Создано 23 февраля 2011 года. Основной вид деятельности Общества – розлив коньяка, производства ОАО ЕРЕВАНСКИЙ КОНЬЯЧНО-ВИННОВОДОЧНЫЙ КОМБИНАТ «АРАРАТ». Запуск производственной линии состоялся 6 июня 2012 года Рады приветствовать потенциальных партнеров Отношения между Республикой Армения и Республикой Беларусь вступают на новый этап развития. В связи с инвестиционным договором, подписанным между КОНЬЯЧНО-ВИННО-ВОДОЧНЫМ КОМБИНАТОМ «АРАРАТ» (Республика Армения) и Республиканским производственноторговым унитарным предприятием «Беларусьторг» Управления делами Президента Республики Беларусь было создано совместное предприятие СООО «АРМЯНСКИЙ СТАНДАРТ» в г. Минске (Республика Беларусь). На церемонии открытия присутствовали Президент Республики Беларусь Александр Лукашенко и основатель концерна «Мульти групп» Гагик Царукян. За счет инвестиционного проекта можно будет производить коньяк, импортируемый с завода, созданного в 1877 году – источник и мать легендарных армянских коньяков. При производстве важнейшее значение придается соблюдению древних традиций изготовления коньяка и сохранения его вкусовых качеств, характерных для настоящего армянского напитка. Коньяк «Араспел» трех и пяти лет выдержки производится из армянского сырья в соответствии с лучшими стандартами качества, на современном оборудовании, установленном на заводе, которое соответствует всем международным стандартам и считается лучшим в мире. С этого момента каждый сможет насладиться вкусом настоящего армянского коньяка. От лица белорусского народа Александр Лукашенко поблагодарил Гагика Царукяна и пообещал, что этот исторический день никогда не будет забыт. Участниками Общества являются: Открытое акционерное общество ЕРЕВАНСКИЙ КОНЬЯЧНОВИННО-ВОДОЧНЫЙ КОМБИНАТ «АРАРАТ» – 69% в уставном фонде Общества. Республиканское производственно-торговое унитарное предприятие «Беларусьторг» Управления делами Президента Республики Беларусь – 31% в уставном фонде Общества; В целях размещения нового производства по розливу коньяков была выполнена реконструкция здания по адресу: г. Минск, пер. Велосипедный, 6. На предприятии установлено современное оборудование, линия итальянской фирмы Bertolaso SPA, система хранения, отвечающая всем стандартам, 16 металлических эмалированных резервуаров для хранения коньяка. Производственные мощности рассчитаны на выпуск 200 тыс. дал в год. Коньяк для розлива поступает из Армении. Жесткий лабораторный контроль. Торжественное открытие 10 июля 2012 года После того как коньяк привозят из Армении, он «отдыхает» в хранилище. Перед розливом пустые бутылки омывают не водой, а коньяком. Технология привезена армянскими виноделами. Все 19 показателей входного контроля исследуются в Научноисследовательском институте при Академии наук по продовольствию. Приёмка и розлив происходит только после положительного заключения. Ординарный коньяк создан на основе купажа армянских коньячных спиртов с трехлетней выдержкой в дубовых бочках. Название коньяка переводится с древнеармянского, как «миф, легенда». Цвет коньяка – чистый янтарный с золотистым отблеском. Вкусовые качества - фруктовый букет, дополненный легким ванильно-шоколадным оттенком. Вкус яркий, запоминающийся. Послевкусие - бархатистое. Согрев бокал с напитком в ладонях, наслаждайтесь вкусом, выпивая коньяк маленькими глотками. Подают коньяк «Араспел» трехлетний в конце трапезы или со льдом для возбуждения аппетита в качестве аперитива. Розлив производится в оригинальные бутылки «Баскейз». Согласно Библии, праведник Ной после всемирного потопа спустился в Араратскую долину, посадил здесь первые виноградные лозы и заложил основу виноградарству и виноделию, процветающему на территории нынешней Армении. Климат, рельеф местности, обилие солнечного света более 300 дней в году идеальны для возделывания «коньячных» сортов винограда. Ординарный классический коньяк, созданный на основе купажа армянских коньячных спиртов с пятилетней выдержкой в бочках из армянского дуба. Название коньяка - «Араспел» - придает напитку таинственный образ древних легенд и мифов. Цвет коньяка - чистый насыщенный янтарный с золотистым отблеском. Вкусовые качества - свежий яркий запоминающийся букет, лишь легкий оттенок ванили и шоколада дополняет концентрированный фруктовый вкус. Послевкусие – бархатистое. Коньяк «Араспел пятилетний» характеризует гармоничность и чистота вкуса, как любовь армянского царя и ассирийской царицы в легенде “Ара Гехецик и Шамирам”. Это удачный купаж молодых коньячных спиртов, как огонь молодых любящих сердец. Пьют напиток маленькими глотками, согревая бокал в ладонях. Подают коньяк «Араспел пятилетний» после трапезы (дижестив), а также со льдом в качестве аперитива. Поставляется исключительно заводского разлива в оригинальных бутылках «Баскейз». Коньяки выпускаются ЕРЕВАНСКИМ КОНЬЯЧНО-ВИННО-ВОДОЧНЫМ КОМБИНАТОМ «АРАРАТ» (ЕКВВК) - потомком старого шустовского завода с запасами спиртов еще 1877 г. Каждый из коньяков коллекции отмечен высокими оценками международных выставок и дегустаций. Истинный армянский коньяк - это замкнутый цикл производства от выращивания эксклюзивных сортов винограда до бутилирования. Особенность коньяков из Армении - древность традиций и технология приготовления: колер (фр. couleur — цвет)- водный раствор сахарной патоки (фр. caramel), варят в медных котлах на открытом огне при температуре до 180 °C. Еще одна особенность армянского коньяка - использование родниковой воды. В классическом французском производстве используют дистиллированную воду, а за каждым армянским коньячным заводом закреплены свои родниковые источники. Армянские коньяки производятся на местных белых сортах винограда с колоритными названиями: Мсхали, Кангун, Ркацители, Мехали - одного размера, Воскехат - золотая ягода, Гаран Дмак - курдюк овцы и других. Их вкус более сладкий, чем французский. И если французов привлекает послевкусие коньяка с тонкими нюансами, основанное на виноградных композициях ФольБланш, Юньи-Блан, Коломбар, то армяне предпочитают яркий вкус и насыщенность аромата, свойственные армянскому темпераменту. В ноябре 2012 года общество получило сертификат на соответствие и функционирование стандарта ISO 22000, который устанавливает требования к обеспечению безопасности пищевой продукции не только при производстве, но и по всей «пищевой цепочке». 220033, г. Минск, пер. Велосипедный, 6/3-1, каб.1 Тел.: (+375 17) 298 19 34 Тел./факс: (+375 17) 298 26 65 Директор: Худолеев Александр Николаевич Тел.: (+ 375 29) 602 03 84 E-mail: [email protected] Skype: am.standart2011 Мы рады приветствовать всех потенциальных партнеров.