Uploaded by olga-bokareva1991

БИОЛОГИЯ повара 210 (2)

advertisement
Рабочая программа учебной дисциплины ОДП. 03 «Биология» разработана на основе
Федерального государственного образовательного стандарта по профессии среднего
профессионального образования 43.01.09 Повар, кондитер, утвержденного приказом
Министерства образования и науки Российской Федерации от 09 декабря 2016 года № 1569;
Программы воспитания от 11 июня 2021 года.
Организация-разработчик: Государственное бюджетное профессиональное образовательное
учреждение Воронежской области «Бобровский аграрно-индустриальный колледж имени М. Ф.
Тимашовой»
Рабочую программу подготовила:
Калачева М.Н. - преподаватель дисциплин естественнонаучного цикла ГБПОУ ВО «БАИК»
СОДЕРЖАНИЕ
Стр.
ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
4
СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
8
УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
22
КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
24
1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
1. 1. Область применения программы
Программа учебной дисциплины «Биология» является частью программы
подготовки квалифицированных рабочих и служащих (ППКРС) в соответствии с
ФГОС СПО по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
1.2. Место дисциплины в структуре основной образовательной программы:
Дисциплина ОДП.03 «Биология» относится к общеобразовательным профильным
дисциплинам, устанавливаемых колледжем.
1.3. Цели и задачи дисциплины - требования к результатам освоения
дисциплины:
Содержание программы учебной дисциплины «Биология» направлено на
достижение следующих целей:
• получение фундаментальных знаний о биологических системах (Клетка,
Организм, Популяция, Вид, Экосистема); истории развития современных
представлений о живой природе, выдающихся открытиях в биологической науке;
роли биологической науки в формировании современной естественнонаучной
картины мира; методах научного познания;
• овладение умениями логически мыслить, обосновывать место и роль
биологических знаний в практической деятельности людей, развитии современных
технологий; определять живые объекты в природе; проводить наблюдения за
экосистемами с целью их описания и выявления естественных и антропогенных
изменений; находить и анализировать информацию о живых объектах;
• развитие познавательных интересов, интеллектуальных и творческих
способностей, обучающихся в процессе изучения биологических явлений;
выдающихся достижений биологии, вошедших в общечеловеческую культуру;
сложных и противоречивых путей развития современных научных взглядов, идей,
теорий, концепций, гипотез (о сущности и происхождении жизни, человека) в ходе
работы с различными источниками информации;
• воспитание убежденности в необходимости познания живой природы,
необходимости рационального природопользования, бережного отношения к
природным ресурсам и окружающей среде, собственному здоровью; уважения к
мнению оппонента при обсуждении биологических проблем;
• использование приобретенных биологических знаний и умений в
повседневной жизни для оценки последствий своей деятельности (и деятельности
других людей) по отношению к окружающей среде, здоровью других людей и
собственному здоровью; обоснование и соблюдение мер профилактики
заболеваний, оказание первой помощи при травмах, соблюдение правил поведения
в природе.
Освоение содержания учебной дисциплины «Биология» обеспечивает достижение
студентами следующих результатов:
• личностных:
− сформированность чувства гордости и уважения к истории и достижениям
отечественной
биологической
науки;
представления
о
целостной
естественнонаучной картине мира;
− понимание взаимосвязи и взаимозависимости естественных наук, их влияния на
окружающую среду, экономическую, технологическую, социальную и этическую
сферы деятельности человека;
− способность использовать знания о современной естественно-научной картине
мира в образовательной и профессиональной деятельности; возможности
информационной среды для обеспечения продуктивного самообразования;
− владение культурой мышления, способность к обобщению, анализу, восприятию
информации в области естественных наук, постановке цели и выбору путей ее
достижения в профессиональной сфере;
− способность руководствоваться в своей деятельности современными принципами
толерантности, диалога и сотрудничества; готовность к взаимодействию
коллегами, работе в коллективе;
− готовность использовать основные методы защиты от возможных последствий
аварий, катастроф, стихийных бедствий;
− обладание навыками безопасной работы во время проектно-исследовательской и
экспериментальной
деятельности,
при
использовании
лабораторного
оборудования;
− способность использовать приобретенные знания и умения в практической
деятельности и повседневной жизни для соблюдения мер профилактики
отравлений, вирусных и других заболеваний, стрессов, вредных привычек
(курения, алкоголизма, наркомании); правил поведения в природной среде;
− готовность к оказанию первой помощи при травмах, простудных и других
заболеваниях, отравлениях пищевыми продуктами;
• метапредметных:
− осознание социальной значимости своей профессии/специальности, обладание
мотивацией к осуществлению профессиональной деятельности;
− повышение интеллектуального уровня в процессе изучения биологических
явлений; выдающихся достижений биологии, вошедших в общечеловеческую
культуру; сложных и противоречивых путей развития современных научных
взглядов, идей, теорий, концепций, гипотез (о сущности и происхождении жизни,
человека) в ходе работы с различными источниками информации;
− способность организовывать сотрудничество единомышленников, в том числе с
использованием современных информационно-коммуникационных технологий;
− способность понимать принципы устойчивости и продуктивности живой
природы, пути ее изменения под влиянием антропогенных факторов, способность к
системному анализу глобальных экологических проблем, вопросов
состояния окружающей среды и рационального использования природных
ресурсов;
− умение обосновывать место и роль биологических знаний в практической
деятельности людей, развитии современных технологий; определять живые
объекты в природе; проводить наблюдения за экосистемами с целью их описания и
выявления естественных и антропогенных изменений; находить и анализировать
информацию о живых объектах;
− способность применять биологические и экологические знания для анализа
прикладных проблем хозяйственной деятельности;
− способность к самостоятельному проведению исследований, постановке
естественно-научного эксперимента, использованию информационных технологий
для решения научных и профессиональных задач;
− способность к оценке этических аспектов некоторых исследований в области
биотехнологии (клонирование, искусственное оплодотворение);
• предметных:
− сформированность представлений о роли и месте биологии в современной
научной картине мира; понимание роли биологии в формировании кругозора и
функциональной грамотности для решения практических задач;
− владение основополагающими понятиями и представлениями о живой природе,
ее уровневой организации и эволюции; уверенное пользование биологической
терминологией и символикой;
− владение основными методами научного познания, используемыми при
биологических исследованиях живых объектов и экосистем: описанием,
измерением, проведением наблюдений; выявление и оценка антропогенных
изменений в природе;
− сформированность умений объяснять результаты биологических экспериментов,
решать элементарные биологические задачи;
− сформированность собственной позиции по отношению к биологической
информации, получаемой из разных источников, глобальным экологическим
проблемам и путям их решения
В результате изучения данной дисциплины формируются общие
компетенции:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей
профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы
и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и
качество.
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести
ответственность за них.
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для
эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и
личностного развития.
ОК 5. Использовать информационно – коммуникативные технологии в
профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами,
руководством, потребителями.
ОК 7. Брать на себя ответственность работу членов команды (подчиненных),
результат выполнения заданий.
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного
развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение
квалификации.
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в
профессиональной деятельности.
ОК 10. Соблюдать действующее законодательство и обязательные
требования нормативно – правовых документов, а также требования стандартов и
иных нормативных документов.
ОК 11. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением
полученных профессиональных знаний (для юношей).
1.4.Рекомендуемое количество часов на освоение программы
дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 210 часов, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 210 часов.
2.СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1
. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы
Объем дисциплины
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)
в том числе:
лекционные занятия
лабораторные работы
практические занятия
в том числе в рамках практической подготовки
контрольные работы
консультации
Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета
Объем
часов
210
210
157
8
38
8
6
*
1
2.2.Тематический план и содержание учебной дисциплины ОДБ. 04 ХИМИЯ
Наименование
разделов и тем
Содержание учебного материала, лабораторные работы и
практические занятия, в том числе в форме практической
подготовки.
1 курс
Объем часов
114/4
1.Объект изучения биологии – живая природа. Признаки живых
организмов. Уровневая организация живой природы и эволюция.
Методы познания живой природы.
2.2. Роль биологии в формировании современной естественно-научной
картины мира и в практической деятельности людей.
2
Раздел 1. Учение о клетке. Организм. Размножение и индивидуальное развитие организмов.
Тема 1.1. Учение о Содержание учебного материала, в том числе в форме практической
клетке.
подготовки.
1.
Клетка – элементарная живая система и основная структурнофункциональная единица всех живых организмов.
2.Органические и неорганические вещества, входящие в состав клетки.
54/2
Введение
3. Функции белков, углеводов и липидов в клетке
4.Лабораторная работа: «Определение крахмала в растительных
тканях»
5. Нуклеиновые кислоты и их роль в клетке.
6. Органоиды клетки
7. Особенности строения растительной клетки.
8.Практическое занятие. Сравнение строения клеток растений и
животных по готовым микропрепаратам.
9. Неклеточные формы жизни. Вирусы.
10. Лабораторная работа: «Каталитическая активность ферментов в
живых тканях»
11. Пластический обмен.
12. Энергетический обмен.
Коды личностных
результатов,
формированию которых
способствует элемент
программы
2
ЛР 23
2
2
2
1
2
2
2
2
2
2
2
2
13. Автотрофные и гетеротрофные организмы.
14. Фотосинтез. Хемосинтез.
15. Жизненный цикл клетки. Митотический цикл.
16. Митоз.
17. Клеточная теория строение организмов.
18. Половое и бесполое размножение организмов.
19.Практическое занятие. Сравнение процессов бесполого и полового
размножения.
20. Мейоз.
21.Практическое занятие. Сравнение процессов митоза и мейоза.
22. Образование половых клеток и оплодотворение.
23. Практическое занятие. Сравнение процессов оплодотворения у
цветковых растений и позвоночных животных.
24. Индивидуальное развитие организма.
25. Эмбриональный и постэмбриональный этап онтогенеза.
26.Практическая работа: «Выявление и описание признаков
сходства зародышей человека и других позвоночных как
доказательство их эволюционного родства».
27. Репродуктивное здоровье. Последствия влияния алкоголя, никотина,
наркотических веществ, загрязнения среды на развитие человека.
28. Контрольная работа по теме: «Учение о клетке»
Лабораторные работы.
Практические занятия
в том числе в форме практической подготовки
Контрольная работа.
Демонстрации
Строение и структура белка.
Строение молекул ДНК и РНК.
Репликация ДНК.
Схемы энергетического обмена и биосинтеза белка.
Строение клеток прокариот и эукариот, строение и многообразие клеток
растений
и животных.
2
2
2
2
2
2
2
2
1
2
2
2
3
2
2
1
3
9
2
1
Строение вируса.
Фотографии схем строения хромосом.
Схема строения гена.
Митоз.
Раздел 2. Основы генетики и селекции.
Тема 2.1. Основы
Содержание учебного материала, в том числе в форме практической
генетики и селекции. подготовки.
1. Общие сведения и понятия генетики.
2. Законы Менделя. Моногибридное скрещивание.
3. Дигибридное скрещивание.
4.Практическое занятие. Составление простейших схем
моногибридного скрещивания.
5.Практическое занятие. Составление простейших схем
дигибридного скрещивания.
6. Хромосомная теория Т. Моргана и сцепленное наследование
7. Генетика пола. Сцепленное с полом наследование.
8. Практическое занятие. Решение задач на сцепленное с полом
наследование.
9. Взаимодействие генов.
10. Практическое занятие. Решение генетических задач.
11. Наследственная, или генотипическая, изменчивость.
12. Модификационная, или ненаследственная, изменчивость.
13.Лабораторная работа: «Изучение изменчивости растений и
животных, построение вариационного ряда.»
14. Генетика человека.
15. Практическое занятие. Составление родословной своей семьи.
16. Генетика и медицина
17. Лабораторная работа: «Выявление мутагенов в окружающей
среде и косвенная оценка возможного их влияния на организм»
18. Материальные основы наследственности и изменчивости.
19. Генетика и эволюционная теория. Генетика популяций
20. Одомашнивание — начальный этап селекции.
21. Центры многообразия и происхождения культурных растений.
56/2
ЛР 23
2
3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
22. Методы современной селекции.
23. Селекция растений и ее достижения.
24. Селекция животных.
25. Селекция микроорганизмов и биотехнология.
26. Экскурсия: «Приготовление препаратов микроорганизмов в
лаборатории»
27. Экскурсия: «Организация лаборатории «Сельскохозяйственные
биотехнологии.
Основные
методы
сельскохозяйственных
биотехнологий»
28. Контрольная работа по теме: «Основы генетики и селекции».
Лабораторные работы.
Практические занятия,
в том числе в форме практической подготовки.
Контрольная работа.
Демонстрации
Демонстрации
Моногибридное и дигибридное скрещивание.
Перекрест хромосом.
Сцепленное наследование.
Мутации.
Центры многообразия и происхождения культурных растений и
домашних животных.
Гибридизация.
Искусственный отбор.
Наследственные болезни человека.
Влияние алкоголизма, наркомании, курения на наследственность.
2 курс
Раздел 3. Происхождение и развитие жизни на Земле. Эволюционное учение.
Тема 3.1.
Эволюционное
учение.
Содержание учебного материала, в том числе в форме практической
подготовки.
1. Общая характеристика биологии в додарвиновский период.
2. Эволюционное учение Ч. Дарвина.
3. Микроэволюция.
4. Механизмы эволюции. Учение о естественном отборе.
2
2
2
2
2
2
1
4
14
2
1
96/4
40/0
28/0
3
3
2
2
ЛР 23
5. Практическое занятие. Описание особей одного вида по
морфологическому критерию.
6. Учение о естественном отборе.
7. Возникновение приспособлений.
8. Практическое занятие. Приспособление организмов к разным
средам обитания (водной, наземно-воздушной, почвенной).
9. Видообразование.
10. Макроэволюция. Доказательства эволюции.
11. Доказательства эволюции.
12. Основные направления эволюционного процесса.
13. Лабораторная работа: « Ароморфозы( у растений) и
идиоадаптация ( у насекомых).
14. Развитие органического мира.
15. Контрольная работа по теме: «Эволюционное учение»
Лабораторные работы.
Практические занятия,
Тема 3.2.
Происхождение и
начальные этапы
развития жизни на
Земле.
в том числе в форме практической подготовки.
Контрольная работа.
Демонстрации.
Критерии вида.
Структура популяции.
Адаптивные особенности организмов, их относительный характер.
Эволюционное древо растительного мира.
Эволюционное древо животного мира.
Представители редких и исчезающих видов растений и животных.
Содержание учебного материала, в том числе в форме практической
подготовки.
1. Многообразие живого мира.
2. Принципы систематики.
3. Практическое занятие. Систематика растений и животных.
4. Возникновение жизни на Земле.
5. Практическое занятие. Анализ и оценка различных гипотез
происхождения жизни.
6. Контрольная работа по теме: «Происхождение и начальные этапы
1
2
2
1
2
2
2
2
1
2
1
1
2
*
1
12/0
3
2
1
3
2
1
ЛР 23
развития жизни на Земле»
Лабораторные работы.
Практические занятия
в том числе в форме практической подготовки
Контрольная работа.
Тема 4.1.
Происхождение
человека.
Тема 5.1. Основы
экологии.
Раздел 4. Происхождение человека.
Содержание учебного материала, в том числе в форме практической
подготовки.
1. Доказательства родства человека и животных.
2. Практическое занятие. Анализ и оценка различных гипотез о
происхождении человека.
3. Основные этапы эволюции приматов.
4. Первые представители рода Homo.
5. Появление человека разумного.
6. Факторы эволюции человека.
7. Расы человека.
8. Контрольная работа по теме: «Происхождение человека»
Лабораторные работы.
Практические занятия
в том числе в форме практической подготовки
Контрольная работа
Демонстрации
Черты сходства и различия человека и животных.
Черты сходства человека и приматов.
Происхождение человека.
Человеческие расы.
Раздел 5. Основы экологии.
Содержание учебного материала, в том числе в форме практической
подготовки.
1. Экология — наука о взаимоотношениях организмов, видов и
сообществ с окружающей средой.
2. Факторы среды.
3. Биоценоз, цепи питания и биогеоценоз.
*
3
*
1
14/0
14/0
ЛР 23
3
1
2
2
2
1
2
1
*
1
*
1
20/2
20/2
2
2
3
ЛР 23
4. Изменения в биогеоценозах.
5. Практическое занятие. Описание и практическое создание
искусственной экосистемы.
6. Гомеостаз экосистем.
7. Взаимодействия в экосистеме.
8. Симбиоз и его формы.
9. Агроценозы.
10. Практическое занятие. Составление схем передачи веществ и
энергии по цепям питания в природной экосистеме и в агроценозе.
11. Практическое занятие. Решение экологических задач.
12. Контрольная работа по теме: «Основы экологии»
Лабораторные работы.
Практические занятия
в том числе в форме практической подготовки
Контрольная работа.
Демонстрации
Экологические факторы и их влияние на организмы.
Межвидовые отношения: конкуренция, симбиоз, хищничество,
паразитизм.
Ярусность растительного сообщества.
Пищевые цепи и сети в биоценозе.
Экологические пирамиды.
Схема экосистемы.
Круговорот веществ и превращение энергии в экосистеме.
Биосфера.
Круговорот углерода (азота и др.) в биосфере.
Схема агроэкосистемы.
Особо охраняемые природные территории России.
Раздел 6. Биосфера и человек.
Тема 6.1. Биосфера и
человек.
Содержание учебного материала, в том числе в форме практической
подготовки.
1. Учение В.И. Вернадского о биосфере.
2. Круговорот химических элементов.
3. Биогеохимические процессы в биосфере.
2
1
2
2
1
2
1
1
1
*
3
2
1
22/2
22/2
2
2
1
ЛР 23
4. Ноосфера.
5. Взаимосвязь природы и общества.
6. Антропогенные воздействия на природные биогеоценозы.
7. Глобальные экологические проблемы.
8. Практическое занятие. Описание антропогенных изменений в
естественных природных ландшафтах своей местности.
9. Практическое занятие. Решение экологических задач.
10. Полевая работа. Воздействие человека на водную среду и
загрязнение берегов водоемов».
11. Бионика.
12. Экскурсия. Естественные и искусственные экосистемы своего
района.
13. Дифференцированный зачет.
Лабораторные работы.
Практические занятия.
в том числе в форме практической подготовки
Контрольная работа.
Демонстрации.
Модели складчатой структуры, используемой в строительстве.
Трубчатые структуры в живой природе и технике.
Аэродинамические и гидродинамические устройства в живой природе и
технике.
2
2
2
2
1
1
2
2
2
1
*
6
2
1
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Для реализации программы дисциплины имеется кабинет биологии с лабораторией
и лаборантской комнатой, в котором имеется возможность обеспечить свободный
доступ в Интернет во время учебного занятия.
Помещение кабинета оснащено типовым оборудованием, специализированной
учебной мебелью и средствами обучения, достаточными для выполнения требований
к уровню подготовки обучающихся.
В кабинете имеется мультимедийное оборудование, посредством которого
участники образовательного процесса могут просматривать визуальную информацию
по биологии, создавать презентации, видеоматериалы.
В состав учебно-методического и материально-технического оснащения кабинета
биологии входят:
• многофункциональный комплекс преподавателя;
• натуральные объекты, модели, приборы;
• печатные и экранно-звуковые средства обучения;
• перечни основной и дополнительной учебной литературы;
3.2. Учебно-методическое и информационное обеспечение учебной дисциплины
Основные источники для студентов:
1. Верхошенцева, Ю. П. Биология : учебное пособие для СПО / Ю. П.
Верхошенцева. — Саратов : Профобразование, 2020. — 146 c. — ISBN 978-54488-0651-3. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой
образовательной среды СПО PROFобразование .
2. Константинов В.М. и др. Биология для профессий и специальностей технического
и естественно-научного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф.
образования. Электронный учебно-методический комплекс. — М. Академия,
2019.
3. Беляев Д. К. Общая биология. 10-11 классы: учебник для общеобразовательных
учреждений: базовый уровень. – М.: Просвещение, 2014
Для преподавателя:
1.Федеральный закон от 29.11.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской
Федерации». Приказ Министерства образования и науки РФ от 17.05.2012 №
413 «Об утверждении федерального государственного образовательного
стандарта среднего (полного) общего образования».
2.Приказ Министерства образования и науки РФ от 29.12.2014 № 1645 «О
внесении изменений в Приказ Министерства образования и науки РФ от
17.05.2012 № 413 “Об утверждении федерального государственного
образовательного стандарта среднего (полного) общего образования”».
3.Письмо Департамента государственной политики в сфере подготовки рабочих
кадров и ДПО Минобрнауки России от 17.03.2015 № 06-259 «Рекомендации по
организации получения среднего общего образования в пределах освоения
образовательных программ среднего профессионального образования на базе
основного общего образования с учетом требований федеральных
государственных образовательных стандартов и получаемой профессии или
специальности среднего профессионального образования».
Интернет-ресурсы
www. sbio. info (Вся биология. Современная биология, статьи, новости,
библиотека).
www. window. edu. Ru (Единое окно доступа к образовательным ресурсам
Интернета по биологии).
www.5ballov. ru/test (Тест для абитуриентов по всему школьному курсу
биологии).
www.biology.ru (Биология в Открытом колледже. Сайт содержит электронный
учебник по биологии, On-line тесты).
www.nature. ok. ru (Редкие и исчезающие животные России — проект
Экологического центра МГУ им. М. В. Ломоносова).
www. schoolcity. by (Биология в вопросах и ответах).
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется
преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ,
тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий,
проектов, исследований.
Результаты обучения
(освоенные умения, усвоенные знания)
Формы и методы контроля и оценки результатов
обучения
В результате освоения дисциплины
обучающийся должен уметь:
 составлять электронные и графические
Индивидуальная форма. Тестовый контроль
формулы строения электронных оболочек
атомов;
 прогнозировать химические свойства
Индивидуальная форма. Тестовый контроль.
элементов, исходя из их положения в
периодической системе и электронного
строения;
 составлять химические формулы соединений в Наблюдение и оценка практических действий
соответствии со степенью окисления
химических элементов;
 составлять уравнения реакций ионного обмена Наблюдение и оценка практических действий
в молекулярном и ионном виде;
 решать задачи на растворы;
Индивидуальная форма. Оценка практических
умений решения задач
 уравнивать окислительно–восстановительные
реакции методом электронного баланса;
 составлять уравнения гидролиза солей,
определять кислотность среды;
 составлять названия соединений по
систематической номенклатуре;
 составлять схемы реакции, характеризующие
свойства органических соединений;
Индивидуальная форма. Оценка практических
умений расстановки коэффициентов
Групповая форма. Оценка практических умений
записывать уравнения гидролиза солей, определять
кислотность среды
Индивидуальная форма. Оценка практических
умений давать названия органических соединений по
систематической номенклатуре
В результате освоения дисциплины
обучающийся должен знать:
Индивидуальная форма. Оценка практических
 периодический закон Д.И. Менделеева в свете умений записывать уравнения реакций.
учения о строении атома, принципы построения
периодической системы элементов;
Индивидуальная форма.
 квантово-механические представления о
строении атомов;
Фронтальный опрос.
 общую характеристику s-, p-, d - элементов, их
биологическую роль и применение в медицине;
 важнейшие виды химической связи и
Письменная работа
механизм их образования;
 основные положения теории растворов и
Индивидуальная форма.
электролитической диссоциации;
 протолитическую теорию кислот и оснований;
Тестирование.
 коллигативные свойства растворов;
 способы выражения концентрации растворов;
 алгоритмы решения задач на растворы;
 сущность гидролиза солей;
 основные классы органических соединений,
их строение, свойства, получение и
применение;
 все виды изомерии.
Индивидуальная форма. Оценка
практических умений решать задачи на растворы.
Индивидуальная форма. Оценка
практических умений записывать изомеры,
определять классы веществ.
Download