Uploaded by dianamasnikova411

Prill Annot ЛогТурДе 38.03.02лог 29.08.2017

advertisement
государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования Московской области
«Университет «Дубна»
(государственный университет «Дубна»)
Факультет экономики и управления
Кафедра управления проектами
УТВЕРЖДАЮ
проректор по учебно-методической
работе
___________А.С. Деникин
«_____»___________2017 г.
Рабочая программа дисциплины
Логистика в туристической деятельности
Направление подготовки
38.03.02 – «МЕНЕДЖМЕНТ»
Уровень высшего образования
Бакалавриат
Направленность (профиль) программы
Логистика
Форма обучения
Заочная
г. Дубна, 2017 г.
( по уч.плану 2014г.)
Преподаватель: ст. преп. Линева О.Н.
кафедра управления проектами /_______________________ /
Рабочая программа разработана в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению
подготовки высшего образования
38.03.02 Менеджмент
(код и наименование направления подготовки (специальности)
Рабочая программа дисциплины обновлена в связи с вступлением в силу новой редакции
Федерального государственного образовательного стандарта.
Программа рассмотрена на заседании кафедры управления проектами
Протокол заседания № _____ от «____» ________________ 2017 г.
Заведующий кафедрой д.т. н., профессор /_______________/ Хозяинов М.С.
СОГЛАСОВАНО
Декан факультета экономики и управления
_______________ / Дзюба С.Ф./
Эксперт_______________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
(Ф.И.О., ученая степень, ученое звание, место работы, должность, подпись,
заверенная с места работы)
2
Оглавление
1. Цели и задачи освоения дисциплины ................................................................................................................... 4
2. Объекты профессиональной деятельности при изучении дисциплины ............................................................ 4
3. Место дисциплины в структуре ОПОП ВО ......................................................................................................... 4
4. Планируемые результаты обучения по дисциплине (модулю), соотнесенные с планируемыми результатами
освоения образовательной программы (компетенциями выпускников) .................................................................. 5
6.Содержание дисциплины (модуля), структурированное по темам (разделам) с указанием отведенного на
них количества академических или астрономических часов и виды учебных занятий ...................................... 6
7.Перечень учебно-методического обеспечения для самостоятельной работы обучающихся по дисциплине
(модулю) и методические указания для обучающихся по освоению дисциплины (модулю) .......................... 13
7.1.Методические рекомендации по организации изучения дисциплины .......................................................... 13
7.2.Методические указания к практическим занятиям и семинарам .................................................................. 13
7.3. Методические указания по выполнению реферата: ....................................................................................... 15
7.5. Методическое руководство к написанию курсовых работ по дисциплине ................................................. 15
8.Применяемые образовательные технологии для различных видов учебных занятий и для контроля
освоения обучающимися запланированных результатов обучения .................................................................... 19
9.Фонд оценочных средств для промежуточной аттестации по дисциплине (модулю).................................... 20
9.1. Перечень компетенций выпускников образовательной программы с указанием результатов обучения
(знаний, умений, владений), характеризующих этапы их формирования, описание показателей и критериев
оценивания компетенций на этапах их формирования......................................................................................... 20
9.2. Планируемые результаты обучения (знания, умения, владения), характеризующих этапы формирования
компетенций, и критериев их оценивания ............................................................................................................. 20
9.3. Типовые контрольные задания и иные материалы, необходимые для оценки результатов обучения,
характеризующие этапы формирования компетенции и (или) для итогового контроля сформированности
компетенции.............................................................................................................................................................. 29
10. Ресурсное обеспечение ...................................................................................................................................... 31
Перечень основной и дополнительной учебной литературы ............................................................................... 31
Периодические издания ........................................................................................................................................... 33
11. Язык преподавания............................................................................................................................................. 35
3
1. Цели и задачи освоения дисциплины
Цель дисциплины: обеспечить закрепление знаний в области менеджмента и логистики, а
также получение знаний в области туризма.
Задачи курса:
1. Закрепить знания у студентов о сущности, целяях и задачах логистики в
туристической деятельности
2. Ознакомить студентов с сущностью, целями и задачами логистики;
3. Ознакомить и обучить студентов правильному использованию терминологии,
применяемой в сфере логистики и туризма;
4. Ознакомить студентов с принципами и методами управления потоками в
туристической деятельности;
5. Сформировать у студентов навыки использования широкого спектра методов и
средств принятия решений в области логистики и туризма;
6. Сформировать у студентов навыки в области логистики в туристической
деятельности с помощью выполнения курсовой работы, решения кейсов и задач.
2. Объекты профессиональной деятельности при изучении
дисциплины
Объектами профессиональной деятельности в рамках изучаемой дисциплины являются:
- процессы реализации управленческих решений в организациях различных организационноправовых форм;
-
процессы
реализации
управленческих
решений
в
органах
государственного
и
муниципального управления.
3. Место дисциплины в структуре ОПОП ВО
Дисциплина относится к базовому циклу вариативной части, к дисциплинам по выбору
студента учебного плана по данному профилю. Читается на 4 курсе в 7-м семестре
бакалавриата.
Дисциплины (модули), изучение которых должно предшествовать данной дисциплине
(модулю): «Логистика» (3 семестр),
«Коммерческая
логистика»
(4
«Экономические основы логистики» (2 семестр),
семестр),
«Производственная логистика» (6 семестр).
4
Управление
рисками»
(5
семестр),
4. Планируемые результаты обучения по дисциплине (модулю),
соотнесенные с планируемыми результатами освоения
образовательной программы (компетенциями выпускников)
После изучения данной дисциплины студенты приобретают знания, умения и владения
(навыки), соответствующие результатам основной профессиональной образовательной
программы.
Формируемые компетенции
Планируемые результаты обучения по
дисциплине (модулю), характеризующие
этапы формирования компетенций*
(код компетенции, уровень (этап) освоения)
З1 (ОПК-6) знать: сущность и понятийный
аппарат туристической деятельности;
особенности проживания в разных частях
света; обычаи и традиции групп стран;
экономическую географию
З2 (ОПК-6) знать: передовой
отечественный и зарубежный опыт
организации управления производством,
совершенствования
организации,
нормирования и оплаты труда
З3(ОПК-6)
знать:
стандарты
унифицированной
системы
организационно-распорядительной
документации,
единую
систему
технологической документации
З4(ОПК-6) знать: актуальность логистики
в туризме;
содержание юридических
документов в области страхования и прав
туристов; экономические и национальные
различия между странами, сервисное
обслуживание туристов
У1(ОПК-6)уметь
применять
методы
анализа научно-технической информации
для принятия решений в управлении
операционной
(производственной)
деятельностью организаций
ОПК-6владением
методами
принятия
решений
в
управлении
операционной
(производственной)
деятельностью
организаций
(формирование компетенции)
У2(ОПК-6) уметь: ориентироваться в
критических ситуациях, связанных с
туристической деятельностью
У3(ОПК-6)
уметь:
искать
пути
рационального распределения туристских,
финансовых и информационных потоков
В1(ОПК-6) владеть: методами анализа
показателей деятельности структурных
подразделений
(отделов,
цехов)
5
производственной
организации,
действующих методов управления при
решении производственных задач и
выявление
возможностей
повышения
эффективности управления, разработки
рекомендаций по использованию научно
обоснованных методов комплексного
решения задач тактического планирования
производства с применением современных
информационных технологий
В2(ОПК-6) владеть: методами принятия
решений в управлении операционной
(производственной)
деятельностью
организаций,
навыками
анализа
туристической
деятельности
как
логистической функции
*- результат обучения сформулирован на основании требований профессионального
стандарта: « Специалист по стратегическому и тактическому планированию
и организации производства» (утв. Приказом Министерства труда и социальной защиты
Российской Федерации от « 08» сентября 2014 г. № 609н) (обобщенная трудовая функция
3.1).
Объем дисциплины (модуля) в зачетных единицах с указанием
количества академических или астрономических часов, выделенных
на контактную работу обучающихся с преподавателем (по видам
учебных занятий) и на самостоятельную работу обучающихся
5.
Объем дисциплины (модуля) составляет
8 зачетных единиц, часов 288 часов, из
которых:
20 часов составляет контактная работа обучающегося с преподавателем:
10 часов – лекции
10 часов – практические занятия;
259 часов составляет самостоятельная работа обучающегося;
9 часов – мероприятия текущего контроля успеваемости (экзамен, курсовая работа).
6.Содержание дисциплины (модуля), структурированное по
темам (разделам) с указанием отведенного на них количества
академических или астрономических часов и виды учебных
занятий
6
В том числе:
Всего
Подготовка
рефератов и т.п.
Выполнение
домашних заданий
…
Учебные занятия,
направленные на
проведение текущего
контроля
успеваемости
(коллоквиумы,
практические
контрольные занятия
и др.)*
Всего
Практические
занятия
Форма промежуточной аттестации
по дисциплине (модулю)
Всего
(часы)
Лекционные занятия
Наименование и краткое содержание
разделов и тем дисциплины (модуля)
Самостоятельна
я работа
обучающегося,
часы, из них
Контактная работа (работа во взаимодействии
с преподавателем), часы
из них1
7-й семестр
Раздел 1. Сущность логистики
1.1.Основы логистики. Определение логистики
на разных этапах ее исторического развития в
РФ и в мире. Понятия логистики: микро- и
макрологистические системы, логистические
цепи и звенья. Дифференцированные и
интегрированные логистические системы.
Задачи, решаемые в логистических системах
1.2.Этапы и концепции развития логистики.
Этапы развития и становления логистики в РФ
и в мире. Использование новейших достижений
логистики в деятельности хозяйствующих
субъектов. Внедрение и использование
логистических технологий в индустрии
туризма. Концепции логистики (снижения
общих затрат, интегрированной логистики,
всеобщего управления качеством). Основные
1
16
0,5
0,5
УО-1, УО-4, ПР-1-ПР-6
1
10
5
16
0,5
Перечень видов учебных занятий уточняется в соответствии с учебным планом.
0,5
УО-1, УО-4, ПР-1-ПР-6
1
15
10
5
15
положения концепций логистики. Новизна
логистической концепции. Влияние новых
информационных технологий на развитие
концепции логистики
1.3. Объекты логистического управления.
Объекты логистического управления:
материальные, финансовые, информационные
потоки. Материальные потоки и их параметры.
Классификация материальных потоков.
Финансовые потоки. Логистические
финансовые потоки. Схемы движения
материальных и финансовых потоков,
Механизм финансового обслуживания
логистического материального потока.
Информационные потоки в логистике.
Классификации информационных потоков:
Организация функционирования логистики в
туризме
1.4. Виды логистики и их основные задачи.
Закупочная логистика, производственная
логистика, распределительная логистика,
закупочная логистика. Снабжение, как важная
функция в логистике. Толкающие и тянущие
системы.
1.5. Логистические концепции JIT (точно в
срок). Идея концепции "точно в срок", Цель
концепции «точно в срок», Необходимые
условия реализации концепции JIT,
Преимущества JIT, Проблемы реализации JIT.
Варианты распространения действия концепций
MRP и JIT на цепь поставок, концепция
эффективной реакции на запросы потребителей
(efficient consumer response), или ECR.
16
0,5
0,5
УО-1, УО-4, ПР-1-ПР-6
1
10
5
16
0,5
0,5
У-1- УО-4, ПР1-ПР-6
1
15
10
5
16
0,5
0,5
У-1- УО-4, ПР1-ПР-6
1
10
5
8
15
15
1.6. Логистические системы: понятие, основные 16
черты и свойства. Логистические системы
первой степени, логистические системы второй
степени,
логистические системы третьей
степени, логистические системы четвертой
степени.Определяющие
свойства
логистической
системы. Целостность и
членимость, Взаимосвязанность элементов,
Организованность совокупности элементов,
Интегративные
качества,
Сложность,
Иерархичность, Эмерджентность (целостность),
Структурированность.
0,5
1.7. Информационное обеспечение логистики.
Структура и состав информационного
обеспечения логистических систем
Стандарты предоставления и обмена
информацией в логистических системах.
Технические средства, системные
предоставления и обеспечение логистики. Виды
логистических систем: мобильные,
спутниковые, телевизионные и др.
1.8. Структура и состав логистических
информационных сетей. Локальные
(компьютерные) логистические
информационные сети. Региональные
(корпоративные) логистические
информационные сети. Глобальные
(всемирные) логистические информационные
сети. Схемы логистических информационные
Схемы логистических информационных сетей.
Взаимодействие сетей, обмен информацией в
логистических цепях.
Раздел 2. Сущность туристической
деятельности
0,5
16
0,5
У-1- УО-4, ПР1-ПР-6
1
10
5
0,5
У-1- УО-4, ПР1-ПР-6
1
15
10
5
16
0,5
0,5
У-1- УО-4, ПР1-ПР-6
1
10
5
9
15
15
2.1.Туризм. Понятие туризма. История развития
туризма. Классификация видов туризма.
2.2. Факторы развития туризма. Статичные
факторы. Динамические факторы. Фактор
географического положения. Политические
факторы. Социально-демографические
факторы. Финансово-экономические факторы.
Материально-технические факторы.
2.3. Туристический оператор. Понятие
туристического оператора. Классификация
туроператоров: Инкаминговый,
Инсайдинговый. Сервисная деятельность,
Гостиничное хозяйство, Ресторанный сервис.
2.4. Сервисное обслуживание туристов.
Определение туристического сервиса. Виды
туристического сервиса. Сервисная
деятельность как способ удовлетворения
человеческих потребностей.
2.5. Опасности туризма. Экологические
опасности. Утрата культурных ценностей.
Негативное воздействие окружающей среды.
Техногенные опасности. Культурные
конфликты. Личный фактор.
2.6. География туризма. Национальные
особенности туризма стран Европы.
Особенности туризма стран Азии. Особенности
туризма стран Африки. Особенности туризма
стран Америки.
2.7. Логистика в туризме. Необходимость
логистики в туризме. Функции логистики.
Задачи, решаемые логистикой в туризме.
Объекты логистического управления в туризме.
Формирование, продвижение, реализация
турпродукта. Финансовые потоки в туризме.
16
0,5
0,5
УО-1, УО-4, ПР-1-ПР-6
1
16
0,5
0,5
УО-1, УО-4, ПР-1-ПР-6
1
16
16
16
16
16
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
10
УО-1, УО-4, ПР-1-ПР-6
УО-1, УО-4, ПР-1-ПР-6
УО-1, УО-4, ПР-1-ПР-6
5
10
15
5
10
15
5
10
15
5
10
15
5
10
15
1
5
10
15
1
5
10
15
1
1
1
ПР-1-ПР-6
ПР-1-ПР-6
Управление финансовыми потоками.
2.8. Логистическое планирование и
прогнозирование в туризме. Финансовое
планирование и прогнозирование деятельности
турфирмы. Методы планирования: оперативное
и стратегическое. Прогнозирование объемов
продаж, прибылей, убытков. Прогноз динамики
показателей баланса. Жизненные циклы (этапы)
прохождения турпродукта в процессе его
реализации. Циклы стратегического
планирования. Стратегия ликвидностиприбыльности. Прогнозирование хозяйственной
деятельности турфирмы. Экономикоматематическое прогнозирование.
Классификации прогнозов: нормативный,
поисковый, плановый. Способы разработки
прогнозов. Научная база решения
логистических задач (математическое
программирование, линейное
программирование, теория игр, теория
массового обслуживания, теория графов и др.).
2.9. Правовое обеспечение туристической
деятельности. Федеральные законы о
туристической деятельности. Международные и
национальные нормы права. Основные правила
и формальности международных путешествий.
2.10. Перспективы развития логистики в
туристической деятельности. Популяризация
туризма. Формы популяризации туризма.
Значение логистики в туристической
деятельности
Промежуточная аттестация (экзамен, курсовая
работа)
16
0,5
10
0,5
0,5
16
0,5
1
9
1
УО-4
11
ПР-1-ПР-6
1
5
10
15
1
5
4
9
2
7
7
14
ПР-1-ПР-6
ПР-1-ПР-6
Итого
288
10
10
20
92
167
259
экзамен, курсовая работа (УО-4) – 7-й семестр, Устный опрос ( УО): собеседование (УО-1), творческое задание (УО-4), деловая игра (УО-5),
кейс (УО-6), блиц-опрос (УО-7), «круглый стол» (УО-8). Письменные работы (ПР): решение задач (ПР-1), контрольные работы (ПР-2), эссе
(ПР-3), рефераты (ПР-4), ответы на вопросы для самоконтроля (ПР-5), курсовая работа (ПР-6).
12
7. Перечень учебно-методического обеспечения для
самостоятельной работы обучающихся по дисциплине
(модулю) и методические указания для обучающихся по
освоению дисциплины (модулю)
Дано описание рекомендуемого режима и характера учебной работы, в том числе в части
выполнения самостоятельной работы, методические указания по проведению конкретных
видов учебных занятий, а также методические материалы к используемым в учебном
процессе техническим средствам, информационно-коммуникационным и
образовательным технологиям:
7.1.
Методические рекомендации по организации изучения дисциплины
Аудиторные занятия: лекции и практические занятия
Аудиторные занятия сочетают образовательную, воспитательную практическую и
методическую функции. Практические занятия в зависимости от конкретных целей и
уровня подготовки студентов могут проводиться в форме вопросов - ответов,
обсуждения подготовленных докладов и рефератов. Метод вопросно-ответного семинара
в меньшей степени направлен на осмысление, в большей – на заучивание материала.
Самостоятельное изучение студентами отдельных вопросов и подготовка докладов на
практическое занятие для совместного обсуждения позволяет акцентировать внимание
на творческом освоении материала и выработке навыков устного выступления и ведения
дискуссии. Подготовка реферата требует от студента самостоятельного изучения
научных источников, дополнительной литературы, которую необходимо
проанализировать и сделать собственные выводы по изучаемой проблеме.
Перечень контрольных мероприятий:
1.
Текущий контроль – доклады, сообщения, работа на семинарских и практических
занятиях.
2.
Преподаватель оценивает качество подготовленного студентами материала,
навыки изложения, умение отвечать на вопросы и вести дискуссию.
3.
Промежуточный контроль –защита курсовой работы
4.
Итоговый контроль –экзамен, проводится путем опроса студентов.
7.2.
Методические указания к практическим занятиям и семинарам
Практические занятия (семинары)
№ п/п
№
темы
дисциплины
Наименование практических занятий (семинаров)
1
1
Основы логистики
2
2
Этапы и концепции развития логистики
3
3
Объекты логистического управления.
4
4
Виды логистики и их основные задачи
5
5
Логистические концепции MRP (планирование
потребности в материалах) и JIT (точно в срок)
Логистические системы: понятие, основные черты и
свойства
Информационное обеспечение логистики
6
6
7
7
8
8
9
9
Структура и состав логистических информационных
сетей
Туризм
10
10
Факторы развития туризма
11
11
Туристический оператор
12
12
Сервисное обслуживание туристов
13
13
Опасности туризма
14
14
География туризма
15
15
Логистика в туризме
16
16
17
17
Логистическое планирование и прогнозирование в
туризме
Правовое обеспечение туристической деятельности
18
18
Перспективы развития логистики в туристической
деятельности
Домашние работы
№
Тема работы
неделя
Д1
Подготовить реферат по логистическим потокам (на
выбор)
1
Д2
Повторить виды логистики, задачи логистики и
логистические концепции JIT
3
Д3
Подготовить реферат по логистическим системам (по
выбору)
6
Д4
Подготовиться к тесту по Разделу 1
7
Д5
Написать эссе на тему: «Факторы развития туризма»
9
Д6
Найти информацию и рассказать о российском или
зарубежном туристическом операторе и описать
логистические потоки внутри оператора.
10
Д7
Написать эссе на тему: «Популяризация туризма:
принципы и методы»
14
Д8
Подготовиться к защите курсовой работы
18
Контрольные работы
№
Тема работы
КР 1
«Сущность логистики»
неделя
7-я неделя
14
КР 2
«Сущность туристической деятельности»
17-я неделя
7.3. Методические указания по выполнению реферата:
1. Задачи реферата и выбор темы
Реферат представляет собой краткое изложение (обзор) основных научных взглядов и
концепций по определенной теме. Реферат не предполагает самостоятельного научного
исследования темы и не требует определения позиции автора или его оценки
излагаемого материала. Задача реферата – краткое изложение основных точек зрения,
существующих в науке на сегодняшний день. Реферат может быть обзором ряда
наиболее важных (известных, популярных, признанных) научных монографий или
научных статей по некоторой общей для всех них тематике. Он также может
представлять краткое изложение материалов дискуссий, круглых столов, конференций
по той или иной теме.
Студент имеет право выбрать любую тему для написания реферата.
2. Написание, оформление и защита реферата.
Работа студента по написанию реферата включает:
1.
обдуманный выбор темы;
2.
самостоятельный подбор списка литературы;
3.
консультация у преподавателя по списку литературы и плану реферата;
4.
аналитическое чтение и конспектирование основных источников;
5.
составление реферата на основе сделанных конспектов;
6.
оформление текста реферата.
Реферат должен иметь стандартную структуру:
1.
Титульный лист;
2.
Введение;
3.
Основная часть;
4.
Заключение;
5.
Список использованной литературы
6.
Оглавление
Во введении дается обоснование научной или практической значимости избранной темы,
определяются границы ее рассмотрения, дается описание использованных источников.
В основной части, состоящей примерно из 3-4 подпунктов, излагаются основные
положения, идеи, взгляды, концепции, теории по существу выбранной темы. В ходе
изложения следует делать ссылки на источники (статьи, книги, брошюры), из которых
берется то или иное положение или цитата. Цитаты приводятся в кавычках и с
обязательной ссылкой на источник с указанием страницы.
В заключении (на 0,25-0,5 страницы) формулируются выводы или итоги рассмотрения
темы. Здесь дается информация о степени разработанности данной темы, указываются
трудные проблемы и нерешенные вопросы.
В списке использованной литературы перечисляются только реально использованные
источники.
Список использованной литературы должен быть сделан по правилам
библиографического описания источников.
Объем реферата – 15-20 стандартных машинописных страниц или 25-30 рукописных.
Реферат сдается в срок, установленный преподавателем по данной дисциплине.
В конце реферата ставится подпись студента и дата.
Реферат является одной из форм отчета студента по изучаемому курсу.
7.5. Методическое руководство к написанию курсовых работ по дисциплине
15
Курсовая работа является промежуточной формой контроля знаний бакалавров и
представляет собой письменное выполнение определенных творческих заданий. Она
предназначена для проверки знаний студентов данной по учебной дисциплине, а также
служит для закрепления полученных знаний, умений и навыков. Курсовая работа
выполняется бакалаврами после окончания лекционного курса и практических занятий.
При подготовке курсовой работы целесообразно использовать основную и
дополнительную рекомендуемую литературу.
Целью выполнения курсовой работы является систематизация и углубление знаний,
полученных бакалаврами в результате лекционных и практических занятий,
самостоятельного изучения учебной и специальной литературы, а также приобретение
практических навыков самостоятельного разбора деловых ситуаций.
В процессе выполнения курсовой работы студент должен показать высокий уровень
теоретической подготовки, проявить способности к проведению исследований и решению
прикладных проблем, выдвигаемых практикой.
Ключевым требованием при подготовке курсовой работы выступает творческий
подход, умение обрабатывать и анализировать информацию, исследовать реальную
организацию, делать самостоятельные выводы о совершенствовании систем управления,
обосновывать целесообразность и эффективность предлагаемых решений, чѐтко и логично
излагать свои мысли.
I. Общие положения
1.1. При изучении отдельных учебных дисциплин студенты выполняют курсовые работы
(проекты), в которых применяют полученные знания и умения при решении комплексных
задач, связанных со сферой профессиональной деятельности. По содержанию курсовая
работа может носить реферативный, практический или опытно - экспериментальный
характер.
1.1.1. Работа, предполагающая проектную деятельность, носит статус курсового проекта.
По содержанию курсовой проект может носить конструкторский или технологический
характер.
1.1.2. Требования к содержанию курсовой работы (проекту) устанавливаются кафедрами в
методических рекомендация (указаниях) по выполнению курсовых работ (проектов).
цель выполнения курсовой работы (проекта) - курсовая работа является промежуточной
формой контроля знаний бакалавров и представляет собой письменное выполнение
определенных творческих заданий. Она предназначена для проверки знаний студентов по
учебной дисциплине, а также служит для закрепления полученных знаний, умений и
навыков. Курсовая работа выполняется студентами после окончания лекционного курса.
При подготовке курсовой работы целесообразно использовать основную и
дополнительную рекомендуемую литературу.
методику выполнения, порядок оформления и защиты курсовых работ (проектов);
методику (критерии) оценивания курсовых работ (проектов) (п. 4.4.1. настоящего
положения).
Цель выполнения курсовой работы (проекта) по дисциплине: систематизация и
углубление знаний, полученных студентами в результате лекционных занятий,
самостоятельного изучения учебной и специальной литературы, а также приобретение
практических навыков самостоятельного разбора деловых ситуаций при изучении данной
дисциплины. В процессе выполнения курсовой работы студент должен показать высокий
уровень полученных теоретических знаний и практических умений по дисциплине,
проявить способности к проведению исследований. Одним из требований при подготовке
курсовой работы является умение обрабатывать и анализировать информацию,
использовать справочную, нормативно-правовую и учебную литературу, обосновывать
целесообразность и эффективность предлагаемых решений, самостоятельность,
ответственность и организованность.
II. Организация и руководство выполнения курсовых работ (проектов)
16
Студенты самостоятельно выбирают тему курсовой работы (проекта) из предложенного
перечня тем с указанием предполагаемых руководителей по каждой теме. Студент вправе
скорректировать или сформулировать тему курсовой работы (проекта) по согласованию с
руководителем и заведующим кафедрой. Разработка одной темы несколькими студентами
допускается, как правило, в том случае, если тема носит комплексный характер, и каждый
студент работает над отдельной ее частью.
III. Выполнение курсовых работ (проектов)
3.1. Требования к выполнению курсовых работ (проектов) определяются настоящим
положением, методическими рекомендациями (указаниями) кафедры по подготовке
курсовых работ (проектов) и графиком выполнения работы, составленным совместно с
руководителем.
3.2. Рекомендуемая структура для курсовых работ: титульный лист, содержание, введение,
основная часть, заключение, список использованной литературы.
3.2.1. Во введении раскрывается актуальность и значимость исследуемой проблемы, ее
научная разработанность, определяются цели, задачи и методы исследования,
указывается, какие данные практической деятельности проанализированы и обобщены
автором, дается общая характеристика структуры работы.
3.2.2. В основной части излагается содержание темы в соответствии с содержанием,
рассматриваются дискуссионные моменты, формулируется точка зрения автора (основная
часть состоит обычно из 3-4 вопросов, может иметь подразделы (параграфы));
3.2.3. В заключении подводятся итоги проделанной работы, формулируются выводы по
теме исследования, могут быть сформулированы предложения автора по дальнейшей
работе над темой.
3.2.4. Курсовая работа может сопровождаться приложениями, в которых представлены
материалы исследования вспомогательного характера, иллюстрирующие содержание
работы в виде таблиц, схем, диаграмм, анкет и т. п.
3.3. Рекомендуемая структура для курсовых проектов: титульный лист, содержание,
введение, основная часть (пояснительная записка), практическая часть, заключение,
список использованной литературы.
3.3.1. Пояснительная записка может состоять из следующих элементов: расчетная часть,
описательная часть, организационно - экономическая часть, приложения.
3.3.2. Практическая часть может быть представлена чертежами, схемами, графиками,
диаграммами и другими материалами в соответствии с выбранной темой.
3.4. Требования к оформлению курсовой работы (проекту) устанавливаются кафедрами в
методических рекомендациях (проектах) по выполнению курсовых работ (проектов).
3.5. Рекомендации по оформлению курсовой работы (проекта).
3.5.1. Курсовая работа (проект) выполняется на стандартных листах формата А4 (210х297
мм). Объем работы должен составлять 25-30 страниц компьютерного текста, набранного
шрифтом Times New Roman черного цвета с полуторным интервалом, высота букв, цифр и
других знаков - не менее 1,8 мм (кегль равен 12). Полужирный шрифт не применяется.
Абзацный отступ – 1,25 (5 знаков). Напечатанный текст должен иметь поля: верхнее - 20
мм, правое - 10 мм, левое - 30 мм, нижнее - 20 мм.
3.5.2. Разрешается использовать компьютерные возможности акцентирования внимания
на определенных терминах, формулах, теоремах, применяя шрифты разной гарнитуры.
3.5.3. Страницы должны иметь сквозную нумерацию, включая приложения (номер
указывается в центре нижнего поля без точки), при этом титульный лист считается первой
страницей, план работы – второй, введение – третьей и так далее. Номер страницы на
титульном листе не проставляется.
3.5.4. Титульный лист оформляется в соответствии с приложением № 1 к настоящему
положению. Слово «СОДЕРЖАНИЕ» размещается по центру страницы в виде заголовка
прописными буквами. Заголовки пунктов содержания (частей работы) записывают с
прописной буквы строчными буквами. Заголовки пунктов содержания основной части
17
работы должны иметь порядковую нумерацию и обозначаться арабскими цифрами.
Введение и заключение не нумеруются. 3.5.5. В конце работы приводится список
используемой литературы в соответствии со стандартами:
ГОСТ 7.1-2003 «Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому
делу. Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и
правила составления» (введен в действие Постановлением Государственного комитета
Российской Федерации по стандартизации и метрологии от 25.11.2003 № 332-ст);
ГОСТ 7.80-2000 «Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому
делу. Библиографическая запись. Заголовок. Общие требования и правила составления»
(введен в действие Постановлением Государственного комитета Российской Федерации
по стандартизации и метрологии от 06.10.2000 № 253-ст),
ГОСТ 7.82-2001 «Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому
делу. Библиографическая запись. Библиографическое описание электронных ресурсов»
(введен в действие Постановлением Государственного комитета Российской Федерации
по стандартизации и метрологии от 04.09.2001 N 369-ст). 3.5.6. При дословном
использовании материала для подтверждения важной мысли или существенного
положения используется цитирование. В этом случае необходима ссылка на источник,
откуда приводится цитата, оформленная в соответствии с национальным стандартом
Российской Федерации ГОСТ Р 7.0.5-2008 «Система стандартов по информации,
библиотечному и издательскому делу. Библиографическая ссылка. Общие требования и
правила составления» (утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства
по техническому регулированию и метрологии от 28 апреля 2008 г. № 95-ст). 3.5.7.
Приложения к курсовой работе (проекту) нумеруются, в тексте работы на них делаются
ссылки. IV. Защита курсовой работы (проекта). 4.1. Завершенный текст курсовой работы
(проекта) должен быть представлен руководителю не позднее, чем за две недели до
установленного срока защиты курсовой работы (проекта). 4.2. Не допускаются к защите и
возвращаются для повторного написания: курсовые работы (проекты), полностью или в
значительной степени выполненные не самостоятельно (путем сканирования,
ксерокопирования или механического переписывания материала из источников
информации без использования цитирования), и (или) курсовые работы, объем
цитированного текста которых составляет более 50%; работы, в которых выявлены
существенные ошибки (например, использование утративших силу нормативных
правовых актов, комментариев к ним ), недостатки, свидетельствующие о том, что
основные вопросы темы не усвоены; работы, характеризующиеся низким уровнем
грамотности и небрежным оформлением.
4.3. При защите курсовой работы (проекта) студент должен кратко изложить еѐ основное
содержание, охарактеризовать использованные источники, сформулировать основные
выводы и предложения, ответить на вопросы руководителя и других присутствующих на
защите лиц. 4.4. Курсовая работа (проект) оценивается с учѐтом качества еѐ написания и
результатов защиты на «отлично», «хорошо», «удовлетворительно»,
«неудовлетворительно» в соответствии с методикой (критериями) оценивания,
изложенной в методических рекомендациях (указаниях) кафедр по выполнению курсовых
работ. 4.4.1. Рекомендуемые критерии оценки:
«отлично» выставляется студенту, показавшему глубокие знания, примененные им при
самостоятельном исследовании избранной темы, способному обобщить практический
материал и сделать на основе анализа выводы; «хорошо» выставляется студенту,
показавшему в работе и при ее защите полное знание материала, всесторонне
осветившему вопросы темы, но не в полной мере проявившему самостоятельность в
исследовании; «удовлетворительно» выставляется студенту, раскрывшему в работе
основные вопросы избранной темы, но не проявившему самостоятельности в анализе или
допустившему отдельные неточности в содержании работы; «неудовлетворительно»
18
выставляется студенту, не раскрывшему основные положения избранной темы и
допустившему грубые ошибки в содержании работы, а также допустившему плагиат.
4.4.2. При получении неудовлетворительной оценки работа должна быть переработана с
учетом высказанных замечаний и представлена на защиту в сроки, установленные
руководителем.
4.4.3. Оценка за курсовую работу (проект) выставляется преподавателем, под
руководством которого была выполнена курсовая работа (проект), после защиты. Оценка
за курсовую работу (проект) выставляется на титульном листе работы, в зачѐтную книжку
и в ведомость по оценке курсовых работ (проектов), которая после защиты курсовых
работ (проектов) сдается в управление по учебной работе (департамент заочного
обучения). 4.5. Защита курсовых работ (проектов), в том числе повторная, должна
происходить до начала экзаменационной сессии. Студенты, не представившие курсовую
работу (проекты) в установленный срок или не защитившие ее, не допускаются к сдаче
семестрового экзамена (зачета) по дисциплине, по которой выполняется курсовая работа
(проект).
В курсовой работе разработать план логистической деятельности в рамках одного тура.
Цель курсовой работы – организация туристической поездки с минимальными затратами
Для этого необходимо выполнить следующее:
1. Рассмотреть пример туристического агенства;
2. Выбрать туристическую поездку, организованную данным тур. агенством
3. Проанализировать маршрут туристической поездки
4. Проанализировать траспортные расходы на поездку
5. Выбрать транспортное средство на поездку
6. Проанализировать отели для туристической поездки: ценовую категорию,
загруженность и т.д.
7. Выбрать оптимальный вариант движения туристского потока в рамках данной
поездки, опираясь на анализы транспортных расходов и анализ отелей.
8. Применяемые образовательные технологии для различных
видов учебных занятий и для контроля освоения
обучающимися запланированных результатов обучения
В рамках проведения лекций и семинаров предусматривается использование
активных и интерактивных методов обучения, в том числе использование метода
дискуссии, метода мозгового штурма, метода творческих совещаний, выполнение
студентами творческих заданий.
Перечень обязательных видов работы студента:
Посещение лекционных занятий;
Перечень обязательных видов работы студента:
Посещение лекционных занятий;
Ответы на теоретические вопросы на семинаре;
Решение практических задач и заданий на семинаре;
Выполнение самостоятельных работ;
Выполнение курсовой работы
19
Перечень интерактивных образовательных технологий по видам аудиторных
занятий и их объем в часах:
Семестр
Вид занятия
7-й
ПР
Используемые
интерактивные
образовательные технологии
Кол-во часов
Блиц-опрос, Разбор конкретной ситуации
4
Итого
4
9.
Фонд оценочных средств для промежуточной аттестации по
дисциплине (модулю)
9.1. Перечень компетенций выпускников образовательной программы с
указанием результатов обучения (знаний, умений, владений),
характеризующих этапы их формирования, описание показателей и критериев
оценивания компетенций на этапах их формирования
Полный перечень компетенций выпускников образовательной программы по данному
направлению подготовки (специальности) высшего образования с указанием результатов
обучения (знаний, умений, владений), характеризующих этапы их формирования,
описание показателей и критериев оценивания компетенций на различных этапах их
формирования приведен в картах компетенций образовательной программы.
Указание планируемых результатов обучения (знаний, умений, владений),
характеризующих этапы формирования компетенций, описание показателей и критериев
их оценивания представлено в п. 9.2.настоящей программы.
9.2. Планируемые результаты обучения (знания, умения, владения),
характеризующих этапы формирования компетенций, и критериев их
оценивания
20
Компетенция ОПК-6- владением методами принятия решений в управлении операционной (производственной) деятельностью
организаций (формирование компетенции)
I – пороговый (ознакомительный) (узнавание ранее изученных объектов, свойств);
II – углубленный (репродуктивный) (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством);
III – продвинутый (продуктивный) (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач).
РЕЗУЛЬТАТ
ОБУЧЕНИЯ
по дисциплине
(модулю) *)
Уровень
освоения
компетенции**)
КРИТЕРИИ ОЦЕНИВАНИЯ
РЕЗУЛЬТАТА ОБУЧЕНИЯ
по дисциплине (модулю)
ШКАЛА оценивания
(критерии берутся из соответствующих карт компетенций, шкала оценивания (4 или более шагов)
устанавливается в зависимости от того, какая система оценивания (традиционная или балльнорейтинговая) применяется)
1
З1 (ОПК-6) знать:
сущность
и
понятийный
аппарат
туристической
деятельности;
особенности
проживания
в
разных
частях
света; обычаи и
традиции
групп
I–
пороговый
(ознакомитель
ный)
(узнавание
ранее
изученных
объектов,
свойств)
2
фрагментарное
знание
сущности и сущности
и
понятийного понятийного
аппарата
аппарата
туристическ туристической
ой
деятельности;
деятельност особенности
и;
проживания в
особенности разных частях
проживания света; обычаи и
Отсутствие
знания
3
4
В
целом
успешное, но
не
структуриро
ванное
знание
сущности и
понятийного
аппарата
туристическ
ой
В
целом
успешное, но
содержащее
отдельные
пробелы
знание
ПРОЦЕДУРЫ
ОЦЕНИВАН
ИЯ
5
глубокое
и
структурирова
нное
знание
сущности
и
понятийного
аппарата
сущности и
туристической
понятийного
деятельности;
аппарата
особенности
туристическо
проживания в
й
разных частях
устный опрос,
выполнение
практического
задания,
курсовая
работа,
реферат,
решение
типовых задач
стран;
экономическую
географию
З2 (ОПК-6) знать:
передовой
отечественный
и
зарубежный опыт
организации
управления
производством,
совершенствования
организации,
нормирования
и
оплаты труда
I – пороговый
(ознакомительн
ый) (узнавание
ранее
изученных
объектов,
свойств);
в
разных
частях света;
обычаи
и
традиции
групп стран;
экономическ
ую
географию
традиции групп
стран;
экономическую
географию
деятельности
;
особенности
проживания
в
разных
частях света;
обычаи
и
традиции
групп стран;
экономическ
ую
географию
деятельности;
особенности
проживания в
разных частях
света; обычаи
и
традиции
групп стран;
экономическу
ю географию
Отсутствие
знания
фрагментарное
знание
передового
отечественного
и зарубежного
опыта
организации
управления
производством,
совершенствов
ания
организации,
нормирования
и оплаты труда
В целом
успешное, но
не
структуриро
ванное
знание
передового
отечественно
го и
зарубежного
опыта
организации
управления
производств
ом,
совершенств
ования
организации,
нормировани
я и оплаты
труда
В целом
успешное, но
содержащее
отдельные
пробелы
22
света; обычаи и
традиции групп
стран;
экономическую
географию
глубокое и
структурирова
нное знание
передового
отечественного
знание
и зарубежного
передового
опыта
отечественног организации
ои
управления
зарубежного
производством,
опыта
совершенствов
организации
ания
управления
организации,
производство нормирования
м,
и оплаты труда
совершенство
вания
организации,
нормирования
и оплаты
труда
устный опрос,
выполнение
практического
задания,
курсовая
работа,
реферат,
решение
типовых задач
З3(ОПК-6) знать:
стандарты
унифицированной
системы
организационнораспорядительной
документации,
единую
систему
технологической
документации
З4(ОПК-6) знать:
актуальность
логистики
в
туризме;
содержание
юридических
документов
в
области
страхования и прав
туристов;
экономические
и
национальные
I – пороговый
(ознакомительн
ый) (узнавание
ранее
изученных
объектов,
свойств)
Отсутствие
знания
фрагментарное
знание
унифицирован
ной
системы
организационн
ораспорядитель
ной
документации,
единой
системы
технологическо
й
документации
В
целом
успешное, но
не
структуриро
ванное
знание
унифициров
анной
системы
организацио
ннораспорядите
льной
документаци
и,
единой
системы
технологиче
ской
документаци
и
В
целом
успешное, но
содержащее
отдельные
пробелы
глубокое
и
структурирова
нное
знание
унифицирован
ной
системы
знание
организационн
унифицирова онной системы распорядитель
организацион ной
нодокументации,
распорядител единой
ьной
системы
документации технологическо
,
единой й
системы
документации
технологичес
кой
документации
устный опрос,
выполнение
практического
задания,
курсовая
работа,
реферат,
решение
типовых задач
I – пороговый
(ознакомительн
ый) (узнавание
ранее
изученных
объектов,
свойств)
Отсутствие
знания
фрагментарное
знание
актуальности
логистики
в
туризме;
содержания
юридических
документов в
области
страхования и
прав туристов;
экономические
В
целом
успешное, но
не
структуриро
ванное
знание
актуальности
логистики в
туризме;
содержания
юридически
х
В
целом
успешное, но
содержащее
отдельные
пробелы
глубокое
и
структурирова
нное
знание
актуальности
логистики
в
знание
туризме;
актуальности содержания
логистики в юридических
туризме;
документов в
содержания
области
юридических страхования и
документов в прав туристов;
области
устный опрос,
выполнение
практического
задания,
курсовая
работа,
реферат,
решение
типовых задач
актуальност
и логистики
в туризме;
содержания
юридически
х
документов
в
области
страхования
и
прав
23
различия
между
странами,
сервисное
обслуживание
туристов
У1(ОПК-6)уметь
применять методы
анализа
научнотехнической
информации
для
принятия решений
в
управлении
операционной
(производственной)
деятельностью
организаций
I – пороговый
(ознакомительн
ый) (узнавание
ранее
изученных
объектов,
свойств)
туристов;
экономическ
ие
и
национальн
ые различия
между
странами,
сервисное
обслуживани
е туристов
и
национальные
различия
между
странами,
сервисное
обслуживание
туристов
документов
в
области
страхования
и
прав
туристов;
экономическ
ие
и
национальны
е различия
между
странами,
сервисное
обслуживани
е туристов
страхования и
прав
туристов;
экономически
е
и
национальные
различия
между
странами,
сервисное
обслуживание
туристов
Отсутствие
умения
фрагментарное
умение
применять
методы анализа
научнотехнической
информации
для принятия
решений в
управлении
операционной
(производствен
ной)
деятельностью
организаций
В
целом
успешное, но
не
структуриро
ванное
умение
применять
методы
анализа
научнотехнической
информации
для принятия
решений в
управлении
операционно
й
(производств
енной)
В целом
успешное, но
содержащее
отдельные
пробелы
умение
24
экономические
и
национальные
различия
между
странами,
сервисное
обслуживание
туристов
глубокое и
структурирова
нное умение
применять
методы анализа
научноприменять
технической
методы
информации
анализа
для принятия
научнорешений в
технической
управлении
информации
операционной
для принятия
(производствен
решений в
ной)
управлении
деятельностью
операционной
организаций
(производстве
нной)
деятельность
ю
устный опрос,
выполнение
практического
задания,
курсовая
работа,
реферат,
решение
типовых задач
и т.п.
У2(ОПК-6) уметь:
ориентироваться в
критических
ситуациях,
связанных
с
туристической
деятельностью
У3(ОПК-6) уметь:
искать
пути
рационального
распределения
туристских,
финансовых
и
информационных
потоков
I – пороговый
(ознакомительн
ый) (узнавание
ранее
изученных
объектов,
свойств)
I – пороговый
(ознакомительн
ый) (узнавание
ранее
изученных
объектов,
свойств)
деятельность
ю
организаций
Отсутствие
фрагментарное В
целом
умения
умение
успешное, но
ориентирова ориентироватьс не
ться
в я
в структуриро
критических критических
ванное
ситуациях,
ситуациях,
умение
связанных с связанных
с ориентирова
туристическ туристической ться
в
ой
деятельностью критических
деятельность
ситуациях,
ю
связанных с
туристическ
ой
деятельность
ю
организаций
фрагментарное
умение искать
искать пути пути
рационально рационального
го
распределения
распределен туристских,
ия
финансовых и
туристских, информационн
финансовых ых потоков
и
информацио
нных
потоков
В
целом
успешное, но
содержащее
отдельные
пробелы
умение искать
Отсутствие
умения
25
В
целом
успешное, но
не
структуриро
ванное
умение
искать пути
рационально
го
распределен
ия
туристских,
финансовых
и
информацио
глубокое
и
структурирова
нное
умение
ориентироватьс
я
в
критических
ориентироват
ситуациях,
ься
в
связанных
с
критических
туристической
ситуациях,
деятельностью
связанных с
туристическо
й
деятельность
ю
В
целом
успешное, но
содержащее
отдельные
пробелы
умение
пути
рациональног
о
распределени
я туристских,
финансовых и
информацион
ных потоков
глубокое и
структурирова
нное умение
искать пути
рационального
распределения
туристских,
финансовых и
информационн
ых потоков
устный опрос,
выполнение
практического
задания,
курсовая
работа,
реферат,
решение
типовых задач
и т.п.
устный опрос,
выполнение
практического
задания,
курсовая
работа,
реферат,
решение
типовых задач
и т.п.
нных
потоков
В1(ОПК-6)
владеть: методами
анализа
показателей
деятельности
структурных
подразделений
(отделов,
цехов)
производственной
организации,
действующих
методов
управления
при
решении
производственных
задач и выявление
возможностей
повышения
эффективности
управления,
разработки
рекомендаций по
использованию
научно
обоснованных
методов
комплексного
решения
задач
тактического
планирования
производства
с
I – пороговый
(ознакомительн
ый) (узнавание
ранее
изученных
объектов,
свойств)
Отсутствие
владения
фрагментарное
владение
методами
анализа
показателей
деятельности
структурных
подразделений
(отделов,
цехов)
производствен
ной
организации,
действующих
методов
управления при
решении
производствен
ных задач и
выявление
возможностей
повышения
эффективности
управления,
разработки
рекомендаций
по
использованию
научно
обоснованных
методов
26
В
целом
успешное, но
не
структуриро
ванное
владение
методами
анализа
показателей
деятельности
структурных
подразделен
ий (отделов,
цехов)
производств
енной
организации,
действующи
х
методов
управления
при решении
производств
енных задач
и выявление
возможносте
й повышения
эффективнос
ти
управления,
разработки
рекомендаци
В
целом
успешное, но
содержащее
отдельные
пробелы
владение
методами
анализа
показателей
деятельности
структурных
подразделени
й
(отделов,
цехов)
производстве
нной
организации,
действующих
методов
управления
при решении
производстве
нных задач и
выявление
возможностей
повышения
эффективност
и управления,
разработки
рекомендаций
по
использовани
глубокое
и
структурирова
нное владение
методами
анализа
показателей
деятельности
структурных
подразделений
(отделов,
цехов)
производствен
ной
организации,
действующих
методов
управления при
решении
производствен
ных задач и
выявление
возможностей
повышения
эффективности
управления,
разработки
рекомендаций
по
использованию
научно
обоснованных
устный опрос,
выполнение
практического
задания,
курсовая
работа,
реферат,
решение
типовых задач
и т.п.
применением
современных
информационных
технологий
В2(ОПК-6)
владеть: методами
принятия решений
в
управлении
операционной
(производственной)
деятельностью
организаций,
навыками анализа
туристической
деятельности как
логистической
функции
комплексного
решения задач
тактического
планирования
производства с
применением
современных
информационн
ых технологий
I – пороговый
(ознакомительн
ый) (узнавание
ранее
изученных
объектов,
свойств)
Отсутствие
владения
й
по
использован
ию научно
обоснованны
х
методов
комплексног
о
решения
задач
тактического
планировани
я
производств
а
с
применение
м
современных
информацио
нных
технологий
фрагментарное В
целом
владение
успешное, но
методами
не
принятия
структуриро
решений
в ванное
владение
управлении
методами
операционной
(производствен принятия
решений в
ной)
деятельностью управлении
операционно
организаций,
й
навыками
(производств
анализа
туристической енной)
деятельность
деятельности
27
ю
научно
обоснованных
методов
комплексного
решения
задач
тактического
планирования
производства
с
применением
современных
информацион
ных
технологий
методов
комплексного
решения задач
тактического
планирования
производства с
применением
современных
информационн
ых технологий
глубокое
и
структурирова
нное владение
методами
принятия
решений
в
методами
управлении
принятия
операционной
решений
в
(производствен
управлении
ной)
операционной
деятельностью
(производстве
организаций,
нной)
навыками
деятельность
анализа
ю
туристической
организаций,
В
целом
успешное, но
содержащее
отдельные
пробелы
владение
устный опрос,
выполнение
практического
задания,
курсовая
работа,
реферат,
решение
типовых задач
и т.п.
как
логистической
функции
28
ю
организаций,
навыками
анализа
туристическ
ой
деятельности
как
логистическ
ой функции
навыками
анализа
туристическо
й
деятельности
как
логистическо
й функции
деятельности
как
логистической
функции
9.3. Типовые контрольные задания и иные материалы, необходимые для оценки
результатов обучения, характеризующие этапы формирования компетенции и
(или) для итогового контроля сформированности компетенции
Примерные вопросы для самоконтроля по дисциплине:
1 Определение логистики на разных этапах ее исторического развития в РФ и в мире.
2. Влияние новых информационных технологий на развитие концепции логистики
3. Организация функционирования логистики в туризме
4.Определение снабжения, как важной функции в логистике.
5. Необходимые условия реализации концепции JIT
6. Определяющие свойства логистической системы.
7. Стандарты предоставления и обмена информацией в логистических системах.
8. Взаимодействие сетей, обмен информацией в логистических цепях.
9. Классификация видов туризма
10. Классификация туроператоров
11. Виды туристического сервиса.
12. Классификация опасностей туризма
13. Понятие национальных особенностей
14. Необходимость логистики в туризме
15. Методы планирования в логистике: оперативное и стратегическое.
16. Основные правила и формальности международных путешествий
17. Значение логистики в туристической деятельности
Примерные вопросы для экзамена по дисциплине:
1. Определение логистики на разных этапах ее исторического развития в РФ и в мире.
2. Дифференцированные и интегрированные логистические системы.
3. Задачи, решаемые в логистических системах
4. Этапы развития и становления логистики в РФ и в мире.
5. Использование новейших достижений логистики в деятельности хозяйствующих
субъектов.
6. Внедрение и использование логистических технологий в индустрии туризма.
7. Концепции логистики (снижения общих затрат, интегрированной логистики,
всеобщего управления качеством).
8. Основные положения концепций логистики в туристической деятельности..
9. Влияние новых информационных технологий на развитие концепции логистики
10. Объекты логистического управления: материальные, финансовые, информационные
потоки.
11. Материальные потоки и их параметры. Классификация материальных потоков.
Финансовые потоки.
12. Схемы движения материальных и финансовых потоков.
13. Механизм финансового обслуживания логистического материального потока.
14. Информационные потоки в логистике.
15.
Структура
и
состав
информационного
обеспечения
логистических
систем
16. Стандарты предоставления и обмена информацией в логистических системах. 17.
Технические средства, системные предоставления и обеспечение логистики.
18. Структура и состав логистических информационных сетей
19. Понятие туризма.
20. История развития туризма.
21. Классификация видов туризма.
22. Понятие туристического оператора
23. Определение туристического сервиса. Виды туристического сервиса.
24. Необходимость логистики в туризме.
25. Функции логистики. Задачи, решаемые логистикой в туризме.
26. Объекты логистического управления в туризме.
27. Финансовое планирование и прогнозирование деятельности турфирмы.
28. Основные правила и формальности международных путешествий.
29. Значение логистики в туристической деятельности
Примерная тема курсовой работы( по вариантам):
«Разработка логистической деятельности в рамках туристической поездки»
Методические материалы, определяющие процедуры оценивания знаний, умений,
навыков и (или) опыта деятельности, характеризующие этапы формирования
компетенций
Экзамен проводится в устной форме путем опроса студентов по билетам, состоящим из 2-х
вопросов.
Критерии оценивания на экзамене:
30
Оценка «отлично»
Оценка «хорошо»
Оценка «удовлетворительно»
Оценка «неудовлетворительно»
Студент показывает не только высокий
уровень теоретических знаний по
изучаемой дисциплине, но и видит
междисциплинарные связи. Умеет
анализировать практические ситуации.
Ответ построен логично. Материал
излагается четко, ясно, аргументировано.
Уместно используется информационный и
иллюстративный материал.
Студент показывает достаточный уровень
теоретических и практических знаний,
свободно оперирует категориальным
аппаратом. Умеет анализировать
практические ситуации, но допускает
некоторые погрешности. Ответ построен
логично, материал излагается грамотно.
Студент показывает знание основного
лекционного и практического материала. В
ответе не всегда присутствует логика
изложения. Студент испытывает
затруднения при приведении практических
примеров.
Студент показывает слабый уровень
теоретических знаний, не может привести
примеры из реальной практики. Неуверенно
и логически непоследовательно излагает
материал. Неправильно отвечает на
дополнительные вопросы или затрудняется
с ответом на них.
10. Ресурсное обеспечение
Перечень основной и дополнительной учебной литературы
Основная учебная литература
1. Докторов А.В. Организация транспортного обслуживания в туризме: Учебное
пособие / Докторов Андрей Викторович, Мышкина Ольга Евгеньевна ; Ред.
А.В.Антипов; Рец. А.Ю.Маркелов, Т.В.Черевичко. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2012. 208с.
2. Богданов Е.И. Экономика отрасли туризм: Учебник / Богданов Евгений Иванович,
Богомолова Елена Сергеевна, Орловская Виктория Петровна; Под ред. Е.И.Богданова;
Рец. Б.И.Табачникас, В.М.Разумовский. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 318с. // ЭБС
Znanium.com/. – URL: - URL: http:// znanium.com/bookread2.php?book =362895(дата
обращения: 12.01.2017). - Режим доступа: ограниченный по логину и паролю.
3. Гаджинский А.М. Логистика : [Электронный ресурс] : Учебник / Гаджинский Адиль
Мухтарович; Рец. Л.Б.Миротин, Л.П.Дашков. - 21-е изд. - М.: Дашков и К, 2016. 31
420с. // ЭБС Znanium.com/. – URL: - URL: http:// znanium.com/bookread2.php?book
=415197(дата обращения: 12.01.2016). - Режим доступа: ограниченный по логину и
паролю.
4. Замедлина Е.А. Экономика отрасли туризм :[Электронный ресурс] : Учебное пособие
/ Замедлина Елена Александровна, Козырева Ольга Николаевна; Рец. С.А.Жданов. М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2016. - 204с. // ЭБС Znanium.com/. – URL: http://
znanium.com/bookread2.php?book =542731(дата обращения: 12.01.2017). - Режим
доступа: ограниченный по логину и паролю.
5. Логистика: Учебник / Аникин Б.А., Дыбская В.В., Колобов А.А. и др.;
Государственный Университет Управления; Институт мировой экономики и
международных отношений; МГТУ им.Н.Э.Баумана; Под ред. Б.А.Аникина; Рец.
С.В.Смирнов; Ред. С.М.Рыловский. - 3-е изд.,перераб.и доп. - М.: ИНФРА-М, 2012. 368с.
Дополнительная учебная литература:
1. Алимова М.Т. Прогнозирование спроса на рынке международного туризма
Республики Узбекистана / Алимова М.Т. // Маркетинг в России и за рубежом. - 2015. № 2. - С. 96 – 107
2.
Большаник П.В. География туризма :[Электронный ресурс] : Учебное пособие /
Большаник Пѐтр Владимирович; Рец. В.П.Болотнов, Л.Ф.Смотрова. - 2-е
изд.,перераб.и доп. - М.: ИНФРА-М, 2017. - 355с. // ЭБС Znanium.com/. – URL: - URL:
http:// znanium.com/bookread2.php?book =555007(дата обращения: 12.09.2016). - Режим
доступа: ограниченный по логину и паролю.
3. Волочиенко В.А. Логистика производства: Теория и практика: Учебник для магистров
/ Волочиенко Владимир Антонович, Серышев Роман Викторович; Отв.ред.
Б.А.Аникин; Рец. И.Н.Омельченко, С.В.Крысанов; Государственный университет
управления. - М.: Юрайт, 2014. - 454с.
4. Гаджинский, А.М. Практикум по логистике [Электронный ресурс] / А.М.
Гаджинский. - 9-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательскоторговая корпорация
«Дашков и К°», 2015. — 320 с. -// ЭБС Znanium.com/. – URL: http://
znanium.com/bookread2.php?book =514712 Режим доступа: ограниченный по логину и
паролю – дата обращения 29.08.2016
5. Ким Е.А. Маркетинг туризма - основная составляющая успешного функционирования
отрасли / Ким Е.А. // Маркетинг в России и за рубежом. - 2015. - № 5. - С. 107 - 113:
6. Коммерческая логистика: Учебное пособие / Нагапетьянц Н.А., Каменева Н.Г.,
Поляков В.А. и др.; Под общ. ред. Н.А.Нагапетьянца; Рец. В.И.Степанов,
Н.Н.Семенов. - М.: ИНФРА-М: Вузовский учебник, 2014. - 253с. // ЭБС
Znanium.com/. – URL: http://znanium.com/bookread2.php?book=397794 Режим доступа:
ограниченный по логину и паролю – дата обращения 29.08.2016
32
7. Управление запасами в цепях поставок: Учебник/Стерлигова А. Н. - М.: НИЦ
ИНФРА-М, 2016. - 430 с.: // ЭБС Znanium.com/. – URL:
http://znanium.com/bookread2.php?book=517453 Режим доступа: ограниченный по
логину и паролю – дата обращения 15.01.2017.
Периодические издания
1.
Проблемы теории и практики управления: международный журнал : официальное
издание Международного научно-исследовательского института проблем управления /
учредитель: ООО "Международная Медиа Группа". - М.: [б. и.]. - Журнал, основан в 1983
году. - учредитель: Межд. совет стран-членов Межд. научно-исследов. ин-та пробл. упр.
1997 - 2000, №5; Совет стран-членов Межд. научно-исслед. ин-та пробл. упр. 2000, № 6 2005; ООО "Международная Медиа Группа" 2006 -. - До 2006 выходил 1 раз в 2 месяца. Содержание выпусков и аннотации статей на сайте журнала: http://www.uptp.ru/. Доступ к
архиву выпусков с 1989 г. см.: http://elibrary.ru/contents.asp?titleid=9009
2.
РИСК: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция: аналитический журнал /
учредители: Федер. контракт. корпор. "Росконтракт", Ин-т исслед. товародвижения и
конъюнктуры оптового рынка (ИТКОР) [и др.]. - М.: ИТКОР. - Журнал, издается с 1991 года.
- Доступ к архиву статей с 2005 г. на сайте журнала: http://www.risk-online.ru/archive/.
3. Управление риском: ежеквартальный аналитический журнал / учредитель: Р.Т.
Юлдашев. - М.: АНКИЛ. - Журнал, издается с 1996 года. - Содержание выпусков и
аннотации статей с 2010 г. на сайте издательства: http://ankil.info/lib/3/
4. Логистика сегодня. №5/2010 / Долгов Александр Петрович, Носов Александр
Леонидович, Балалаев Александр Сергеевич и др.; учредитель: ЗАО "Издательский дом
"Гребенников""; гл. ред. С.В. Иванович. - М.: Гребенников, 2010. - 64 с. – Журнал.
5. География и природные ресурсы: научный журнал / учредитель: Сибирское отд-ние РАН.
- Новосибирск: Гео. - Журнал, основан в январе 1980 года. - Изд-во: 1980 - Наука. Сиб.
отд-ние; 1998 - 1999 Изд-во СО РАН: НИЦ ОИГГМ СО РАН ; 2000 Изд-во СО РАН.
Филиал "ГЕО". - Содержание выпусков с 2004 г., аннотации и избранные статьи на сайте
издательства:http://www.izdatgeo.ru/index.php?action=journal&id=3
6. Страховое дело: ежемесячный аналитический журнал / учредитель и гл. ред. Р.Т.
Юлдашев. - М.: АНКИЛ . - Журнал, издается с 1993 года. - Доступ к избранным статьям
на сайте журнала: http://ankil.info/lib/1/117/.
Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»
Электронно-библиотечные системы и базы данных:
33
1.
Лань [Электронный ресурс]: Электронно-библиотечная система / изд-во «Лань». –
[СПб.] : Лань, 2016. – Режим доступа: https://e.lanbook.com/, ограниченный (дата
обращения ...)
2. Университеская библиотека ONLINE [Электронный ресурс] / изд-во «Директ-Медиа». –
[М.] : Директ-Медиа, 2001 - 2017. – Режим доступа: http://biblioclub.ru/, ограниченный
3. ЮРАЙТ [Электронный ресурс]: Электронная библиотека / ООО «Электронное
издательство Юрайт». – [М.] : Юрайт, 2017. – Режим доступа: https://biblio-online.ru/,
ограниченный
4. Znanium. com [Электронный ресурс]: Электронно-библиотечная система / ООО «Научноиздательский центр Инфра-М». – [М.] : Инфра-М, 2011-2017. – Режим доступа:
http://znanium.com/, ограниченный
Русскоязычные ресурсы
5. Электронная библиотека диссертаций [Электронный ресурс] / Рос. гос. б-ка. – [М.], 20032017. – Режим доступа: http//diss.rsl.ru, ограниченный
6. East View [Electronic resource] : Universal Databases / East View Information Services. –
2017. – Access mode: http://dlib.eastview.com, limited
7. Elibrary.ru [Электронный ресурс]: Научная электронная библиотека. – [М.] : ООО
Научная электронная библиотека, 2000 - 2017. – Режим доступа: http://elibrary.ru/,
ограниченный
Научные поисковые системы
1.
Google Академия [Electronic resource] : [web search engine] / Google Inc. – Access mode:
https://scholar.google.ru/Elementy Научно-популярный проект «Элементы», с поисковиком по
научным сайтам. http://elementy.ru/runet
2.
Единое окно доступа к образовательным ресурсам [Электронный ресурс] / ФГАУ
ГНИИ ИТТ «Информика». – [М.], 2005 -2017. – Режим доступа: http://window.edu.ru/,
свободный
3.
Научная электронная библиотека «Киберленинка» / [ООО «Итеос» ; Ассоциация
«Открытая наука»]. – [М., 2012 - ]. – Режим доступа: https://cyberleninka.ru/
4.
ЭСМ [Электронный ресурс] : федеральный образовательный портал «Экономика.
Социология. Менеджмент» / [Государственный университет - Высшая школа экономики]. –
[М.] : Экономика. Социология. Менеджмент, 2017. – Режим доступа: http://ecsocman.hse.ru/,
свободный
Профессиональные ресурсы сети «Интернет»
Библиотека управления Корпоративный менеджмент
http://www.cfin.ru/management/strategy/classic/management_research.shtml - в свободном
доступе
Международное Сообщество Менеджеров http://www.e-xecutive.ru/
Библиотека управления «Корпоративный менеджмент» - http://www.cfin.ru
34
Журнал о логистике в бизнесе: http://loginfo.ru/
Информационный портал по логистике, транспорту и таможне http://www.logistic.ru/
Логистика и управление цепями поставок http://logscm.ru/
Издание Российская торговля (газета) http://www.prosmi.ru/catalog/4647
Журнал Управление сбытом http://supersales.ru/zhurnal-upravlenie-sbytom
Перечень информационных технологий, используемых при осуществлении
образовательного процесса, включая программное обеспечение, информационные
справочные системы (при необходимости)
Описание материально-технической базы
Для проведения используются мультимедиа-материалы (презентации, слайды, учебные
видеофильмы), в связи с чем требуется оборудование аудитории видеопроектором,
компьютером или ноутбуком.
11. Язык преподавания – русский
35
государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования Московской области
«Университет «Дубна»
(государственный университет «Дубна»)
Факультет экономики и управления
Кафедра управления проектами
УТВЕРЖДАЮ
проректор по учебно-методической
работе
___________А.С. Деникин
«_____»___________2017 г.
Лист изменений и дополнений в рабочую программу дисциплины
«Логистика в туристической деятельности»
В рабочую программу дисциплины (модуля) «Логистика в туристической деятельности»
по направлению подготовки (специальности ) 38.03.02 Менеджмент, направленность
(профиль) программы (специализация) - «Логистика» вносятся следующие изменения
по учебному плану 2015 года:
1. Дисциплина читается в 5-м семестре.
2. Изменился объем дисциплины (модуля) - составляет 5 зачетных единиц, 180 часов, из
которых: 68 часов составляет контактная работа обучающегося с преподавателем:
34 часа – лекции,
34 часа – практические занятия; 112 часов составляет
самостоятельная работа обучающегося.
Программа пересмотрена на заседании кафедры управления проектами
Протокол заседания № _____ от «____» ________________ 2017 г.
Заведующий кафедрой д.т. н., профессор _______________/ Хозяинов М.С./
СОГЛАСОВАНО
Декан факультета экономики и управления
_______________/ Дзюба С.Ф./
36
«______»______________20____г.
37
Download