике ООО "ШЭ
спедишн"
предлагается
автоматизация
логистических
процессов.
Предлагается ввести 1С известна своими разработками в области
экономического и делового программного обеспечения. Система управляет
грузами выдавая команды на перемещение грузов в определенные зоны
склада, программа распределяет задания по размещению грузов между
работниками склада. Эти задания распечатываются или передаются в
портативные терминалы сбора данных.
Налажен оперативный обмен данными между магазинами, офисом и
складом, обновления в базе происходят ежедневно, что позволяет оценивать
спрос, остатки, необходимость формирования заказа поставщикам;
Для оптимизации управления ассортиментом в системе реализована
работа с товаром по различным параметрам, как общим, таким как цена,
разновидность, страна-производитель, уровень спроса, прибыльность, так и
специальным: сезонность спроса, срок заказа (получения товара от
поставщика), минимальный остаток. Такой подход позволяет оценить
эффективность продаж и сделать упор в управлении ассортиментом на те
позиции, которые пользуются спросом и приносят наибольший доход
предприятию; Автоматизировано формирование заказа поставщикам. При
формировании заказа система учитывает множество параметров:
минимальный остаток, результаты продаж предыдущего периода,
исключение праздничных и выходных дней, а также дней «нулевого остатка
товара», учитывает уже заказанные товары. Заказ формируется по одному
или нескольким поставщикам с возможностью выбора лучшего по
нескольким критериям оценки.
29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1.Плоткин, Б.К. Управление материальными ресурсами: Очерк
коммерческой логистики. - ЛФЭИ, 2018. - 128с.
2. Дзюба Р.Э. Закупочная деятельность в цепи поставок на предприятии
/ Р.Э. Дзюба // Экономинфо. 2022. № 19. С. 93-94.
3. Ноздрин-Плотницкий, М.И. Макроэкономика: курс лекций для
второго экономического образования / М.И. Ноздрин-Плотницкий.- Минск:
Мисанта,2018. – 149,[2]с.
4. Национальная экономика Беларуси: учебник для студентов
учреждений высшего образования по экономическим специальностям / [В.Н.
Шимов и др.]; под редакцией В.Н. Шимова. -5-е изд.,переработанное и
дополненное.- Минск: Белорусский государственный экономический
университет, 2018.- 649 с.
5.
Макроэкономические
инструменты
в
белорусской
институциональной модели: [монография / А.И. Лученок и др.]; под научной
редакцией А.И. Лученка; Национальная академия наук, Институт экономики.
– Минск: Беларуская навука, 2018. – 281с.
6. Родников А.Н. Логистика: Терминологический словарь. М.:
Экономика, 2020. - 245с.
7. Бауэрсокс Д. Дж., Клосс Д. Дж. Логистика: интегрированная цепь
поставок. - М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2021. - 640 с.
8. Залманова, М. Е. Закупочная и распределительная логистика.
Учебное пособие. - Саратов: Саратовский гос.тех.ун-т, 2017. - 80с.
9. Материалы Мин - ва анализа и статистики Республики Беларусь. url: www.belstat.gov.by
10. Национальная экономика Беларуси: Потенциалы. Хозяйственные
комплексы. Направления развития. Механизмы управления: учеб. Пособие /
В.Н. Шимов [и др.]; под общ. ред. В.Н. Шимова.- Минск: БГЭУ, 2018. - 514 с.
11. Волгин Н.А., Николаев С.В. Доходы работника и результативность
производства: Проблемы, реалии, перспективы. - М. , 2017. - 298 с.
12. Леншин, И.А., Смолянов, Ю.И. Логистика. В 2ч.: Ч1. - М.:
Машиностроение, 2019. - 246с.
13. Шульц Т.В. Человеческий капитал: вопросы политики и
исследовательских возможностей // Людские ресурсы // Коллоквиум
пятидесятой годовщины VI. N. Y., 1975. — С. 5-19.
14. Логистика. Учебное пособие. /Под редакцией профессора Б.А.
Аникина. - Москва. ИНФРА - М, 2019. -326с.
30
15. Анчишкина О.В. Инновационные закупки и инновационные
условия договоров. Новый тип контрактов с оплатой по конечному
результату / О.В.
Анчишкина // Контрактные отношения, 2017. № 3. С. 26-31.
16. Генкин Б. М. «Экономика и социология труда». 7-е изд., доп. - М.:
Норма, 2017 с 93.
17. Братухина Е.А. Актуальные вопросы закупочной деятельности
промышленных предприятий / Е.А. Братухина // Вестник университета, 2021.
С. 5-8.
18.
Мирошниченко
А.А.
Интеллектуальный
капитал
как
стратегический ресурс современной компании: стратегическое планирование
и развитие предприятий // Материалы Девятого всероссийского симпозиума /
под ред. Г.Б. Клейнера. – М.: ЦЭМИ РАН, 2018. с. 118-119.
19. Дайновский А.Б. Экономика высшего образования. -М., 2023.-316 с.
20. Галанович А.В. Профессионализм заказчика как принцип
контрактной системы в сфере закупок / А.В. Галанович // Юрист. 2019.№ 12.
С. 16–20.
21. Касаева Т.В., Касаев А.Ю. Экономика эффективного человеческого
капитала// В сборнике: Развитие экономики и менеджмента в современном
мире Сборник научных трудов по итогам международной научнопрактической конференции. Воронеж, 2018. С. 22-25
22. Юрьев В.М., Касаева Т.В. Императивы воспроизводства
человеческого капитала в России//Социально-экономические явления и
процессы. 2017. № 3 (61). С. 143-148
23. Гао, Фэн. Совершенствование системы управления человеческими
ресурсами Китайской Народной Республики как фактора достижения
устойчивого развития: дис… канд. экон. наук. – Москва: РУДН, 2022.-720с.
24. Гусев Е.В. Тендерные торги в строительстве. Участвовать или не
участвовать?: монография / Е.В. Гусев, Т.А. Шиндина. Челябинск: Издво ЮУрГУ, 2021. 144 с.
25. Цзин Юэцзюнь. Исследование трудовых ресурсов региона СевероВосточной Азии и модели их совместного использования // Северо-Восток
КНР в системе экономического развития Северо-Восточной Азии. М.: ИДВ
РАН,2021.С.95
31
Скачать