Урок лекция
advertisement
Урок лекция Тема урока: Спирты Цель урока Оборудование Вводная часть урока История знакомства человечества со спиртами Еще в IV в. до н.э. люди умели приготавливать напитки, содержащие этиловый спирт. Вино получали сбраживанием фруктовых и ягодных соков. Однако выделять из него дурманящий компонент научились значительно позже. В XI веке алхимики обнаружили, что при нагревании льна образуются пары летучего вещества, которые при охлаждении конденсируются в бесцветную жидкость со жгучим вкусом. В середине века винный спирт считался одним из сильнейших лекарственных средств, одно из первых его названий – «жизненная вода». Впервые в XV в. слово алкоголь применил к этиловому спирту применил знаменитый немецкий врач Теофраст Парацельс. Вторым «алкоголям», открытым химиками, стал метиловый спирт. Его в 1834 году получил Жан Батист Дюма и Эжен Мелькьор Пелиго нагреванием древесных опилок и конденсацией образующихся паров. Именно поэтому метиловый спирт называют древесным. Классификация спиртов Изомерия и номенклатура спиртов Особенности электронного строения гидроксильной группы 1 2 3 4 Получение спиртов Применение спиртов Влияние алкоголя
