Занятие кружка в 5 классе

Тема занятия кружка «Мир химии» в 5 классе, проведенного 23.10.13
в ходе межмуниципального семинара
Учитель Новикова Галина Сергеевна
«Домашняя химия. Изменение окраски индикатора в различных
средах»
Реактивы и оборудование: микролаборатория, растворы бытовой
химии: стирального порошка, пищевой сода, мыла, индикаторы:
фенолфталеиновая бумажка, лакмус, универсальная индикаторная
бумажка; фрукты: лимон, апельсин, яблоко
Цель: изучение веществ, применяемых в быту, использование знаний по
химии при использовании средств гигиены, косметики в повседневной
жизни и в лабораторных условиях, научить соблюдать правила
безопасности при работе с этими веществами
Запись на доске : Индикаторы химические - это органические и
неорганические вещества, используемые для определения характера
среды ( энциклопедический словарь)
Химический эксперимент №1.
Докажите, что растворы бытовой химии: стирального порошка, мыла,
пищевой соды имеют щелочную среду.
Результаты эксперимента оформите в таблицу:
индикаторы
Раствор
стирального
порошка
Раствор мыла
Раствор пищевой
соды
Фенолфталеин
лакмус
Вывод:
Химический эксперимент №2
Докажите, что сок лимона, апельсина, яблока имеют кислую среду.
Результаты эксперимента оформите в таблицу:
индикаторы
фенолфталеин
Сок лимона
Сок апельсина
Сок яблока
лакмус
Вывод:
На интерактивной доске.
Я должен постоянно отвечать на вопросы:
 Что я делаю?
 Как я это делаю?
 Зачем ( почему) я это
делаю?
Я должен уметь видеть:




В
В
В
В
очевидном привычном известном понятном -
неочевидное
непривычное
неизвестное
непонятное
Я должен научиться:
 описывать
 анализировать
 пытаться объяснить причину
этого действия
Методическое обеспечение урока
Химический эксперимент как средство развития рефлексивных умений учащихся
Рефлексия- обращение назад, размышление, самонаблюдение,
самопознание(энциклопедический словарь)
Рефлексия как особый вид аналитической деятельности позволяет ученику
конструировать новое, отсутствующее у него знание, понимание, новые способы
деятельности, ведущие к приобретению знаний. Знания - результат усилий,
организованных определенным образом в ходе учебного процесса посредством
действий.
Функция рефлексии предполагает направленность на снятие затруднения, для
этого ученик в процессе рефлексии ищет причину затруднения и проектирует новую
деятельность. В результате он корректирует способ действия по преодолению
учебных затруднений.
Если учащийся хорошо знает, что он должен сделать, но не знает как это
сделать, т.е. какими приемами воспользоваться, вряд ли можно рассчитывать на
продуктивное выполнение им ученого задания. Об этом красноречиво
свидетельствует вся практика образования. К сожалению, учебный процесс построен
так, что учащиеся приобретают знания с установкой на то, что их применение в
деятельности должно происходить как бы само собой, а рефлексивная функция не
внедряется в сознание и действие. Педагог, который игнорирует это, не может
вписываться в рамки современных требований к образованию.
Важнейшее средство формирования и развития рефлексивных умений учащихся химический эксперимент. В этом процессе эксперимент может быть использован как
первый источник знаний, как основа создания проблемной ситуации, как средство
доказательства или опровержения выдвинутых учащимися гипотез.
Обязательное присутствие в химическом эксперименте элементов исследования
стимулирует познавательный интерес учащихся, обостряет процессы чувственного
познания и усиливает нацеленность понятийного мышления. В результате этого
учащиеся получают конкретные данные и делают объективные выводы о сущности
исследуемого объекта, процесса, явления.
Изучение различных явлений в результате наблюдений, проведение опытов
эффективно лишь в процессе самостоятельной познавательной деятельности
учащихся, так как учащиеся сами выясняют сущность и разнообразные взаимные
связи познаваемых объектов.
В основу развития рефлексивных умений средствами приобщения учащихся к
химическому эксперименту положен поэтапный принцип, при котором весь процесс
разделяется на этапы, качественно отличающиеся друг от друга. Такой подход
позволяет направить работу учителя на конкретные методические действия,
стимулирующие продвижение учащегося к очередному, более высокому уровню
развития рефлексивных умений.
Этапы формирования и развития рефлексивных умений учащихся
Этап первый
Обучение особому виду аналитической деятельности - рефлексии
1.



2.
Учащийся должен постоянно отвечать на вопросы:
Что я делаю?
Как я это делаю?
Зачем ( почему ) я это делаю?
Учащийся должен усвоить главные нормы деятельности:
 Активное действие
 Естественность затруднений
 Изменение себя как способ преодоления затруднений
3. Учащийся должен уметь видеть:
 В очевидном - неочевидное
 В привычном - непривычное
 В известном - неизвестное
 В понятном - непонятное