«Разработка плана детского проекта» «Горькая правда о сладких пузырьках» в старшей группе Вид, тип проекта: познавательно-исследовательский, краткосрочный Цель проекта: Исследование вредного влияния газированных напитков («Кока-кола») на организм человека. Ожидаемые результаты: дети научатся самостоятельно решать проблемы опытным путем, сформируют необходимые для этого умения и навыки, будут бережнее относиться к своему здоровью, так как станут меньше употреблять газированные напитки. Проблема педагогическая: Как объяснить детям о вреде газированных напитков. Проблема детская: Какие напитки полезны для здоровья, а какие нет. Задачи педагогические: • Создать условия для сознательного изучения детьми о вреде газированных напитков («Кока-колы»); • Опытным путем выяснить детям состав данных напитков. • Изучить дошкольникам влияние газированных напитков на железо, колбасу. Сделать выводы о том, какой напиток более безопасный для организма человека. • Формировать умения у детей самостоятельно проводить опыты, делать выводы, фиксировать результаты. • Воспитывать желание у воспитанников оберегать свое здоровье. • Вовлечь родителей группы в образовательный процесс дошкольного учреждения. Задачи детские: Прийти к выводу, что газированные напитки вредны для здоровья человека. Форма презентации: издание газеты о вреде "Кока - колы" АКТУАЛЬНОСТЬ В последнее время в связи с развитием генной инженерии, широкого использования консервантов, красителей и искусственных вкусовых добавок многие родители стали задумываться о пользе или вреде того или иного продукта для их детей. Детей же в свою очередь привлекают яркие вкусы, красочность упаковки и рекламная кампания данных продуктов. Поэтому возникает ситуация, когда дети не принимают доводы родителей, отказывающих им в покупке, так как это вредно для здоровья. 1.Игровая ситуация «Выбираем свой любимый напиток. Цель: заинтересовать детей; создать условия для сознательного изучения детьми вредного влияния лимонада на организм человека. 2.Анкетирование родителей «Любимые блюда и напитки ваших детей». Цель: ввести родителей в совместную работу по проекту. 3. НОД: «Будь здоров» Цель: Рассказать детям о вреде кокаколы на организм человека. Воспитывать самоконтроль в употреблении лимонада. Мотивация детей к проектной деятельности, раскрытие значимости и актуальности темы, вхождение детей в проблемную ситуацию. 1. Чтение художественной литературы. 2. Знакомство и закрепление загадок, пословиц, поговорок, стихов о сохранении здоровье. 3. Беседы с детьми: "Мой любимый напиток", "Знаете ли вы о вреде «Колы»", "Чудеса природы. Кола". 4.Экскурсия в библиотеку познавательное мероприятие "Будем здоровы!" 5. Экскурсия в другие группы: Знаете ли вы о вреде "Колы". 6. Рассказ "Историческая справка« 7. Сюжетно - ролевые игры: "Журналисты, Редакторы, Телевидение". Цель: Развитие речевой активности и быстроты мышления, сообразительности и находчивости. Закрепление у детей представления о том, что не все напитки полезны для здоровья. Сбор детьми совместно с родителями материалов по теме, поиск литературы. Стимулирование дошкольников к поисковой деятельности. 1. Опытно–экспериментальная деятельность Опыт 1. Влияние «Кока-колы» на организм человека Опыт 2. «Мясо и лимонад: друзья или враги?» Опыт 3. «Газировка растворяет ржавчину и сильные загрязнения» Опыт 4. «Газировка растворяет жирные пятна?» Опыт 5. «Дружит ли скорлупа яйца с лимонадом?» Опыт 6. Можно ли еду запивать «Кока-Колой» Опыт 7. Сколько сахара в «Кока-Коле»? 2. Издание газеты о вреде "Кока - колы" 3.Посещение других групп, наглядное объяснение, "Почему же Кока – кола вредит здоровью" 4.Самостоятельное изготовление лимонада с родителями. Поэтапная деятельность дошкольников по решению проблемы, стимулирование деятельности детей. Консультации по вопросам детей и родителей. Цель опытноэкспериментально й деятельности: исследование детьми вредного влияния “Кокаколы”. 4 этап 5 этап Презентация проекта Презентация проекта, защита позиции Рефлексия. Оценка себя в Определение проекте, задач для новых самооценка проектов: собственной «Полезны ли деятельности внутри оранжевые пузырьки»