2 Тема: иудейская составляющая в городском ландшафте Москвы Содержание Введение ................................................................................................................... 3 1. Иудаизм как часть московской культуры ................................................ 5 1.1. Исторический аспект возникновения иудейских и еврейских локаций в Москве ................................................................................................................... 5 1.2. Москва иудейская и современность .......................................................... 11 2. Результаты социологического опроса москвичей, выявляющего их отношение к иудейской составляющей городского ландшафта Москвы ....... 16 2.1. Метод получения эмпирических данных и характеристика испытуемых 16 2.2. Результаты исследования .............................................................................. 17 Заключение ............................................................................................................ 19 Список литературы ............................................................................................... 20 Приложение 1. ....................................................................................................... 21 Приложение 2 ........................................................................................................ 23 Приложение 3 ........................................................................................................ 24 Приложение 4 ........................................................................................................ 25 3 Введение Рассеяние евреев началось после падения Израильского царства, в конце VIII века до н. э., затем продолжилось во временa Вавилонского плена VI века до н. э., увеличилось в элиннистическую эпоху и, наконец, стало массовым в римскую. Уникальность еврейской диаспоры состоит в том, что в течение длительного периода своей истории абсолютное большинство евреев оказалось оторвано от своей исторической родины Иудеи (Израиля), которая подверглась интенсивной арабизации и исламизации во времена арабских завоеваний. Таким образом, в отличие от греков и армян, все евреи в определённый период оказались членами диаспоры, фактически утратив не только контроль над своей родиной, но и связь с ней на долгие столетия. Им пришлось расселяться практически по всем уголкам планеты. Сейчас нет практически ни одной страны, где не было бы еврейской диаспоры. Несмотря на такую «национальную бездомность» евреи не растворили свои обычаи и традиции в культурах стран проживания. Ассимиляция прошла для них с сохранением традиционных черт. Более того, они внесли вклад в культуры других стран. Именно с этим связана актуальность исследуемой темы. Мы проследим, каким образом иудаизм оказался вплетенным в культурный пласт Москвы. Цель исследования – выявить иудейскую составляющую в городском ландшафте Москвы. Достижению поставленной цели соответствуют следующие задачи: 1. рассмотреть еврейские локации столицы в контексте социальнополитической жизни евреев в Москве в период с конца XIX до конца XX века; 2. описать современные места Москвы, связанные с иудаизмом и евреями (возникшие с начала XXI века); 3. представить результаты социологического опроса москвичей, выявляющего их отношение к иудейской составляющей городского ландшафта Москвы. В данной работе, проводя анализ городского ландшафта Москвы с точки зрения иудаизма, мы будем рассматривать данный вопрос несколько шире и включим в него не только религиозную, но и бытовую составляющую жизни евреев в столице. Изучение истории евреев начинается в России уже в XIX столетии. В зависимости от времени появления исследований, их характера, вопросов, поднимаемых в них, и отношения авторов к евреям выделяются три основных периода их изучения: дореволюционный (последняя треть XIX столетия – 1917 г.), советский (1917 г. – конец 1980-х гг.) и современный (с начала 1990х гг. до настоящего времени). В каждый из этих периодов появляются свои методы и подходы в изучении истории евреев, освещаются новые сюжеты, рассматриваются определенные темы и аспекты. 4 Еврейскому вопросу в России посвящено множество научной литературы. В частности, рассматриваются различные аспекты правового положения евреев. Этой теме посвящены работы Клиера Д.Д.1. Исторический контекст проживания евреев в России в целом и в Москве в частности, нашел отражение в работах Ю.И. Гессена2. В своих работах он акцентировал внимание на вопросах взаимоотношения евреев и принимающего общества, государственной политики по отношению к евреям, истории антисемитизма, давал критическую оценку деятельности правительства в области еврейского законодательства, анализировал ее последствия, освещал еврейский вопрос в контексте общероссийской жизни. Конечно же, большим пластом литературы, представляющим для нас интерес, являются биографии выдающихся представителей еврейской общины, чьи судьбы вплетены в московскую историю3. Особенностью историографии по данной тематике является их фрагментарность, невозможность уловить жизнь еврейской московской общины. В этих работах масштаб личности превалирует над социальным контекстом. Отрывочность и тематическая разбросанность историографии по данной проблематике является серьезной проблемой для исследования и осмысления истории московских евреев на рубеже XIX-XX вв. Особо стоит отметить сборник научных статей и материалов «Москва еврейская», изданный в 2003 году4. Это, своего рода, путеводитель по городскому ландшафту Москвы с привязкой к историческому и культурному проживанию в ней еврейской диаспоры. В нем были собраны наиболее серьезные публикации о евреях Москвы, написанные еврейскими авторами в конце XIX — первой половине XX в., а также работы современных исследователей, продолжающих заниматься этой темой. Сочинения обзорного характера дополняются статьями дореволюционных авторов об отдельных периодах и эпизодах в истории «еврейской Москвы», а также публикациями архивных материалов, ранее неизвестных читателям. Дополнительно в сборник включены отрывки из воспоминаний евреев-жителей столицы и фотографии, связанные с жизнью евреев в старой Москве и в Москве современной. Для рассмотрения вопроса с точки зрения городского ландшафта значимой оказывается литература, посвященная архитектуре Москвы5. Клиер Д.Д. Россия собирает своих евреев. — М.: Издательство «Мосты культуры », 2000. См., например, Гессен Ю.И. Жизнь евреев в России. – М., 2014. – 336 с. 3 См., например, Березанская В. М. Беседы о Ландау: Человек вне стереотипа.М.:ЛЕНАНД, 2016. — 456 с., Красовская В. М. Анна Павлова: Страницы жизни русской танцовщицы. — Л.; М.: Искусство, 1964. — 220 с. 4 Москва Еврейская. Сборник статей и материалов – М., 2003. 5 Уцелевшая Москва прошлого. Памятники архиектуры Москвы, сохранившиеся к началу XXI века. – М., 2015. – 208 с. , Романюк С.К. Переулки старой Москвы. История. Памятники архитектуры. Маршруты. – М.: Центрполиграф, 2013. 1 2 5 1.1. 1. Иудаизм как часть московской культуры Исторический аспект возникновения иудейских и еврейских локаций в Москве На малой Бронной когда-то говорили на идише. Между Бронными улицами и Тверским бульваром в XIX веке раскинулись владения Лазаря Соломоновича Полякова. На бульвар выходили эффектно оформленные доходные дома. В глубине стояли особняки. Полякова называли московским Ротшильдом: он контролировал деятельность четырех банков, крупную торговую фирму, страховую компания и завод по производству резиновых изделий. Больше доходы от этих своих предприятий позволяли ему щедро жертвовать на больницы и училища. Именно ему мы обязаны оформлением Греческого зала в музее изобразительных искусств. Также Поляков возглавлял Московскую еврейскую общину, которая к концу XIX века насчитывала более тридцати тысяч человек6. В 1891 году власти решают выслать всех евреев из Москвы. Полиция начала на них настоящую охоту. По итогам этой переселенческой кампании. В Москве оставили всего несколько тысяч человек, и среди них богатого домовладельца Полякова. До наших дней сохранились целый ряд объектов архитектуры, возведенных по его заказу. На Бронной до сих пор сохранился один из их особняков. Он был построен в 1913 году архитектор Великовский. Или еще молитвенный дом (ул. Большая Бронная, д.5) авторства архитектора Чичагова (имя которого, в первую очередь, связывают с постройкой Московской городской Думы). Здание было просторным, но считалось домашней молельней. Это связано с позицией властей, которые запрещали строить новые синагоги. И даже для проведения свадьбы ближайших родственников в этом здании требовалось особое разрешение. По преданию из этой молельни в один и поляковских домов вел подземный ход7. Он был предусмотрен на случай погромов. Полноценную синагогу на Большой Бронной устроили только после революции. Однако религиозная свобода закончилась быстро. Вскоре здание отобрали, раввина расстреляли. Сюда переехал Совет профсоюзов. После здесь был московский дом художественной самодеятельности. Религиозная жизнь вернулась в это здание только в 90-е гг. XX века. Правда, здание уже перестроили в соответствии с новой архитектурной модой. Однако тема Гессен Ю.И. Жизнь евреев в России. – М., 2014. – С. 96. Уцелевшая Москва прошлого. Памятники архиектуры Москвы, сохранившиеся к началу XXI века. – М., 2015. – 208 с. 6 7 6 гонений до сих пор витает над этой синагогой, и снаружи она похожа на крепость. Однако Поляков оставил после себя не только архитектурное наследие. Так, знаменитая балерина Анна Павлова была его внебрачной дочерью: ее мать прислуживала в доме банкира. Затем Лазарь Соломонович приобрел для них дом в Санкт-Петербурге. Балерина всю жизнь тщательно скрывала свое происхождение. По документам ее отцом был солдат преображенского полка8. Такая таинственность была связана с тем, что по закону евреи в России не могли жить в центральных регионах и заниматься некоторыми профессиями. Черта оседлости была отведена им на юге. После октябрьской революции 1917 года была отменена черта оседлости, и в Москву поехали евреи. Они стали самой большой национальной диаспорой столицы. Безусловно, увеличение численности евреев не могло не сказаться на культурной жизни столицы. Так, в Москве были открыты два еврейских театра: «Габима» и «ГОСЕТ». «ГОСЕТ» - Московский государственный еврейский театр занимал помещение на Малой Бронной. Возглавил театр в 1925 году Соломон Михоэлс – не просто талантливый актер, а создатель театральной еврейской школы и председатель еврейского антифашистского комитета. После революции власти поощряли развитие пролетарской культуры, в том числе и на идише, грандиозное потрясение для всей страны многое изменило. В частности, было объявлено о создании единой социалистической культуры. Поэтому еврейские музеи, театры, радио закрывали. Михоэлс трагически погиб под колесами автомобиля. По одной из версий он был убит по личному приказу Сталина. Во время похорон писатель Илья Эренбург сказал: «Во время войны еврейский народ потерял 6 миллионов человек. Михоэлс – седьмой миллион»9. Первым спектаклем театра «ГОСЕТ» на Малой Бронной был «Вечер Шолом-Алейхема». «Шолом-Алейхем» – это традиционное еврейское приветствие – «Мир Вам». Такой псевдоним взял себе писатель Соломон Рабинович. Памятник ему поставили на одинаковом расстоянии от театра на Малой Бронной и синагоги на Большой Бронной10. Скульптор Чернов окружил автора героями его произведений: мальчик Мотл, Тевье-молочник. Произведения автора пронизаны грустным еврейским юмором и неистребимым жизнелюбием. Рассказ о Тевье-молочнике до сих пор не сходит с театральных подмостков, есть и мюзикл. Красовская В. М. Анна Павлова: Страницы жизни русской танцовщицы. — Л.; М.: Искусство, 1964. — 220 с. 9 Гейзер М. М. Михоэлс : Жизнь и смерть. — М.: Журналистское агентство «Гласность» Союза журналистов РФ, 1998. 10 Романюк С.К. Переулки старой Москвы. История. Памятники архитектуры. Маршруты. – М.: Центрполиграф, 2013. 8 7 Губерман, Пастернак, Мандельштам, Самойлов, Маршак, Светлов – еврейский народ подарил нам множество прекрасных поэтов. Они – лирики, романтики, переводчики. Но никто так точно и смешно не писал о евреях, как Игорь Губерман. в Глебовском подМосковское гетто - Глебовское подворье_ретроворье Зарядья, в районе улицы Варварки. Здесь к концу ХVIII в. и сосредоточилась основная часть евреев, многие из которых приехали в Москву после распада Польши. Это был район с мастерскими, лавками, торговыми рядами и жилыми домами. Здесь в 1870 г. появилась первая синагога, в которой, как известно, бывал художник Исаак Левитан. Здание не сохранилось, но сейчас в двух шагах от этого места стоит Хоральная синагога. Еще одно «еврейское» место Москвы – Зарядье. После государственных перемен эпохи императрицы Екатерины II, еврейским семьям позволили там поселяться. Здесь, в районе улицы Варварка, к концу ХVIII в. и сосредоточилась основная часть евреев, многие из которых приехали в Москву после распада Польши. Это был район с мастерскими, лавками, торговыми рядами и жилыми домами. Зарядье было похоже на южное местечко: работали портные в пейсах, скорняки обменивали дешевых польских на седых камчатских бобров, работали кошерные мясники. Синагогу тоже построили недалеко – в Спасогленищевском переулке, откуда до Зарядья не более пяти минут пешком. Тот же Лазарь Поляков приобрел участок за 80 тысяч рублей, на котором архитектор Эйбушей возвел представительное здание под куполом с колоннами у входа. Для синагоги не предписано никаких определенных законов – это может быть и роскошное здание, и комната в обычном доме. Главное, чтобы были окна: молящиеся должны видеть небо. Главный зал Московской хоральной синагоги оформлял архитектор Роман Клейн. Он соединил форму византийской базилики с эстетикой модерна. В центре всегда находится арон а-кодеш. Это шкаф, покрытый завесой. Воплощающий собой золотой ковчег, в котором в первом храме Соломона хранились скрижали с десятью заповедями. Сегодня там лежат свитки Торы. Рядом горит негасимый светильник в пямять о подсвечнике Менора первого храма. В том подсвечнике горело семь масляных светильника. Поэтому семисвечник стал одним из символов иудаизма. Своё название эта синагога получила благодаря тому, что службы в ней проводятся под пение великолепного хора. В ней четыре зала для молений с чудесной потолочной и настенной росписью, а все предметы утвари отличаются изяществом и красотой. Разные залы здания предназначены для посещения евреями-ортодоксами, горскими и грузинскими иудеями. При молельном центре действует высшее духовное училище – иешива. Еще до передачи главного здания еврейской общине, в 1998 году во 8 дворе Хоральной синагоги была построена синагога «Бейт-Тлахум» для горских евреев-сефардов из Азербайджана. В синагоге мужчины и женщины молятся отдельно. Поэтому на втором этаже устроена галерея для женщин. А мужчины должны быть в кипах. В иудаизме запрещено изображать людей и животных. Поэтому архитектор Клейн украсил интерьеры геометрическими и растительными орнаментами. В конхе на золотом фоне изображено древо познания и древо жизни – деревья, растущие в Эдеме. По форме – это ливанские кедры – деревья, из которых был построен первый храм, перевитые виноградной лозой. Хоральная самая большая и старая из всех московских синагог. Ее название объясняется просто – молитвы здесь сопровождает хор. Особое место среди московских синагог занимает Мемориальная синагога в Парке Победы на Поклонной горе. Она построена архитекторами М. Зархи и В. Будаевым в 1998 году на средства Российского еврейского конгресса и считается образцом современной культовой архитектуры. Зал синагоги украшен символическими скульптурами известного израильского мастера Ф. Мейслера. Это помещение считается одним из лучших молитвенных залов синагог в мире. Нижний зал синагоги посвящен истории Холокоста и памяти шести миллионов евреев, погибших во время Второй мировой войны. Он состоит из двух помещений, в которых рассказывается об истории евреев в России, о том, что пережил этот многострадальный и мужественный народ во время страшной войны. Самым известным еврейским купцом Москвы был Давид Высоцкий. Его Кантонский чай пила вся Россия. Этот чай, в отличие от доставляемых по суше караванами, везли морем из Кантона в Одессу. Поэтому эмблемой дела Высоцких был серебряный кораблик. Особняк Высоцких, сохранившийся до наших дней (пер. Огородная слобода, д. 6), построил архитектор Клейн. Прямо к дому примыкал небольшой чаеразвесочный цех. Хотя у Высоцких было в Москве и отдельное заводское здание. Чаеторговцы дружили с семьей художника Леонида Пастернака. Он давал дочерям Высоцкого уроки рисования, а его сын Борис – подтягивал в точных науках. Дочь торговца, Ида, стала первой любовью будущего поэта. Сын Высоцкого был членом партии эсеров и редактором журнала «Земля и воля», депутатом учредительного собрания от эсеров. Впрочем, во всех российских революционных партиях было много евреев. Притеснение инородцев в Российской империи сжало пружину до предела, и она не могла не распрямиться. Тысячи молодых евреев стали революционерами. Именами евреев-большевиков названы улицы, а евреименьшевики, эсеры, анархисты попали в расстрельные списки. Театральная площадь все советские годы носила имя Якова Свердлова. В ее глубине стоял 9 памятник этому революционеру. Памятник убрали в 1991 году, площадь переименовали. Памятник основоположнику коммунистическому движению – Карлу Марксу на бывшей площади Свердлова стоит в Москве до сих пор. Его сделал скульптор еврейского происхождения Лев Кербель. Еще один памятник знаменитому еврею в Москве – нобелевскому лауреату Иосифу Бродскому. Скульптор Георгий Франгулян установил памятник на свои собственные средства и сделал композицию столь же сложную, как и стихи самого Бродского. Фигура поэта противостоит обобщенным зрителям. Кербель с еще одним еврейским скульптором Владимиром Цигалем стали авторами еще одного монумента – советским воинам, бравшим Берлин. Во время Второй мировой войны фашисты на территории Германии, а также на оккупированных территориях убили более шести миллионов евреев. В Москве в 1998 году на Поклонной горе была поставлена мемориальная синагога в память о жертвах Холокоста. Израильский архитектор Моше Сафди выбрал форму, напоминающую и ступенчатый Зиккурат, и мавзолей на Красной площади. Вместе с тем, нависающая над стеклянным входом каменная громада похожа на детище войны – бетонную огневую точку. На втором этаже синагоги расположен музей, рассказывающий историю российский евреев. В экспозиции есть политические стенды, стенд биографий и много места выделено бытовым предметам. Эти предметы должны быть в каждом доме и использоваться во время праздников. Главная вещь на этом стенде – это свиток Торы. Он обязательно есть в каждой синагоге. Три раза в неделю достается и читается. Его особенность в том, что когда в синагоге находятся тысячи человек, все должны стоя его приветствовать. Его не принято трогать руками. Свиток раскручивается за специальные деревянные ручки. В этом музее есть различные экспозиции – от быта до страшной трагедии – Холокоста. Но главная особенность музея в том, что в нем рассказывают о людях, и у каждого экспоната есть своя история. В экспозиции есть предметы, принадлежавшие самому высокопоставленному еврею Советского Союза – Лазарю Кагановичу. Один из самых знаменитых евреев-архитекторов – Борис Иофан. Он построил знаменитый дом на набережной для членов правительства, выиграл конкурс на строительство главного здания – Дворца Советов, и начал строить высотный корпус МГУ. Им также спроектировано здание института физических проблем на улице Косыгина. Там прослеживается тончайшее соединение классических традиций и простоты конструктивизма. Именно здесь работал Лев Ландау. Ландау создал новый тип ученого – не седого академика с пыльной книгой, а молодого, энергичного, остроумного, для 10 которого нет авторитетов, и главный враг – рутина11. Про семинары Ландау говорили, что это самое свободное место в стране. Благодаря ему физика в СССР стала романтической страной, обителью свободной мысли. Еще перед революцией только половина евреев называла родным языком идиш, остальные – русский. В середине XX века в четырехмиллионной Москве было 250 тысяч евреев. Сейчас в Москве проживает около 50 тысяч евреев, и никто уже не говорит на идише. Иврит, государственный язык Израиля, также известен немногим. Основной язык – русский. Евреи смогли ассимилироваться, сохранив при этом самобытные черты – предприимчивость, тягу к знаниям, самоиронию. 11 с. Березанская В. М. Беседы о Ландау: Человек вне стереотипа.- М.:ЛЕНАНД, 2016. — 456 11 1.2. Москва иудейская и современность Главным городом российского иудаизма по праву может считаться Москва. Москвичи еврейского происхождения внесли огромный вклад в развитие своего города. Исторически наиболее предпочтительными для еврейских общин оказались районы, близкие к синагогам: Спасоглинищевский переулок, Большая Бронная улица, Марьина Роща. Еврейская община – особое место для иудеев в религиозном и житейском смысле. Это, обычно, целый квартал или улица, где проживают все её члены с семьями, расположенная вблизи синагоги. Она имеет место для собраний, еврейские культурные и образовательные общественные учреждения, собственные кошерные магазины и точки питания, досуга и отдыха Ярким примером такой общины является МЕОЦ – Московский еврейский общинный центр в Марьиной роще. Эта большая община находится в знаменитом «еврейском треугольнике города» – квартале между станциями метро «Марьина Роща», «Менделеевская» и «Достоевская». Центром иудейской общины является синагога, в которой проводятся коллективные моления. Она традиционно повторяет конструкцию разрушенного Первого храма и всегда ориентирована на Восток, в сторону Иерусалима. Однако по своей сути синагога не является храмом, ибо Еврейский храм может быть построен только на храмовой горе в Иерусалиме. Поэтому практически в любом здании синагоги соседствует музей, ресторан, библиотека и даже еврейская служба знакомств12. Синагога предназначена для собраний, выполнения религиозных обрядов и жертвоприношений, а также изучения и комментирования Торы. Поэтому в синагоге обязательно должны быть кресла или стулья, чтобы читать. Каждый гость синагоги желанный. Но есть ряд правил, которые необходимо соблюдать. Одежда должна быть опрятной и достойной. Вообще стоит отметить, что все еврейские локации открыты для других национальностей. Иудеи готовы делиться своими обычаями, рассказывать о своем быте. Однако такая внешняя открытость касается далеко не всех сторон жизни. Например, как говорят сами евреи, они не спешат вступать в смешанные браки13. Сегодня в Москве насчитывается порядка 15 синагог. Самой крупной считается Московская Хоральная синагога по адресу Большой Зеленина Г. Портрет на стене и шпроты на хлебе: московские евреи между двумя «Сектами» // Государство, религия, церковь в России и за рубежом. 2015. №3 (33). – С. 121 – 169. 12 Бирчанская Л.А. «У меня два пятых пункта». Интервью с горским евреем, живущим в Москве // Вестник Евразии. 2000. №4. – с. 120 – 126. 13 12 Спасоглинищевский переулок, 10, к настоящему времени находящаяся в ведении Московской еврейской религиозной общины (МЕРО). После долгих перестроек и конфискаций XX века в 2001 году здание было передано городскими властями в ведение общины ашкенази. В 2006-м году, после значительной реставрации, состоялось её торжественное открытие. При Хоральной синагоге в память об уничтожении Первого Храма сложена собственная Стена Плача, а во дворе установлена скульптура «Птица счастья» работы И. Буранова. В Москве расположен главный раввинат России, в задачи которого входит возрождение религиозной жизни еврейской общины. Основным направлением деятельности раввината является оказание всех необходимых религиозных услуг людям, исповедующим иудаизм и идентифицирующих себя с еврейским народом. Под руководством раввината работает ряд департаментов, каждый из которых отвечает за свой род деятельности. Под патронажем раввината функционирует ряд образовательных проектов, включающих хедер (начальную еврейскую школу для мальчиков), ешиву (раввинскую академию) и колель (учебное заведение для женатых мужчин). Помимо подготовки к получению звания раввина, в колеле и ешиве обучаются будущие специалисты по кошерному забою скота (шойхеты) и переписчики священных текстов (сойферы), в чьи обязанности, помимо прочего, входит написание и проверка свитков Торы. Наряду с подготовкой кадров для развития общинной жизни, раввинат активно содействует возвращению еврейским общинам исторических зданий синагог, их последующей реконструкции и ремонту. В рамках этой работы прилагаются большие усилия по строительству бассейнов для ритуальных омовений (микв), которые необходимы для функционирования полноценной общины. Большое внимание уделяется развитию религиозного образования. Среди множества образовательных проектов, курируемых сотрудниками раввината, отдельного внимания заслуживает женский Международный Экономико-Гуманитарный институт «Махон Хамеш», в котором вместе с востребованными светскими дисциплинами глубоко изучается еврейская традиция. В Международном еврейском институте экономики, финансов и права – МЕИЭФиП могут получить высшее образование юноши. Обучение включает в себя освоение иудаики и иврита. Главный раввинский суд во главе с раввином Берлом Лазаром занимается вопросами, связанными с семейной жизнью и нуждами верующих. В ведении раввинского суда находится подготовка к проведению церемонии совершеннолетия (бар-мицвы), еврейской свадьбы (хупы), развода (гет). Раввинский суд также отвечает за выдачу документов, подтверждающих 13 еврейство, работу службы ритуальных услуг (хевра кадиша), переход в иудаизм (гиюр). Решения Главного раввинского суда России признаются во всех религиозных еврейских общинах мира. В частности, раввинский суд тесно сотрудничает с Главным раввинатом Израиля и с Объединением раввинов Европы. Одна из сторон работы раввината – восстанавливать еврейские кладбища, а также находить новые участки под захоронения согласно еврейской традиции. Благодаря спонсорским пожертвованиям, есть возможность оказывать эти услуги по символической цене. В тесном сотрудничестве с Главным раввинатом работает всемирная организация "Брит Йосеф-Ицхак", целью которой является присоединение как можно большего числа евреев к союзу обрезания (брит мила). Сегодня в «Брит Йосеф-Ицхак» работают 30 моэлей — специалистов по обрезанию детей и 10 хирургов, которые оперируют взрослых. За 15 лет организацией сделано порядка 25 тысяч обрезаний взрослым и свыше 30 тысяч «брит-мила» — детям. Департамент кашрута при Главном раввинате России занимается сертификацией кошерных продуктов, производимых в России. Сертификаты, выданные за подписью Главного раввина России Берла Лазара, высоко котируются на мировом рынке кошерной продукции, так как организация кошерного производства осуществляется на самом высоком уровне требований еврейского религиозного закона. На ул. Большой Никитской, 7/2 находится Еврейский культурный центр – место досуга взрослых и детей, которое посещается не только евреями. Это концертная площадка, на которой проходят концерты и киносеансы, творческие встречи, выставки и даже аукционы. В центре есть масса кружков и клубов для желающих всех возрастов, центр дошкольного образования. Неподалёку от Хоральной синагоги находится ещё одно из популярных еврейских мест – Центр молодёжной организации «Гилель», расположенный в окрестностях — синагоги, кошерная пекарня, обжитые улицы общины. В Москве с 2012 года действует еврейский музей и центр толерантности. Еврейский музей и центр толерантности представляет собой культурнообразовательный комплекс, в котором, помимо постоянной экспозиции, открыты выставочный, исследовательский, образовательный, детский центры и центр толерантности. Постоянная экспозиция музея, расположившаяся на площади 8,5 тысяч квадратных метров, рассказывает об истории России со времен царствования Екатерины II до наших дней на примере культуры и быта еврейского народа. В отличие от традиционных исторических музеев Еврейский музей и центр толерантности интерактивен. Двенадцать тематических павильонов оснащены панорамными кинотеатрами, интерактивными экранами, аудиовизуальными инсталляциями, основой 14 создания которых стали уникальные фото- и видеоархивы, документы и интервью. Так, например, в зале Великой отечественной войны светятся имена тех евреев, кто отдал свою жизнь за победу. Один из залов музея полностью посвящен иудаизму. Он так и называется: «Иудаизм – живая религия». Эта линия экспозиции позволит познакомиться с религиозной еврейской традицией и проследить, как она соблюдалась на протяжении веков. Уникальная коллекция предметов иудаики раскроет мир символов и образов еврейской культуры: как аутентичных, так и возникших под влиянием окружающих народов. Здесь можно узнать, как устроены основные еврейские тексты — Тора и Талмуд, а также — о главных вехах традиционного уклада жизни и цикле еврейских праздников. Помимо постоянной экспозиции, музей также организовывает временные выставочные проекты изобразительного искусства. Исследовательская деятельность, образовательные курсы для детей и взрослых, масштабные выставочные проекты, широкий спектр экскурсионных программ делают Еврейский музей и центр толерантности многофункциональной культурной институцией, открытой для каждого. Музей еврейского наследия и Холокоста расположен в здании Мемориальной синагоги, возведенной на Поклонной горе Российским еврейским конгрессом в память о жертвах Холокоста. Экспозиция музея размещена на цокольном этаже и состоит из двух частей. Первая часть повествует о жизни и быте евреев в Российской империи и Советском Союзе. Различные экспонаты – предметы для отправления религиозных ритуалов, национальные костюмы, изделия еврейских ремесленников – помогают гостям музея мысленно перенестись в мир еврейского местечка, грубо и безжалостно уничтоженный нацистами в годы Второй мировой войны. Вторая часть экспозиции посвящена Холокосту. Здесь выставлены документы и фотографии, расстрельные списки и письма из гетто. В музее можно увидеть кинохронику, которую вели гитлеровцы для своих отчетов об «окончательном решении еврейского вопроса». Также в музее еврейского наследия и Холокоста представлены личные вещи, письма и дневники еврейских бойцов и командиров, сражавшихся на фронтах Великой Отечественной войны, документы, из которых можно узнать о создание еврейских партизанских отрядов, об участии евреев в сопротивлении на оккупированных территориях. В Московском доме национальностей также можно найти информацию о евреях и иудаизме. Более того, Дом на регулярной основе проводит бесплатные экскурсии по знаковым для евреев местам в Москве. Экскурсия «Евреи Москвы» демонстрирует вклад представителей еврейского народа в историю и культуру Москвы. В Москве есть и места, где можно попробовать кошерную пищу. Например, ресторан «Иерусалим» на Большой Бронной, расположенный 15 прямо над синагогой. Поскольку еврейская диетическая система кашрут предполагает полную несовместимость молочных и мясных продуктов, то это заведение относится к мясным. За качество кухни в ресторане отвечает специальный человек, который обязательно должен быть иудеем, пройти специальное обучение. Только он имеет право включать и выключать плиту. «Местечко» по Большой Бронной, расположенное недалеко от Еврейского центра – еще одно популярное мясное заведение. Ему, не шутя, приписывают звание «религиозного гимна» – настолько ресторанное меню отвечает правилам кошерного питания: тщательно выбранные продукты готовятся с соблюдением требований кашрута и способствуют не только насыщению, но и духовному возвышению человека. Кухня «Местечка» соответствует старинным рецептам ашкенази: форшмак с драниками, жаркое, говяжьи беляши, солянка, вкуснейшие соусы матбуха и бабагануш и множество другой вкуснятины. Самые популярные молочные заведения в столице – молочный ресторан «Alef» в МЕОЦ и молочная кофейня «Alef» в Еврейском музее и центре толерантности. В меню «Alef» в МЕОЦ большой выбор блюд из рыбы и овощей: хумус с жаренными грибами, котлеты из щуки, филе форели и дороды, различные японские роллы и коронное блюдо бренд-шефа Пинхаса Слабодника – рыба, фаршированная по-польски. Сюда можно зайти и на завтрак, который проходит в виде шведского стола. Молочная кофейня «Alef» в Еврейском музее и центре толерантности предлагает огромный выбор блюд из рыбы и овощей, а также широкий ассортимент десертов. Кофейня располагается в пространстве музея, где одинаково приятно работать, отдыхать или обедать после просмотра экспозиций. А кофеманы и любители сладкого особенно оценят витрину с десертами, которые можно взять на вынос. Иудаизм и евреи в Москве – это не только здания и сооружения, это еще и культурные события. В частности, уже четыре года подряд в столице проходит еврейский кинофестиваль. Фильмы-участники этого культурного смотра рассказывают о культуре древнего народа, его истории и религии. В его рамках на нескольких площадках в Москве показываются художественные и документальные фильмы. В 2018 году состав участников насчитывал представителей из 15 стран. Тематика лент разнообразная – от проблемы отрицания Холокоста до трудностей социальной адаптации. При посещении практически всех мест в Москве, связанных с иудаизмом, нужно запомнить одну вещь – они не работают в шабат по субботам. 16 2. Результаты социологического опроса москвичей, выявляющего их отношение к иудейской составляющей городского ландшафта Москвы Метод получения эмпирических данных и характеристика испытуемых В качестве метода получения информации нами был выбран анкетный опрос. Опрос – метод сбора социологической информации в ходе общения исследователя с респондентом путём регистрации ответов опрашиваемого на вопросы. Позволяет выявить господствующие в обществе или социальной группе мнения и отношения. Опрос – наиболее распространённый вид социологического исследования и одновременно самый широко используемый метод сбора первичной информации (сейчас в России с его помощью собирается около 80% всех социологических данных). Этот метод позволяет получить информацию о скрытых, субъективных состояниях человека, недоступных для других методов сбора данных. Социологический опрос незаменим, когда речь идёт об исследовании характеристик общественного, группового, индивидуального сознания, отношений, скрытых от непосредственного наблюдения и дают о себе знать лишь в определённых ситуациях. Опрос позволяет мысленно моделировать любые ситуации, необходимые для исследования. В каждом случае опрос предполагает обращение к непосредственному носителю изучаемой проблемы14. Для проведения опроса нами был разработан инструментарий – анкета с двенадцатью вопросами (приложение 1). Опрос проводился среди студентов МГУ очной формы обучения. Выбор студентов в качестве совокупности для обследования не случаен. Во-первых, студенчество всегда считалось носителей наиболее прогрессивного мышления. А, во-вторых, выбрав студентов очной формы обучения, мы отсекли всех иногородних, оставив в выборке только проживающих в Москве и московской агломерации. Всего в выборку попало 150 респондентов в возрасте от 18 до 22 лет. Распределение респондентов по половозрасной структуре отражено в Приложении 2. Значительная доля опрошенных – около 30 % оказались уроженцами Москвы, остальные – приезжие. 2.1. Ядов В.А. Социологическое исследование. Методология, программа, методы / Под ред. В.А. Ядов. Изд. 2-ое. – М.: Наука, 2011. – 357 с. 14 17 2.2. Результаты исследования При ответе на вопрос «Интересуетесь ли Вы историей Москвы?» более трети респондентов (35%) дали положительный ответ. Примерно столько же (33%) ответили, что знают выборочные факты. Остальные – не интересуются историей столицы. Мы предложили респондентам представить, что их приглашают на бесплатную экскурсию по Москве с возможностью выбора тематики. Большинство отметили, что хотели бы узнать информацию о знаменитых москвичах – 36%. На втором месте – знакомство с вкладом различных национальностей в историю столицы – 30%. Интересующиеся архитектурой и названиями улиц также разделились практически поровну – примерно по 16%. Отказались от экскурсии 2% респондентов. Места, связанные с национальностями знают порядка 80% респондентов. Не задумывались над этим – 10% и столько же затруднились ответить. Мы попросили респондентов, знающих о таких локациях указать, с какими именно национальностями они связаны. Результаты ответов в графической форме – в приложении 3. Чаще всего назывались русские, второе место разделили украинцы и белорусы. Евреи оказались на четвертом месте. В числе прочих национальностей назывались китайцы, монголы, поляки и др. Выявлена взаимосвязь между положительным ответом на вопрос «есть ли среди ваших знакомых или родственников евреи» и осведомленностью о существовании в Москве еврейской диаспоры и ее деятельности. Можно предположить, что знакомые евреи рассказываю о социально значимых мероприятиях, проводимых представителями их национальности. Среди этих же респондентов выше доля тех, кто посещал мероприятия, организованных еврейской общиной. Интересен факт, что среди тех, кто принимал участие в мероприятиях – большинство женщины (85%). Для выявления уровня толерантности респондентов мы ввели в опросник шкалу Лайкерта. На ее основе мы выделили следующие типы респондентов: Набравшие от 50 до 35 баллов демонстрируют высокую степень толерантности, они признают вклад других национальностей в жизнь страны и ее столицы, адекватно воспринимают жизнь в соседстве с другими национальностями. Набравшие от 36 до 24 баллов демонстрирую среднюю степень толерантности, поскольку в их ответах присутствует некоторая напряженность в отношении представителей других национальностей. Набравшие от 25 до 10 баллов - это крайне нетолерантные респонденты, которые не готовы уживаться с представителями других национальностей. 18 Подавляющее большинство респондентов продемонстрировали высокий уровень толерантности. Толерантность на среднем уровне оказалась у четверти опрошенных. Не терпимыми к представителям других национальностей оказались всего 2% респондентов. Такие положительные результаты мы связываем именно с возрастной категорией опрашиваемых. Рискнем сделать предположение, что если бы мы анкетировали представителей более старшего поколения, то их уровень толерантности оказался бы ниже. Молодежь не была свидетелями различных действий властей по дискриминации отдельных национальностей. Кроме того, их социализация проходит в многонациональной среде, в которой они себя чувствуют вполне естественно. Мы включили в анкету вопрос о национальности респондентов. В первую очередь нас интересовала не национальная структура опрошенных, а выявление корреляций национальности с другими факторами. Например, с уровнем толерантности или осведомленностью о работе еврейской общины. Однако в результате обработки полученных материалов такие зависимости не были выявлены. 19 Заключение Многовековая история московской еврейской общины знала периоды расцвета и упадка, в ее истории сказалась судьба как всего российского еврейства, так и отдельного города, вобравшего в себя влияние всех российских земель и народов былой великой империи. Время расставило все по местам. Сегодня уже невозможно отрицать вклад евреев в культуру, науку искусство нашей страны. Главное, что понимание этого есть не только в материальном мире – памятники, исторические места, связанные с еврейским народом, названия улиц – но и в сознании обычных москвичей. Наше прикладное исследование выявило уважительное отношение простых жителей города к еврейской нации и к деятельности ее отдельных представителей. Традиционно еврейскими местами в мегаполисе остаются районы расположения синагог: Марьина Роща, Малаховка, Спасоглинищевский переулок и Большая Бронная улица. В окретностях синагоги, как и в прежние времена, вырастает определенная инфраструктура: культурные и образовательные учреждения. В последнее время около них стали открываться и еврейские кошерные кафе или рестораны. Дух еврейского местечка растворился в суете мегаполиса. Еврейских домов и улочек в Москве нет уже почти полвека, не звучит и идиш: сегодня желающие изучить язык предков выбирают государственный язык Израиля - иврит. Тем не менее еврейская история Москвы продолжается. 20 Список литературы 1. Березанская В. М. Беседы о Ландау: Человек вне стереотипа.М.:ЛЕНАНД, 2016. — 456 с. 2. Бирчанская Л.А. «У меня два пятых пункта». Интервью с горским евреем, живущим в Москве // Вестник Евразии. 2000. №4. – с. 120 – 126. 3. Гейзер М. М. Михоэлс : Жизнь и смерть. — М.: Журналистское агентство «Гласность» Союза журналистов РФ, 1998. 4. Гессен Ю.И. Жизнь евреев в России. – М., 2014. – 336 с. 5. Зеленина Г. Портрет на стене и шпроты на хлебе: московские евреи между двумя «Сектами» // Государство, религия, церковь в России и за рубежом. 2015. №3 (33). – С. 121 – 169. 6. Клиер Д.Д. Россия собирает своих евреев. — М.: Издательство «Мосты культуры », 2000. 7. Красовская В. М. Анна Павлова: Страницы жизни русской танцовщицы. — Л.; М.: Искусство, 1964. — 220 с. 8. Романюк С.К. Переулки старой Москвы. История. Памятники архитектуры. Маршруты. – М.: Центрполиграф, 2013. 9. Уцелевшая Москва прошлого. Памятники архитектуры Москвы, сохранившиеся к началу XXI века. – М., 2015. – 208 с. 10.Ядов В.А. Социологическое исследование. Методология, программа, методы / Под ред. В.А. Ядов. Изд. 2-ое. – М.: Наука, 2011. – 357 с. 21 Приложение 1. Здравствуйте! Приглашаем Вас принять участие в опросе, посвященному многонациональности Москвы. 1. Укажите Ваш пол Мужской Женский 2. Укажите, сколько Вам полных лет___________ 3. Вы родились в Москве? Да Нет 4. Интересуетесь ли Вы историей Москвы? Да Специально не интересуюсь, но знаю некоторые исторические факты, связанные с городом Нет 5. Знаете ли Вы места в Москве, имеющие национальную составляющую? Да, конечно Нет, никогда не задумывался об этом (переход к вопросу 7) Затрудняюсь ответить (переход к вопросу 7) 6. С какими национальностями связаны эти места? Перечислите через запятую (возможно несколько вариантов ответа) ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ________________________________ 7. Если бы вам предложили посетить бесплатную экскурсию по Москве в удобное для Вас время, какую тематику Вы бы выбрали? Архитектура; История Москвы в названиях улиц; Знаменитые москвичи; Знакомство с национальными местами Москвы; Другое (укажите)__________________________ Не стал(а) бы участвовать в экскурсии. 8. Есть ли среди ваших знакомых или родственников евреи? Да Нет Затрудняюсь ответить 22 9. Знаете ли вы о существовании в Москве еврейской диаспоры? Да Нет 10.Вы когда-нибудь принимали участие в мероприятиях, организованными представителями еврейской общины? (национальные праздники, кошерные рестораны еврейский кинофестиваль и т.п.) Да Нет 11.Выразите свое мнение, оценив следующие суждения. Суждения Я считаю, что личность человека должна оцениваться не по национальности, а по его вкладу развития общества. Многие евреи оказались недооцененными, они достойны того, чтобы их имена оказались на карте Москвы. Многонациональность Москвы должна быть подчеркнута. Все национальности, проживающие в Москве должны иметь возможность сохранять свои традиции и обычаи и рассказывать о них всем остальным. Жизнь представителей разных национальностей «бок о бок» - это неотъемлемая черта современного мира. В Москве слишком много мест, посвященных евреям. Я одобряю политику властей прошлого, когда представители отдельных национальностей выселялись за черту Москвы. Мне сложно найти общий язык с представителями других национальностей. Мне гораздо интереснее узнавать новое о своей культуре, чем о культуре других национальностей. Представители других национальностей в России только гости, и они не должны об этом забывать. Совершен но согласен Частично согласен И да и нет Частично не согласен Совершен но не согласен 5 4 3 2 1 5 4 3 2 1 5 4 3 2 1 5 4 3 2 1 5 4 3 2 1 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 12. Укажите, пожалуйста, свою национальность________________ Благодарим за участие в опросе! 23 Приложение 2 Распределение респондентов по полу Мужской 49% Женский 51% Мужской Женский 24 Приложение 3 Национальная окраска московских локаций Грузины 4% Прочие 7% Русские 34% Евреи 12% Армяне 13% Белорусы 15% Украинцы 15% Русские Белорусы Украинцы Армяне Евреи Грузины Прочие 25 Приложение 4
