Копия дневник

Министерство образования и науки Краснодарского края
Государственное автономное образовательное учреждение среднего
профессионального образования Краснодарского края
«Лабинский аграрный техникум»
Дневник-отчет
практики по профилю специальности
(технологической)
специальность «Агрономия»
студент __________________________ курса, группы__________________
__________________________________________________________________
(фамилия, имя, отчество)
Место прохождения практики:________________________________________
_______________________________________________________________
(наименование хозяйства, предприятия)
_______________________________________________________________
(адрес)
г. Лабинск
1
Дневник- отчет составлен согласно рабочей
программы производственной практики
по профилю специальности (технологической)
студентов по специальности «Агрономия»
110401среднего профессионального
образования базового уровня, утвержденной
Департаментом кадровой политики
образования от 8 июля 1999 г.
Рассмотрен:
на заседании цикловой комиссии
агрономических дисциплин
Лабинского аграрного техникума
Протокол № ____от «__»______2010г.
Председатель цикловой комиссии
________________________М.С. Гончарова
Дневник- отчет переработан
преподавателями агрономических
дисциплин:
Иговцевой Светланой Владимировной
Гончаровой Мариной Сергеевной
2
Содержание дневника
1. Введение.
2. Обязанности практиканта при прохождении практики по профилю
специальности (технологической).
3. Распределение бюджета времени.
4. Программа практики.
5. Перечень документов, которые должны быть приложены к дневнику-отчету.
6. Краткая характеристика предприятия, в котором проходила практика
(почвенно-климатические условия, экономическое состояние,
производственная структура, специализация и др.)
7. Дневник работ практики по профилю специальности (технологической ).
8. Индивидуальные задания на период практики.
9. Выводы и предложения практиканта по результатам практики
10.Замечание руководителя практики от учебного заведения и предприятия.
11.Производственная характеристика руководителя практики от предприятия о
выполнении программы технологической практики и оценка качества ее
прохождения.
12.Рецензия на дневник- отчет и качество прохождения практики по профилю
специальности (технологической) руководителя практики от учебного
заведения.
Приложение к дневнику.
 Рекомендуемые документы и материалы согласно программы практики;
 материалы индивидуальных заданий руководителя практики и
преподавателей спец. дисциплин ( исследовательская,
профориетационная работа, наглядные пособия и др.).
3
1.Введение
Практика по профилю специальности (технологическая) является составной
частью учебного процесса подготовки специалистов к самостоятельной работе
в качестве специалиста сельскохозяйственного производства. Высокие
требования, предъявляемые к специалисту сельского хозяйства, нашли свое
отражение в учебных планах подготовки специалистов среднего звена.
Будущий агроном должен быть не только высококвалифицированным
специалистом, но и руководителем, организатором производственного
процесса на своем участке. Он является воспитателем рабочих, находящихся
под его руководством. Поэтому глубокое овладение специальными и
экономическими знаниями обязательно для каждого студента в техникуме.
Практика студентов производится группами и в индивидуальном порядке в
коллективных и крестьянских (фермерских) хозяйствах на определенных
рабочих местах.
На период практики по профилю специальности (технологической)
хозяйства предоставляют студентам рабочие места, соответствующие рабочей
профессии (в отдельных случаях допускается прохождение производственной
практики дублёрами или помощниками специалистов получаемой
квалификации). Одновременно с работой студенты изучают вопросы,
связанные с экономикой, организацией и технологией производственных
процессов ( освоение новой техники и технологии производственных
операций и процессов, управление производством, организация труда).
Учебно-методическое руководство практикой по профилю специальности
(технологической) со стороны учебного заведения осуществляют
преподаватели специальных дисциплин.
Общее руководство и повседневный контроль за работой практиканта и
выполнением программы практики осуществляется руководителями практики
от предприятия. Возлагается это руководство на одного из ведущих
специалистов хозяйства.
Практика имеет целью:
 обобщение и совершенствование знаний и практических навыков,
полученных студентами в процессе обучения;
 ознакомление непосредственно в хозяйстве с передовой технологией,
организацией труда и экономикой производства;
 приобретение навыков самостоятельной работы на тракторах, комбайнах и
сельскохозяйственных машинах;
 приобретение навыков самостоятельного выполнения работ по
комплектованию, подготовке к работе машинотракторных агрегатов.
Содержание практики определено типовой программой. В ходе практики
студент должен выполнить ряд специальных заданий, указанных в разделах
4
данного дневника-отчета: ответить на задания, заполнить предложенные
таблицы, формы учета и отчетности, внести свои замечания и предложения,
дать анализ основных показателей. При недостатке места сделать
дополнительные вклейки. Ответы на задания должны быть обстоятельными,
иллюстрированные схемами, рисунками, эскизами, графиками.
Кроме выполнения специальных заданий практикант обязан вести дневникотчет, ежедневно записывая в нем свою занятость в хозяйстве, личные
наблюдения, замечание.
Программой практики предусмотрено общественная работа в коллективе.
После прохождения практики дневник- отчет сдается в учебное заведение на
проверку руководителю практики. По предоставленным материалам
преподаватель пишет рецензию и выставляет оценку. Общая оценка за
практику обобщается суммируя оценку за практику в хозяйстве и дневник –
отчет, но оценка не может быть выше оценки данной руководителем практики
от предприятия.
В период прохождения практики студент должен:
 показать пример добросовестного отношения к труду, выполнять
действующие в этом хозяйстве правила внутреннего распорядка;
 изучить и строго соблюдать правила использования машин и оборудования;
 обеспечить выполнение правил техники безопасности и охраны труда;
 участвовать в рациональной работе и общественной жизни коллектива.
Студенты, не выполнившие программу практики по профилю
специальности (технологической) или получившие отрицательный
отзыв, как исключение, направляются на практику повторно.
Работы, не отвечающие программе практики (тракторные работы, работы на
мех току, погрузочно-разгрузочные работы), студент может выполнить только
в случае острой производственной необходимости.
Указания по ведению дневника-отчета.
1. Ведется регулярно и аккуратно.
2. Качество ведения учитывается при подведении общей оценки практики.
3. Ежедневно подписывается руководителем практики от предприятия.
4. Полностью оформляется на производстве до окончания практики и
должен быть сдан руководителю практики от техникума
в 3-хдневный срок по окончании практики.
5
2. Обязанности практиканта при прохождении
практики по профилю специальности
(технологической):
1. Выполнять все задания, предусмотренные программой практики.
2. Изучать правила технической эксплуатации оборудования, техники
безопасности, охраны труда и др. условия работы на предприятии.
3. Подчиняться действующим на предприятии, в учреждении,
организации правилам внутреннего распорядка.
4. Нести ответственность за выполненную работу и ее результаты
наравне со штатными работниками предприятия.
5. Участвовать в общественной жизни коллектива.
6. Участвовать в исследовательской, опытнической работе, проводимыми
на предприятии.
7. Систематически работать над выполнением индивидуальных заданий
полученных от преподавателей спец. дисциплин.
8. Вести профориентационную работу по новому набору студентов в
учебное заведение.
9. Установить связь с выпускниками техникума, работающими на
предприятии.
10. Своевременно представить в учебное заведение руководителю
практики дневник-отчет с отзывом руководителя практики от
предприятия.
6
3. Распределение бюджета времени по видам работ
№ п/п
Наименование работ
1
2
3
Знакомство с хозяйством. Инструктаж по ТБ.
Знакомство с организацией работы агрономов хозяйства.
Участие в организации работы на зерноуборочном
комбайне, уборки и заготовки соломы.
Участие в организации работы на агрегатах,
предназначенных для поверхностной обработки почвы.
Участие в организации работы на оборудовании по
очистке, сушке, сортировке зерна и закладке семенного
фонда в хранилище.
Участие в организации работы на специальных
комбайнах (свекло- и курузоуборочных,
картофелеуборочных, подсолнечникоуборочных и др.).
Участие в организации работы на агрегатах для
предпосевной обработки почвы.
Участие в организации работы на агрегатах для посева
озимых культур культур.
Участие в организации и составлении агротехнической
части технологической карты возделывания овощных
культур.
Изучение вопросов, связанных с экономикой и
организацией производственных процессов хозяйства.
Обобщение и оформление материала и дневника-отчета
по практике.
Итого
4
5
6
7
8
9
10
11
Кол-во
дней
1
2
5
5
5
5
3
5
6
2
1
40
Руководитель предприятия___________________________________________
(директор)
подпись
фамилия
М.П.
Руководитель практики от ГАОУ СПО КК «Лабинский аграрный
техникум» _____________________________________________________
подпись
фамилия
7
4.
Программа практики
Так как практика проходит в конце третьего курса и в начале
четвертого курса, то необходимо предусмотреть выполнение студентами
работ программы практики в следующей последовательности:
1. Современное состояние и тенденции развития отрасли овощеводства
на юге Российской Федерации.
2. Ознакомиться с технической оснащенностью предприятия для
возделывания основных сельскохозяйственных культур.
3. Работа на пахотных агрегатах (как осуществлялась подготовка
агрегата к вспашке, марка трактора, плуга; подготовка поля к пахоте,
способ пахоты). Пахота под овощные культуры (глубина, оборот пласта,
выравненность, наличие свальных гребней и развальных борозд, заделка
удобрений и пожнивных остатков, прямолинейность, отсутствие огрехов явных и скрытых, обработка поворотных полос).
Пахота под повторные, покосные и пожнивные посевы. Технология и
организация.
4. Поверхностная обработка почвы под повторные посевы.
5. Работа на посевных агрегатах при посеве овощных культур в
хозяйстве, подготовка агрегата к работе, выбор машин, трактора, установка
сеялки на норму высева, какие маркеры и следоуказатели применяются,
расчет вылета маркера. Какова производительность агрегата на севе,
скоростной режим. Проверить правильность установки сеялки на норму
высева в поле. Какие машины применяются для загрузки сеялок. Какие
встречались поломки, как устранялись, время простоев по этой причине.
Как осуществлялись в хозяйстве, бригаде технические уходы за
агрегатами? Какие недостатки в организации работы?
6. Внекорневая подкормка овощных (на основании технологических карт
хозяйства под урожай текущего года): какими удобрениями, доза, в какую
фазу, технические средства, цель, нормативные показатели, замечания,
анализ работы.
7. Междурядная обработка овощных культур: 1) томата; 2) огурца;
3)лука; 4) дыни по данным технологических карт хозяйства.
8. Описать виды защищенного грунта эксплуатируемые в хозяйстве и их
назначение; особенности устройства различных видов защищенного
грунта.
9. Описать особенности обогрева защищенного грунта в хозяйстве.
10. Описать особенности выращивания овощных растений с
использованием малых объемов субстрата и питательного
раствора в хозяйстве.
11. Описать технологию производства рассады:
-производство рассады в полистироловых (пластиковых) кассетах для
открытого грунта;
- технология выращивания рассады методом подтопления,
8
- производство рассады для малообъемных гидропонных технологий.
12. Описать технологию работы в теплице при возделывании томата, огурца,
перца и баклажана.
13. Описать особенности уборки овощных культур на семена.
14. Доработка и хранение семян овощных культур в хозяйстве (машины и
агрегаты используемые для очистки, сушки, сортировки семян в хозяйстве).
15. Описать борьбу с сорной растительностью в посадках овощных культур.
16. Охарактеризовать борьбу с болезнями в посадках овощных культур.
17. Охарактеризовать борьбу с вредителями в посадках овощных культур.
18. По данным технологической карты описать внесение удобрений под
овощные культуры возделываемые в хозяйстве томат, перец и др. (
удобрение, доза, фаза развития культуры, состав агрегата,).Выводы.
19. Описать технологию заготовки черенков декоративных культур.
20. Правила хранения пестицидов и удобрений в хозяйстве. Организация
хранения пестицидов и удобрений в хозяйстве.
21. Технология уборки картофеля.
22. Технология возделывания овощных культур на Кубани (описать
технологии возделывания овощных культур в зависимости от зоны
прохождения практики).
23. Оценка качества и потребительской ценности овощей в хозяйстве.
24. Описать пути снижения содержания нитратов и тяжелых металлов в
овощах в хозяйстве.
25. Описать основы современных способов хранения овощей в хозяйстве.
26. Описать селекционные достижения в выведение новых сортов хозяйством
за последние 5 лет.
27.Выводы и заключения студента по организации труда в хозяйстве.
9
Предоставить в техникум:
1.
Командировочное удостоверение и приказ о приеме и увольнении на
работу, по срокам прохождения практики по профилю специальности
(технологической) в хозяйстве.
2.
Дневник, заверенный печатью и подписью руководителя предприятия
хозяйства, с выводами практиканта и заключением руководителя практики от
хозяйства о ведении дневника- отчета.
3.
Производственную характеристику практиканта, заверенную подписью
руководителя практики от хозяйства, с обязательной печатью.
Заполненный дневник и все прилагаемые документы и материалы
сдаются руководителю практики от техникума в 3-х дневный срок после
окончания практики по профилю специальности (технологической).
4.
Индивидуальные задания:
1)
Сноповый материал(по сортам)
*томат;
*огурец;
*лук;
*дыня;
*арбуз.
2)
Заспиртованные виды различных овощных культур с указанием сортов
– 10-15 шт. или по сортам.
3)Защита растений. Коллекция вредных насекомых, общей численностью –
25 штук, в том числе:
1)
Многоядные вредители – медведка, щелкуны (проволочник), озимая
совка и совка-гамма, луговой (кукурузный) мотылек. Совки могут быть других
видов.
2)
Вредители овощных – клопы крестоцветные, долгоносики, мухи
капустные и покровные, листоеды.
3)
Коллекция болезней – 25 видов.
.
10
Приложение к программе
Выполните программу практики в следующей
последовательности:
1.Современное состояние и тенденции развития отрасли овощеводства на юге
Российской Федерации:
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
_______________________________________________________________
2.Ознакомьтесь с технической оснащенностью предприятия для возделывания
основных сельскохозяйственных культур (имея в виду тракторный парк,
сельскохозяйственные машины и орудия):
11
__________________________________________________
________________________
3.Опишите работу на пахотных агрегатах (смотри в задании №3 программы):
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
12
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
_________________________
_____________________________________
________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
________________________________________________________________
4.Опишите, какими орудиями проводится поверхностная обработка почвы под
повторные посевы:
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
13
___________________________________________________________________
________________________________________________________________
5.Опишите работу на посевных агрегатах при посеве овощных культур в
хозяйстве (смотрите пункт № 5 программы):
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
________________________________________________________________
6.Опишите работу по внекорневой подкормке овощных культур в хозяйстве
(смотри пункт №6 программы):
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
14
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
_______________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
_________________________________________________________________
7.Опишите междурядные обработки овощных культур проводимых в
хозяйстве (смотри пункт №7 программы):
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
15
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
________________________________________________________________
8.Виды защищенного грунта эксплуатируемые в хозяйстве и их назначение
(смотри пункт № 8 программы):
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
16
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
17
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
_________________________________________________________________
9.Опешите особенности обогрева защищенного грунта в хозяйстве:
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
18
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
________________________________________________________________
10.Опешите особенности выращивания овощных растений с использованием
малых объемов субстрата и питательного раствора в хозяйстве:
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
19
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
_______________________________________________________________
10.Опишите технологию производства рассады:
-производство рассады в полистироловых (пластиковых) кассетах для
открытого грунта:
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
_______________________________________________________________
-технология выращивания рассады методом подтопления:
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
_______________________________________________________________
-производство рассады для малообъемных гидропонных технологий:
20
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
11.Опишите технологию работы в теплице при возделывании томата, огурца,
перца и баклажана:
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
21
___________________________________________________________________
________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
_______________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
__________________________________________________________________
12.Опишите особенности уборки овощных культур на семена:
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
22
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
_______________________________________________________________
14.Доработка и хранение семян овощных культур в хозяйстве (смотри пункт
№ 14 программы):
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
23
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
_______________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
24
15.Опишите борьбу с сорной растительностью в посадках овощных культур:
Культура
Площадь
культуры
Наименование преобладающей
сорной растительности
Наименование
препарата
25
Норма
расхода
препарата
на 1га
Норма
Способ
расхода внесен
рабочей
ия
жидкости препар
на 1га
ата
Состав агрегата
Тактор,
комком
(марка)
с\х
машина,
орудие
( марка)
16.Охарактеризуйте борьбу с болезнями в посадках овощных культур:
Культура
Площадь
культуры
Наименование болезни
Наименование
препарата
21
Норма
расхода
препарата
на 1га
Норма
расхода Способ Состав агрегета
рабочей внесен
Тактор,
с\х
жидкости
ия
на 1га
препар комком машина,
(марка) орудие
ата
( марка)
17.Охарактеризуйте борьбу с вредителями в посадках овощных культур:
Культура
Площадь
культуры
Наименование вредителя
Наименование
препарата
22
Норма
расхода
препарата
на 1га
Норма
расхода
рабочей
жидкости
на 1га
Способ
внесения
препарата
Состав агрегета
Тактор,
с\х
комком машина,
(марка) орудие
( марка)
18.Опишите технологию внесения основных удобрений под овощные культуры,
возделываемые в хозяйстве (смотри пункт №18 программы):
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
23
19.Опишите технологию заготовки черенков декоративных культур:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
________________________________________________________________
20. Правила хранения пестицидов и удобрений в хозяйстве. Организация
хранения пестицидов и удобрений в хозяйстве:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
__________________________________________________________________
24
21.Опишите технологию уборки картофеля:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
_________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
25
22.Технология возделывания овощных культур:
1.
Технология возделывания лука:
Предшественник ____________________________________________________________________________________
Возделываемые сорта____________________________________________________________________________
Технологическая операция
Срок проведения
Состав агрегата
Трактор,
комбайн
(марка)
31
с/х
машина,
орудие
(марка)
Агротехнические требования
2.Технология возделывания томата:
Предшественник __________________________________________________________________________________
Возделываемые сорта_____________________________________________________________________________
Технологическая операция
Срок проведения
Состав агрегата
Трактор,
с/х
комбайн машина,
(марка)
орудие
(марка)
32
Агротехнические требования
3.Технология возделывания огурца:
Предшественник _______________________________________________________________________________
Возделываемые сорта____________________________________________________________________________
Технологическая операция
Срок проведения
Состав агрегата
Трактор,
с/х
комбайн машина,
(марка)
орудие
(марка)
33
Агротехнические требования
4.Технология возделывания кабачка:
Предшественник _________________________________________________________________________________
Возделываемые сорта____________________________________________________________________________
Технологическая операция
Срок проведения
Состав агрегата
Трактор,
с/х
комбайн машина,
(марка)
орудие
(марка)
34
Агротехнические требования
5.Технология возделывания арбуза:
Предшественник ____________________________________________________________________________________
Возделываемые сорта_______________________________________________________________________________
Технологическая операция
Срок проведения
Состав агрегата
Трактор,
с/х
комбайн машина,
(марка)
орудие
(марка)
35
Агротехнические требования
6.Технология возделывания тыквы:
Предшественник ___________________________________________________________________________________
Возделываемые сорта____________________________________________________________________________
Технологическая операция
Срок проведения
Состав агрегата
Трактор,
с/х
комбайн машина,
(марка)
орудие
(марка)
36
Агротехнические требования
7.Технология возделывания моркови:
Предшественник _________________________________________________________________________________
Возделываемые сорта______________________________________________________________________________
Технологическая операция
Срок проведения
Состав агрегата
Трактор,
с/х
комбайн машина,
(марка)
орудие
(марка)
37
Агротехнические требования
8.Технология возделывания свеклы:
Предшественник _________________________________________________________________________________
Возделываемые сорта____________________________________________________________________________
Технологическая операция
Срок проведения
Состав агрегата
Трактор,
с/х
комбайн машина,
(марка)
орудие
(марка)
38
Агротехнические требования
9. Технология возделывания овощного горошка для производства консервов:
Предшественник ___________________________________________________________________________________
Возделываемые сорта____________________________________________________________________________
Технологическая операция
Срок проведения
Состав агрегата
Трактор,
с/х
комбайн машина,
(марка)
орудие
(марка)
39
Агротехнические требования
10.Технология возделывания картофеля:
Предшественник __________________________________________________________________________________
Возделываемые сорта_____________________________________________________________________________
Технологическая операция
Срок проведения
Состав агрегата
Трактор,
с/х
комбайн машина,
(марка)
орудие
(марка)
40
Агротехнические требования
23. Оценка качества и потребительской ценности овощей в хозяйстве:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
________________________________________________________________
24. Пути снижения содержания нитратов и тяжелых металлов в овощах в
хозяйстве:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
41
25. Основы современных способов хранения овощей в хозяйстве:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
42
26. Селекционные достижения в выведение новых сортов хозяйством за
последние 5 лет:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
43
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
44
27.В конце выполнения программы сделайте выводы и заключения в
организации труда в хозяйстве:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
__________________________________________________________________
45
5.Перечень документов, которые должны быть приложены к дневнику:
№
Содержание
№
Отметка о
п/п
задания выполнении
1
2
3
4
1
Структура посевных площадей хозяйства
и отделения, бригады.
2
Севооборот чередования культур и
ротационную таблицу.
3
Карту внутрихозяйственного
землепользования хозяйства, бригады,
отделения.
4
Технологические карты возделываемых
основных овощных культур.
5
Акт на гибель и вымочки овощных
культур.
6
Акт отбора средних образцов семян
овощных культур.
7
Накладная на отпуск семян овощных
культур.
8
Акт на списание минеральных удобрений
и ядохимикатов.
9
Сертификат на качество семян.
10 Сортовое удостоверение на качество
семян.
11 Реестр прихода зерна урожая текущего
года, учет прихода.
12 Табель учета рабочего времени.
13 Реестр учета расхода горюче-смазочных
материалов.
14 Путевой лист тракториста-машиниста на
выполненную работу.
15 Наряд на сдельно-повременную оплату
труда конно-ручных работ.
Руководитель практики от ГАОУ СПО КК «Лабинский аграрный техникум»
подпись ____________Ф.И.О._____________________________________
46
6.Краткая характеристика предприятия:
1.
Почвенно-климатические условия предприятия:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
2.
Экономические показатели деятельности предприятия:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
47
3.
Производственная структура предприятия (подразделений):
4.
Специализация предприятия:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
48
5.
Правила внутреннего трудового распорядка предприятия:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
6.
Организация работы по охране труда, производственной санитарии и
охране окружающей среды в хозяйстве:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
49
7. Дневник
Запись в дневнике ведется студентами ежедневно в течение всего периода
практики.
В графе 2 следует писать, какую работу выполнили в течение дня.
Дата
Характер и объем выполненной
Отработано
Подпись
работы
часов
руководителя
практики от
хозяйства
1
2
3
4
50
51
52
53
8. Индивидуальные задания руководителей практики и
преподавателей специальных дисциплин.
№
п/п
Темы заданий
Краткое содержание
заданий
1
2
3
54
Дата
Подпись
выполнения
заданий
4
5
9. Выводы и предложения практиканта.
(указать какие вопросы программы практики и на каких рабочих местах
не выполнены, по каким причинам, предложения по улучшению
практики)
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
_________________________________________________________________
10.Замечание руководителя практики
(от учебного заведения и предприятия)
Число и
месяц
Замечание и указания руководителя практики
55
Подпись
Производственная характеристика
11.Руководителя практики от предприятия о работе практиканта: выполнение
программы практики, отношение к работе, дисциплина, участие в
общественной жизни, оценка качества прохождения практики:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
М.П.
Руководитель предприятия
_________________________________________________________________
(подпись)
(Ф.И.О.)
Руководитель практики от предприятия
_________________________________________________________________
( подпись)
(Ф.И.О.)
Дата «_____»_____________________20___г.
12.Рецензия руководителя практики от учебного заведения
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Оценка__________________
Руководитель практики от учебного заведения
_________________________________________________________________
(подпись)
(Ф.И.О.)
Дата «_____»_____________________20___год.
56