Создание туристической базы

1
Окружной конкурс исследовательских работ учащихся
Управление образования Администрации Кочевского муниципального района
МОУ «Юксеевская средняя общеобразовательная школа»
Историческое краеведение
«Создание туристической базы »
Евдокимова Олеся
МОУ «Юксеевская
средняя общеобразовательная
школа»
учащаяся 11 класса
Колотилова Октябрина
Викторовна
МОУ «Юксеевская
средняя общеобразовательная
школа»
учитель истории
2009 г.
Содержание
Введение
3
Глава 1.Наличие условий для развития туристического бизнеса
5
2
в нашей местности
Глава 2.Основные этапы бизнес – плана
8
Заключение
12
Литература
13
Введение
Я учусь в одиннадцатом классе и конечно мечтаю о счастливой жизни. Хочу
быть успешной и богатой, но при этом приносить пользу и радость людям. Хочу иметь
любимое дело, самореализоваться и быть востребованной в своей профессии и в
обществе.
3
К
числу важнейших областей жизни, которые регулируются правовыми и
нравственными нормами относится труд. Современная жизнь общества и отдельной
личности немыслима без труда. Конституция РФ допускает различные формы
деятельности. Предпринимательство – это прежде всего осуществляемая по
собственной инициативе, самостоятельная деятельность гражданина, направленная на
получение прибыли. Предпринимательство – это эффективное средство поддержания
заинтересованности в высокопроизводительном труде, хозяйском отношении к делу.
Чтобы заняться предпринимательством, бизнесом, нужны изобретательный ум,
глубокие знания о предмете с которым связан бизнес, сила воли, твердость духа.
Настоящие деловые отношения свойственные бизнесменам, как показывает опыт
высокоразвитых стран, строятся на основе строгих этических норм. Особое место
среди них занимают честность и порядочность. Создавая свой бизнес, буду исходить
из этих моральных норм.
Считаю, что планирование своей будущей жизни, есть шаг к осуществлению
цели.
Свой выбор профессии связываю с образованием, а последующую работу хотела
бы связать с туристическим бизнесом. Для этого необходимо уже сегодня учиться
определять стратегию и тактику ведения бизнеса, выбор цели, технологии организации
производства и реализации услуг.
Получив образование, останусь работать в родном селе.
Когда задумалась о создании небольшой туристической базы, столкнулась с
вопросами абсолютно новыми, неизвестными, и я поняла, что открытие своего дела
требует не только знания, но и умения исследовать экономическую ситуацию,
проводить изучение спроса на рынке услуг, умение проектировать и составлять бизнес
– план.
Проблема открытия своего бизнеса и определила тему исследования: «Создание
туристической базы »
Цель исследования состоит в том, чтобы выявить целесообразность и
эффективность создания небольшой туристической базы в нашем селе.
Задачи исследования:
4
 изучить условия способствующие развитию туристического бизнеса в нашем
селе;
 исследовать спрос и предложение на рынке туристических услуг г. Кудымкара и
своего района;
 исследовать кадровый потенциал своего села, выявить наличие специалистов,
которые могли бы работать в туристическом бизнесе;
 изучить пакет документов, который необходим для открытия частного дела.
Методы исследования:
- теоретические: изучение литературы и статистических данных по проблеме с
анализом, сравнением, обобщением;
-эмпирические: опросы, наблюдения.
Глава 1. Наличие условий для развития туристического бизнеса в нашей
местности.
Каждый прожитый день дарит нам радость новых событий и надежду на
будущее. Это жизнь каждого жителя села, их судьбы. Из множества судеб сельских
жителей складывается и судьба самого села, ведущего счет времени из глубины веков.
5
Юксеево – старинное село. Если на свете и существует рай для туристов, то он,
несомненно, находится здесь, в Пермском крае в с. Юксеево. По крайней мере, так
склоны считать многие, кто здесь уже побывал и увидел всю красоту и разнообразие
здешних мест! Ведь здесь возможны любые виды туризма – автомобильные поездки,
конные маршруты, пешие походы. Природа щедро наградила нашу землю лугами и
лесами! Поэтому невозможно описать всю красоту природы нашего края в двух
словах. Это следует увидеть! А для этого необходимо создать туристический центр.
Сегодня туристический бизнес в нашей стране является востребованным и
постоянно расширяется, а значит должен расширяться и рынок услуг.
В мире ежегодно путешествуют около 700 миллионов людей, от 12 до 30
процентов из них предпочитают сельский туризм. Количество "зелёных" туристов на
внутренних рынках значительно выше.
Статистические исследования показывают, что 35% горожан в ЕС отдают
преимущество отпуску в сельской местности. В Голландии их доля особенно
высокая - 49%.
В Европе имеются организационные структуры, обеспечивающие продвижение
на рынок услуг сельского туризма. Наиболее известной такой структурой является
Европейская
федерация
сельского
зеленого
туризма
“EUROGITES”.
Организация основана в 1989 году, который был европейским годом туризма.
Федерация объединяет 20 ассоциаций из 17 стран географической Европы:
Германии, Австрии, Бельгии, Испании, Финляндии, Франции, Венгрии, Ирландии,
Италии, Литвы, Люксембургу, Польши, Португалии, Румынии, Словакии, Швеции,
Швейцарии.
Мировой практикой установлено, что сельский туризм способствует решению
основных социально-экономических проблем села, поскольку он обеспечивает:

занятость сельского населения, в первую очередь женщин;

рост доходов и повышение жизненного уровня сельских жителей при
относительно небольших финансовых затратах;
6

улучшение благоустройства усадеб и сел, развитие инженерной и социальной
инфраструктуры;

расширение ассортимента продукции приусадебного хозяйства;

реализацию на месте продукции личного подсобного хозяйства, в частности,
готовых продуктов питания;

стимулирование охраны местных достопримечательностей, сохранение местных
обычаев, фольклора, народных промыслов;

повышение культурно-образовательного уровня сельского населения;

может быть источником пополнения местных бюджетов дополнительными
поступлениями.
Компания "Четвёртая Власть" проводит социологическое исследование в
Москве, изучая прогнозируемый спрос на сельский туризм в России. Уже о высоком
спросе на отдых в российской глубинке заявили германские турфирмы.
Сельский туризм – это вид туризма, который предполагает временное
пребывание туристов в сельской местности с целью отдыха и/или участия в
сельскохозяйственных работах. В первую очередь от сельского туризма ожидают
спокойствия и размеренности сельской жизни, чистого воздуха, тишины и
натуральных продуктов, комфортных условий проживания, домашней атмосферы,
приемлемых цен, ощущения близости с природой, получения новых впечатлений,
возможности развлечения для детей и проведения досуга для взрослых. Местные
жители могут стать хорошими проводниками в лесу, так как знают все его тропочки.
Если гости пожелают, то принимающая семья проводит в лес за грибами, ягодами,
орехами, травами. Гостей научат кататься верхом, доить корову, косить сено,
сбивать масло, прясть пряжу и еще многим практическим навыкам, без которых
жизнь в деревне невозможна. Гостям предложат также традиционное экскурсионное
обслуживание для знакомства с культурой, традициями и бытом коми - пермяков,
угостят национальными блюдами (грибная икра, пироги из крупы, из ягод).
Мы выяснили, что ежегодно посещают наш край 10 000 туристов, округ 2 000
туристов.
7
В ближайшие годы ожидается увеличение притока туристов. Таким образом,
туристические услуги становятся крайне актуальными, а услуги чем ценнее, тем
интереснее и разнообразнее организованы. В данной работе мы решили изучить
возможность создания предприятия малого бизнеса по развитию сельского туризма.
Открытие турбазы в нашем селе можно читать вполне реальным, так как проводя
исследование на предмет изучения условий для открытия туристической базы, мы
выявили следующие факторы:
- географический фактор: село Юксеево находится на дороге федерального значения,
является географическим центром округа, асфальтированная дорога соединяет г.Пермь
– г.Кудымкар – с.Юксеево – п.Гайны
- исторический фактор: село существует со времен Ивана Грозного, имеет
четырехсотлетнюю историю, есть интересные места для экскурсий:
 Музей деревянного зодчества в д.Пармайлово
 Село расположено на знаменитом Сибирском тракте, в старину село Юксеево
было ямским пунктом на пути из столицы в Сибирь, через село проезжала
Екатерина Великая. Из поколения в поколение передается легенда, что по указу
самой императрицы была построена каменная церковь.
 Митинский археологический могильник всероссийского значения, в двух
километрах от села.
 Чудские могильники.
 Музей спецпереселенцев и жертв политических репрессий
- кадровый фактор: в Доме культуры работает выпускница Пермского института
культуры Сальникова Татьяна Ивановна, которая на высоком профессиональном
уровне может организовать
досуг туристов, а также выпускница нашей школы
Евдокимова Наталья Владимировна
учится в Пермском институте культуры на
факультете культурология, она мечтает после окончания учебы работать в родном
селе. Сизова Елена Викторовна – экономист, может помочь составить сметную
документацию и работать бухгалтером на нашем предприятии.
- потребительский фактор: в округе всего один туристический комплекс, который
находится по адресу: г.Кудымкар, ул. 50 лет Октября, 42. Здесь предлагают
8
экскурсионное обслуживание по
городам России, туры выходного дня (Самара,
Казань). В округе нет хорошей турбазы, где его жители с удовольствием могли бы
отдохнуть за невысокую оплату и без длительных переездов. С образованием
Пермского края возрос интерес к нашему округу, национальной культуре коми –
пермяцкого народа.
Исследования запросов населения округа, отзывов посетителей местного «Музея
спецпереселенцев и жертв политических репрессий», экспресс – опросов, показали,
что услуги тур базы будут востребованы.
Кроме этих факторов, благоприятным условием открытия предприятия малого
бизнеса в нашем селе является то, что администрация Юксеевского поселения, в лице
главы
администрации Утробина Василия Климентьевича, готова предоставить в
долгосрочную аренду земли под строительство турбазы, а строительство зданий и
хозпостроек может осуществить местная строительная бригада Утробина Владимира
Андреевича.
Какие наши преимущества?
Наша турбаза будет первая в округе, которая предлагает услуги отдыха в новой
форме, а именно: расположение тур базы на основе коми – пермяцкой фольклорной
деревни и мы предлагаем услуги по более низким ценам т.к. не будет большого
обслуживающего персонала. Для того, чтобы определить более точно эффективность
турбазы, необходимо разработать бизнес – план.
Глава 2 . Основные этапы бизнес – плана.
Бизнес – план выполняет функции:
- инициирование, то есть активизация и мотивация намеченных действий, проектов;
9
- прогнозирование, то есть предвидение и обоснование желаемого состояния фирмы в
процессе анализа и учета совокупности факторов;
- оптимизация, то есть обеспечение выбора допустимого и наилучшего варианта
развития предприятия в конкретной социально – экономической среде;
- координация и интегрирование, то есть учет взаимосвязи и взаимозависимости всех
структурных подразделений компании с ориентацией их на единый общий результат;
- контроль – возможность оперативного отслеживания выполнения плана, выявления
ошибок и возможной его корректировки;
- обучение – возможность обучения рациональному планированию;
- документирование или представление действий в документальной форме, что может
быть доказательством успешных или ошибочных действий;
При
разработке
планирования,
бизнес
которые
–
создают
планов
необходимо
предпосылки
для
соблюдать
успешной
принципы
деятельности
предприятия в конкретной экономической среде.
Управление в широком смысле слова – это целенаправленный перевод любой
заданной системы в нужное состояние. Системы с участием человека называются
социальными. К ним относятся государство, армия, предприятие, церковь и т.д.
Каждая из этих систем требует знаний и умений управления ими. Люди управляют
теми или иными процессами. Сфера нашей будущей деятельности, наших интересов
будет так или иначе связана с организацией, под которой мы в дальнейшем будем
подразумевать предприятие.
В деятельности организации можно выделить три области, которые требуют
управления:
производство,
маркетинг,
деятельность
и
люди.
Управление
производством охватывает его функционально-технологическую структуру и является
предметом
изучения
специалистов.
Самостоятельной
сферой
деятельности
в
организации также является маркетинг.
Остановимся более детально на управлении деятельностью и людьми.
Управление экономической деятельностью – это планирование. Экономическая
постановка производственных задач, контроль за выполнением заданий и т.д.
10
Управление людьми как персоналом – это обеспечение сотрудничества между
членами коллектива, обучение, информирование, мотивация работников и т.д.
Управление деятельностью и
Исторически
менеджмент
как
людьми
сфера
составляет основу менеджмента.
деятельности
совпадает
с
выделением
предпринимательской деятельности из всего производства. Менеджмент – это
искусство управления интеллектуальными, финансовыми, сырьевыми, материальными
ресурсами
в
целях
наиболее
эффективной
производственной
деятельности
организации. В этом смысле управление организацией и менеджмент организации
совпадают почти полностью.
Краткое содержание каждой из общих функций менеджмента:
1.
Планирование – это функция «номер один», она касается целей
организации и их достижения. Отвечает на вопросы: где мы находимся? Куда хотим
идти? Как это сделать?
2.
Организация (организовывание) – это структура подразделений,
делегирование
полномочий
и
обязанностей, регламентация
взаимоотношений,
использование ресурсов.
3.
Мотивация – это приведение планов в действие, мобилизуя людей,
побуждая их к работе.
4.
Контроль – это проверка людей и их работы для обеспечения выполнения
плана. В процессе контроля можно получить ответы на следующие вопросы: чему мы
научились? Что в следующий раз следует делать иначе? В чем причина отклонений от
намеченного? Какое воздействие оказал контроль на принятие решений.
Поэтому в разработке бизнес – плана надо учитывать то, что планирование
предусматривает точность и детализацию, то есть, мы должны знать, что хотим и что
можем, указывая соответствие плана реальной ситуации и с учетом всех факторов
риска. Расходы должны сопоставляться с получаемыми выгодами.
План должен иметь и вариативность, т.е. должны быть несколько вариантов:
план рассчитанный на положительный результат и план на случай неудачи.
Разработка бизнес – плана осуществляется в несколько этапов.
11
На первом этапе возникает идея, мечта, без этого невозможен бизнес.
Идея создания туристической базы возникла у меня в связи с тем, что с девятого
класса я стала экскурсоводом школьного музея и иногда под руководством учителя
проводила экскурсии в музее спецпереселенцев и жертв политических репрессий.
Проводя экскурсии я многому научилась, открыла в себе организаторские
способности, а главное увидела, что туристические услуги востребованы. А чтобы
мечта превратилась в реальность решила на теоретическом уровне рассмотреть
возможность создания турбазы в нашем селе.
На втором этапе определяются цели разработки бизнес – плана. Цель – это будущее
состояние турбазы, ее видение. Чтоб цель была четкой и ясной, мы исследовали
основные требования, необходимые для создания турбазы.
Мы исследовали и оценили прилегающую местность на предмет размещения
построек для турбазы. Оптимальный вариант это рядом с селом бывшее совхозное
поле, прямо у дороги.
Мы изучили, какие документы необходимы для открытия туристической базы.
Первый пакет – это проектная документация, которую надо согласовать в
органах ГОССАНЭПИДЕМНАДЗОРА. Второй пакет – это составление и подписание
договора аренды.
На третьем этапе устанавливается структура бизнес плана, в которой содержатся
расчеты и обоснования объемов предоставленных услуг, их характеристики. Считаю,
что они во многом
будут зависеть от кадрового потенциала. Надо постараться
подобрать настоящих профессионалов, такие кадры в нашем селе есть.
Когда мы определились с персоналом и видом услуг, которые будет оказывать
наша турбаза, составили список необходимых строений и оборудования.
Список строений, оборудования и его стоимость
наименование
стоимость
Помещения площадью
2 000 000 рублей
200 кв.м.
кочегарка
12
Оборудование для кухни и 400 000 рублей
столовой
Мебель
200 000 рублей
Аренда
100 000 рублей
Отопление
50 000 рублей
Реклама
50 000 рублей
Не предвиденные расходы
200 000 рублей
Итого:
3 000 000 рублей
Строительство
помещений,
зданий,
оборудование,
мебель,
канализация,
водоснабжение обойдется в сумму 3 000 000 рублей
Для привлечения клиентов мы потратим еще около 50 000 рублей на рекламу,
которую разместим в окружной газете «Парма», в краевой газете «Пермские новости»,
привлечем журналистку этой газеты, выпускницу нашей школы Сизову Марину
Юрьевну.
Используем для рекламы окружную телерадиокомпанию, а также Кудымкарский
– туристический комплекс «Татьяна»
Целью деятельности бизнеса является получение прибыли, именно при этих
условиях предприятие может стабильно развиваться. В месяц в среднем турбаза может
принимать 20 туристов, за год 240 человек. В целом доход турбазы составит около
2 500 000 рублей. 1 500 000 будет уходить на содержание турбазы. 1 000 000 составит
чистую прибыль. По нашим подсчетам, первоначальные затраты на нашу тур базу
окупятся за 3 года.
Туризм относится к бизнесу, пользующимся спросом, поэтому купить турбазу
как бизнес, практически невозможно, поэтому надо создавать самим.
Учитывая, что государственная политика направлена на развитие предприятий малого
бизнеса, для открытия своего дела можно взять кредит.
13
Я надеюсь, что моя мечта превратится в реальность. Надо только быть
трудолюбивой, решительной и упорно идти к своей цели.
Заключение.
Данная работа способствовала умениям поиска информации в Интернете,
осмыслению новых экономических понятий. Я осознала необходимость планирования
любой сферы деятельности через бизнес – планы. Познакомилась с основными
14
этапами планирования. Узнала о требованиях к документам, которые необходимы для
открытия предприятия.
Результаты исследования дают основание сделать выводы:
1. В нашем селе открытие небольшой турбазы вполне реально т.к. есть выгодное
географическое положение, обеспеченность кадрами и есть спрос в округе на
туристические услуги.
2. открытию своего дела предшествует
включает
идею,
цели,
задачи,
составление бизнес – плана, который
характеристику
фактов,
влияющих
на
деятельность, выбор видов услуг, финансовый план и бюджет предприятия.
3. Я убедилась в необходимости получения знаний в области бизнеса и в
дальнейшем изучении истории своего края и культуры нашего народа.
4. Процветание бизнеса во многом будет зависеть от рекламы.
5. В развитии туристического бизнеса в нашем округе есть перспектива выхода на
краевой и российский уровень.
6. Я решила после получения образования вернуться в родное село и реализовать
свою мечту, открыть туристическую базу в селе Юксеево.
7. Жители шумных городов стремятся найти место для отдыха, которое было бы
ближе к прекрасным уголкам девственной природы, где есть комфортные условия
для реальной смены обстановки, необходимой для поддержания жизненного тонуса.
Поэтому многие люди отдают предпочтение уюту скромных деревенских домов и
спокойной, размеренной сельской жизни. Отдыхающие смогут насладиться
ароматом свежескошенного сена, вкусом
овощей и ягод, сорванных прямо в
огороде, и провести несколько беззаботных дней в полном отдыхе.
Отвлекитесь от повседневных забот, окунитесь в чудесный мир природы: воды,
воздуха, леса. Не дайте скуке повседневности побороть Вас, чистый воздух, красота
природы, и богатый духовный мир - все это предусматривает программа реализации
нашего проекта.
15
Литература
1. Горемыкин В.А. , Богомолов А.Ю. Планирование предпринимательской
деятельности. – Учебник – М.: Филинъ, 1999
2. Грибалев Н.П., Игнатьева И.П. Бизнес – план. Практическое руководство по
составлению – СПб: Белл, 1994
16
3. Шепеленко Г.И. Экономика, организация и планирование на предприятии. –
Ростов н/Д: МарТ, 2006. – 544 с.
4. Яковлев Р.А. Оплата труда на предприятии. – М.: Центр экономики и
маркетинга, 2006. – 344 с.