Uploaded by vrublich

Каталог весна22 (1)

advertisement
КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ
КИНЗА-ЗА!
ПРИПРАВЫ
НА ОСНОВЕ СОЛИ
СМЕСИ ПРЯНОСТЕЙ
БЕЗ СОЛИ
СПЕЦИИ И ТРАВЫ
ОТДЕЛЬНЫЕ
СВЕЖИЙ МЕД
ЧИСТЫЙ И КРЕМ-МЕД
ДОСТАВКА
ПОЧТОЙ ИЛИ КУРЬЕРОМ ДОМОЙ
ВЕСНА- ЛЕТО 2022
КАТАЛОГ ЯВЛЯЕТСЯ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТЬЮ
ЧТО ТАКОЕ
МАГАЗИН КИНЗА-ЗА?
Мы - небольшой семейный бизнес, в основе работы
которого живут идейность, честность и стремление
накормить вкусно всех, кто к нам обращается:)
Мы сами смалываем 90% пряностей (за исключением
тех, которые требуют спецоборудования).
Все рецептуры мы также придумываем сами, потому
они уникальны, даже если похожи на классические.
Мы стараемся изучать кухни народов мира, чтобы
дать вам возможность попробовать пряности из
самых разных стран: Вьетнама, Индии, Бразилии,
Финляндии, Аргентины, Мадагаскара, Египта, Турции,
и других. А также готовим традиционные смеси
разных стран, раздобыв качественные ингредиенты.
Все специи в нашем магазине мы выбираем
самостоятельно, посещая поставщиков. И всегда
следим за документами качества, содержанием
металлов и химических веществ в товаре.
Нашу продукцию отличает яркий аромат и вкус, а
также небольшой расход в процессе готовки. Ведь,
как говорится, хороших пряностей нужно чуть-чуть,
а плохих - клади хоть ложками, а слышно не будет.
С радостью приветствуем вас! И всегда будем рады
ответить на ваши вопросы.
Основное место жизни - наш Instagram (@kinza_za.by)
Также доступны мессенджеры по номеру
+375255221451.
СОЛИ-ПРИПРАВЫ
СВАНСКАЯ СОЛЬ
Неострая. Золотистого цвета. Универсальная.
Состав: соль поваренная, пажитник, кориандр, лук,
сбор трав, паприка, чеснок.
Цена: 6 BYN/ 90 гр, 10 BYN/ 150 гр.
АДЫГЕЙСКАЯ СОЛЬ
Неострая. Серого цвета. Универсальная.
Состав: соль поваренная, чеснок, кориандр, пажитник,
душистый перец, тимьян, чеснок, чабер, паприка, укроп.
Цена: 6 BYN/ 90 гр, 10 BYN/ 150 гр.
ГРАНАТОВАЯ СОЛЬ
Чуть острая. Рубинового цвета. Для мяса, овощей, рыбы.
Состав: соль поваренная, сумах, паприка, чеснок, перец,
базилик, уцхо, тимьян, мята, кусочки паприки.
Цена: 6 BYN/ 90 гр, 10 BYN/ 150 гр.
ОРЕХОВАЯ СОЛЬ
Неострая. Розоватого цвета. Универсальная.
Состав: соль поваренная, свежий чеснок, кумин, кунжут,
сбор зелени и овощей, кориандр, красная паприка,
пажитник, хмели-сунели.
Цена: 6 BYN/ 90 гр, 10 BYN/ 150 гр.
ЧЕСНОЧНАЯ СОЛЬ
Неострая. Ароматная, с кусочками овощей и зелени.
Универсальная в применении.
Состав: чеснок, соль поваренная, сбор пряных трав, лук,
паприка, томат.
Цена: 6 BYN/ 90 гр, 10 BYN/ 150 гр.
ЛУКОВАЯ СОЛЬ
Неострая. Ароматная, с кусочками овощей и зелени.
Универсальная в применении.
Состав: соль поваренная, лук, паприка, пажитник,
кориандр, укроп, базилик, чеснок.
Цена: 6 BYN/ 90 гр, 10 BYN/ 150 гр.
ВСЕ ПРИПРАВЫ СВЕЖЕГО ПОМОЛА.
АКТУАЛЬНЫЕ СОСТАВ, ГРАММОВКУ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ.
СОЛИ-ПРИПРАВЫ
ЦИТРУСОВАЯ СОЛЬ
Неострая. Ароматная, бодрящая. К птице и овощам.
Состав: свежий чеснок, соль, цедра лимона и апельсина,
лемонграсс, паприка, розовый перец, травы, куркума.
Цена: 6 BYN/ 90 гр, 10 BYN/ 150 гр.
КОПЧЕНАЯ СОЛЬ
Неострая. С ароматом костра. Универсальная.
Состав: соль поваренная, паприка копченая, кардамон
копченый, сбор пряных трав, чеснок.
Цена: 6 BYN/ 90 гр, 10 BYN/ 150 гр.
БАЛКАНСКАЯ СОЛЬ
Неострая. Нежная. Универсальная.
Состав: соль поваренная, паприка копченая, чабер,
тимьян, пажитник, тмин, сельдерей, томат, петрушка,
базилик.
Цена: 6 BYN/ 90 гр, 10 BYN/ 150 гр
НАБОРЫ СОЛЕЙ
Набор из 3-х солей на выбор по 90 гр - 16 BYN.
Набор из 5-ти солей на выбор по 90 гр- 28 BYN.
Набор из 8-ми солей на выбор по 90 гр - 45 BYN.
С ЧЕГО НАЧАТЬ?
Если вы никогда не пробовали наши соли-приправы, то
начните с набора из 3-х солей (гранатовой, ореховой,
сванской - они самые универсальные).
Если вы больше едите:
- мясо, то начните с гранатовой, луковой, копченой;
- овощи, то с ореховой, адыгейской, цитрусовой;
- рыбу, то с имбирной, ореховой, сванской, чесночной;
ВСЕ ПРИПРАВЫ СВЕЖЕГО ПОМОЛА.
АКТУАЛЬНЫЕ СОСТАВ, ГРАММОВКУ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ.
ПРИПРАВЫ БЕЗ СОЛИ
Д Л Я
М Я С А
ДЛЯ МЯСА
Неострая. Сухой консистенции.
Состав: лавровый лист, пажитник, кориандр, чёрный
перец, сумах, чабер, лук, чеснок, паприка, базилик.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ДЛЯ КУРИЦЫ
Слегка острая. Сухой консистенции.
Состав: куркума, пажитник, чеснок, паприка, черный перец,
лук-порей, морковь, хмели-сунели, укроп, сбор трав.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ДЛЯ ГОВЯДИНЫ
Слегка острая. Сухой консистенции.
Состав: майоран, розмарин, горчица, сумах, паприка,
шалфей, черный перец, чеснок.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ДЛЯ ИНДЕЙКИ
Неострая. Сухой консистенции.
Состав: паприка, тимьян, базилик, смесь перцев, чеснок,
куркума, цедра лимона, мускатный орех.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ДЛЯ РЕБРЫШЕК
Неострая. Сухой консистенции.
Состав: копченый кардамон, паприка, розовый перец,
тимьян, цедра апельсина, чеснок, черный перец.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
Все приправы могут использоваться универсально.
Вы можете приготовить с приправой "Для ребрышек"
и птицу, и овощи. А приправа "Для шашлыка" хорошо
подойдет к салатам и бобовым.
ВСЕ ПРИПРАВЫ СВЕЖЕГО ПОМОЛА.
АКТУАЛЬНЫЕ СОСТАВ, ГРАММОВКУ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ.
ПРИПРАВЫ БЕЗ СОЛИ
Д Л Я
М Я С А
ДЛЯ ПЛОВА
Чуть острая, пряная. Сухой консистенции.
Состав: зира (кумин), барбарис целый, куркума, паприка,
перец черный, чеснок, лавровый лист, кориандр.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
БАВАРСКАЯ
Неострая. Сухой консистенции. Для колбасок и фарша.
Состав: горчица, розмарин, тимьян, чеснок, петрушка,
укроп, паприка, майоран.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ПРЯНАЯ С ГРАНАТОМ
Чуть острая. Сухой консистенции.
Состав: сумах, паприка, базилик, майоран, чабер, черный
перец, томат, барбарис.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ДЛЯ ШАШЛЫКА
Средне острая, пряная. Сухой консистенции.
Состав: черный перец, лук, чеснок, сумах, чабер,
паприка, укроп, уцхо-сунели, чили хлопья.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
К мясу также отлично подходят:
- сумах
- паприка и чили перец
- розмарин, тимьян, чабер, майоран
- перцы горошком
- лук, чеснок
- копченый кардамон
- мускатный орех
- (см.раздел "Отдельные специи")
ВСЕ ПРИПРАВЫ СВЕЖЕГО ПОМОЛА.
АКТУАЛЬНЫЕ СОСТАВ, ГРАММОВКУ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ.
ПРИПРАВЫ БЕЗ СОЛИ
Д Л Я
Р Ы Б Н Ы Х
Б Л Ю Д
ДЛЯ БЕЛОЙ РЫБЫ
Неострая. Сухой консистенции.Для хека, трески, минтая.
Состав: белый перец, лимон, чеснок, лук, имбирь, сумах,
паприка, укроп, тимьян, базилик, петрушка, орегано.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ
Неострая. Сухой консистенции. Не перебивает вкус рыбы.
Состав: кунжут, цедра лимона, укроп, чеснок, лук, черный
перец, душистый перец.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ЛИМОННЫЙ ПЕРЕЦ
Чуть жгучая, с яркой кислинкой. Сухой консистенции.
Состав: цедра лимона, перец черный, лук, чеснок,
куркума, сельдерей, орегано.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
К рыбе, овощам, итальянской пасте, хлебу.
С рыбой также отлично сочетаются:
- 7 вкусов Японии
- Заатар
- Для wok-блюд
- Тайская
- имбирь, лимон, лук, чеснок
- укроп, розмарин, тимьян
- белый и черный перцы
(см.раздел "Отдельные специи")
-"Средиземноморская"
- "Цитрусовая" соль
ВСЕ ПРИПРАВЫ СВЕЖЕГО ПОМОЛА.
АКТУАЛЬНЫЕ СОСТАВ, ГРАММОВКУ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ.
ПРИПРАВЫ БЕЗ СОЛИ
Д Л Я
О В О Щ Е Й
ДЛЯ ОВОЩЕЙ
Чуть острая. Сухой консистенции
Состав: базилик, пажитник, горчица, кумин, сумах, чабер,
черный перец, чеснок, майоран, мускатный орех, куркума.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ДЛЯ САЛАТОВ
Слегка острая. Сухой консистенции. Пряная.
Состав: кунжут, паприка, укроп, чеснок, сумах, куркума,
прованские травы, лимон, семена чиа, черный перец.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр)
ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ
Неострая. Сухой консистенции.Печеного, жареного, пюре.
Состав: куркума, копченая паприка, чеснок, укроп, уцхосунели, черный перец, базилик, лук.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ЯНТАРНАЯ (С СЕМЕНАМИ)
Неострая. Сухой консистенции. Семенами.
Состав: семена тыквы, семена кунжута белого и черного,
семена чиа, кусочки лимона, горчица, уцхо.
Цена: 7 BYN (100 гр).
Использовать для декора и пользы в овощных салатах,
супах-пюре, брускеттах, кашах и др.
ХМЕЛИ-СУНЕЛИ
Неострая. Сухой консистенции. Свежего помола.
Состав: чабер, кориандр, пажитник, укроп, чили, базилик,
лавровый лист, мята, душица, сбор трав и специй.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
С овощами сочетаются почти любые специи.
Но наиболее вкусно получаются овощи с:
- сумахом, чесноком, луком, цитрусовыми
- пажитником, уцхо-сунели и кориандром
- хмели-сунели и любыми травами по отдельности
- горчицей, кардамоном, куркумой, кунжутом
- мускатным орехом, паприкой, зирой
(см.раздел "Отдельные специи")
ВСЕ ПРИПРАВЫ СВЕЖЕГО ПОМОЛА.
АКТУАЛЬНЫЕ СОСТАВ, ГРАММОВКУ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ.
ПРИПРАВЫ БЕЗ СОЛИ
ДЛЯ БОБОВЫХ
Неострая. Сухой консистенции. Для фасоли, чечевицы.
Состав: паприка, пажитник, хмели-сунели, уцхо, чеснок,
зира, прованские травы.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ДЛЯ ГРИБОВ
Неострая. Сухой консистенции. Для шампиньонов и др.
Состав: розмарин, лук, кориандр, черный перец, чеснок,
душистый перец, лавровый лист, горчица, пажитник.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ДЛЯ ЯИЧНИЦЫ
Разноцветная. Сухой консистенции. Кусочками.
Состав: итальянские травы, чеснок сухой, паприка
кусочками, томат, кунжут, черный и розовый перцы.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
АДЖИКА СУХАЯ
Острая. Сухой консистенции.
Состав: кориандр, красная паприка, чили, чеснок, лук,
базилик, хмели-сунели, пажитник.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ГРУЗИНСКИЙ СБОР
Чуть острая. Сухой консистенции. Универсальная.
Состав: хмели-сунели, уцхо, базилик, сумах, чабер, мята,
чеснок, майоран, паприка, дикий шафран.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ВСЕ ПРИПРАВЫ СВЕЖЕГО ПОМОЛА.
АКТУАЛЬНЫЕ СОСТАВ, ГРАММОВКУ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ.
ПРИПРАВЫ БЕЗ СОЛИ
Д Л Я
П Е Р В Ы Х
Б Л Ю Д
ДЛЯ СУПА
Неострая. Сухой консистенции, кусочками.
Состав: лук репчатый, петрушка, сельдерей, укроп,
паприка, чеснок, травы.
Цена: 5 BYN (45 гр).
ДЛЯ СУПА-ПЮРЕ
Неострая. Сухой консистенции. Мелкого помола.
Состав: прованские травы, горчица, паприка, куркума,
кориандр, мускатный орех, лук, чеснок, пастернак, уцхо.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
РИМСКАЯ
Неострая. Сухой консистенции. Кусочками.
Состав: паприка хлопья, лук, тмин, семена горчицы,
чеснок, базилик, орегано, чабер.
Цена: 6 BYN (50 гр).
К рагу, жаркому, супам.
ДЛЯ ТЫКВЕННОГО СУПА
Неострая. Сухой консистенции. Мелкого помола.
Состав: зира, чеснок, лук, горчица, томат, укроп, тимьян,
имбирь, куркума, черный перец.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ВСЕ ПРИПРАВЫ СВЕЖЕГО ПОМОЛА.
АКТУАЛЬНЫЕ СОСТАВ, ГРАММОВКУ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ.
ПРИПРАВЫ БЕЗ СОЛИ
С М Е С И
Т Р А В
И
Т Р А В Ы
ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ
Зеленого цвета. Сухой консистенции.
Состав: орегано, базилик, петрушка, розмарин, тимьян,
мята, сельдерей, чабер, майоран.
Цена: 3 BYN (30 гр).
ГРЕЧЕСКИЕ ТРАВЫ
Зеленого цвета. Сухой консистенции.
Состав: розмарин, орегано, мята, базилик, шалфей,
лавровый лист, чабер, тимьян, сельдерей, пажитник.
Цена: 3 BYN (25 гр).
ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ
Смотреть раздел Итальянской кухни.
ТРАВЫ ОТДЕЛЬНО
Шалфей лечебный 2 руб.
25 грамм. Для полоскания горла и ингалляций.
Розмарин 2 руб.
25 грамм. Иголочками. Для рыбы, мяса, овощей.
Тимьян 2 руб.
15 грамм. Листья. Для рыбы, мяса, овощей, птицы.
Лемонграсс 2 руб.
20 грамм. Кусочки. Для напитков и азиатских блюд..
Мята перечная 2 руб.
20 грамм. Кусочки. Для чая, напитков, десертов, мяса.
Чабер (кондари) 2 руб.
20 грамм. Кусочки. Для мяса, овощей, супов, салатов.
Майоран 2 руб.
25 грамм. Измельченный. Для первых, вторых блюд и салатов.
Орегано 2 руб.
25 грамм. Листья. Для пасты, пиццы, овощей, рыбы.
Базилик 2 руб.
25 грамм. Листья. Для всех блюд.
ВСЕ ПРИПРАВЫ СВЕЖЕГО ПОМОЛА.
АКТУАЛЬНЫЕ СОСТАВ, ГРАММОВКУ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ.
ПРИПРАВЫ БЕЗ СОЛИ
И Н Д И Й С К А Я
К У Х Н Я
КАРРИ (ДОМАШНЯЯ)
Острая. Сухой консистенции. Пряная, желтая.
Состав: куркума, черный перец, имбирь, тмин, пажитник,
фенхель, кардамон и сбор других индийских пряностей.
Цена: 6 BYN (50 гр).При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр)
Универсальная индийская приправа для курицы, рыбы
или овощей.
ГАРАМ МАСАЛА
Слегка острая. Сухой консистенции. Для чая, птицы, овощей.
Состав: гвоздика, имбирь, корица, мускатный орех,
пажитник, бадьян, чили, чёрный перец, кориандр,
кардамон.
Цена: 7 BYN (45 гр).
ДЛЯ КОКТЕЙЛЯ
С КУРКУМОЙ
Горьковатая. Оранжевого цвета. Сухой консистенции.
Состав: куркума, пажитник, черный перец, корица.
Цена: 5 BYN за (50 гр).
Пить по 1-1/2 ч.л. на стакан теплой воды (с капелькой масла)
или молока по утрам или перед сном. Усваивается лучше
всего с жирами, потому масло в напитке необходимо.
ДЛЯ ПРЯНОГО ЧАЯ
Ароматная, терпкая. Сухой консистенции.
Состав: ванилин, кардамон, корица, имбирь, гвоздика,
апельсин, бадьян, мускатный орех, лимон.
Цена: 6 BYN (50 гр).При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр)
ВСЕ ПРИПРАВЫ СВЕЖЕГО ПОМОЛА.
АКТУАЛЬНЫЕ СОСТАВ, ГРАММОВКУ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ.
ПРИПРАВЫ БЕЗ СОЛИ
И Т А Л Ь Я Н С К А Я
К У Х Н Я
НЕАПОЛИТАНСКАЯ
Разноцветная. Сухой консистенции.
Состав: орегано, базилик, чеснок, сухой томат, тимьян,
черный перец, паприка.
Цена: 5 BYN (40 гр).
Для декора пиццы или любых гарниров.
СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ
Неострая. Сухой консистенции, мелкими кусочками.
Состав: розмарин, чеснок, мята, лимонная цедра, укроп,
фенхель, орегано, базилик, черный перец.
Цена: 5 BYN (40 гр).
К рыбе, пасте, морепродуктам, баклажанам, рагу.
СОЛНЦЕ СИЦИЛИИ
Итальянская смесь специй для овощей, маринадов, мяса
и рыбы. Сухой консистенции.
Состав: апельсин, чеснок, кориандр, чили, паприка.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ
Зеленого цвета. Сухой консистенции.
Состав: орегано, базилик, тимьян, чабер, чеснок, майоран,
розмарин, сельдерей.
Цена: 3 BYN (30 гр).
ДЛЯ ПАСТЫ
Золотистого цвета. Сухой консистенции. Для пасты,
лазаньи, зити.
Состав: паприка, куркума, смесь перцев, базилик, чеснок,
орегано, тимьян, голубой пажитник.
Цена: 6 BYN (50 гр).При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ВСЕ ПРИПРАВЫ СВЕЖЕГО ПОМОЛА.
АКТУАЛЬНЫЕ СОСТАВ, ГРАММОВКУ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ.
ПРИПРАВЫ БЕЗ СОЛИ
А З И А Т С К А Я
К У Х Н Я
7 ВКУСОВ ЯПОНИИ
Слегка острая. Сухой консистенции.
Универсальная в применении.
Состав: цедра апельсина, имбирь, кунжут, сычуаньский
перец, черный перец, чеснок, листья нори.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
Для рыбы, риса, лапши, овощей и соусов.
АПЕЛЬСИН И ЧИЛИ
Слегка острая. Сухой консистенции.
Состав: чили, цедра апельсина, имбирь, черный перец,
куркума, паприка, чеснок, соль поваренная.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
Подходит к птице, свинине, овощам, соусам и супам.
ДЛЯ WOK-БЛЮД
Неострая. Сухой консистенции. Для жарки блюд.
Состав: кунжут, чеснок, имбирь, кориандр, лемонграсс,
лук, перец, кинза, чили, петрушка.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ТАЙСКАЯ
Слегка жгучая. Сухой консистенции.
Состав: чеснок, фенхель, бадьян, куркума, черный перец,
мускатный орех, кардамон, петрушка, острый перец.
Цена: 6 BYN (50 гр).При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
Классическая тайская смесь специй для любых блюд.
ВСЕ ПРИПРАВЫ СВЕЖЕГО ПОМОЛА.
АКТУАЛЬНЫЕ СОСТАВ, ГРАММОВКУ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ.
ПРИПРАВЫ БЕЗ СОЛИ
А Р А Б С К А Я
К У Х Н Я
ЗААТАР
Арабская и ближневосточная смесь специй для всех
блюд. Сухой консистенции. Неострая.
Состав: жаренный кунжут, сумах, орегано, тимьян, чабер.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
Для овощей, салатов, рыбы, сыра, лепешек. Очень вкусно
смешать заатар с оливковым маслом и солью, и подать с
лавашом.
МАРРАКЕШ
Северно-Африканская смесь специй для всех блюд.
Слегка жгучая. Сухой консистенции.
Состав: чеснок, копченая паприка, кориандр, чили, тмин,
мята.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
Прекрасная смесь для густых супов, соусов, рагу из овощей
и мяса, чечевицы.
В арабской кухне также часто
используются отдельно такие специи как:
- зира
- кардамон
- гвоздика
- мята
- тмин
- сумах
ВСЕ ПРИПРАВЫ СВЕЖЕГО ПОМОЛА.
АКТУАЛЬНЫЕ СОСТАВ, ГРАММОВКУ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ.
СМЕСИ ПРЯНОСТЕЙ
Д Л Я
В Ы П Е Ч К И
И
Н А П И Т К О В
ДЛЯ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА
Сладковатая, пряная. Сухой консистенции.
Состав: корица, ванилин, мускат, имбирь, кардамон,
гвоздика, куркума.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ДЛЯ ЛИМОННОГО ПИРОГА
Лимонно-мятная. Сухой консистенции. В тесто, крем,
сырники, творожные запеканки.
Состав: мята, цедра лимона, цедра апельсина, кардамон,
ванилин, куркума, корица.
Цена: 6 BYN (50 гр).При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ШОКОЛАД И КОРИЦА
Теплая, шоколадная. Сухой консистенции. Острая!
Состав: ванилин, какао-порошок, корица, мускатный
орех, чили перец.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
Для приготовления какао, кофе и выпечки.
АПЕЛЬСИН И ВАНИЛЬ
Цитрусовая, сладкая. Сухой консистенции.
Состав: цедра апельсина, ванилин, лемонграсс, корица,
куркума.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
Добавлять в кофе, чай, тесто, начинки, десерты.
ИМБИРНЫЙ ЛИМОНАД
Бодрящий. Теплый. Сухой консистенции.
Состав: имбирь, лимон, куркума, апельсин, мята, корица.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
Следует залить 1 ст.л. без горки 1 л теплой воды, настоять
и пить в теплом виде с медом.
Далее регулировать по собственному вкусу.
ВСЕ ПРИПРАВЫ СВЕЖЕГО ПОМОЛА.
АКТУАЛЬНЫЕ СОСТАВ, ГРАММОВКУ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ.
СМЕСИ ПРЯНОСТЕЙ
Д Л Я
Н А П И Т К О В
ДЛЯ КОФЕ
Ароматная, терпкая. Сухой консистенции.
Состав: кардамон, корица, гвоздика, имбирь, мускатный
орех, черный перец, апельсин.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ВАНИЛЬНЫЙ КОФЕ
Ароматная, сладкая. Сухой консистенции.
Состав: кардамон, корица, имбирь, мускатный орех,
кэроб, ванилин.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
ДЛЯ ИММУНИТЕТА
Ароматная, теплая. Сухой консистенции.
Состав: кардамон, корица, куркума, гвоздика, имбирь,
мускатный орех, лимон.
Цена: 6 BYN (50 гр). При заказе от 2-х штук - 5,5 BYN (50 гр).
Добавлять в кофе, чай, сок в теплом виде по 1/2 ч.л.
ДЛЯ ГЛИНТВЕЙНА
Сухой консистенции, цельными пряностями.
Состав: палочка корицы, бадьян, ягоды можжевельника,
цедра апельсина, имбирь, гвоздика, мускатный орех.
Упаковки может хватить на 3-5 л напитка.
Цена: 6 BYN за упаковку (50 гр).
ЦВЕТОЧНЫЙ ГЛИНТВЕЙН
Сухой консистенции, цельными пряностями.
Состав: ягоды барбариса, цветы лаванды, мята, корица,
апельсин, цветы вереска, лепестки роз.
Упаковки может хватить на 2-3 варки. Следует процедить.
Отлично сочетается со стручком ванили.
Цена: 8 BYN за упаковку (50 гр).
Как готовить глинтвейн, правильно
расходуя специи, читайте в нашем
Instagram (@kinza_za.by)
ВСЕ ПРИПРАВЫ СВЕЖЕГО ПОМОЛА.
АКТУАЛЬНЫЕ СОСТАВ, ГРАММОВКУ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ.
ОТДЕЛЬНЫЕ СПЕЦИИ
ПЕРЦЫ ГОРОШКОМ
ПЕРЕЦ КАМПОТСКИЙ
Плоды перечной лианы сушеные,
собранные во Вьетнаме, Индии,
Южной Америке и др.
Редчайший вид перца в мире. Растет только
в провинции Кампот (Камбоджа) на особой
почве, пропитанной морской солью.
Производство полностью органическое.
Продается либо в засушенном твердом виде,
либо в мягком, свежезасоленном.
Черный перец 4 руб.
50 грамм. Горошком. Для всех блюд. Жгучий
вкус.
Душистый перец 3 руб.
40 грамм. Горошком. Для мяса, рыбы, овощей.
Белый перец 4 руб.
50 грамм. Горошком. К соусам, рыбе, сырам и др.
Розовый перец 6 руб.
30 грамм. Ягодами. К овощам, рыбе, десертам.
Смесь 5 перцев 6 руб.
50 грамм. Горошком. Универсальная смесь.
Кампотский
гр
Кампотский
17 руб. 40 гр
Кампотский
засоленный
черный 14 руб. 40
черный засоленный
зеленый
17 руб. 40 гр
Кампотский белый 19 руб. 40 гр
Кампотский красный 19 руб. 40
гр
ПАПРИКА И ЧИЛИ
КОРИЦА
Паприка сладкая 3 руб.
50 грамм. Молотая. К мясу, овощам, соусам.
Кассия добавляется в выпечку, глинтвейн и имеет
более резкий аромат. Настоящая цейлонская корица
гораздо тоньше по аромату, богаче и полезнее.
50-100 грамм. Для фарша, мяса, овощей, соусов.
50 гр молотой. 5 палочек целой. В напитки, десерты, кофе.
Паприка копченая 4-8 руб. Корица кассия 4 руб.
Чили перец 3 руб.
40 грамм. Хлопьями. Очень жгучий..
Корица (Цейлон) 6/11/16 руб.
15/30/45 гр в палочках. В напитки, десерты, мед, кашу, смузи.
ЗЕРНА, СЕМЕНА
Кунжут белый 4 руб.
100 грамм. Семена. Для выпечки, салатов.
Кунжут черный 5 руб.
100 грамм. Семена. Для смузи, салатов, десертов.
Кунжут следует замочить хотя бы на час!
Кориандр 2 руб.
50 грамм. Зернами. Пряно-душистый. Универсален.
Кардамон зеленый 12 руб.
30 гр. Целый. Мятно-камфорный. Для выпечки, напитков.
Пажитник 2 руб.
Зира (кумин) 3 руб.
Горчица 2 руб.
Тмин 2 руб.
60 грамм. Семена. В напитки, овощи, рагу, фарш.
70 грамм. Зерна. В фарш, рагу, овощи,
колбасы.
50 грамм. Семена. Орехово-пряный аромат.
50 грамм. Целый. Душисто-земляной. Для овощей..
АКТУАЛЬНЫЕ СОСТАВ, ГРАММОВКУ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ.
ОТДЕЛЬНЫЕ СПЕЦИИ
ЯГОДЫ
ЦВЕТЫ
Барбарис черный 4 руб.
Лаванда 4 руб.
30 грамм. Целый. Кисло-сладкий. К плову, мясу.
Можжевеловая ягода 4 руб.
40 грамм. Целая. Хвойно-сладкая. К мясу, напиткам.
Сумах 2 руб.
20 грамм. Бутоны. В сиропы, вино, мед, саше.
Вереск 5 руб.
40 грамм. Бутоны. В напитки, чай, десерты,
закуски.
50 грамм. Порошком. Кислый. К мясу, овощам.
Цветы вереска пригодятся не только для чая или настоек, но также и для украшения
десертов, салатов и закусок. Крошечные цветы вереска выглядят невероятно красиво.
Ягоды сумаха используются вместо уксуса, лимона и красного вина в блюдах. Сумах
способен размягчить любое жесткое мясо и упростить его маринование. Также отлично
сочетается с луком, бобовыми, свежими овощами и рыбой.
Ванилин 3 руб.
30 грамм. Молотый. Для десертов, напитков, выпечки.
Куркума 3% 3-6 руб.
50-100 грамм. Молотая. В любые блюда.
Имбирь 3-6 руб.
50-100 грамм. Дробленный. В напитки, рыбу,
овощи.
Бадьян 6 руб.
30 гр. Целый и кусочки. Для напитков, выпечки, фруктов.
Гвоздика 4 руб.
30/45 гр. Целая и молотая. Для выпечки, напитков, кофе.
Мускатный орех 4 руб.
30/50 гр. Целый и молотый. Для выпечки, соусов, кофе.
Кэроб 4 руб.
Чеснок 4 руб.
100 грамм. Молотый. Замена какао без аллергенов.
60 грамм. Кусочками. В мясо, овощи, рыбу, супы.
Какао-порошок 5 руб.
100 грамм. Молотый. Алкализованный какао.
Лук 3 руб.
40 грамм. Кусочками. В супы, рагу, картофель, мясо.
Кэроб - это порошок из бобов рожкового дерева, который является по сути
заменой какао-порошку (для тех, у кого аллергия на шоколад или кофеин). Кэроб
имеет природную сладость, абсолютно безаллергенный, используется также как и
какао.
Стручки ванили стоит использовать полностью, чтобы ни говорили рецепты. Если вам
нужна ваниль для крема, то добавьте в него семена ванили, вспоров стручок. А сам
стручок заморозьте и добавляйте в напитки, сиропы при варке, десерты.
Ваниль можно пробить в блендере с сахаром и настоять. У вас получится натуральный
ванильный сахар. А можно приготовить эссенцию на основе алкоголя (водка, ром) и
стручка ванили. Через несколько недель у вас получится ванильная эссенция.
Мускатный орех в целом виде очень легко трется обычным ножом. Не обязательно
покупать терку или другие приспособления. Достаточно зажать орех пальцами и с
нажимом срезать верхний слой.
АКТУАЛЬНЫЕ СОСТАВ, ГРАММОВКУ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ.
ЧИСТЫЙ МЕД (УРОЖАЙ 2021)
В НАЛИЧИИ:
- ЛУГОВОЙ С ВАСИЛЬКОМ,
- ЛИПОВЫЙ,
- ГРЕЧИШНЫЙ (ЛУГОВОЙ С
ГРЕЧИХОЙ).
ЦЕНА МЁДА:
- 100 МЛ (150 ГР)/ 6 BYN,
- 165 МЛ (250 ГР)/ 9 BYN.
ВЕСЬ ПРОДУКТ ПРОШЕЛ СЕРТИФИКАЦИЮ И ПРОВЕРКУ КАЧЕСТВА.
Мед отлично сочетается с любыми пряностями.
Но самое сильное по пользе сочетание происходит с:
- цейлонской корицей
- ванилью
- куркумой
- пажитником
- имбирем
КРЕМ-МЕД
КРЕМ-МЕД - это растертый
специальной машиной мед, без
добавления крахмала, загустетилей
и ароматизаторов.
Наполнители:
- фисташка и морская соль,
- вяленая клюква,
- фундук и шоколад,
- апельсин и цейлонская корица,
- имбирь и лимон,
- лаванда и чернослив,
- тархун и лимон
ЦЕНА: 140 гр/ 10 byn, 240 гр/ 15 byn.
Набор пробников 6 вкусов - 28 byn.
Набор пробников 9 вкусов - 40 byn.
АКТУАЛЬНЫЕ СОСТАВ, ГРАММОВКУ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ.
ДОСТАВКА
КУРЬЕРОМ ДОМОЙ
НАЛОЖЕННЫМ ПЛАТЕЖОМ
Минск
Европочта
Беларусь
Белпочта
Доставка курьером домой вне Минска
осуществляется курьером Европочты.
Услуга стоит от 9 BYN, ваш адрес
должен находиться в зоне доставки
сервиса. В ином случае доставка
осуществляется Белпочтой.
Отправка посылок Белпочтой платная:
сумма пересылки зависит от веса.
Рассчитать стоимость можно в онлайнкалькуляторе на сайте Белпочты:
www.belpost.by. Посылка идет, как
правило, 2-4 дня.
Доставка курьером по Минску
бесплатная от 80 BYN в пределах
МКАД курьером Яндекс. В другие
районы доставка платная.
Отправка Европочтой бесплатная от 45 BYN
в пункт самовывоза. Если сумма заказа
меньше, цена доставки будет 4 BYN.
Посылка идет от 2 до 6 дней.
www.evropochta.by
ДОСТАВКА CDEK
В Россию
Отправку посылок осуществляем через CDEK. Стоимость посылки весом 1-5 кг в
пункт выдачи от 350 RUB в Москву, Казань, Ярославль, Томск, Воронеж и др.
Уточняйте стоимость отправки в свой город, написав нам в Директ.
В среднем время доставки 2-7 дней.
Download