Uploaded by Dzeroks

курсовая работа на тему эффективность использования трудовых ресурсов

advertisement
Министерство науки и высшего образования РФ
Федеральное государственное автономное
образовательное учреждение высшего образования
«СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Институт торговли и сферы услуг
Кафедра торгового дела и маркетинга
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине: Экономика организаций
«Трудовые ресурсы предприятия: анализ состояния и эффективности их
использования»
(на материалах ООО «Комбинат кондитерских изделий «Агеевский»)
тема работы
Руководитель
Студент
Кандидат экон.
наук, доцент
ЗИТ22-07БСТ,
452216813
Т.И.Берг
подпись, дата
инициалы, фамилия
Д.Р. Блинкова
подпись, дата
Номер группы, зачетной
книжки
Красноярск 2024 г.
инициалы, фамилия
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .............................................................................................................. 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЧЕНИЯ
ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ ......................................................... 6
1.1 Трудовые ресурсы: понятие, состав, характеристика .................................. 6
1.2 Показатели эффективности использования трудовых ресурсов ............ 10
2. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «КОМБИНАТ
КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ «АГЕЕВСКИЙ» ............................................ 13
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика
деятельности предприятия ООО «Комбинат кондитерских изделий
«Агеевский» ....................................................................................................... 13
2.2 Анализ состава и структуры численности работников предприятия
ООО «Комбинат кондитерских изделий «Агеевский» ................................. 18
2.3. Расчет и анализ показателей эффективности использования
трудовых ресурсов на предприятии ................................................................ 24
3. НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ ........... 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ..................................................................................................... 31
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ ................................................. 34
ПРИЛОЖЕНИЕ ..................................................................................................... 37
Приложение А. Бухгалтерский баланс ........................................................... 37
Приложение Б. Отчет о финансовых результатах ......................................... 39
2
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы" Трудовые ресурсы предприятия анализ состояния
и эффективности их использования" весьма высока в современных условиях
развития рыночных отношений. Трудовые ресурсы являются одним из
ключевых элементов производства и предпринимательской деятельности,
определяющих конкурентоспособность предприятия.
Быстрые
темпы
технического
прогресса,
изменение
рыночной
конъюнктуры и повышение требований к качеству продукции и услуг
сделали эффективное использование трудовых ресурсов на предприятиях
стратегически важным вопросом. Оптимальное сочетание квалификации
сотрудников, мотивации, управления персоналом и создания благоприятной
рабочей среды оказывает непосредственное влияние на эффективность
работы предприятий.
Исследование состояния и эффективности использования трудовых
ресурсов позволяет выявить проблемные области в управлении персоналом,
определить
потенциал
для
повышения
производительности
труда,
разработать стратегии по мотивации сотрудников и созданию комфортных
условий труда. Анализ трудовых ресурсов также позволяет оценить
эффективность затрат на персонал и выявить резервы для оптимизации
бизнес-процессов на предприятии.
В связи с быстро меняющейся динамикой в экономике и обществе,
постоянным
появлением
новых
технологий
и
методов
управления,
регулярный мониторинг состояния и эффективности трудовых ресурсов стал
необходимым условием успешной деятельности предприятий. Поэтому тема
трудовых ресурсов предприятий остается актуальной и важной для
исследований в области управления человеческими ресурсами и бизнеспроцессами.
Цель курсовой работы заключается в проведении комплексного
анализа текущего состояния трудовых ресурсов на предприятии и
эффективности их использования.
3
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие
задачи:
1)
Изучение
теоретических
аспектов
управления
трудовыми
ресурсами и методов анализа эффективности использования труда на
предприятии.
2)
Анализ текущей кадровой структуры и квалификации персонала
предприятия.
3)
Выявление
факторов,
влияющих
на
мотивацию
и
и
их
на
удовлетворенность сотрудников работой.
4)
Оценка
условий
труда
сотрудников
влияние
производительность труда.
5)
Выявление проблемных областей в управлении персоналом и
предложение мероприятий по их устранению.
6)
Разработка
рекомендаций
по
повышению
эффективности
использования трудовых ресурсов на предприятии.
Теоретическая основа исследования: при подготовке курсовой работы
мною были использованы материалы периодических изданий; нормативноправовые акты РФ; учебники и монографии отечественных и зарубежных
авторов. Исследования эффективности использования трудовых ресурсов
представлены в научных трудах Агаркова А.П., Баскаковой О.В., Баткаевой
И.А., Друри К., Жигуновой О.А. и других, труды которых были изучены при
подготовке данной курсовой работы.
Методическая основа исследования: при выполнении курсовой работы
были использованы эмпирические и теоретические методы исследования
(анализ, обобщение, конкретизация, изучение литературы, документов и
результатов деятельности, анализ документов, обследование, изучение и
обобщение опыта).
Предметом исследования курсовой работы являются трудовые ресурсы
предприятия, включающие в себя весь персонал предприятия, их потенциал,
4
квалификацию, опыт работы и мотивацию, а объектом исследования служит
предприятие ООО «Комбинат кондитерских изделий «Агеевский».
Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка
использованных источников и приложений. В первой главе рассматриваются
теоретические основы трудовых ресурсов, во второй главе проводится анализ
трудовых ресурсов ООО «Комбинат кондитерских изделий «Агеевский» с
2022 по 2023 года; в третьей главе предлагаются направления повышения
эффективности использования трудовых ресурсов
кондитерских изделий «Агеевский».
5
в ООО «Комбинат
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЧЕНИЯ
ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1 Трудовые ресурсы: понятие, состав, характеристика
Трудовые
ресурсы
-
это
часть
населения,
которая
обладает
достаточным физическим развитием и достаточными интеллектуальными
(умственными) способностями для выполнения определенной трудовой
деятельности. К трудовым ресурсам относятся как занятые, так и
потенциальные
работники.
Другими
словами,
трудовые
ресурсы
представляют собой людей, которые работают на предприятии, выполняют
определенные
задачи
и
функции, создавая
ценность
и
результаты
деятельности предприятия [5, с. 10].
Труд людей представляют собой основной фактор производства,
включающий физический и интеллектуальный труд, знания, навыки, опыт и
таланты работников. Трудовые ресурсы играют важную роль в различных
сферах деятельности, включая производство товаров и услуг, науку,
образование, здравоохранение, туризм и другие.
Трудовые ресурсы на предприятии играют ключевую роль в
обеспечении
его
функционирования
и
производственных
процессов.
Основные причины, по которым трудовые ресурсы необходимы на
предприятии [6, с. 15]:
1)
Выполнение рабочих задач: трудовые ресурсы исполняют
различные обязанности и задачи, необходимые для производства продукции
или предоставления услуг.
2)
Обеспечение производительности: высококвалифицированные
работники способствуют повышению производительности и качества
продукции, что в конечном итоге увеличивает прибыль предприятия.
3)
Инновации и развитие: трудовые ресурсы могут вносить новые
идеи, инновации и улучшения в работу предприятия, способствуя его
развитию и росту.
6
4)
Управление
ресурсами:
работа
сотрудников
предприятия
направлена на оптимальное использование других производственных и
финансовых ресурсов.
Таким образом, трудовые ресурсы на предприятии играют решающую
роль в обеспечении эффективного функционирования и достижения
поставленных целей. Они представляют собой важный актив, который
позволяет предприятию выделяться на рынке и быть успешным.
Трудовые ресурсы могут быть разделены на несколько категорий в
зависимости от их профессиональной квалификации, роли и уровня
ответственности. Основные категории трудовых ресурсов на предприятии [7,
с. 70]:
1)
Руководители и управленческий персонал: включает в себя топ-
менеджеров, менеджеров по отделам, начальников подразделений и других
сотрудников, занимающих должности руководителей и администраторов.
2)
Специалисты и профессионалы: это работники, обладающие
специализированными
знаниями
и
навыками,
необходимыми
для
выполнения определенных задач. К ним могут относиться инженеры,
программисты, финансисты, маркетологи и другие специалисты.
3)
Рабочие: включают в себя рабочих, занятых на производственных
линиях, в складских и транспортных подразделениях, выполняющих
физическую работу.
4)
Административный персонал: это сотрудники, занимающие
административные и офисные должности, такие как секретари, бухгалтеры,
ассистенты и т.д.
5)
нанятые
Контрактные работники и временный персонал: это работники,
на
временное
соглашение
или
контракт
для
выполнения
определенных задач или работ на предприятии.
Это основной состав трудовых ресурсов на предприятии, который
определяется его организационной структурой, спецификой деятельности и
7
потребностями в кадрах. Каждая категория трудовых ресурсов имеет свою
роль и вклад в общую эффективность работы предприятия.
Трудовые ресурсы могут быть характеризованы по различным
аспектам, включая квалификацию, опыт, мотивацию и другие ключевые
характеристики. Рассмотрим основные характеристики трудовых ресурсов [8,
с. 22]:
1. Квалификация: это уровень образования, знаний, навыков и опыта
работы, необходимый для эффективного выполнения задач и обязанностей
на рабочем месте. Высокая квалификация сотрудников играет решающую
роль в успешной деятельности предприятия, поскольку она позволяет
сотрудникам и организации достичь своих целей и задач с максимальной
эффективностью и качеством.
Существуют некоторые аспекты квалификации, которые важно
учитывать в контексте трудовых ресурсов. В них входят: образование
(уровень образования сотрудника определяет его теоретическую базу и
общий уровень подготовки. На практике это может быть высшее, среднее
профессиональное, техническое образование и т.д.); профессиональные
навыки (практические умения и навыки, которые человек усвоил в процессе
работы или обучения, такие как владение программным обеспечением,
техническими
навыками,
умениями
коммуникации
и
т.д.);
специализированные знания (сотрудники могут иметь специализированные
знания в определенной области, что позволяет им выполнять конкретные
задачи
более
нормативной
эффективно.
базы,
Например,
новейших
знание
технологий
и
специфики
т.п.;
отрасли,
сертификаты
и
дополнительное обучение (прохождение курсов, обучение, сертификация и
получение других аттестаций могут подтверждать уровень квалификации
сотрудника и его готовность к выполнению конкретных задач.)
2. Опыт работы: опыт работы играет важную роль в эффективности
работы сотрудника. Опытные сотрудники могут лучше справляться с
задачами, принимать обоснованные решения и находить решения для
8
проблем. Основными аспектами опыта работы являются: профессиональное
развитие, практические навыки, профессиональная интуиция и решение
проблем.
3. Мотивация: важным фактором успешной работы сотрудников
является
их
мотивация.
Мотивация
может
быть
внутренней
(интрансформационной) или внешней (экстрансформационной), и в обоих
случаях играет важную роль в стимулировании сотрудников к достижению
поставленных целей и задач Мотивированные сотрудники обычно более
продуктивны, творчески подходят к решению задач и способствуют общему
успеху предприятия.
4. Коммуникабельность: играет ключевую роль в эффективном
взаимодействии с коллегами, подчиненными, начальством, клиентами и
другими участниками рабочего процесса. Коммуникабельность включает в
себя ряд аспектов, в которые входят: эффективность коммуникации (умение
четко и понятно выражать свои мысли, идеи, инструкции и запросы, а также
умение
слушать
и
понимать
собеседника);
построение
отношений
(способность устанавливать доверительные, продуктивные отношения с
коллегами и сотрудниками различных уровней и отделов); работа в
коллективе (эффективная работе в команде, обмен информацией, идеями и
мнениями); клиентоориентированность (общение с клиентами, понимание их
потребностей).
5. Адаптивность: это способность сотрудника быстро и гибко
приспосабливаться к изменениям, новым условиям, технологиям, задачам и
требованиям рабочей среды. В современном быстро меняющемся мире
адаптивность становится все более важной характеристикой трудовых
ресурсов. В аспекты адаптивности входят: гибкость,способность к изучению
новых знаний, умение принимать риски и адекватно реагировать на
изменения в компании.
9
Успешное управление трудовыми ресурсами предполагает учет
вышеперечисленных
характеристик
для
обеспечения
высокой
производительности и успеха предприятия.
1.2 Показатели эффективности использования трудовых ресурсов
Основными показателями эффективности использования трудовых
ресурсов на предприятии является: производительность труда, прирост
производительности труда, снижение трудоемкости продукции, снижение
себестоимости,
прирост
Производительность
характеризующая
прибыли,
труда
годовой
—
это
плодотворность,
экономический
экономическая
результативность
эффект.
категория,
целесообразность
деятельности людей в сфере производства материальных благ и услуг. При
измерении применяют натуральный, стоимостной и трудовой методы [9, с.
45].
При натуральном методе производительность труда (Пт) определяется
как отношение объема произведенной продукции в натуральном выражении
к численности работников, задействованных в данном производстве.
Данному методу соответствует формула (1) [10, с. 140].
Пт =
∑ 𝑉𝑛
Ч
(1)
∑Vn - суммарный объем производства продукции в натуральном
выражении; Ч — численность работников, человек.
При
стоимостном
определяется
методе
отношением
уровень
объема
производительности
произведенной
товарной
труда
или
реализованной продукции (в неизменных ценах) к среднесписочной
численности промышленно-производственного персонала. Данному методу
соответствует формула (2) [10, с.141].
Пт =
𝑉𝑐
Ч
=
𝑉н +Ц
Ч
(2)
Vс — объем произведенной продукции в неизменных ценах, руб.;
Vn - объем производства продукции в натуральном выражении;
10
Ч — численность работников, чел.;
Ц — оптовая цена за единицу продукции, руб.
При трудовом методе производительность труда определяется через
показатель трудоемкости продукции (Тр) по формуле (3) [3, с.143]:
Тр𝑒 =
Б∗Ч
𝑉н
(3)
Тре — трудоемкость единицы продукции, чел.-ч;
Б — баланс рабочего времени одного работника за период
изготовления продукции, ч;
Ч — количество работников, занятых производством продукции, чел.;
Vн — объем произведенной продукции в натуральном выражении.
Производительность труда может быть повышена за счет:
a)
увеличения выработки продукции на одного работника;
b)
повышения работоспособности работников;
c)
снижения трудоемкости продукции.
Последним показателем эффективности использования трудовых
ресурсов является рост годового экономического эффекта.
Годовой
экономический эффект - это общая сумма денежных выгод или потерь,
которая
возникает
как
результат
осуществления
определенного
экономического проекта, мероприятия или инвестиции за один календарный
год. Он может рассчитываться как разница между доходами и расходами за
год, а также учитывать изменения в экономическом росте, занятости,
инвестициях и других показателях. [11, с. 34].
Таблица 1.1 - Показатели эффективности использования трудовых ресурсов
Группа показателей
Показатели,
характеризующие
эффективность
использования трудовых
ресурсов
Наименование показателя
Методика расчета
Производительность труда персонала
Трудоемкость
Т = В/Ок
В - число отработанных
человеко-часов;
Ок - сумма оборота
Рентабельность работы
𝑅 = П/Ч
персонала
П - сумма чистой прибыли;
Ч
среднесписочная
численность работников
11
Продолжение таблицы 1.1
Доходность работы всего
𝐷 = 𝐷общ /Ч
персонала
Dобщ - общая сумма дохода
предприятия, полученная
в
результате
торгово-финансовой
деятельности;
Ч - среднесписочная
численность работников.
Эти показатели позволяют оценить эффективность использования
трудовых
ресурсов
и
выявить
области,
в
которых
необходимо
совершенствование для повышения результативности и успеха предприятия.
Оценка результативности труда и затрат на персонал — это необходимость
выявления
соотношения
эффективности
отдельного
работника
или
коллектива к расходам. Основными критериями в данном анализе являются
текущие показатели работы, а также затраты на содержание сотрудника или
отдела. Можно определить экономические показатели эффективности труда,
если оценить степень удовлетворенности работников, плодотворность
деятельности, отдачу, результативность, доходность, берутся во внимание и
безотходность, энергозатраты. Всё это прямым образом отражается на
финансовом благополучии организации. В целом экономические показатели
влияют на все вышеперечисленные параметры. Если работники халатно
относятся к выполнению обязанностей или уровень их квалификации
оставляет желать лучшего, это негативно отразится на качестве, количестве
товаров или услуг. На эффективность сотрудников напрямую влияет уровень
оплаты труда, а при повышении оклада показатели начинают стремительно
расти. Оценка эффективности использования трудовых ресурсов выступает
важным мероприятием в рамках функционирования предприятия. Перейдем
к анализу эффективности использования трудовых ресурсов предприятия
ООО «Комбинат кондитерских изделий «Агеевский».
12
2. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ТРУДОВЫХ
РЕСУРСОВ
ПРЕДПРИЯТИЯ
ООО
«КОМБИНАТ
КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ «АГЕЕВСКИЙ»
2.1.
Краткая
деятельности
организационно-экономическая
предприятия
ООО
«Комбинат
характеристика
кондитерских
изделий
«Агеевский»
Общество с ограниченной ответственностью «Комбинат кондитерских
изделий «Агеевкий» было создано и зарегистрировано по решению
учредителей 27.11.2008 г. и действует на основании Федерального закона
«Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.1998 г. и
Гражданского
кодекса
Российской
Федерации.
Юридический
адрес
Общества: 440028, Пензенская Область, Город Пенза, г Пенза, пр-кт
Победы, д. 75А. Предметом деятельности Общества является производство
хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного
хранения (10.71). Отдельными видами деятельности, перечень которых
определяется федеральным законом, общество может заниматься только на
основании специального разрешения (лицензии). Правовое положение
Общества как юридического лица, определяется федеральным законом «Об
обществах с ограниченной ответственностью», действующим гражданским
законодательством и Уставом ООО «». Перечень учредительных документов
включает в себя: - устав ООО «Комбинат кондитерских изделий «Агеевкий»;
- свидетельство о постановке на учет российской организации в налоговом
органе по месту ее нахождения и ей присвоен ИНН/КПП; - свидетельство о
государственной регистрации юридического лица (ОГРН); 5 - выписка из
ЕГРЮЛ с кодами ОКВЭД; - приказ №2 от 11.12.2019 года о назначения
руководителя. Более краткое описание деятельности предприятия ООО
«Комбинат кондитерских изделий «Агеевкий» представления в таблице 2.1.
13
Таблица 2.1 - Организационно-правовая форма предприятия ООО «Комбинат
кондитерских изделий «Агеевкий»
Наименование предприятия
Общество с ограниченной ответственность «Комбинат
кондитерских изделий «Агеевский»
Юридический адрес
440028, Пензенская Область, Город Пенза, г. Пенза, пркт Победы, д. 75А
Фактический адрес
440028, Пензенская Область, Город Пенза, г. Пенза, пркт Победы, д. 75А
Дата регистрации
27.11.2008
Организационно-правовая форма Общество с ограниченной ответственностью
Вид
деятельности
(в
т.ч. Производство хлеба и мучных кондитерских изделий,
ассортиментный профиль)
тортов и пирожных недлительного хранения (10.71)
Основные поставщики
ООО «Крупнов»; ООО «Вирилис»
Основные конкуренты
ООО «Самарские торты»; ООО «Гост»; ООО
«Череповецхлеб»
Основные покупатели
Юридические лица
Площадь
1500 кв. м.
Режим работы
Понедельник-пятница с 8:00-17:00
Суббота 8:00-12:00
Система налогообложения
Общая система налогообложения
Рисунок 2.1 - Организационная структура предприятия
14
Данному предприятию присуща Линейная иерархия управления. В
этом типе иерархии в организации уровни управления следуют друг за
другом, и каждый уровень подчиняется вышестоящему. Это традиционный
тип иерархии.
Экономическая
характеристика
предприятия
ООО
«Комбинат
кондитерских изделий «Агеевский» представлена в таблице 2.2.
Таблица 2.2 - Экономическая характеристика ООО "Комбинат кондитерский
изделий "Агеевский"
Показатели
Ед. изм.
1.Выручка от продаж (Оборот)
2. Площадь 1
тыс. руб.
м2
тыс.
руб./м2
3. Выручка на 1 м2 площади
Прошлый
год (2022)
Отчетны
й год
(2023)
Отклоне
ние (+;-)
648 922
1500
613 957
1500
-34965
0
Отчетный
год в % к
прошлому
году
94,6%
100%
432,6
409,3
-23,3
94,6%
185
188
3
101,6%
3507,7
3265,7
-242
93,1%
50350
51400
1050
102,1%
7,6
8,4
0,8
-
22,6
22,7
0,1
100,4%
516 639
427 544
-89095
82,8%
132283
186413
54130
140,9%
21 623
31 138
9515
144%
43 247
101 111
57864
233,8%
67 413
54 164
-13249
80,3%
10,4
3 052
2269
16 987
8,8
10 081
12869
18 150
-1,6
7029
10600
1163
330,3%
567,2%
106,8%
55 747
58 964
3217
105,8%
8,6
9,6
1
-
4.
Среднесписочная
чел.
численность работников, всего
5. Производительность труда
тыс. руб./
одного
среднесписочного
чел.
работника, всего
6. Фонд заработной платы
тыс. руб.
– сумма
– уровень
%
7. Среднемесячная заработная
тыс. руб.
плата одного работника
8. Себестоимость проданных тыс. руб.
товаров, работ, услуг
9. Валовая прибыль (убыток)
тыс. руб.
– сумма
10. Коммерческие расходы
тыс. руб.
–сумма
11.Управленческие расходы
тыс. руб
- сумма
12. Прибыль (убыток) от
тыс. руб.
продаж – сумма
– рентабельность продаж
%
13. Проценты к получению
тыс. руб.
14. Прочие доходы
тыс.руб.
15. Прочие расходы
тыс. руб.
16. Прибыль (убыток) до
тыс. руб.
налогообложения – сумма
– рентабельность предприятия
%
15
Продолжение таблицы 2.2
17.Налог на прибыль, в том
числе
18.1. Текущий налог на
прибыль
18.2.Отложенный налог на
прибыль
19. Чистая прибыль (убыток)
отчетного периода
20. рентабельность конечной
деятельности
21.Совокупный
финансовый
результат периода
Проанализируем
тыс. руб
12 970
11 886
-1084
91,6%
тыс. руб.
14 765
13 736
-1029
93%
тыс. руб.
2 305
1 850
-455
80,3%
тыс. руб.
42 777
47 078
4301
110,1%
%
6,6
7,7
1,1
-
тыс. руб.
42 777
47 078
4301
110,1%
базовых
экономических
значения
некоторых
показателей изучаемого предприятия. В соответствии с таблицей 3 в ООО
«Комбинат кондитерских изделий «Агеевский» выручка в 2022 году
составляет 648922 тыс.руб., а в 2023 году – 613957 тыс.руб., что говорит об
уменьшении товарооборота на 34965 тыс.руб. в абсолютном выражении или
на 5,4% в относительном.
Несмотря на то, что площадь за анализируемый период не изменилась,
то есть составила 1500 м2 , выручка на ее 1м2 ввиду уменьшения розничного
оборота снизилась на 23,3 тыс.руб. в абсолютном выражении или на 5,4% в
относительном.
Величина численности кадров в ООО «Комбинат кондитерских
изделий «Агеевский» за 2022 и 2023 гг. изменилась несущественно – в
данном временном отрезке предприятие наняло на работу 3 человека,
учитывая, что общая численность равнялась 185 и 188 работникам
соответственно.
Производительность труда в стоимостном выражении, приходящаяся
на одного работника, в исследуемом периоде оценивается следующей
динамикой: по сравнению с 2022 г., где этот показатель равнялся 3507,7
тыс.руб./чел. в год, в 2023 г. он составил 3265,7 тыс.руб./чел. в год, что
говорит о потере в денежном выражении на 242 тыс.руб./чел. в год или на
16
6,9% в процентном. Данный показатель будет проанализирован более
подробно далее.
Значение валовой прибыли в 2022 г. равно 132283 тыс. руб., в 2023 г. –
186413 тыс. руб. Это свидетельствует о росте данного показателя: в
денежном виде на 54130 тыс. руб., в процентном – на 40,9%.
Коммерческие и управленческие расходы за два года значительно
выросли на 9515 тыс. руб. и 57864 тыс. руб. в абсолютном выражении
соответственно (в относительном – на 44% и 133,8% соответственно).
Вероятно, такая динамика связана с ростом в отчетном году указанной
величины
среднегодовой
заработной
платы,
с
увеличением
штата,
повышением стоимости рекламных услуг в городе и соответствующим
ростом расходов на них с позиции предприятия, а также с возможными
различными дополнительными внутрихозяйственными отчислениями.
Стоит отметить, что налог на прибыль (в оба года ставка составляет
20%) ООО «Комбинат кондитерских изделий «Агеевский» характеризуется
снижением: в абсолютном выражении – на
1084 тыс. руб. или в
относительном – на 8,4%. Это связано со снижением общей выручки
предприятия.
Чистая прибыль рассматриваемого предприятия, однако, согласно
таблице с основными экономическими показателями в базисном периоде
составила 42777 тыс. руб., а в отчетном – 47078 тыс. руб. Разница в
денежном виде оценивается суммой в +4301 тыс. руб., в процентном виде
значение показателя возросло на 10,1%. На динамику данного показателя
влияет уменьшение себестоимости продукции, в связи с чем такая ситуация
заслуживает положительной оценки.
В свою очередь, рентабельность конечной деятельности предприятия в
2023 г. имеет тенденцию к хоть и не существенному, но все же росту,
составляя 18,91% (по сравнению с 2022 г., в котором ее уровень равен
18,18%).
17
Проведенный
выше
анализ
свидетельствует
о
том,
что
функционирование ООО «Комбинат кондитерских изделий «Агеевский»
следует считать эффективным, однако обращая при этом внимание, что
выручка предприятия и производительность сотрудников снижается, что все
же негативно сказывается на деятельности коммерческого предприятия.
2.2 Анализ состава и структуры численности работников предприятия ООО
«Комбинат кондитерских изделий «Агеевский»
Оценка
эффективности
использования
трудовых
ресурсов
на
предприятии проведена на основе использования данных общества с
ограниченной
ответственностью
«Комбинат
кондитерских
изделий
«Агеевский», созданное в соответствии с Гражданским кодексом и
действующее на основании устава. Деятельность Общества, права и
обязанности регулируются ГК РФ и другими нормативными актами,
регулирующими
деятельность
юридических
лиц,
а
также
Уставом,
кондитерских
изделий
утвержденным генеральным директором.
Штат
предприятия
ООО
«Комбинат
«Агеевский» включает в себя административно-управленческий и основной
рабочий персонал:
1)
Генеральный
директор
занимается
организацией
производственного процесса и контролирует производственные операции;
управляет персоналом, назначает и увольняет сотрудников; занимается
финансовым
планированием
и
контролирует
бюджета
компании;
представляет интересы компании перед государственными органами и
внешними структурами.
2)
Главный бухгалтер и остальные бухгалтера занимаются учётом
финансовых операций; подготовкой и сдачей отчётности; отвечают за расчёт
и начисления; планирование бюджета и финансовый анализ; взаимодействие
с контрагентами; контролируют соблюдение финансовых законов.
18
3)
Менеджеры
отдела
сбыта
занимаются
организацией
и
координацией процесса продаж кондитерских изделий компании. Их
основные обязанности включают: поиск новых клиентов и партнеров для
расширения сети сбыта продукции; установление и поддержание отношений
с текущими клиентами и партнерами; разработка и внедрение стратегий
продвижения товаров на рынке; проведение анализа рынка и конкурентов
для определения потенциальных рыночных возможностей; организация
участия компании в выставках и мероприятиях для привлечения новых
клиентов; разработка планов продаж, установление целей и контроль за их
выполнением.
4)
Заместитель директора по производству отвечает за оперативное
управление производственным процессом кондитерской продукции. Его
основные
обязанности
включают:
планирование
и
контроль
производственных процессов; организация производственного процесса:
распределение рабочей нагрузки, контроль за соблюдением технологических
процедур и стандартов качества; управление производственным персоналом:
найм, обучение, мотивация и оценка производственных работников, решение
конфликтов.
5)
Бригадир
непосредственное
хлебобулочного
руководит
бригадой
цеха
(кондитерского
рабочих
на
цеха)
производстве;
контролирует качество выпускаемой продукции; следит за расходом сырья и
материалов; отвечает за соблюдение стандартов безопасности труда на
производстве.
6)
Рабочий хлебобулочного цеха (кондитерского цеха) занимается
выполнением конкретных задач в производстве хлебобулочных изделий. В
его обязанности входят следующие задачи: контроль приготовления теста и
формовки сырья для выпечки хлебобулочных изделий; контроль за
процессом выпечки, соблюдение технологических режимов; упаковка и
маркировка готовой продукции для дальнейшей отгрузки
19
7)
Экспедитор в компании занимается организацией и контролем
процесса доставки и отгрузки товаров компании. Его обязанности:
организация транспортировки готовой продукции от производства до склада
или пункта отгрузки; своевременное оформление и передача документов на
перевозку товарам; контроль за соблюдением сроков доставки и отгрузки
товаров; взаимодействие с перевозчиками и транспортными компаниями для
оптимального выбора транспортных средств и маршрутов.
Для того чтобы проанализировать трудовые ресурсы необходимо
рассмотреть структуру персонала предприятия по возрасту, образованию,
стажу работы в данной организации, половому признаку.
Непосредственный
анализ
динамики
и
состава
кадров
рассматриваемого предприятия стоит начать с анализа состава работников в
соответствии со штатным расписанием (таблица 2.3).
Таблица 2.3 -Динамика структуры персонала ООО «Комбинат кондитерских
изделий «Агеевский» за 2022-2023 гг.
Должность
Административно-управленческий персонал,
всего
В том числе:
Генеральный директор
Главный бухгалтер
Бухгалтера
Зам. Директора по производству
Менеджер по сбыту
Экспедитор
Основной рабочий персонал, всего
В том числе:
Бригадир хлебобулочного цеха
Бригадир кондитерского цеха
Рабочий хлебобулочного цеха
Рабочий кондитерского цеха
Всего работников
На конец
2022 г.
На конец
2023 г.
Отклонение
(+;-)
185
188
+3
1
1
6
1
9
5
162
1
1
7
1
10
6
162
0
0
+1
0
+1
+1
0
3
3
75
81
185
3
3
75
81
188
0
0
0
0
+3
Таблица 4 демонстрирует, что в разрезе категории работников, которые
относятся к административно-управленческому персоналу, наблюдается
положительная динамика. Так, численность персонала в отчетном году
20
возросла на 1,6%, по сравнению с 2022 годом. Такая тенденция может быть
оценена скорее как позитивная, поскольку предприятие расширяется,
увеличивается сложность административных процессов, а вместе с этим
растет качество сервиса, и расширяется ассортимент продукции.
В численности основного рабочего персонала изменений как таковых
не произошло.
Не менее важным этапом изучения персонала рассматриваемого
предприятия
является
его
анализ
согласно
уровню
образования,
представленный в таблице 2.4.
Таблица
2.4
-
Анализ
сотрудников
предприятия
ООО
"Комбинат
кондитерских изделий "Агеевский" по уровню образования за 2022-2023 гг.
Состав работников
по уровню
образования
Среднесписочная
численность
работников, всего
В том числе
С высшим
образованием
Генеральный
Директор
Заместитель
Директора по
производству
Главный бухгалтер
Бухгалтер
Менеджер по
сбыту
Экспедитор
Бригадир
Рабочий цеха
Со среднеспециальным
Бухгалтер
Менеджер по
сбыту
Экспедитор
Бригадир
Рабочий цеха
Со средним
образованием
2022 г.
численно
удельный
сть, чел.
вес, %
2023 г.
численно удельный
сть, чел.
вес, %
Отклонение (+;-)
численно удельны
сть, чел. й вес, %
185
100,00
188
100,00
+3
101,6
59
31,9
72
38,3
-1
122,0
1
х
1
х
-
х
1
х
1
х
-
х
1
5
6
х
х
х
1
5
7
х
х
х
+1
х
х
х
3
2
40
70
х
х
х
37,8
4
3
50
74
х
х
х
39,4
+1
+1
+10
+4
х
х
х
105,7
1
3
х
х
2
3
х
х
+1
-
95,45
х
2
4
60
56
х
х
2
3
64
42
х
х
-1
+4
-14
95,45
95,45
30,3
21
22,3
100,00
Продолжение таблицы 2.4
Рабочий цеха
х
56
х
42
х
-14
Исходя из сведений, находящихся в таблице 2.4, можно заключить, что
как в 2022 году, так и в 2023 году в общем массиве кадров преобладают
работники со средне-специальным образованием: в базисном периоде их
доля составила 37,8%, в отчетном – 39,4%; в абсолютном выражении эти
данные выглядят следующим образом: 70 и 74 человека соответственно.
Доля трудящихся, которые имеют высший уровень подготовки в 2022 году
была равна 31,9%, в 2023 году – 38,3%, что, соответственно, в абсолютной
форме составляет 59 и 72 человек. Наконец, величина работников за 20222023 годы со средним образованием в относительном выражении составила
30,3% и 22,3% соответственно, а в абсолютном
56 и 42 человека
соответственно. Ввиду того, что за два года в ООО «Комбинат кондитерских
изделий «Агеевский» количество работников, имеющих высшее образование
возросло на 6,4%, а также того, что в целом большинство кадров имеют
средне-профессиональный уровень подготовки, ситуация заслуживает скорее
положительную оценку. Сотрудники с более высокой квалификацией на
практике являются более ценными для предприятия, поэтому руководству
целесообразно удерживать их посредством различных стимулирующих мер
[7, стр. 40].
Не лишним аспектом при исследовании персонала изучаемого
предприятия выступает анализ кадров согласно их пола. Для его
рассмотрения обратимся к таблице 2.5.
Таблица 2.5 -Анализ половозрастного состава работников ООО «Комбинат
кондитерских изделий «Агеевский»
Пол
Численность
всего, в том числе
- мужской
- женский
2022 г.
Среднесписочная
численность, чел.
удельный
вес, %
2023 г.
Среднесписочная
численность, чел.
удельный
вес, %
185
100,00
188
100,00
86
99
46,5
53,5
90
98
47,9
52,1
22
Данные таблицы 2.5 сообщают о том, что в разрезе общей
совокупности работников на предприятии трудятся: в 2022 году – 86 человек
мужского и 99 человек женского пола, в 2023 году – так же 90 человек
мужского и уже 98 человек женского пола. В относительном выражении
сведения выглядят следующим образом: в базисном году доля мужчин в
составе работников равнялась 46,5%, а в отчетном году –47,9 %; в базисном
году доля женщин в составе работников составляла 53,5%, а в отчетном году
– 52,1%. В то время как среднесписочная численность работников-мужчин в
течение двух лет повысилась на 1,4% , количество женщин-работников
сократилось на 1 человека в абсолютном выражении или на 1,4% в
относительной форме.
Информация о персонале компании ООО «Комбинат кондитерских
изделий «Агеевский»» представляет собой важный элемент всестороннего
анализа бизнес-структуры, хотя и не охватывает полностью всех аспектов.
Таблица
2.6
-
Возрастная
структура
персонала
ООО
«Комбинат
кондитерских изделий «Агеевский»
На конец 2022 года
Возрастной интервал, АдминистративноОсновной
лет
управляющий
рабочий
персонал
персонал
Моложе 20 лет
2
20-29 лет
10
30
30-39 лет
7
49
40-49 лет
5
31
Старше 50 лет
7
44
Среднесписочная
185
числ.сотр., чел.
На конец 2023 года
Административно- Основной
управляющий
рабочий
персонал
персонал
3
11 (+1)
25 (-5)
6 (-1)
48 (-1)
7 (+2)
35 (+4)
8 (+1)
45 (+1)
188
По данным таблицы 2.6 можно сказать, что возрастная структура
компании не однородна. Так, на конец 2022 года возрастную группу моложе
20 лет составляет 1,1%; от 20 до 29 лет удельный вес – 21,6%. Возрастную
группу от 30-39 лет составляет 30,3% от всего персонала, от 40-49 лет –
19,5%. На сотрудников старше 50 лет приходится 27,6% от среднесписочной
23
численности сотрудников. На конец 2023 года количество работников
моложе 20 лет составляет 1,6% (что на 0,5% больше, чем в 2022 году). На
возрастную категорию от 20 до 29 лет приходится 19,1% (что на 2,4%
меньше, чем в 2022 году). Возрастную группу от 30-39 лет составляет 28,7%
от среднесписочной численности персонала (что на 1,6% меньше, чем в
прошлом году). Возрастную группу от 40-49 лет составляет 22,3% от
среднесписочной численности персонала (что на 2,8% больше, чем в
прошлом году). На сотрудников старше 50 лет приходится 28,2% от
среднесписочной численности сотрудников (что на 0,6% больше, чем в
прошлом году).
2.3.
Расчет и анализ показателей эффективности использования трудовых
ресурсов на предприятии
Основные
деятельности
экономические
ООО
«Комбинат
показатели
кондитерских
финансово-хозяйственной
изделий
«Агеевский»
отражаются в бухгалтерской отчётности формах «Бухгалтерский баланс» и
«Отчёт о финансовых результатах», которые дают возможность оценить
финансовое состояние организации.
Для каждой функциональной группы работников используется своя
методика расчета необходимой численности штата, учитывающая характер и
объем выполняемой работы и вид применяемых трудовых норм. Численность
рабочего штата зависит от объема поступающей нагрузки, количества и
сложности обслуживаемого оборудования, применяемых норм и нормативов
по труду, а также нормативных законодательных актов, регламентирующих
трудовую деятельность.
Ключевым мерилом эффективности применения трудовых сил является
коэффициент производительности труда, расчет его эффективности и
рентабельности. Эти коэффициенты отражает основные аспекты применения
трудовых ресурсов и стоит в ряду главнейших критериев, демонстрирующих
результативность производственной работы предприятий.
24
Производительность труда определяется как объем услуг, который
один работник способен выполнить за определённый отрезок времени (час,
смена, год), в натуральном или денежном выражении. Кроме того, можно
оценить производительность труда по обратному критерию — трудоёмкости,
то есть затратам времени на предоставление одной единицы услуги.
Используя дополнительные данные из бухгалтерской отчётности о
численности сотрудников компании, можно рассчитать коэффициент
производительности труда, эффективность труда и его рентабельность
(таблица 2.7).
Таблица 2.7 - Анализ эффективности использования трудовых ресурсов ООО
"Комбинат кондитерских изделий "Агеевский"
Группа
показателей
Показатели,
характеризующие
эффективность
использования
трудовых ресурсов
Наименование
показателя
Расчет
Расчет
Производительность труда персонала
На конец 2022 года
На конец 2023 года
Выработка персонала
Пт =
Пт =
(стоимостной аспект)
648922/185=3507,7
613957/188=3265,7
тыс. руб/чел.
тыс. руб/чел.
Выработка персонала
Пт =
Пт =
(временной аспект)
648922/(185*8*247)= 613957/(188*8*247)
1,8 час/чел.
=1,65 час/чел.
Трудоемкость
Т=
Т=
(185*8*247)/648922= (188*8*247)/613957
0,56 чел/час
=0,61 чел/час
Рентабельность
работы персонала
Доходность работы
всего персонала
R = 42777/185*100%
= 23122,7%
D = 132283/185 =
715,04 тыс. руб.
R = 47078/188*100%
= 25041,5%
D = 186413/188 =
991,56 тыс. руб.
Наглядно оценить изменение производительности труда за период
2022-2023 гг. можно с помощью следующей таблицы 2.8:
Таблица 2.8 - Изменение экономической эффективности использования
трудовых ресурсов ООО "Комбинат кондитерских изделий "Агеевский"
Показатель
На конец
2022 год
На конец
2023 год
Отклонение
(+;-)
Выработка персонала (стоим.
аспект), тыс. руб./чел
3507,7
3265,7
-242
25
Отчетный год в
% к прошлому
году
93,1%
Продолжение таблицы 2.8
Выработка персонала (врем.
1,8
аспект), час/чел
Трудоемкость, чел/час.
0,56
Рентабельность работы
23122,7%
персонала
Доходность работы всего 715,04
персонала, тыс. руб.
1,65
-0,15
91,7%
0,61
25041,5%
0,05
1918,8%
108,9%
-
991,56
276,52
138,7%
Таким образом, за весь рассматриваемый период выработка персонала
в стоимостном аспекте снизилась на 242 тыс. руб. на одного работника или
на 6,9% по сравнению с прошлым годом. Выработка персонала во временном
аспекте также снизился на 0,15 час. на одного работника или на 8,3% по
сравнению с прошлым годом. Снижение производительности труда в
компании может привести к ряду негативных последствий:
1.
Увеличение сроков выполнения проектов и задач, что может
вызвать задержки в доставке продукции или услуг заказчикам.
2.
Снижение качества продукции или услуг из-за неэффективной
работы персонала.
3.
Увеличение затрат на оплату труда из-за необходимости
использования большего количества рабочего времени для выполнения
задач.
4.
Уменьшение конкурентоспособности компании на рынке из-за
неспособности предложить продукцию или услуги на высоком уровне
качества и в срок.
Трудоемкость персонала наоборот возросла на 0,05 чел/час или на 8,9%
по сравнению с прошлым годом, что может свидетельствовать о
дополнительных задачах и ответственности, возложенных на сотрудников.
Возможно, компания столкнулась с новыми проектами или изменениями в
рабочем процессе.
Рентабельность предприятия также возросла на 1918,8% по сравнению
с концом 2022 года. Это говорит о том, что сотрудники стали приносить
больше прибыли компании за отчетный период. Возможно, были приняты
26
меры по мотивации и стимулированию персонала, что привело к повышению
их эффективности и результативности в работе. Доходность работы всего
персонала также возросла на 276,52 тыс. руб. или на 38,7% по сравнению с
прошлым годом, что является важным показателем успеха и прибыльности
деятельности компании. Таким образом, несмотря на отрицательные
тенденции в некоторых аспектах работы персонала, общая эффективность и
доходность деятельности компании значительно улучшились за отчетный
период. Важно продолжать работу над оптимизацией процессов труда и
повышением качества выполнения задач сотрудниками для дальнейшего
развития и успеха организации.
27
НАПРАВЛЕНИЯ
3.
ПОВЫШЕНИЯ
ЭФФЕКТИВНОСТИ
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ
Повышение
производительности
труда
и
оптимизация
рабочих
процессов позволяют предприятию быть конкурентоспособным на рынке и
успешно развиваться. Для достижения этих целей необходимо проводить
систематическую работу по повышению эффективности использования
трудовых ресурсов на предприятии. Рассмотрим мероприятия на примере
конкретного
предприятия
ООО
«Комбинат
кондитерских
изделий
«Агеевский».
Первым направлением повышения уровня производительности
1)
является
увеличение
численности
работников и
повышения
уровня
заработной платы. Это сложный вопрос, который требует вдумчивого и
комплексного подхода. Важно учитывать различные аспекты и быть готовым
к возможным негативным последствиям. Рассмотрим пошагов данное
предложение.
a)
Проанализируем текущую ситуацию. Исходя из расчетов,
производительность труда персонала предприятия
ООО «Комбинат
кондитерских изделий «Агеевский» на конец 2023 года сократилась.
Сократилась также и выручка компании. Следовательно стоит разработать
ряд мер по повышению производительности, что в свою очередь приведет к
повышению выручки и чистой прибыли предприятия.
b)
Проанализируем организационную структуру предприятия. Если
рассматривать штат сотрудников на сегодняшний день, то можно заметить,
что на предприятии нужно пополнить штат сотрудников, которые будут
заниматься
маркетингом
и
продвижением
товара
для
увеличения
производительности сотрудников, а в следствии увеличения выручки
предприятия.
аналитики
Например, предприятию остро необходимы маркетологи и
данных.
Специалист по анализу данных может помочь
предприятию лучше понять своих клиентов, определить тенденции и тренды
рынка, а также выявить возможности для увеличения продаж и оптимизации
28
процессов.
Квалифицированный маркетолог может помочь разработать
эффективные маркетинговые стратегии, привлечь новых клиентов, улучшить
узнаваемость бренда и увеличить объем продаж. Для предприятия такого
масштаба требуется в среднем 2-3 маркетолога и 2 аналитика данных.
c)
После того, как была введена новая организационная структура,
следует также повысить уровень заработной платы для оставшихся
сотрудников как стимул к более высокой производительности. Для того,
чтобы предприятие не понесло убытков, важно правильно рассчитать новый
предполагаемый уровень заработной платы. Также, следует учесть, что в
штате появились новые сотрудники. Теперь среднесписочная численность
персонала равна 193 сотрудникам. Чтобы предприятие не понесло убытков,
важно грамотно рассчитать новый показатель среднемесячной зарплаты. Для
того, чтобы у предприятия увеличился фонд оплаты труда, нужно уменьшить
издержи (управленческие расходы). В управленческие расходы входит
корпоративное такси и доставка продукции контрагентам. Следует сократить
количество поездок до минимума, а контрагентам следует осуществлять
доставку продукции самостоятельно либо за свой счет. Предприятие
пользуется услугами аренды грузового транспорта, так как у компании нет
своих грузовых машин. Тогда управленческие расходы сократятся в среднем
на 2500 тыс. руб. Также, следует поменять поставщика сырья, что уменьшит
коммерческие расходы. В среднем, расходы сократятся на 500 тыс. руб.
Исходя из того, что компания приняла в штат маркетологов, которые будут
заниматься продвижением товара и поиском новых контрагентов, выручка
предприятия должна увеличиться. Рассчитаем новую среднемесячную
зарплату сотрудников.
d)
Среднемесячная зарплата на конец 2023 года составила 22,7 тыс.
руб. Штат работников увеличился на 7 человек. Фонд оплаты труда будет
равняться в среднем 70000 тыс. руб. (за счет сокращения расходов и
увеличения прибыли предприятия)
70000=Х*12*193
29
Х=30, 2 тыс. руб.
То есть, среднемесячная зарплата сотрудников повысится на 7,5 тыс.
руб. или на 33% по сравнению с концом 2023 года. Повышение заработной
платы может стать мощным мотиватором для сотрудников. Когда люди
видят, что их усилия и результаты оцениваются со стороны компании, они
чувствуют себя более ценными и мотивированными к тому, чтобы достигать
лучших результатов. Более высокая зарплата может помочь компании
привлечь и удержать талантливых специалистов, что в свою очередь может
повлиять на производительность команды в целом.
2) Обучение может значительно повысить производительность труда
сотрудников, помогая им развивать необходимые навыки и знания.
Правильно спланированное обучение приводит к повышению мотивации,
удовлетворенности работой и качества выполнения задач, что в конечном
итоге способствует росту производительности организации в целом.
Обучение сотрудников является одним из ключевых инструментов для
повышения уровня производительности труда. Прежде чем начать обучение,
необходимо провести анализ и выявить основные навыки и знания, которые
требуются для улучшения производительности. Это позволит определить
цели и задачи обучения. В нашем случае обучение требуется для работников
хлебобулочного и кондитерского цеха, а также для менеджеров по сбыту.
Данное обучение можно пройти в
центре профессиональной подготовки
кадров очно или очно-заочно в г. Пензе для того, что не отрываться от
процесса производства. После завершения обучения необходимо провести
оценку его эффективности. Измерить изменения в производительности труда
сотрудников и проанализировать их влияние на результаты бизнеса.
30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Таким образом, изучив тему трудовых ресурсов, следует отметить
следующие
моменты:
независимо
от
классификационных
признаков
содержание кадров всегда сводится к тому, что без них, очевидно,
невозможно представить функционирование коммерческого предприятия.
Это связано с оценкой эффективности труда и персонала, для которой
используется обширная информационно-методическая база с базовыми
показателями. Оценка начинается с определения численности персонала,
далее важно уделять внимание обороту рабочей силы и движению персонала.
Затем
необходимо
проанализировать
провести
ее
динамику
расчет
производительности
и
В
тенденции.
труда
завершение,
и
для
эффективного управления производительностью труда и использованием
персонала в целом на коммерческом предприятии необходимо рассчитать
выработку
и
трудоемкость
производства.
потребностей
компании
в
рабочей
силе
необходимого
количества,
состава
и
Основная
цель
заключается
в
структуры
оценки
выявлении
сотрудников,
что
соответствует стратегическим планам развития организации. Таким образом,
анализ эффективности применения трудовых ресурсов начинается со
сравнения реального количества сотрудников с прошлого периода и
запланированным количеством на текущий период, рассматривая это по
различным классификационным категориям. Изучается баланс между этими
категориями и изменения в этом балансе. В дополнение к количественному
анализу, важно оценивать качественный состав персонала, который
определяется уровнем образования и профессиональной квалификацией, а
также структурой по возрасту и половому признаку. Также важно
поддерживать баланс по полу, возрасту и квалификации среди сотрудников
для обеспечения гармонии в коллективе между работниками и руководством.
Ключевым аспектом для достижения целей по численности персонала
является постоянный мониторинг его изменения и уровня потери кадров.
31
Стабильный состав работников является ключевым фактором для
эффективного
использования
производительности
труда.
рабочего
Увеличение
времени
и
повышения
эффективности
трудовой
деятельности в первую очередь связано с уменьшением затрат труда на
производство
единицы
возможности
для
продукции.
повышения
Чтобы
более
эффективности
детально
труда,
изучить
необходимо
анализировать изменения в трудоёмкости отдельных изделий на протяжении
нескольких лет, а также проводить сравнительный анализ трудоёмкости
различных компонентов. Уменьшение трудоёмкости достигается благодаря
внедрению инновационных технологий, автоматизации и механизации
процессов, а также оптимизации норм выработки и других факторов.
Оценка эффективности использования трудовых ресурсов была
проведена на основе данных предприятия ООО «Комбинат кондитерских
изделий
«Агеевский».
функционирования
На
основе
рассматриваемого
анализа
базовых
предприятия
за
показателей
2022-2023
гг.,
целесообразно заключить, что в целом его деятельность заслуживает права
считаться эффективной. Доказательствами тому, например, являются
зафиксированные за исследуемый период времени тенденции: значение
себестоимости проданных товаров снизилось на 89095 тыс. руб. в
абсолютном выражении или на 17,2% в относительном. Снижение
себестоимости играет важную роль в увеличении прибыли компании, так как
это позволяет увеличить разницу между себестоимостью и ценой продажи
продукции. Это может привести к увеличению конкурентоспособности
компании на рынке, увеличению объема продаж и улучшению финансового
состояния предприятия. Значение чистой прибыли увеличилось на 4301 тыс.
руб. в абсолютном или на 10,1% в относительном выражениях. Однако
следует учитывать, что за 2022 и 2023 годы в ходе анализа деятельности
ООО «Комбинат кондитерских изделий «Агеевский» было установлено, что
его выручка и производительность сотрудников значительно уменьшилась,
что все же отрицательно сказывается на функционировании предприятия.
32
Непосредственный
анализ
динамики
кадрового
состава
ООО
«Комбинат кондитерских изделий «Агеевский» позволил изучить его с
разных позиций. В целом было установлено, что среди совокупной
численности занятых, больше всего в данном торговом предприятии именно
основного рабочего персонала: в 2022 г. – 162 человек, в 2023 г. – 162
человек.
Ситуация касательно производительности труда всех работников,
рассматриваемой
в
стоимостном
выражении,
в
ООО
«Комбинат
кондитерских изделий «Агеевский» за 2022-2023 гг. сложилась следующим
образом: по сравнению с 2022 г., где этот показатель равнялся 3507,7
тыс.руб./чел. в год, в 2023 г. он составил 3265,7 тыс.руб./чел. в год, что
говорит о росте в денежном выражении на 242 тыс.руб./чел. в год или на
6,9% в процентном. Анализируя эффективность использования трудовых
ресурсов более глубже, следует отметить, что такие показатели, как
трудоемкость, рентабельность работы персонала и доходность работы всего
персонала все же возросли. Несмотря на отрицательные тенденции в
некоторых аспектах работы персонала, общая эффективность и доходность
деятельности компании значительно улучшились за отчетный период.
Разработаны рекомендации и направления повышения эффективности
использования трудовых ресурсов. Одним из таких направлений является
расширение штата. Предприятию необходимы маркетологи и аналитики
данных. Сотрудники данных сфер помогут предприятию заключить договора
с новыми контрагентами, что повлечет за собой увеличение выручки и
чистой прибыли. Оставшимся сотрудникам следует повысит уровень
заработной платы на 33% по сравнению с концом 2023 года. Также, следует
отправить сотрудников на обучение для повышения производительности
труда, что в свою очередь приведет к повышению выручки предприятия.
Поставленные цели и задачи курсовой работы выполнены.
33
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
1)
Конституция
Российской
Федерации
от
12.12.1993г.
[Электронный ресурс]: по состоянию на 1 января 2024 г. - Режим доступа:
http://pravo.gov.ru/proxy/ips/?docbody=&nd=102027595
(дата
обращения:
06.05.2024).
Налоговый
2)
кодекс
Российской
Федерации
(Часть
2)
от
05.08.2000 г. № 117- ФЗ [Электронный ресурс]: по состоянию на 1 января
2024
г.
Режим
-
доступа:
https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_28165/ (дата обращения:
06.05.2024).
Трудовой кодекс Российской Федерации № 197-ФЗ от 30.12.2001
3)
г. [Электронный ресурс]: по состоянию на 1 января 2024 г. -Режим доступа:
https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34683/ (дата обращения:
06.05.2024).
4)
Федеральный закон «О бухгалтерском учёте» от 06.12.2011г. №
402-ФЗ. [Электронный ресурс]: по состоянию на 1 января 2024 г. Режим
доступа: https://normativ.kontur.ru/document?moduleId=1&documentId=461630
(дата обращения: 06.05.2024).
5)
Агарков, А.П. Экономика и управление на предприятии / А.П.
Агарков [и др.]. - М.: Дашков и Ко, 2019. 400 с.
6)
Алексейчева
Е.Ю.
Экономика
организации
(предприятия):
учебник для бакалавров. – М.: Дашков и К, 2020. – 292 c.
7)
Альбицкая И., Косяков А. Эффективный режим работы в
условиях кризиса // Кадровая служба и управление персоналом предприятия.
– 2020. – №7. – С.81-90.
8)
Архипова Н.И. Управление персоналом организации. Краткий
курс для бакалавров: учебник. – М.: Проспект, 2021. – 224 c.
9)
Баскакова О.В. Экономика предприятия (организации): учебник.
– М.: Дашков и К, 2020. – 372 c.
34
10)
Баткаева И.А., Митрофанова Е.А. Управление персоналом:
теория и практика. Организация оплаты труда персонала: учебнопрактическое пособие. – М.: Проспект, – 2021. – 64 с.
11)
Байчерова, А.Р. Экономика труда [Электронный ресурс]: курс
лекций /А.Р.Байчерова. – Ставрополь: АГРУС, 2020. 177 с.
12)
Горфинкель,
В.Я.
Экономика
предприятия:
учебник
/В.Я.Горфинкель. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2021. 663 с
13)
Друри, К. Введение в управленческий и производственный учёт
[Текст]/К. Друри – М.: Аудит, 2021. – 287 с.
14)
Жигунова О.А., А.С. Ковалев. Затраты, издержки, расходы:
трактовка с позиции ресурсов // Журнал «Бухгалтерский учет». - №1, 2020. –
С. 97-101.
15)
Карагод В. С. Аудит. Теория и практика. Учебник/В. С. Карагод.
– М.: Юрайт, 2021. – 672 с.
16)
Лебедева
Е.М.
Аудит.
Практикум.
Учебное
пособие/Е.М.
Лебедева. – М.: Академия, 2022. — 176 с.
17)
Лебедева Е.М. Аудит. Учебник/Е.М. Лебедева. – М.: Академия,
2021. — 176 с.
18)
Новиков, А.И. Теория принятия решений и управление рисками в
финансовой и налоговых сферах : учеб. пособие / А.И. Новиков, Т.И.
Солодкая. – М.: Дашков и К, 2022. – 288 с.
19)
Одегов, Ю. Г. Экономика труда: учебник и практикум для
академического бакалавриата / Ю. Г. Одегов, Г. Г. Руденко. — 3-е изд.,
перераб. и доп. — М.: Издательство Юрайт, 2021. — 386 с. — Серия:
Бакалавр. Академический курс.
20)
Плошкин, В.В. Оценка и управление рисками на предприятиях :
учеб. пособие / В.В. Плошкин. – Ст-Оскол: ТНТ, 2020. – 448 с.
21)
Романова А.Т. Экономика предприятия: учебное пособие. – М.:
Проспект, 2022. – 176 c
35
22)
Сергеев И.В. Экономика организации (предприятия): учебник и
практикум для прикладного бакалавриата. – Люберцы: Юрайт, 2021. – 511 c.
23)
Чайников В.В. Экономика предприятия (организации): учебное
пособие. – М.: ЮНИТИ, 2019. – 439 c.
24)
Чалдаева
Л.А.
Экономика
предприятия:
учебник
академического бакалавриата. – Люберцы: Юрайт, 2020. – 410 c.
36
для
ПРИЛОЖЕНИЕ
Приложение А. Бухгалтерский баланс
37
38
Приложение Б. Отчет о финансовых результатах
39
Download