ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации Кафедра анатомии ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА КРЫСЫ Подготовила студентка 3 курса 1 группы медико-биологического факультета, специальности медицинская биохимия волгГМУ Карташова М.Д. Пищеварительный аппарат крысы состоит из нескольких органов, которые выполняют различные функции в процессе переваривания пищи. Основные органы пищеварительной системы крысы включают ротовую полость, глотку, желудок, тонкий и толстый кишечник, печень и пищеварительные железы. ПОЛОСТЬ РТА Передним отделом пищеварительного аппарата является полость рта — cavum oris, куда, через щель между губами — ротовую щель — rima oris, поступает пища. Основой полости рта являются верхняя и нижняя челюсти. Полость рта занимает пространство от губ до глотки. Губы рта — labia oris — толстые складки кожи, покрытые снаружи шерстью, изнутри выстланы слизистой оболочкой. Различают верхнюю — labium sup. — и нижнюю губу — labium inf., которые переходят друг в друга в углу рта — angulus oris. Верхняя губа снаружи посредине разделена губным желобком — philtrum, идущим от носовой перегородки к верхней губе. Щеки — bucca — небольшие, тонкие, снаружи покрыты шерстью, внутренняя поверхность гладкая, в ней находятся протоки слюнных желез. Пространство между зубами и губами - преддверие рта — vestibulum oris. Собственно полость рта — cavum oris proprium — отгорожена спереди и с боков зубами, в передней части крыши полости твердым нёбом, в задней — мягким нёбом. Нёбо — palatum — представляет собой перегородку, отделяющую полость носа и носоглотку от полости рта и ротоглотки. 1 – язык(12) 2 – твердое нёбо, 3 – мягкое нёбо(8), 4 – моляры(7), 5 - поперечные нёбные складки, 6 – нёбная занавеска ЖЕЛЕЗЫ РТА Железы рта — gll. oris — у крыс включают четыре пары слюнных желез — gll. salivariaе Околоушная железа(2) — gl. parotis — уплощенная, дольчатая, с размытыми очертаниями, наиболее крупная из слюнных желез, лежит вдоль задней лицевой вены вместе с шейными лимфатическими узлами. Околоушной проток — d. Раrotideus - открывается в преддверие рта напротив больших коренных зубов. Подверхнечелюстная (нижнечелюстная) железа(6) — gl. Submaxillaris — большая, округлая, наиболее вентрально выступающее образование в области шеи. Подверхнечелюстной (нижнечелюстной) проток — d. submaxillaris (mandibularis) открывается отдельным отверстием на подъязычной складке — plica sublingualis. Большая подъязычная железа(7) — gl. sublingualis major — маленькая, округлая, тесно прилежит к краниолатеральной поверхности нижнечелюстной железы и долгое время рассматривалась как ее доля или как вторая (добавочная) нижнечелюстная железа. Выводной большой подъязычный проток — d. sublingualis major — открывается на подъязычной складке отдельным подъязычным сосочком — papilla sublingualis. Малая подъязычная железа — gl. sublingualis minor — плотное, вытянутое образование, лежит в тесном контакте со слизистой оболочкой дна полости напротив места прохождения язычного нерва. Железа открывается несколькими малыми подъязычными протоками — d. sublinguales minores — на маломподъязычном крае. ЗУБЫ У крысы имеется 16 зубов — dentes, из них 8 на верхней челюсти и 8 — на нижней. Зубы у крысы очень специализированы. Они монофиодонтные, т. е. существует только одна генерация зубов и нет молочных зубов, как у большинства млекопитающих. У крысы на каждой челюсти развита пара резцов и три пары коренных зубов; клыков и малых коренных зубов нет. Резцы — dentes incisivi— большие и изогнутые, с толстым слоем оранжево-желтой эмали — enamelum — на передней поверхности и не имеют бороздок. Резцы расположены в очень глубоких костных карманах — зубных альвеолах — alveoli dentales. Промежуток между резцами и первым большим коренным зубом носит название диастема — diastema. Большие коренные зубы (моляры) — dentes molares— расположены на значительном расстоянии от резцов, отделенные от них диастемой. Всего у крысы 12 моляров — 6 верхних и 6 нижних, по 3 в каждой из челюстей. Зубная формула имеет вид 1.0.0.3. 1.0.0.3. ГЛОТКА Глотка — pharynx— представляет собой мышечно-перепончатое соединение пищеварительного и дыхательного трактов между полостями рта и носа рострально и пищевода и гортани каудально. Полость глотки — cavum pharyngis — условно подразделяется на носовую, ротовую и гортанную части. Мышечная оболочка глотки — tunica muscularis pharyngis — представлена поперечнополосатыми мышцами, констрикторами и дилататорами. Играет важную роль в процессе глотания пищи, перенаправляя ее в пищевод. Органокомплекс: язык и глотка ПИЩЕВОД Пищевод — esophagus (oesophagus)— является начальной частью пищеварительного канала и представляет собой относительно длинную цилиндрическую мышечную трубку, протянувшуюся от глотки до желудка и служащую для продвижения пищевого комка. В пищеводе различают шейную часть — pars, cervicalis, идущую от глотки до первого ребра, грудную — pars thoracica — от первого ребра до диафрагмы и короткую брюшную часть — pars abdominalis — между диафрагмой и желудком. Отделение пищевода ЖЕЛУДОК Желудок —ventriculus (gaster)— представляет собой мешковидное образование пищеварительного тракта, где пища подвергается механической и химической обработке. Расположен в передней части брюшной полости несколько левее от средней линии. В нем выделяют кардиальный (его стенка истончена) и пилорический (имеет более толстую стенку) отделы. Пищевод открывается в желудок в середине малой кривизны, выделяя выраженный передний отдел желудка (аналог дна желудка у человека). Передний отдел располагается левее пищевода и содержит только трубчатые железы, секрет которых лишен пищеварительных ферментов (безжелезистая часть). Особенность строения в том, что его дном называют часть большой кривизны, расположенной напротив пищеводного отверстия. Пищеварительные железы обнаруживаются в дне и пилорическом отделе. Внешний вид желудка: 1 - брюшной отдел пищевода, 2 - двенадцатиперстная кишка, 3 - селезенка 1 - левая доля печени; 2 - желудок; 3 - селезенка; 4 - срединная доля печени; 5 - двенадцатиперстная кишка; 6 - тонкий кишечник; 7 - слепая кишка ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА Поджелудочная железа — pancreas— большой, плоский диффузный орган, непостоянных очертаний, расположен в брыжейке тонкой кишки, связан с желудком и краниальным и нисходящим отделами 12-перстной кишки. Условно в поджелудочной железе можно выделить три части: • дуоденальная(15) - головка - расположена внутри изгиба 12-перстной кишки, имеет большой каудальный проток железы. • билиарная(1) - образована дольками, расположенными вдоль общего желчного протока, протоки каждой дольки открываются в общий желчный проток; • желудочно-селезеночная(3) - образована дольками, расположенными между листками желудочно-селезеночной связки (сальника), окружает селезеночную вену и граничит с большой кривизной желудка; ПЕЧЕНЬ Печень — hepar — округлый с неправильными очертаниями орган краснокоричневого цвета, самый крупный в брюшной полости. Имеет четыре доли правую, срединную, левую и хвостатую. Краниальная (диафрагмальная) поверхность печени прилежит к диафрагме, а к каудальной (висцеральной) поверхности прилежит желудок, ДПК, верхний полюс правой почки. Каждая доля образует долевой печеночный проток, сливаясь вместе, эти протоки формируют общий желчный проток диаметром около 1 мм. Общий желчный проток проходит через ткань поджелудочной железы и впадает в ее каудальный отдел, вместе с панкреатическим протоком. Желчный пузырь у крыс отсутствует. Положение и строение печени крысы: 1 - диафрагма; 2 - срединная доля печени; 3 - сухожильный центр диафрагмы; 4 – ДПК;5 - правая почка; 6 - правая доля печени; 7 - левая доля печени Печень с дорсальной поверхности: 1 - вырезка круглой связки 2 - левая доля печени 3 - хвостатая доля 9 - общий желчный проток 10 - воротная вена 11 - правая доля печени 12 -средняя доля печени ТОНКАЯ КИШКА Тонкая кишка — intestinum tenue — является суженым участком кишечного канала, расположенным каудальнее желудка; состоит из множества петель и заканчивается в месте перехода подвздошной кишки в слепую. Общая длина кишечника больше длины тела крысы (от носа до заднего прохода) в 6-7 раз и составляет 1,27-1,39 м; длина тонкой кишки — 1,10 м. В тонкой кишке выделяют двенадцатиперстную, тощую и подвздошную кишку. Двенадцатиперстная кишка — duodenum — начальный отдел тонкой кишки от привратника (пилоруса) до двенадцатиперстно-тощего изгиба. Слизистая образована складками с многочисленными ворсинками; в ней расположены клетки, вырабатывающие кишечный сок. В подслизистой основе краниальной части кишки расположены разветвленные трубчато-альвеолярные слизистые дуоденальные (бруннеровы) железы. Подвздошная кишка впадает в слепую в области её основания. Тощая кишка — jejunum — самая длинная часть тонкой кишки, расположена между двенадцатиперстной и подвздошной. Петли ее висят на удлиненной брыжейке тонкой кишки. В тощей кишке содержится большое количество ворсинок и трубчатых кишечных желез — крипт. Каудально тощая кишка переходит в подвздошную. Подвздошная кишка — ileum — короткий неизвитой конечный участок тонкой кишки, подвешен на собственной брыжейке, содержащей артерии, вены и лимфатические сосуды. По строению стенки мало чем отличаются от тощей кишки. Отличительная особенность - наличие в ее стенке лимфатических пятен - пейеровых бляшек. 1 - корень брыжейки с лимфоидной тканью; 2 - сосудистые аркады брыжейки; 3 - тонкий кишечник; 4 - слепая кишка; 5 - восходящий отдел ободочной кишки ТОЛСТАЯ КИШКА Толстая кишка — intesinum crassum — конечная часть кишечника, включает слепую, ободочную и прямую кишку и заканчивается задним проходом. Длина толстой кишки — 0,17-0,29 м. Слепая кишка — cecum (caecum) — у крысы сильно развита, мешкообразная, превышает по размерам желудок. Кишка слегка сужена посередине и разграничена снаружи на большую базальную часть — основание слепой кишки — basis ceci — и кончик — apex ceci, который содержит значительное количество лимфоидной ткани в стенках и соответствует червеобразному отростку (аппендиксу) — appendix vermiformis. Ободочная кишка — colon — наиболее длинный участок толстой кишки, начинается от основания слепой кишки, идет с правой стороны тела на левую и затем дорсально в область таза. Кишка подразделяется на восходящую — colon ascendens, поперечную — colon transversum — и нисходящую — colon descendens — ободочные кишки. Прямая кишка — rectum— относительно небольшая, составляет 1/7 длины ободочной кишки, лежит глубоко, дорсальнее внутренних половых органов. Под корнем хвоста прямая кишка открывается наружу конечным отверстием — задним проходом — anus, который окружен наружным и внутренним сфинктерами. У самцов прямая кишка прилежит к дорсальной стенке мочевого пузыря, у самок - к дорсальной части тела и шейки матки А. Отделы и синтопия толстой кишки: 1 - яичники; 2 - тело и придатки матки; 3 - прямая кишка; 4 - селезенка; 5 - слепая кишка; 6 - толстая кишка с брыжейкой. Б. Синтопия тазовой части прямой кишки: 1 - тело матки; 2 - правый и левый рога матки; 3 - прямая кишка; 4 - яичники
