МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ВЛАДИВОСТОКСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА МЕЖДУНАРОДНЫЙ ИНСТИТУТ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ И ТУРИЗМА КАФЕДРА ТУРИЗМА И ЭКОЛОГИИ ОТЧЕТ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПРАКТИКЕ Студент гр. БТУ-18-ГК ______________________ А.В. Юн Руководитель (и) практики канд. экон. наук, доцент ______________________ Г.А. Гомилевская Старший преподаватель ______________________ В.И. Суржиков Руководитель от организации директор МИОСТ ______________________ Г.А. Гомилевская Владивосток 2022 МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ВЛАДИВОСТОКСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА МЕЖДУНАРОДНЫЙ ИНСТИТУТ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ И ТУРИЗМА КАФЕДРА ТУРИЗМА И ЭКОЛОГИИ ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ на производственную технологическую практику Студенту Юн Альберту Владиславовичу, группы БТУ-18-гк Направление подготовки: 43.03.02 Туризм профиль «Организация деятельности туристско-рекреационных комплексов» Место прохождения практики: ВГУЭС, МИОСТ, Кафедра туризма и экологии, адрес организации: ФГБОУ ВО «Владивостокский государственный университет экономики и сервиса», ул. Гоголя, 41, Владивосток, Приморский край, 690014 Срок прохождения практики с «14» февраля 2022 г. по «12» марта 2022 г. Задание 1. Охарактеризовать деятельность предприятия согласно структуре, представленной в ФОС (в зависимости от базы практики). Задание 2. Проанализировать рынок туристских услуг (в зависимости от базы практики) (ПК-10). Задание 3. Проанализировать методы продвижения и реализации турпродукта предприятия на рынок с использованием коммуникативных и информационных технологий (в зависимости от базы практики) (ПК-11). Задание 4. Представить результаты работы в форме отчета по практике. Структура отчета по практике: Введение: определить цель и задачи практики, основные методы, необходимые для их достижения. Отчет по результатам выполнения работы. Заключение: сделать вывод о достижении поставленных цели и задач в ходе практики. Список источников информации. Включает в себя не менее 20 наименований, расположенных в порядке появления источников в тексте, не старше 5 лет. Приложения. Оформить работу в соответствии со стандартами ВГУЭС. Руководитель (и) практики канд. экон. наук, доцент кафедры туризма и экологии ____________ Гомилевская Г.А. ст. преподаватель кафедры туризма и экологии ____________ Суржиков В.И. Задание получил: ____________ Юн А.В. ____________ Гомилевская Г.А. Задание согласовано: Руководитель практики от профильной организации Директор МИОСТ Содержание Введение ......................................................................................................................................... 3 1 Изучение первичных сведений о предприятии .......................................................................4 1.1 История создания и развития предприятия ...................................................................... 4 1.2 Ознакомление с учредительными документами,............................................................. 8 1.3 Организационно-правовая форма предприятия............................................................... 9 1.4 Организационно-управленческая структура .................................................................. 10 1.5 Ознакомление с работой основных категорий работников, ......................................... 19 1.6 Основные задачи, виды деятельности (услуг) предприятия ........................................ 21 2 Анализ рынка туристских услуг национальных парков и заповедников Приморского края .........................................................................................25 2.1 Тенденции развития туристских услуг в мире и России .............................................. 25 2.2 Анализ рынка туристско-рекреационных услуг национальных парков и заповедников Приморского края ..................................................................... 28 2.3 Анализ конкурентной среды в Приморском крае ......................................................... 34 2.4 Анализ потребительского рынка ..................................................................................... 39 3 Методы продвижения и реализации услуг ............................................................................45 Заключение...................................................................................................................................50 Приложение А. Положение кафедры туризма и экологии ......................................................53 Приложение Б. Устав ФГБОУ ВО «ВГУЭС» ...........................................................................59 Приложение В. Сравнительный анализ конкурентной среды в Приморском крае ..............60 3 Введение Производственная технологическая практика является важным этапом всей теоретической и профессиональной подготовки студента на данном этапе обучения. Производственная технологическая практика дает обучающимся возможность применить весь комплекс полученных знаний, умений и навыков в профессиональной обстановке, а значит, оценить свой уровень профессиональной готовности к работе. В соответствии с назначением, характером различных видов практики определяются ее цели и задачи. Данная практика проходила во Владивостокском государственном университете экономики и сервиса (далее ВГУЭС) в Международном институте окружающей среды и туризма (далее МИОСТ) на кафедре туризма и экологии (далее ТЭ) и имела технологический характер с организацией, ее политикой и деятельностью кадров, производственный характер с внедрением в работу кафедры ТЭ. Практические навыки играют определяющую роль в профессиональной деятельности любого специалиста. Чем больший опыт накоплен человеком по практическому использованию своих теоретических знаний, тем более успешна работа будущего специалиста в области туризма и гостеприимства. В ходе практики студенту предоставляется возможность объединенного применения общественных, общепрофессиональных и специальных знаний при решении управленческих задач в конкретной организации. Для прохождения практики студент Юн Альберт Владиславович был направлен на кафедру туризма и экологии, в Международном институте окружающей среды и туризма. Продолжительность производственно-технологической практики, по которой представлен отчет, длилась с «14» февраля 2022 г. по «12» марта 2022 г. При прохождении практики студент обязан своевременно и качественно выполнять задания, предусмотренные программой практики, и указания руководителя практики от предприятия, подчиняться действующим на предприятии правилам внутреннего распорядка, по окончании практики составить отчет о ее прохождении. Целью практики является формирование у студентов профессиональных умений и навыков производственной технологической деятельности. Задачами практики являются: – изучение первичных сведений о предприятии; – изучение производственной деятельности предприятия; – анализ рынка туристских услуг; – изучение методов продвижения и реализации турпродукта предприятия на рынок. – сбор информации о деятельности предприятия (организации). 4 1 Изучение первичных сведений о предприятии 1.1 История создания и развития предприятия ВГУЭС – один из сильнейших экономических вузов страны, расположенный в Дальневосточном Федеральном округе. Достижения университета год за годом подтверждаются весомыми наградами, грантами и премиями, как регионального, так и федерального и международного уровня. ВГУЭС создан 13 сентября 1967 года по решению правительства СССР как Дальневосточный технологический институт (ДВТИ). Вуз готовил кадры для предприятий сферы обслуживания. Решение о создании было обусловлено потребностью развивающейся легкой промышленности страны в подготовленных кадрах – инженерах, технологах, руководителях швейного производства. Первым ректором ДВТИ назначен к.т.н. А. И. Савченко. В 1992 году, ректором ВГУЭС Г.И. Лазаревым был подписан первый международный договор о сотрудничестве с японской фирмой «Хонда Мотор К°, Лтд». Компания предоставила оборудование для подготовки инженеров автосервиса для кафедры сервиса и технической эксплуатации автомобилей. В 1995 году ДВТИ включен в систему Госкомвуза как Дальневосточный государственный технологический институт (ДВГТИ), признан лидером бизнес-образования на Дальнем Востоке, утвержден в качестве головного регионального вуза для подготовки специалистов для малого и среднего бизнеса. В 1996г. ДВГТИ получил статус университета и стал Владивостокским государственным университетом экономики и сервиса (ВГУЭС). Более чем за 50 лет истории ВГУЭС не только вошел в число вузов - лидеров высшего образования России, но и стал яркой визитной карточкой Владивостока. ВГУЭС изначально взял вектор на инновационное развитие, поэтому в университете первым среди вузов региона и одном из первых среди общественных пространств края появился эскалатор, который сделал перемещение по студенческому городку максимально комфортным. Тогда же, в целях практиоориентированности обучения, появились учебнотренинговый гостиничный комплекс «Аванта» и Зал судебных заседаний. ВГУЭС постоянно развивается и занимает лидирующие позиции в области бизнесобразования и сервисного образования. Эти достижения отмечены несколькими важными наградами, полученными университетом. Студенческий кампус университета, расположенный в самом центре города, выполняет функцию открытого креативного пространства для жителей и гостей города: 5 парк, дендрарий, японский сад камней, музейно-выставочный комплекс, спорткомплекс премиум-класса «Чемпион», современная медицинская клиника «Лотос», театр «Андеграунд», молодежные студии и объединения, торговые комплексы, многочисленные кафе и др [1]. Около 70 % выпускников ВГУЭС находят работу сразу после окончания университета. ВГУЭС – единственный вуз в стране, где реализуется уникальная модель практикоинтегрированного обучения, позволяющая соединить теорию с практикой, знания с компетенциями, поэтому работодатели заинтересованы в молодых специалистах с дипломом ВГУЭС. Программа модели была утверждена решением ученого совета ВГУЭС (протокол от 24.11.2011г. № 2). Целевыми приоритетами Программы стратегического развития Университета явились: 1) устойчивое развитие кадрового потенциала Университета и формирование ресурсной базы в соответствии с приоритетными направлениями деятельности (экономика и управление, сервис, информационные технологии); 2) развитие исследовательской и инновационной деятельности, внедрение образовательных и организационно-управленческих инноваций; 3) повышение конкурентоспособности Университета на национальном и международном уровне в области экономики и управления, сервиса и информационных технологий. Таблица 1 – Первичные данные о ВГУЭС Наименование Значение Дата создания образовательной организации 13.09.1967 Ректор (на данный момент) Т.В. Терентьева Адрес местонахождения образовательной организации Российская Федерация. Функции и полномочия учредителя осуществляет Министерство науки и высшего образования Российской Федерации 690014, ДФО, Приморский край, г. Владивосток, ул. Гоголя, 41 Площадь учебно-лабораторной базы 150 000 кв. м. Филиалы образовательной организации Филиал ФГБОУ ВО «ВГУЭС» в г. Артеме Филиал ФГБОУ ВО «ВГУЭС» в г. Находке Филиал ФГБОУ ВО «ВГУЭС» в г. Уссурийске Режим, график работы 08:30-17:30, понедельник – суббота Контактные телефоны 8 (423) 2404289, 8 (423) 2404154 Сведения об адресах электронной почты подразделений (при наличии) [email protected] Наименование учредителя Разработано по [1] 6 Ключевые задачи формирования и развития ВГУЭС: 1) обеспечение высокого качества образовательных программ на основе интеграции обучения с научной и практической деятельностью; 2) внедрение передовых моделей и технологий обучения для подготовки конкурентоспособных специалистов в интересах региональной экономики; 3) повышение уровня научных исследований и результативности инновационной деятельности; 4) формирование ориентированного на творчество и профессиональный рост коллектива научно-педагогических и административно-управленческих работников; совершенствование организационной структуры; 5) повышение эффективности управления университетом и развитие лучших практик университетского управления; 6) улучшение социально-культурной инфраструктуры и материально-технической базы университета; 7) развитие системы студенческого самоуправления с целью поддержки участия молодежи в культурной, спортивной и общественной деятельности; 8) информационно-аналитическое и экспертное сопровождение развития экономики, социальной и культурной сферы региона, содействие эффективной коммуникации общества, бизнеса и власти [2]. Миссия ВГУЭС – содействие устойчивому социально-экономическому развитию региона путем подготовки инновационных кадров, генерации новых знаний и их коммерциализации в ключевых отраслях Приморского края. Стратегическая цель ВГУЭС – создание многопрофильного социально- экономического университета как интеллектуального центра региона, обеспечивающего рост человеческого капитала и занимающего лидерские позиции в образовании, науке и инновационной деятельности. В 2019 году ВГУЭС вошел в список ТОП-100 лучших российских университетов. В 2020 году вуз подтвердил свои позиции и занял 76 строчку среди всех российских вузов, улучшив свои позиции на 6 пунктов. Шестой год подряд ВГУЭС занимает самую высокую позицию в рейтинге среди региональных университетов в Дальневосточном регионе. Научная деятельность, которая успешно проводится в университете позволяет повысить имидж и социализацию, тем самым ежегодно увеличивает шансы на повышение в рейтинге лучших университетов страны (рисунок 1). 7 Рисунок 1 – Данные ВГУЭС в Национальном рейтинге Интерфакс (за 2019 г.) Разработано по [3] По качеству образования ВГУЭС занимает самую высокую позицию в рейтинге среди региональных университетов в Дальневосточном регионе: данные Национального рейтинга «Интерфакс» 2019 года. ВГУЭС вошел в пятерку лучших экономических вузов страны по качеству образования и трудоустройству. По результатам Международного рейтинга вузов ARES-2019 ВГУЭС поднялся на одну позицию вверх и занимает теперь 85 место, сохранив за собой категорию ВВ – это надежное качество преподавания, научной деятельности и востребованности выпускников работодателями (Good quality performance). ВГУЭС – единственный вуз в крае победитель конкурсного отбора 2019 года на право реализации Федеральной программы профессионального обучения и дополнительного профессионального образования граждан предпенсионного возраста по международным стандартам Ворлдскиллс (от имени Союза «Молодые профессионалы»). На данный момент в университете обучается свыше 7000 человек, каждый год на рынок профессиональной деятельности из ВГУЭС выпускается около 2000 готовых специалистов (таблица 2). Таблица 2 – Количество учащихся во ВГУЭС на 2021 год Форма обучения Количество учащихся, чел. Заочно 2974 Очно 4452 Очно-заочно 326 Всего 7752 Разработано по [4] 8 По результатам Международного рейтинга вузов ARES-2019 ВГУЭС входит в сотню лучших российских вузов, соответствующих Европейским стандартам (85 место). ВУЗ активно развивается в направлении развития научной деятельности, поэтому на дальнейшие перспективы в 2019 году Российским фондом фундаментальных исследований на разработку интеллектуальных технологий оценки факторов кардиоваскулярного риска и построения модели прогнозирования сердечно-сосудистых событий был выделен грант в размере 18 миллионов рублей учёным ВГУЭС. ВГУЭС получил международную аккредитацию образовательных программ по направлениям: Информационные системы и технологии, Экономика, Менеджмент, Бизнес-информатика, Туризм. Бакалаврские программы аккредитованы до 2025 года. Проводил процедуру аккредитации Национальный центр аккредитации России (NCPA) с привлечением сертифицированных экспертов со стороны Центра оценки высшего образования (НЕЕС) Министерства образования Китайской Народной Республики. ВГУЭС – один из двух Дальневосточных вузов, вошедших в рейтинг лучших российских университетов по версии ведущей международной справочной и поисковой системы UniRank. Из 387 оцененных российских высших учебных заведений ВГУЭС занял 46 позицию. 1.2 Ознакомление с учредительными документами, нормативными материалами Основными документами, регулирующими деятельность федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Владивостокский государственный университет экономики и сервиса» являются следующие: 1) Устав образовательной организации; 2) Лицензия на осуществление образовательной деятельности (с приложениями); 3) Свидетельство о государственной аккредитации (с приложениями); 4) План финансово-хозяйственной деятельности образовательной организации, утвержденный в установленном законодательством Российской Федерации порядке, или бюджетные сметы образовательной организации; 5) Локальные нормативные акты, регламентирующие правила приема обучающихся; 6)Локальные нормативные акты, регламентирующие режим занятий обучающихся; 7) Локальные нормативные акты, регламентирующие формы, периодичность и порядок текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся; 8) Порядок и основания перевода, отчисления и восстановления обучающихся; 9 9) Локальные нормативные акты, регламентирующие порядок оформления возникновения, приостановления и прекращения отношений между образовательной организацией, обучающимися и (или) родителями (законными представителями) несовершеннолетних обучающихся; 10) Правила внутреннего распорядка обучающихся; 11) Правила внутреннего трудового распорядка; 12) Коллективный договор; 13) Отчет о результатах самообследования; 14) Документ о порядке оказания платных образовательных услуг; 15) Документ об утверждении стоимости обучения по каждой образовательной программе; 16) Предписания органов, осуществляющих государственный контроль (надзор) в сфере образования; 17) Отчеты об исполнении предписаний органов, осуществляющих государственный контроль (надзор) в сфере образования; 18) Копии локальных нормативных актов, определяющих размер платы за пользование жилым помещением и коммунальные услуги в общежитии; 19) Локальные нормативные акты по вопросам обработки и защиты персональных данных; 20) Результаты проведения специальной оценки условий труда, возложенной на работодателя; 21) Специальная оценка условий труда. 1.3 Организационно-правовая форма предприятия и форма собственности Полное наименование образовательной организации: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Владивостокский государственный университет экономики и сервиса» Сокращённое наименование образовательной организации: ВГУЭС, ФГБОУ ВО «ВГУЭС», ФГБОУ ВО «Владивостокский государственный университет экономики и сервиса», Владивостокский государственный университет экономики и сервиса. Основные сведения, наименование, значение: 1) дата создания образовательной организации 13.09.1967 год; 2) адрес местонахождения образовательной организации 690014, ДФО, Приморский край, г. Владивосток, ул. Гоголя, 41; 10 3) филиалы образовательной организации: есть; 4) режим, график работы 08:30-17:30, понедельник – суббота; 5) контактные телефоны 8 (423) 2404289, 8 (423) 2404154; 6) Факсы 8 (423) 2404150, 8 (423) 2404154; 7) Сведения об адресах электронной почты подразделений (при наличии) [email protected] Таблица 1 – Сведения об учредителях Наименование Наименование учредителя Значение Российская Федерация. Функции и полномочия учредителя осуществляет Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Фамилия, имя, отчество руководителя Фальков Валерий Николаевич учредителя (ей) образовательной организации Адрес местонахождения учредителя(ей) Россия, 125993, Москва, улица Тверская, дом 11, ГСП-3 Контактные телефоны +7 (495) 547-13-16 Адрес электронной почты [email protected] Адрес сайта учредителя(ей) в сети «Ин- http://minobrnauki.gov.ru/ тернет» 1.4 Организационно-управленческая структура и взаимодействие подразделений ВГУЭС находится под управлением ректора, президента и их помощников, которые осуществляют качественный контроль над подразделениями университета (таблица 3). Таблица 3 – Сведения о должностях высшего уровня Должность Ф.И.О. Аудитория Тип Телефон Ректор Терентьева Татьяна Валерьевна 1355 Внутренний 516 Помощник Ректора Карелина Юлия Вениаминовна Приемная Ректора Городской 240-40-00 Президент Лазарев Геннадий Иннокентьевич Приемная Городской 240-40-41 Помощник Президента Бывалина Анжела Александровна Приемная Президента Городской 240-40-41 Разработано по [13] 11 Совершенствование управления осуществляется во ВГУЭС на принципах контроллинга. Контроллинг как система управления способствует длительному функционированию вуза. История развития системы контроллинга во ВГУЭС типична для внедрения инновационных механизмов управления. В условиях изменений экономической среды в начале 1990-х гг. роль финансовых служб настолько возросла, что в организационной структуре ВГУЭС они были выделены в структуру, руководимую проректором по экономике и развитию, и расширены нетрадиционными для вузов структурными подразделениями (например, для управления предпринимательской деятельностью). На современном этапе службе контроллинга передан ряд задач финансовых служб: 1) управление финансовыми потоками для минимизации расходов, в том числе планирование и контроль операций с денежными средствами; 2) управленческий учет, включая создание нормативов деятельности вуза и контроль за их соблюдением, планирование и бюджетирование затрат и финансовых потоков, финансовый анализ деятельности; 3) финансово-производственный анализ; 4) формирование и контроль базы для принятия стратегических и тактических решений, включая определение направлений стратегического развития, перестройку деятельности вуза, изменение перечня образовательных услуг, дополнительных программ, анализ сильных и слабых сторон вуза, анализ рынка, его изменений, ценовых трендов, внешней среды. Важнейшими целями управления являются повышение уровня потенциала и проведение диверсифицированной рациональной финансовой политики, направленной на расширение и повышение качества образовательных услуг. Для их достижения необходимо систематически применять инструменты оперативного планирования, контроля и регулирования, своевременно выявлять отклонения от намеченного стратегическим планом курса и устранять их. В ходе развития принципов и инструментов стратегического планирования и управленческого учета во ВГУЭС определена структура службы контроллинга, включающая лаборатории аналитической и информационной поддержки. Укрупненная организационная структура университета с выделением подразделений службы контроллинга представлена на рисунке 2. 12 Рисунок 2 – Организационная структура ВГУЭС Разработано по [5] Служба контроллинга координирует, интегрирует деятельность вуза и способствует достижению целей. Цель создания лабораторий: 1) сбор достоверной оперативной информации о тенденциях развития внешней среды, угрозах и возможностях, внутренних ресурсах и их использовании, предпочтениях потенциальных клиентов и экспертов при оценке конкурентоспособности и престижности вуза. Лаборатории решают следующие задачи: 2) лаборатория корпоративных маркетинговых исследований - определение сильных и слабых сторон ВГУЭС, анализ факторов внешней среды, сегментирование рынка образовательных услуг по конкурентам и потребителям; 3) лаборатория анализа материальных ресурсов и текущих затрат - разработка методики расчета себестоимости обучения по специальностям для управленческого учета; 4) лаборатория стратегического планирования - анализ результатов лабораторий информационной поддержки, разработка карты стратегических целей ВГУЭС в соответствии с миссией и стратегическими приоритетами, формализация и рациональная организация процесса стратегического планирования; 5) лаборатория корпоративных социологических исследований - разработка анкет, опросы респондентов по мотивации персонала, спросу потребителей, распространению информации в университете, эффективности рекламы. Стратегия определяет направления развития, является базой социально- экономического роста, инструментом систематизации тенденций, мероприятий и планов, 13 согласования программ и проектов, концентрирования и рационального использования ресурсов вуза. ВГУЭС имеет два структурных подразделения, которые включают в себя важнейшие для функционирования университета отделы, представленные в таблице 4. Таблица 4 – Структурные подразделения ВГУЭС Учебные подразделения Административные подразделения Институт иностранных языков Институт маркетинга и массовых коммуникаций Институт права Институт сервиса, моды и дизайна Институт транспорта и логистики Международный институт окружающей среды и туризма Кафедра экономики и управления Академический колледж Колледж сервиса и дизайна Общеобразовательная школаинтернат среднего общего образования для одаренных детей Институт заочного и дистанционного обучения Институт информационных технологий Центр проектного обучения Департамент бухгалтерского учета Департамент международной и культурной деятельности Департамент мониторинга и прогнозирования Департамент научно-исследовательской работы Департамент учебной и воспитательной работы Департамент физической культуры и спорта Департамент экономики и финансов Инновационный бизнес-инкубатор Медицинский центр Молодежный центр Отдел информации и рекламы Отдел обеспечения безопасности Отдел охраны труда и пожарной безопасности Отдел современных образовательных технологий Отдел управления имуществом Отдел эксплуатации, строительства и ремонтов Региональный центр «старт-карьера» Ресурсный информационно-аналитический центр Ресурсный центр ит-инфраструктуры Служба снабжения Управление молодежной политики Управление по режиму и безопасности Управление по содержанию помещений и территорий Центр «абитуриент» Центр информационно-технического обеспечения Разработано по [6] Учебное подразделение, например, МИОСТ – делится на кафедры, имеет собственное Положение, а также регламент. Каждая государственная образовательная организация имеет ряд документов, которые регламентируют работу предприятия. В своей деятельности ВГУЭС регулируется, в первую очередь, Конституцией Российской Федерации, федеральными законами, правовыми актами Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации, 14 нормативными правовыми актами Министерства культуры Российской Федерации, Министерства экономического развития Российской Федерации, Федерального агентства по туризму Российской Федерации, Уставом Приморского края, законами Приморского края, правовыми актами Губернатора Приморского края и Администрации Приморского края Таблица 5 – Основные документы, регламентирующие работу ВГУЭС Документ Устав (Приложение Б) Положение об ученом совете Положение о попечительном совете Лицензия на осуществление образовательной деятельности Свидетельство государственной аккредитации Описание Положения и уставы учреждений (предприятий) входят в состав унифицированной системы организационно-распорядительной документации и имеют установленную структуру текста, как и положения о структурных подразделениях. В организации (фирме) должны быть положения о каждом структурном подразделении. Они оформляются на общем бланке, подписываются руководителем структурного подразделения и утверждаются главой организации [7]. Образовательная деятельность подлежит лицензированию в соответствии с законодательством Российской Федерации о лицензировании отдельных видов деятельности с учетом особенностей, установленных настоящей статьей. Лицензирование образовательной деятельности осуществляется по видам образования, по уровням образования, по профессиям, специальностям, направлениям подготовки (для профессионального образования), по подвидам дополнительного образования [8]. Государственная аккредитация образовательной деятельности проводится по основным образовательным программам [9]. Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Владивостокский государственный университет экономики и сервиса» (далее - ВУЗ) является некоммерческой организацией, созданной для достижения образовательных, научных, социальных, культурных и управленческих целей, в целях удовлетворения духовных и иных нематериальных потребностей граждан в образовании, а также в иных целях, направленных на достижение общественных благ. В 2002 году Владивостокский государственный университет экономики и сервиса внесен в Единый государственный реестр юридических лиц как Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Владивостокский государственный университет экономики и сервиса», которое распоряжением Правительства Российской Федерации от 16 августа 2007 г. №.1063-р реорганизовано путем присоединения к нему государственного образовательного учреждения среднего профессионального образования «Благовещенский технологический техникум» в качестве обособленного структурного подразделения (филиала). 15 Полное наименование ВУЗа на русском языке: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Владивостокский государственный университет экономики и сервиса». ВГУЭС является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, обособленное имущество, лицевые счета, открытые в установленном порядке в территориальных органах федерального Казначейства, валютный счет в банковских или иных кредитных учреждениях, печать с изображением Государственного герба РФ и со своим наименованием, а также иные печати и штампы [1]. Место нахождения ВУЗа: 690014, г. Владивосток, ул. Гоголя, д. 41. Учредителем ВУЗа является Российская Федерация. Функции и полномочия учредителя ВУЗа осуществляет Министерство образования и науки Российской Федерации (далее - Учредитель). Место нахождения Учредителя: 125993, г. Москва, ул. Тверская, 11. В случае реорганизации Учредителя его права переходят к соответствующему правопреемнику. ВУЗ руководствуется в своей деятельности Конституцией Российской Федерации, федеральными законами, актами Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации, Учредителя, другими нормативными правовыми актами и Уставом. Основными задачами ВУЗа являются: 1) удовлетворение потребностей личности в интеллектуальном, культурном и нравственном развитии посредством получения высшего и послевузовского профессионального образования, а также дополнительного профессионального образования; 2) удовлетворение потребностей общества и государства в квалифицированных специалистах с высшим и средним профессиональным образованием, в научнотехнических кадрах высшей квалификации; 3) развитие наук и искусств посредством научных исследований и творческой деятельности научно-педагогических работников и обучающихся, использование полученных результатов в образовательном процессе; 4) подготовка, переподготовка и повышение квалификации работников с высшим образованием, научно-педагогических работников высшей квалификации, руководящих работников и специалистов по профилю ВУЗа; 5) сохранение и приумножение нравственны, культурных и научных ценностей общества 6) воспитание у обучающихся чувства патриотизма, любви и уважения к народу, национальным традициям и духовному наследию России, бережного отношения к репутации ВУЗа; 16 7) формирование у обучающихся гражданской позиции, способности к труду и жизни в условиях современной цивилизации и демократии; 8) распространение знаний среди населения, повышение его образовательного и культурного уровня. Предметом деятельности ВУЗа является: 1) реализация в пределах контрольных цифр приема граждан основных образовательных программ начального профессионального, среднего профессионального, высшего профессионального, послевузовского профессионального образования, дополнительных профессиональных образовательных программ в соответствии с федеральными государственными образовательными стандартами, федеральными государственными требованиями, а также реализация основных общеобразовательных программ начального общего, основного общего, среднего (полного) общего образования в соответствии с федеральными государственными образовательными стандартами. ВУЗ в части реализации указанных образовательных программ руководствуется типовыми положениями об образовательных учреждениях соответствующих типов и видов и Уставом; 2) проведение фундаментальных и прикладных научных исследований, и разработок по профилю ВУЗа, в соответствии с тематическим планом научно-технической работы, реализуемым за счет средств федерального бюджета; 3) повышение квалификации и профессиональная переподготовка специалистов с высшим профессиональным и средним профессиональным образованием, педагогических и научно-педагогических кадров высшей квалификации в пределах контрольных цифр приема [10]. Право на осуществление образовательной деятельности возникает у ВУЗа с момента получения соответствующей лицензии. ВУЗ имеет право на выдачу своим выпускникам документов государственного образца о соответствующем уровне образования и (или) квалификации после получения в установленном порядке свидетельства о государственной аккредитации по соответствующим аккредитованным образовательным программам. В состав ВУЗа входят: филиалы в таких городах как Артем, Находка, институты, в том числе научно-исследовательские, факультеты, кафедры, Европейская прогимназия, начальная общеобразовательная школа «Восточная школа», детские сады, школы, колледжи, лицеи, аспирантура и докторантура, учебные, научные, информационно- аналитические подразделения, библиотека, издательство, типография, редакции журналов и малотиражной газеты, ректорат, управления и иные структурные подразделения. ВУЗ является юридическим лицом с момента его государственной регистрации, имеет лицевые счета по учету бюджетных ассигнований федерального бюджета и средств, 17 полученных от приносящей доход деятельности, в валюте Российской Федерации, открытые в установленном порядке в территориальных органах Федерального казначейства. Из Устава ФГБОУ ВО «ВГУЭС»: 1) Университет самостоятельно осуществляет финансово-хозяйственную деятельность, решает вопросы, связанные с заключением договоров и государственных контрактов, определением своих обязательств и иных условий, не противоречащих законодательству Российской Федерации и настоящему уставу. Университет обеспечивает исполнение своих обязательств в соответствии с государственным заданием, планом финансовохозяйственной деятельности и в пределах денежных средств, полученных Университетом из всех видов источников финансового обеспечения деятельности Университета. 2) Имущество Университета находится в федеральной собственности. Федеральная собственность, закрепленная за Университетом, может быть отчуждена только в установленном порядке. Министерство образования и науки Российской Федерации в порядке и пределах, определенных федеральными законами, актами Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации, осуществляет функции и полномочия собственника в отношении имущества, переданного Университету. 3) Университет приобретает право оперативного управления на имущество, закрепленное собственником за Университетом и приобретенное Университетом по иным основаниям, в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации. Счета по учету средств в иностранной валюте, открытые в соответствии с законодательством Российской Федерации в кредитных организациях; обладает обособленным имуществом на праве оперативного управления, имеет самостоятельный баланс, печать со своим полным наименованием и изображением Государственного герба Российской Федерации. ВУЗ вправе иметь иные печати, штампы, бланки со своим наименованием, а также зарегистрированную в установленном порядке эмблему и иные средства индивидуализации.» Также университет осуществляет операции с поступающими ему в соответствии с законодательством Российской Федерации средствами через лицевые счета, открываемые в территориальном органе Федерального казначейства в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. ВУЗ может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. ВУЗ отвечает по своим обязательствам всем находящимся у него на праве оперативного управления имуществом, как закрепленным за ВУЗом собственником имущества, так и приобретенным за счет доходов, полученных от приносящей доход деятельности, за 18 исключением особо ценного движимого имущества, закрепленного за ВУЗом собственником этого имущества или приобретенного ВУЗом за счет выделенных собственником имущества ВУЗа средств, а также недвижимого имущества. Собственник имущества ВУЗа не несет ответственности по обязательствам ВУЗа (Приложение Б). Источниками формирования имущества Университета являются: 1) имущество, находящееся в федеральной собственности, закрепленное за Университетом на праве оперативного управления; 2) имущество, приобретенное Университетом за счет средств, вьщеленных ему Учредителем на приобретение такого имущества, и (или) средств от приносящей доход деятельности; 3) имущество, полученное Университетом по иным основаниям, предусмотренным законодательством Российской Федерации. Финансовое обеспечение деятельности Университета осуществляется за счет: 1) субсидий из федерального бюджета на выполнение государственного задания с учетом расходов на содержание недвижимого имущества и особо ценного движимого имущества, закрепленного за Университетом на праве оперативного управления или приобретенного Университетом за счет средств, выделенных ему Учредителем на приобретение такого имущества, с учетом расходов на уплату налогов, в качестве объекта налогообложения по которым признается соответствующее имущество, в том числе земельные участки; 2) субсидий из федерального бюджета на иные цели, предусмотренные законодательством Российской Федерации, а также бюджетных ассигнований на выполнение федеральной адресной инвестиционной программы; 3) доходов, получаемых от приносящей доход деятельности Университета; 4) доходов, получаемых от использования прав на результаты интеллектуальной деятельности, и средств индивидуализации, включая вознаграждение по лицензионным договорам, в соответствии с законодательством Российской Федерации; 5) грантов, предоставленных на безвозмездной основе физическими и юридическими лицами; 6) грантов в форме субсидий. Итак, Сервис во всем мире рассматривают не как отдельную отрасль, а как стратегию развития современного общества. ВГУЭС – передовой ВУЗ на территории ДФО, который подготавливает выпускников, ориентированных на практическую работу в бизнесе и сфере услуг. 19 Во главе университета стоит ректор. Организационная структура – матричная. Университет делится на подразделения, которые отвечают за определенные участки работы. Достижения университета год за годом подтверждаются наградами, грантами и премиями, как регионального, так и федерального и международного уровня, что оказывает положительное влияние на имидж ВГУЭС со стороны абитуриентов. 1.5 Ознакомление с работой основных категорий работников, их должностными инструкциями В своей деятельности кафедра руководствуется действующим законодательством Российской Федерации, федеральными государственными образовательными стандартами, приказами и распоряжениями Министерства образования и науки Российской Федерации, уставом ВГУЭС. приказами и распоряжениями ректора (проректоров), решениями Ученого совета университета и Ученого совета института, распоряжениями директора института, а контролируется Положением кафедры ТЭ. С учетом перспективного плана МИОСТ и составленным на его основе планом работы по всем видам деятельности осуществляется работа кафедры ТЭ в соответствии с перспективным планом развития кафедры. Все сотрудники кафедры пользуются правами, предусмотренными законодательством Российской Федерации, уставом ВГУЭС. Обязанности работников кафедры, их права определены должностными инструкциями, утверждаемые ректором [10]. Штатное расписание института утверждается ректором университета и может включать следующие должности, представленные на рисунке 3. Директор института Профессор Доцент Старший преподаватель Ассистент Рисунок 3 – Штатное расписание МИОСТ Разработано по [11] 20 Штатное расписание института формируется на календарный год с учетом выделенного фонда оплаты труда и объема выполняемых работ и утверждается ректором ВГУЭС. Кафедры института не являются юридическими лицами. Структура МИОСТ определена в соответствии с характером его деятельности. Управление институтом в пределах полномочий, предоставленных институту, осуществляется на принципах единоначалия и коллегиальности путем участия в решении важнейших вопросов его деятельности НПР и иных категорий работников. Непосредственное руководство деятельностью института осуществляет директор института, назначаемый на должность приказом ректора университета, из числа наиболее квалифицированных и авторитетных специалистов, имеющих ученую степень и (или) ученое звание, стаж научной или научно-педагогической работы не менее 5 лет на основе срочного трудового договора. Директор института выполняет работу в соответствии с условиями трудового договора и несет персональную ответственность за результаты работы возглавляемого института. В период отсутствия директора института руководство управлением передается исполняющему обязанности директора института, назначаемого приказом ректора ВГУЭС в порядке, установленном действующим законодательством Российской Федерации. Общее количество преподавателей, привлеченных к подготовке бакалавров по образовательной программе «Туризм», составляет 44 человека, это соответствует учебным задачам и обеспечивает качество образования. Доля штатных преподавателей с учетом внутреннего совместительства по образовательной программе «Туризм» составляют 78,57 %. Доля лиц, имеющих ученую степень и ученое звание по образовательной программе «Туризм», составляет 74,72 %, доля лиц, имеющих опыт практической деятельности, составляет 11,83 %. Из числа преподавателей, привлеченных к реализации ОПОП, 24 человека имеют почетные звания (Почетный работник науки и техники Российской Федерации, Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации) и награды федерального (Почетные грамоты Минобрнауки Российской Федерации), регионального и городского уровня. Ежегодно преподавателями кафедры издаются учебники и учебно-методические пособия. Эффективность подготовки выпускников по образовательной программе во многом определяется соответствием базового образования преподавателей содержанию читаемой им дисциплины. Из 44 человек, занимающихся подготовкой бакалавров по программе 21 «Туризм», 88% имеют базовое образование и практический стаж научно-педагогической деятельности в среднем 23 года. Анализ учебной работы преподавателей кафедры туризма и экологии свидетельствует о сокращении общей нагрузки, уменьшении количества ставок и стабилизации средней учебной нагрузки на преподавателя (таблица 6). Таблица 6 – Анализ нагрузки кафедры туризма и экологии Нагрузка/Ставки Нагрузка по кафедре (час.) Средняя нагрузка преподавателя по кафедре (час.) Количество ставок на кафедре, В том числе штатные преподаватели (ставки) 2015-2016 2016-2017 2017-2018 2018-2019 учебный год учебный год учебный год учебный год 16308 13246,4 12494,2 11521,49 912 883 862 870 17 14,25 14,5 12 14,75 10,75 11,5 10,9 Разработано по [4] Общее руководство институтом осуществляет выборный представительный орган – Ученый совет института. Порядок собрания Ученого совета института и регламент его работы определяются положением об Ученом совете института, принятом на Ученом совете университета и утвержденным приказом ректора ВГУЭС. Ученый совет института создается для квалифицированного рассмотрения основных вопросов деятельности института и призван координировать деятельность коллектива института, направленную на обеспечение и совершенствование образовательного процесса, активизацию научноисследовательской работы; повышение квалификации НПР. Для обсуждения наиболее важных в деятельности института вопросов и принятия решений по ним ученый совет института созывает общее собрание коллектива института, научно-педагогических работников и представителей других категорий работников института (далее – общее собрание). Делегаты избираются собраниями структурных подразделений института открытым голосованием простым большинством голосов. Для участия в проектах, инициированных институтом, могут привлекаться преподаватели и сотрудники как своего, так и другого института на условиях оплаты в соответствии со сметой проекта [14]. 1.6 Основные задачи, виды деятельности (услуг) предприятия Приморский край и г. Владивосток обладают уникальными туристскими ресурсами, а специалистов высшей квалификации, специализирующихся в туризме, индустрии гостеприимства и экологии не хватает, востребованность в профессионалах растет с каждым годом. 22 Международный институт окружающей среды и туризма, образованный на базе кафедры туризма и гостинично-ресторанного бизнеса в 2016 году, готовит высококвалифицированных специалистов в области туризма и гостеприимства. В состав института входят: кафедра ТЭ, базовая кафедра экологии и экологических проблем химической технологии. Институт осуществляет образовательную деятельность: ведет учебную, методическую работу по всем дисциплинам, закрепленным за кафедрами института приказом ректора, по всем формам обучения на высоком научном и методическом уровне, с использованием современных средств, методов, новых образовательных технологий и практикоориентированного подхода к обучению. МИОСТ Кафедра туризма и экологии Базовая кафедра экологии и экологических проблем химической технологии Дополнительные программы «Экология» «ALPINE CENTER» «ВГУЭС-PIHMS» Профпереподготовка в сфере гостеприимства «Гид-переводчик китайского языка» и др «Туризм» «Экология и природопользование» Рисунок 4 – Подразделения МИОСТ Разработано автором Институт осуществляет научно-исследовательскую и инновационную деятельность: ведет в соответствии с приоритетными направлениями университета научные исследования, направленные на решение следующих задач: 1) развитие фундаментальной и прикладной науки, сохранение и поддержка 2) существующих научных школ; 3) обеспечение интеграции институтского сектора исследований и разработок с 4) реальным сектором региональной экономики; 5) использование полученных результатов в образовательном процессе; 6) содействие подготовке научно-педагогических кадров высшей квалификации и 7) повышению научной квалификации ППС кафедр института; 8) практическое ознакомление студентов с постановкой и решением научных, 23 9) технических проблем и привлечение их к выполнению научных исследований [12]. Образовательные программы по каждому из направлений подготовки помимо общих дисциплин, имеют ряд особенностей в области профилизации. Будущие бакалавры в большем объеме изучают профильные технологические, маркетинговые и экономические дисциплины. Это обусловлено широким спектром знаний и навыков, которыми должен обладать будущий специалист индустрии туризма и гостеприимства, и области охраны окружающей среды и природопользования. Учебный процесс предусматривает занятия в аудиториях, лабораториях, на производстве и в бизнесе, а также участие в научной работе. Профессорско-преподавательский состав выпускающей кафедры представлен учеными и практиками туризма, гостеприимства и экологии, что позволяет реализовать главный принцип образовательной стратегии – практико-ориентированность обучения. Кроме основных образовательных программ, институт предлагает обучение на дополнительных программах: 1) Российско-швейцарская программа туристско-конгрессного менеджмента «ALPINE CENTER»; 2) Российско-новозеландская школа гостиничного менеджмента «ВГУЭС-PIHMS»; 3) Проф. переподготовка в сфере гостеприимства; 4) Краткосрочное повышение квалификации в сфере туризма и гостеприимства; 5) Международная программа прикладного бакалавриата на основе СПО «Сервис в туризме и гостеприимстве»; 6) Программа «Гид-переводчик китайского языка»; 7) Мастер-классы и семинары. Фундаментальные университетские знания и приобретенные навыки позволяют студентам успешно совершенствоваться в процессе своей трудовой деятельности. Все это возможно благодаря сложившемуся за многие годы творческому высококвалифицированному профессорско-преподавательскому составу. Помимо учебы, в институте большое внимание уделяют творчеству и науке. Систематически проводятся научные конференции, творческие фестивали, мастер-классы, конкурсы и многое другое. Выпускники успешно трудятся на различных предприятиях индустрии туризма и гостеприимства, занимают руководящие посты в туристических компаниях, управляют гостиничными и ресторанными комплексами, работают в органах государственной власти, муниципальных образованиях, организациях обслуживающего сектора (инвестиционные, маркетинговые, страховые компании и т.д.). Получив знания в области экологии, наши выпускники находят работу в научно-исследовательских институтах, природо- 24 охранных органах. Охотно принимают на работу экологов предприятия, занимающиеся строительством крупных промышленных и социальных объектов. МИОСТ тесно сотрудничает с администрацией Приморского края, администрацией города Владивостока, муниципальными образованиями, общественными и научными организациями, природоохранными предприятиями и представителями гостиничного и туристского бизнеса. Каждый год в МИОСТ выполняет проекты в самых различных сферах. Одним из значимых проектов для нашей работы является концепция создания новой особо охраняемой природной территории в приморском крае, а именно природного парка «Южно-Приморский». В проводимых практических занятиях, круглых столах и конференциях принимают участие ведущие профессионалы и представители экспертного сообщества. 25 2 Анализ рынка туристских услуг национальных парков и заповедников Приморского края 2.1 Тенденции развития туристских услуг в мире и России Организация мирового рынка туристских услуг происходила поэтапно и параллельно с формированием материальной базы туристических путешествий, а также со становлением предпринимательства в сфере туризма. Динамичное развитие туристского сегмента мирового рынка увязывается с совершенствованием средств транспорта и туристской инфраструктуры. Значительное влияние на рост международных туристских обменов первоначально оказало развитие железнодорожного транспорта. В дальнейшем поезда уступили пальму первенства самолетам. Значительное влияние на формирование мирового туристского рынка оказали качественные изменения в системе авиационного транспорта – развитие реактивной авиации сопровождалось снижением стоимости и увеличением скорости авиапутешествий. Распространение авиаперевозок позволило расширить географию и сократить время, проводимое в пути до туристских объектов, что делало доступными отдаленные регионы мира [15]. В последнее время на рынке экологического туризма России активно продвигаются национальные парки и заповедники, которые наряду с основным видом деятельности (охрана природных богатств) предоставляют туристские услуги, начиная с экскурсий и трансфертов и заканчивая размещением и проживанием на своих турбазах. На территориях национальных парков устанавливается дифференцированный режим особой охраны с учетом их природных, историко-культурных и иных особенностей. Разрешается выделять в парках различные функциональные зоны: 1) заповедная, в пределах которой запрещены любая хозяйственная деятельность и рекреационное использование территории; 2) особо охраняемая, в пределах которой обеспечиваются условия для сохранения природных комплексов и объектов и на территории которой допускается строго регулируемое посещение; 3) познавательного туризма, предназначенная для организации экологического просвещения и ознакомления с достопримечательными объектами национального парка; 4) рекреационная, в том числе предназначенная для отдыха, развития физической культуры и спорта; 5) охраны историко-культурных объектов, в пределах которой обеспечиваются условия для их сохранения; 26 6) обслуживания посетителей, предназначенная для размещения мест ночлега, палаточных лагерей и иных объектов туристского сервиса, культурного, бытового и информационного обслуживания посетителей; 7) хозяйственного назначения, в пределах которой осуществляется хозяйственная деятельность, необходимая для обеспечения функционирования национального парка. Конкретное количество и площадь функциональных зон определяются особенностями того или иного национального парка, но в целом можно констатировать, что нормы Закона не препятствуют организации туристского отдыха на территории парков. На сегодняшний день на территории Российской Федерации находится 65 национальных парка и 109 заповедников. В течение всего 2020 года на особо охраняемых природных территориях продолжилось строительство туристской инфраструктуры. В рамках федерального проекта «Сохранение биологического разнообразия и развитие экотуризма» национального проекта «Экология» были обустроены экологические тропы и маршруты в национальных парках «Русский Север», «Таганай», «Тункинский» (республика Бурятия), «Угра» (Калужская область), а также ФГБУ «Объединенная дирекция «Заповедное Прибайкалье» (Иркутская область). Помимо этого, в национальном парке «Угра» прошли мероприятия по обустройству водного маршрута и созданию эколого-просветительского центра. В национальном парке «Зюраткуль» (Челябинская область) реализованы работы по обустройству береговой линии озера. В национальном парке «Плещеево Озеро» (Ярославская область) проведены мероприятия по созданию дизайн-проекта зоны отдыха. В 2020 году 6,2 млн туристов посетило особо охраняемые природные территории, самыми посещаемыми из особо охраняемых природных территорий России стали: Кисловодский национальный парк, Сочинский национальный парк, национальный парк «Красноярские столбы» (814 603 чел.), национальный парк «Прибайкальский» (136 972 чел.), заповедник «Алтайский» (55 914 чел.), национальный парк «Куршская коса» (Калининградская область), Кавказский заповедник, национальный парк «Таганай», национальный парк «Русский Север», национальный парк «Приэльбрусье», заповедник «Кивач», национальный парк «Прибайкальский», национальный парк «Шушенский бор» (24 071 чел.) и заповедник «Кузнецкий Алатау» (18 619 чел.). Туристская инфраструктура федеральных ООПТ Алтая-Саянского региона включает в себя 34 обустроенные экологические тропы протяженностью около 300 км., 79 средств размещения, 44 визит-центра, 21 музей. Для туристов предусмотрено более 40 туристских программ различной сложности и продолжительности. В 2020 году доходы от экотуризма на ООПТ федерального значения Сибирского федерального округа составили 26,5 млн. руб. 27 Туристские услуги хоть и не являются первостепенной задачей для ООПТ, но являются важными. На сегодняшний день количество туристских маршрутов, организованных особо охраняемыми территориями, насчитывается более 600. А интересных для посещения точек невозможно посчитать, потому что дело вкуса – субъективная оценка каждого. В основном туристские услуги более развиты в национальных парках, нежели чем в заповедниках, это обуславливается законом об особо охраняемых территориях и их функциональных значениях. В настоящее время, национальные парки реализуют услуги по размещению (проживанию) туристов; услуги по организации перевозки туристов (трансфер); экскурсионные услуги, а также такие виды услуг как: информационно-рекламные услуги; услуги по организации питания туристов; услуги по организации досуга туристов; консалтинговые (консультативные) услуги; услуги инструкторов-проводников Эколого-просветительская деятельность национальных парков достаточно развитая деятельность и широко практикующаяся. На данное время, среди национальных парков почти нет территорий, которые не организовывают туристские маршруты различной направленности, экскурсионную деятельность, событийные мероприятия, детские лагеря и различные практики, реализацию сувенирной продукции, услуги проката и аренды и др. Но помимо национальных парков значительную роль в качестве объектов туристических поездок стали играть заповедники. Например, Тебердинский заповедник посетило около 300 тысяч человек, «Маятник» - 250 тысяч, Кавказский - более 200 тысяч человек, Приокско-Террасная - более 50 тысяч. Количество туристов, посещающих национальные парки России, пока не так велико по сравнению с всемирно известными парками, поэтому необходимо развивать эту отрасль, ориентируясь на разнообразие региональных экологических объектов. В России внедряются практически все формы экотуризма, но пока в небольших количествах. Массовые - это однодневные, экологически чистые туры, совершаемые туристами, находящимися на курортах и других местах отдыха. Этот факт подтверждают данные о посещаемости национальных парков. Самые известные из них, расположенные вблизи крупных городов, принимают около 1,5 миллиона посетителей в год, что свидетельствует об увеличении потока туристов, интересующихся экологией нашей планеты. Экотуризм стремительно развивается в девяти регионах России, привлекательных по своей природе, обеспеченных материальными ресурсами и специалистами. Эти регионы можно разделить на группы по ряду параметров: от наиболее перспективных и популярных до менее перспективных, но с достаточным экологическим и туристическим потенциалом. Среди них лидируют Кавказ, Байкал, Алтай и Дальний Восток, за ними следуют Волго-Уральский, Северная и Центральная Европа, Камчатка и Арктика. При этом с 28 2018 года наблюдается устойчивая тенденция ежегодного роста посетителей почти на 15%. Хотелось бы отметить, что на тенденции развития туристских услуг немаловажную роль оказывает политическая обстановка. Политическая стабильность обеспечивает содействует развитию туризма, неблагоприятная обстановка создает напряжение и тревогу за свою безопасность. Войны, санкции, вооруженные конфликты, революции, террористические акты и др., делают страны закрытыми, останавливают деятельность сферы туризма. 2.2 Анализ рынка туристско-рекреационных услуг национальных парков и заповедников Приморского края Природа Приморского края очень богата и почти не тронута человеком [16]. Здесь есть все: от диких лесов тайги, краснокнижных растений и животных, горных массивов и конечно же – моря. На сегодняшний день на территории приморского края действуют более 200 особо охраняемых природных территорий. Из них 6 являются государственными природными заповедниками федерального значения и 4 национальных парка. В данном исследовании будут рассматриваться именно территории национальных парков и природных заповедников, так как они являются подходящую и наиболее развитую инфраструктуру и потенциал для предоставления туристских услуг. Перечень национальных парков и заповедников представлен ниже в таблице 7. Таблица 7 – Перечень национальных парков и заповедников Приморского края Административнотерриториальная единица Приморского края ГО Владивосток, Хасанский МР Хасанский МР Дальнегорск, Красноармейский МР, Тернейский МР Уссурийский ГО, Шкотовский МР Лазовский МР Кировский МР, Лесозаводский МР, Спасский МР, Ханкайский МР, Хорольский МР, Черниговский МР Категория федерального ООПТ Государственный природный заповедник Государственный природный заповедник Государственный природный заповедник Государственный природный заповедник Государственный природный заповедник Государственный природный заповедник Название ООПТ Принадлежность Дальневосточный морской Федеральное агентство научных организаций Кедровая падь Минприроды России Сихотэ-Алинский имени К.Г.Абрамова Минприроды России Уссурийский имени В.Л. Комарова Федеральное агентство научных организаций Лазовский имени Л.Г. Капланова Минприроды России Ханкайский Минприроды России 29 Продолжение таблицы 7 Административнотерриториальная единица Приморского края Категория федерального ООПТ Пожарский МР Национальный парк Бикин Минприроды России Национальный парк Земля Леопарда Минприроды России Национальный парк Зов Тигра Минприроды России Национальный парк Удэгейская Легенда Минприроды России ГО Владивосток, Надеждинский МР, Уссурийский ГО, Хасанский МР Лазовский МР, Ольгинский МР, Чугуевский МР Красноармейский МР Название ООПТ Принадлежность Большинство особо охраняемых природных территорий в своих границах предоставляет и реализует такие туристские услуги: экскурсионная, транспортная, сувенирная, услуги, связанные с фото и видео съемками, размещение и проживание туристов на территории, проведение мастер-классов, эколого-просветительские услуги, рекреационные услуги [17]. В ходе выполнения работы были выделены следующие показатели (таблица 8). Таблица 8 – Основные туристские услуги национальных парков Приморского края Услуги ФГБУ «Земля леопарда» Туристские маршруты 1 Олени и море Бухты Средняя 2 Олени и море Бухты Нерпичья 3 День на Земле леопарда 4 Новый год на Земле леопарда 5 По следам больших кошек. Экскурсионные услуги 1 Вглубь веков 2 Олени и море Бухты Нерпичья 3 Пешая экскурсия по кластерному участку «Гамовский» 4 Олени и море Бухты Средняя ФГБУ «Зов тигра» 1 Гора «Сестра» и «Камень брат» 2 Гора «Облачная» 3 Гора «Снежная» 4 Река «Милоградовка» 5 Маршрут Тропою тигра 6 Остров, остановивший время 7 Дыхание весны 8 Каменная рапсодия 9 Сквозь века. 1 Экскурсия на заповедную территорию (кроме о. Петрова, бухты Песчаная и бухты Заря) 2 Экскурсия в б. Заря 3 Экскурсия на о. Петрова 4 Экскурсия на о. Петрова в Тисовую рощу 5 Экскурсия в б. Песчаная 6 Экскурсия по ручью Безымянный 7 Морская экскурсия вокруг острова Петрова Морская экскурсия ФГБУ «Национальный парк Бикин» 1 Удачный клев 2 Рыбное место 3 К верховьям реки Бикин 4 Тахало Осуществляют сопровождение с проводником ФГБУ «Удэгейская легенда» 1 Маршрут Выходного дня 2 Чистые воды Имана. 1 Проведение экскурсий для посетителей на территории национального парка 2 Сопровождение группы 2-4 человека по реке с проводником 3 Проведение экскурсии в геологоминералогическом музее 30 Продолжение таблицы 8 Услуги ФГБУ «Земля леопарда» Услуги размещения 1 Центральная усадьба 2 Гостевой дом «Кедровая падь» 3 Кордон «Лиственничный» 4 Кордон «Синий утес» 5 Кордон «Гусевский» Событийные мероприятия 1 Мастер-класс «Кукла-травница» 2 Мастер-класс «Следы на фетре» 3 Мастер-класс «Лики Природы» 4 Мастер-класс «Рамка из ракушек» 5 Мастер-класс «Зверушки из ракушек» Сувенирная продукция Экологические тропы Транспортные услуги Есть ФГБУ «Зов тигра» 1 Всесезонный домик на базе кордона Петрова 2 Летний домик на базе кордона Петрова 3 Летний комфортабельном домик на базе кордона Петрова 4 Гостевой дом на кордоне Проселочный 5 Кордон Петрова 1 Организация летних детских лагерей 2 Организация школьных практик 3 Организация студенческих практик Есть ФГБУ «Национальный парк Бикин» Заведение, аналогичное гостинице ФГБУ «Удэгейская легенда» На территории национального парка расположены 3 гостевых дома 1 Фестиваль «Ва: кчай ни» 2 Экологический фестиваль «День Бикина» 1 Конкурс рисунков «Удивительный мир болот», посвященного году водноболотных угодий 2021 Есть Есть 1 Тропой леопарда 2 Логово леопарда 3 К сердцу Кедровой пади 4 Шагами заповедей 5 Семиверстка. Нет Нет 1 Ковалевская тисовая роща 2 Лаулинский прижим. Предоставляются Предоставляются Нет данных Предоставляются «Земля леопарда» предлагает услуги экологического туризма – посещение особо охраняемой территории для наблюдения за уникальной флорой и фауной, которые не были затронуты деятельностью человека. Проведя вас по одному из туристических маршрутов, опытный экскурсовод расскажет об истории, работе и ярких обитателях «Земли леопарда», обратит ваше внимание на эндемичные растения, растущие на расстоянии вытянутой руки. Особые фото-укрытия дарят уникальную возможность для наблюдений и съемок диких животных в естественной среде обитания, вдалеке от каменных джунглей, шума и серости обыденной жизни. «Земля леопарда» – единственное в мире место, где можно в комфортных условиях увидеть или запечатлеть краснокнижную кошку в естественной среде. 31 Уникальные сезонные индивидуальные туры подарят встречу с перелетными птицами, познакомят с цветением первоцветов, позволят увидеть Тихий океан. Есть на «Земле леопарда» и современный гостиничный комплекс. Национальный парк «Бикин» расположен на уникальной территории, которая богата и знаменита своей флорой и фауной. Туристы из самых разных стран приезжают сюда, чтобы насладиться красотой нетронутой природы, почувствовать мощь и силу могучей реки, познакомиться с обычаями и традициями коренных малочисленных народов. ФГБУ «Национальный парк «Бикин» призвано сделать пребывание туристов максимально комфортным и безопасным, но также одна из главных целей сотрудников – обезопасить особо охраняемую природную территорию от чрезмерно вмешательства человека. Национальный Парк «Зов Тигра» – уникальное место для экологического туризма и трекинга. Территория национального парка охватывает часть хребта Сихотэ-Алинь, горную систему горы Облачная, верхнюю часть бассейна реки Милоградовка (Ван-Чин), верховья реки Уссури, и истоки реки Киевка. В пределах национального парка расположены более 50 вершин высотой более тысячи и гора Облачная (1854 метра) – самая высокая вершина Приморья. Трекинг (пешеходный туризм) осуществляется по горам Облачная, Снежная, Сестра, траверс Гора Снежная-гора Облачная. Также действует маршрут-сплав по реке Милоградовка. В бассейне реки находится 11 водопадов. По пути к водопаду Дивный можно увидеть розовые и голубые пороги. Наблюдение за природой доставит истинное эстетическое удовольствие, фотосъемка разрешена. Национальный парк «Удэгейская легенда» имеет статус особо охраняемой природной территории федерального значения. Основные направления деятельности парка: охрана, наука, экологическое просвещение, экологический туризм. Здесь организованы экологические тропы: на одной из них, под названием «Ковалевская тисовая роща», вы увидите, как старые тысячелетние тисы, так и совсем молодой подрост. Самому старому дереву по оценке ученых около двух тысяч лет. Туристы называют его деревом желаний. Если вы посетите рощу в сентябре, то сможете полакомиться ягодами тиса. Общая длина маршрута 1,5 километра, продолжительность 2,5-3 часа. Тропа «Лаулинский прижим» представляет собой восьмидесятиметровую скальную террасу, обрывающуюся к реке. Здесь находятся археологические раскопки военнизированного поселения, датируемые эпохой неолита – раннего железного века. Тропа оборудована смотровыми площадками, с которых вы увидите удивительные и необычайно 32 красивые виды. Общая длина пешего маршрута около одного километра. Продолжительность маршрута – 1,5-2 часа. Для любителей отдыха в небольшой компании есть возможность посетить трехдневный тур «Зимняя рыбалка» на слиянии рек Арму и Большая Уссурка. Каждые выходные в сезон гости могут стать участниками тура «Выходного дня». В парке установлены правила разрешенного рыболовства, а также в целях сохранения биоразнообразия и видов, ежегодно национальный парк в определенный период запрещает ловлю рыбы. Экскурсоводы называют его «путешествием в прошлое», а почему – они рассказывают уже на месте. Помимо национальных парков в Приморском крае находится 6 государственных природных заповедников, однако некоторые из них находятся в объединенных дирекциях национальных парков. Ниже представлены основные туристские услуги, которые предоставляют государственные заповедники Приморского края (таблица 9). Таблица 9 – Основные виды туристских услуг заповедников Приморского края Услуги Ханкайский Уссурийский Сихотэ-Алинский Нет Нет Нет Туристские маршруты Экскурсионные услуги Услуги размещения Для посетителей проводятся познавательные экскурсии по выставочной экспозиции информационного центра 1 Проживание в Центральной усадьбе 2 Проживание в комнатах на кордоне «сопка Лузанова» Нет данных Нет данных 1 Экскурсия по экологической тропе «Мыс Северный» 2 Экскурсия по экологической тропе «Озеро Благодатное» 3 Экскурсия по экологической тропе «Ключ Кабаний» 4 Экскурсия по экологической тропе «Бухта Голубичная» 5 Экскурсия на катере «Урочище Абрек» 1 Размещение на кордоне «Благодатное» двухместная комната. 2 Размещение на кордоне «Благодатное» четырехместная комната. Дальневосточный морской биосферный государственный природный заповедник 1 Гроты, бонсай и бирюзовое море бухты Средняя 2 От бухты Спасения до мыса Теляковского 3 Берег поющих сосен 4 Самый Южный остров России 5 Песчаная одиссея 1 Экскурсия по музею «Природа моря и ее охрана» 2 «Русские имена на карте архипелага Императрицы Евгении» 3 Островной ботанический сад Ликандер 4 «Геологический мир острова» 5 Экскурсия на литораль 6 «Экология древнего человека» 7 Экскурсия по археологоэтнографическому комплексу «Наследие» 8 «Самый южный остров России» 1. Проживание в летних гостевых домах 2. Размещение в центре экологического просвещения 33 Продолжение таблицы 9 Услуги Ханкайский Событийные мероприятия Виртуальные выставки фоторабот Сувенирная продукция Экологические тропы Есть Уссурийский Нет Нет данных 1 Заповедной тропой Приханковья Нет данных Транспортные услуги Предоставляют Нет данных Сихотэ-Алинский Фотовыставка «Любим, ценим, бережем». Дальневосточный морской биосферный государственный природный заповедник Международная молодежная экологическая конференция «человек и биосфера» Нет данных 1 Бухта Голубичная 2 Озеро Благодатное 3 Ключ Кабаний 4 Мыс Северный 5 Гора Лысая Нет данных 1 Экология древнего человек 2 Литораль о. Попова 3 Геологический мир о. Попова 4 Ботанический сад Ликандер 5 Русские имена на карте архипелага императрицы Евгении. Предоставляют Предоставляют Уссурийский заповедник имеет много благоприятных факторов для развития эколого-просветительской деятельности. Заповедник имеет выгодное географическое положение, так как расположен недалеко от краевого центра г. Владивостока (125 км), в наиболее урбанизированной части Южного Приморья. На фоне отрицательной экологической ситуации в регионе заповедник является оазисом дикой девственной природы с богатым и уникальным биоразнообразием. На базе Уссурийского заповедника с 1996 г. работает эколого-информационный центр «Уссурийский эндемик». Его деятельность нацелена на формирование экологического мировоззрения и воспитание правильного отношения людей, в первую очередь детей, к природе. Основные направления работы экологического центра: работа со школьниками; проведение экологических праздников и акций; взаимодействие с учительским корпусом; экскурсионно-туристическая деятельность; работа со СМИ. Экологический центр располагает музеем природы, экологическими тропами, видеозалом и творческой мастерской. Традиционно «Уссурийский эндемик» организует экологические лагеря, праздники, акции, для туристов разработана программа выходного дня. К настоящему времени заповедник «Лазовский» имеет необходимую инфраструктуру, разработаны маршруты, подготовлен персонал, определена стоимость оказываемых услуг. Популярны экскурсии «Тропою тигра», «Остров, остановивший время», «Дыхание весны», «Каменная рапсодия». Число одновременно проводимых экскурсий ограничено. Экологические маршруты на территории Лазовского заповедника относятся к числу посещаемых только по официальному пропуску, обязательно в присутствии сотрудни- 34 ка заповедника. Воздействие на природный комплекс со стороны экскурсантов запрещено (организация стоянок, сбор коллекционного материала, курение, шумовые эффекты и пр.). Для маршрутов используется уже имеющаяся и постоянно поддерживаемая инфраструктура заповедника (тропы, дороги), что исключает дополнительное вмешательство в биокомплекс. Контроль за состоянием экологического маршрута осуществляется государственной службой охраны заповедника. Порядок контроля, рекреационная нагрузка и воздействие экологического маршрута на природный комплекс заповедника осуществляется Научно-техническим советом заповедника, по представлению которого маршрут может быть закрыт в любое время. Государственный природный биосферный заповедник «Ханкайский» расположен на юго-западе Приморского края в пределах Приханкайской низменности и долины р. Сунгача (Присунгачинская низменность). В заповедник включена часть акватории оз. Ханка, а также пойменные, плавневые и дельтовые озера его побережий. Территория заповедника состоит из 5 участков, окруженных охранной зоной и расположенных в шести административных районов Приморского края. В северной части бассейна оз. Ханка, вдоль государственной границы Российской Федерации и Китайской Народной Республики отмечена территория китайского природного биосферного резервата «Синкай-Ху», который совместно с российским государственным природным биосферным заповедником «Ханкайский» с 1996 года согласно межправительственного Соглашения России и Китая осуществляет деятельность международного заповедника «Озеро Ханка». В Сихотэ-Алинском заповеднике для удобства посетителей экологические тропы «Мыс Северный и «Озеро Благодатное» оборудованы наблюдательными вышками, смотровыми площадками, заболоченные участки снабжены надежным деревянным настилом и позволяют проходить маршрут посетителям практически всех возрастов. В ходе исследования оказываемых туристских услуг на особо охраняемых территориях выяснили, что все услуги, которые предоставляются являются минимальным набором услуг для осуществления необходимой туристско-информационной структуры, а также полной реализации туристско-рекреационного потенциала территорий. 2.3 Анализ конкурентной среды в Приморском крае Как уже отмечалось ранее на территории Приморского края наиболее конкурентными для осуществления туристско-рекреационной деятельности выделяются 4 национальных парка и 6 природных заповедников. Для того чтобы выяснить кто из них является 35 наиболее лидирующим и развитым предприятием для осуществления туристскорекреационной деятельности, необходимо провести сравнительный анализ (таблица 10). Таблица 10 – Сравнительная характеристика Наименование Бикин, нац. парк Удэгейская легенда, нац. парк Средства размещения Заведение, аналогичное гостинице По стоимости проживания информации нет Транспортная доступность Расстояние до административного центра Приморского края 450 км. Железнодорожные станции в муниципальном районе Пожарский. 1. Гостевой дом на 4 человека. 2. Гостевой дом на 5 человек. 3. Гостевой дом на 2 человека. От 750 руб. койко-место в сутки. Находится в Красноармейском районе Приморского края Российской Федерации. Железнодорожный вокзал находится в 150 км от ООПТ в г. Дальнереченск. Из них 100 км федеральной трассы с асфальтовым покрытием и 50 км муниципальной грунтовой дороги, включая паромную переправу. Расстояние до Владивостока 406 км Флора и Фауна Привлекательность Сегодня на территории Парка проживают более 40 амурских тигров 48 вид млекопитающих Список птиц включает 194 вида, в том числе не менее 9 занесенных в Красную книгу России Здесь зарегистрировано 10 видов рептилий 7 видов амфибий 26 видов рыб Это крупнейшая ООПТ юга Дальнего Востока и один из крупнейших национальных парков России, на территории которого выявлен 51 вид млекопитающих. Национальный парк «Бикин» одно из ключевых местообитаний амурского тигра Парк, расположенный в долинах Сихотэ-Алиня интересен совершенно разным людям – и ценителям природы, и антропологам и просто любителям погулять. На территории парка зарегистрировано более 40 археологических памятников, неподалеку от границ парка располагаются остатки городища северной столицы средневекового государства чжурчженей. Прямые их потомки – удэгейцы – проживают на этой территории более 1,5 тыс. лет. Находится в Красноармейском районе Приморского края Российской Федерации. В парке произрастает 31 вид редких и нуждающихся в охране сосудистых растений (тис остроконечный, диоскорея японская, женьшень настоящий, бадан тихоокеанский, калипсо клубневая и др.), 12 краснокнижных видов лишайников, гнездятся около 70 видов птиц, в том числе 9 - редких и исчезающих видов (рыбный филин, уткамандаринка, чешуйчатый крохаль, черный аист и др.), обитает свыше 25 видов млекопитающих, в том числе амурский тигр и гималайский медведь и до 10 тысяч видов насекомых, в том числе 28 редких и исчезающих видов. Продолжение таблицы в приложении В На территории национального парка «Зов тигра» расположены туристские тропы [16]. Они идут в основном по водоразделам и по долинам ручьев. Особенность троп – они подходят к основным туристским объектам – эстетически значимым объектам – на горы Облачная, Сестра, к водопадам и пролегают преимущественно по живописным местам. 36 Сотрудниками национального парка тропы постоянно расчищаются, расширяются и улучшаются. Территория «Ханкайского» заповедника состоит из 5 участков («Сосно- вый», «Мельгуновский», «Речной», «Журавлиный», «Чертово болото»), окруженных охранной зоной и расположенных в пределах 6 административных районов Приморского края (Ханкайский, Хорольский, Черниговский, Спасский, Кировский и Лесозаводский) на западном, восточном и южном побережье оз. Ханка, а также в верховьях и на среднем течении р. Сунгача. Из-за повышения уровня воды в оз. Ханка, разрушение транспортных и подъездных путей, инфраструктуры, предназначенной для приёма и безопасного пребывания посетителей, экологический маршрут заповедника в настоящее время не эксплуатируется. Для посетителей проводятся познавательные экскурсии по выставочной экспозиции информационного центра, расположенного в административном здании учреждения (г. Спасск-Дальний, ул. Ершова, 10), где с помощью современных и ретроспективных фотографий, коллекции чучел животных можно познакомиться с биологическим разнообразием и деятельностью Ханкайского заповедника. Музей природы Уссурийского заповедника функционирует с 1997 года. Он расположен в здании центральной усадьбы заповедника и занимает площадь 60 кв. м. В музее размещены информационные стенды, зоологические экспонаты, диорамы. Посетители, знакомясь с экспозициями, получают информацию об истории, разнообразии растительного и животного мира Уссурийского заповедника и их сохранении. Продолжительность экскурсии по музею природы составляет 1 час. На границе заповедника и в центральной его части расположены экологические тропы. Экотропа на границе заповедника – полукольцевая. Она предназначена для проведения экскурсий с различными возрастными группами, ее протяженность 900 метров, она охватывает комплекс долинных лесов и заканчивается двумя смотровыми площадками, с которых открывается красивая панорама. Экотропа в центральной части – кольцевая, длиной 2 км, используется для научного туризма, охватывает девственные, кедровошироколиственные леса. Вблизи ее можно проводить исследования различной специализации. Тропы функционируют в течение всего года. Туризм не является основной деятельностью заповедника, но играет важную роль в экологическом просвещении и воспитании посетителей эко-центра. Большая часть экскурсий проводится на приграничной с заповедником территории. Посещение заповедника строго ограничено. «Тропой леопарда» - визитная карточка национального парка «Земля леопарда». 37 Тропа снабжена множеством информационных стендов, табличками, интерактивными элементами и видовыми площадками. Маршрут проходит по участку широколиственного леса, на котором представлено почти все растительное богатство уссурийской тайги. Национальный парк «Бикин» предлагает четыре туристических маршрута. На экологических тропах национального парка можно увидеть шалаш удэгейца и с небольшой видовой площадки полюбоваться «Русской Амазонкой» - так часто называют первозданные, нетронутые леса на реке Бикин, которые ни разу не подвергались промышленной рубке. Тропы постепенно совершенствуют. Например, недавно «Детская тропа», берущая начало в селе Красный Яр, стала длиннее на полкилометра, на ней появились художественные объекты из природных материалов. В ближайшее время на ней планируют реконструировать мостики, обустроить родник, где можно будет проводить обряд кормления духов воды. В мире существует немало природных красивых мест, куда мечтают попасть опытные путешественники и просто любители природы. Одним из таких нетронутых цивилизацией мест на планете является Сихотэ-Алинский биосферный заповедник, который включен в Список Всемирного природного наследия ЮНЕСКО. Начиная с апреля по ноябрь, когда приморская погода благоприятствует путешественникам, заповедник встречает многочисленных посетителей, в том числе и из-за рубежа. Это неудивительно, так как уникальная заповедная природа поражает своим многообразием животного и растительного мира. Наиболее популярны среди туристов экскурсии по заповедной территории, которые охватывают самые яркие, примечательные места: «Мыс Северный» - продолжительность около 3-х часов; «Озеро Благодатное» - продолжительность около 3-х часов; «Ключ Кабаний» - продолжительность около 7 часов; «Урочище Ясная» - продолжительность около 4-х часов. Для удобства посетителей экологические тропы «Мыс Северный и «Озеро Благодатное» оборудованы наблюдательными вышками, смотровыми площадками, заболоченные участки снабжены надежным деревянным настилом и позволяют проходить маршрут посетителям практически всех возрастов. Беря во внимание все вышесказанное, важно заметить, что каждый из объектов конкурентной среды национальных парков и заповедников Приморского края, имеет свои отличительные черты, которые привлекают посетителей. Так, «Удэгейская легенда» привлекает посетителей своей нетронутой природой и возможностью порыбачить на реке 38 Арму; «Бикин» удивит своей культурой и традициями малочисленным народом Удэге, водными туристскими маршрутами; «Земля Леопарда» со своими пешими маршрутами, подарит вам возможность понаблюдать за настоящими дикими животными, включая краснокнижных кошек; «Зов тигра» проведет вас по особым горным местам и оставит только положительные воспоминания от посещения. Проводя анализ конкурентной среды ООПТ федерального значения Приморского края необходимо добавить, что на территории края проектируется новая особо охраняемая территория – парк «Южно-Приморский». Проектируемый природный парк «ЮжноПриморский» состоит из трех обособленных участков, расположенных на территории Шкотовского, Партизанского муниципальных районов и Партизанском городском округе Приморского края. Площадь природного парка составляет 19 988 га. Транспортная доступность парка нуждается в реконструкции асфальтобетонного покрытия дорог, ведущих к территории парка для передвижения на собственном транспорте. На территории парка планируется создать 8 экологических троп для туристской рекреации. На данный момент на территории проектируемого парка ежегодно успешно функционируют горнолыжные курорты и турбазы для размещения. Потенциально, субъективно, данный проектируемый природный парк, функционально более предрасположен к туристской деятельности, нежели к примеру, заповедник Уссурийский. Эта территория включена в стратегию развития туризма Приморского края, существует концепция создания. Обладая высоким туристскорекреационным потенциалом для Приморского края, по территориальной расположенности и транспортной доступности единственными конкурентами для данного парка являются национальные парки «Зов Тигра» и «Земля Леопарда». Важно заметить богатство флоры и фауны проектируемого природного парка «Южно-Приморский» – на этой территории отмечено наибольшее количество редких и исчезающих видов: здесь произрастает 69 редких и нуждающихся в охране видов сосудиобитает более 50 редких и исчезающих видов насекомых; обитает около 30 видов млекоТерритория проектируемого природного парка выделяется резко расчлененным, зачастую крутосклонным рельефом, разнообразием скальных обрывов и наличием пещер. Основными объектами туристского интереса в границах проектируемого природного парка являются горы Ливадийская (самая посещаемая гора Приморского края) и Литовка, хребты Лозовый и Екатериновский. На территории проектируемого природного парка «Южно-Приморский» работают три горнолыжных комплекса. Отдыхающие имеют возможность не только кататься на лыжах, но и осуществить восхождение на близлежащие 39 горы: Пидан, Фалазу, Воробей. Таким образом, имеются все предпосылки для развития горнолыжного комплекса в круглогодичный курорт. Конечно, есть территории с наиболее развитой туристской инфраструктурой, но необходимо брать во внимание, что парк только проектируется – полный потенциал этой территории можно будет оценить лишь после успешной реализации проекта. Для оценки конкурентной среды ООПТ федерального значения Приморского края, в данном исследовании используются существующие территории. На первом месте для туристской деятельности находится транспортная доступность предприятия [17]. Здесь наиболее выгодно территориально расположена дирекция ФГБУ «Земля леопарда». Далее важным параметром для оценки конкурентоспособности предприятия туризма является привлекательность. Наиболее привлекательным как по расположению и инфраструктуре, а также по привлекательности для туристов, по нашей оценке, является национальный парк «Земля леопарда», на втором месте после него идет национальный парк «Зов тигра». Также третьим, выделяющимся на фоне других ООПТ, является национальный парк «Бикин». Беря во внимание то, что в первый год «Бикин» привлек 420 посетителей, а на следующий уже 1,5 тысячи туристов, можно предположить, что данная территория обладает очень высоким туристско-рекреационным потенциалом, однако минус данной территории транспортная доступность. 2.4 Анализ потребительского рынка Для проведения анализа потребительского рынка была разработана анкетаопросник «Опрос потребителей туристских услуг в Приморском крае». В результате проведения анкетирования было опрошено 116 участников. ● – 17-25 лет ● – 26-40 лет ● – 40-50 лет ● – 51+ лет Рисунок 6 – Укажите ваш возраст В ходе анкетирования было выяснено, что: 77 участвующих в анкетировании в возрасте от 17 до 25 лет. 21 из 114 опрошенных в возрасте от 26 до 40 лет. 11 участников в 40 возрасте от 40 до 50 лет (рисунок 6). И всего 5 составили люди старше 50 лет. Важно учитывать, что в целях сохранения экологии и естественной среды обитания различных видов живых существ необходимо воспитывать и прививать любовь к природе у молодого поколения. ● – раз в год ● – рва раза в год ● – три раза в год ● – четыре раза и более в год Рисунок 7 – Как часто вы путешествуете? На рисунке 7 «Как часто вы путешествуете?» опрошенные ответили: раз в год – 37 голосов, два раза в год – 31 голос, три раза в год – 29 голосов, четыре и более раза в год – 17 голосов. Это говорит нам о том, что потребители туристских услуг ездят в основном на отдых от 1 до 3 раз в год. ● – Да ● – Нет ● – Нет, но хочу Рисунок 8 – Посещаете ли вы национальные парки, заповедники? Как мы видим из данного изображения: 46 людей не посещают парки и заповедники – это почти половина опрошенных, причина скорее всего кроется в доступности мест и в их обустройстве, а также необходимым продвижением. В равных долях (34) потребители хотят посетить, но не могут и люди, посещающие парки и заповедники. 41 ● – экскурсионный ● – горнолыжный ● – пляжный ● – экзотический ● – любые активные виды ● – предпочитаю пассивный отдых Рисунок 9 – Какой вид отдыха вы предпочитаете? Из данных полученных ответов на вопрос (рисунок 9), можно предположить, что наименее привлекательными видами отдыха являются экзотический, пассивный и экскурсионный отдых. Большая часть людей предпочитает горнолыжный и активный вид отдыха. ● – 1500 руб. ● – 3000 руб. ● – 5000 руб. ● – 10000 руб. и более. Рисунок 10 – Сколько вы готовы потратить на туристские услуги? Рисунок 10 нашего исследования показал покупательскую способность опрошенных, из результатов анкетирования наименьшее количество людей (22) готовы выделить 1500 тысячи рублей, а вот с суммами побольше люди готовы платить. Из этих данных можно предположить, что население имеет необходимый достаток для рекреации [19]. 42 ● – да ● – нет Рисунок 11 – Важна ли для вас развитая инфраструктура туризма? Из рисунка 11 понятно, что для людей в большей степени важна развитая инфраструктура предприятия – 78 голосов, нежели не развитая. Однако людей, которым не важна развитая инфраструктура, тоже довольно много – 36. Следовательно, мы можем предположить, что для успешного продвижения и реализации туристских услуг, одним из важнейших критериев для выбора дестинации, является развитая туристская инфраструктура территории отдыха. ● – да ● – нет Рисунок 12 – Важны ли для вас места размещения? С рисунком 12 аналогичная ситуация, как и с рисунком 11. 43 ● – да ● – нет Рисунок 13 – Важна ли для вас развитая торгово-розничная сеть? Торгово-розничная сеть является желанной составляющей места отдыха – 76. Но и людей, которым безразлично данное условие отдыха, достаточно много – 38 (рисунок 13). ● – комфорт ● – естественная среда ● – оба варианта Рисунок 14 – Что для вас более важно комфортная среда или естественная природа? В рисунке 14 мнения респондентов поделились на три почти равные доли, однако людей, которым важен комфорт набралось наибольшее количество голосов – 44. За естестественную среду проголосовало 36 опрошенных, а за оба варианта 34. 44 ● – да ● – нет, предпочитаю личный транспорт ● – нет Рисунок 15 – Важна ли для вас транспортная доступность до места отдыха? В рисунке 15 преобладающее количество (54 человека) опрошенных проголосовало за важность транспортной доступности предприятия. Людей, которые предпочитают личный транспорт 34, а тех кому безразлична транспортная доступность 26. В результате опроса, было выяснено, что потребители туристских услуг в Приморском крае преимущественно желают пользоваться услугами, нуждаются в туристской рекреации. Даже в условиях нынешней политической ситуации, возможность для реализации туристско-рекреационного потенциала территорий остается доброкачественной. 45 3 Методы продвижения и реализации услуг Использование интернет сайтов в коммерческих целях является одним из современных способов реализации услуг и товаров различного предназначения. С целью увеличения количества продаж используют специализированные инструменты продвижения интернет маркетинга. Их классифицируют в соответствии с содержанием, формой реализации и эффективностью. Грамотный и правильный подбор способов онлайн продвижения обеспечивает высокие показатели продаж и формирование положительной репутации о продукте. Наиболее эффективные методы продвижения в интернете: 1) Продвижение в социальных сетях (SMM). SMM – это маркетинг в социальных сетях, продвижение бренда, сайта или персоны с помощью бизнес-страниц в соцсетях. Наличие таковых и активность подписчиков на них напрямую влияет на ранжирование сайта в поисковиках, а с помощью рекламы в социальных сетях можно продавать товары и услуги; 2) E-mail маркетинг. Email-маркетинг – продвижение продуктов компании с помощью электронных писем. Email-маркетолог собирает базу подписчиков, готовит и отправляет рассылки, следит за их эффективностью. Польза от Email-маркетинг заключается в том, что он помогает построить долгосрочные отношения с клиентами. Продать можно и с помощью рекламы, однако только рассылки позволяют обратиться к человеку напрямую сообщить о том, что для него важно и интересно; помочь принять правильное решение. Если окружать читателя заботой в каждом письме, то со временем вы станете для него чем-то большим, чем просто еще одна компания, которая хочется продать свой товар; 3) Контекстная реклама. Контекстная реклама – это различные объявления (текстовые, графические, видео), которые показываются пользователям в соответствии с их поисковыми запросами, интересами или поведением в интернете. Контекстная реклама показывается в поисковых системах, на различных сайтах, в мобильных приложениях и на других ресурсах. Реклама в сетях показывается на сайтах, в мобильных приложениях и на других ресурсах, входящих в партнерскую сеть рекламных систем. Хотя для показа объявлений пользователь не вводит конкретный запрос, он мог интересоваться вашими товарами/услугами ранее, либо прямо сейчас находится на сайте, который относится к вашей тематике; 4) Поисковое продвижение. SEO (Search Engine Optimization) – это технология раскрутки сайта в поисковой выдаче с целью получения трафика. В основе работы лежит знание алгоритмов ранжирования ресурсов в выдаче и улучшение критериев сайта с целью выведения его в топ результатов поиска по требуемым ключевым фразам. 46 Проще говоря, в результате проведения качественного SEO сайт поднимается в выдаче поисковика, а значит, по ссылке на продвигаемую страницу идет трафик посетителей, который будет тем больше, чем выше позиция такой ссылки. Поэтому, отвечая на вопрос о том, что такое SEO-оптимизация, можно также сказать, что это одна из самых эффективных технологий привлечения дешевого трафика на сайт; 5) Партнерский маркетинг. Партнерский маркетинг, или аффилированный маркетинг (от англ. affiliate marketing) – концепция продвижения и продаж, при которой компания-продавец оплачивает сторонним компаниям генерацию клиентов. Как правило, бренд реализует специальную программу для партнеров, или аффилиатов, а партнер получает комиссию за каждую покупку товара клиентом, которых он привел. Чаще всего стоимость продукта и у самого продавца, и у партнера одинакова, а эффективность каждого партнера отлеживается по ссылкам с метками, которые позволяют отследить количество переходов потенциальных покупателей и количество совершенных ключевых действий. Таким образом, эта модель продвижения имеет отношение в первую очередь к интернет-продажам. Концепция партнерского маркетинга позволяет сократить расходы на маркетинг для бизнеса и расширить сферу его деятельности. Партнерский маркетинг используется как в крупном, так и в среднем и даже малом бизнесе, в том числе, в стартапах; 6) Медийная реклама. Медийная реклама – графические, видео-, звуковые и текстовые объявления, которые нацелены на привлечение аудитории. Такой тип рекламы воздействует на эмоциональное восприятие аудитории. Главной целью медийной рекламы является не прямая продажа, а представление компании или ее товаров и услуг. Медийная реклама должна сформировать у пользователей положительное отношение к компании и ее продуктам, а также создать нужные ассоциации. В широком смысле к медийной рекламе можно отнести практически все виды рекламы: ТВ, радио, СМИ и так далее. Именно поэтому стоит разделить медийную рекламу на онлайн и офлайн. В этой статье мы сосредоточимся на онлайн-форматах, которые предлагают основные рекламные площадки. Медийная реклама позволяет решить сразу несколько задач: рассказать о своем бренде или продуктах широкой аудитории, увеличить посещаемость сайта и даже повысить уровень продаж. Медийная реклама может хорошо работать как самостоятельно, так и в паре с другими инструментами (например, одновременный запуск видео-кампании и ретаргетинга). Главной тенденцией в медийной рекламе сейчас можно считать подробную аналитику кампаний и оценку не только стандартных показателей (просмотры, охват, по- 47 казы), но и отслеживание доходов и стоимости конверсий, которые помогут оценить денежный вклад рекламы; 7) Контент маркетинг. Контент-маркетинг (англ. content marketing) – это долгосрочная маркетинговая стратегия, которая направлена на привлечение целевой аудитории и построение доверительных взаимоотношений. Чтобы достичь поставленных целей, маркетологи создают и распространяют релевантный контент. Почему контент-маркетинг важен? Контент-маркетинг помогает строить долгосрочные взаимоотношения с целевой аудиторией. С его помощью привлекают потенциальных клиентов и удерживают существующих. Например, компании, у которых есть блог, привлекают на 55% больше посетителей. Вышеуказанные способы продвижения в интернете имеют как свои преимущества, так и недостатки. По этой причине для достижение наилучшего результата специалисты рекомендуют применять комбинации из нескольких инструментов. Международный институт окружающей среды и гостеприимства – это идущий в ногу со временем образовательный центр. У МИОСТ используются такие способы продвижения как реклама, собственный сайт, новостная лента на сайте, ведение страниц в социальных сетях, участие в различных мероприятиях, связанных с деятельностью института [20]. Сайт МИОСТ соответствует стандартам качества для сайта высшего учебного заведения, а именно: 1) Работает в режиме онлайн 24/7; 2) Выполняет свою функциональную обязанность по связям со студентами и сотрудниками и внешним запросам; 3) Имеет свой собственный дизайн; 4) Имеет версию для слабовидящих; 5) Присутствует вся юридическая информация по организации; 6) Глубина сайта не превышает 3 кликов в большинстве случаев; 7) Имеет ссылки на аккаунты организации в социальных сетях (рисунок 15); При детальном рассмотрении сайта организации, были выявлены следующие недостатки: 1) Сайт должен содержать актуальную, интересную, достоверную, своевременную и полную информацию, оформленную в виде интересных для целевых посетителей элементов стиля; 2) Редкая частота обновления сайта, информации на нем; 48 3) Слишком малый функционал сайта; 4) На сайте не предусмотрена функция обратной связи; 5) Устаревший и непривлекательный дизайн, оформление главной страницы. Рисунок 15 – Сайт МИОСТ Относительно недавно МИОСТ завел аккаунт в Инстаграме, аккаунт живет активной жизнью – почти ежедневно выкладывают посты в ленту с фотографиями, видеороликами, выкладывают «сторис» (короткие видео, которые удаляются в течении суток). Аккаунт в основном выкладывает полезные новости и объявления для студентов: сроки сдачи долгов, конкурсы на стипендии, интервью с преподавателями и так далее. Помимо этого, кафедра выкладывает фрагменты, связанные с событиями и мероприятиями, которые проходят в нашем вузе, а также поздравляет с праздниками всех подписчиков. На данный момент на счету аккаунта чуть больше 1000 подписчиков, активных пользователей не наблюдается, возможно это из-за страха остаться получить проблемы из-за выражения своего личного мнения, а возможно из-за неинтересной подачи материала и не умения владеть социальной сетью. Традиционные методы продвижения – МИОСТ активно пользуется традиционными методами продвижения доступными вузам, проводит дни открытых дверей и личные встречи с учениками школ для продвижения образовательных услуг вуза. Дни открытых дверей с экскурсиями по институту проводятся ежегодно, а в 2022 году кафедра туризма и гостеприимства провела виртуальные экскурсии с интерактивными элементами [21]. Как уже говорилось выше, кафедра успешно занимается образовательной и исследовательской деятельностью – ежегодно выпускает более 200 квалифицированных специалистов, часть из них уже трудоустроена. Также, МИОСТ ежегодно выполняет заказы на проекты от таких партнеров как: «Земля леопарда», администрация Приморского края, 49 Федеральное агентство по туризму, туристско-информационный центр и др. Успешная выполнения своих первоначальных задач гарантирует надежность данной организации реализацию предоставляемых услуг. Исходя из вышесказанного, необходимо выделить, что методы продвижения, которые использует Международный институт окружающей среды и туризма, по меркам скорости течения моды и развития, давно устарели. А также, количество способов продвижения, которые используются – крайне малое. Успешное продвижение института гарантирует успешную реализацию и наращивание объемов продукции. Для начала, необходимо произвести полную реконструкцию сайта института, произвести визуальный ребрендинг, обеспечивать постоянное развитие и обновления сайта. Успешному продвижению института способствует такие методы как медийная реклама, поисковое продвижение и партнерский маркетинг. 50 Заключение ВГУЭС занимает одно из первых мест среди университетов на Дальнем Востоке и является одним из передовых вузов страны, который готовит качественных туристских кадров на кафедре туризма и экологии. Сервис во всем мире рассматривают не как отдельную отрасль, а как стратегию развития современного общества. ВГУЭС подготавливает выпускников, ориентированных на практическую работу в бизнесе и сфере услуг. В период прохождения производственно-технологической практики в федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего образования «Владивостокский государственный университет экономики и сервиса» были получены ответы на интересующие вопросы: рассмотрены документы, регламентирующие внутреннюю работу, изучена организационная структура взаимодействия подразделений, основные обязанности сотрудников, рассмотрены цели и задачи, виды деятельности учреждения. Прохождение данной практики позволяет студенту лучше понять роль профессии, получить практические навыки работы и осуществления поиска, сбора, обработки информации. Таким образом, за время производственно-технологической практики были выполнены следующие задачи: – ознакомление с учредительными документами и нормативными материалами, регламентирующими деятельность предприятия и организации туризма; – изучение особенностей и основных направлений производственной деятельности предприятия; – изучение организационной структуры и взаимодействия подразделений; – ознакомление с работой основных категорий работников туристских предприятий и получение навыков и представлений об их работе, включая изучение их должностных инструкций; – проведение анализа туристских услуг, конкурентной среды и потребительского рынка; – выполнение практических заданий руководителя практики от предприятия; – сбор информации о деятельности предприятия; – изучение методов продвижения предприятия. Цель практики достигнута. Сформированы профессиональные умения и навыки производственной технологической деятельности. 51 Список использованных источников 1 Информация о ВГУЭС: [сайт]. – URL: http://vvsu.ru/about/рow/Г. (дата обращения:12.03.2022). 2 ВГУЭС сегодня и завтра: [сайт]. – URL: http:// http://vvsu.ru/about/now/ (дата обращения:12.03.2022). 3 Национальный рейтинг университетов Интерфакс: – [сайт]. URL: https://academia.interfax.ru/ru/ratings/. (дата обращения:12.03.2022). 4 Контроллинг: теория и практика: учебник и практикум для академического бакалавриата / С.В. Осипов [и др.]; под общей редакцией С.В. Осипова. – Москва: Издательство Юрайт, 2018. – 145 с. 5 Информация о подразделениях ВГУЭС: [сайт]. – URL: http://vvsu.ru/about/podrazdel/Г (дата обращения:12.03.2022). 6 Абуладзе Д.Г. Документационное обеспечение управления персоналом: учебник и практикум для вузов / Д.Г. Абуладзе, И.Б. Выпряжкина, В.М. Маслова. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2022. – 370 с. 7 Лицензия на осуществление образовательной деятельности: [сайт]. – URL: http://www.consultant.ru/ (дата обращения:12.03.2022). 8 Свидетельствo государственной аккредитации: [сайт]. – URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_246008 (дата обращения:12.03.2022). 9 Положение МИТГ: [сайт]. – URL: http://old.vvsu.ru/files/ (дата обращения:12.03.2022). 10 Документы. Кафедра Туризма и экологии ВГУЭС: [сайт]. – URL: http://vvsu.ru/files/ (дата обращения:12.03.2022). 11 Положение Международного Института Туризма и Гостеприимства СК-ОРДПСП-1002-2017. утв. Приказом ректора ВГУЭС от 25 мая 2017г. протокол № 456/ ВГУЭС. - Владивосток, 2017. - 11с. 12 Капустина Л.М. Конкурентоспособность стран на мировом рынке туристских услуг: монография / Л.М. Капустина, В.В. Вязовская. – Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2017. – 166 с. 13 Биоразнообразие и охрана природы: учебник и практикум для вузов / Е. С. Иванов, А.С. Чердакова, В.А. Марков, Е.А. Лупанов. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2022. – 247 с. 52 14 Дехтярь Г.М. Стандартизация, сертификация, классификация в туристской и гостиничной индустрии: учебное пособие для вузов / Г.М. Дехтярь. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 412 с. 15 Сверчков В.В. Преступления против экологии: система, юридическая характеристика, особенности и проблемы применения уголовного законодательства: учебное пособие для вузов / В. В. Сверчков. – Москва: Издательство Юрайт, 2022. – 224 с. 16 Игнатьева И.Ф. Организация туристской деятельности: учебник для вузов / И. Ф. Игнатьева. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2022. – 392 с. 17 Карасев А.П. Маркетинговые исследования и ситуационный анализ: учебник и практикум для вузов / А.П. Карасев. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2022. – 315 с. 18 Скобкин С.С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма: учебник и практикум для вузов / С. С. Скобкин. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2022. – 373 с. 19 Спиридонова Е.А. Управление инновациями: учебник и практикум для вузов / Е. А. Спиридонова. – Москва: Издательство Юрайт, 2022. – 298 с. 53 Приложение А (обязательное) Положение кафедры туризма и экологии 1 Назначение, область применения 1.1 Настоящее Положение о Международном институте туризма и гостеприимства (далее – положение) является документом системы качества Владивостокского государственного университета экономики и сервиса (далее – ВГУЭС) – стандартом, определяющим условия создания института, структуру, механизмы управления и основные направления его деятельности. 1.2 Настоящее положение разработано на основе СК-СТО-ПЛ-21-014-2014 Типовое положение об институте федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Владивостокский государственный университет экономики и сервиса» с учетом особенностей структуры, объема и видов выполняемой учебной, учебно-методической, научноисследовательской и других видов работ Международного института туризма и гостеприимства. 2 Нормативная база положения Настоящее положение разработано с учетом требований следующих нормативных документов: – Трудового кодекса Российской Федерации от 30.12.2001 г. №197-ФЗ; – Федерального закона от 29.12.2012 № 273 – ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»; – Приказа МИНОБРНАУКИ России от 19.12.2013г. № 1367 «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам высшего образования – программам бакалавриата, программам специалитета, программам магистратуры»; ‒ Устав федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Владивостокский государственный университет экономики и сервиса», утвержден приказом Минобрнауки России от 24.08.2015 № 882; – Положения об Ученом совете ФГБОУ ВПО «ВГУЭС», утверждено приказом ректора ВГУЭС от 08.07.2013 № 744; ‒ СК-СТО-ПЛ-11001-2015 Положение о порядке организации конкурсного отбора и выборов на замещение должностей профессорско-преподавательского состава федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Владивостокский государственный университет экономики и сервиса», утверждено приказом ректора ВГУЭС приказ от 31.07.2015 №681; «Владивостокский государственный университет экономики и сервиса», принятые на заседании Ученого совета ВГУЭС 29.08.2016, протокол № 11; локальные нормативные акты Владивостокского государственного университета экономики и сервиса. 54 3 Общие положения 3.1 Настоящее положение определяет деятельность Международного института туризма и гостеприимства (далее – институт) ‒ основного структурного подразделения университета, осуществляющего учебную, методическую и научноисследовательскую деятельность по направлениям, закрепленным за ним, воспитательную работу со студентами, подготовку, переподготовку научно-педагогических кадров и повышение их квалификации, а также инновационную деятельность. 3.2 Работники института в своей деятельности руководствуются Конституцией Российской Федерации, законами Российской Федерации, указами Президента, Постановлениями и распоряжениями Правительства, федеральными государственными образовательными стандартами (далее – ФГОС), нормативными правовыми актами Министерства образования и науки Российской Федерации, решениями ученого совета университета и института, другими локальными нормативными актами ВГУЭС. 3.3 Институт имеет собственное наименование, которое устанавливается при его создании и может быть изменено при его реорганизации и в иных случаях. 3.4 Институт не является юридическим лицом, имеет собственную (негербовую) печать1. 3.5 Создание, реорганизация и ликвидация института относятся к компетенции Ученого совета университета и осуществляется приказом ректора ВГУЭС на основании решения Ученого совета университета. 3.6 Институт и университет строят свои взаимоотношения, руководствуясь принципом сочетания организационного единства и самоуправления. 3.7 Работа института осуществляется в соответствии с Программой развития института, разработанной с учетом плана развития университета. 3.8 Деятельность института оценивается ежегодно по показателям оценки результатов работы, утвержденных приказом ректора ВГУЭС. Целевые значения показателей оценки результатов работы институтов определяются с учетом Программы стратегического развития университета и информационно-аналитических материалов Межведомственной комиссии по мониторингу деятельности образовательных организаций высшего образования. 3.9 Университет закрепляет за институтом помещения для работы его сотрудников. 3.10 Все сотрудники института пользуются правами и несут обязанности, предусмотренные законодательством Российской Федерации, Уставом ВГУЭС, локальными нормативными актами ВГУЭС и заключенными трудовыми договорами. 3.11 Контроль деятельности института осуществляет ректор университета. 4 Структура и состав института 4.1 Структура института определена в соответствии с характером его деятельности. Для осуществления учебной, научной, производственной, проектной деятельности в структуру института входят кафедра туризма и экологии, базовая кафедра экологии и экологических проблем химической технологии. 4.2 Штатное расписание института утверждается директором института. 4.3 Институт воз- 55 главляет директор, избираемый в соответствии с Уставом университета, и заключивший трудовой договор с ВГУЭС в установленном действующим законодательством Российской Федерации порядке. Замещение должности директора института производится по трудовому договору. 4.4 Штатное расписание института формируется на календарный год с учетом выделенного фонда оплаты труда и объема выполняемых работ и утверждается ректором ВГУЭС. 4.5 Для участия в проектах, инициированных институтом, могут привлекаться преподаватели и сотрудники как своего, так и другого института на условиях оплаты в соответствии со сметой проекта. 4.6 Директор института подчиняется непосредственно ректору. 5 Основные направления деятельности института 5.1 Деятельность института направлена на повышение профессионального уровня преподавательского корпуса и качества преподавания; обеспечение выпускников института практическими навыками, адекватными требованиям рынка труда; преодоления разрыва между традиционным содержанием образования и используемыми образовательными технологиями. 5.2 Основными задачами института с учетом стратегических приоритетов университета являются: – удовлетворение потребности общества в квалифицированных специалистах с высшим образованием, обладающих профессиональными компетенциями, и научно-педагогических кадрах высшей квалификации с учетом запросов Приморского края и других субъектов Российской Федерации; – развитие академической мобильности среди студентов, аспирантов и преподавателей в целях повышения качества обучения; – интеграция образовательной и научной (научно-исследовательской) деятельности в целях повышения качества подготовки обучающихся по образовательным программам высшего образования, использование новых знаний и достижений науки и техники в образовательной деятельности; – организация и проведение всех видов научно-исследовательских работ (НИР): фундаментальных, поисковых и прикладных, а также иных научно-исследовательских и опытноконструкторских работ, как совокупности работ, направленных на получение новых знаний и их практическое применение при создании нового изделия или технологии, по научным направлениям как кафедр институт, так и сформированных межкафедральных научно-педагогических коллективов института; – организация взаимодействия института, различных организаций и профессиональных ассоциаций, построенного на моделях реального бизнеса. 5.3 Институт осуществляет образовательную деятельность: 5.3.1 ведет учебную, методическую работу по всем дисциплинам, закрепленным за кафедрами института приказом ректора, по всем формам обучения на высоком научном и методическом уровне, с использованием современных средств, методов, новых образовательных технологий и практикоориентированного подхода к обучению; 5.3.2 формирует общую страте- 56 гию обучения по направлениям подготовки (специальностям) на кафедрах института с учетом системного эффекта объединения; 5.3.3 организует и контролирует работу по проведению лицензирования, государственной и профессионально-общественной аккредитации направлений подготовки на кафедрах, входящих в состав института; 5.3.4 развивает партнерства с образовательными учреждениями и обеспечивает согласование и преемственность содержания образовательных программ по направлениям подготовки осуществляемых кафедрами института; 5.3.5 координирует разработку и реализацию проектов по заказам организаций любых форм собственности и региональных органов управления при взаимодействии всех направлений подготовки; 5.3.6 ведет работу по расширению и укреплению связей с организациями различных форм собственности по обеспечению баз практик и трудоустройства выпускников на основе долгосрочных договоров в разрезе всех направлений подготовки; 5.3.7 ведет работу по повышению успеваемости студентов и сохранению контингента обучающихся; 5.3.8 реализует дополнительные образовательные программы профессионального образования в соответствии с имеющейся у университета лицензией; 5.3.9 ведет постоянный мониторинг трудоустройства выпускников по окончанию университета, с целью получения объективной оценки качества подготовки специалистов, собирает информацию о выпускниках; 5.3.10 организует, координирует и контролирует деятельность по профориентационной работе, привлекает сотрудников института к участию в профессиональной ориентации потенциальных абитуриентов, в работе приемной комиссии в качестве консультантов; 5.4 Институт осуществляет работу по развитию кадрового потенциала: 5.4.1 формирует устойчивый положительный имидж института для продвижения на региональном, национальном и международном рынке образовательных услуг и результатов научно-исследовательской деятельности через развитие кадрового потенциала; 5.4.2 создает условия для развития профессиональных компетенций НПР, ориентированных на повышение качества преподавания, на непрерывное профессиональное развитие, создает пространство для их карьерного роста, формирует кадровый резерв; 5.4.3 составляет план повышения квалификации профессорско- преподавательского состава (далее – ППС) института в соответствии с программой развития института. Повышение квалификации ППС может осуществляться как внутри университета, так и на базе других высших учебных заведений, организаций, в виде стажировок, в том числе и зарубежных, участия в конференциях, семинарах, обучения на курсах; 5.4.4 содействует воспроизводству и повышению качества кадрового потенциала института, включая подготовку кадров высшей квалификации; 5.4.5 разрабатывает план подготовки НПР через обучение по программам подготовки научно-педагогических кадров в аспирантуре, что является неотъемлемой частью программы стратегического развития института. 57 5.5 Институт осуществляет научно-исследовательскую и инновационную деятельность: 5.5.1 ведет в соответствии с приоритетными направлениями университета научные исследования, направленные на решение следующих задач: – развитие фундаментальной и прикладной науки, сохранение и поддержка существующих научных школ; – обеспечение интеграции институтского сектора исследований и разработок с реальным сектором региональной экономики; – использование полученных результатов в образовательном процессе; – содействие подготовке научно-педагогических кадров высшей квалификации и повышению научной квалификации ППС кафедр института; – практическое ознакомление студентов с постановкой и решением научных, технических проблем и привлечение их к выполнению научных исследований 5.5.2 организует работу и подводит итоги по научно-исследовательской работе для представления первому проректору и заместителю первого проректора по научно-исследовательской работе; 5.5.3 организует проведение научных исследований и экспериментальных разработок в институте за счет грантов или иных источников финансового обеспечения; 5.5.4 привлекает работников научных организаций и иных организаций, осуществляющих научную (научно-исследовательскую) деятельность, для участия в образовательной и (или) научной (научно-исследовательской) деятельности института, для осуществления совместных научно-образовательных проектов, научных исследований и экспериментальных разработок, а также иных совместных мероприятий. 5.5.5 организует проведение совместных научных и прикладных исследований, конференций и других мероприятий по профилю деятельности научных школ института, что способствует развитию академической мобильности отдельных ученых и творческих коллективов; 5.5.6 доводит до общественности результаты научных исследований преподавателей и сотрудников института через их публикацию в печатных и электронных изданиях, пользующихся признанием в научной среде (цитируемые издания, Web of Science, Scopus), а также через представление на региональных, всероссийских и международных конференциях; 5.5.7 создает в институтах студенческие научные объединения по приоритетным направлениям научной деятельности института под руководством ведущих ученых кафедр с целью развития научного потенциала молодежи (студентов, магистрантов, аспирантов); 5.5.8 координирует разработку и реализацию целевых программ и проектов, в том числе и междисциплинарных; 5.5.9 консолидирует инновационную активность кафедр института, формирует условия для реализации инвестиционных проектов; 5.5.10 способствует коммерциализации инновационных разработок через создание малых инновационных предприятий, деятельность которых заключается в практическом применении (внедрении) результатов интеллектуальной деятельности, исключительные права на которые принадлежат ВГУЭС. 5.6 Институт осуществляет международную дея- 58 тельность: 5.6.1 привлекает студентов к обучению за рубежом по программам двухстороннего и многостороннего обмена, для повышения уровня образовательной, профессиональной и социальной мобильности студентов; 5.6.2 организует участие преподавателей в международных грантовых программах, конкурсах и других мероприятиях по линии зарубежных организаций и фондов; 5.6.3 способствует получению преподавателями института дополнительных знаний иностранного языка для развития международных связей института как в образовательной, так и в научной деятельности; 5.6.4 приглашает иностранных преподавателей и специалистов для участия в образовательном процессе и научно-исследовательской работе. 6 Управление институтом 6.1 Управление институтом осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации, Уставом университета, настоящим положением, приказами, распоряжениями ректора ВГУЭС, проректоров университета, решениями Ученого совета университета о деятельности института. Управление институтом, в пределах полномочий, предоставленных институту, осуществляется на принципах единоначалия и коллегиальности, путем участия в решении важнейших вопросов его деятельности НПР и иных категорий работников. 6.2 Общее руководство институтом осуществляет исполняющий обязанности директора. Исполняющий обязанности директора института принимается на работу и увольняется с работы приказом ректора университета. Исполняющий обязанности директора института принимается на должность для квалифицированного рассмотрения основных вопросов деятельности института и призван координировать деятельность коллектива института, направленную на обеспечение и совершенствование образовательного процесса, активизацию научно-исследовательской работы; повышение квалификации НПР. 6.3 Исполняющий обязанности директора избирается Ученым Советом университета, из числа наиболее квалифицированных и авторитетных специалистов, имеющих ученую степень и (или) ученое звание, стаж научной или научно-педагогической работы не менее 5 лет на основе срочного трудового договора. 6.4 В период отсутствия исполняющего обязанности директора института руководство управлением передается заместителю директора института. В случае отсутствия исполняющего обязанности директора института и заместителя директора исполнение обязанностей возлагается приказом ректора ВГУЭС в порядке, установленном действующим законодательством Российской Федерации. 7 Учет и ведение документации 7.1 Институт осуществляет оперативный и текущий учет результатов своей деятельности. 7.2 В институте ведется документация согласно номенклатуре дел, утвержденной приказом ректора ВГУЭС № 991 от 16.12.2011 г. 59 Приложение Б (обязательное) Устав ФГБОУ ВО «ВГУЭС» 60 Приложение В (обязательное) Сравнительный анализ конкурентной среды в Приморском крае Таблица В.1 – Сравнительная характеристика Наименование Площадь территории Дальневосточный морской заповедник 64 316,3 га, в том числе 63 000 га морской акватории и 1136,3 га территории. СихотеАлинский заповедник 64 316,3 га, в том числе 63 000 га морской акватории и 1136,3 га территории. Флора и Фауна Животные - дальневосточный трепанг, камчатский краб, гигантский осьминог, дальневосточный сарган, крупночешуйная красноперка, японский волосозуб, нерпа ларга, желтоклювая цапля, малая колпица, островной сверчок; Растения – малина колючая, кермек четырехугольный, лилия ланцетолистная, сосна густоцветковая, тис остроконечный, девичий виноград триостренный, рододендрон Шлиппенбаха, дуб зубчатый. Животные - дальневосточный трепанг, камчатский краб, гигантский осьминог, дальневосточный сарган, крупночешуйная красноперка, японский волосозуб, нерпа ларга, желтоклювая цапля, малая колпица, островной сверчок; Растения – малина колючая, кермек четырехугольный, лилия ланцетолистная, сосна густоцветковая, тис остроконечный, девичий виноград триостренный, рододендрон Шлиппенбаха, дуб Транспортная до- Средства Привлекатель- ступность размещения ность Находится относится недалеко города Владивосток, транспортная доступность нормальная. есть Под охраной морского заповедника находятся 4 памятника природы, большое количество археологических памятников. есть Под охраной морского заповедника находятся 4 памятника природы, большое количество археологических памятников. 61 Ханкайский заповедник 39 тыс.га. Кедровая падь 18044,8 га Лазовский заповедник 120 989 га Уссурийский 40 432 га заповедник зубчатый. 49 редких и исчезающих видов растений, 48 видов млекопитающих, из которых 4 вида занесены в Красную книгу России, 7 видов рептилий, 75 видов рыб, 533 вида водных беспозвоночных, 6 видов амфибий, 12 видов редких и исчезающих видов насекомых. 336 видов, из которых 44 вида занесены в Красную книгу России и 12 видов – в Международную Красную книгу Более 1,5 тысяч видов растений. 54 вида животных, 184 вида птиц и 7 видов рептилий. Заповедник расположен в 220 км к северу от Владивостока. Добраться сюда можно на автобусе из Владивостока до Спасска-Дальнего, который ходит 1 раз в день, время в пути – 10 часов. Есть Имеется множество уникальных археологических памятников Заповедник находится в Хасанском районе, расстояние от Владивостока 140 км. Есть В заповеднике распространены 1284 видов сосудистых растений, 285 мохообразных, 775 водорослей, 407 лишайников и 1189 грибов. Перечень объектов растительного и животного мира для Красной книги Приморского края (2002) – 124 вида. Фауна птиц представлена в заповеднике 368 видами. В реках и ручьях заповедника обитает 18 видов рыб. Лазовский заповедник расположен на территории одноименного района в юговосточной части Приморского края, на склонах хребта Сихотэ-Алинь, обращенных к Японскому морю. Есть Флора заповедника сложена практически полностью лесными видами. Главным образом, это кед- Расположен на юж. отрогах Сихотэ-Aлиня, в Приморском крае. От Владивостока находится в 110 Нет данных Сохранение настоящей уссурийской тайги и девственной природы края. Географическое положение, высокая степень сохранности экосистем заповедника и разнообразие экологических условий обусловили концентрацию видов сосудистых растений на его территории. Поэтому он превосходит другие заповедники Дальнего Востока по богатству флоры, которая составляет более 60% от флоры Приморья. Большая научная и практическая ценность природного комплекса заповедника 62 ровошироколиственные леса. Они отличаются высоким видовым разнообразием и по этому показателю не имеют аналогов ни в России, ни в границах бывшего СССР. Нередки участки кедровников, где только деревьев, кустарников и лиан произрастает до 50-60 видов. Еще больше видовая насыщенность травяного покрова, в составе которого встречаются многие редкие растения, в том числе и женьшень. Помимо женьшеня, к краснокнижным видам относятся можжевельник твердый, пион горный, принсепия китайская и другие виды. Фауна заповедника типична для хвойношироколиственных и широколиственных лесов. Здесь обитают кабан, изюбрь, кабарга, белогрудый медведь, колонок. Из птиц обычны пеночки, синий соловей, поползень, рябчик. Здесь обитают самый крупный жук фауны России - Усач реликтовый, крупные тропические бабочки - сатурния Артемида, брамея Танкрэ, хвостоносец Маака. Интересно, что несколько попыток «разнообразить» видовой состав фауны не принес- км. обусловливает необходимость придания заповеднику статуса биосферного с соответствующим развитием материальной базы. Статус биосферного обосновывается уникальным положением заповедника, самим феноменом существования на урбанизированной территории островка практически девственных лесов уссурийской «тайги». Заповедник можно считать своего рода точкой отсчета происходящих под влиянием человека изменений природной среды на сопредельных территориях, где прослеживается деградация лесной растительности различных степеней, соответственно и разные этапы восстановительных и сукцессионных смен. 63 Земля леопарда, нац. парк 471 000 гектаров Зов тигра, нац. парк 83343 га ли ожидавшихся результатов. Так, не эффективным оказался выпуск баргузинских соболей в 60-е годы для ускорения восстановления ареала. Также не принесла результатов интродукция пятнистого оленя. На территории нац. парка описано 54 вида млекопитающих, около 300 видов птиц, 7 видов амфибий, 8 видов рептилий и 12 видов рыб. Территория национального парка характеризуется значительным фаунистическим разнообразием. Основными объектами охраны в национальном парке являются виды, занесенные в Красную книгу Российской Федерации и Красную книгу МСОП, к числу которых относятся около 50 видов млекопитающих. Здесь обитает 236 видов птиц. Из них 136 гнездящихся. В основном это лесные жители. Причем каждому типу леса присущи свои Доехать сюда можно по центральной трассе Владивосток – Славянка междугородним автобусом из Владивостока (время в пути – около двух часов). Есть Главным видом транспорта является автомобильный. Южная границы национального парка проходят недалеко от автодороги краевого значения Находка-ЛазоОльга. Расстояние от нее до границы 15 – 20 км. К северной части национального парка подходит автодорога Чугуевка – Верхняя Бреевка – Архиповка – Ясное. Расстояние от с. Лазо, где располагается администрация парка, до городов: Владивосток – 274 км, Есть «Земля леопарда» по праву считается «самой кошачьей» особо охраняемой природной территорией в России. Ведь здесь обитают сразу четыре вида диких кошек - дальневосточный леопард, амурский тигр, обыкновенная рысь и дальневосточный лесной кот. Все, кроме рыси, являются краснокнижными. Национальный парк создан в целях сохранения и восстановления природных комплексов и объектов, историкокультурных объектов, экологического просвещения населения, разработки и внедрения научных методов охраны природы, осуществления экологического мониторинга, создания условий для регулируемого туризма и от- 64 Бикин, нац. парк 1 160 469 гектаров Удэгейская легенда, нац. парк 103,744 тыс.га. виды. Например, в кедровошироколиственных и кедровоеловых лесах обитает более 40 видов птиц, а вот в ельниках на склонах г. Облачная – уже около 30 видов. Национальный парк «Бикин» одно из ключевых местообитаний амурского тигра – здесь обитает около 10% численности этого подвида. Сегодня на территории Парка проживают более 40 амурских тигров 48 вид млекопитающих Список птиц включает 194 вида, в том числе не менее 9 занесенных в Красную книгу России (черного аист, чешуйчатый крохаль, рыбный филин и др.) Здесь зарегистрировано 10 видов рептилий 7 видов амфибий 26 видов рыб Партизанск – 105 км, Находка – 145 км. дыха. Национальный парк Бикин – особо охраняемая природная территория в Пожарском районе Приморского края. Нет данных В парке произрастает 31 вид редких и нуждающихся в охране сосудистых растений (тис остроконечный, диоскорея японская, Находится в Красноармейском районе Приморского края Российской Федерации. Есть По северу Приморского края среди дебрей уссурийской тайги течет река Бикин, где сейчас только и можно ощутить в полной мере первозданность природы уссурийской земли, особенно ее лесов. Здесь находится последний в Приморском крае самый крупный лесной массив, не тронутый промышленными рубками. Здесь запад и восток, север и юг Азии столкнулись в невероятном сочетании ландшафтов, форм и красок. Здесь все еще сохранились нетронутые человеком места, здесь можно повстречать удивительных зверей и птиц, увидеть природу в ее первозданном виде. В ряду стоящих перед национальным парком задач сохранение долинного комплекса рек 65 женьшень настоящий, бадан тихоокеанский, калипсо клубневая и др.), 12 краснокнижных видов лишайников, гнездятся около 70 видов птиц, в том числе 9 - редких и исчезающих видов (рыбный филин, утка-мандаринка, чешуйчатый крохаль, черный аист и др.), обитает свыше 25 видов млекопитающих, в том числе амурский тигр и гималайский медведь и до 10 тысяч видов насекомых, в том числе 28 редких и исчезающих видов. западного макросклона Сихотэ-Алиня, создание условий для регулируемого экологического туризма, внедрение экологопросветительских, экологообразовательных и научных программ, вовлечение местного населения в природоохранную деятельность. Обращает на себя внимание и историкоархеологическая ценность территории здесь зарегистрирован 28 археологических памятников различных исторических эпох, начиная от стоянок каменного века до городищ средневековья.
