Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя школа № 1 им. А. Твардовского г. Починка Смоленской области ___________________________________________________________________ МОЖНО ЛИ ВЫРАСТИТЬ ХУРМУ ИЗ КОСТОЧКИ? Исследовательская работа по биологии. Автор: Стаяновская Виолетта, обучающаяся 5 класса А Руководитель: Невзорова Валентина Петровна, Учитель биологии. Починок 2018 1 ОГЛАВЛЕНИЕ. 1.Введение …………………………………………………………………стр. 3 2.Основная часть ………………………………………………………стр. 4, 5 3. Заключение …………………………………………………………….стр. 6 4. Биографический список ………………………………………………стр. 7 5. Приложение …………………………………………………………стр. 8, 9 2 Введение. Для тех, кто хочет вырастить это дерево у нас в России в центральной полосе, нужно знать, что большой урожай собрать не удастся. Но попробовать стоит. Это дерево будет очень красиво смотреться в саду. Цели данной исследовательской работы: 1. Выращивание и наблюдение за растениями, посаженными необычным образом; 2. Посадка, выращивание, уход и наблюдение за растениями, которые не растут в нашей местности. Задачи: 1. Учиться самостоятельно ухаживать за растениями. 2. Постараться узнать, как можно больше о посаженном растении, изучить справочную литературу о нём. 3. Развивать трудолюбие, выдержку. 4. Формировать умения наблюдать, сравнивать, анализировать. 5. Воспитывать ответственное отношение и интерес к комнатным растениям как объектам окружающего мира. Объект исследования: Хурма. Растение, выращенное из косточек, купленных или заготовленных для еды. Гипотеза: Выдвинутая мной, о том, что из косточки в домашних условиях можно вырастить хурму, подтвердилась. Я вырастила маленькое деревце! Актуальность работы: Выращиванием комнатных растений в современном мире занимаются многие. В цветочных магазинах много красивых комнатных растений, но порой они очень дорогие и не каждый может позволить себе купить их, тем более дети. 3 Основная часть. Хурма - (латинский) пища богов. Родина хурмы - Китай. Дерево, которое достигает до 12 метров в высоту. Плоды от 100 граммов до полкилограмма, полностью съедобны, кроме семян. Вяжущий вкус плодов пропадает после сушки и заморозки. Пищевая и лекарственная ценность плодов: в состав хурмы входят витамины С, А, железо, кальций, медь, марганец и калий. Хурма улучшает аппетит, повышает работоспособность, успокаивает нервную систему, полезна при желудочных заболеваниях. А листья помогают при гипертонии, аллергии, выводят лишний жир. Хурма- удивительный фрукт. Ее используют даже в косметологии. Из хурмы можно делать крема, маски и лосьоны для лица, готовить ванны. А какое изумительное варенье получается из хурмы! Узнав о пользе этого фрукта, я очень захотела, чтобы такое дерево украшало наш сад. (см. Прил. стр. 8, рис.:1) Моё исследование Опыт:№1 Косточку из съеденного фрукта промыла, просушила и положила в горшок на глубину 1-2 см, накрыла целлофановой пленкой и поставила в теплое место, периодически поливая и проветривая. (см. Прил. стр. 8, рис.:2) Опыт:№2 Моя хурма проросла на восьмой день, но косточка осталась на росточке. Мне пришлось снимать её руками, чтобы помочь листочкам дальше расти, я опрыснула косточку из пульверизатора и накрыла снова плёнкой. На следующий день косточка легко снялась с ростка. Я сняла целлофан и поставила горшок под лампу. Провела наблюдение: под лампой росток стал 4 расти лучше, чем без нее. Два раза в месяц подкармливаю деревце минеральными удобрениями. (см. Прил. стр. 8, рис.:3) Процесс выращивания хурмы долгий. В энциклопедии я прочитала, что первые цветы появятся на 3-й год. Хурма завязывает плоды без опыления, поэтому на моем деревце при хорошем уходе после цветения обязательно появятся плоды. Опыт: №3 С наступлением марта деревце хурмы быстро растёт, чтобы дать больше места корням нужно произвести пересадку. (см. Прил. стр. 8, рис.:4) Недостаток субстрата приведёт к плохому росту молодого дерева и пожелтению листьев. Так, что не экономьте на хорошем горшке и земле, если хотите получить здоровое и быстрорастущее дерево. Летом деревце стоит приучать к солнцу, но понемногу, иначе листья могут получить ожог и засохнуть. Для этого растение в первые дни нужно выносить на балкон или во двор. Через три-четыре года дерево начинает плодоносить. 5 Заключение. Итак, проделав не столь сложную работу, я убедилась в том, что в домашних условиях можно получить ростки хурмы. Для этого нужно только набраться терпения, так как семечко имеет очень плотную оболочку и долго прорастает, а также не забывать, что необходимым условием прорастания является вода. Сейчас я буду наблюдать как растет хурма и может быть даже смогу вырастить свои плоды. Узнав о полезных свойствах фрукта, решила еще раз попробовать его: на этот раз мама положила плоды в морозилку. Оказывается, он действительно очень вкусный! Но мое исследование на этом не закончилось. Я буду продолжать ухаживать за моим растением, буду ждать цветов и плодов. 6 1. Биографический список. 1. Д-р Д.Г. Хессайон «Все о комнатных растениях». Москва «Кладезь – Букс», 2007 г. 2. «Сад. Огород. Усадьба. Энциклопедия для начинающих». Москва ⋅ Молодая Гвардия ⋅ 1990 г. 3. Журнал «Домашние цветы». ООО «Издательский дом «Толока», 2009 г. 4. Журнал «Мои любимые цветы». ЗАО «Издательство «Газетный мир», 2009 г. 5. Журнал «Цветок». ООО «Издательский дом «Толока», 2009 г. 6. Я познаю мир: Дет. Энциклопедия: Растения. / Сост. Л. А. Багрова. Под общ. Ред. О. Г. Хинн. – М.: ТКО «АСТ», 1995. 7.Журнал «1000 советов» №1 январь 2016г. /По совету всему свету/ С-7 8. http://www.miragro.ru/ 7 2. Приложение. Рис.1 Хурма Рис.2 Косточка Хурмы Рис.3 Росток 8 Рис.4 Пересадка 9 10
