взаимосвязь бизнес-модели и результатов деятельности фирмы

Реклама
ВЗАИМОСВЯЗЬ БИЗНЕС-МОДЕЛИ И РЕЗУЛЬТАТОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ФИРМЫ
В работе представлены результаты исследования взаимосвязи между бизнесмоделью и результатами деятельности фирмы, выполненного на материалах российских
компаний отрасли общественного питания.
Термин «бизнес-модель фирмы» активно используется в современной литературе
по менеджменту, а период с начала 1990-х гг. по настоящее время характеризуется
значительным ростом публикаций, где используется данное понятие. Бизнес-модель
фирмы была впервые выделена и использована для анализа деятельности компаний,
работающих на рынке электронной торговли. Последующее развитие данной концепции
обусловило возможность применения этого понятия в стратегическом управлении
компаний, осуществляющих деятельность в различных отраслях. Став предметом анализа
в рамках теории стратегического управления, концепция бизнес-модели фирмы все
активнее используется для объяснения различий в результатах деятельности фирм,
работающих в одной отрасли.
Несмотря на возрастающее внимание к изучению бизнес-моделей фирм, до сих пор
не было четко определено место бизнес-модели в теории стратегического управления, не
выработано общепринятое определение данного понятия, а также отсутствует единство
относительно
понимания
тех
компонентов,
из
которых
состоит
бизнес-модель
организации и которые, по сути, должны объяснять процесс генерирования фирмой
экономических рент.
Целью данной работы является выделение типов бизнес-моделей фирм,
работающих на рынке общественного питания, на основании предложенного подхода к
анализу бизнес-модели фирмы, а также дальнейший анализ зависимости показателей
деятельности фирмы от характеристик используемой бизнес-модели.
Для решения поставленной цели авторами был разработан подход к анализу
бизнес-модели фирмы. Анализ исследований, посвященных бизнес-моделям фирм,
позволил выявить те компоненты, из которых состоит бизнес-модель, и определить
взаимосвязи между этими компонентами. Несмотря на многообразие подходов к
определению и выделению компонентов бизнес-модели, большинство авторов сходится в
том, что бизнес-модель фирмы должна включать экономическую модель организации,
описание предлагаемой ценности, рынка, на котором работает фирма, а также сети
создания ценности, в которую она вовлечена. При этом проведенный анализ указал на
необходимость расширения подхода к анализу бизнес-модели фирмы путем включения в
него компонента, описывающего модель роста организации. На основании выделенных
компонентов был предложен подход к анализу бизнес-модели фирмы, устанавливающий
связь между характеристиками ее экономической модели, операционной моделью
(включающей предлагаемую ценность, сеть создания ценности и рынок) и моделью роста
фирмы (рис. 1).
Операционная модель
Предлагаемая
ценность
Сеть создания
ценности
Рынок
Результаты
деятельности
фирмы
Экономическая модель
Модель роста
Бизнес-модель фирмы
Рис. 1. Схема анализа бизнес-модели фирмы
Исследование литературы, посвященной изучению компаний, работающих на
рынке общественного питания, позволило выявить основные характеристики каждого из
компонентов бизнес-модели фирмы, работающей в данной отрасли. Для анализа
компонента
«предлагаемая
ценность»
было
предложено
использовать
такие
характеристики, как широта ассортимента и полнота обслуживания. В рамках сети
создания ценности необходимо рассматривать наличие собственного производства
необходимых ингредиентов и осуществление доставки блюд на дом. Анализ компонента
рынок основывается на разделении бизнес-моделей компаний в зависимости от
географического масштаба деятельности: локальный, региональный и национальный. В
рамках модели роста отмечена необходимость анализа источников финансирования роста
фирмы и использования такой формы роста, как франчайзинг.
Для реализации поставленной цели была сформирована выборка из 289 компаний,
представленных в базе данных «СПАРК», осуществляющих свою деятельность на рынке
общественного
питания
РФ
и
предоставляющих
свою
финансовую
отчетность
(бухгалтерский баланс и отчет о прибылях и убытках) за 2005-2008 гг. Использование
предложенного подхода к анализу бизнес-модели фирмы позволило выделить кластеры
российских фирм, оперирующих на рынке общественного питания РФ. Для выделения
групп компаний в зависимости от типа бизнес-модели использовался агломеративный
иерархический
кластерный
анализ.
В
использовалось
расстояние
Хемминга,
качестве
а
для
меры
однородности
определения
расстояния
объектов
между
произвольными парами кластеров использовался метод полной связи. Выделение
кластеров компаний происходило на основании набора бинарных переменных,
отражающих наличие или отсутствие определенных характеристик бизнес-модели фирмы.
На основании характеристик компонентов, входящих в операционную модель фирмы,
были выявлены семь типов бизнес-моделей: «Рестораны», «Кафе», «Сетевые рестораны»,
«Сетевые кафе», «Сетевые рестораны быстрого питания», «Сетевые рестораны
ограниченного обслуживания», «Служба доставки».
С целью выявления взаимосвязи между бизнес-моделью и результатами
деятельности фирмы был проведен анализ отличий в средних значениях по основным
бухгалтерским показателям деятельности компании между выделенными кластерами
организаций и проведена их дальнейшая интерпретация через характеристики каждого из
исследуемых типов бизнес-моделей, на основании которых происходила кластеризация
компаний выборки. Для оценки наличия статистически значимых различий между
средними значениями показателей был использован t-Тест для независимых выборок. Для
каждой компании брался средний показатель по каждой переменной за период с 2005 по
2008 года.
На основе анализа различий в результатах деятельности между кластерами
компаний и в компонентах выявленных типов бизнес-моделей установлена связь между
компонентами выбранной бизнес-модели и результатами деятельности, оцениваемыми в
таких
показателях,
как
темпы
роста
объема
продаж,
рентабельность
продаж,
рентабельность капитала, оборачиваемость запасов. Установлено, что ограниченность
ассортимента и/или обслуживания стимулирует более высокие темпы роста объема
продаж
компании
(«Сетевые
рестораны
быстрого
питания»,
«Сетевые
кафе»).
Предложение широкого ассортимента и полноценного обслуживания позволяет фирмам
демонстрировать более высокую рентабельность продаж («Рестораны», «Сетевые
рестораны»). Сочетание широкого ассортимента с ограниченным обслуживанием или
полного обслуживания с узким ассортиментом отражается в наиболее низких значениях
рентабельности продаж и капитала («Кафе», «Сетевые рестораны ограниченного
обслуживания»). Реализация вертикальной интеграции назад и интернализация операций
по
собственному
производству
необходимых
ингредиентов
позволяет
фирмам
демонстрировать наиболее высокое значение оборачиваемости запасов («Сетевые
рестораны быстрого питания»).
Скачать